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¿Por qué los refrescos Coca-Cola Light y Mentos y Coca-Cola Zero y

Mentos crean esos géiseres emocionantes? Es sobre todo debido a un


proceso llamado nucleación, donde el dióxido de carbono que hay en el
refresco es atraído a los Mentos. Eso crea mucha presión y hace que el
refresco salga volando. Como las boquillas de las botellas son muy
estrechas, hace que los géiseres sean aún más altos por la presión con
la que sale el líquido.
Qué es la nucleación
La nucleación es básicamente hacer un montón de burbujas. Después de
mucho debate, los científicos dicen ahora que la causa principal de que
la Coca Cola y los Mentos formen géiseres es una reacción física, no una
reacción química. La explicación de este proceso se llama nucleación.
Todo el dióxido de carbono en la soda se comprime en el líquido y busca
una salida. Usa las pequeñas protuberancias a las que pueda agarrarse.
Esas pequeñas protuberancias se llaman sitios de nucleación: lugares
donde el gas puede agarrarse y empezar a formar burbujas. Los sitios de
nucleación pueden ser rayas en un vaso o incluso partículas de polvo. es
decir, cualquier lugar en el que haya una gran superficie en un volumen
muy pequeño.
Los mentos
La superficie de un Mentos se rocía con más de 40 capas microscópicas
de azúcar líquido. Eso hace que sea no sólo agradable sino que también
esté cubierto de montones y montones de sitios de nucleación. En otras
palabras, hay muchos rincones y grietas microscópicas en la superficie
de un Mentos que hacen que un número increíble de burbujas se formen
alrededor de los caramelos cuando se caen en una botella de refresco.
Como los Mentos también son lo suficientemente pesados como para
hundirse, reaccionan con la sosa todo el camino hasta la parte inferior.
Las burbujas se escapan rápidamente y se convierten en una espuma
rabiosa, y la presión se acumula de forma espectacular. Toda la presión
tiene que ir a algún lugar y antes de que te des cuenta, tienes un gran
géiser.
¿Qué pasa si se bebe soda y luego se come Mentos?
Mucha de la efervescencia desaparece a medida que se bebe. Luego,
cuando las burbujas se liberan en el estómago, el estómago se puede
expandir un poco. Y eel estómago también tiene formas de liberar el
exceso de gas. Debes estar tranquilo porque el estómago no va a
explotar, pero aún así no sería muy divertido. No seas estúpido y pongas
a prueba los límites de tu estómago. Ni siquiera debes pensar en ello.
Coca Cola light o normal
Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero funcionan un poco mejor haciendo
que el geiser sea poco más alto que con el refresco normal debido a que
tienen un poco más de carbonatación y los edulcorantes ayudan a que la
reacción sea un poco más grande.

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