UNIVERSIDAD DE LA COSTA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL
FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES

SOLUCIONES BUFFER Y AMORTIGUADORAS ACIDA Y BASICA

De la cruz R, Ortega D, Wilches M, Fúnez D.
Ingeniería Ambiental1, Universidad de la Costa
Rdelacru12@cuc.edu.co

Resumen
Durante este laboratorio se observó la solución amortiguadora tanto acida como básica,
es una solución que tiene la capacidad de absorber grandes cantidades de ácidos o bases
sin ningún cambio en su potencial de hidrogeno es decir esta solución contiene unas
sustancias que inhiben los cambios de potencial de hidrogeno de la disolución para
determinar de manera empírica el potencial de hidrogeno de estas soluciones a diferentes
concentraciones. Esta práctica se divido en dos partes, en la primera parte se tomaron 20
ml de dos soluciones de ácido acético (CH3COOH) y acetato de sodio (CH3COONa), los
cuales se agregaron en un Erlenmeyer y en otro se agregaron 15 ml de CH3COOH, a
ambos recipientes se les agrego 2 gotas del indicador metil naranja y se les midió su pH.
Después de esto a cada recipiente se les agrego 2 ml de HCl y se midió nuevamente el
pH. Para la segunda parte se utilizaron 50 ml de una solución de amoniaco (NH3) y 0.486
g de cloruro de amonio (NH4Cl) las cuales se adicionaron a un Erlenmeyer, en otro
recipiente se adicionaron 50 ml de H2O y a ambos recipientes se tomaron los pH iniciales.
Luego, se procedió a añadir 2.5 ml de NaOH y se les midió nuevamente el pH. Finalmente
se analizaron y se compraron los pH iniciales y los pH finales de cada solución y se
verifico que las soluciones buffer si amortiguaban para mantener el pH estable.

Palabras claves: Solución amortiguadoras acida, pH, pka, acido fuerte.

Abstract

During this laboratory the buffer solution was observed, both acidic and basic, it is a solution that
has the capacity to absorb large amounts of acids or bases without any change in its
hydrogen potential, that is, this solution contains substances that inhibit the changes in
the hydrogen of the solution to empirically determine the hydrogen potential of these
solutions at different concentrations. This practice was divided into two parts, in the first
part 20 ml of two solutions of acetic acid (CH3COOH) and sodium acetate (CH3COONa)
were taken, which were added in one Erlenmeyer and in another 15 ml of CH3COOH,
both containers were added 2 drops of the methyl orange indicator and their pH measured.
After this, 2 ml of HCl was added to each container and the pH was measured again. For
the second part, 50 ml of a solution of ammonia (NH3) and 0.486 g of ammonium chloride
(NH4Cl) were used, which were added to an Erlenmeyer, in another container 50 ml of
H2O and to another container were added to another container both containers took the
initial pH. Then, 2.5 ml of NaOH was added and the pH was measured again. Finally, the
initial pH and final pH of each solution were analyzed and purchased, and it was checked
that buffer solutions did buffer to keep the pH stable.

Key words: Acid buffer solution, pH, pka, strong acid, conjugate base.

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El sistema buffer más adecuado es aquel cuyo

I. INTRODUCCIÓN valor de pKa esta lo más cerca posible del pH
que se desea regular. [3]
Muchas de las reacciones químicas que se
producen en solución acuosa necesitan que el
pH del sistema se mantenga constante, para
evitar que ocurran otras reacciones no
deseadas. Las soluciones ""reguladoras"" o Por otro lado, según la fórmula de Henderson,
Buffer son capaces de mantener de acidez o el pH de una solución tampón depende de dos
basicidad de un sistema dentro de un intervalo factores, uno es el valor de pka y el otro la
reducido de pH, por lo cual tienen múltiples proporción o concentración de sal y de ácido.
aplicaciones, tanto en la industria como en los
laboratorios. [1]
Log sal
pH = pKa +
Las soluciones buffers, son soluciones que [𝑎𝑐𝑖𝑑𝑜]
resisten cambios de su pH. Estas soluciones Ecuación de Henderson
mantienen constante el pH cuando se
adicionan pequeñas cantidades de ácidos o
bases. El control del pH es importante en Los factores de amortiguación más
numerosas reacciones químicas, en los sobresalientes en los organismos vivos, por su
sistemas biológicos y en muchas otras acción rápida y eficiente en la regulación del
aplicaciones. El cambio del pH de la sangre en pH son: Sistema carbonato, sistema fosfato,
0,5 unidades puede resultar fatal, pero la hemoglobina y proteínas del plasma. Además,
sangre es una solución buffer. El agua no es un los amortiguadores en los fluidos corporales
buffer y la simple adición de una gota de HCl sirven como una defensa contra el cambio del
1M a un litro de agua cambia el pH de 7,0 a pH. Cada compartimiento de fluido contiene
4,3. Así pues, un buen control del pH es tipos y características de substancias disueltas,
esencial. [2] algunas que son amortiguadores a un pH
Una solución buffer debe contener un ácido fisiológico. Por eso, el pH es estabilizado por
débil y una sal de éste ácido; por ejemplo, la capacidad amortiguadora de los fluidos
ácido acético/acetato de sodio, donde el corporales. [4]
CH3COOH es el ácido y el Ion CH3COO- es
la base o una base débil y una sal de ésta base;
por ejemplo, amoníaco/cloruro de amonio,
donde el NH3 es la base y el Ion NH4+ es el
ácido. Las soluciones buffers trabajan
removiendo los iones H+ o los iones OH- de la
solución.
El intervalo de pH para el cual un sistema
buffer regula adecuadamente es: pKa – 1 < pH
< pKa + 1

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Después de agregar las gotas del indicador

a cada Erlenmeyer se midió el pH inicial de
1. PROCEDIMIENTO cada solución con un pH-metro, Luego de
EXPERIMENTAL tomar los pH iniciales, se le agregaron 2
gotas de HCl a cada solución y seguidamente
Esta práctica se dividió en dos partes, en la se volvió a tomar los pH finales de cada
primera parte una solución buffer acida y en solución, figura 3.
la segunda una solución buffer básica.
En la primera parte, solución buffer acida, se
procedió a tomar en 20 ml de la solución de
CH3COOH y 20 ml de la solución
CH3COONa, estas cantidades fueron
tomadas con una probeta que se encontraban
junto a los matraces que contenían cada
solución, figura 1.

Figura 3. pHf de la solución buffer y del

CH3COOH cuando se le adiciono 2 gotas de
HCl

Para la segunda parte, solución buffer

básica, primero se calculó la masa de la sal
que se debía de adicionar para obtener una
solución buffer y se procedió a pesar en un
Figura 1. 20 ml de solución de CH3COOH vidrio reloj en la balanza digital, figura 4.
y CH3COONA.

Seguido a esto se mezclaron estas soluciones

en un Erlenmeyer y se le agregaron 2 gotas
del indicador metil naranja. En otro
Erlenmeyer se añadieron 15 ml de
CH3COOH y se le agrego 2 gotas de metil
naranja, figura 2.

Figura 4. Calculo y peso de NH4Cl.

Seguido a esto se procedió a tomar 50 ml de

Figura 2. 15 ml de CH3COOH más 2 gotas
de metil naranja.
NH3 y se agregó la sal en un beaker, Luego,
en un Erlenmeyer se agregaron 50 ml de
H2O. Posteriormente, se hizo la medición de
pH, figura 5.

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Parte 2: Buffer básico

NH3 + NH4Cl (Sln H2O

buffer)
pH0 = 9.28 pH0 = 5.40
Solución buffer + 2.5 H2O + 2.5 ml de
ml de NaOH NaOH
pHf = 9.26 pHf = 11.17

Tabla2. Cambio de pH

3. Cuestionario
1. Aplicaciones (ejemplos) clínicas e
figura 5. Medición de pH industriales de las soluciones
amortiguadoras o tampones.
Después de medir los pH iniciales de la
solución buffer y del agua, se procedió a • NH3 (base débil) y NH4Cl (ácido
añadir 2.5 ml de NaOH y se midieron conjugado)
nuevamente los pH, • CH3COOH (ácido débil)
CH3COONa (base conjugada)
• El pH de la sangre permanece
constante entre un margen de 7,3 y 7,5
2. Resultados y discusión. (ligeramente básico) gracias a la acción
de soluciones amortiguadoras presentes
Parte 1: Buffer acido en las proteínas del suero sanguíneo.
CH3COOH + 2 gotas CH3COOH + CH3COONa Dichas proteínas están formadas por
de metil naranja (Sln buffer) y dos gotas de aminoácidos que presentan grupos
metil naranja carboxilo ácidos (-COOH) y también
pH0 = 2.95 pH0 = 4.63 grupos básicos como los aminos (-NH2).
• Mezclas de iones carbonato (CO32-
) e iones bicarbonato (HCO3-)
CH3COOH + 2 gotas Solución buffer + 2 gotas • Mezclas de iones fosfato ácido
de metil naranja + 2 de metil naranja + 2 gotas (H2PO4-) e iones de fosfato básico
gotas de HCl de HCl (HPO42-)
pHf = 1.64 pHf = 4.30 • Mezcla de ácido fórmico (HCOOH)
y formiato de potasio (HCOOK)
Tabla 1. Cambio de pH • Mezcla de ácido benzoico
(C6H5COOH) y benzoato de potasio
(C6H5COONa)
• Mezcla de ácido fosfórico (H3PO4)
y fosfato de sodio (Na3PO4)

4. Mencione aplicaciones prácticas

(ejemplos) de las soluciones
amortiguadoras o tampones y 3
parejas de ácido o base (diferentes a

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las vistas) con sus respectivas sales que ica_11va_Edicion_Raymond_Chang_FREE

puedan ser utilizadas para preparar L
soluciones buffer.
[3] Petrucci, R., Herring, G., Madura, J., &
Algunos de los tipos más comunes de Bissonnette, C. (2011). Química General
buffer son: [Ebook] (10th ed., p. 558). Retrieved from
https://quimica247403824.files.wordpress.c
• Par amoníaco-catión amonio om/2018/11/quimica_general_petrucci.pdf
• Ácido acético-anión acetato
• Anión carbonato-anión bicarbonato [4] Soluciones Buffer-Amortiguadoras.
• Ácido cítrico-anión citrato (2014). Retrieved 8 October 2019, from
https://repository.unad.edu.co/bitstream/105
4. Conclusión 96/4810/1/334001-
%20Soluciones%20Buffer-
una solución tampón o Buffer es una Amortiguadoras.pdf
solución capaz de amortiguar las variaciones
de pH realizadas por la adición de un ácido
o una base gracias a que contiene en ANEXOS
equilibrio a un ácido débil y su base 𝐶1𝑉1 = 𝐶2𝑉2
conjugada en proporciones equimolares así
C1= 25% C2= 0.1 M
las adiciones de ácido se neutralizaran con la
base conjugada y las de base con el ácido d = 0.903 g/ ml V2= 250 ml
desplazando las posiciones de estos en el V1=?
equilibrio pero manteniendo sin alterar el
Peso Molecular NH3 = 17 g/mol
pH. al preparar las soluciones
amortiguadoras se logró determinar que en
𝑝
la solución tampón acida al medir su pH se % ∗𝑑∗10
𝑝
obtuvo un rango por debajo de 5 obteniendo 𝑀=  reemplazamos los
𝑃.𝑀
un pH de 4,63 y después de agregarle 2.5 mL valores en la ecuación
de HCL su pH tuvo una variación a 4.30
manteniéndose en el mismo rango,
comprobando que la práctica concluyó a la 25 ∗ 0.903 ∗ 10
perfección y con respecto a la solución 𝑀= = 13.28 𝑀
17
Buffer de la sustancia básica cuyo pH fue 𝐶1𝑉1 = 𝐶2𝑉2 de la ecuación de
9.27 pudimos notar que al vertir 2.5 mL de
NaOH la sustancia solo tuvo un cambio de 2 diluciones despejamos el V1 y nos
décimas en la escala siendo así 9.24 queda:
comprobando la eficacia de la solución
Buffer
𝐶2𝑉2 (0.1 𝑀)(250 𝑚𝑙)
5. Bibliografía 𝑉1 = =
𝐶1 (13.28 𝑀)
[1] pH y soluciones amortiguadoras. = 1.882 𝑚𝑙
Retrieved 8 October 2019, from
http://www.bioquimica.dogsleep.net/Labora
torio/Plummer/Chp02.pdf V1 = 1.882 ml de NH3

[2] Chang, R., & Goldsby, K. (2013).

Química [Ebook] (11th ed., p. 525). Tabla 1. Cálculos para preparar la
Retrieved from solución de NH3
https://www.academia.edu/36501670/Quim
pH + pOH= 14 pH= 9

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pOH = 14 – pH kb = 1.79x 10-5

pOH = 14 – 9 = 5 PKb= -log[kb]
PKb = 4.74
log[𝑠𝑎𝑙]
pOH= Pkb + [𝑏𝑎𝑠𝑒]
, 𝑟𝑒𝑒𝑚𝑝𝑙𝑎𝑧𝑎𝑚𝑜𝑠

log[𝑠𝑎𝑙]
5= 4.74 + [𝑏𝑎𝑠𝑒]
, 𝑖𝑔𝑢𝑎𝑙𝑎𝑚𝑜𝑠

log[𝑠𝑎𝑙] log[𝑠𝑎𝑙]
5- 4.74 = [𝑏𝑎𝑠𝑒]
, = 0.26 = [𝑏𝑎𝑠𝑒]

[sal] 1.82 [𝑠𝑎𝑙]

100.26 = [𝑏𝑎𝑠𝑒] = 1
= [𝑏𝑎𝑠𝑒]

Moles de la base:
N moles
𝑀: , 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑒𝑗𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑁 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠
𝑉(𝑙)
N moles = M*V = (0.1 mol/L) (0.05L)
N moles = 5x10-3 mol base

1 mol base: 1.82 mol sal

5x10-3 mol base: ¿? 
(5x10-3) (1.82) =9.1x10-3 mol de sal (NH4Cl)

Conociendo los moles de la sal, con la

fórmula de numero de moles despejamos
la masa:
𝑚
n° = 𝑃.𝑀 → 𝑚 = 𝑛° ∗ 𝑃. 𝑀, reemplazamos
los valores
𝑚 = (9.1𝑥10 − 3)(53.45) = 0.486 𝑔
𝑚 = 0.486 g de NH4Cl

Tabla 2. Masa de la sal para

preparar la solución buffer