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B O L E T Í N E S TA D Í S T I C O M E N S U A L

“El Agro en Cifras”


Mes: Junio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Boletín Estadístico Mensual


“El Agro en Cifras”

REPÚBLICA DEL PERÚ


Martín Vizcarra Cornejo
Presidente Constitucional del Perú

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO


Fabiola Muñoz Dodero
Ministra

VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIAS


Maria Elena Rojas Junes
Viceministra

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas


Alfredo León Aguilar
Director General

Dirección de Estadística Agraria


César Santisteban Pérez
Director

Autores:
Agrícola: Edwin Albújar Ramirez
Pecuario: César León Hinostroza
Agroindustria: María Casimiro Casimiro
Comercio Interno: Javier Paredes
Comercio Exterior: Jackelin Mendieta Pino
Insumos y Servicios Agropecuarios: Agueda Sihuas Meza

Diseño y diagramación digital:


Elva A. Castro Ballvé

Lima, Agosto 2019

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Presentación
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación
de Políticas-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-DEA, en el marco del Sistema Integrado
de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el Decreto Legislativo N°
1082 y su reglamento presenta en esta oportunidad el Boletín Mensual “EL AGRO EN CIFRAS”
correspondiente a Junio 2019.
El SIEA, está conformado por los órganos y organismo adscritos al MINAGRI, Gobiernos
Regionales, Gobierno Locales y sus diferentes dependencias en la materia, que por la naturaleza
de sus funciones produzcan información Estadística Agraria. En tal sentido, con la dación
del Decreto Supremo N° 021-2009-AG, norma que reglamenta y complementa el SIEA, se le
asigna a la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del MINAGRI
la conducción de dicho sistema a nivel nacional, para el desarrollo, generación y difusión de
las estadísticas agrarias nacionales en coordinación con las Autoridades Estadísticas Agrarias
Regionales y Locales.
Este documento de periodicidad mensual, contiene indicadores económicos relacionados con
las actividades agrícola, pecuaria, agroindustrial, así como información sobre comercio interno y
externo, e insumos y servicios agropecuarios; cuya evolución mensual permitirá el seguimiento
y análisis de las actividades y productos del sector agrario del país.
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas-DGESEP, agradece al personal de
las Direcciones Regionales de Agricultura por su contribución en la recolección y procesamiento
de la información estadística de sus respectivos ámbitos administrativos.



MINISTERIO DE AGRÍCULTURA Y RIEGO
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Ministerio de Agricultura y Riego

Indicadores Económicos

C.1 Perú: Valor Bruto de la producción agropecuaria por subsectores, junio 2018-2019
(millones de soles a precios 2007)................................................................................................................................................. 5
C.2 Perú: Evaluación de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según producto terminado.
junio 2018-2019 (millones de Nuevos soles a precios 2007) ........................................................................................................ 5
C.3 Perú: Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, por región, junio 2018-2019
(millones de soles a precios 2007 )................................................................................................................................................ 6
C.4 Perú: Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos, junio 2018-2019
(millones de soles a precios 2007)................................................................................................................................................. 7
C.5 Perú: Producción Agropecuaria por subsectores y principales productos, junio 2018-2019
(miles de toneladas)....................................................................................................................................................................... 9
C.6 Perú: Valor de la Producción (VBP) agropecuaria, por subsectores y principales productos, junio 2000-2019
(millones de soles a precio 2007)................................................................................................................................................. 11
C.7 Perú: Producción agropecuaria, por subsectores y principales productos, junio 2000-2019
(miles de toneladas)..................................................................................................................................................................... 13
C.8 Perú: Variación porcentual del Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos,
junio 2000-2019........................................................................................................................................................................... 15
C.9 Perú: Evaluación de la producción Agroindustrial de las principales actividades por producto terminado,
junio 2018-2019 (millones de soles a precios 2007).................................................................................................................... 17

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES, ENERO-JUNIO 2018-2019
(Millones de soles a precios 2007)
Enero-junio Var. Junio Var.
Principales productos
2018 p/
2019 p/ % 2018 p/
2019 p/ %

Sector Agropecuario 19!374,6 20!019,5 3,3 3!922,3 3!921,6 0,0

Sub Sector Agrícola 12!481,8 12!823,7 2,7 2!724,5 2!676,4 -1,8

Cereales 2 623,3 2 467,4 -5,9 836,7 740,2 -11,5


Hortalizas 1 396,0 1 364,9 -2,2 194,7 188,7 -3,1
Frutas y nueces 2 361,0 2 628,4 11,3 371,6 386,6 4,0
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 454,8 531,9 17,0 83,5 111,0 32,9
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o
2 081,7 2 072,3 -0,5 386,8 345,7 -10,6
inulina

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 763,8 1 796,6 1,9 542,1 582,5 7,4
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 178,5 194,1 8,7 80,7 92,3 14,5
Cultivos de azúcar 288,3 341,7 18,5 60,5 56,9 -6,0
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de
1 333,6 1 425,5 6,9 167,8 172,5 2,8
flores, tabaco en rama y caucho natural

Productos silvícolas y forestales 0,7 1,1 51,1 0,3 0,6 121,7


Sub Sector Pecuario 6!892,9 7!195,8 4,4 1!197,7 1!245,1 4,0

Animales vivos 5 271,1 5 474,0 3,8 931,8 966,9 3,8


Leche cruda 888,9 913,3 2,7 147,5 151,3 2,6
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 669,6 747,7 11,7 116,1 125,2 7,8
Otros productos de animales 63,3 60,8 -4,0 2,4 1,8 -24,0
1/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

C.2 PERÚ: EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES


SEGÚN PRODUCTO TERMINADO
(Millones de soles a precios 2007)
Enero-Junio Var. Junio Var.
Sector / Producto
2018 p/ 2019 p/ % 2018 p/ 2019 p/ %

Sector Agroindustrial 5!987 6!013 0,4 1!103 1!123 1,8

Aceites y Grasas 1!151 1!170 1,6 197 200 1,5

Alimentos Balanceados 1!725 1!801 4,4 300 306 2,2

Avena Elaborada 68 66 -2,7 12 15 24,4

Azúcar 618 631 2,1 128 106 -17,2

Embutidos y Carnes Preparadas 215 215 0,2 37 34 -7,5

Espárragos 103 157 51,4 9 22 151,9

Fideos 453 262 -42,2 73 76 5,0

Harina y Derivados 624 628 0,5 157 180 14,9

Leche 1!030 1!084 5,3 191 183 -4,0


p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, POR REGIÓN, ENERO-JUNIO 2018-2019
(Millones de soles a precios 2007)
AGROPECUARIA AGRÍCOLA PECUARIO
Región Enero -Junio Junio Enero -Junio Junio Enero -Junio Junio
p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. %
2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019
Sector / Subsector 19!374,6 20!019,5 3,3 3!922,3 3!921,9 0,0 12!481,8 12!823,7 2,7 2!724,5 2!676,8 -1,8 6!892,9 7!195,8 4,4 1!197,7 1!245,1 4,0

Amazonas 627,1 679,4 8,3 164,0 169,9 3,6 537,7 589,0 9,5 149,3 155,0 3,8 89,3 90,4 1,2 14,7 14,9 1,4
Ministerio de Agricultura y Riego

Ancash 479,1 473,6 -1,1 89,7 70,2 -21,7 326,7 318,1 -2,6 65,8 45,2 -31,4 152,4 155,5 2,0 23,9 25,1 5,0
Apurímac 346,9 344,2 -0,8 129,4 149,7 15,7 285,5 283,0 -0,9 119,9 140,1 16,9 61,3 61,2 -0,2 9,5 9,6 1,1
Arequipa 1 439,9 1 450,7 0,7 237,9 210,4 -11,5 818,6 811,1 -0,9 129,1 104,3 -19,2 621,3 639,6 2,9 108,8 106,2 -2,4
Ayacucho 513,9 487,7 -5,1 140,9 128,4 -8,9 391,8 368,1 -6,0 119,5 105,7 -11,6 122,1 119,6 -2,0 21,4 22,7 6,3
Cajamarca 850,9 882,4 3,7 238,8 247,1 3,5 557,9 581,3 4,2 188,4 195,6 3,8 292,9 301,1 2,8 50,4 51,5 2,2
Cusco 729,8 734,7 0,7 200,3 172,3 -14,0 561,5 564,8 0,6 171,5 142,2 -17,1 168,3 169,9 0,9 28,8 30,1 4,4
Huancavelica 224,6 224,6 0,0 53,2 49,9 -6,2 171,6 174,8 1,9 43,0 40,2 -6,4 53,1 49,7 -6,3 10,2 9,7 -5,1
Huánuco 619,8 626,3 1,0 107,1 111,0 3,7 479,4 477,4 -0,4 82,9 85,5 3,1 140,4 148,9 6,0 24,1 25,5 5,5
Ica 1 418,8 1 556,6 9,7 219,5 226,0 3,0 910,6 983,4 8,0 131,5 130,1 -1,1 508,2 573,2 12,8 88,0 95,9 9,0

6
Junín 1 157,4 1 140,5 -1,5 268,9 248,8 -7,5 1 029,2 1 009,2 -1,9 248,2 228,0 -8,2 128,2 131,3 2,4 20,7 20,8 0,7

DGESEP - DEA
La Libertad 2 178,5 2 345,4 7,7 428,6 395,9 -7,6 1 275,5 1 360,5 6,7 270,5 227,0 -16,1 903,0 984,9 9,1 158,1 168,9 6,8
Lambayeque 619,8 614,1 -0,9 235,5 207,4 -11,9 508,6 498,8 -1,9 214,8 186,9 -13,0 111,3 115,3 3,6 20,6 20,4 -1,0
Lima 3 412,9 3 496,9 2,5 581,2 620,0 6,7 816,0 804,6 -1,4 126,0 141,2 12,1 2 596,9 2 692,3 3,7 455,2 478,8 5,2
Loreto 282,5 273,3 -3,2 38,0 36,9 -2,9 206,8 195,7 -5,4 25,0 23,9 -4,6 75,7 77,6 2,5 13,0 13,1 0,5
Pasco 275,3 274,0 -0,4 79,9 70,4 -12,0 228,6 227,1 -0,7 70,3 61,0 -13,3 46,7 46,9 0,6 9,6 9,4 -2,7
Piura 613,7 696,1 13,4 190,2 230,8 21,3 460,7 539,1 17,0 162,7 203,4 25,0 152,9 157,0 2,7 27,5 27,4 -0,4
Puno 1 285,5 1 326,3 3,2 103,8 100,4 -3,3 959,1 995,2 3,8 49,3 44,2 -10,2 326,3 331,2 1,5 54,5 56,1 3,0
Madre de Dios 84,7 90,6 6,9 13,0 13,9 7,0 47,5 51,6 8,8 6,6 7,4 11,3 37,3 39,0 4,6 6,3 6,5 2,4
Moquegua 79,5 80,6 1,4 13,9 15,0 8,1 62,9 64,1 2,0 11,3 12,5 10,6 16,6 16,5 -0,7 2,6 2,5 -2,9
Tacna 420,2 457,8 8,9 65,0 88,6 36,3 341,1 378,0 10,8 51,4 75,0 46,1 79,1 79,8 0,9 13,7 13,6 -0,5
Tumbes 89,2 78,7 -11,8 42,1 22,3 -47,1 83,1 72,7 -12,5 41,1 21,3 -48,2 6,1 5,9 -2,5 1,0 1,0 -1,6
San Martín 1 344,7 1 295,4 -3,7 225,5 245,0 8,7 1 186,7 1 134,3 -4,4 199,0 218,5 9,8 158,0 161,0 1,9 26,5 26,5 0,1
Ucayali 280,1 389,7 39,1 56,1 91,8 63,6 234,8 341,9 45,6 47,4 82,6 74,5 45,3 47,8 5,5 8,8 9,2 4,7
p/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.4 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y


PRINCIPALES PRODUCTOS. ENERO-JUNIO 2018-2019
(Millones de soles a precios 2007)
Enero - Junio Junio
Principales productos
p/ p/ p/ p/
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Sector Agropecuario 19!374,644 20!019,537 3,3 3!922,266 3!921,906 0,0
Subsector agrícola 12!481,780 12!823,722 2,7 2!724,519 2!676,761 -1,8
Arroz cáscara 1 759,713 1 619,165 -8,0 544,315 439,269 -19,3
Papa 1 672,078 1 666,386 -0,3 294,631 263,186 -10,7
Café pergamino 1 298,581 1 282,720 -1,2 442,868 461,465 4,2
Espárrago 523,599 553,197 5,7 83,236 85,356 2,5
MaÍz amarillo duro 396,742 376,071 -5,2 85,714 97,448 13,7
Alfalfa 461,665 472,287 2,3 61,108 62,664 2,5
Plátano 368,369 386,598 4,9 60,561 63,129 4,2
Algodón rama 82,810 111,781 35,0 11,380 14,955 31,4
Caña de azúcar 242,350 279,644 15,4 52,469 45,232 -13,8
Yuca 201,335 206,688 2,7 34,147 35,476 3,9
Cebolla 132,560 133,360 0,6 16,285 19,913 22,3
Maíz Amiláceo 243,676 246,904 1,3 114,958 114,970 0,0
Uva 446,536 500,055 12,0 11,695 20,140 72,2
Páprika 103,802 79,940 -23,0 15,314 19,525 27,5
Alcachofa 69,541 62,032 -10,8 9,856 6,060 -38,5
Maíz choclo 155,424 150,480 -3,2 13,483 13,848 2,7
Frijol grano seco 81,359 83,431 2,5 33,334 37,605 12,8
Mango 138,341 148,518 7,4 0,262 0,283 8,0
Cacao 359,560 431,643 20,0 83,689 101,249 21,0
Trigo 37,787 38,344 1,5 31,892 30,853 -3,3
Naranja 106,142 108,874 2,6 26,059 27,813 6,7
Palta 415,229 453,116 9,1 134,578 134,570 0,0
Mandarina 183,401 185,422 1,1 53,071 49,143 -7,4
Tomate 86,169 65,466 -24,0 7,467 7,436 -0,4
Limón sutíl 70,765 78,500 10,9 10,613 11,671 10,0
Aceituna 314,788 372,654 18,4 62,651 85,769 36,9
Cebada grano 56,978 58,385 2,5 29,860 30,678 2,7
Manzana 62,809 62,064 -1,2 8,250 9,530 15,5
Ajo 23,400 17,389 -25,7 6,279 3,712 -40,9
Arveja grano verde 66,096 66,352 0,4 8,598 8,736 1,6
Camote 54,683 56,640 3,6 9,740 8,858 -9,1
Piña 98,837 106,135 7,4 14,510 15,503 6,8
Piquillo 31,579 6,696 -78,8 1,899 0,017 -99,1
Olluco 80,466 73,800 -8,3 26,005 20,334 -21,8
Palma aceitera 126,944 146,449 15,4 18,723 23,019 22,9
Haba grano seco 57,718 62,924 9,0 27,107 29,272 8,0
Arveja grano seco 25,762 27,100 5,2 13,719 15,599 13,7
Zanahoria 27,998 28,195 0,7 5,185 3,443 -33,6
Zapallo 44,667 43,343 -3,0 4,335 6,011 38,7
Melocotón 36,340 37,264 2,5 3,275 3,281 0,2
Ají 42,638 34,648 -18,7 7,026 6,094 -13,3
Oca 41,450 39,465 -4,8 13,034 10,925 -16,2
sigue…

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continúa C.4
Enero - Junio Junio
Principales productos
p/ p/ p/ p/
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Papaya 26,206 25,045 -4,4 4,377 4,052 -7,4
Quinua 91,177 90,840 -0,4 19,650 17,996 -8,4
Orégano 41,765 40,573 -2,9 5,255 3,502 -33,4
Tuna 36,904 35,404 -4,1 0,789 1,761 123,1
Frijol caupí grano seco 3,810 9,347 145,3 0,979 3,257 232,5
Haba grano verde 27,749 25,143 -9,4 1,906 1,866 -2,1
Tangelo 21,324 19,870 -6,8 5,393 3,858 -28,5
Sandía 20,338 21,513 5,8 1,609 2,322 44,4
Pallar grano seco 0,922 1,150 24,7 0,011 0,086 711,3
Granadilla 37,500 36,822 -1,8 6,695 6,098 -8,9
Lúcuma 20,110 20,256 0,7 1,881 1,837 -2,3
Chirimoya 22,378 24,598 9,9 3,508 3,763 7,3
Maracuyá 24,524 21,676 -11,6 3,110 3,400 9,3
Pacae 12,747 13,496 5,9 0,774 0,423 -45,3
Rocoto 20,623 28,286 37,2 3,734 4,620 23,7
Chocho o Tarhui 5,624 6,401 13,8 3,097 4,217 36,1
Fresa 7,876 9,206 16,9 0,259 2,947 1039,8
Arándanos 111,069 225,034 102,6 2,247 2,314 3,0
Pecana 17,846 21,193 18,8 14,608 16,138 10,5
Mashua o Izaño 13,119 12,889 -1,8 5,690 4,354 -23,5
Pimiento morrón 14,930 20,443 36,9 7,582 1,523 -79,9
Maca 1,732 1,276 -26,3 1,437 0,886 -38,4
Avena grano 12,409 13,136 5,9 4,831 4,020 -16,8
Maíz morado 13,254 13,455 1,5 0,800 1,854 131,7
Achiote 0,725 1,096 51,1 0,254 0,563 121,7
Garbanzo grano seco 0,082 0,028 -66,0 0,044 0,000 -100,0
Melón 4,834 4,112 -14,9 0,493 0,671 36,2
Cebolla china 6,234 5,841 -6,3 0,893 0,926 3,6
Lenteja grano seco 0,755 0,562 -25,5 0,606 0,391 -35,5
Té 0,268 0,488 82,3 0,044 0,051 16,9
Otros 1 032,260 1 114,420 8,0 128,781 133,027 3,3

Subsector pecuario 6!892,864 7!195,815 4,4 1!197,747 1!245,145 4,0


Ave 3 723,089 3 902,682 4,8 654,787 684,814 4,6
Ovino 208,199 208,160 0,0 38,385 38,586 0,5
Porcino 371,699 382,537 2,9 64,952 67,143 3,4
Vacuno 809,521 821,207 1,4 144,194 146,527 1,6
Caprino 22,180 22,677 2,2 4,061 4,232 4,2
Alpaca 119,915 120,326 0,3 22,334 22,475 0,6
Llama 16,490 16,435 -0,3 3,090 3,099 0,3
Huevo 669,579 747,714 11,7 116,072 125,177 7,8
Leche 888,874 913,278 2,7 147,515 151,298 2,6
Fibra Alpaca 33,758 33,224 -1,6 1,051 0,885 -15,8
Fibra Llama 1,650 1,655 0,3 0,017 0,013 -27,7
Lana 27,911 25,920 -7,1 1,291 0,895 -30,7
p/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
8
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS


ENERO-JUNIO 2018-2019
(Miles de toneladas)
Enero - Junio Junio
Principales productos
p/ p/ p/ p/
2018 2019 2018 2019

SECTOR AGROPECUARIO
Subsector agrícola
Arroz cáscara 2 154,579 1 982,493 666,455 537,838
Papa 3 701,904 3 689,303 652,300 582,681
Café pergamino 271,087 267,776 92,452 96,334
Espárrago 171,640 181,342 27,285 27,980
Maíz amarillo duro 604,211 572,730 130,537 148,406
Alfalfa 3 953,351 4 044,312 523,284 536,609
Plátano 1 087,511 1 141,326 178,789 186,370
Algodón rama 32,426 43,770 4,456 5,856
Caña de azúcar 4 121,596 4 755,850 892,334 769,243
Yuca 603,550 619,598 102,363 106,349
Cebolla 242,270 243,732 29,764 36,393
Maíz Amiláceo 201,612 204,283 95,114 95,123
Uva 313,305 350,855 8,206 14,131
Páprika 16,952 13,055 2,501 3,189
Alcachofa 47,565 42,429 6,741 4,145
Maíz choclo 278,564 269,704 24,166 24,820
Frijol grano seco 40,466 41,496 16,580 18,704
Mango 254,736 273,476 0,483 0,521
Cacao 71,317 85,614 16,599 20,082
Trigo 46,191 46,871 38,984 37,714
Naranja 246,433 252,776 60,503 64,573
Palta 353,908 386,199 114,703 114,696
Mandarina 253,786 256,582 73,439 68,002
Tomate 122,389 92,984 10,606 10,562
Limón sutíl 163,716 181,611 24,553 27,002
Aceituna 148,128 175,358 29,481 40,360
Cebada grano 92,806 95,098 48,635 49,969
Manzana 94,160 93,044 12,369 14,287
Ajo 22,077 16,407 5,924 3,503
Arveja grano verde 77,934 78,235 10,138 10,301
Camote 124,817 129,285 22,232 20,219
Piña 264,618 284,157 38,848 41,506
Piquillo 22,785 4,831 1,370 0,012
Olluco 166,459 152,670 53,797 42,065
Palma aceitera 408,998 471,837 60,322 74,165
Haba grano seco 50,500 55,055 23,717 25,611
Arveja grano seco 18,058 18,996 9,616 10,934
Zanahoria 87,777 88,396 16,257 10,793
Zapallo 105,390 102,264 10,229 14,183
Melocotón 27,214 27,906 2,452 2,457
Ají 32,503 26,412 5,356 4,646
Oca 88,121 83,901 27,710 23,225
sigue…

DGESEP - DEA
9
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.5
Enero - Junio Junio
Principales productos
p/ p/ p/ p/
2018 2019 2018 2019
Papaya 91,868 87,798 15,346 14,204
Quinua 74,601 74,325 16,078 14,724
Orégano 8,288 8,052 1,043 0,695
Tuna 72,817 69,855 1,557 3,475
Frijol caupí grano seco 2,638 6,472 0,678 2,255
Haba grano verde 55,422 50,218 3,808 3,728
Tangelo 40,465 37,706 10,234 7,321
Sandía 54,118 57,247 4,281 6,180
Pallar grano seco 0,293 0,366 0,003 0,027
Granadilla 27,888 27,383 4,979 4,535
Lúcuma 11,991 12,078 1,122 1,096
Chirimoya 17,085 18,780 2,678 2,873
Maracuyá 37,559 33,197 4,764 5,207
Pacae 36,380 38,516 2,209 1,207
Rocoto 18,545 25,436 3,358 4,155
Chocho o Tarhui 4,012 4,566 2,210 3,008
Fresa 8,704 10,175 0,286 3,257
Arándanos 12,382 25,087 0,251 0,258
Pecana 2,459 2,920 2,013 2,224
Mashua o Izaño 37,092 36,439 16,088 12,310
Pimiento morrón 14,555 19,929 7,392 1,484
Maca 2,659 1,959 2,207 1,360
Avena grano 16,375 17,335 6,375 5,305
Maíz morado 16,062 16,305 0,970 2,247
Achiote 0,438 0,662 0,153 0,340
Garbanzo grano seco 0,028 0,010 0,015 0,000
Melón 9,984 8,493 1,018 1,387
Cebolla china 14,323 13,421 2,052 2,127
Lenteja grano seco 0,400 0,298 0,322 0,208
Té 0,578 1,054 0,095 0,111

Subsector pecuario
Ave 2/ 989,628 1 037,365 174,048 182,029
Ovino 2/ 42,701 42,693 7,873 7,914
Porcino 2/ 104,586 107,636 18,276 18,892
Vacuno 2/ 185,564 188,243 33,053 33,588
Caprino 2/ 6,031 6,166 1,104 1,151
Alpaca 2/ 14,970 15,021 2,788 2,806
Llama 2/ 4,650 4,635 0,871 0,874
Huevo 216,762 242,057 37,576 40,523
Leche 1 069,644 1 099,011 177,515 182,068
Fibra Alpaca 1,841 1,812 0,057 0,048
Fibra Llama 0,269 0,270 0,003 0,002
Lana 6,449 5,989 0,298 0,207
p/ Preliminar 2/ Peso de animales en pie
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
10
C.6 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO-JUNIO 2000-2019
(Millones de soles a precios 2007)
Principales productos 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 p/ 2018 p/ 2019 p/

Sector Agropecuario 9!990,9 10!051,1 10!728,8 10!999,9 10!870,3 11!587,4 12!214,3 12!763,5 13!717,6 14!106,8 14!577,6 15!242,4 16!265,3 16!650,4 16!819,5 17!389,2 17!658,2 17!715,6 19!374,6 20!019,5

Subsector agrícola 7!058,6 7!039,6 7!583,0 7!717,2 7!524,9 8!043,7 8!410,6 8!631,1 9!364,1 9!478,5 9!756,4 9!986,8 10!758,4 10!968,2 10!944,9 11!216,9 11!293,5 11!192,7 12!481,8 12!823,7
Arroz cáscara 1 056,8 1 204,3 1 255,4 1 224,5 980,3 1 194,2 1 175,4 1 369,0 1 467,3 1 665,3 1 580,9 1 224,8 1 603,4 1 709,7 1 480,7 1 624,5 1 689,7 1 389,2 1 759,7 1 619,2
Papa 1 149,2 864,2 1 102,9 1 096,0 984,4 1 122,2 1 053,0 1 075,4 1 149,4 1 191,8 1 197,3 1 285,5 1 438,6 1 477,8 1 511,8 1 555,0 1 477,3 1 516,0 1 672,1 1 666,4
Café pergamino 662,3 702,9 709,5 674,1 840,3 704,0 960,7 786,9 1 016,6 931,9 990,6 1 189,3 1 144,6 941,6 812,0 949,7 997,7 1 177,9 1 298,6 1 282,7
Espárrago 199,1 248,5 244,3 261,8 270,7 271,0 325,6 356,1 435,6 386,4 416,6 529,7 485,9 486,6 517,9 529,3 548,8 558,0 523,6 553,2
Maíz amarillo duro 286,0 325,0 302,0 371,7 344,9 333,1 305,5 327,3 375,2 428,0 403,9 382,8 436,2 410,5 405,0 441,0 392,9 377,1 396,7 376,1
Alfalfa 333,8 336,2 332,9 349,0 347,3 357,4 343,1 359,7 362,5 382,8 398,3 414,2 429,5 459,7 445,8 462,8 454,3 454,2 461,7 472,3
Ministerio de Agricultura y Riego

Plátano 253,0 267,9 264,1 276,6 284,6 289,6 302,6 318,6 305,3 317,0 336,3 334,4 352,8 357,8 362,0 351,5 348,7 332,3 368,4 386,6
Algodón rama 261,3 271,3 305,0 281,8 369,2 443,4 398,6 447,2 356,6 202,4 133,0 224,3 240,9 176,5 190,4 157,9 109,6 51,8 82,8 111,8
Caña de azúcar 187,2 180,0 219,4 247,2 201,5 155,7 175,7 202,1 238,9 266,8 262,0 261,6 259,6 304,0 320,3 268,1 242,7 213,7 242,3 279,6
Yuca 144,8 151,0 144,3 147,4 154,1 161,5 169,6 174,0 168,3 179,7 188,6 178,3 183,9 187,1 184,9 200,9 197,7 189,2 201,3 206,7
Cebolla 104,1 108,3 113,9 123,5 118,2 124,9 132,9 145,7 132,2 144,0 156,6 147,6 163,9 154,7 138,3 141,7 150,2 143,5 132,6 133,4
Maíz Amiláceo 243,1 206,1 228,2 233,8 208,2 238,3 236,3 224,4 225,4 252,5 233,4 223,5 245,7 273,0 268,5 262,2 249,3 226,1 243,7 246,9
Uva 123,0 146,7 149,2 158,3 158,9 170,8 185,6 194,8 209,0 248,6 243,7 255,9 283,8 296,0 330,6 357,1 379,0 424,5 446,5 500,1
Páprika 0,0 29,8 109,8 83,3 99,8 207,0 228,4 161,5 212,8 205,5 176,6 195,1 210,6 154,2 115,3 126,3 127,6 95,7 103,8 79,9
Alcachofa 4,2 5,5 4,9 4,6 8,2 16,6 17,9 28,3 30,9 23,5 17,9 25,3 27,6 32,0 34,0 25,0 33,5 56,2 69,5 62,0
Maíz choclo 159,1 157,8 173,0 183,9 152,7 137,3 134,3 127,8 137,1 146,4 149,8 138,6 135,7 156,7 154,0 153,5 147,6 136,8 155,4 150,5
Frijol grano seco 59,4 46,6 53,5 58,3 51,3 60,0 73,2 71,4 76,9 92,2 80,8 73,0 84,0 90,3 85,1 86,9 80,0 70,9 81,4 83,4
Mango 47,5 45,1 63,0 67,0 90,9 99,2 112,1 61,2 138,9 39,4 163,2 170,9 70,6 209,7 183,9 108,6 119,2 137,0 138,3 148,5

11
Cacao 88,0 85,5 74,1 76,8 83,8 80,2 102,8 103,3 105,1 111,2 132,1 155,9 163,2 192,6 221,6 250,9 294,6 313,2 359,6 431,6

DGESEP - DEA
Trigo 40,0 34,9 39,0 45,3 34,9 40,8 48,6 42,2 42,8 42,7 43,5 43,2 47,8 51,1 48,4 44,7 42,1 40,3 37,8 38,3
Naranja 55,5 56,6 58,1 60,7 66,4 63,2 67,8 70,9 74,5 79,7 80,8 84,2 87,5 91,4 90,3 93,9 108,0 109,2 106,1 108,9
Palta 57,6 64,1 69,9 73,6 76,2 72,2 76,2 85,3 96,8 113,8 128,1 151,5 197,8 210,8 280,0 302,6 375,4 375,7 415,2 453,1
Mandarina 53,7 50,6 57,5 69,5 73,5 73,9 79,8 81,3 75,2 71,0 89,6 93,1 101,3 111,5 136,5 147,7 154,1 170,0 183,4 185,4
Tomate 97,9 68,8 38,0 49,9 58,2 43,8 51,1 62,9 77,7 81,9 72,3 63,0 83,4 110,7 104,7 84,1 75,8 76,2 86,2 65,5
Limón sutíl 62,5 56,2 70,8 64,7 52,8 53,6 62,9 71,2 64,8 53,6 57,3 54,6 62,4 60,4 66,0 68,1 66,6 46,0 70,8 78,5
Aceituna 55,3 60,5 63,2 69,6 84,2 108,3 107,3 109,0 171,2 12,6 152,0 129,1 177,0 113,7 234,0 66,9 104,9 152,4 314,8 372,7
Cebada grano 51,2 49,4 60,4 62,3 48,9 57,7 62,5 53,5 53,5 64,0 67,8 60,6 59,7 70,2 72,1 69,5 63,6 58,9 57,0 58,4
Manzana 61,5 48,8 51,0 58,7 65,4 63,8 59,0 61,9 52,4 53,4 56,1 59,3 60,0 62,1 64,5 67,6 66,9 65,0 62,8 62,1
Ajo 19,5 23,1 18,6 20,3 14,7 14,4 14,5 21,4 20,1 18,0 10,8 14,3 20,4 18,0 18,5 18,9 19,0 21,6 23,4 17,4
Arveja grano verde 41,4 48,5 48,0 50,6 39,7 46,8 47,4 49,4 49,6 57,9 52,2 53,6 64,2 66,2 64,7 66,9 62,7 61,4 66,1 66,4
Camote 51,9 54,0 47,4 40,9 40,0 35,3 38,2 43,3 31,9 54,3 49,6 57,8 52,5 53,4 51,4 55,2 50,8 51,2 54,7 56,6
Piña 18,5 21,5 21,3 22,3 23,9 28,0 30,3 31,3 34,0 41,0 46,1 68,8 78,8 83,2 85,6 89,2 88,4 90,3 98,8 106,1
Piquillo 0,0 0,0 1,4 5,7 18,0 37,3 21,7 26,0 36,9 20,4 15,9 30,3 20,1 14,1 4,7 15,7 14,0 16,2 31,6 6,7
Olluco 59,9 58,4 55,8 56,8 49,4 56,5 60,5 66,9 66,1 69,3 69,1 67,6 75,5 80,5 81,0 83,2 81,3 79,0 80,5 73,8
Palma aceitera 26,0 29,9 25,0 26,6 28,8 31,2 36,6 35,1 35,9 37,4 42,7 50,9 70,3 78,7 95,7 98,5 103,3 121,3 126,9 146,4
Haba grano seco 34,9 32,5 36,3 43,4 40,2 48,9 50,1 53,4 55,4 54,5 56,5 53,3 60,9 63,9 67,2 66,5 62,8 58,2 57,7 62,9
Arveja grano seco 21,9 19,0 17,9 19,7 17,2 19,5 22,9 20,6 22,6 23,3 25,5 23,2 26,5 29,6 27,6 27,5 26,3 25,5 25,8 27,1
Zanahoria 24,9 21,5 23,9 23,4 22,7 21,1 26,0 23,9 25,9 23,9 25,3 29,1 26,8 27,0 27,4 26,4 28,1 27,2 28,0 28,2
Zapallo 22,5 23,7 19,0 22,2 16,6 16,9 30,0 26,1 34,6 36,9 38,8 44,6 44,5 47,7 47,9 55,7 43,5 37,6 44,7 43,3
Melocotón 20,3 28,2 32,0 30,6 33,4 32,5 30,4 29,2 35,5 36,5 32,6 31,2 34,1 35,1 38,8 36,7 36,8 36,2 36,3 37,3
Ají 29,2 32,3 23,7 27,9 23,0 25,3 20,7 28,7 34,3 42,4 30,2 24,7 38,1 37,6 35,2 29,5 31,9 35,0 42,6 34,6
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Principales productos 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 p/ 2018 p/ 2019 p/
Oca 50,2 47,9 51,1 46,7 42,3 45,5 43,8 41,5 39,9 43,5 41,2 38,8 40,3 41,3 39,2 40,8 40,4 41,3 41,5 39,5
Papaya 25,9 25,3 25,4 28,6 29,3 26,7 24,5 23,9 24,1 25,9 28,1 18,5 17,1 21,9 21,6 20,4 25,2 26,6 26,2 25,0
Quinua 31,7 24,2 35,2 35,1 31,5 38,9 36,3 37,6 35,3 46,5 48,9 48,0 50,6 52,5 88,5 105,9 85,5 86,1 91,2 90,8
Orégano 9,8 14,0 14,3 12,4 12,8 13,8 14,8 16,5 25,1 27,2 27,4 30,7 28,5 33,5 45,3 41,5 39,2 43,4 41,8 40,6
Tuna 37,2 32,4 30,0 29,9 29,2 30,4 31,8 31,7 32,6 37,0 38,6 37,4 36,8 37,2 36,8 40,0 38,7 39,8 36,9 35,4
Frijol caupí grano seco 10,5 10,8 11,1 9,5 9,8 7,7 19,8 10,1 17,2 20,0 30,0 9,8 31,6 10,1 9,4 8,3 20,0 15,2 3,8 9,3
Haba grano verde 28,8 28,3 28,7 27,2 24,8 22,9 23,6 24,4 25,1 26,0 24,8 25,6 26,4 27,4 26,6 28,1 26,2 28,4 27,7 25,1
Tangelo 7,8 10,6 11,1 13,2 19,9 17,3 18,2 15,2 19,0 20,6 24,0 21,3 20,7 21,7 22,4 23,5 21,2 22,8 21,3 19,9
Sandía 9,6 10,4 10,9 10,5 13,1 11,5 12,9 19,1 20,3 21,1 18,9 16,5 18,2 19,8 19,0 17,1 15,7 16,0 20,3 21,5
Pallar grano seco 3,2 2,4 1,2 0,8 0,6 0,5 1,0 0,9 1,1 3,1 1,8 1,4 1,4 1,8 1,0 1,5 1,8 3,5 0,9 1,1
Granadilla 10,5 9,3 9,5 10,1 11,4 11,1 12,3 12,4 14,8 15,7 16,7 18,5 21,6 28,5 38,1 32,7 34,7 39,0 37,5 36,8
Ministerio de Agricultura y Riego

Lúcuma 5,1 6,3 8,9 9,9 13,1 13,3 13,9 16,2 15,5 18,1 18,2 19,2 21,0 22,6 24,2 22,8 23,5 21,9 20,1 20,3
Chirimoya 11,6 12,3 18,3 16,7 14,4 15,3 14,4 15,6 16,5 19,9 20,7 19,8 17,1 23,2 18,2 21,2 27,5 26,6 22,4 24,6
Maracuyá 7,5 5,8 6,5 7,8 7,5 7,1 7,6 10,3 11,5 14,3 14,4 26,3 18,9 16,0 16,7 23,8 22,0 20,4 24,5 21,7
Pacae 8,2 8,7 10,8 11,1 11,4 11,3 11,6 12,0 11,7 11,7 11,7 11,7 11,9 12,0 13,0 13,1 11,7 13,1 12,7 13,5
Rocoto 12,2 12,1 11,7 10,6 11,8 11,8 12,3 12,2 15,0 12,9 13,3 12,9 13,0 16,5 19,0 21,1 22,6 20,4 20,6 28,3
Chocho o Tarhui 5,1 4,4 4,3 5,1 4,4 5,9 5,4 5,1 5,1 5,3 5,0 5,5 6,7 5,9 6,1 5,8 7,6 6,1 5,6 6,4
Fresa 2,9 2,8 7,1 11,0 7,6 6,0 6,7 6,1 6,3 5,1 4,6 4,9 7,3 7,6 6,0 4,5 7,8 7,2 7,9 9,2
Arándano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 6,3 23,2 26,7 39,0 111,1 225,0
Pecana 8,3 8,8 7,3 7,5 7,1 7,7 9,1 8,8 9,6 9,0 10,3 10,7 12,3 12,0 12,4 13,1 13,3 18,5 17,8 21,2
Mashua o Izaño 11,8 12,1 12,0 12,6 11,8 11,5 11,0 10,6 10,0 11,0 10,0 9,8 10,6 10,5 9,7 10,3 11,3 10,7 13,1 12,9
Pimiento morrón 5,3 5,6 4,3 3,0 3,1 3,8 1,7 5,4 9,9 9,0 11,1 28,5 15,1 12,3 13,2 10,0 9,8 6,6 14,9 20,4

12
Maca 1,6 1,1 0,5 0,6 2,6 7,3 4,3 2,9 1,0 0,8 1,3 3,1 3,0 4,4 3,0 9,5 12,6 2,4 1,7 1,3
Avena grano 5,4 5,1 6,8 7,2 6,5 7,6 7,0 8,1 6,5 7,7 6,9 7,3 7,7 7,9 9,3 9,6 13,0 11,4 12,4 13,1

DGESEP - DEA
Maíz morado 4,3 4,0 2,8 2,9 4,4 5,6 5,4 5,8 7,9 6,5 9,1 9,3 9,5 10,4 9,4 10,7 11,4 13,3 13,3 13,5
Achiote 1,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3 0,3 0,7 0,3 0,3 0,3 0,4 0,5 0,4 0,5 0,4 0,5 0,7 1,1
Garbanzo grano seco 1,1 1,0 1,0 0,7 0,4 0,1 0,3 0,2 0,1 0,5 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0
Melón 5,3 5,7 3,1 3,2 4,4 4,4 3,6 4,1 4,2 3,8 4,4 4,9 4,6 5,2 5,6 5,3 4,9 4,4 4,8 4,1
Cebolla china 1,8 1,5 1,3 0,8 0,6 2,3 2,7 3,1 4,2 5,4 5,3 5,4 4,9 5,0 4,9 4,7 4,1 3,5 6,2 5,8
Lenteja grano seco 3,3 3,8 1,5 2,2 1,8 1,8 1,5 1,9 1,7 1,6 1,9 0,8 1,9 2,3 1,5 1,0 1,2 0,9 0,8 0,6
Té 1,8 1,8 1,8 1,8 0,3 1,0 1,7 1,1 1,2 0,9 0,9 1,0 1,1 1,5 1,3 1,3 1,1 0,8 0,3 0,5
Otros 461,5 455,6 517,0 514,2 509,2 535,7 573,3 639,7 635,5 744,1 802,3 840,1 848,1 904,5 912,2 977,6 965,0 985,6 1032,3 1114,4
Subsector pecuario 2!932,3 3!011,5 3!145,8 3!282,6 3!345,4 3!543,7 3!803,7 4!132,5 4!353,5 4!628,3 4!821,2 5!255,7 5!507,0 5!682,3 5!874,6 6!172,4 6!364,8 6!522,9 6!892,9 7!195,8
Ave 1 121,3 1 135,9 1 223,2 1 313,0 1 301,4 1 417,8 1 516,2 1 731,9 1 905,5 2 121,5 2 229,5 2 529,4 2 701,8 2 794,9 2 946,3 3 181,8 3 324,5 3 414,8 3 723,1 3 902,7
Ovino 200,0 200,9 199,6 201,1 211,6 211,4 212,9 212,5 207,5 206,6 211,7 213,2 219,7 217,4 211,4 202,1 209,1 205,7 208,2 208,2
Porcino 214,0 216,8 216,4 219,0 228,1 237,5 248,4 258,5 259,2 257,3 263,6 272,6 281,8 294,7 310,7 331,8 340,6 365,1 371,7 382,5
Vacuno 556,5 552,4 577,6 592,5 599,0 638,7 688,4 694,4 699,3 704,0 735,0 764,3 807,4 822,7 827,9 829,3 817,4 810,1 809,5 821,2
Caprino 28,8 28,4 26,7 29,0 29,2 29,8 29,8 31,0 28,9 27,8 27,9 28,7 29,4 30,4 29,0 27,5 27,1 24,5 22,2 22,7
Alpaca 71,9 75,4 77,5 77,7 78,7 83,5 85,8 88,8 88,4 94,9 98,9 105,4 110,6 113,9 117,2 111,5 118,0 121,3 119,9 120,3
Llama 13,1 13,6 13,0 14,4 15,1 16,1 15,9 17,0 16,0 16,9 16,5 16,8 17,9 17,3 16,8 15,7 16,6 16,5 16,5 16,4
Huevo 276,8 285,0 301,1 292,6 319,1 310,2 361,3 404,7 406,1 408,9 432,8 484,0 477,8 536,9 545,3 594,5 611,5 640,8 669,6 747,7
Leche 377,1 424,0 438,4 471,1 493,2 530,0 579,2 622,9 671,1 713,9 730,5 764,4 781,7 784,8 804,5 817,7 837,0 861,9 888,9 913,3
Fibra Alpaca 27,5 31,7 28,4 28,4 27,2 27,4 26,6 30,1 33,7 37,9 36,3 38,8 38,3 31,5 30,3 29,4 29,8 32,6 33,8 33,2
Fibra Llama 2,1 2,3 2,1 2,0 1,8 1,6 1,5 2,0 2,1 2,1 1,9 2,0 2,0 1,9 2,0 1,5 1,6 1,8 1,7 1,7
Lana 43,3 45,2 41,8 41,8 41,1 39,7 37,5 38,6 35,8 36,5 36,5 36,1 38,3 35,8 33,3 29,5 31,6 27,8 27,9 25,9
p/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
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C.7 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO-JUNIO 2000-2019
(Miles de toneladas)
Principales productos 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 p/ 2018 p/ 2019 p/

Sector Agropecuario
Subsector agrícola
Arroz cáscara 1 294,0 1 474,5 1 537,1 1 499,3 1 200,3 1 462,2 1 439,1 1 676,3 1 796,5 2 039,0 1 935,7 1 499,6 1 963,2 2 093,4 1 813,0 1 989,0 2 068,9 1 700,9 2 154,6 1 982,5
Papa 2 544,3 1 913,2 2 441,8 2 426,5 2 179,4 2 484,6 2 331,3 2 381,0 2 544,8 2 638,5 2 650,8 2 846,0 3 185,1 3 271,7 3 347,0 3 442,7 3 270,7 3 356,3 3 701,9 3 689,3
Café pergamino 138,3 146,7 148,1 140,7 175,4 147,0 200,6 164,3 212,2 194,5 206,8 248,3 238,9 196,6 169,5 198,2 208,3 245,9 271,1 267,8
Espárrago 65,3 81,5 80,1 85,8 88,7 88,8 106,7 116,7 142,8 126,7 136,6 173,6 159,3 159,5 169,8 173,5 179,9 182,9 171,6 181,3
Maíz amarillo duro 435,5 494,9 459,9 566,0 525,2 507,2 465,2 498,4 571,3 651,7 615,1 583,0 664,3 625,1 616,8 671,6 598,3 574,3 604,2 572,7
Alfalfa 2 858,7 2 879,0 2 850,7 2 988,9 2 973,8 3 060,7 2 938,0 3 080,1 3 104,5 3 278,4 3 410,8 3 546,9 3 678,3 3 936,9 3 817,1 3 962,7 3 890,1 3 889,2 3 953,4 4 044,3
Ministerio de Agricultura y Riego

Plátano 746,9 791,0 779,8 816,5 840,2 854,9 893,4 940,4 901,5 935,8 992,9 987,3 1 041,4 1 056,2 1 068,6 1 037,7 1 029,5 981,1 1 087,5 1 141,3
Algodón rama 102,3 106,3 119,4 110,3 144,6 173,6 156,1 175,1 139,6 79,3 52,1 87,8 94,3 69,1 74,6 61,8 42,9 20,3 32,4 43,8
Caña de azúcar 3 184,0 3 061,0 3 731,4 4 204,4 3 426,8 2 648,6 2 988,7 3 436,6 4 062,7 4 537,6 4 455,9 4 449,3 4 414,7 5 169,6 5 446,9 4 559,5 4 126,8 3 633,6 4 121,6 4 755,8
Yuca 434,0 452,8 432,7 442,0 462,0 484,1 508,3 521,7 504,4 538,6 565,5 534,6 551,2 560,7 554,4 602,3 592,6 567,1 603,6 619,6
Cebolla 190,3 198,0 208,1 225,7 216,0 228,3 242,9 266,3 241,7 263,2 286,2 269,7 299,5 282,7 252,7 258,9 274,5 262,2 242,3 243,7
Maíz amiláceo 201,1 170,5 188,8 193,4 172,2 197,2 195,5 185,7 186,5 208,9 193,1 184,9 203,3 225,9 222,2 217,0 206,3 187,1 201,6 204,3
Uva 86,3 102,9 104,7 111,1 111,5 119,9 130,2 136,7 146,7 174,4 171,0 179,6 199,1 207,7 232,0 250,5 265,9 297,8 313,3 350,9
Páprika 0,0 4,9 17,9 13,6 16,3 33,8 37,3 26,4 34,8 33,6 28,8 31,9 34,4 25,2 18,8 20,6 20,8 15,6 17,0 13,1
Alcachofa 2,9 3,8 3,3 3,1 5,6 11,3 12,3 19,3 21,1 16,0 12,3 17,3 18,9 21,9 23,3 17,1 22,9 38,4 47,6 42,4
Maíz choclo 285,1 282,9 310,1 329,5 273,8 246,1 240,6 229,1 245,8 262,3 268,5 248,5 243,2 280,8 276,0 275,0 264,5 245,2 278,6 269,7
Frijol grano seco 29,5 23,2 26,6 29,0 25,5 29,8 36,4 35,5 38,2 45,8 40,2 36,3 41,8 44,9 42,3 43,2 39,8 35,3 40,5 41,5
Mango 87,5 83,1 116,1 123,3 167,3 182,7 206,3 112,7 255,8 72,6 300,6 314,6 130,0 386,1 338,7 200,0 219,6 252,3 254,7 273,5

13
Cacao 17,4 17,0 14,7 15,2 16,6 15,9 20,4 20,5 20,8 22,1 26,2 30,9 32,4 38,2 44,0 49,8 58,4 62,1 71,3 85,6

DGESEP - DEA
Trigo 48,9 42,7 47,7 55,4 42,7 49,9 59,5 51,6 52,3 52,1 53,2 52,8 58,5 62,5 59,2 54,6 51,5 49,2 46,2 46,9
Naranja 128,8 131,5 134,9 140,8 154,3 146,8 157,4 164,6 172,9 185,1 187,5 195,4 203,1 212,1 209,6 218,1 250,8 253,5 246,4 252,8
Palta 49,1 54,7 59,6 62,8 64,9 61,5 64,9 72,7 82,5 97,0 109,2 129,1 168,6 179,7 238,6 258,0 319,9 320,2 353,9 386,2
Mandarina 74,3 70,1 79,5 96,2 101,8 102,2 110,5 112,5 104,0 98,2 124,0 128,9 140,1 154,3 188,9 204,5 213,3 235,2 253,8 256,6
Tomate 139,1 97,8 54,0 70,8 82,7 62,3 72,6 89,4 110,3 116,3 102,7 89,5 118,4 157,2 148,6 119,4 107,7 108,2 122,4 93,0
Limón sutíl 144,6 129,9 163,7 149,7 122,2 124,0 145,6 164,8 150,0 124,1 132,6 126,3 144,3 139,8 152,6 157,6 154,0 106,3 163,7 181,6
Aceituna 26,0 28,5 29,7 32,8 39,6 51,0 50,5 51,3 80,5 5,9 71,5 60,7 83,3 53,5 110,1 31,5 49,4 71,7 148,1 175,4
Cebada grano 83,4 80,4 98,4 101,5 79,7 94,0 101,8 87,1 87,2 104,2 110,4 98,7 97,3 114,3 117,5 113,2 103,6 95,9 92,8 95,1
Manzana 92,2 73,2 76,4 88,0 98,1 95,7 88,5 92,9 78,6 80,1 84,0 88,9 89,9 93,2 96,8 101,4 100,4 97,5 94,2 93,0
Ajo 18,4 21,8 17,6 19,2 13,9 13,6 13,6 20,2 18,9 17,0 10,2 13,5 19,2 17,0 17,4 17,9 17,9 20,4 22,1 16,4
Arveja grano verde 48,8 57,2 56,6 59,7 46,9 55,2 55,9 58,2 58,4 68,3 61,6 63,3 75,6 78,1 76,3 78,9 73,9 72,4 77,9 78,2
Camote 118,5 123,2 108,1 93,4 91,2 80,5 87,2 98,7 72,8 123,9 113,2 132,0 119,9 121,8 117,3 126,0 115,8 116,9 124,8 129,3
Piña 49,6 57,6 57,1 59,6 64,0 75,0 81,1 83,7 91,1 109,8 123,6 184,2 210,9 222,7 229,1 238,7 236,7 241,7 264,6 284,2
Piquillo 0,0 0,0 1,0 4,1 13,0 26,9 15,7 18,8 26,6 14,7 11,5 21,9 14,5 10,2 3,4 11,3 10,1 11,7 22,8 4,8
Olluco 123,9 120,8 115,3 117,6 102,3 116,9 125,3 138,4 136,7 143,4 142,9 139,9 156,3 166,6 167,6 172,2 168,2 163,4 166,5 152,7
Palma aceitera 83,8 96,4 80,4 85,6 92,8 100,6 118,1 113,1 115,5 120,5 137,6 164,1 226,4 253,5 308,4 317,4 332,8 390,8 409,0 471,8
Haba grano seco 30,5 28,5 31,8 38,0 35,2 42,8 43,8 46,7 48,5 47,7 49,4 46,6 53,3 55,9 58,8 58,2 54,9 50,9 50,5 55,1
Arveja grano seco 15,3 13,3 12,5 13,8 12,0 13,7 16,0 14,5 15,8 16,4 17,9 16,2 18,5 20,8 19,3 19,3 18,5 17,8 18,1 19,0
Zanahoria 78,0 67,3 74,8 73,4 71,1 66,1 81,6 74,8 81,2 74,9 79,3 91,2 83,9 84,7 85,8 82,8 88,2 85,2 87,8 88,4
Zapallo 53,1 56,0 44,8 52,3 39,1 39,9 70,8 61,5 81,7 87,0 91,6 105,3 105,0 112,6 113,0 131,4 102,7 88,7 105,4 102,3
Melocotón 15,2 21,1 24,0 22,9 25,0 24,3 22,8 21,9 26,6 27,3 24,4 23,4 25,6 26,3 29,0 27,5 27,6 27,1 27,2 27,9
Ají 22,3 24,7 18,0 21,2 17,6 19,3 15,8 21,9 26,2 32,4 23,0 18,8 29,0 28,6 26,8 22,5 24,3 26,7 32,5 26,4
sigue…
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
continúa C.7
Principales productos 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 p/ 2018 p/ 2019 p/
Oca 106,7 101,8 108,6 99,3 90,0 96,7 93,0 88,3 84,7 92,4 87,7 82,6 85,7 87,7 83,4 86,7 85,9 87,8 88,1 83,9
Papaya 90,9 88,7 89,1 100,2 102,8 93,6 85,9 83,8 84,6 90,8 98,4 64,9 59,8 76,9 75,9 71,4 88,5 93,2 91,9 87,8
Quinua 25,9 19,8 28,8 28,7 25,8 31,9 29,7 30,8 28,9 38,0 40,0 39,3 41,4 43,0 72,4 86,6 70,0 70,5 74,6 74,3
Orégano 1,9 2,8 2,8 2,5 2,5 2,7 2,9 3,3 5,0 5,4 5,4 6,1 5,7 6,6 9,0 8,2 7,8 8,6 8,3 8,1
Tuna 73,4 63,9 59,2 58,9 57,6 60,0 62,8 62,6 64,4 73,1 76,2 73,8 72,6 73,4 72,6 78,9 76,3 78,5 72,8 69,9
Frijol caupí grano seco 7,3 7,5 7,7 6,6 6,8 5,3 13,7 7,0 11,9 13,9 20,7 6,8 21,9 7,0 6,5 5,7 13,8 10,6 2,6 6,5
Haba grano verde 57,5 56,5 57,3 54,3 49,5 45,7 47,1 48,6 50,0 52,0 49,6 51,1 52,8 54,6 53,2 56,2 52,4 56,7 55,4 50,2
Tangelo 14,8 20,1 21,1 25,0 37,7 32,8 34,5 28,9 36,1 39,1 45,6 40,5 39,3 41,1 42,4 44,6 40,2 43,2 40,5 37,7
Sandía 25,4 27,7 29,1 28,1 34,9 30,6 34,3 50,7 54,0 56,0 50,2 43,8 48,3 52,8 50,6 45,5 41,8 42,6 54,1 57,2
Pallar grano seco 1,0 0,8 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 1,0 0,6 0,4 0,5 0,6 0,3 0,5 0,6 1,1 0,3 0,4
Ministerio de Agricultura y Riego

Granadilla 7,8 6,9 7,1 7,5 8,5 8,2 9,2 9,2 11,0 11,7 12,4 13,7 16,1 21,2 28,3 24,4 25,8 29,0 27,9 27,4
Lúcuma 3,1 3,7 5,3 5,9 7,8 7,9 8,3 9,7 9,2 10,8 10,9 11,4 12,5 13,5 14,4 13,6 14,0 13,0 12,0 12,1
Chirimoya 8,8 9,4 14,0 12,8 11,0 11,7 11,0 11,9 12,6 15,2 15,8 15,1 13,0 17,7 13,9 16,2 21,0 20,3 17,1 18,8
Maracuyá 11,5 8,9 9,9 12,0 11,5 10,9 11,7 15,8 17,6 21,9 22,0 40,2 29,0 24,5 25,6 36,4 33,7 31,3 37,6 33,2
Pacae 23,3 24,9 30,7 31,7 32,4 32,1 33,2 34,3 33,4 33,4 33,3 33,4 34,0 34,1 37,1 37,3 33,4 37,4 36,4 38,5
Rocoto 11,0 10,9 10,5 9,5 10,6 10,6 11,0 10,9 13,5 11,6 11,9 11,6 11,7 14,9 17,1 19,0 20,3 18,3 18,5 25,4
Chocho o tarhui 3,6 3,2 3,1 3,6 3,1 4,2 3,9 3,6 3,6 3,8 3,6 4,0 4,8 4,2 4,3 4,2 5,4 4,4 4,0 4,6
Fresa 3,2 3,1 7,8 12,2 8,4 6,7 7,4 6,7 7,0 5,6 5,1 5,4 8,0 8,4 6,7 5,0 8,7 7,9 8,7 10,2
Arándano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,7 2,6 3,0 4,3 12,4 25,1
Pecana 1,1 1,2 1,0 1,0 1,0 1,1 1,2 1,2 1,3 1,2 1,4 1,5 1,7 1,6 1,7 1,8 1,8 2,5 2,5 2,9
Mashua o Izaño 33,4 34,2 33,9 35,6 33,5 32,6 31,2 30,0 28,3 31,2 28,2 27,7 30,1 29,8 27,6 29,2 31,9 30,2 37,1 36,4
Pimiento morrón 5,2 5,5 4,2 2,9 3,0 3,7 1,7 5,3 9,6 8,7 10,8 27,8 14,7 12,0 12,9 9,8 9,6 6,4 14,6 19,9

14
Maca 2,4 1,7 0,8 0,9 4,0 11,2 6,6 4,5 1,6 1,2 1,9 4,8 4,7 6,8 4,6 14,5 19,3 3,7 2,7 2,0

DGESEP - DEA
Avena grano 7,2 6,7 9,0 9,5 8,6 10,0 9,3 10,7 8,5 10,2 9,0 9,6 10,2 10,4 12,3 12,7 17,2 15,1 16,4 17,3
Maíz morado 5,2 4,8 3,4 3,5 5,3 6,7 6,5 7,1 9,5 7,9 11,0 11,2 11,5 12,6 11,4 13,0 13,9 16,2 16,1 16,3
Achiote 0,8 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,4 0,7
Garbanzo grano seco 0,4 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Melón 10,8 11,8 6,3 6,7 9,1 9,0 7,4 8,4 8,8 7,8 9,1 10,1 9,5 10,7 11,5 11,0 10,2 9,1 10,0 8,5
Cebolla china 4,1 3,5 2,9 1,8 1,4 5,4 6,1 7,1 9,6 12,5 12,2 12,5 11,3 11,5 11,3 10,7 9,4 8,1 14,3 13,4
Lenteja grano seco 1,7 2,0 0,8 1,2 0,9 0,9 0,8 1,0 0,9 0,8 1,0 0,4 1,0 1,2 0,8 0,6 0,6 0,5 0,4 0,3
Té 4,0 3,9 3,8 3,9 0,7 2,2 3,6 2,4 2,6 1,9 2,0 2,1 2,4 3,3 2,8 2,7 2,4 1,7 0,6 1,1
Subsector pecuario
Ave 298,0 301,9 325,1 349,0 345,9 376,9 403,0 460,4 506,5 563,9 592,6 672,3 718,2 742,9 783,1 845,7 883,7 907,7 989,6 1 037,4
Ovino 41,0 41,2 40,9 41,3 43,4 43,3 43,7 43,6 42,6 42,4 43,4 43,7 45,1 44,6 43,4 41,5 42,9 42,2 42,7 42,7
Porcino 60,2 61,0 60,9 61,6 64,2 66,8 69,9 72,7 72,9 72,4 74,2 76,7 79,3 82,9 87,4 93,4 95,8 102,7 104,6 107,6
Vacuno 127,6 126,6 132,4 135,8 137,3 146,4 157,8 159,2 160,3 161,4 168,5 175,2 185,1 188,6 189,8 190,1 187,4 185,7 185,6 188,2
Caprino 7,8 7,7 7,3 7,9 7,9 8,1 8,1 8,4 7,9 7,6 7,6 7,8 8,0 8,3 7,9 7,5 7,4 6,7 6,0 6,2
Alpaca 9,0 9,4 9,7 9,7 9,8 10,4 10,7 11,1 11,0 11,8 12,3 13,2 13,8 14,2 14,6 13,9 14,7 15,1 15,0 15,0
Llama 3,7 3,8 3,7 4,0 4,3 4,5 4,5 4,8 4,5 4,8 4,7 4,7 5,1 4,9 4,7 4,4 4,7 4,6 4,7 4,6
Huevo 89,6 92,3 97,5 94,7 103,3 100,4 117,0 131,0 131,5 132,4 140,1 156,7 154,7 173,8 176,5 192,5 197,9 207,5 216,8 242,1
Leche 453,8 510,3 527,6 567,0 593,6 637,8 697,0 749,6 807,6 859,1 879,1 919,9 940,7 944,4 968,1 984,0 1 007,2 1 037,2 1 069,6 1 099,0
Fibra Alpaca 1,5 1,7 1,5 1,6 1,5 1,5 1,5 1,6 1,8 2,1 2,0 2,1 2,1 1,7 1,7 1,6 1,6 1,8 1,8 1,8
Fibra Llama 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Lana 10,0 10,4 9,6 9,7 9,5 9,2 8,7 8,9 8,3 8,4 8,4 8,4 8,8 8,3 7,7 6,8 7,3 6,4 6,4 6,0
p/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
C.8
C PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA, POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO - JUNIO 2000 - 2019
Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 12/11 13/112 14/13 15/14 16/15 17/16 p/ 18/17 p/ 19/18 p/
Sector Agropecuario 0,6 6,7 2,5 -1,2 6,6 5,4 4,5 7,5 2,8 3,3 4,6 6,7 2,4 1,0 3,4 1,5 0,3 9,4 3,3
Subsector agrícola -0,3 7,7 1,8 -2,5 6,9 4,6 2,6 8,5 1,2 2,9 2,4 7,7 2,0 -0,2 2,5 0,7 -0,9 11,5 2,7
Arroz cáscara 14,0 4,2 -2,5 -19,9 21,8 -1,6 16,5 7,2 13,5 -5,1 -22,5 30,9 6,6 -13,4 9,7 4,0 -17,8 26,7 -8,0
Papa -24,8 27,6 -0,6 -10,2 14,0 -6,2 2,1 6,9 3,7 0,5 7,4 11,9 2,7 2,3 2,9 -5,0 2,6 10,3 -0,3
Café pergamino 6,1 0,9 -5,0 24,7 -16,2 36,5 -18,1 29,2 -8,3 6,3 20,1 -3,8 -17,7 -13,8 17,0 5,1 18,1 10,2 -1,2
Espárrago 24,8 -1,7 7,1 3,4 0,1 20,2 9,4 22,3 -11,3 7,8 27,1 -8,3 0,1 6,4 2,2 3,7 1,7 -6,2 5,7
Maíz amarillo duro 13,6 -7,1 23,1 -7,2 -3,4 -8,3 7,1 14,6 14,1 -5,6 -5,2 13,9 -5,9 -1,3 8,9 -10,9 -4,0 5,2 -5,2
Alfalfa 0,7 -1,0 4,8 -0,5 2,9 -4,0 4,8 0,8 5,6 4,0 4,0 3,7 7,0 -3,0 3,8 -1,8 0,0 1,6 2,3
Plátano 5,9 -1,4 4,7 2,9 1,8 4,5 5,3 -4,1 3,8 6,1 -0,6 5,5 1,4 1,2 -2,9 -0,8 -4,7 10,8 4,9
Algodón rama 3,8 12,4 -7,6 31,0 20,1 -10,1 12,2 -20,3 -43,2 -34,3 68,7 7,4 -26,7 7,9 -17,1 -30,6 -52,8 60,0 35,0
Ministerio de Agricultura y Riego

Caña de azúcar -3,9 21,9 12,7 -18,5 -22,7 12,8 15,0 18,2 11,7 -1,8 -0,1 -0,8 17,1 5,4 -16,3 -9,5 -12,0 13,4 15,4
Yuca 4,3 -4,4 2,1 4,5 4,8 5,0 2,6 -3,3 6,8 5,0 -5,5 3,1 1,7 -1,1 8,6 -1,6 -4,3 6,4 2,7
Cebolla 4,1 5,1 8,5 -4,3 5,7 6,4 9,6 -9,2 8,9 8,8 -5,8 11,1 -5,6 -10,6 2,5 6,0 -4,5 -7,6 0,6
Maíz Amiláceo -15,2 10,7 2,5 -11,0 14,5 -0,8 -5,0 0,4 12,0 -7,6 -4,3 10,0 11,1 -1,6 -2,3 -4,9 -9,3 7,8 1,3
Uva 19,3 1,7 6,1 0,4 7,5 8,6 5,0 7,3 18,9 -2,0 5,0 10,9 4,3 11,7 8,0 6,1 12,0 5,2 12,0
Páprika - - -24,2 19,8 107,4 10,3 -29,3 31,8 -3,4 -14,0 10,4 8,0 -26,8 -25,2 9,5 1,0 -25,0 8,5 -23,0
Alcachofa 30,9 -11,4 -5,8 79,0 102,3 8,2 57,5 9,2 -24,0 -23,5 40,9 9,2 16,1 6,3 -26,6 34,0 67,7 23,8 -10,8
Maíz choclo -0,8 9,6 6,3 -16,9 -10,1 -2,2 -4,8 7,3 6,7 2,3 -7,5 -2,1 15,4 -1,7 -0,3 -3,8 -7,3 13,6 -3,2
Frijol grano seco -21,5 14,8 9,1 -12,1 17,0 22,0 -2,4 7,7 19,8 -12,4 -9,7 15,1 7,6 -5,8 2,1 -8,0 -11,3 14,7 2,5
Mango -5,0 39,8 6,2 35,7 9,2 12,9 -45,4 127,0 -71,6 314,1 4,7 -58,7 196,9 -12,3 -41,0 9,8 14,9 1,0 7,4
Cacao -2,8 -13,4 3,6 9,1 -4,3 28,2 0,5 1,8 5,8 18,8 18,0 4,7 18,0 15,0 13,2 17,4 6,3 14,8 20,0
Trigo -12,7 11,8 16,1 -22,9 16,9 19,1 -13,2 1,3 -0,2 2,0 -0,9 10,8 6,8 -5,2 -7,8 -5,7 -4,4 -6,2 1,5

15
Naranja 2,1 2,6 4,4 9,6 -4,8 7,2 4,5 5,1 7,0 1,3 4,2 4,0 4,4 -1,2 4,0 15,0 1,1 -2,8 2,6

DGESEP - DEA
Palta 11,3 9,0 5,3 3,4 -5,2 5,5 12,0 13,5 17,6 12,5 18,3 30,6 6,5 32,8 8,1 24,0 0,1 10,5 9,1
Mandarina -5,8 13,5 20,9 5,8 0,5 8,1 1,9 -7,6 -5,5 26,2 3,9 8,7 10,1 22,5 8,2 4,3 10,3 7,9 1,1
Tomate -29,7 -44,8 31,1 16,8 -24,7 16,7 23,1 23,4 5,4 -11,7 -12,9 32,3 32,8 -5,5 -19,7 -9,8 0,5 13,1 -24,0
Limón sutíl -10,1 26,0 -8,5 -18,4 1,4 17,4 13,2 -9,0 -17,3 6,9 -4,7 14,2 -3,1 9,2 3,3 -2,3 -31,0 54,0 10,9
Aceituna 9,3 4,4 10,2 21,0 28,6 -0,9 1,6 57,0 -92,6 1 104,0 -15,1 37,2 -35,7 105,7 -71,4 56,8 45,3 106,6 18,4
Cebada grano -3,6 22,3 3,1 -21,5 17,9 8,3 -14,4 0,0 19,5 6,0 -10,6 -1,4 17,5 2,8 -3,7 -8,5 -7,4 -3,2 2,5
Manzana -20,6 4,4 15,2 11,4 -2,4 -7,5 4,9 -15,3 1,8 5,0 5,8 1,1 3,6 3,9 4,8 -1,0 -2,8 -3,4 -1,2
Ajo 18,4 -19,5 9,2 -27,6 -2,0 0,2 47,9 -6,1 -10,3 -39,8 32,3 42,0 -11,4 2,5 2,5 0,4 13,6 8,4 -25,7
Arveja grano verde 17,0 -1,0 5,5 -21,5 17,7 1,3 4,2 0,4 16,9 -9,8 2,7 19,6 3,2 -2,3 3,4 -6,2 -2,0 7,6 0,4
Camote 3,9 -12,2 -13,6 -2,3 -11,8 8,4 13,2 -26,3 70,2 -8,7 16,6 -9,2 1,6 -3,7 7,4 -8,1 0,9 6,8 3,6
Piña 16,2 -0,9 4,4 7,4 17,1 8,2 3,1 8,8 20,6 12,5 49,1 14,5 5,6 2,9 4,2 -0,8 2,1 9,5 7,4
Piquillo - - 296,0 216,9 107,4 -41,7 19,6 41,9 -44,7 -22,2 91,2 -33,6 -29,8 -66,4 230,7 -10,6 15,6 94,5 -78,8
Olluco -2,5 -4,5 1,9 -13,0 14,3 7,1 10,5 -1,2 4,9 -0,4 -2,1 11,7 6,6 0,6 2,8 -2,3 -2,8 1,9 -8,3
Palma aceitera 15,1 -16,6 6,4 8,4 8,4 17,3 -4,2 2,1 4,3 14,2 19,3 38,0 11,9 21,7 2,9 4,9 17,4 4,7 15,4
Haba grano seco -6,8 11,7 19,6 -7,4 21,6 2,4 6,7 3,8 -1,7 3,7 -5,7 14,4 4,9 5,1 -1,0 -5,6 -7,4 -0,8 9,0
Arveja grano seco -13,1 -5,9 10,4 -13,0 13,7 17,1 -9,8 9,2 3,5 9,3 -9,1 14,1 12,0 -6,9 -0,2 -4,3 -3,3 1,2 5,2
Zanahoria -13,7 11,1 -1,9 -3,1 -7,0 23,5 -8,4 8,6 -7,7 5,8 15,0 -8,0 1,0 1,3 -3,5 6,5 -3,5 3,1 0,7
Zapallo 5,4 -20,0 16,8 -25,3 2,2 77,3 -13,2 32,8 6,6 5,2 14,9 -0,2 7,3 0,3 16,3 -21,9 -13,6 18,8 -3,0
Melocotón 38,8 13,8 -4,6 9,3 -2,8 -6,3 -4,0 21,5 2,8 -10,8 -4,2 9,4 2,8 10,5 -5,3 0,3 -1,6 0,3 2,5
Ají 10,6 -26,8 17,7 -17,3 10,0 -18,4 38,8 19,6 23,7 -29,0 -18,2 54,2 -1,3 -6,3 -16,2 8,1 9,8 21,8 -18,7
Oca -4,6 6,7 -8,5 -9,4 7,5 -3,8 -5,1 -4,1 9,0 -5,1 -5,8 3,7 2,4 -4,9 3,9 -0,9 2,2 0,4 -4,8
Papaya -2,4 0,4 12,5 2,6 -8,9 -8,2 -2,5 1,0 7,3 8,4 -34,0 -7,8 28,5 -1,4 -5,9 23,9 5,3 -1,4 -4,4
sigue…
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continúa C.8

Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 12/11 13/12 14/13 15/14 16/15 17/16p/ 18/17p/ 19/18 p/
Quinua -23,8 45,5 -0,3 -10,0 23,4 -6,8 3,8 -6,2 31,5 5,3 -1,8 5,3 3,8 68,6 19,6 -19,2 0,7 5,9 -0,4
Orégano 43,6 2,0 -13,3 3,3 7,4 7,3 11,7 52,3 8,3 0,6 12,3 -7,2 17,5 35,3 -8,6 -5,5 10,7 -3,7 -2,9
Tuna -13,0 -7,4 -0,4 -2,3 4,3 4,6 -0,3 2,9 13,6 4,2 -3,2 -1,6 1,2 -1,1 8,6 -3,3 2,8 -7,2 -4,1
Frijol caupí grano seco 2,5 2,9 -13,8 2,1 -20,9 157,2 -48,9 70,0 16,1 49,7 -67,2 221,8 -67,9 -7,1 -11,8 141,0 -23,8 -75,0 145,3
Haba grano verde -1,9 1,5 -5,1 -8,9 -7,7 3,1 3,3 2,9 3,9 -4,6 2,9 3,4 3,5 -2,6 5,6 -6,7 8,2 -2,2 -9,4
Tangelo 35,4 5,4 18,5 50,5 -13,1 5,3 -16,3 24,9 8,4 16,7 -11,3 -2,9 4,7 3,2 5,1 -10,0 7,6 -6,4 -6,8
Sandía 9,0 5,0 -3,6 24,4 -12,2 12,1 47,7 6,6 3,7 -10,5 -12,6 10,3 9,2 -4,2 -10,0 -8,0 1,7 27,2 5,8
Pallar grano seco -26,0 -48,4 -32,6 -29,4 -15,0 110,6 -13,9 18,4 188,7 -42,2 -22,9 3,9 27,7 -43,8 45,7 22,9 90,6 -73,5 24,7
Granadilla -12,1 2,4 5,9 13,6 -3,0 11,3 0,4 19,3 6,2 6,6 10,4 17,0 32,1 33,5 -14,0 6,1 12,1 -3,7 -1,8
Lúcuma 22,0 41,7 11,6 32,3 1,4 4,2 17,0 -4,7 17,4 0,5 5,3 9,5 7,7 6,9 -5,8 3,0 -6,8 -8,0 0,7
Ministerio de Agricultura y Riego

Chirimoya 6,0 48,9 -8,4 -13,7 6,0 -6,2 8,6 6,0 20,6 3,9 -4,4 -13,9 35,8 -21,6 16,8 29,9 -3,3 -16,0 9,9
Maracuyá -22,9 11,8 21,2 -3,8 -5,6 7,2 35,7 11,0 24,4 0,7 82,6 -28,0 -15,3 4,6 41,9 -7,3 -7,3 20,1 -11,6
Pacae 7,0 23,3 3,1 2,4 -0,9 3,2 3,5 -2,6 -0,1 -0,4 0,4 1,9 0,4 8,6 0,5 -10,5 11,9 -2,6 5,9
Rocoto -0,9 -3,1 -9,6 11,4 -0,1 4,3 -1,1 23,6 -14,2 2,9 -2,7 1,0 26,7 14,9 11,1 7,0 -9,7 1,2 37,2
Chocho o Tarhui -12,6 -1,6 16,2 -12,9 33,7 -8,2 -6,2 0,1 5,0 -5,5 10,2 20,7 -12,1 3,6 -4,0 29,7 -18,9 -8,5 13,8
Fresa -2,6 152,8 55,5 -31,1 -20,4 11,6 -9,9 3,9 -19,5 -9,5 6,5 48,4 4,8 -20,8 -25,3 74,7 -8,5 9,6 16,9
Arándano - - - - - - - - - - - - - 43,4 267,7 15,5 45,7 185,1 102,6
Pecana 6,3 -17,2 2,7 -4,9 8,0 18,0 -3,0 9,0 -5,9 13,7 4,1 15,6 -3,0 3,7 5,2 2,2 38,3 -3,3 18,8
Mashua o Izaño 2,3 -0,8 4,9 -5,9 -2,6 -4,5 -3,9 -5,7 10,4 -9,6 -2,0 8,8 -1,1 -7,5 6,1 9,1 -5,4 23,0 -1,8
Pimiento morrón 5,5 -23,7 -29,7 4,2 21,8 -54,4 212,4 82,2 -9,3 23,3 157,8 -47,2 -18,0 7,0 -24,1 -2,2 -32,8 126,3 36,9
Maca -28,4 -54,5 11,6 357,8 181,5 -40,6 -32,3 -64,8 -21,7 57,0 148,0 -3,4 45,2 -32,4 217,4 33,0 -80,6 -28,9 -26,3

16
Avena grano -6,0 33,6 5,9 -9,8 16,0 -7,0 15,5 -20,3 19,7 -11,6 6,6 6,0 1,8 18,3 2,9 35,7 -12,3 8,6 5,9
Maíz morado -7,4 -28,9 2,1 51,1 27,0 -2,7 8,0 34,5 -16,7 38,4 2,2 2,7 9,7 -9,9 14,2 6,4 16,7 -0,6 1,5

DGESEP - DEA
Achiote -79,6 2,0 -6,6 6,6 55,0 -19,3 -19,5 180,0 -60,9 -2,7 -3,6 38,2 25,9 -14,6 20,1 -9,0 11,8 45,7 51,1
Garbanzo grano seco -5,6 -7,7 -29,8 -38,4 -73,0 149,5 -45,0 -64,7 876,6 -95,5 112,5 -41,2 620,0 -90,3 328,6 0,0 -56,7 115,4 -66,0
Melón 8,9 -46,7 6,4 35,1 -0,5 -17,8 13,6 4,1 -10,9 16,4 10,9 -5,7 13,0 7,1 -4,6 -7,1 -10,4 9,6 -14,9
Cebolla china -13,9 -17,3 -40,0 -21,1 286,4 14,3 15,3 36,1 29,3 -1,9 2,2 -9,6 1,9 -2,2 -4,9 -11,7 -13,8 76,0 -6,3
Lenteja grano seco 16,0 -60,4 47,4 -19,5 0,0 -16,5 27,6 -9,7 -8,3 21,0 -59,9 149,8 18,6 -34,5 -29,3 9,8 -25,7 -11,8 -25,5
Té -2,9 -0,3 2,1 -81,5 201,4 64,7 -32,8 6,3 -27,3 8,7 3,9 12,0 40,8 -14,8 -3,5 -11,9 -31,2 -65,3 82,3
Otros -1,3 13,5 -0,5 -1,0 5,2 7,0 11,6 -0,7 17,1 7,8 4,7 0,9 6,7 0,9 7,2 -1,3 2,1 4,7 8,0
Subsector pecuario 2,7 4,5 4,3 1,9 5,9 7,3 8,6 5,3 6,3 4,2 9,0 4,8 3,2 3,4 5,1 3,1 2,5 5,7 4,4
Ave 1,3 7,7 7,3 -0,9 8,9 6,9 14,2 10,0 11,3 5,1 13,5 6,8 3,4 5,4 8,0 4,5 2,7 9,0 4,8
Ovino 0,5 -0,6 0,8 5,2 -0,1 0,7 -0,2 -2,3 -0,5 2,5 0,7 3,0 -1,1 -2,8 -4,4 3,5 -1,7 1,2 0,0
Porcino 1,3 -0,2 1,2 4,1 4,1 4,6 4,1 0,3 -0,7 2,5 3,4 3,4 4,6 5,4 6,8 2,6 7,2 1,8 2,9
Vacuno -0,7 4,6 2,6 1,1 6,6 7,8 0,9 0,7 0,7 4,4 4,0 5,6 1,9 0,6 0,2 -1,4 -0,9 -0,1 1,4
Caprino -1,4 -5,8 8,4 0,8 2,2 -0,1 3,9 -6,7 -3,9 0,3 2,8 2,6 3,4 -4,6 -5,2 -1,5 -9,5 -9,6 2,2
Alpaca 4,9 2,9 0,2 1,3 6,1 2,8 3,5 -0,5 7,4 4,2 6,5 5,0 2,9 2,9 -4,9 5,9 2,8 -1,1 0,3
Llama 3,6 -4,4 10,8 5,6 6,1 -1,0 6,5 -5,5 5,6 -2,3 1,7 6,7 -3,3 -3,1 -6,5 5,3 -0,4 0,0 -0,3
Huevo 3,0 5,7 -2,8 9,0 -2,8 16,5 12,0 0,3 0,7 5,8 11,8 -1,3 12,4 1,6 9,0 2,8 4,8 4,5 11,7
Leche 12,4 3,4 7,5 4,7 7,5 9,3 7,5 7,7 6,4 2,3 4,6 2,3 0,4 2,5 1,6 2,4 3,0 3,1 2,7
Fibra Alpaca 15,2 -10,4 0,1 -4,4 0,7 -2,7 13,0 11,9 12,6 -4,4 7,0 -1,2 -17,8 -4,0 -3,0 1,5 9,2 3,7 -1,6
Fibra Llama 9,9 -11,1 -4,3 -7,9 -10,2 -6,7 28,3 5,7 2,8 -9,0 1,5 3,1 -5,1 3,4 -22,3 5,1 9,6 -7,5 0,3
Lana 4,4 -7,6 0,1 -1,8 -3,4 -5,4 2,9 -7,1 1,9 -0,1 -0,9 5,9 -6,3 -7,0 -11,5 7,1 -11,9 0,2 -7,1
p/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES


POR PRODUCTOS TERMINADOS
(Millones de soles a precios 2007)
Enero-Junio Junio
Productos
2018 p/
2019 p/ Var. % 2018 p/
2019 p/ Var. %

Total General 5!987 6!013 0,4 1!103 1!123 1,8

Aceites y Grasas 1 151 1 170 1,6 197 200 1,5


Aceites: 921 921 0,0 153 157 2,5
Vegetal 921 921 0,0 153 157 2,5
Grasas 231 249 7,9 44 44 -1,7
Manteca 173 189 9,3 33 33 -1,1
Margarina 57 60 3,7 11 11 -3,5

Alimentos Balanceados 1 725 1 801 4,4 300 306 2,2


Aves carne 988 1 048 6,0 170 179 5,4
Aves Post. /Rep. 370 387 4,6 64 67 4,5
Porcinos 85 98 15,3 13 15 11,6
Vacunos 36 39 8,7 6 7 7,1
Pavos y patos 34 34 -0,3 8 7 -10,9
Otros 1/ 211 194 -7,8 38 32 -17,3

Avena Elaborada 68 66 -2,7 12 15 24,4

Azúcar
Azúcar 618 631 2,1 128 106 -17,2

Embutidos y Carnes Preparadas 215 215 0,2 37 34 -7,5


Carne ahumada 7 8 13,1 1 1 3,9
Chorizo 38 37 -1,5 7 6 -9,6
Hot Dog 90 86 -4,5 15 14 -8,5
Jamón 31 34 8,8 5 5 6,8
Jamonada 40 42 5,4 7 6 -17,8
Mortadela 7 5 -26,2 2 1 -13,4
Pasteles 0 0 -1,5 0 0 -2,7
Pate 2 3 61,1 0 1 72,5

Espárragos 103 157 51,4 9 22 151,9


Conserva 65 115 78,0 7 17 145,7
Congelado 39 41 6,8 2 5 174,2

Fideos 453 262 -42,2 73 76 5,0


Corriente a granel 38 32 -13,7 6 5 -19,4
Corriente envasado 415 229 -44,8 67 71 7,3

Harina y Derivados 624 628 0,5 157 180 14,9


Harina de trigo 599 603 0,6 150 173 15,6
Sémola 2 1 -51,0 1 1 -38,5
Sub producto 23 23 2,6 6 6 5,0

Leche 1 030 1 084 5,3 191 183 -4,0


Evaporada 853 897 5,1 157 156 -0,8
Pasteurizada 177 187 6,0 34 27 -18,8
p/ Preliminar
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración : MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
17
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Ministerio de Agricultura y Riego

Agrícola

C.10 Perú: Siembras de principales cultivos transitorios por región según campaña agrícola,
agosto-junio 2013-14 ..2018-19 (hectáreas).............................................................................................................................. 19
C.11 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio, según campaña agrícola agosto-junio 2013-14..2018-19
(hectáreas)................................................................................................................................................................................... 20
C.12 Perú: Variación porcentual de superficie sembrada de los principales cultivos transitorios, según campaña agrícola
agosto-junio 2013-14…2018-19................................................................................................................................................... 21
C.13 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región, campaña agrícola
agosto-junio 2017-2018/ 2018-2019 (hectáreas) . ...................................................................................................................... 22
C.14 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región según mes,
campaña agrícola 2017-18/ 2018-2019 (hectáreas) . .................................................................................................................. 25
C.15 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios por cultivo según mes,
campaña agrícola 2017-18 y 2018-19 (hectáreas)....................................................................................................................... 27
C.16 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio por región, junio 2018-2019 (hectáreas).................................... 29
C.17 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio, según mes, junio 2018-2019 (hectáreas).................................. 32
C.18 Perú: Producción de principales cultivos por región, junio 2018-2019 (toneladas)..................................................................... 34
C.19 Perú: Producción de principales cultivos por mes, junio 2018-2019 (toneladas)....................................................................... 39
C.20 Perú: Rendimiento de principales cultivos transitorio por región, junio 2018-2019 (kg/hectárea)............................................ 42

DGESEP - DEA
18
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C.10 PERÚ: SIEMBRAS DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA
AGOSTO-JUNIO 2013-14…2018-19
(Hectárea)
Zonas Geográficas 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17 p/ 2017-18 p/ 2018-19 p/

Nacional 2!170!072 2!204!122 2!118!634 2!121!156 2!182!506 2!129!342

Norte 713!248 755!539 708!519 686!189 709!788 690!997


Amazonas 89 851 95 114 82 850 84 822 94 054 94 172
Cajamarca 242 154 233 535 224 529 210 534 215 843 216 257
La Libertad 185 557 188 428 175 152 168 530 172 169 176 098
Lambayeque 75 326 95 969 89 493 83 417 89 626 83 272
Piura 103 366 125 413 121 125 121 958 121 514 105 808
Tumbes 16 994 17 080 15 371 16 929 16 582 15 389
Centro 538!503 529!429 491!931 496!200 516!347 481!136
Ancash 87 048 84 255 75 281 66 693 71 677 66 812
Callao 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 93 239 91 084 91 163 93 793 120 724 100 288
Huánuco 114 502 114 156 101 320 109 459 106 478 105 569
Ica 50 044 52 549 41 610 45 366 44 115 42 634
JunÍn 95 646 94 334 91 014 95 184 96 270 92 655
Lima 67 067 62 177 62 422 53 761 48 071 44 944
Lima Metropolitana 3 709 3 357 2 971 2 489 2 669 2 656
Pasco 27 248 27 518 26 151 29 454 26 343 25 579
Sur 629!094 633!372 627!696 631!857 653!957 663!724
Apurímac 80 349 80 007 84 270 80 581 86 611 91 331
Arequipa 74 975 75 155 72 997 74 292 73 620 75 952
Ayacucho 108 071 110 377 104 526 109 678 112 319 118 001
Cusco 133 903 130 214 121 867 123 712 131 709 128 641
Moquegua 1 976 2 153 2 089 2 242 2 160 2 060
Puno 223 428 230 084 235 852 234 864 241 222 241 380
Tacna 6 392 5 382 6 095 6 489 6 317 6 359
Oriente 289!228 285!783 290!489 306!909 302!413 293!485
Loreto 98 533 102 143 103 620 104 944 112 113 106 217
Madre de Dios 9 535 9 034 7 781 10 008 9 800 9 850
San MartÍn 147 600 143 540 149 166 153 986 149 258 144 496
Ucayali 33 560 31 067 29 923 37 972 31 243 32 923
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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C.11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA
AGOSTO-JUNIO 2013-14…2018-19
(Hectárea)
Cultivos 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17 p/ 2017-18 p/ 2018-19 p/

Nacional 2!170!072 2!204!122 2!118!634 2!121!156 2!182!506 2!129!342


Trigo 141 089 137 940 127 176 129 606 127 226 122 481
Maíz amarillo duro 269 164 279 857 260 109 259 210 247 985 240 533
Maíz amiláceo 254 970 258 937 245 086 231 568 245 607 247 624
Arroz cáscara 361 126 384 173 392 162 411 140 411 248 386 550
Cebada grano 152 441 146 451 137 466 134 455 137 242 132 945
Quinua 67 044 71 773 66 284 63 059 65 372 68 117
Ají 4 110 3 526 3 860 4 057 4 611 4 040
Piquillo 750 741 825 989 1 167 952
Pimiento 1 299 1 892 1 604 1 542 1 777 1 258
Tomate 5 373 5 290 5 518 5 237 4 925 4 146
Zapallo 7 452 8 245 7 255 6 453 7 257 7 241
Zanahoria 6 998 6 865 7 276 7 229 6 700 7 102
Ajo 6 934 7 061 7 211 7 798 8 696 7 485
Cebolla 16 459 17 085 17 389 16 719 15 222 14 142
Papa 305 205 304 786 303 012 303 275 318 670 325 554
Yuca 95 143 97 450 94 485 97 000 101 049 100 805
Camote 14 996 14 074 14 508 12 795 14 837 14 319
Oca 13 913 14 283 13 800 14 588 15 191 14 054
Olluco 28 398 27 681 26 896 26 340 29 014 25 497
Páprika 4 567 5 623 5 084 3 944 3 949 3 425
Frijol grano seco 80 319 80 973 73 382 70 658 76 124 72 916
Pallar grano seco 6 957 7 603 6 039 6 633 5 478 4 527
Haba grano seco 73 530 73 713 68 837 67 497 72 389 70 436
Arveja grano seco 84 067 84 693 80 647 81 636 83 760 76 965
Maíz chala 33 407 31 698 32 681 34 160 33 672 33 007
Cebada forrajera 22 047 22 070 21 404 22 055 20 759 19 027
Avena forrajera 82 716 83 916 82 261 92 793 108 357 106 550
Algodón rama 29 602 25 726 16 379 8 720 14 222 17 646
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
20
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C.12 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS


TRANSITORIOS, SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA AGOSTO-JUNIO 2013-14 ….2018-19
Cultivos 2014-15/2013-14 2015-16/2014-15 2016-17/2015-16 p/ 2017-18/2016-17 p/ 2018-19/2017-18 p/

Nacional 1,6 -3,9 0,1 2,9 -2,4


Trigo -2,2 -7,8 1,9 -1,8 -3,7
Maíz amarillo duro 4,0 -7,1 -0,3 -4,3 -3,0
Maíz amiláceo 1,6 -5,3 -5,5 6,1 0,8
Arroz cáscara 6,4 2,1 4,8 0,0 -6,0
Cebada grano -3,9 -6,1 -2,2 2,1 -3,1
Quinua 7,1 -7,6 -4,9 3,7 4,2
Ají -14,2 9,5 5,1 13,7 -12,4
Piquillo -1,2 11,3 19,9 18,0 -18,4
Pimiento 45,6 -15,2 -3,9 15,2 -29,2
Tomate -1,5 4,3 -5,1 -6,0 -15,8
Zapallo 10,7 -12,0 -11,1 12,4 -0,2
Zanahoria -1,9 6,0 -0,6 -7,3 6,0
Ajo 1,8 2,1 8,1 11,5 -13,9
Cebolla 3,8 1,8 -3,9 -9,0 -7,1
Papa -0,1 -0,6 0,1 5,1 2,2
Yuca 2,4 -3,0 2,7 4,2 -0,2
Camote -6,1 3,1 -11,8 16,0 -3,5
Oca 2,7 -3,4 5,7 4,1 -7,5
Olluco -2,5 -2,8 -2,1 10,2 -12,1
Páprika 23,1 -9,6 -22,4 0,1 -13,3
Frijol grano seco 0,8 -9,4 -3,7 7,7 -4,2
Pallar grano seco 9,3 -20,6 9,8 -17,4 -17,4
Haba grano seco 0,2 -6,6 -1,9 7,2 -2,7
Arveja grano seco 0,7 -4,8 1,2 2,6 -8,1
Maíz chala -5,1 3,1 4,5 -1,4 -2,0
Cebada forrajera 0,1 -3,0 3,0 -5,9 -8,3
Avena forrajera 1,5 -2,0 12,8 16,8 -1,7
Algodón rama -13,1 -36,3 -46,8 63,1 24,1
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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C.13 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN


CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-JUNIO 2017-2018 / 2018-2019
(Hectárea)
Campaña Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Ago-Jun Trigo Quinua Ají Piquillo Pimiento
Agrícola duro amiláceo cáscara grano
p/
17-18 2!182!506 127!226 247!985 245!607 411!248 137!242 65!372 4!611 1!167 1!777
Total Nacional
18-19 p/ 2!129!342 122!481 240!533 247!624 386!550 132!945 68!117 4!040 952 1!258
Amazonas 17-18 94 054 465 11 968 9 214 46 130 189 0 31 0 0
18-19 94 172 132 11 488 8 537 49 769 29 0 46 0 0
Ancash 17-18 71 677 12 877 18 251 9 716 6 980 6 783 132 174 0 0
18-19 66 812 11 509 15 256 9 701 5 520 5 838 212 94 0 0
Apurimac 17-18 86 611 4 592 1 500 27 233 0 4 485 4 366 32 0 0
18-19 91 331 5 264 2 217 28 016 0 5 259 5 432 20 0 0
Arequipa 17-18 73 620 1 188 190 4 125 20 230 264 634 726 0 3
18-19 75 952 1 018 247 4 241 20 201 232 2 105 523 0 0
Ayacucho 17-18 112 319 9 855 844 21 181 56 13 231 14 313 33 0 0
18-19 118 001 9 926 1 004 21 459 38 13 722 14 342 29 0 0
Cajamarca 17-18 215 843 26 773 17 134 43 402 21 072 10 899 845 0 0 0
18-19 216 257 26 149 18 033 45 901 19 016 10 688 856 0 0 0
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 131 709 9 255 2 781 27 066 1 196 14 763 3 029 0 0 0
18-19 128 641 9 057 2 942 29 321 1 066 13 046 2 596 0 0 0
Huancavelica 17-18 120 724 4 521 984 22 957 0 18 126 2 059 0 0 0
18-19 100 288 4 013 146 21 298 0 15 755 2 120 0 0 0
Huánuco 17-18 106 478 7 992 11 016 14 204 9 725 6 008 622 96 0 0
18-19 105 569 8 187 10 152 14 168 7 500 6 265 607 85 0 0
Ica 17-18 44 115 32 19 738 1 429 0 71 12 127 0 17
18-19 42 634 16 18 433 1 429 0 40 15 138 0 5
Junín 17-18 96 270 4 784 5 757 16 016 705 10 408 1 791 114 0 0
18-19 92 655 3 890 6 033 15 587 651 9 263 1 942 149 0 0
La Libertad 17-18 172 169 29 940 12 326 16 018 33 045 26 307 1 379 312 328 402
18-19 176 098 29 771 13 561 16 192 32 577 27 513 1 144 269 156 425
Lambayeque 17-18 89 626 1 137 13 895 6 617 54 819 51 0 24 256 489
18-19 83 272 1 599 14 461 5 343 49 471 110 77 14 210 199
Lima 17-18 48 071 214 13 012 2 000 0 198 5 902 0 538
18-19 44 944 200 12 705 2 763 0 142 7 624 0 356
Lima Metropolitana 17-18 2 669 2 19 40 0 0 5 429 0 146
18-19 2 656 2 5 67 0 3 6 427 0 137
Loreto 17-18 112 113 0 36 821 0 28 777 0 0 429 0 0
18-19 106 217 0 34 011 0 26 655 0 0 388 0 0
Madre de Dios 17-18 9 800 0 6 370 0 2 277 0 0 0 0 0
18-19 9 850 0 6 426 0 2 171 0 0 0 0 0
Moquegua 17-18 2 160 102 53 719 0 144 51 0 0 0
18-19 2 060 65 67 708 0 87 41 0 0 0
Pasco 17-18 26 343 210 3 460 2 247 1 370 160 0 230 0 0
18-19 25 579 210 3 583 2 461 1 329 147 0 257 0 0
Piura 17-18 121 514 11 791 13 228 16 882 59 832 373 0 12 583 0
18-19 105 808 10 052 14 103 15 790 46 381 381 0 0 586 0
Puno 17-18 241 222 1 493 2 583 3 922 114 24 779 35 916 0 0 0
18-19 241 380 1 414 2 617 3 936 114 24 426 36 157 0 0 0
San MartÍn 17-18 149 258 0 44 329 0 96 617 0 0 0 0 0
18-19 144 496 0 42 790 0 93 720 0 0 22 0 0
Tacna 17-18 6 317 5 22 621 0 3 214 890 0 171
18-19 6 359 8 5 707 0 0 459 941 0 126
Tumbes 17-18 16 582 0 1 082 0 15 336 0 0 2 0 12
18-19 15 389 0 1 597 0 13 578 0 0 1 0 9
Ucayali 17-18 31 243 0 10 622 0 12 968 0 0 49 0 0
18-19 32 923 0 8 650 0 16 794 0 0 14 0 0
sigue…

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22
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.13
Campaña
Región Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca Olluco
Agrícola
17-18 p/ 4!925 7!257 6!700 8!696 15!222 318!670 101!049 14!837 15!191 29!014
Total nacional
18-19 p/ 4!146 7!241 7!102 7!485 14!142 325!554 100!805 14!319 14!054 25!497
Amazonas 17-18 39 43 222 3 2 3 523 10 149 19 46 193
18-19 67 55 239 4 2 3 689 10 972 28 43 259
Ancash 17-18 318 291 169 24 269 8 024 205 1 467 263 617
18-19 257 176 98 45 199 8 786 212 1 490 300 563
Apurimac 17-18 81 185 150 111 199 24 995 68 108 1 551 2 674
18-19 110 271 181 71 147 23 514 86 101 1 624 2 763
Arequipa 17-18 796 1 181 1 498 4 710 8 568 6 960 27 99 23 31
18-19 694 1 253 1 787 4 226 8 106 8 086 23 109 22 28
Ayacucho 17-18 93 43 205 398 374 23 734 749 33 1 606 2 836
18-19 107 57 211 367 386 25 676 751 48 1 754 2 992
Cajamarca 17-18 115 851 379 960 145 26 230 7 759 1 192 1 710 3 493
18-19 123 967 462 1 064 170 27 183 8 021 1 291 1 588
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 43 140 528 0 450 30 625 3 793 56 1 852 4 260
18-19 53 138 596 0 394 31 291 3 681 65 1 315 3 514
Huancavelica 17-18 126 398 160 164 28 32 537 0 33 1 310 4 657
18-19 34 194 23 129 9 29 755 0 8 378 2 275
Huánuco 17-18 57 464 175 39 86 36 882 4 142 246 570 1 826
18-19 63 495 140 28 80 39 520 3 891 253 534 1 476
Ica 17-18 1 118 1 141 2 4 1 896 3 309 359 1 706 0 4
18-19 923 1 239 4 4 1 882 3 446 304 1 394 2 5
Junín 17-18 15 150 1 174 536 256 23 904 7 783 0 560 2 296
18-19 7 125 981 329 173 23 626 7 983 0 592 2 251
La Libertad 17-18 179 448 406 212 483 23 283 919 386 1 057 1 576
18-19 210 573 436 204 542 25 208 1 207 402 1 125 1 749
Lambayeque 17-18 102 31 95 0 638 440 943 2 238 30 325
18-19 122 30 64 0 340 405 665 1 897 0 290
Lima 17-18 983 490 1 360 1 359 536 3 860 1 086 5 860 73 165
18-19 606 329 1 697 895 409 4 300 728 5 649 75 151
Lima Metropolitana 17-18 61 23 16 12 205 34 17 266 0 0
18-19 54 16 7 6 215 36 22 264 0 0
Loreto 17-18 280 235 0 0 0 0 42 185 0 0 0
18-19 253 205 0 0 0 0 41 415 0 0 0
Madre de Dios 17-18 0 10 0 0 0 0 927 44 0 0
18-19 3 5 0 0 0 0 976 50 0 0
Moquegua 17-18 19 57 9 13 51 537 0 0 22 7
18-19 2 33 16 5 66 589 0 2 23 9
Pasco 17-18 0 565 39 15 0 9 189 5 000 0 649 802
18-19 0 572 41 6 0 8 712 4 509 0 613 714
Piura 17-18 115 69 96 107 116 1 612 1 074 683 392 481
18-19 87 61 101 90 211 1 603 1 147 797 552 441
Puno 17-18 0 93 19 0 456 58 475 2 013 247 3 478 2 772
18-19 0 91 19 0 453 59 716 2 158 245 3 515 2 762
San Martín 17-18 113 0 0 0 0 0 5 068 0 0 0
18-19 160 0 0 0 0 0 5 208 0 0 0
Tacna 17-18 243 328 0 31 464 518 0 77 0 0
18-19 193 331 0 13 359 415 0 154 0 0
Tumbes 17-18 4 13 0 0 0 0 129 3 0 0
18-19 1 17 0 0 0 0 184 1 0 0
Ucayali 17-18 27 9 0 0 0 0 6 656 76 0 0
18-19 20 9 0 0 0 0 6 662 71 0 0
sigue…

DGESEP - DEA
23
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.13
Campaña Arveja Cebada Avena Algodón
Región Páprika Frijol Pallar Haba grano Maíz chala
Agrícola grano forrajera forrajera rama
17-18 p/ 3!949 76!124 5!478 72!389 83!760 33!672 20!759 108!357 14!222
Total nacional
18-19 p/ 3!425 72!916 4!527 70!436 76!965 33!007 19!027 106!550 17!646
Amazonas 17-18 0 10 426 0 387 1 007 0 0 0 0
18-19 0 7 898 0 279 639 0 0 0 0
Ancash 17-18 113 892 0 1 380 1 618 654 0 0 460
18-19 52 916 0 1 654 2 072 549 0 0 1 313
Apurimac 17-18 0 4 515 2 5 624 2 240 0 568 1 336 0
18-19 0 5 842 4 6 717 2 397 0 512 785 0
Arequipa 17-18 1 057 3 972 105 1 061 1 161 13 872 419 327 393
18-19 1 063 4 050 40 1 299 1 340 14 065 409 342 443
Ayacucho 17-18 0 2 058 36 8 433 6 177 0 233 5 798 0
18-19 0 1 704 55 9 021 6 752 0 95 7 505 0
Cajamarca 17-18 0 19 175 0 5 187 27 348 0 0 1 177 0
18-19 0 19 859 0 5 368 25 494 131 0 639 0
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 0 1 304 0 10 997 3 269 0 1 121 15 182 0
18-19 0 1 872 0 10 352 2 742 0 1 043 13 557 0
Huancavelica 17-18 0 5 600 150 12 984 12 570 0 0 1 363 0
18-19 0 5 606 2 9 590 8 433 0 0 522 0
Huánuco 17-18 0 3 780 0 3 648 3 721 336 0 847 0
18-19 0 3 678 0 3 717 3 371 334 0 1 027 0
Ica 17-18 374 296 2 777 84 92 25 0 0 9 505
18-19 330 207 2 973 38 61 182 0 0 9 566
Junín 17-18 0 4 540 0 4 300 5 161 0 670 5 350 0
18-19 0 4 362 0 4 138 4 889 0 404 5 280 0
La Libertad 17-18 107 2 782 38 5 240 10 682 2 687 98 1 533 0
18-19 100 2 241 30 5 575 10 363 3 021 68 1 390 50
Lambayeque 17-18 32 563 2 082 200 1 135 2 308 0 0 1 176
18-19 96 367 1 155 231 1 286 1 891 0 0 2 949
Lima 17-18 1 718 1 698 288 619 572 9 891 0 0 644
18-19 1 307 1 300 268 428 560 8 914 0 17 516
Lima Metropolitana 17-18 0 54 0 0 26 1 311 0 0 3
18-19 0 35 0 0 17 1 334 0 0 3
Loreto 17-18 0 3 386 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 3 290 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 17-18 0 173 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 220 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 17-18 0 15 0 226 28 70 0 37 0
18-19 2 10 0 205 29 79 0 22 0
Pasco 17-18 0 659 0 876 634 0 0 238 0
18-19 0 642 0 819 767 0 0 197 0
Piura 17-18 487 6 002 0 544 5 237 0 0 0 1 798
18-19 460 5 202 0 474 4 702 0 0 0 2 587
Puno 17-18 0 510 0 10 484 1 053 0 17 650 75 165 0
18-19 0 535 0 10 455 1 036 0 16 496 75 235 0
San Martín 17-18 0 3 131 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 2 596 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 17-18 61 0 0 117 30 2 518 0 4 0
18-19 15 0 0 78 16 2 507 0 32 0
Tumbes 17-18 0 2 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 17-18 0 592 0 0 0 0 0 0 244
18-19 0 485 0 0 0 0 0 0 219
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
24
C.14 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN, SEGÚN MES
CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-JUNIO 2017-18/2018-19
(Hectárea)
Campaña
Región Ago-Jun Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
17-18 p/ 2!182!506 160!503 226!311 374!752 404!394 243!976 206!849 188!577 115!352 86!413 82!274 93!106 99!424 2!281!929
Nacional
18-19 p/ 2!129!342 145!694 213!848 384!468 396!971 239!554 191!854 183!420 119!471 90!352 78!609 85!101
Amazonas 17-18 94!054 5 759 5 283 7 784 13 857 8 590 9 305 9 231 11 485 8 489 7 662 6 612 5 475 99!529
Ministerio de Agricultura y Riego

18-19 94!172 6 272 6 615 10 325 11 644 6 825 9 645 9 648 10 671 7 265 8 629 6 636
Ancash 17-18 71!677 4 979 5 444 8 725 9 146 11 762 14 483 6 429 2 823 2 212 3 052 2 622 3 473 75!150
18-19 66!812 4 793 4 796 8 761 9 630 9 966 12 428 6 216 2 706 2 404 2 566 2 546
Apurimac 17-18 86!611 2 559 7 363 29 388 27 862 12 244 6 026 384 188 146 218 234 992 87!603
18-19 91!331 1 843 7 108 31 506 27 877 9 443 12 409 468 151 89 179 259
Arequipa 17-18 73!620 4 147 5 704 10 959 10 376 5 711 6 600 3 565 4 302 9 561 5 239 7 456 6 046 79!666
18-19 75!952 4 568 6 410 12 257 9 162 5 874 6 003 3 625 3 994 9 712 6 738 7 609
Ayacucho 17-18 112!319 3 365 7 964 27 272 39 767 23 256 9 287 488 349 71 176 324 885 113!204
18-19 118!001 3 601 7 484 26 008 43 217 24 059 11 129 1 728 179 102 209 285

25
Cajamarca 17-18 215!843 5 373 16 293 33 825 30 639 27 658 24 021 27 799 19 316 12 796 8 698 9 426 5 345 221!188

DGESEP - DEA
18-19 216!257 4 581 14 497 35 285 36 225 25 723 23 807 24 900 21 746 14 458 7 195 7 841
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 131!709 16 680 23 468 29 521 37 068 21 421 2 263 486 258 226 187 131 296 132!005
18-19 128!641 15 795 23 571 30 536 40 928 14 046 2 785 281 103 222 132 242
Huancavelica 17-18 120!724 1 889 6 488 24 010 71 011 6 058 4 245 1 613 1 785 1 043 1 590 992 1 094 121!818
18-19 100!288 2 136 8 380 29 608 47 655 6 836 2 370 676 909 384 1 335 0
Huánuco 17-18 106!478 9 718 17 354 20 241 14 523 10 456 8 200 3 892 2 561 4 161 7 101 8 274 6 473 112!951
18-19 105!569 9 158 15 412 18 798 15 628 11 131 9 124 3 018 2 157 4 146 8 689 8 309
Ica 17-18 44!115 2 631 4 760 4 460 2 838 1 397 4 040 3 281 5 421 6 225 5 172 3 891 2 670 46!785
18-19 42!634 2 966 3 949 4 820 2 576 2 202 1 796 6 158 4 789 7 211 3 808 2 359
Junín 17-18 96!270 7 785 15 819 25 798 24 084 13 527 1 222 850 1 609 2 025 1 629 1 923 2 922 99!192
18-19 92!655 8 204 16 252 25 900 21 012 11 107 1 638 480 1 728 2 159 1 919 2 256
La Libertad 17-18 172!169 3 762 6 881 16 390 27 848 31 467 44 346 25 263 6 120 2 163 3 401 4 531 2 581 174!750
18-19 176!098 3 227 4 944 16 235 33 713 37 038 37 765 23 478 8 987 2 574 4 620 3 519
sigue…
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
continúa C.14
Campaña
Región Ago-Jun Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
Lambayeque 17-18 89!626 5 696 3 666 1 025 1 328 2 230 23 243 31 633 6 406 3 390 5 406 5 603 6 696 96!322
18-19 83!272 4 946 2 848 1 299 3 515 1 631 18 393 31 902 6 301 3 949 2 862 5 626
Lima 17-18 48!071 8 468 4 666 3 463 3 569 3 366 4 104 5 272 3 515 3 079 4 201 4 369 6 440 54!511
18-19 44!944 5 781 4 335 3 563 3 587 2 949 4 796 4 925 3 184 2 915 4 035 4 874
Ministerio de Agricultura y Riego

Lima Metropolitana 17-18 2!669 292 335 259 164 117 307 389 193 202 216 195 190 2!859
18-19 2!656 324 326 261 187 120 322 392 204 141 194 185
Loreto 17-18 112!113 20 983 19 011 13 763 8 494 6 688 4 942 4 198 2 739 4 674 8 937 17 684 23 953 136!066
18-19 106!217 20 027 17 988 13 107 8 105 6 432 4 296 3 999 2 653 4 391 8 628 16 591
Madre de Dios 17-18 9!800 586 2 265 3 061 1 902 214 88 138 157 576 661 153 81 9!881
18-19 9!850 349 2 652 3 566 1 349 512 143 112 112 433 533 92
Moquegua 17-18 2!160 379 752 305 105 129 178 165 43 59 29 16 36 2!196
18-19 2!060 361 704 360 240 91 132 75 24 28 33 12
Pasco 17-18 26!343 4 824 7 545 5 288 2 067 539 327 358 1 472 1 599 1 543 781 1 261 27!604

26
18-19 25!579 5 093 6 760 5 773 1 958 423 315 516 1 397 1 151 1 028 1 166

DGESEP - DEA
Piura 17-18 121!514 21 345 4 471 2 146 752 1 696 20 231 37 214 20 805 9 326 2 926 602 5 856 127!370
18-19 105!808 10 976 2 081 1 643 2 536 3 130 14 879 37 226 19 304 11 562 2 081 390
Puno 17-18 241!222 8 025 33 911 85 577 65 141 43 017 4 796 0 0 0 0 755 1 506 242!728
18-19 241!380 8 620 30 536 87 498 64 993 47 850 628 0 0 0 0 1 255
San Martín 17-18 149!258 12 230 19 758 17 383 8 840 9 963 11 953 17 710 20 311 11 252 8 921 10 939 10 447 159!704
18-19 144!496 13 139 19 269 13 890 8 517 9 757 12 582 19 404 19 953 10 970 8 406 8 610
Tacna 17-18 6!317 784 967 1 092 836 523 340 298 283 441 431 322 414 6!731
18-19 6!359 610 875 1 331 646 493 325 435 358 497 430 359
Tumbes 17-18 16!582 5 094 2 809 102 75 32 87 6 520 1 622 63 91 87 65 16!647
18-19 15!389 5 326 2 855 55 56 71 883 1 236 4 706 86 57 59
Ucayali 17-18 31!243 3 150 3 334 2 916 2 103 1 917 2 217 1 403 1 591 2 635 4 790 5 186 4 227 35!470
18-19 32!923 2 999 3 204 2 085 2 016 1 847 3 263 2 523 3 156 3 504 4 304 4 023
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
C.15 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGÚN MES.
CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-JUNIO 2017-2018/2018-2019
(Hectárea)
Campaña
Cultivos Ago-Jun Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
p/ 2!182!506 160!503 226!311 374!752 404!394 243!976 206!849 188!577 115!352 86!413 82!274 93!106 99!424 2!281!929
17-18
Nacional
18-19 p/ 2!129!342 145!694 213!848 384!468 396!971 239!554 191!854 183!420 119!471 90!352 78!609 85!101
Trigo 17-18 127!226 32 751 5 213 14 823 25 638 33 780 27 960 12 226 5 396 618 792 216 127!442
Ministerio de Agricultura y Riego

18-19 122!481 18 711 5 745 12 063 23 764 35 117 23 642 15 456 4 816 489 661
Maíz amarillo duro 17-18 247!985 28 212 40 568 30 606 16 375 11 813 20 382 27 967 26 992 14 850 14 043 16 175 17 513 265!497
18-19 240!533 25 900 38 060 27 821 13 930 11 526 19 137 31 678 29 448 14 599 13 692 14 740
Maíz amiláceo 17-18 245!607 18 668 38 369 69 541 64 779 19 460 21 201 3 728 1 519 1 833 3 269 3 239 4 416 250!023
18-19 247!624 17 618 35 997 77 211 65 321 19 639 13 947 7 388 2 671 2 039 2 700 3 095
Arroz cáscara 17-18 411!248 45 369 27 883 30 397 34 884 35 484 58 623 80 943 32 297 18 825 19 449 27 094 31 520 442!768
18-19 386!550 36 503 26 104 27 980 37 138 35 859 54 239 75 603 33 178 18 223 19 419 22 306
Cebada grano 17-18 137!242 272 2 263 22 275 35 808 31 847 26 617 13 782 3 819 379 152 29 7 137!249
18-19 132!945 13 2 336 22 453 35 338 31 084 24 618 13 020 3 575 421 58 31

27
Quinua 17-18 65!372 639 10 636 30 257 15 066 5 283 1 943 835 259 130 191 134 589 65!961

DGESEP - DEA
18-19 68!117 1 148 10 022 31 058 16 718 4 342 2 635 713 265 429 490 298
Ají 17-18 4!611 583 622 884 558 325 377 362 246 198 224 234 328 4!939
18-19 4!040 465 558 821 639 194 356 310 216 155 156 171
Piquillo 17-18 1!167 4 207 440 50 72 0 0 60 172 140 23 0 1!167
18-19 952 335 4 131 25 0 0 131 3 0 113 210
Pimiento 17-18 1!777 72 141 122 90 99 100 117 393 213 190 243 168 1!945
18-19 1!258 44 107 316 231 50 33 97 76 30 137 139
Tomate 17-18 4!925 564 483 394 483 342 341 367 374 422 449 708 618 5!543
18-19 4!146 498 442 326 276 256 344 303 322 397 543 439
Zapallo 17-18 7!257 826 1 123 972 963 408 354 354 425 1 008 413 413 598 7!855
18-19 7!241 839 949 1 024 817 492 394 452 687 721 537 329
Zanahoria 17-18 6!700 573 782 805 949 511 363 428 533 534 683 538 404 7!104
18-19 7!102 742 804 954 802 543 385 358 534 714 669 597
Ajo 17-18 8!696 742 449 711 783 286 240 409 785 750 1 003 2 539 1 499 10!195
18-19 7!485 363 329 583 498 242 217 325 749 794 896 2 490
sigue…
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
continúa C.15
Campaña
Cultivos Ago-Jun Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
Cebolla 17-18 15!222 1 587 1 620 1 352 1 064 714 1 054 1 185 1 405 2 769 1 097 1 376 1 146 16!368
18-19 14!142 1 277 1 403 1 247 1 038 1 005 814 1 348 1 348 2 904 684 1 076
Papa 17-18 318!670 27 137 45 647 94 231 84 246 17 378 4 636 3 123 4 122 6 499 13 632 18 019 15 715 334!384
18-19 325!554 27 143 43 769 96 362 82 575 20 672 5 946 3 075 3 646 8 444 15 561 18 363
Yuca 17-18 101!049 12 937 13 477 12 642 9 836 8 692 7 145 6 650 6 646 6 912 7 567 8 548 9 330 110!379
18-19 100!805 11 929 14 079 12 211 9 481 8 919 7 035 7 068 6 705 7 157 7 596 8 626
Ministerio de Agricultura y Riego

Camote 17-18 14!837 1 344 1 182 1 233 1 308 990 1 296 1 421 1 224 1 368 2 131 1 341 1 661 16!499
18-19 14!319 1 219 1 188 1 221 1 510 1 153 1 025 1 377 1 199 1 665 1 416 1 347
Oca 17-18 15!191 1 296 3 582 6 017 3 534 458 166 56 0 0 0 83 128 15!319
18-19 14!054 1 013 2 797 5 969 3 314 511 198 85 27 18 0 122
Olluco 17-18 29!014 4 146 6 447 8 725 6 895 1 014 425 105 205 248 324 481 923 29!937
18-19 25!497 3 665 5 548 8 508 5 335 1 018 437 129 69 224 295 270
Páprika 17-18 3!949 957 583 654 332 478 300 198 138 140 69 101 379 4!328
18-19 3!425 841 567 517 335 174 442 151 90 71 131 107
Frijol 17-18 76!124 3 162 5 795 10 726 16 579 10 384 6 854 2 058 3 206 7 328 6 066 3 966 3 255 79!379

28
18-19 72!916 3 016 4 900 12 002 15 770 8 483 7 819 2 280 2 751 7 198 4 463 4 235

DGESEP - DEA
Pallar 17-18 5!478 1 533 42 51 239 56 40 307 500 1 745 318 648 1 651 7!129
18-19 4!527 599 78 58 33 55 40 300 595 1 904 247 620
Haba grano 17-18 72!389 3 020 13 023 21 549 24 575 5 481 2 485 867 692 231 195 273 475 72!864
18-19 70!436 3 057 12 501 24 070 21 115 4 829 2 847 815 533 234 184 253
Arveja grano 17-18 83!760 2 171 4 008 9 361 14 282 6 551 6 939 10 575 13 600 10 054 4 611 1 612 1 800 85!560
18-19 76!965 2 284 4 653 8 757 12 136 5 958 6 994 8 272 11 186 11 633 3 810 1 283
Maíz chala 17-18 33!672 3 182 2 683 2 949 2 673 2 652 3 283 3 163 2 995 2 911 3 333 3 849 3 315 36!986
18-19 33!007 2 938 2 877 2 801 2 969 2 756 3 007 3 370 3 092 3 321 3 183 2 696
Cebada forrajera 17-18 20!759 118 118 625 6 228 10 730 2 132 256 166 188 118 81 78 20!837
18-19 19!027 123 143 745 5 892 11 015 456 146 138 133 119 118
Avena forrajera 17-18 108!357 164 385 9 463 45 553 45 778 5 282 1 272 192 96 83 93 100 108!457
18-19 106!550 194 390 9 542 48 058 43 526 3 084 908 461 159 102 131
Algodón rama 17-18 14!222 1 195 3 445 2 557 1 442 1 056 495 92 336 1 217 1 910 478 1 597 15!819
18-19 17!646 1 911 2 534 4 037 3 618 1 493 291 80 453 1 956 922 352
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.16 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN


ENERO-JUNIO 2018-2019
(Hectárea)
Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Años Total Trigo Quinua Ají Piquillo Tomate
duro amiláceo cáscara grano
2018 p/ 1!322!769 30!555 126!316 127!192 243!886 65!541 58!691 3!142 768 2!561
Nacional
2019 p/ 1!314!634 31!551 121!863 128!115 239!651 65!312 57!532 2!628 157 2!131
Amazonas 2018 44!409 0 6 356 2 971 23 340 0 0 15 0 18
2019 47!291 0 4 936 25 479 0 0 13 0 47
Ancash 2018 39!230 232 11 799 3 779 6 980 63 82 51 0 148
2019 37!583 770 8 437 3 949 5 520 319 103 56 0 170
Apurimac 2018 60!473 2 618 1 028 18 231 0 2 804 3 162 15 0 52
2019 58!831 1 980 1 604 18 267 0 2 872 2 893 12 0 50
Arequipa 2018 41!874 15 28 2 289 20 190 145 298 688 0 370
2019 42!043 30 6 2 216 20 147 131 643 490 0 334
Ayacucho 2018 93!713 6 431 746 16 149 54 9 210 13 071 18 0 68
2019 88!113 6 329 817 14 212 13 8 756 11 034 20 0 67
Cajamarca 2018 108!432 3 441 10 046 26 865 10 194 1 824 353 0 0 82
2019 112!595 3 887 11 445 28 101 10 497 2 615 543 0 0 83
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 92!470 3 560 2 624 19 344 1 187 7 188 2 587 0 0 34
2019 94!959 4 732 2 900 17 370 879 6 804 2 580 0 0 33
Huancavelica 2018 54!150 2 389 228 10 164 0 9 543 750 0 0 49
2019 58!155 2 347 149 12 190 0 9 673 889 0 0 35
Huánuco 2018 64!796 2 704 7 811 6 610 5 962 1 745 560 51 0 32
2019 62!765 3 534 7 543 6 895 4 401 1 969 535 40 0 34
Ica 2018 10!828 13 7 722 52 0 45 8 80 0 607
2019 10!463 0 7 185 17 0 0 9 74 0 503
Junín 2018 72!976 2 849 4 557 7 154 469 6 591 1 373 97 0 3
2019 67!357 2 476 4 766 5 847 499 5 738 1 475 115 0 4
La Libertad 2018 93!333 2 649 6 829 5 131 32 926 1 439 319 155 328 89
2019 93!738 1 941 4 661 5 151 32 461 1 922 351 129 156 92
Lambayeque 2018 57!512 660 3 532 716 38 844 28 0 22 0 50
2019 61!763 250 3 261 395 42 778 20 0 5 0 29
Lima 2018 30!360 30 7 670 152 0 20 2 481 0 630
2019 28!206 6 7 760 77 0 8 3 295 0 383
Lima Metropolitana 2018 1!388 2 18 2 0 0 5 288 0 47
2019 1!458 2 2 2 0 3 6 270 0 32
Loreto 2018 38!141 0 9 985 0 7 831 0 0 158 0 45
2019 32!984 0 7 026 0 6 450 0 0 149 0 40
Madre de Dios 2018 8!189 0 5 493 0 2 161 0 0 0 0 0
2019 8!532 0 5 981 0 1 927 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 1!749 44 43 651 0 60 47 0 0 7
2019 1!619 26 41 609 0 38 39 0 0 3
Pasco 2018 18!645 0 1 983 583 1 050 0 0 126 0 0
2019 19!100 0 2 397 910 934 0 0 154 0 0
Piura 2018 37!889 1 420 2 789 2 016 24 717 57 0 12 440 37
2019 37!427 1 827 4 029 3 212 23 220 41 0 0 1 24
Puno 2018 239!824 1 493 2 583 3 904 114 24 779 35 916 0 0 0
2019 239!134 1 414 2 617 3 936 114 24 404 36 092 0 0 0
San Martín 2018 86!072 0 27 602 0 55 064 0 0 0 0 53
2019 84!133 0 28 510 0 52 192 0 0 3 0 56
Tacna 2018 4!313 5 20 429 0 0 159 882 0 140
2019 3!809 0 5 486 0 0 338 799 0 112
Tumbes 2018 7!621 0 143 0 7 214 0 0 2 0 1
2019 5!937 0 1 157 0 4 516 0 0 1 0 1
Ucayali 2018 14!382 0 4 682 0 5 589 0 0 2 0 0
2019 16!640 0 4 629 0 7 626 0 0 4 0 1
sigue…

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29
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.16

Maíz
Región Años Zapallo Arveja verde Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca
choclo
2018 p/ 4!064 19!924 3!814 2!598 7!023 31!428 249!775 49!454 6!739 12!599
Nacional
2019 p/ 4!035 19!430 3!794 2!110 6!779 31!558 245!094 49!834 6!980 11!956
Amazonas 2018 26 319 122 2 2 737 1 633 5 450 11 45
2019 28 291 124 1 1 718 1 751 5 726 14 45
Ancash 2018 101 292 61 4 103 3 034 6 939 63 299 197
2019 105 278 38 11 95 3 389 7 860 72 514 187
Apurimac 2018 161 771 133 67 172 1 573 18 444 9 47 1 131
2019 163 809 104 20 117 1 965 16 343 17 80 1 149
Arequipa 2018 700 623 799 483 3 562 83 2 379 6 41 23
2019 836 714 944 285 3 308 65 2 409 9 56 17
Ayacucho 2018 39 1 389 173 289 342 1 673 22 416 255 19 1 596
2019 47 1 491 159 265 342 1 765 20 905 217 17 1 599
Cajamarca 2018 718 5 877 293 511 70 7 565 17 126 4 001 577 1 241
2019 705 4 752 317 457 81 8 219 17 677 3 630 552 1 140
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 116 536 350 0 329 2 370 28 453 1 540 52 1 645
2019 127 659 408 0 297 2 176 25 856 2 518 51 1 290
Huancavelica 2018 121 3 593 17 67 5 614 15 616 0 17 241
2019 138 3 797 20 63 7 605 16 169 0 6 202
Huánuco 2018 402 1 481 124 29 73 653 27 137 2 412 159 653
2019 406 1 539 87 27 71 650 25 746 2 286 177 595
Ica 2018 247 60 0 0 509 22 54 29 877 0
2019 293 28 4 0 736 13 76 111 951 0
Junín 2018 143 3 192 1 057 297 157 7 746 21 329 3 377 0 541
2019 119 3 040 864 215 96 6 386 20 425 3 406 0 552
La Libertad 2018 266 727 340 146 252 830 17 650 413 214 776
2019 317 799 391 163 288 904 19 120 442 216 530
Lambayeque 2018 20 140 65 0 124 1 178 260 196 458 10
2019 8 264 109 0 132 1 480 60 214 398 0
Lima 2018 239 296 217 665 215 531 2 602 464 3 128 64
2019 124 250 116 585 179 586 2 265 683 3 075 50
Lima Metropolitana 2018 14 6 0 0 177 0 0 13 116 0
2019 14 5 0 0 181 15 0 22 154 0
Loreto 2018 40 0 0 0 0 1 709 0 18 373 0 0
2019 39 0 0 0 0 1 335 0 17 945 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 11 0 482 20 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 591 29 0
Moquegua 2018 26 20 8 3 51 38 519 0 0 22
2019 5 16 4 0 55 33 537 0 1 23
Pasco 2018 356 327 26 15 0 707 8 347 2 974 0 594
2019 349 607 33 6 0 754 8 467 2 403 0 611
Piura 2018 73 264 10 10 14 15 716 388 326 342
2019 0 88 55 7 116 255 729 249 294 452
Puno 2018 93 0 19 0 456 18 57 720 2 013 247 3 478
2019 91 0 19 0 453 0 58 382 2 158 245 3 515
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 2 894 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 2 760 0 0
Tacna 2018 160 12 0 12 412 123 436 0 77 0
2019 109 4 0 5 225 47 320 0 100 0
Tumbes 2018 5 0 0 0 0 200 0 55 2 0
2019 13 0 0 0 0 201 0 49 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 4 048 52 0
2019 2 0 0 0 0 0 0 4 327 51 0
sigue…

DGESEP - DEA
30
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.16

Caña para Cebada Avena


Región Años Olluco Pápríka Frijol seco Pallar seco Haba seca Arveja seca Maiz chala
azúcar forrajera forrajera
2018 p/ 23!925 2!760 33!404 182 34!761 12!690 35!760 17!558 20!018 95!645
Nacional
2019 p/ 21!614 2!171 33!692 235 37!642 13!401 37!659 17!286 18!197 102!228
Amazonas 2018 120 0 3 098 0 130 15 0 0 0 0
2019 154 0 3 616 0 72 3 0 0 0 0
Ancash 2018 518 48 425 0 673 154 2 914 271 0 0
2019 530 45 657 0 904 223 3 106 245 0 0
Apurimac 2018 2 133 0 2 908 0 2 337 915 0 0 572 1 193
2019 1 694 0 3 745 2 2 792 915 0 0 483 758
Arequipa 2018 31 500 208 2 221 5 211 7 511 263 200
2019 25 703 102 0 259 5 309 7 503 272 225
Ayacucho 2018 2 667 0 1 847 17 5 906 3 841 0 0 222 5 275
2019 2 713 0 1 380 28 5 605 3 639 0 0 92 6 601
Cajamarca 2018 2 528 0 10 571 0 3 218 700 0 0 0 634
2019 2 181 0 11 104 0 3 428 857 0 0 0 326
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 3 873 0 1 163 0 5 896 2 117 0 0 847 6 659
2019 3 404 0 1 746 0 5 963 1 812 0 0 741 12 613
Huancavelica 2018 2 184 0 4 027 0 2 422 1 721 0 0 0 382
2019 1 875 0 3 346 0 3 994 2 103 0 0 0 548
Huánuco 2018 2 012 0 1 518 0 1 017 607 0 211 0 837
2019 1 947 0 1 221 0 1 401 531 0 203 0 931
Ica 2018 4 329 33 129 0 0 0 9 0 0
2019 5 193 2 138 0 0 0 127 0 0
Junín 2018 2 422 0 1 897 0 1 593 917 0 0 418 4 797
2019 2 329 0 1 878 0 1 366 715 0 0 252 4 796
La Libertad 2018 1 157 90 1 428 11 688 401 16 325 1 463 46 252
2019 793 37 1 499 0 970 1 163 17 267 1 619 26 334
Lambayeque 2018 205 18 219 23 143 50 9 743 808 0 0
2019 90 20 146 63 55 29 10 904 1 053 0 0
Lima 2018 149 1 413 773 0 24 1 5 441 5 153 0 0
2019 118 1 103 566 4 36 0 5 407 4 528 0 0
Lima Metropolitana 2018 0 0 9 0 0 0 0 691 0 0
2019 0 0 13 0 0 0 0 737 0 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 22 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 7 0 15 0 101 0 0 61 0 26
2019 9 0 3 0 100 0 0 55 0 22
Pasco 2018 764 0 132 0 377 64 0 0 0 221
2019 718 0 237 0 443 46 0 0 0 32
Piura 2018 379 301 2 134 0 174 129 1 126 0 0 0
2019 267 60 1 278 0 231 327 665 0 0 0
Puno 2018 2 772 0 510 0 9 841 1 053 0 0 17 650 75 165
2019 2 762 0 535 0 10 023 1 033 0 0 16 331 75 010
San Martín 2018 0 0 459 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 613 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 0 61 0 0 0 0 0 1 381 0 4
2019 0 10 0 0 0 0 0 1 217 0 32
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 9 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
31
C.17 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, SEGÚN MES
ENERO-JUNIO 2018-2019
(Hectárea)

Cultivos Año Ene-Jun Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic

2018 p/ 1!322!769 102!609 100!045 120!462 265!793 372!985 360!875 311!819 181!432 130!612 98!218 101!954 113!419 2!260!223
Nacional
2019 p/ 1!346!098 90!143 99!942 120!835 281!702 393!545 359!930
Trigo 2018 30!555 13 53 116 565 4 629 25 179 43 188 33 377 16 937 1 533 831 218 126!638
2019 31!551 6 32 275 674 5 209 25 355
Ministerio de Agricultura y Riego

Maíz amarillo duro 2018 126!316 25 812 27 324 19 018 12 542 16 634 24 986 31 743 25 198 17 848 17 044 17 308 20 783 256!240
2019 121!863 22 957 27 342 14 556 11 619 16 430 28 959
Maíz amiláceo 2018 127!192 50 853 951 8 895 51 527 64 916 49 917 13 880 5 334 1 232 1 402 848 199!805
2019 128!115 197 830 1 103 13 753 48 041 64 192
Arroz cáscara 2018 243!886 28 510 21 803 26 722 37 406 53 510 75 935 58 041 20 642 23 535 25 011 25 881 40 953 437!948
2019 239!651 20 899 19 587 29 717 41 964 54 109 73 377
Cebada grano 2018 65!541 4 9 103 10 650 24 873 29 902 35 635 22 758 8 214 743 305 54 133!249
2019 65!312 0 24 139 11 013 23 821 30 315
Quinua 2018 58!691 425 160 2 290 25 675 19 949 10 192 3 586 1 059 240 151 326 607 64!660

32
2019 57!532 594 494 2 002 23 583 21 414 9 446

DGESEP - DEA
Ají 2018 3!142 490 468 435 449 793 507 380 177 255 315 259 279 4!806
2019 2!628 396 479 613 414 322 406
Piquillo 2018 768 510 70 67 32 45 44 0 0 0 248 409 94 1!519
2019 157 62 69 25 0 0 1
Tomate 2018 2!561 505 513 462 375 360 346 391 352 406 653 634 500 5!497
2019 2!131 457 387 342 289 310 347
Zapallo 2018 4!064 622 688 685 695 866 507 475 851 533 570 629 430 7!553
2019 4!035 483 561 763 842 784 602
Arveja grano verde 2018 19!924 1 946 3 581 3 769 3 832 3 405 3 393 3 197 3 309 3 027 2 130 1 639 1 196 34!421
2019 19!430 2 249 3 016 4 801 3 716 2 717 2 932
Zanahoria 2018 3!814 602 548 652 649 681 681 612 738 552 425 491 534 7!166
2019 3!794 699 589 660 736 638 472
Ajo 2018 2!598 746 184 129 308 451 781 573 271 382 1 049 3 070 1 875 9!817
2019 2!110 588 213 175 315 332 487
Cebolla 2018 7!023 1 229 1 017 1 035 1 686 1 201 856 1 087 2 016 2 111 1 386 1 267 1 249 16!138
2019 6!779 1 114 862 791 1 864 1 175 973
sigue…
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
continúa C.17
Cultivos Año Ene-Jun Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic

Maíz choclo 2018 31!428 3 034 4 014 7 301 8 717 5 715 2 649 1 822 1 542 3 458 3 038 2 589 2 128 46!003
2019 31!558 3 047 3 698 7 349 8 764 5 943 2 757
Papa 2018 249!775 14 161 17 718 30 782 68 655 76 072 42 388 18 942 7 649 8 584 9 179 13 937 15 027 323!092
2019 245!094 12 300 18 269 29 134 70 767 78 014 36 612
Yuca 2018 49!454 8 160 8 203 8 101 8 198 8 464 8 328 7 659 7 909 8 171 9 124 9 745 9 717 101!778
2019 49!834 8 395 7 990 8 128 8 192 8 809 8 321
Ministerio de Agricultura y Riego

Camote 2018 6!739 1 047 807 881 1 466 1 246 1 292 1 259 1 305 1 679 1 442 1 414 1 519 15!358
2019 6!980 1 064 1 050 960 1 300 1 364 1 242
Oca 2018 12!599 0 8 182 2 752 5 624 4 033 1 166 416 83 23 8 0 14!294
2019 11!956 24 25 219 2 981 5 205 3 502
Olluco 2018 23!925 153 528 1 681 4 570 9 056 7 937 2 970 664 118 82 19 79 27!856
2019 21!614 188 595 1 470 4 529 8 495 6 337
Páprika 2018 2!760 957 483 280 319 322 399 335 407 144 132 381 272 4!430
2019 2!171 612 323 307 153 303 473
Frijol grano seco 2018 33!404 2 316 1 116 925 3 423 10 348 15 276 13 000 12 822 7 231 3 628 2 103 1 603 73!789

33
2019 33!692 2 151 1 259 1 338 3 471 10 395 15 079

DGESEP - DEA
Pallar grano seco 2018 182 65 14 40 38 23 2 48 62 348 1 786 2 324 710 5!459
2019 235 98 4 47 54 17 15
Haba grano seco 2018 34!761 18 54 70 6 716 12 731 15 173 12 832 3 818 1 672 45 212 5 53!345
2019 37!642 5 116 262 7 776 12 833 16 650
Arveja grano seco 2018 12!690 6 64 41 612 5 226 6 742 9 327 8 188 7 395 5 222 2 921 776 46!518
2019 13!401 53 22 45 906 4 463 7 912
Caña para azúcar 2018 35!760 8 169 6 185 5 580 4 030 5 003 6 793 7 451 7 912 8 007 8 488 8 604 8 617 84!838
2019 37!659 7 196 6 443 7 213 5 440 5 706 5 661
Maíz chala 2018 17!558 2 857 2 957 2 702 2 763 3 318 2 961 3 096 3 168 3 837 3 345 3 027 3 155 37!186
2019 17!286 2 934 2 752 2 864 2 603 3 073 3 062
Cebada forrajera 2018 20!018 97 212 767 8 220 9 808 914 242 170 140 85 94 85 20!833
2019 18!197 114 258 609 7 413 9 288 516
Avena forrajera 2018 95!645 107 414 4 695 41 555 41 110 7 766 2 849 776 373 111 128 110 99!990
2019 102!228 115 535 1 787 38 456 54 396 6 941
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO-JUNIO 2018-2019


(Tonelada)
Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Años Trigo Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
duro amiláceo cáscara grano
2018 p/ 46!191 604!211 201!612 2!154!579 92!806 74!601 171!640 47!565 32!503 22!785 14!555
Total Nacional
2019 p/ 46!871 572!730 204!283 1!982!493 95!098 74!325 181!342 42!429 26!412 4!831 19!929
Amazonas 2018 p/ 0 16 801 2 461 208 953 0 0 0 0 99 0 0
2019 p/ 0 12 187 3 695 230 904 0 0 0 0 89 0 0
Ancash 2018 p/ 235 122 597 4 609 83 120 65 95 7 381 0 270 0 0
2019 p/ 796 98 363 4 743 65 996 321 109 6 868 1 560 275 0 0
Apurimac 2018 p/ 4 614 2 721 36 000 0 5 981 6 683 0 65 55 0 0
2019 p/ 3 895 3 780 38 929 0 6 714 6 297 0 0 45 0 0
Arequipa 2018 p/ 33 191 6 892 276 595 370 725 0 33 599 3 203 0 0
2019 p/ 89 41 6 910 279 294 476 2 272 0 23 179 2 403 0 0
Ayacucho 2018 p/ 9 011 1 773 22 097 117 11 991 20 067 0 0 75 0 0
2019 p/ 8 260 2 159 19 608 35 11 355 15 190 0 0 80 0 0
Cajamarca 2018 p/ 3 453 31 964 20 684 80 681 1 668 368 0 0 0 0 0
2019 p/ 3 716 40 622 22 804 82 881 2 423 669 0 0 0 0 0
Callao 2018 p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 p/ 6 218 5 037 50 411 2 373 12 293 3 310 0 8 165 0 0 0
2019 p/ 9 056 4 824 47 579 2 324 13 732 4 964 0 11 965 0 0 0
Huancavelica 2018 p/ 3 747 359 16 366 0 15 152 746 0 0 0 0 0
2019 p/ 3 656 225 18 814 0 14 781 859 0 75 0 0 0
Huánuco 2018 p/ 3 740 28 373 7 313 34 045 2 752 495 0 0 272 0 0
2019 p/ 5 350 26 465 7 937 26 163 3 181 478 0 0 194 0 0
Ica 2018 p/ 21 77 810 204 0 110 17 82 673 175 1 769 0 100
2019 p/ 0 72 791 76 0 0 23 87 643 0 1 484 0 89
Junín 2018 p/ 6 072 17 901 12 480 1 702 13 291 2 391 0 3 482 624 0 0
2019 p/ 4 970 19 618 10 549 1 702 10 752 2 678 0 2 998 752 0 0
La Libertad 2018 p/ 5 344 58 602 8 560 386 781 2 642 429 67 477 0 3 667 11 785 7 801
2019 p/ 3 986 39 737 8 419 327 471 3 500 463 69 055 0 3 211 4 819 15 549
Lambayeque 2018 p/ 595 22 425 1 628 352 055 22 0 1 945 0 220 0 30
2019 p/ 200 21 802 870 289 013 16 0 2 005 0 52 0 8
Lima 2018 p/ 52 72 536 529 0 51 2 12 163 2 079 4 267 0 2 298
2019 p/ 13 77 191 274 0 16 4 15 772 2 652 2 643 0 1 321
Lima Metropolitana 2018 p/ 15 165 6 0 0 10 0 0 5 340 0 1 695
2019 p/ 15 19 6 0 15 13 0 0 4 849 0 1 706
Loreto 2018 p/ 0 30 243 0 23 070 0 0 0 0 269 0 0
2019 p/ 0 21 280 0 19 048 0 0 0 0 253 0 0
Madre de Dios 2018 p/ 0 16 986 0 5 180 0 0 0 0 0 0 0
2019 p/ 0 18 783 0 4 636 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 p/ 49 146 822 0 75 46 0 0 0 0 0
2019 p/ 28 135 744 0 43 38 0 0 0 0 0
Pasco 2018 p/ 0 3 196 878 1 508 0 0 0 0 1 577 0 0
2019 p/ 0 3 841 1 248 1 355 0 0 0 0 1 981 0 0
Piura 2018 p/ 1 311 11 076 2 101 206 662 48 0 0 0 77 11 000 0
2019 p/ 1 228 19 355 2 750 189 339 31 0 0 0 0 12 0
Puno 2018 p/ 1 669 4 240 6 288 209 26 295 38 858 0 0 0 0 0
2019 p/ 1 613 4 316 6 457 208 27 742 39 539 0 0 0 0 0
San Martín 2018 p/ 0 67 674 0 409 895 0 0 0 0 0 0 0
2019 p/ 0 70 600 0 388 746 0 0 0 0 2 0 0
Tacna 2018 p/ 10 70 1 283 0 0 358 0 0 10 704 0 2 608
2019 p/ 0 14 1 871 0 0 729 0 0 8 081 0 1 230
Tumbes 2018 p/ 0 657 0 61 443 0 0 0 0 7 0 23
2019 p/ 0 3 441 0 39 828 0 0 0 0 5 0 26
Ucayali 2018 p/ 0 10 667 0 20 191 0 0 0 0 9 0 0
2019 p/ 0 11 141 0 33 550 0 0 0 0 14 0 0
sigue…

DGESEP - DEA
34
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.18
Arveja Maíz
Región Años Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Palta Plátano Mango Papaya
verde choclo
2018p/ 122!389 105!390 77!934 87!777 22!077 242!270 278!564 353!908 1!087!511 254!736 91!868
Total Nacional
2019p/ 92!984 102!264 78!235 88!396 16!407 243!732 269!704 386!199 1!141!326 273!476 87!798
Amazonas 2018 134 358 777 1 460 9 14 4 531 733 64 849 1 099 7 811
2019 380 373 702 1 617 6 7 4 509 1 276 64 330 1 009 7 700
Ancash 2018 3 203 4 037 1 033 1 246 20 2 206 37 195 13 181 738 6 370 86
2019 3 582 4 215 997 758 57 1 945 42 349 15 537 764 4 306 88
Apurimac 2018 1 230 2 246 2 976 1 214 349 1 020 12 066 3 892 264 327 334
2019 954 3 055 3 274 942 119 839 16 439 2 867 163 189 160
Arequipa 2018 18 455 29 961 5 513 34 616 8 742 153 507 1 390 10 924 9 153 29
2019 15 518 28 514 6 747 42 403 5 272 143 670 1 027 12 385 0 154 30
Ayacucho 2018 840 497 4 392 1 618 1 488 2 959 9 411 4 668 601 233 322
2019 969 521 4 131 1 500 1 090 3 324 9 010 10 981 680 117 273
Cajamarca 2018 530 11 567 11 729 2 377 2 627 453 20 384 3 460 17 103 6 234 1 269
2019 540 11 832 11 603 2 087 2 452 638 21 504 2 458 19 220 4 447 1 502
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 495 2 343 2 834 4 893 0 4 187 40 662 3 882 19 981 205 3 324
2019 569 2 490 2 954 5 707 0 4 490 34 812 3 724 18 078 174 3 104
Huancavelica 2018 519 1 422 13 170 102 394 26 6 687 671 461 150 428
2019 377 1 459 13 491 156 319 40 6 387 644 442 159 436
Huánuco 2018 712 10 776 8 060 2 732 143 929 5 417 943 109 566 253 910
2019 571 10 891 8 407 1 822 137 895 5 439 998 112 652 236 1 048
Ica 2018 62 514 9 175 257 0 0 27 990 157 43 631 1 557 7 364 168
2019 48 046 10 264 115 32 0 43 075 115 59 722 1 480 7 497 151
Junín 2018 37 1 875 21 128 25 244 2 500 3 018 93 074 19 910 94 412 440 5 016
2019 49 1 422 19 009 20 671 1 847 1 854 74 143 23 304 101 195 715 5 036
La Libertad 2018 3 219 7 948 2 326 5 873 1 301 9 382 9 457 148 161 5 566 4 604 2 310
2019 2 959 10 596 2 492 6 921 1 439 11 205 10 350 155 437 6 210 4 718 2 555
Lambayeque 2018 1 165 561 350 744 0 3 807 8 833 15 502 9 967 61 359 21
2019 613 125 563 133 0 3 855 12 306 13 471 12 087 51 732 39
Lima 2018 21 187 7 301 1 424 4 808 4 345 4 972 8 585 63 009 1 903 7 762 408
2019 11 114 3 378 1 255 2 218 3 602 4 524 10 443 67 268 1 540 8 075 1 582
Lima Metropolitana 2018 1 148 453 39 0 0 4 253 0 1 030 163 27 0
2019 734 463 32 0 0 4 288 210 873 162 25 0
Loreto 2018 157 254 0 0 0 0 7 400 1 775 134 786 865 7 640
2019 145 245 0 0 0 0 5 791 1 767 135 411 859 7 488
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 72 0 13 196 0 23 299
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 15 498 0 16 960
Moquegua 2018 209 216 88 223 20 1 370 624 4 879 9 79 18
2019 78 62 70 103 0 1 574 492 3 913 4 78 19
Pasco 2018 0 7 215 1 243 417 13 0 9 422 2 357 49 061 93 2 076
2019 0 7 552 2 182 583 6 0 11 064 2 214 37 140 30 1 658
Piura 2018 866 303 528 68 10 363 90 7 165 155 220 155 963 149
2019 608 0 177 600 13 2 470 1 449 3 511 197 171 188 406 5 764
Puno 2018 0 955 0 142 0 8 281 154 2 233 5 707 0 2 363
2019 0 919 0 143 0 7 807 0 2 213 5 721 0 2 373
San Martín 2018 827 0 0 0 0 0 0 84 203 598 130 8 695
2019 832 0 0 0 0 0 0 113 195 783 118 10 422
Tacna 2018 4 935 5 873 65 0 117 13 535 1 742 249 0 0 0
2019 4 334 3 758 34 0 50 7 234 678 172 0 0 0
Tumbes 2018 8 56 0 0 0 0 1 212 0 56 407 294 263
2019 8 107 0 0 0 0 1 187 0 69 197 283 452
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 1 569 142 389 733 24 931
2019 6 23 0 0 0 0 0 1 349 146 398 151 18 959
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Región Años Piña Granadilla Limón sutíl Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna

2018p/ 264!618 27!888 163!716 246!433 253!786 40!465 313!305 94!160 27!214 72!817
Total Nacional
2019p/ 284!157 27!383 181!611 252!776 256!582 37!706 350!855 93!044 27!906 69!855
Amazonas 2018 10 341 432 3 200 3 420 0 0 0 5 148 0
2019 10 623 399 3 441 3 101 0 0 0 5 108 0
Ancash 2018 0 28 410 1 771 0 0 1 993 2 687 1 947 1 951
2019 0 23 424 1 522 0 0 2 478 2 958 2 079 1 467
Apurimac 2018 0 64 203 282 0 0 0 973 1 079 6 027
2019 0 69 146 194 0 0 0 727 713 4 798
Arequipa 2018 0 0 34 128 0 0 18 456 961 652 6 456
2019 0 0 44 127 3 550 0 11 189 986 708 3 638
Ayacucho 2018 338 73 460 1 889 169 208 52 783 4 380 22 673
2019 126 306 385 1 537 298 245 60 744 5 141 23 340
Cajamarca 2018 3 397 1 559 373 2 908 0 0 180 214 0 351
2019 3 621 2 317 319 2 937 0 0 196 252 0 327
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 5 423 1 584 1 178 10 263 1 518 0 0 441 1 637 13 721
2019 4 654 1 414 950 9 799 986 0 0 517 1 523 13 405
Huancavelica 2018 0 29 121 309 0 0 0 192 284 6 526
2019 0 29 130 304 0 0 0 178 285 6 489
Huánuco 2018 4 877 2 389 744 3 624 674 0 0 73 1 155 149
2019 3 996 1 802 760 3 668 665 0 0 61 1 267 157
Ica 2018 0 2 713 4 339 104 137 2 869 164 047 1 177 607 958
2019 0 7 904 3 000 96 161 1 307 184 633 1 119 536 939
Junín 2018 209 819 7 952 2 166 145 172 32 027 33 045 0 116 171 177
2019 229 968 6 352 2 040 151 770 32 041 32 975 0 116 161 167
La Libertad 2018 13 105 1 548 228 1 148 3 485 0 28 178 851 98 917
2019 13 235 1 544 222 1 215 2 549 0 28 102 855 93 898
Lambayeque 2018 0 213 18 821 809 0 0 11 559 0 0 0
2019 0 258 9 544 1 186 0 0 7 929 0 0 0
Lima 2018 0 1 229 12 9 043 96 228 2 310 72 023 82 654 14 094 8 828
2019 0 1 087 5 6 497 104 765 1 316 67 138 81 308 14 336 10 103
Lima Metropolitana 2018 0 0 0 0 5 671 0 480 928 45 659
2019 0 0 0 0 5 636 0 450 905 69 679
Loreto 2018 5 501 74 6 597 1 687 1 492 0 0 0 0 0
2019 5 466 71 6 625 1 682 1 484 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 2 096 0 277 686 263 0 0 0 0 0
2019 2 762 0 358 866 420 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 0 0 46 54 5 0 6 606 571 138 2 065
2019 0 0 40 60 4 0 5 435 583 144 2 068
Pasco 2018 270 9 330 113 495 152 0 0 0 0 17
2019 200 10 517 83 510 157 0 0 0 0 11
Piura 2018 0 410 94 856 1 273 0 0 1 524 0 0 0
2019 0 427 119 630 1 468 0 0 35 951 0 0 0
Puno 2018 75 469 41 15 869 3 753 0 0 0 350 0
2019 81 492 40 15 894 3 762 0 0 0 346 0
San Martín 2018 5 579 0 3 789 32 140 377 0 624 0 0 0
2019 5 516 0 2 794 32 989 266 0 555 0 0 0
Tacna 2018 0 0 0 2 002 0 0 7 584 1 534 432 1 342
2019 0 0 0 4 588 0 0 6 716 1 730 396 1 370
Tumbes 2018 0 0 23 268 315 10 24 0 0 0 0
2019 0 0 25 184 379 10 24 24 0 0 0
Ucayali 2018 3 798 502 6 065 6 810 3 824 2 010 0 0 0 0
2019 3 910 270 7 542 7 486 3 828 1 840 0 0 0 0
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Palma Café Frijol grano
Región Años Aceituna Papa Yuca Camote Oca Olluco Cacao Páprika
aceitera pergamino seco
2018p/ 148!128 408!998 3!701!904 603!550 124!817 88!121 166!459 271!087 71!317 16!952 40!466
Total Nacional
2019p/ 175!358 471!837 3!689!303 619!598 129!285 83!901 152!670 267!776 85!614 13!055 41!496
Amazonas 2018 0 0 30 124 89 112 83 272 805 23 330 2 791 0 2 220
2019 0 0 33 044 93 850 96 262 1 004 26 224 2 442 0 2 665
Ancash 2018 0 0 77 173 1 311 6 080 808 2 415 0 0 257 521
2019 0 0 87 763 1 502 10 330 762 2 479 0 0 235 820
Apurimac 2018 0 0 313 329 188 419 9 357 19 495 0 0 0 6 046
2019 0 0 281 907 440 978 9 564 15 153 0 0 0 8 682
Arequipa 2018 31 565 0 77 417 85 517 99 130 0 0 3 371 692
2019 35 706 0 82 228 113 626 64 95 0 0 4 619 358
Ayacucho 2018 0 0 395 746 2 817 371 7 636 13 828 2 580 3 606 0 2 504
2019 0 0 348 404 2 374 367 7 949 14 801 1 876 4 249 0 1 978
Cajamarca 2018 0 0 222 217 33 975 3 711 5 565 12 745 34 689 635 0 9 189
2019 0 0 230 150 32 050 3 471 5 370 11 361 36 091 726 0 9 468
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 0 0 368 376 16 045 379 13 656 29 289 23 436 6 428 0 1 951
2019 0 0 344 004 21 513 93 11 516 27 973 21 447 7 704 0 2 607
Huancavelica 2018 0 0 166 633 0 88 1 356 12 269 12 0 0 6 291
2019 0 0 166 229 0 32 1 100 10 625 12 0 0 5 264
Huánuco 2018 0 12 878 372 381 29 504 2 200 4 814 22 559 6 593 5 922 0 1 950
2019 0 15 750 361 110 28 581 2 597 4 299 21 775 7 129 6 869 0 1 588
Ica 2018 6 375 0 486 609 21 920 0 14 0 0 2 305 56
2019 6 337 0 759 2 616 23 943 0 17 0 0 1 389 3
Junín 2018 0 0 341 937 47 641 0 3 522 16 060 69 310 13 981 0 1 852
2019 0 0 326 581 51 497 0 3 445 15 020 66 641 14 963 0 1 739
La Libertad 2018 62 0 347 339 5 561 2 878 4 759 7 095 158 29 776 2 016
2019 104 0 394 520 6 962 3 270 3 236 4 832 158 30 337 2 128
Lambayeque 2018 0 0 1 740 2 420 6 253 25 500 497 23 81 169
2019 0 0 575 2 725 4 486 0 194 745 20 89 149
Lima 2018 267 0 49 618 16 495 68 649 256 585 0 0 7 590 1 875
2019 992 0 50 795 25 196 64 539 169 450 0 0 5 731 1 396
Lima Metropolitana 2018 371 0 0 219 2 437 0 0 0 0 0 26
2019 371 0 0 375 3 247 0 0 0 0 0 40
Loreto 2018 0 56 776 0 188 730 0 0 0 0 150 0 0
2019 0 56 809 0 185 160 0 0 0 0 158 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 6 797 144 0 0 13 453 0 19
2019 0 0 0 8 463 577 0 0 20 625 0 4
Moquegua 2018 56 0 6 454 0 0 127 43 0 0 0 48
2019 26 0 6 372 0 8 137 47 0 0 0 6
Pasco 2018 0 0 151 229 40 424 0 6 034 9 173 10 130 1 759 0 178
2019 0 0 156 678 32 560 0 5 544 7 357 6 993 3 062 0 306
Piura 2018 0 0 7 434 2 321 4 988 1 001 1 190 1 223 678 2 156 1 796
2019 0 0 7 865 1 762 6 769 1 202 806 1 457 872 600 1 081
Puno 2018 0 0 763 929 22 506 2 279 28 835 18 265 5 844 277 0 595
2019 0 0 804 340 24 210 2 275 29 283 18 681 5 867 290 0 628
San Martín 2018 0 188 169 0 45 681 0 0 0 86 879 27 053 0 458
2019 0 191 053 0 43 254 0 0 0 79 846 27 058 0 586
Tacna 2018 109 432 0 8 342 0 1 119 0 0 0 0 415 0
2019 131 822 0 5 978 0 1 305 0 0 0 0 55 0
Tumbes 2018 0 0 0 608 21 0 0 0 343 0 0
2019 0 0 0 695 3 0 0 0 355 0 0
Ucayali 2018 0 151 175 0 50 503 281 0 0 6 392 7 188 0 12
2019 0 208 226 0 53 700 273 0 0 13 272 16 191 0 0
sigue…

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Pallar grano Haba Arveja Caña para Maíz Cebada Avena Algodón
Región Años Alfalfa Orégano Arándano
seco seca seca azúcar chala forrajera forrajera rama
2018p/ 293 50!500 18!058 4!121!596 3!953!351 860!144 421!558 2!153!155 32!426 8!288 12!382
Total Nacional
2019p/ 366 55!055 18!996 4!755!850 4!044!312 863!106 396!705 2!406!403 43!770 8!052 25!087
Amazonas 2018 0 107 11 0 6 493 0 0 0 0 0 0
2019 0 59 3 0 6 910 0 0 0 0 0 0
Ancash 2018 0 692 159 325 473 128 755 5 828 0 0 1 423 0 355
2019 0 902 223 410 731 131 125 4 953 0 0 2 921 0 212
Apurimac 2018 0 4 573 1 773 0 62 329 0 7 227 17 092 0 20 0
2019 9 6 154 2 003 0 84 891 0 6 324 12 053 0 0 0
Arequipa 2018 3 499 7 21 485 1 298 170 421 350 4 003 3 130 1 384 1 860 1
2019 0 639 7 30 950 1 326 324 416 372 4 041 3 601 1 735 1 347 0
Ayacucho 2018 34 8 549 5 284 0 122 373 0 3 940 106 689 0 2 0
2019 55 7 264 4 739 0 146 004 0 1 303 113 895 0 17 0
Cajamarca 2018 0 2 976 558 0 86 193 0 0 11 794 0 0 0
2019 0 3 209 748 0 84 094 0 0 6 653 0 0 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 0 11 036 3 258 0 87 325 0 16 373 113 338 0 0 0
2019 0 11 418 2 844 0 85 325 0 16 546 223 450 0 0 0
Huancavelica 2018 0 3 781 2 657 0 74 870 0 0 5 609 0 0 0
2019 0 6 115 3 511 0 76 206 0 0 6 775 0 0 0
Huánuco 2018 0 1 043 656 0 12 751 4 648 0 13 984 0 0 0
2019 0 1 641 657 0 14 619 4 311 0 15 587 0 0 0
Ica 2018 204 0 0 0 64 647 407 0 0 25 132 0 186
2019 227 0 0 0 67 685 6 980 0 0 30 294 0 51
Junín 2018 0 3 012 1 761 0 70 070 0 7 226 81 468 0 37 0
2019 0 2 580 1 272 0 74 544 0 4 251 80 841 0 35 0
La Libertad 2018 22 988 581 2 006 741 100 646 85 456 553 3 358 0 0 8 506
2019 0 1 293 1 519 2 365 986 101 042 95 513 371 4 911 205 0 18 107
Lambayeque 2018 30 124 41 896 707 35 985 30 891 0 0 2 403 0 2 900
2019 65 39 30 1 153 900 36 234 38 045 0 0 7 093 0 6 350
Lima 2018 0 33 1 709 637 137 829 214 585 0 0 2 054 0 435
2019 10 63 0 688 031 122 314 210 814 0 0 1 513 0 368
Lima Metropolitana 2018 0 0 0 0 347 24 342 0 0 9 0 0
2019 0 0 0 0 347 25 829 0 0 9 0 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 0 138 0 0 272 992 3 701 0 441 0 1 129 0
2019 0 142 0 0 315 282 3 320 0 352 0 1 131 0
Pasco 2018 0 570 82 0 1 574 0 0 2 930 0 0 0
2019 0 581 54 0 1 645 0 0 574 0 0 0
Piura 2018 0 206 125 161 554 1 912 0 0 0 21 0 0
2019 0 207 222 106 252 2 548 0 0 0 0 0 0
Puno 2018 0 12 172 1 105 0 1 260 314 0 382 237 1 793 273 0 16 0
2019 0 12 750 1 165 0 1 246 185 0 363 869 1 937 349 0 17 0
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 0 0 0 0 127 776 68 936 0 48 0 5 225 0
2019 0 0 0 0 120 987 56 970 0 363 0 5 505 0
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
38
C.19 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES. ENERO-JUNIO 2018-2019
(Tonelada)
Cultivos Año Ene-Jun Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic

Trigo 2018 46!191 18 71 161 631 6 325 38 984 65 060 49 147 23 915 4 151 5 164 1 461 195!088
2019 46!871 9 43 353 833 7 918 37 714
Maíz amarillo duro 2018 604!211 117 408 115 029 94 871 63 356 83 010 130 537 161 538 122 772 104 880 87 650 83 229 100 793 1!265!072
2019 572!730 102 526 107 169 77 697 61 794 75 138 148 406
Maíz amiláceo 2018 201!612 141 1 250 1 306 18 350 85 450 95 114 72 532 16 755 7 207 2 234 2 790 1 333 304!463
2019 204!283 235 1 076 2 012 30 195 75 642 95 123
Arroz cáscara 2018 2!154!579 199 624 149 475 238 548 380 168 520 310 666 455 476 496 144 666 147 676 150 126 175 717 308 639 3!557!900
Ministerio de Agricultura y Riego

2019 1!982!493 144 762 146 198 293 382 406 156 454 157 537 838
Cebada grano 2018 92!806 5 13 135 11 702 32 314 48 635 60 571 39 318 13 000 1 089 372 60 207!215
2019 95!098 0 42 160 12 855 32 072 49 969
Quinua 2018 74!601 816 346 3 161 28 831 25 369 16 078 5 992 1 489 585 439 1 054 1 852 86!011
2019 74!325 1 663 979 2 377 26 124 28 457 14 724
Espárrago 2018 171!640 30 050 27 152 30 018 29 167 27 967 27 285 23 076 26 503 36 259 34 246 36 145 32 762 360!630
2019 181!342 31 712 30 441 33 926 30 184 27 098 27 980
Alcachofa 2018 47!565 7 626 9 015 9 047 8 774 6 362 6 741 7 000 9 759 15 841 32 719 21 477 20 191 154!552
2019 42!429 6 802 9 008 10 159 7 681 4 634 4 145

39
Ají 2018 32!503 5 838 5 235 4 922 5 324 5 828 5 356 5 182 1 818 2 181 2 926 2 297 2 808 49!715
2019 26!412 4 382 4 758 6 227 3 626 2 774 4 646

DGESEP - DEA
Piquillo 2018 22!785 13 750 2 700 2 600 990 1 375 1 370 0 0 0 3 978 5 077 2 613 34!453
2019 4!831 2 117 1 982 720 0 0 12
Pimiento 2018 14!555 1 271 1 814 1 944 1 084 1 050 7 392 650 799 9 549 7 430 10 435 6 584 50!002
2019 19!929 2 609 5 159 5 911 3 307 1 459 1 484
Tomate 2018 122!389 28 759 34 155 24 046 12 830 11 993 10 606 13 173 11 786 10 930 23 108 42 715 28 897 252!998
2019 92!984 26 915 22 827 14 338 9 031 9 312 10 562
Zapallo 2018 105!390 21 793 21 885 18 853 16 870 15 760 10 229 12 152 26 516 15 402 15 226 20 053 12 529 207!267
2019 102!264 15 598 17 152 20 646 18 927 15 759 14 183
Arveja grano verde 2018 77!934 9 591 14 965 15 302 16 313 11 624 10 138 10 930 10 424 11 366 9 738 8 499 7 021 135!912
2019 78!235 10 156 12 837 17 454 15 267 12 220 10 301
Zanahoria 2018 87!777 16 749 12 912 14 489 13 329 14 042 16 257 16 506 19 463 14 506 10 844 13 161 15 416 177!672
2019 88!396 17 386 15 472 15 998 15 380 13 367 10 793
Ajo 2018 22!077 6 643 2 260 1 375 2 481 3 396 5 924 4 540 3 324 6 131 13 332 36 603 18 566 104!574
2019 16!407 4 967 1 580 1 101 2 651 2 605 3 503
Cebolla 2018 242!270 50 063 37 800 36 726 48 434 39 483 29 764 38 729 89 845 90 635 66 397 60 203 55 757 643!835
2019 243!732 45 472 33 757 28 002 64 736 35 371 36 393
Maíz choclo 2018 278!564 32 096 34 759 51 183 83 859 52 501 24 166 17 138 16 763 42 949 33 869 27 089 18 596 434!969
2019 269!704 36 249 29 433 46 905 75 031 57 267 24 820
sigue…
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
continúa C.19
Cultivos Año Ene-Jun Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic

Palta 2018 353 908 15 367 19 385 38 090 60 835 105 526 114 703 57 852 33 917 15 420 13 954 13 532 15 935 504 517
2019 386 199 15 499 17 107 41 611 79 313 117 973 114 696
Plátano 2018 1 087 511 182 153 181 329 182 528 179 486 183 226 178 789 180 015 177 379 183 303 182 370 186 201 198 097 2 194 876
2019 1 141 326 193 219 195 553 193 712 184 928 187 543 186 370
Mango 2018 254 736 146 242 83 905 19 216 3 772 1 119 483 321 511 1 551 8 291 11 631 101 845 378 887
2019 273 476 217 259 40 328 12 099 2 613 657 521
Papaya 2018 91 868 13 438 15 630 15 367 16 055 16 031 15 346 14 517 14 741 15 111 14 531 12 181 13 039 175 988
Ministerio de Agricultura y Riego

2019 87 798 16 994 13 349 15 588 13 734 13 930 14 204


Piña 2018 264 618 48 023 47 242 45 273 43 475 41 757 38 848 37 188 37 724 40 399 46 612 57 932 63 992 548 465
2019 284 157 53 454 51 461 49 209 45 676 42 851 41 506
Granadilla 2018 27 888 3 482 4 136 4 704 5 030 5 557 4 979 5 519 4 953 4 545 4 318 4 168 4 245 55 635
2019 27 383 3 414 3 964 4 968 5 206 5 296 4 535
Limón sutíl 2018 163 716 28 839 29 943 28 479 26 421 25 481 24 553 17 554 17 954 13 191 12 712 13 145 19 935 258 206
2019 181 611 27 539 30 982 33 443 31 334 31 311 27 002
Naranja 2018 246 433 24 528 27 153 32 365 43 658 58 226 60 503 73 153 55 522 34 457 31 619 32 581 29 057 502 822
2019 252 776 25 010 30 490 34 886 42 244 55 574 64 573
Mandarina 2018 253 786 3 685 10 087 27 684 74 303 64 589 73 439 86 519 55 546 32 106 17 337 22 773 13 526 481 594

40
2019 256 582 6 694 13 018 39 941 58 394 70 533 68 002
Tangelo 2018 40 465 3 412 5 049 6 975 7 170 7 625 10 234 35 595 22 554 6 806 2 776 1 986 1 861 112 042

DGESEP - DEA
2019 37 706 3 347 5 587 7 488 7 287 6 676 7 321
Uva 2018 313 305 88 942 80 606 80 727 41 923 12 901 8 206 5 664 7 388 10 990 44 397 104 266 159 535 645 545
2019 350 855 103 407 108 230 82 070 30 737 12 281 14 131
Manzana 2018 94 160 12 746 17 637 18 587 17 843 14 978 12 369 9 225 7 615 7 195 6 829 7 866 7 680 140 569
2019 93 044 10 091 18 339 15 784 16 542 18 001 14 287
Melocotón 2018 27 214 2 719 6 908 9 533 3 713 1 889 2 452 2 479 3 399 4 030 3 559 2 472 1 961 45 114
2019 27 906 3 048 7 072 8 611 4 486 2 231 2 457
Tuna 2018 72 817 10 615 19 373 19 884 16 580 4 809 1 557 696 412 408 282 283 3 243 78 141
2019 69 855 7 572 20 381 21 174 12 042 5 213 3 475
Aceituna 2018 148 128 0 0 8 331 46 618 63 698 29 481 19 934 11 516 6 949 2 455 0 0 188 982
2019 175 358 0 0 8 032 50 971 75 996 40 360
Palma aceitera 2018 408 998 73 887 64 351 70 885 73 132 66 421 60 322 71 496 86 346 82 445 92 983 93 990 84 744 921 001
2019 471 837 83 234 74 398 79 056 81 227 79 757 74 165
Papa 2018 3 701 904 246 224 278 422 463 081 964 830 1 097 046 652 300 308 293 165 994 189 313 200 125 281 306 274 176 5 121 110
2019 3 689 303 223 654 285 869 452 267 1 008 931 1 135 901 582 681
Yuca 2018 603 550 96 188 98 048 98 371 101 977 106 603 102 363 95 335 100 686 99 113 110 689 115 523 114 845 1 239 741
2019 619 598 98 054 95 300 100 015 105 848 114 033 106 349
sigue…
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
continúa C.19
Cultivos Año Ene-Jun Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic

Camote 2018 124!817 20 342 15 828 17 657 27 742 21 017 22 232 21 631 25 218 27 890 23 184 24 140 28 378 275!258
2019 129!285 20 418 21 303 19 405 25 286 22 654 20 219
Oca 2018 88!121 0 61 945 20 847 38 559 27 710 8 011 3 018 471 114 37 0 99!772
2019 83!901 62 146 996 21 828 37 644 23 225
Olluco 2018 166!459 1 304 4 422 12 133 32 031 62 772 53 797 20 860 3 958 754 375 93 766 193!264
2019 152!670 1 768 5 243 10 850 31 245 61 499 42 065
Café pergamino 2018 271!087 376 6 318 24 219 60 700 87 022 92 452 54 881 29 365 10 394 3 241 420 234 369!622
2019 267!776 492 7 338 23 911 57 426 82 275 96 334
Ministerio de Agricultura y Riego

Cacao 2018 71!317 7 838 8 585 9 471 12 341 16 483 16 599 14 578 11 945 9 471 8 930 8 992 9 443 134!676
2019 85!614 9 790 11 045 11 737 13 742 19 217 20 082
Páprika 2018 16!952 5 487 3 022 1 738 2 074 2 131 2 501 2 118 2 730 972 510 1 488 1 463 26!232
2019 13!055 3 083 1 813 1 857 938 2 175 3 189
Frijol grano seco 2018 40!466 3 421 1 661 1 227 4 289 13 287 16 580 13 700 14 372 9 224 4 844 3 090 2 264 87!960
2019 41!496 3 017 1 590 1 672 4 263 12 251 18 704
Pallar grano seco 2018 293 86 23 74 66 41 3 90 114 518 2 458 3 671 1 208 8!352
2019 366 114 9 98 90 28 27
Haba grano seco 2018 50!500 34 86 101 8 295 18 268 23 717 19 895 5 403 2 221 50 304 7 78!380
2019 55!055 8 244 523 9 882 18 787 25 611

41
Arveja grano seco 2018 18!058 12 58 48 835 7 490 9 616 11 599 7 938 6 263 4 636 2 551 663 51!708

DGESEP - DEA
2019 18!996 167 36 51 1 245 6 563 10 934
Caña para azúcar 2018 4!121!596 814 884 659 543 600 337 510 919 643 581 892 334 982 804 1 013 080 1 028 822 1 029 934 1 101 879 1 058 062 10!336!178
2019 4!755!850 868 185 790 314 880 200 702 039 745 869 769 243
Alfalfa 2018 3!953!351 466 512 576 134 752 043 876 099 759 279 523 284 406 910 393 744 412 801 420 474 435 555 496 336 6!519!171
2019 4!044!312 496 877 587 502 768 966 892 231 762 128 536 609
Maíz chala 2018 860!144 141 588 140 907 129 527 137 111 164 037 146 973 151 523 154 004 178 655 164 070 153 031 156 614 1!818!041
2019 863!106 151 133 140 723 143 872 127 926 152 021 147 430
Cebada forrajera 2018 421!558 1 964 4 163 13 849 172 622 212 409 16 551 4 070 2 823 2 349 1 484 2 126 1 555 435!965
2019 396!705 2 044 4 581 11 178 161 618 208 967 8 318
Avena forrajera 2018 2!153!155 1 473 6 821 99 380 966 086 939 044 140 351 45 332 12 264 5 406 1 803 2 668 1 767 2!222!395
2019 2!406!403 1 933 8 172 32 615 940 230 1 299 344 124 109
Algodón rama 2018 32!426 1 446 1 949 2 796 7 641 14 138 4 456 4 370 226 228 992 2 404 3 549 44!195
2019 43!770 1 868 2 532 4 398 13 577 15 538 5 856
Orégano 2018 8!288 657 592 633 3 407 1 956 1 043 761 813 1 496 1 929 3 540 1 578 18!405
2019 8!052 607 478 911 3 254 2 105 695
Arándano 2018 12!382 7 096 3 297 1 419 215 105 251 2 213 8 263 15 300 25 756 17 680 13 211 94!805
2019 25!087 13 890 5 058 2 565 3 158 159 258
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.20 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN


ENERO-JUNIO 2018-2019
(Kilos/Hectárea)
Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Años Trigo Quinua Ají Piquillo Tomate Zapallo
duro amilácceo cáscara grano
2018 p/ 1!512 4!783 1!585 8!834 1!416 1!271 10!344 29!668 47!781 25!933
Nacional
2019 p/ 1!486 4!700 1!595 8!272 1!456 1!292 10!049 30!771 43!630 25!344
Amazonas 2018 - 2 643 828 8 952 - - 6 603 - 7 454 13 668
2019 - 2 469 865 9 063 - - 6 818 - 8 077 13 338
Ancash 2018 1 014 10 390 1 220 11 908 1 032 1 156 5 294 - 21 642 39 970
2019 1 034 11 659 1 201 11 956 1 006 1 057 4 911 - 21 071 40 143
Apurimac 2018 1 763 2 648 1 975 - 2 133 2 114 3 633 - 23 885 13 952
2019 1 967 2 357 2 131 - 2 338 2 177 3 708 - 19 074 18 798
Arequipa 2018 2 208 6 814 3 011 13 700 2 555 2 434 4 655 - 49 879 42 801
2019 2 951 6 815 3 118 13 863 3 634 3 533 4 903 - 46 461 34 107
Ayacucho 2018 1 401 2 377 1 368 2 167 1 302 1 535 4 167 - 12 353 12 744
2019 1 305 2 643 1 380 2 692 1 297 1 377 4 000 - 14 463 11 085
Cajamarca 2018 1 004 3 182 770 7 915 915 1 043 - - 6 463 16 115
2019 956 3 549 812 7 896 927 1 232 - - 6 501 16 796
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 1 747 1 920 2 606 1 999 1 710 1 279 - - 14 561 20 198
2019 1 914 1 663 2 739 2 644 2 018 1 924 - - 17 250 19 606
Huancavelica 2018 1 568 1 576 1 610 - 1 588 995 - - 10 592 11 752
2019 1 558 1 509 1 543 - 1 528 967 - - 10 771 10 572
Huánuco 2018 1 383 3 633 1 106 5 710 1 577 885 5 388 - 22 078 26 805
2019 1 514 3 508 1 151 5 945 1 616 894 4 820 - 17 045 26 858
Ica 2018 1 641 10 076 3 921 - 2 436 2 144 22 142 - 102 971 37 222
2019 - 10 132 4 600 - - 2 556 19 952 - 95 614 35 091
Junín 2018 2 131 3 928 1 744 3 630 2 017 1 741 6 430 - 12 233 13 109
2019 2 007 4 117 1 804 3 411 1 874 1 815 6 537 - 12 200 11 997
La Libertad 2018 2 017 8 582 1 668 11 747 1 836 1 348 23 660 35 930 36 163 29 936
2019 2 054 8 525 1 634 10 088 1 821 1 319 24 986 30 891 32 159 33 479
Lambayeque 2018 902 6 349 2 274 9 063 786 - 10 000 - 23 300 28 050
2019 800 6 686 2 203 6 756 800 - 10 400 - 21 138 15 625
Lima 2018 1 737 9 457 3 482 - 2 550 1 200 8 872 - 33 631 30 546
2019 2 053 9 947 3 559 - 2 133 1 700 8 973 - 29 017 27 245
Lima Metropolitana 2018 7 570 9 145 3 120 - - 2 072 18 540 - 24 423 32 343
2019 7 700 9 550 3 195 - 5 017 2 087 17 960 - 22 944 33 036
Loreto 2018 - 3 029 - 2 946 - - 1 703 - 3 489 6 350
2019 - 3 029 - 2 953 - - 1 698 - 3 625 6 282
Madre de Dios 2018 - 3 092 - 2 397 - - - - - -
2019 - 3 140 - 2 406 - - - - - -
Moquegua 2018 1 120 3 401 1 263 - 1 252 978 - - 29 826 8 296
2019 1 069 3 305 1 221 - 1 143 979 - - 25 870 12 392
Pasco 2018 - 1 612 1 506 1 436 - - 12 512 - - 20 294
2019 - 1 602 1 372 1 451 - - 12 864 - - 21 639
Piura 2018 923 3 971 1 042 8 361 842 - 6 417 25 000 23 405 4 151
2019 672 4 804 856 8 154 756 - - 12 000 25 333 -
Puno 2018 1 118 1 642 1 611 1 832 1 061 1 082 - - - 10 269
2019 1 141 1 649 1 640 1 824 1 137 1 096 - - - 10 099
San Martín 2018 - 2 452 - 7 444 - - - - 15 574 -
2019 - 2 476 - 7 448 - - 700 - 14 968 -
Tacna 2018 2 000 3 500 2 991 - - 2 252 12 136 - 35 250 36 706
2019 - 2 800 3 850 - - 2 157 10 114 - 38 696 34 477
Tumbes 2018 - 4 587 - 8 517 - - 3 984 - 15 000 12 333
2019 - 2 975 - 8 819 - - 8 782 - 15 000 8 215
Ucayali 2018 - 2 278 - 3 613 - - 4 375 - - -
2019 - 2 407 - 4 399 - - 3 418 - 5 520 11 675
sigue…

DGESEP - DEA
42
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.20
Arveja Maíz
Región Años Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca Olluco
verde choclo
2018 p/ 3!911 23!017 8!498 34!498 8!864 14!821 12!204 18!522 6!995 6!958
Nacional
2019 p/ 4!026 23!298 7!776 35!952 8!546 15!053 12!433 18!522 7!017 7!064
Amazonas 2018 2 437 11 926 5 867 7 000 6 153 18 444 16 351 7 582 6 049 6 737
2019 2 412 13 080 5 800 7 000 6 285 18 877 16 390 7 093 5 887 6 517
Ancash 2018 3 538 20 426 5 000 21 417 12 259 11 122 20 810 20 334 4 102 4 663
2019 3 586 19 947 5 182 20 474 12 496 11 166 20 861 20 097 4 073 4 677
Apurimac 2018 3 860 9 119 5 207 5 943 7 671 16 989 20 889 8 915 8 277 9 139
2019 4 047 9 101 5 928 7 200 8 366 17 250 25 882 12 223 8 328 8 945
Arequipa 2018 8 849 43 325 18 099 43 096 16 742 32 542 14 168 12 615 4 294 4 188
2019 9 450 44 919 18 497 43 431 15 806 34 134 12 577 11 179 3 735 3 806
Ayacucho 2018 3 162 9 353 5 149 8 652 5 625 17 655 11 047 19 526 4 784 5 185
2019 2 771 9 434 4 113 9 719 5 105 16 666 10 940 21 588 4 971 5 456
Cajamarca 2018 1 996 8 111 5 146 6 465 2 695 12 976 8 492 6 431 4 484 5 042
2019 2 442 6 578 5 365 7 870 2 617 13 020 8 830 6 288 4 710 5 209
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 5 293 13 980 - 12 744 17 157 12 947 10 417 7 295 8 302 7 562
2019 4 482 13 988 - 15 118 15 998 13 305 8 543 1 823 8 927 8 218
Huancavelica 2018 3 665 6 000 5 873 5 200 10 891 10 671 - 5 176 5 627 5 618
2019 3 553 7 994 5 057 5 743 10 557 10 281 - 5 333 5 445 5 667
Huánuco 2018 5 442 22 121 5 014 12 807 8 296 13 723 12 231 13 855 7 372 11 212
2019 5 463 20 997 5 170 12 688 8 371 14 026 12 505 14 672 7 222 11 184
Ica 2018 4 291 - - 55 022 7 295 9 004 20 983 24 994 - 3 500
2019 4 096 8 100 - 58 501 9 212 9 954 23 678 25 177 - 3 450
Junín 2018 6 619 23 883 8 418 19 222 12 016 16 032 14 108 - 6 509 6 631
2019 6 253 23 924 8 589 19 308 11 611 15 989 15 119 - 6 247 6 449
La Libertad 2018 3 199 17 275 8 941 37 303 11 401 19 680 13 482 13 481 6 132 6 132
2019 3 121 17 724 8 829 38 906 11 455 20 634 15 750 15 140 6 106 6 093
Lambayeque 2018 2 500 11 446 - 30 702 7 498 6 692 12 347 13 653 2 500 2 439
2019 2 133 1 220 - 29 205 8 315 9 583 12 734 11 271 - 2 156
Lima 2018 4 809 22 157 6 534 23 124 16 167 19 069 35 548 21 947 3 994 3 926
2019 5 019 19 122 6 154 25 274 17 821 22 426 36 891 20 991 3 367 3 822
Lima Metropolitana 2018 6 433 - - 24 030 - - 16 808 21 009 - -
2019 6 440 - - 23 692 13 979 - 17 032 21 085 - -
Loreto 2018 - - - - 4 330 - 10 272 - - -
2019 - - - - 4 338 - 10 318 - - -
Madre de Dios 2018 - - - - 6 589 - 14 115 7 086 - -
2019 - - - - - - 14 320 20 253 - -
Moquegua 2018 4 420 27 891 6 800 26 856 16 419 12 435 - - 5 767 6 090
2019 4 400 25 697 - 28 627 14 921 11 866 - 8 350 5 943 5 260
Pasco 2018 3 802 16 355 867 - 13 326 18 118 13 593 - 10 158 12 006
2019 3 594 17 681 917 - 14 674 18 506 13 550 - 9 074 10 247
Piura 2018 2 000 6 800 1 000 25 929 6 000 10 383 5 982 15 301 2 927 3 140
2019 2 011 10 909 1 857 21 293 5 682 10 789 7 076 23 024 2 659 3 019
Puno 2018 - 7 474 - 18 160 8 556 13 235 11 180 9 228 8 291 6 589
2019 - 7 511 - 17 234 - 13 777 11 219 9 285 8 331 6 764
San Martín 2018 - - - - - - 15 785 - - -
2019 - - - - - - 15 672 - - -
Tacna 2018 5 417 - 9 750 32 852 14 163 19 133 - 14 532 - -
2019 8 500 - 10 000 32 151 14 426 18 681 - 13 050 - -
Tumbes 2018 - - - - 6 052 - 11 147 9 299 - -
2019 - - - - 5 915 - 14 182 7 288 - -
Ucayali 2018 - - - - - - 12 476 5 409 - -
2019 - - - - - - 12 411 5 357 - -
sigue…

DGESEP - DEA
43
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.20
Frijol Pallar Haba Arveja Caña para Cebada Avena
Región Años Páprika Maiz chala
grano seco grano seco grano seco grano seco azúcar forrajera forrajera
2018 p/ 6!143 1!211 1!615 1!453 1!423 115!257 48!989 21!059 22!512
Nacional
2019 p/ 6!013 1!232 1!557 1!463 1!417 126!288 49!931 21!801 23!540
Amazonas 2018 - 717 - 824 717 - - - -
2019 - 737 - 818 857 - - - -
Ancash 2018 5 354 1 227 - 1 029 1 034 111 681 21 506 - -
2019 5 222 1 248 - 998 1 000 132 220 20 216 - -
Apurimac 2018 - 2 080 - 1 957 1 937 - - 12 635 14 323
2019 - 2 318 4 500 2 204 2 189 - - 13 093 15 901
Arequipa 2018 6 743 3 327 1 680 2 259 1 334 101 949 56 098 15 219 15 652
2019 6 570 3 510 - 2 466 1 440 100 069 55 494 14 857 16 003
Ayacucho 2018 - 1 356 2 000 1 448 1 376 - - 17 748 20 225
2019 - 1 433 1 964 1 296 1 302 - - 14 163 17 254
Cajamarca 2018 - 869 - 925 797 - - - 18 602
2019 - 853 - 936 873 - - - 20 408
Callao 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 1 678 - 1 872 1 539 - - 19 330 17 020
2019 - 1 493 - 1 915 1 569 - - 22 329 17 716
Huancavelica 2018 - 1 562 - 1 561 1 544 - - - 14 683
2019 - 1 573 - 1 531 1 669 - - - 12 363
Huánuco 2018 - 1 285 - 1 026 1 081 - 22 081 - 16 707
2019 - 1 301 - 1 171 1 237 - 21 289 - 16 742
Ica 2018 7 007 1 703 1 584 - - - 45 189 - -
2019 7 198 1 565 1 644 - - - 54 961 - -
Junín 2018 - 976 - 1 891 1 920 - - 17 287 16 983
2019 - 926 - 1 889 1 779 - - 16 867 16 856
La Libertad 2018 8 668 1 412 2 048 1 435 1 449 122 926 58 432 12 014 13 325
2019 9 108 1 419 - 1 333 1 306 137 025 59 013 14 269 14 702
Lambayeque 2018 4 500 772 1 304 867 820 92 040 38 231 - -
2019 4 450 1 021 1 032 709 1 034 105 826 36 130 - -
Lima 2018 5 372 2 425 - 1 367 900 130 418 41 643 - -
2019 5 195 2 467 2 525 1 756 - 127 238 46 558 - -
Lima Metropolitana 2018 - 2 911 - - - - 35 227 - -
2019 - 3 050 - - - - 35 046 - -
Loreto 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Madre de Dios 2018 - 850 - - - - - - -
2019 - 880 - - - - - - -
Moquegua 2018 - 3 223 - 1 369 - - 60 670 - 16 962
2019 - 2 013 - 1 415 - - 60 370 - 15 996
Pasco 2018 - 1 348 - 1 512 1 288 - - - 13 260
2019 - 1 293 - 1 312 1 163 - - - 18 229
Piura 2018 7 163 842 - 1 184 969 143 434 - - -
2019 10 000 846 - 896 679 159 768 - - -
Puno 2018 - 1 167 - 1 237 1 050 - - 21 656 23 858
2019 - 1 174 - 1 272 1 128 - - 22 281 25 828
San Martín 2018 - 997 - - - - - - -
2019 - 956 - - - - - - -
Tacna 2018 6 803 - - - - - 49 917 - 12 000
2019 5 500 - - - - - 46 812 - 11 344
Tumbes 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Ucayali 2018 - 1 373 - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
44
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Ministerio de Agricultura y Riego

Pecuario
C. 21 Perú: Movimiento de pollos bb y huevos fértile según línea de producción, junio 2018-2019 (unidades)................................... 46
C. 22 Perú: Colocación de pollos bb línea carne y postura según departamento, junio 2019 (unidades).............................................. 47
C. 23 Perú: Producción de principales productos pecuarios por mes según producto, junio 2018-2019 (toneladas)............................ 48
C. 24 Perú: Producción de carne ave por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas).................................................................... 49
C. 25 Perú: Producción de carne ovino por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)................................................................. 50
C. 26 Perú: Producción de carne porcino por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)............................................................. 51
C. 27 Perú: Producción carne de vacuno por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)............................................................. 52
C. 28 Perú: Producción carne de caprino por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)............................................................. 53
C. 29 Perú: Producción de carne alpaca por mes según región, junio 2018 - junio 2019 (toneladas).................................................... 54
C. 30 Perú: Producción de carne llama por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)................................................................. 55
C. 31 Perú: Producción de huevo gallina por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas).............................................................. 56
C. 32 Perú: Producción de leche de vaca por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas).............................................................. 57
C. 33 Perú: Producción de fibra de alpaca por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)............................................................ 58
C. 34 Perú: Producción de fibra de llama por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)............................................................. 59
C. 35 Perú: Producción de lana de ovino por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas).............................................................. 60
C. 36 Lima Metropolitana: Beneficio de ganado en camales por especie según mes, junio 2018-2019................................................. 61
C. 37 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, junio 2018-2019 (unidades).......................... 62
C. 38 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)......................... 63
C. 39 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, junio 2018-2019 (unidades)....................... 64
C. 40 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, junio 2018-2019 (toneladas)...................... 65
C. 41 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, junio 2018-2019 (unidades)........................ 66
C. 42 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, junio 2018-2019.......................................... 67
C. 43 Lima Metropolitana: Venta de pollos en centros de acopio de aves, junio 2018-2019.................................................................. 68
C.44 Lima Metropolitana: Venta de gallinas en centros de acopio de aves, junio 2018-2019 (unidades)............................................. 68

DGESEP - DEA
45
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.21 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" Y HUEVOS FÉRTILES POR LÍNEA DE PRODUCCIÓN,
ENERO - JUNIO 2018 - 2019
(Unidades )
Junio Var. Enero - Junio Var.
Línea p p
2018 2019 % 2018 2019 %

LÍNEA CARNE
Abuelos (HLH)
Importación 10 260 12 306 19,9 33 000 78 625 138,3
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 10 260 12 306 19,9 33 000 78 625 138,3

Padres Hembras
Importación 106 912 178 776 67,2 491 192 772 765 57,3
Producción 387 460 372 646 -3,8 2 555 574 2 555 236 0,0
Exportación 0 0 0,0 14 300 20 600 44,1
Colocación 494 372 551 422 11,5 3 032 466 3 307 401 9,1

Huevos Fértiles (padres)


Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 45 720 43 200 -5,5 602 280 274 320 -54,5

Pollos BB
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 63 118 445 64 084 116 1,5 375 322 826 387 212 970 3,2
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 63 118 445 64 084 116 1,5 375 322 826 387 212 970 3,2

Huevos Fértiles (pollos BB)


Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 242 280 0 0,0 1 368 720 72 000 -94,7

LÍNEA POSTURA
Abuelos (HLH)
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 0 0 0,0 0 0 0,0

Padres (Hembras)
Importación 17 480 27 040 54,7 167 009 171 612 2,8
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 17 480 27 040 54,7 167 009 171 612 2,8

Pollas BB
Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Producción 2 314 905 1 933 511 -16,5 13 825 778 11 963 098 -13,5
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 2 314 905 1 933 511 -16,5 13 825 778 11 963 098 -13,5

Huevos Fértiles (pollas BB)


Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
P Preliminar.
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas.
Plantas de Incubación
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
46
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C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR REGIÓN SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN


ENERO - JUNIO 2019 (Unidades)
Junio 2019 p Enero - Junio 2019 p

Región Carne Postura (Hembras) Carne Postura (Hembras)


Reproductoras Reproductoras
Pollos Ponedoras Reproductoras Pollos Ponedoras Reproductoras
(H) (H)
Nacional 64!084!116 551!422 1!933!511 27!040 387!212!970 3!307!401 11!963!098 171!612

NORTE 13!276!356 164!496 291!950 0,0 82!052!484 885!575 2!403!280 0,0


Tumbes 600 0 3 317 0,0 5 679 0 6 407 0,0
Piura 1 249 032 0 67 017 0,0 7 142 266 0 169 662 0,0
Lambayeque 631 907 0 13 818 0,0 5 345 431 0 100 834 0,0
La Libertad 11 362 458 164 496 207 798 0,0 69 345 359 884 223 2 106 564 0,0
Cajamarca 28 159 0 0 0,0 188 449 1 352 19 813 0,0
Amazonas 4 200 0 0 0,0 25 300 0 0 0,0

CENTRO 39!836!701 376!006 1!345!039 27!040,0 241!611!273 2!156!786 8!138!479 171!612,0


Ancash 2 303 900 0 0 0,0 7 929 186 0 1 328 0,0
Lima 30 022 019 368 006 564 737 20 800,0 208 427 927 1 888 239 3 262 257 108 412,0
Ica 7 495 832 8 000 779 196 6 240,0 25 115 110 268 547 4 844 225 63 200,0
Huánuco 700 0 0 0,0 18 400 0 20 910 0,0
Huancavelica 0 0 0 0,0 0 0 0 0,0
Junín 14 000 0 1 106 0,0 117 300 0 9 759 0,0
Pasco 250 0 0 0,0 3 350 0 0 0,0

SUR 6!948!227 5!200 102!183 0,0 42!876!681 225!880 693!948 0,0


Arequipa 6 343 630 0 65 709 0,0 39 065 174 203 000 524 447 0,0
Moquegua 0 0 0 0,0 0 0 12 300 0,0
Tacna 508 554 5 200 36 031 0,0 3 276 982 22 880 149 624 0,0
Ayacucho 0 0 0 0,0 1 900 0 3 366 0,0
Apurímac 700 0 0 0,0 2 800 0 500 0,0
Cusco 94 200 0 0 0,0 520 625 0 1 836 0,0
Puno 1 143 0 443 0,0 9 200 0 1 875 0,0

ORIENTE 4!022!832 5!720 194!339 0,0 20!672!532 39!160 727!391 0,0


San Martín 2 095 552 0 114 644 0,0 8 909 242 22 000 370 986 0,0
Loreto 898 343 0 27 636 0,0 5 510 652 0 150 085 0,0
Ucayali 689 491 0 32 553 0,0 4 231 009 0 110 283 0,0
Madre de Dios 339 446 5 720 19 506 0,0 2 021 629 17 160 96 037 0,0

Eliminados 0 0 0 0,0 0 0 0 0,0


Exportados 0 0 0 0,0 0 20!600 0 0,0
p Preliminar.
Nota: H= Hembras
Fuente: Superintendencia de aduanas.
Plantas de Incubación.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
47
C.23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS POR MES SEGÚN PRODUCTO, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Carne ave Carne ovino Carne porcino Carne vacuno Huevo de gallina Leche fresca de vaca
Mes
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 132 522 139 841 5,5 2 398 2 346 -2,2 12 939 13 392 3,5 14 258 14 459 1,4 34 871 40 058 14,9 171 351 174 754 2,0
Feb 119 408 125 499 5,1 2 566 2 549 -0,7 12 293 12 914 5,1 14 614 15 049 3,0 35 099 40 248 14,7 167 509 174 791 4,3
Mar 134 665 141 111 4,8 2 697 2 726 1,1 12 840 13 016 1,4 15 201 15 515 2,1 35 769 40 240 12,5 180 574 185 760 2,9
Abr 139 019 145 604 4,7 3 076 3 115 1,2 13 202 13 516 2,4 16 435 16 598 1,0 36 372 40 299 10,8 183 206 188 699 3,0
May 143 161 149 321 4,3 3 193 3 176 -0,5 13 459 13 719 1,9 17 272 17 253 -0,1 37 075 40 688 9,7 189 488 192 940 1,8
Jun 142 719 149 264 4,6 3 149 3 166 0,5 13 707 14 169 3,4 16 857 17 130 1,6 37 576 40 523 7,8 177 515 182 068 2,6
Ministerio de Agricultura y Riego

Jul 147 975 3 131 14 762 16 869 37 790 174 922


Ago 149 982 2 954 13 724 16 139 38 508 169 232
Set 144 571 2 718 13 313 15 812 38 992 161 681
Oct 146 110 2 579 13 315 15 064 39 468 164 485
Nov 139 600 2 563 13 127 15 219 40 066 161 873
Dic 147 904 2 647 15 741 15 964 40 648 165 305
Ene-Jun 811!495 850!639 4,8 17!080 17!077 0,0 78!440 80!727 2,9 94!638 96!004 1,4 216!762 242!057 11,7 1!069!644 1!099!011 2,7
Ene-Dic 1!687!636 33!672 162!421 189!703 452!234 2!067!143
sigue…

48
DGESEP - DEA
continúa C-23

Carne caprino Carne alpaca Carne llama Fibra de alpaca Fibra de llama Lana de ovino
Mes
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 368 357 -2,9 851 830 -2,4 283 273 -3,7 341 335 -2,0 31 32 3,6 635 634 -0,2
Feb 380 386 1,4 994 1 000 0,6 313 312 -0,5 661 649 -1,9 119 117 -1,8 2 730 2 418 -11,4
Mar 388 404 4,3 1 084 1 083 -0,1 324 331 2,1 642 645 0,6 96 102 6,5 2 035 1 981 -2,6
Abr 414 428 3,5 1 281 1 313 2,5 390 392 0,4 52 58 11,4 11 10 -7,7 300 306 2,0
May 421 431 2,3 1 272 1 271 -0,1 389 385 -1,2 88 77 -11,9 9 6 -30,6 451 443 -1,7
Jun 442 460 4,2 1 255 1 263 0,6 392 393 0,3 57 48 -15,8 3 2 -27,7 298 207 -30,7
Jul 459 1 276 372 8 0 222
Ago 439 1 119 335 9 0 200
Set 408 969 315 21 4 123
Oct 392 896 279 168 36 44
Nov 407 876 284 1 730 292 555
Dic 449 818 324 799 59 464
Ene-Jun 2!412 2!466 2,2 6!736 6!759 0,3 2!093 2!086 -0,3 1!841 1!812 -1,6 269 270 0,3 6!449 5!989 -7,1
Ene-Dic 4!966 12!689 4!003 4!575 660 8!056
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
J unio 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”

Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)


Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.24 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE AVE POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 132 522 119 408 134 665 139 019 143 161 142 719 147 975 149 982 144 571 146 110 139 600 144 734 1 684 466
Nacional
2219 139 841 125 499 141 111 145 604 149 321 149 264
Amazonas 2018 75 54 67 56 50 65 57 65 72 66 83 71 781
2019 75 55 67 60 51 65
Ancash 2018 4 809 2 321 2 980 1 782 4 317 2 797 3 760 2 332 2 989 2 758 2 343 4 081 37 267
2019 4 576 2 532 3 000 2 026 4 202 3 081
Apurímac 2018 60 61 65 82 68 64 66 58 61 66 65 64 781
2019 63 56 69 87 69 70
Arequipa 2018 12 958 11 584 12 921 13 540 14 523 14 847 14 824 14 257 13 491 14 306 13 696 14 788 165 736
2019 13 500 12 401 13 134 14 070 15 095 14 027
Ayacucho 2018 67 79 87 100 85 83 94 91 80 84 90 127 1 068
2019 76 74 91 106 87 86
Cajamarca 2018 295 254 212 278 296 283 343 287 300 316 340 336 3 538
2019 295 249 228 300 299 301
Callao 2018 57 56 57 56 56 48 51 51 48 48 51 55 632
2019 51 54 55 55 56 55
Cusco 2018 243 262 290 280 308 373 364 311 390 372 386 171 3 750
2019 257 264 288 304 305 378
Huancavelica 2018 84 92 76 87 77 80 81 78 71 71 80 91 967
2019 85 87 82 93 82 82
Huánuco 2018 90 89 83 100 96 131 135 103 93 106 113 123 1 262
2019 94 85 89 107 102 136
Ica 2018 6 735 6 642 7 159 7 708 7 005 7 417 7 337 7 152 7 303 8 126 8 439 7 799 88 823
2019 7 576 6 958 7 742 9 000 8 121 7 919
Junín 2018 891 873 1 011 920 934 833 912 937 908 900 890 976 10 987
2019 905 891 1 039 1 012 946 852
La Libertad 2018 22 593 20 718 24 168 24 917 24 577 24 650 25 916 27 719 26 875 26 853 25 205 24 850 299 040
2019 24 747 22 390 27 067 27 510 26 290 26 222
Lambayeque 2018 2 633 1 400 1 879 2 647 1 399 2 431 1 745 2 399 2 423 2 126 2 792 1 512 25 387
2019 2 885 1 480 1 949 2 812 1 468 2 348
Lima 2018 59 696 55 655 62 385 64 988 67 775 67 556 69 203 71 440 67 448 67 147 62 573 65 391 781 257
2019 62 842 58 286 64 519 66 337 69 047 72 528
LimaMetropolitana 2018 10 113 9 052 9 905 9 545 9 523 8 998 10 714 9 627 10 053 10 031 10 487 12 574 120 620
2019 10 115 9 184 10 216 9 216 10 722 9 098
Loreto 2018 1 950 1 784 2 046 2 041 1 887 2 057 2 142 2 302 2 295 2 206 2 102 3 285 26 097
2019 2 024 1 797 2 066 2 093 1 987 2 046
Madre de Dios 2018 791 624 648 718 753 684 816 887 730 788 749 1 129 9 317
2019 792 626 726 760 796 716
Moquegua 2018 13 13 12 14 12 10 22 22 14 16 22 14 184
2019 13 14 12 14 12 11
Pasco 2018 27 20 22 101 52 41 76 57 61 58 92 61 666
2019 30 21 24 94 50 40
Piura 2018 2 524 2 443 2 334 2 695 2 798 2 788 2 780 2 865 2 768 2 836 2 823 2 902 32 556
2019 2 705 2 533 2 580 2 725 2 677 2 642
Puno 2018 210 214 168 207 226 222 224 233 231 222 219 391 2 767
2019 204 206 182 222 244 227
San Martín 2018 3 118 3 019 3 278 3 158 3 468 3 215 3 506 3 374 3 199 3 136 3 004 291 35 765
2019 3 285 3 117 3 165 3 504 3 568 3 253
Tacna 2018 1 734 1 506 1 805 1 784 1 773 1 781 1 607 1 717 1 424 1 671 1 600 1 795 20 196
2019 1 778 1 539 1 658 1 747 1 787 1 722
Tumbes 2018 9 11 18 17 10 13 10 25 44 11 90 32 290
2019 12 10 18 18 12 14
Ucayali 2018 748 583 991 1 200 1 095 1 252 1 188 1 593 1 200 1 788 1 265 1 827 14 732
2019 856 590 1 048 1 332 1 243 1 345
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
49
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 2 398 2 566 2 697 3 076 3 193 3 149 3 131 2 954 2 718 2 579 2 563 2 647 33 672
Nacional
2019 2 346 2 549 2 726 3 115 3 176 3 166
Amazonas 2018 5 4 5 4 4 4 5 4 5 4 4 6 54
2019 5 4 4 4 4 5
Ancash 2018 116 113 123 111 115 115 114 117 118 120 118 118 1 398
2019 115 111 127 115 116 116
Apurímac 2018 79 80 79 81 80 78 83 82 79 73 69 67 932
2019 77 77 77 78 78 79
Arequipa 2018 179 183 181 180 182 176 171 158 148 159 157 218 2 094
2019 177 182 181 181 182 183
Ayacucho 2018 103 127 150 178 199 182 157 141 126 117 153 145 1 779
2019 98 128 154 179 204 180
Cajamarca 2018 90 98 93 100 106 102 106 102 103 100 96 89 1 185
2019 94 97 110 95 101 101
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 286 307 319 331 346 354 349 316 290 267 263 282 3 710
2019 267 287 322 325 340 355
Huancavelica 2018 107 104 105 116 123 130 125 119 118 123 112 112 1 395
2019 105 106 105 116 122 126
Huánuco 2018 132 136 144 155 159 167 178 176 159 160 144 162 1 871
2019 131 135 147 152 149 161
Ica 2018 6 5 6 6 6 6 7 6 7 7 7 8 77
2019 8 7 8 9 8 7
Junín 2018 278 273 264 275 269 278 300 303 278 268 270 270 3 325
2019 278 273 264 316 265 277
La Libertad 2018 193 199 197 206 212 219 207 206 202 205 199 208 2 453
2019 199 203 202 211 217 223
Lambayeque 2018 44 44 44 44 44 42 44 43 43 48 43 54 536
2019 42 46 45 44 45 45
Lima 2018 55 56 62 54 73 65 79 61 62 61 53 74 754
2019 52 61 53 59 67 64
LimaMetropolitana 2018 5 5 5 5 5 5 6 5 5 6 6 8 67
2019 6 5 5 5 5 5
Loreto 2018 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 4 4 39
2019 3 3 3 3 3 3
Madre de Dios 2018 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 4 4 39
2019 4 3 3 3 3 3
Moquegua 2018 7 6 7 9 9 8 8 7 6 7 6 7 87
2019 6 6 7 8 9 8
Pasco 2018 63 69 88 121 151 165 153 132 84 76 95 121 1 319
2019 61 70 88 122 149 169
Piura 2018 120 116 123 121 120 123 128 124 128 124 123 127 1 478
2019 111 117 120 132 128 135
Puno 2018 499 611 671 945 958 899 878 819 725 622 609 530 8 767
2019 481 602 673 931 955 896
San Martín 2018 6 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 7 67
2019 6 5 5 5 5 5
Tacna 2018 13 14 14 14 15 16 16 16 15 16 16 18 183
2019 14 16 16 15 15 15
Tumbes 2018 3 2 3 3 3 3 3 4 3 2 3 3 34
2019 2 2 3 3 3 3
Ucayali 2018 4 2 3 3 2 2 2 2 2 2 3 4 30
2019 4 2 3 2 2 2
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
50
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE PORCINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 12 939 12 293 12 840 13 202 13 459 13 707 14 762 13 724 13 313 13 315 13 127 15 741 162 421
Nacional
2019 13 392 12 914 13 016 13 516 13 719 14 169
Amazonas 2018 144 146 142 138 144 147 147 149 151 151 151 171 1 781
2019 155 162 154 149 154 157
Ancash 2018 144 144 151 145 148 149 119 113 114 119 114 119 1 579
2019 149 144 153 146 147 145
Apurímac 2018 228 224 233 230 232 226 235 233 230 228 247 250 2 796
2019 229 223 230 231 231 232
Arequipa 2018 987 965 970 960 969 933 970 937 956 947 952 965 11 512
2019 996 973 972 981 990 946
Ayacucho 2018 162 188 220 222 222 213 249 221 193 169 196 223 2 480
2019 154 179 225 241 228 213
Cajamarca 2018 495 515 499 518 516 566 545 517 551 515 516 498 6 251
2019 472 524 523 523 555 564
Callao 2018 92 88 90 87 89 86 86 88 85 94 109 112 1 107
2019 91 90 92 93 95 92
Cusco 2018 428 456 431 430 419 438 454 430 431 440 456 479 5 292
2019 410 411 307 347 408 404
Huancavelica 2018 107 112 110 126 127 143 141 131 133 133 131 152 1 546
2019 108 114 112 126 131 137
Huánuco 2018 449 386 562 685 708 684 839 772 727 708 665 763 7 946
2019 435 391 566 599 651 716
Ica 2018 324 323 395 406 340 308 294 188 252 273 258 742 4 101
2019 392 385 504 542 462 382
Junín 2018 404 391 315 336 353 360 352 356 357 353 362 409 4 347
2019 388 374 304 423 414 418
La Libertad 2018 1 514 1 413 1 408 1 370 1 439 1 460 1 614 1 581 1 446 1 445 1 344 1 424 17 459
2019 1 799 1 447 1 398 1 364 1 431 1 541
Lambayeque 2018 128 142 133 128 147 165 162 158 149 126 130 162 1 732
2019 131 140 135 130 148 149
Lima 2018 2 476 2 090 2 470 2 530 2 730 2 720 3 134 2 790 2 672 2 790 2 690 3 178 32 271
2019 2 478 2 484 2 522 2 542 2 579 2 758
LimaMetropolitana 2018 3 260 3 111 3 075 3 115 3 048 3 212 3 457 3 297 3 240 3 204 3 214 4 180 39 412
2019 3 330 3 255 3 189 3 226 3 197 3 377
Loreto 2018 219 253 252 247 250 226 256 248 262 274 251 260 2 998
2019 238 240 237 235 247 243
Madre de Dios 2018 46 49 58 56 69 81 103 96 90 93 76 86 902
2019 50 57 61 73 74 80
Moquegua 2018 111 121 76 94 102 103 117 101 94 96 80 105 1 200
2019 113 110 80 96 98 91
Pasco 2018 68 77 100 127 136 159 160 138 109 89 78 105 1 345
2019 61 77 97 116 133 145
Piura 2018 447 361 399 420 457 499 484 414 351 360 369 487 5 048
2019 501 390 402 494 511 523
Puno 2018 148 192 194 272 267 266 281 232 200 171 178 162 2 563
2019 152 192 195 272 270 268
San Martín 2018 256 221 231 238 232 260 240 237 216 234 242 325 2 933
2019 255 225 232 245 248 271
Tacna 2018 203 227 223 218 219 212 224 222 228 227 228 246 2 677
2019 205 226 225 219 224 224
Tumbes 2018 23 24 28 27 20 19 23 22 22 21 21 29 279
2019 23 27 28 33 22 21
Ucayali 2018 76 74 75 78 77 72 73 53 55 57 68 105 863
2019 75 73 73 70 70 74
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
51
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
Nacional 2018 14 258 14 614 15 201 16 435 17 272 16 857 16 869 16 139 15 812 15 064 15 219 15 964 189 703
2219 14 459 15 049 15 515 16 598 17 253 17 130
Amazonas 2018 767 777 746 715 761 765 737 744 754 736 742 842 9 087
2019 756 801 762 730 772 774
Ancash 2018 804 805 807 808 826 832 778 811 806 775 774 773 9 598
2019 833 880 828 804 823 824
Apurímac 2018 392 391 398 387 388 388 397 395 391 391 385 384 4 685
2019 389 387 392 390 392 388
Arequipa 2018 467 458 457 475 460 478 489 451 459 466 436 460 5 558
2019 490 426 461 480 472 473
Ayacucho 2018 650 799 996 1 082 1 167 1 076 1 066 911 856 755 818 995 11 172
2019 546 786 975 1 036 1 087 1 136
Cajamarca 2018 1 945 1 967 1 983 1 980 2 101 2 132 2 013 2 029 2 227 1 939 1 907 1 778 24 002
2019 1 921 1 896 1 923 1 939 2 212 2 167
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 746 800 855 900 1 225 996 995 880 788 713 687 718 10 304
2019 773 832 892 975 1 037 1 101
Huancavelica 2018 271 256 243 281 319 341 310 322 303 322 342 321 3 630
2019 197 204 221 276 309 310
Huánuco 2018 1 578 1 554 1 514 1 829 1 846 1 645 1 903 1 759 1 993 1 914 1 943 2 160 21 638
2019 1 713 1 790 1 735 1 895 1 952 1 784
Ica 2018 145 132 142 125 148 170 165 179 164 151 145 153 1 820
2019 143 151 151 171 184 177
Junín 2018 728 709 749 775 791 826 823 818 800 779 786 852 9 437
2019 808 794 785 807 692 794
La Libertad 2018 630 627 624 630 616 627 684 704 663 686 653 654 7 798
2019 678 660 658 663 649 663
Lambayeque 2018 261 266 266 262 266 263 251 249 249 268 267 261 3 130
2019 258 292 271 260 264 265
Lima 2018 697 706 737 745 828 816 912 826 770 826 792 755 9 409
2019 726 720 739 647 807 764
LimaMetropolitana 2018 981 973 957 1 062 1 083 1 025 1 106 1 056 1 017 955 973 1 139 12 327
2019 1 033 1 021 1 009 1 100 1 076 1 034
Loreto 2018 118 118 116 126 131 128 123 129 130 147 150 159 1 573
2019 129 126 117 127 146 131
Madre de Dios 2018 194 156 178 187 206 186 205 208 200 197 151 188 2 256
2019 211 178 186 205 221 187
Moquegua 2018 82 71 68 74 58 47 56 51 49 48 67 97 770
2019 79 69 73 76 63 45
Pasco 2018 181 185 254 303 347 421 418 349 202 206 279 374 3 520
2019 185 189 262 310 356 384
Piura 2018 497 558 629 574 588 582 561 626 601 564 737 631 7 147
2019 506 549 596 584 597 592
Puno 2018 1 302 1 533 1 677 2 304 2 292 2 285 2 077 1 819 1 562 1 375 1 334 1 304 20 864
2019 1 305 1 550 1 678 2 308 2 324 2 308
San Martín 2018 524 499 495 518 526 534 512 522 514 532 517 596 6 288
2019 494 473 501 520 526 535
Tacna 2018 67 73 77 76 80 79 83 79 82 81 87 93 956
2019 68 81 76 77 80 80
Tumbes 2018 63 64 65 66 66 65 63 62 63 63 60 66 766
2019 57 55 59 67 64 62
Ucayali 2018 168 136 167 153 152 150 141 161 169 176 186 210 1 967
2019 161 137 165 151 149 150
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
52
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE CAPRINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 368 380 388 414 421 442 459 439 408 392 407 449 4 966
Nacional
2019 357 386 404 428 431 460
Amazonas 2018 5 5 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 57
2019 5 5 5 4 5 5
Ancash 2018 15 16 16 16 17 17 19 20 20 20 20 20 218
2019 16 16 17 16 16 16
Apurímac 2018 18 19 20 19 15 15 15 15 14 14 14 13 191
2019 17 18 19 19 16 16
Arequipa 2018 15 13 14 14 9 12 13 13 16 16 17 17 169
2019 16 14 14 12 10 12
Ayacucho 2018 16 19 23 29 30 31 31 29 27 24 29 36 324
2019 15 17 25 29 33 32
Cajamarca 2018 18 19 23 22 25 24 23 19 20 19 19 20 250
2019 22 22 27 25 25 28
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44
2019 4 4 4 4 4 4
Huancavelica 2018 22 21 24 26 26 29 28 26 28 28 28 24 309
2019 21 23 24 26 27 29
Huánuco 2018 19 17 18 19 20 21 26 25 22 24 20 21 251
2019 17 17 17 18 20 24
Ica 2018 16 14 15 14 16 15 19 17 17 17 16 22 198
2019 16 15 18 18 19 17
Junín 2018 4 4 4 5 5 5 4 5 5 5 5 6 56
2019 5 6 5 4 4 4
La Libertad 2018 34 39 40 37 37 39 37 39 37 36 39 37 451
2019 26 37 38 36 36 38
Lambayeque 2018 28 29 28 29 34 36 38 37 37 41 39 39 416
2019 18 21 25 28 35 35
Lima 2018 34 38 28 36 40 40 43 41 41 41 40 48 469
2019 34 40 36 37 40 37
LimaMetropolitana 2018 5 5 4 5 5 5 6 5 5 5 5 7 64
2019 5 5 5 5 5 5
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2019 1 1 1 1 1 1
Pasco 2018 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 2 13
2019 1 1 1 1 1 1
Piura 2018 86 94 92 102 103 111 115 108 78 66 80 93 1 128
2019 93 99 95 111 106 125
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 5 5 5 6 6 7 7 7 7 7 6 7 74
2019 5 5 5 6 6 6
Tumbes 2018 22 18 23 24 22 24 24 23 23 22 21 27 273
2019 19 19 24 26 21 24
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
53
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 851 994 1 084 1 281 1 272 1 255 1 276 1 119 969 896 876 818 12 689
Nacional
2019 830 1 000 1 083 1 313 1 271 1 263
Amazonas 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Ancash 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11
2019 1 1 1 1 1 1
Apurímac 2018 48 53 54 46 44 45 46 46 44 43 48 47 562
2019 47 51 52 47 47 46
Arequipa 2018 96 97 92 98 82 81 83 90 94 97 103 103 1 117
2019 97 97 94 99 85 84
Ayacucho 2018 69 73 82 92 116 93 126 90 80 78 84 100 1 086
2019 50 74 95 110 91 94
Cajamarca 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 175 184 192 198 210 224 225 207 190 171 163 171 2 310
2019 176 186 196 215 225 236
Huancavelica 2018 48 48 44 54 69 70 63 58 54 53 48 52 663
2019 37 43 42 46 65 69
Huánuco 2018 2 2 2 2 3 3 3 3 3 2 2 3 30
2019 2 2 2 3 3 3
Ica 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Junín 2018 24 25 25 25 26 26 29 30 28 26 28 31 324
2019 33 34 28 23 23 23
La Libertad 2018 1 0 0 2 8 5 9 6 3 1 1 3 39
2019 1 0 0 3 7 6
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Lima 2018 5 5 5 5 7 7 8 7 9 7 5 6 75
2019 4 4 5 5 6 6
LimaMetropolitana 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 12 10 12 11 13 14 16 14 12 10 9 10 143
2019 11 9 10 11 11 13
Pasco 2018 18 21 32 33 37 41 44 32 20 22 29 36 364
2019 18 20 28 34 37 39
Piura 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Puno 2018 338 461 529 697 638 621 600 514 413 368 338 238 5 756
2019 338 463 513 703 649 625
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 14 14 14 14 18 23 22 20 18 17 16 18 210
2019 14 14 15 15 19 19
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
54
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 283 313 324 390 389 392 372 335 315 279 284 324 4 003
Nacional
2019 273 312 331 392 385 393
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Apurímac 2018 25 26 25 24 25 25 24 24 24 24 21 21 286
2019 25 24 25 25 24 25
Arequipa 2018 30 30 28 29 30 25 25 27 28 30 34 40 354
2019 28 28 28 29 29 26
Ayacucho 2018 14 16 17 21 24 20 25 18 21 13 23 32 244
2019 9 16 20 19 16 20
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Cusco 2018 40 42 45 46 50 54 55 48 44 40 37 39 539
2019 40 44 47 51 54 58
Huancavelica 2018 27 25 25 29 30 35 32 28 29 25 27 26 339
2019 18 20 24 28 30 35
Huánuco 2018 - - - - - - - - - - - - 0
2019 - - - - - -
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Junín 2018 24 25 25 25 26 26 29 30 28 26 28 31 324
2019 29 30 30 25 25 25
La Libertad 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Lambayeque 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Lima 2018 6 6 5 7 7 7 9 6 5 6 5 5 75
2019 6 6 6 7 7 6
Lima Metropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Moquegua 2018 5 4 5 6 6 6 7 5 4 4 4 6 62
2019 4 4 4 5 6 5
Pasco 2018 6 7 8 11 13 15 14 11 7 7 9 13 119
2019 5 6 7 10 13 14
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Puno 2018 98 123 131 182 168 168 140 125 115 94 85 99 1 528
2019 99 124 131 183 170 168
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Tacna 2018 9 9 10 10 11 12 12 12 11 12 11 13 131
2019 9 9 10 10 11 11
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
55
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 34 871 35 099 35 769 36 372 37 075 37 576 37 790 38 508 38 992 39 468 40 066 40 648 452 234
Nacional
2019 40 058 40 248 40 240 40 299 40 688 40 523
Amazonas 2018 164 162 159 156 151 147 144 107 77 75 72 61 1 474
2019 167 149 169 149 146 139
Ancash 2018 102 102 92 96 101 110 108 108 107 107 115 122 1 270
2019 112 112 102 101 111 114
Apurímac 2018 47 48 51 51 50 49 46 42 46 44 46 43 565
2019 47 50 53 53 54 52
Arequipa 2018 1 114 1 187 1 264 1 320 1 320 1 337 1 380 1 473 1 531 1 474 1 515 1 540 16 454
2019 1 342 1 462 1 405 1 494 1 427 1 556
Ayacucho 2018 46 51 83 83 97 99 91 88 67 66 66 71 907
2019 48 54 84 83 94 94
Cajamarca 2018 186 184 192 195 197 203 193 189 194 190 197 198 2 318
2019 185 190 209 208 214 218
Callao 2018 7 7 7 7 6 5 7 6 6 8 8 8 81
2019 7 6 7 7 7 7
Cusco 2018 56 61 89 87 96 95 86 82 63 60 59 65 899
2019 58 56 86 84 98 99
Huancavelica 2018 58 58 55 55 56 56 56 55 54 55 52 52 662
2019 59 58 56 56 56 57
Huánuco 2018 102 103 101 99 102 105 103 116 128 122 121 142 1 344
2019 104 105 107 101 102 106
Ica 2018 14 090 14 048 14 248 14 449 14 826 14 974 15 055 15 274 15 467 15 505 15 748 15 923 179 607
2019 16 042 16 320 16 707 16 766 16 775 16 629
Junín 2018 99 104 105 99 98 93 92 87 88 85 86 86 1 124
2019 100 87 104 91 95 97
La Libertad 2018 5 283 5 527 5 661 5 859 5 945 6 255 6 489 6 729 6 746 6 986 7 227 7 503 76 210
2019 6 667 6 672 6 292 6 087 6 817 6 973
Lambayeque 2018 549 536 519 507 550 595 563 617 675 648 664 750 7 173
2019 638 609 576 555 610 646
Lima 2018 6 632 6 663 6 773 6 748 7 108 6 958 6 620 6 781 7 086 7 563 7 514 7 224 83 670
2019 7 876 7 850 7 714 7 932 7 627 7 288
LimaMetropolitana 2018 3 245 3 156 3 201 3 366 3 308 3 358 3 642 3 532 3 529 3 371 3 390 3 692 40 789
2019 3 230 3 190 3 220 3 161 3 305 3 324
Loreto 2018 414 401 410 408 396 393 382 406 412 432 419 444 4 918
2019 468 427 458 422 437 402
Madre de Dios 2018 294 311 312 312 319 348 322 302 259 239 237 226 3 481
2019 307 290 303 308 319 349
Moquegua 2018 28 32 34 33 32 31 28 28 30 34 32 29 370
2019 27 28 34 28 31 26
Pasco 2018 12 12 13 13 14 15 16 17 17 16 15 19 179
2019 14 13 14 13 15 16
Piura 2018 327 340 338 366 354 352 357 375 373 409 425 405 4 422
2019 442 428 379 354 358 355
Puno 2018 136 142 157 154 163 175 162 162 153 130 136 138 1 807
2019 139 144 159 156 166 178
San Martín 2018 1 136 1 123 1 173 1 148 1 052 1 051 1 085 1 147 1 118 1 110 1 162 1 161 13 467
2019 1 198 1 153 1 219 1 245 1 064 982
Tacna 2018 455 431 439 461 443 470 460 441 450 436 461 457 5 404
2019 458 458 475 519 451 509
Tumbes 2018 9 9 7 7 7 11 8 8 8 8 8 8 98
2019 10 7 7 7 8 11
Ucayali 2018 277 302 286 291 284 292 295 338 308 297 290 282 3 543
2019 314 332 302 320 299 297
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
56
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.32 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
Nacional 2018 171 351 167 509 180 574 183 206 189 488 177 515 174 922 169 232 161 681 164 485 161 873 165 305 2 067 143
2019 174 754 174 791 185 760 188 699 192 940 182 068
Amazonas 2018 8 323 7 760 8 661 8 433 8 617 7 962 7 976 7 837 7 562 7 999 7 983 8 529 97 640
2019 8 446 7 849 8 612 8 386 8 633 8 081
Ancash 2018 1 591 1 598 1 601 1 581 1 581 1 582 1 557 1 509 1 415 1 418 1 368 1 368 18 170
2019 1 597 1 600 1 599 1 580 1 621 1 526
Apurímac 2018 3 480 3 423 3 466 3 604 3 205 3 151 2 665 2 407 2 018 1 918 1 824 1 820 32 982
2019 3 491 3 448 3 459 3 608 3 218 3 158
Arequipa 2018 30 778 28 881 31 455 29 536 30 715 29 042 30 143 30 180 30 191 31 176 30 253 31 580 363 930
2019 31 881 29 980 33 411 30 980 31 555 29 392
Ayacucho 2018 2 027 3 844 7 943 10 701 12 137 7 418 4 723 2 964 1 835 1 263 1 017 1 038 56 910
2019 1 932 3 462 7 513 10 123 12 059 8 423
Cajamarca 2018 33 207 29 575 30 408 30 835 31 385 30 870 30 965 30 241 29 592 29 759 30 476 29 778 367 092
2019 33 376 34 187 31 345 31 861 32 445 32 094
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 8 961 8 342 9 546 9 452 9 768 9 012 8 890 8 555 8 122 8 339 8 257 8 784 106 028
2019 9 411 8 731 9 979 9 864 10 190 9 257
Huancavelica 2018 1 808 1 658 2 009 2 133 2 455 2 279 2 321 1 984 1 879 1 842 1 655 1 652 23 675
2019 1 820 1 793 2 105 2 146 2 194 2 150
Huánuco 2018 4 461 4 102 4 419 4 300 4 397 4 227 4 114 4 028 3 836 3 844 3 725 4 038 49 492
2019 4 954 4 380 4 805 4 693 4 577 4 238
Ica 2018 5 562 4 999 5 073 5 134 5 409 5 482 5 660 5 908 5 899 5 861 5 408 5 747 66 143
2019 5 669 5 240 5 185 5 343 5 552 5 572
Junín 2018 4 517 4 289 4 658 4 445 4 611 4 423 4 540 4 412 4 192 4 294 4 301 4 453 53 135
2019 4 508 4 257 4 617 4 484 5 026 4 561
La Libertad 2018 10 530 10 461 10 470 11 175 10 942 11 439 11 831 11 955 11 995 11 688 11 817 11 661 135 964
2019 11 146 11 539 11 576 12 406 12 114 12 196
Lambayeque 2018 4 381 4 600 4 297 4 143 4 481 4 520 5 312 4 932 4 980 5 003 4 980 4 611 56 242
2019 4 495 4 387 4 391 4 321 4 580 4 593
Lima 2018 21 688 21 261 21 957 23 211 24 981 24 047 24 131 24 147 22 959 24 147 22 141 22 689 277 359
2019 21 904 20 693 21 551 22 942 23 273 22 895
LimaMetropolitana 2018 7 249 6 931 6 982 6 906 7 023 7 044 7 152 7 139 6 988 7 081 7 146 7 065 84 707
2019 7 281 6 920 6 718 6 792 6 821 6 951
Loreto 2018 175 174 171 168 168 169 167 162 162 169 166 167 2 018
2019 151 155 161 152 162 158
Madre de Dios 2018 125 134 131 132 143 113 114 132 130 118 128 125 1 526
2019 137 130 129 132 132 110
Moquegua 2018 1 474 1 421 1 511 1 344 1 399 1 410 1 428 1 405 1 366 1 378 1 374 1 454 16 966
2019 1 526 1 320 1 445 1 440 1 515 1 443
Pasco 2018 2 551 2 441 2 635 2 593 2 649 2 598 2 543 2 603 2 508 2 666 2 738 2 708 31 232
2019 2 293 2 760 3 037 2 751 2 764 2 742
Piura 2018 2 771 2 985 3 430 4 523 4 917 4 484 4 086 3 294 2 671 2 568 2 753 2 933 41 416
2019 2 817 3 035 3 490 4 600 5 001 4 561
Puno 2018 10 351 13 387 13 977 13 106 12 838 10 605 9 030 8 079 6 194 6 740 7 478 8 069 119 855
2019 10 666 13 698 14 791 14 277 13 626 12 224
San Martín 2018 2 778 2 873 3 176 3 234 3 205 3 134 3 035 2 862 2 734 2 677 2 640 2 641 34 990
2019 2 590 2 779 3 168 3 250 3 246 3 151
Tacna 2018 1 962 1 786 1 989 1 925 1 873 1 913 1 972 1 976 2 078 2 145 1 831 2 001 23 452
2019 2 113 1 887 2 092 2 040 2 060 2 060
Tumbes 2018 30 31 31 34 34 35 36 32 30 32 31 30 385
2019 30 30 31 31 31 31
Ucayali 2018 568 553 578 559 555 555 529 487 346 360 383 362 5 835
2019 521 529 551 496 546 502
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
57
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.33 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 341 661 642 52 88 57 8 9 21 168 1 730 799 4 575
Nacional
2219 335 649 645 58 77 48
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Apurímac 2018 9 28 20 5 1 0 0 0 0 0 2 16 81
2019 9 28 20 4 1 0
Arequipa 2018 48 53 48 0 0 0 0 0 0 1 11 25 186
2019 49 50 49 0 0 0
Ayacucho 2018 26 23 37 24 15 1 5 8 1 0 12 27 180
2019 15 21 47 32 12 0
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Cusco 2018 101 84 54 0 0 0 0 0 0 0 88 368 694
2019 102 84 34 0 0 0
Huancavelica 2018 2 27 15 9 54 42 0 0 0 1 5 9 164
2019 1 19 13 8 47 39
Huánuco 2018 0 0 1 1 0 0 1 0 1 0 1 1 6
2019 1 1 0 0 0 0
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Junín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 16 63 105 3 188
2019 1 0 0 0 0 0
La Libertad 2018 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 18
2019 0 0 0 0 4 4
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0 0
Lima 2018 0 0 0 10 13 10 1 0 0 0 0 0 35
2019 0 0 0 10 13 4
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Moquegua 2018 3 0 0 3 0 0 0 1 3 10 55 8 83
2019 3 0 2 3 0 0
Pasco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 96 46 177
2019 0 0 0 0 0 0
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Puno 2018 152 446 466 0 0 0 0 0 0 0 1 288 292 2 644
2019 154 447 479 0 0 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
58
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.34 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 31 119 96 11 9 3 0 0 4 36 292 59 660
Nacional
2019 32 117 102 10 6 2
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Apurímac 2018 6 12 4 6 1 0 0 0 0 0 2 2 32
2019 6 10 4 6 1 0
Arequipa 2018 11 10 7 0 0 0 0 0 0 0 3 6 38
2019 13 11 8 0 0 0
Ayacucho 2018 2 3 1 3 2 0 0 0 0 0 0 2 14
2019 1 2 2 2 2 0
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Cusco 2018 11 8 9 0 0 0 0 0 0 0 0 3 31
2019 12 6 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 2018 0 9 3 2 5 3 0 0 0 0 0 1 23
2019 0 8 3 2 4 2 0 0 0 0 0 0
Huánuco 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Junín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 3 29 33 1 66
2019 0 0 0 0 0 0
La Libertad 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Lambayeque 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Lima 2018 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0 0 0 1 1 0
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Moquegua 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 3 1 6
2019 0 0 0 0 0 0
Pasco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 5 16
2019 0 0 0 0 0 0
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Puno 2018 0 78 72 0 0 0 0 0 0 0 245 37 432
2019 0 80 77 0 0 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
59
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 635 2 730 2 035 300 451 298 222 200 123 44 555 464 8 056
Nacional
2019 634 2 418 1 981 306 443 207
Amazonas 2018 0 0 0 0 1 2 1 0 0 0 0 0 4
2019 0 0 0 0 1 2
Ancash 2018 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
2019 3 3 4 0 0 0
Apurímac 2018 25 65 37 24 3 0 0 0 0 0 2 7 164
2019 24 60 31 20 3 0
Arequipa 2018 13 13 13 0 0 0 0 0 0 0 3 8 51
2019 12 12 13 0 0 0
Ayacucho 2018 11 32 87 89 28 0 0 0 0 1 2 5 257
2019 12 19 84 72 18 0
Cajamarca 2018 0 0 0 0 11 99 102 112 83 0 0 0 407
2019 18 9 25 20 16 15
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 123 53 232 0 0 0 0 0 0 0 0 269 676
2019 123 53 230 0 0 0
Huancavelica 2018 0 239 103 22 0 0 0 0 0 0 0 0 363
2019 0 118 85 24 13 0
Huánuco 2018 0 0 21 38 10 19 7 9 22 30 35 35 228
2019 6 3 1 14 18 19
Ica 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0 0
Junín 2018 81 673 397 102 0 0 0 0 0 0 0 0 1 252
2019 70 559 381 127 0 0
La Libertad 2018 2 0 0 1 342 155 99 79 16 11 13 6 724
2019 2 0 0 1 325 158
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0 0
Lima 2018 13 17 0 19 48 23 13 0 0 0 0 0 133
2019 0 14 0 23 42 12
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Moquegua 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 0 4
2019 0 0 0 0 0 0
Pasco 2018 363 265 63 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 362 236 61 0 0 0
Piura 2018 0 0 0 5 7 0 0 0 0 0 5 7 7
2019 0 0 0 5 7 0
Puno 2018 0 1 371 1 077 0 0 0 0 0 0 0 493 126 126
2019 0 1 331 1 068 0 0 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
p Preliminar.
0 "La cantidad no alcanza a la mitad de la unidad"
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
60
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.36 LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES POR MES SEGÚN ESPECIE,
ENERO 2018 - JUNIO 2019
( unidades )
Mes Ovino Porcino Vacuno
2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 5 729 6 275 9,5 67 223 72 335 7,6 27 540 25 935 -5,8
Feb 5 254 5 195 -1,1 67 836 69 136 1,9 25 448 25 276 -0,7
Mar 5 486 4 831 -11,9 74 678 65 159 -12,7 26 552 24 543 -7,6
Abr 7 210 2 080 -71,2 77 829 80 345 3,2 27 592 26 795 -2,9
May 7 970 5 680 -28,7 90 060 81 210 -9,8 28 030 25 120 -10,4
Jun 6 966 5 580 -19,9 78 972 77 530 -1,8 27 657 24 980 -9,7
Jul 6 407 85 870 27 672
Ago 6 520 82 453 29 389
Set 6 630 82 425 28 429
Oct 5 712 82 748 27 803
Nov 6 985 82 644 27 005
Dic 6 419 114 508 26 850
Ene-Jun 38!615 29!641 -23,2 456!598 445!715 -2,4 162!819 152!649 -6,2
Ene-Dic 77!288 987!246 329!967
sigue…

continúa C-36
( tonelada )
Mes Ovino Porcino Vacuno
2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 78 84 7,3 4 752 5 310 11,7 6 806 6 448 -5,3
Feb 70 70 0,2 4 846 5 039 4,0 6 248 6 195 -0,8
Mar 70 63 -11,1 5 412 4 880 -9,8 6 493 5 995 -7,7
Abr 91 28 -69,2 5 680 6 084 7,1 6 878 6 576 -4,4
May 104 77 -26,0 6 321 5 040 -20,3 6 985 6 180 -11,5
Jun 94 76 -18,9 5 591 5 560 -0,5 6 857 6 050 -11,8
Jul 89 6 215 6 950
Ago 87 6 056 7 390
Set 90 5 950 7 120
Oct 78 6 111 6 960
Nov 97 6 106 6 752
Dic 87 8 136 6 677
Ene-Jun 508 398 -21,7 32!602 31!913 -2,1 40!267 37!444 -7,0
Ene-Dic 1!036 71!176 82!117
p Preliminar.
Fuente: Municipalidad Metropolitana de Lima - Sub Gerencia Regional Agraria.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
61
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.37 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 62 531 58 872 54 712 60 128 59 163 57 670 58 143 58 240 59 442 57 089 59 360 59 999 705 349
Nacional
2019 56 823 56 250 51 641 51 824 53 486 54 726
Tumbes 2018 84 93 77 80 75 62 61 56 63 68 71 73 863
2019 62 56 44 52 53 61
Piura 2018 2 336 2 009 1 957 2 434 2 460 2 326 2 200 2 463 2 160 2 720 2 496 2 764 28 325
2019 2 281 2 382 2 501 2 465 2 121 2 152
Lambayeque 2018 2 049 2 505 2 613 2 441 2 502 1 785 2 973 2 655 2 736 1 510 1 068 1 373 26 210
2019 2 466 2 317 2 359 1 932 2 272 1 037
La Libertad 2018 19 963 15 960 11 459 13 309 12 219 11 357 11 528 11 810 11 448 10 447 11 759 11 667 152 926
2019 12 269 10 643 9 424 10 837 12 035 11 900
Cajamarca 2018 4 469 4 956 4 594 4 562 4 832 3 870 4 820 4 781 4 782 4 902 4 639 4 709 55 916
2019 4 460 4 746 4 907 4 541 4 655 4 614
Cajamarca 2018 3 758 4 116 3 709 3 588 3 771 2 963 3 855 3 780 3 835 3 924 3 740 3 860 44 899
2019 3 745 3 933 4 131 3 634 3 726 3 676
Chota 2018 656 785 827 915 996 832 884 909 855 884 813 773 10 129
2019 661 769 724 857 870 873
Jaén 2018 55 55 58 59 65 75 81 92 92 94 86 76 888
2019 54 44 52 50 59 65
Amazonas 2018 271 333 268 250 201 206 201 260 208 217 206 213 2 834
2019 283 314 285 238 210 203
Ancash 2018 3 687 3 310 4 018 3 819 4 002 3 780 4 016 3 342 3 208 3 141 3 193 3 543 43 059
2019 3 687 3 305 3 773 3 740 3 930 3 745
Lima 2018 6 219 5 612 5 970 6 742 8 425 7 371 7 170 7 374 6 018 6 300 7 519 7 395 82 115
2019 6 814 5 744 1 170 2 580 3 720 4 095
Ica 2018 196 114 144 203 310 240 259 283 143 194 151 192 2 429
2019 185 206 239 291 260 213
Huánuco 2018 1 913 2 018 1 939 2 152 2 057 2 297 2 096 2 281 2 326 1 831 1 728 2 038 24 676
2019 2 002 1 895 2 723 2 230 2 339 3 014
Pasco 2018 4 475 4 714 4 495 5 017 4 702 5 138 5 575 5 255 5 121 4 890 4 545 4 387 58 314
2019 4 596 4 263 4 408 4 590 4 500 4 543
Junín 2018 2 653 2 773 2 802 2 693 2 815 2 865 3 154 3 261 2 705 1 983 1 908 1 960 31 572
2019 2 565 2 629 2 140 2 680 1 790 2 369
Huancavelica 2018 899 717 988 1 238 1 508 1 504 1 070 935 1 004 1 008 975 1 068 12 914
2019 756 641 795 945 1 696 1 681
Arequipa 2018 6 277 6 449 6 770 6 020 5 421 6 072 6 100 5 990 7 264 7 354 8 565 9 620 81 902
2019 6 450 6 475 6 715 6 318 5 513 6 030
Moquegua 2018 118 99 99 100 81 65 81 66 55 89 54 59 966
2019 82 64 107 100 101 72
Tacna 2018 70 57 73 59 84 70 85 113 95 109 107 106 1 028
2019 59 97 75 60 71 105
Ayacucho 2018 1 921 2 251 2 447 3 852 2 550 2 371 1 610 2 280 3 050 3 549 3 965 2 813 32 659
2019 2 157 3 422 3 579 3 567 3 032 3 162
Apurímac 2018 879 902 857 939 975 944 1 030 1 120 1 090 1 033 1 117 1 140 12 026
2019 825 820 848 907 918 929
Abancay 2018 424 429 413 457 473 450 505 515 495 470 485 510 5 626
2019 402 405 413 415 430 444
Andahuaylas 2018 455 473 444 482 502 494 525 605 595 563 632 630 6 400
2019 423 415 435 492 488 485
Cusco 2018 585 590 590 550 575 585 544 535 540 400 400 515 6 409
2019 570 590 630 605 625 630
Puno 2018 3 095 3 051 2 151 3 236 2 935 4 309 3 127 2 990 4 950 4 889 4 488 3 855 43 076
2019 3 858 5 279 4 510 2 785 3 250 3 789
San Martín 2018 235 213 244 268 251 267 258 249 275 285 276 356 3 177
2019 282 257 281 240 274 278
Loreto 2018 128 135 148 155 173 178 174 128 194 163 121 144 1 841
2019 106 97 120 113 110 95
Ucayali 2018 9 11 9 9 10 8 11 13 7 7 9 9 112
2019 8 8 8 8 11 9
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
62
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.38 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 853 821 787 847 848 820 832 834 844 829 839 855 10 009
Nacional
2019 823 808 745 770 781 798
Tumbes 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
2019 1 1 1 1 1 1
Piura 2018 33 40 40 51 53 51 42 55 39 68 47 55 573
2019 53 48 48 59 54 55
Lambayeque 2018 30 37 39 36 36 27 44 39 40 21 18 20 387
2019 36 34 34 27 32 14
La Libertad 2018 243 196 145 169 155 141 148 153 146 131 146 143 1 917
2019 170 133 113 137 154 159
Cajamarca 2018 84 96 86 87 91 73 92 94 93 97 88 90 1 072
2019 82 90 93 87 88 83
Cajamarca 2018 73 83 73 73 75 59 77 79 79 82 75 77 904
2019 71 78 81 73 74 69
Chota 2018 10 12 12 14 15 13 13 14 13 13 12 12 153
2019 10 12 11 13 13 13
Jaén 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 15
2019 1 1 1 1 1 1
Amazonas 2018 4 5 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 38
2019 4 4 4 3 3 3
Ancash 2018 41 39 44 42 44 42 44 37 36 35 36 41 480
2019 41 39 42 41 46 45
Lima 2018 86 77 78 86 111 100 104 104 87 89 106 101 1 129
2019 94 79 17 36 51 52
Ica 2018 3 2 2 3 4 3 3 4 2 3 2 3 33
2019 2 3 3 4 4 3
Huánuco 2018 24 26 25 26 27 29 27 29 29 23 24 27 315
2019 27 27 35 30 29 35
Pasco 2018 55 60 56 65 61 63 69 62 62 55 54 55 719
2019 56 53 55 60 59 57
Junín 2018 40 41 41 40 42 42 46 46 40 28 27 28 461
2019 38 39 31 40 29 34
Huancavelica 2018 13 10 13 16 20 20 14 13 14 13 13 16 175
2019 10 8 10 13 22 23
Arequipa 2018 98 98 119 92 97 102 102 88 107 111 125 149 1 288
2019 98 102 115 113 95 104
Moquegua 2018 3 2 2 2 2 2 2 1 1 2 1 1 21
2019 2 1 2 2 2 2
Tacna 2018 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 24
2019 1 2 2 2 2 2
Ayacucho 2018 25 29 32 51 34 30 20 31 40 47 53 37 429
2019 27 45 48 47 40 41
Apurímac 2018 11 11 10 12 12 13 14 15 14 14 14 14 153
2019 10 10 11 12 12 12
Abancay 2018 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 69
2019 5 5 5 5 5 5
Andahuaylas 2018 6 6 5 6 6 7 7 9 8 8 8 8 84
2019 5 5 5 7 7 6
Cusco 2018 7 7 7 7 8 8 7 7 7 6 6 7 86
2019 8 8 9 8 8 9
Puno 2018 46 38 32 48 41 63 42 42 72 72 66 53 615
2019 55 75 66 43 44 57
San Martín 2018 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 48
2019 4 4 4 4 4 4
Loreto 2018 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33
2019 2 2 3 3 2 2
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.39 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 148 367 149 227 159 916 163 000 178 984 164 505 170 785 170 602 162 750 173 020 168 818 205 662 2 015 636
Nacional
2019 153 812 146 195 150 205 162 863 176 749 164 558
Tumbes 2018 585 588 506 582 541 516 495 487 491 458 449 469 6 167
2019 291 241 260 223 224 225
Piura 2018 3 408 3 444 2 905 3 899 3 027 2 984 3 855 4 636 3 992 4 122 2 676 4 741 43 689
2019 3 991 3 799 4 084 4 284 2 897 3 173
Lambayeque 2018 3 179 3 429 3 412 3 532 3 861 2 540 4 170 3 838 3 788 3 127 2 570 3 265 40 711
2019 3 199 3 200 2 703 2 963 3 626 1 971
La Libertad 2018 7 632 6 951 8 104 6 728 8 729 8 335 7 622 8 130 7 956 8 122 8 065 9 192 95 566
2019 7 857 7 024 8 594 6 571 8 638 8 169
Cajamarca 2018 7 209 6 234 5 960 6 319 6 580 6 883 6 693 6 395 6 470 6 387 6 444 6 597 78 171
2019 7 612 6 391 7 112 5 891 6 518 6 554
Cajamarca 2018 4 147 3 358 3 073 3 127 3 255 3 201 3 295 3 490 3 723 3 437 3 432 3 623 41 161
2019 4 295 3 218 3 707 2 977 3 121 3 156
Chota 2018 2 211 2 029 1 955 2 122 2 231 2 563 2 365 2 050 2 174 2 291 2 280 2 114 26 385
2019 2 597 2 164 2 377 2 028 2 361 2 552
Jaén 2018 851 847 932 1 070 1 094 1 119 1 033 855 573 659 732 860 10 625
2019 720 1 009 1 028 886 1 036 846
Amazonas 2018 1 416 1 580 1 531 1 548 1 459 1 459 1 590 1 845 1 960 1 950 1 755 1 837 19 930
2019 1 407 1 590 1 530 1 090 1 405 1 416
Ancash 2018 1 317 1 225 1 366 1 358 1 205 1 228 1 232 1 200 1 314 1 282 1 230 1 265 15 222
2019 1 358 1 222 1 406 1 350 1 265 1 245
Lima 2018 75 785 79 030 83 650 86 159 97 788 86 075 95 477 92 005 85 129 92 532 91 838 116 405 1 081 873
2019 81 297 77 762 73 110 88 370 96 410 86 497
Ica 2018 2 389 2 609 2 558 2 301 2 673 2 673 2 428 2 607 2 305 2 357 2 321 2 909 30 130
2019 2 155 2 302 2 255 2 281 2 516 2 416
Huánuco 2018 3 135 2 539 2 653 2 673 2 749 2 759 3 028 3 188 2 686 2 430 2 850 3 383 34 073
2019 2 977 2 476 2 482 2 585 2 919 3 066
Pasco 2018 392 411 453 499 420 459 427 441 403 353 419 500 5 177
2019 376 450 492 510 537 642
Junín 2018 1 330 1 347 1 319 1 433 1 947 1 819 1 767 1 780 1 856 1 926 1 447 1 098 19 069
2019 1 360 1 211 1 596 1 371 1 936 1 633
Huancavelica 2018 333 248 293 464 492 499 411 395 501 447 339 351 4 773
2019 290 225 238 340 566 359
Arequipa 2018 24 141 21 351 28 501 28 381 30 573 29 594 26 655 28 652 28 636 30 584 29 555 32 602 339 225
2019 23 665 22 030 27 520 28 455 29 832 28 495
Moquegua 2018 1 098 1 658 1 607 1 408 1 661 1 836 1 908 1 841 1 619 1 849 1 626 1 758 19 869
2019 1 527 1 504 1 599 1 510 1 986 1 721
Tacna 2018 2 940 4 389 2 720 2 479 3 241 2 687 2 735 2 610 2 411 3 001 2 402 3 686 35 301
2019 3 253 2 948 3 444 2 945 2 406 4 148
Ayacucho 2018 2 524 2 812 3 136 4 043 2 711 2 699 1 910 2 180 2 700 3 243 3 621 4 141 35 720
2019 2 611 2 953 3 213 3 314 3 017 2 937
Apurímac 2018 1 193 1 344 1 319 1 326 1 397 1 270 1 265 1 362 1 273 1 208 1 350 1 523 15 830
2019 1 158 1 287 1 273 1 202 1 275 1 033
Abancay 2018 509 556 565 567 605 563 505 530 525 423 458 545 6 351
2019 503 542 543 525 558 448
Andahuaylas 2018 684 788 754 759 792 707 760 832 748 785 892 978 9 479
2019 655 745 730 677 717 585
Cusco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Puno 2018 1 459 1 310 1 225 1 253 1 061 1 024 760 625 805 731 789 807 11 849
2019 580 611 602 581 777 749
San Martín 2018 4 397 4 116 4 016 4 044 4 206 4 439 3 332 3 667 4 121 4 170 4 171 5 910 50 589
2019 4 012 3 753 3 861 3 920 4 988 5 221
Loreto 2018 1 885 1 978 2 127 1 871 2 038 2 052 2 105 1 908 1 921 1 895 2 064 2 265 24 109
2019 1 918 2 070 2 161 2 323 2 268 2 250
Ucayali 2018 620 634 555 700 625 675 920 810 413 846 837 958 8 593
2019 918 1 146 670 784 743 638
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.40 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 9 723 9 659 10 372 10 802 12 165 10 796 11 384 11 538 10 880 11 776 11 511 13 701 134 306
Nacional
2019 10 328 9 789 10 124 11 111 11 817 10 855
Tumbes 2018 24 28 24 24 23 22 21 20 20 19 19 20 262
2019 13 10 11 9 9 10
Piura 2018 155 163 146 161 160 114 176 212 185 216 133 258 2 079
2019 229 199 223 221 138 136
Lambayeque 2018 210 230 220 228 252 171 278 239 254 201 164 211 2 657
2019 209 211 181 194 238 133
La Libertad 2018 409 368 428 358 447 420 427 447 416 437 439 484 5 080
2019 411 379 461 352 501 432
Cajamarca 2018 368 304 301 318 328 357 354 342 342 334 337 347 4 032
2019 383 335 375 312 344 343
Cajamarca 2018 205 151 140 145 150 160 168 182 195 173 174 183 2 027
2019 213 160 187 151 156 152
Chota 2018 107 98 95 103 108 125 119 101 109 116 115 108 1 304
2019 123 108 119 103 120 130
Jaén 2018 56 55 66 70 69 72 66 59 39 45 48 56 701
2019 47 66 69 57 67 62
Amazonas 2018 85 85 85 87 81 80 85 109 114 110 100 107 1 128
2019 84 93 87 59 78 77
Ancash 2018 49 47 50 49 46 46 47 46 50 47 46 47 570
2019 49 47 53 50 49 48
Lima 2018 5 437 5 680 5 916 6 372 6 970 6 178 7 013 6 861 6 315 6 919 6 858 8 362 78 881
2019 6 058 5 747 5 536 6 744 6 968 6 173
Ica 2018 170 187 183 157 197 196 169 175 159 169 166 215 2 142
2019 153 166 165 168 184 172
Huánuco 2018 138 117 121 124 125 126 136 144 125 113 133 156 1 557
2019 135 114 119 119 138 143
Pasco 2018 23 25 28 32 29 28 27 27 23 23 25 31 321
2019 22 28 30 31 32 38
Junín 2018 69 70 72 76 103 100 95 102 105 112 77 52 1 034
2019 64 57 91 70 104 86
Huancavelica 2018 12 9 11 17 17 22 15 19 19 17 12 14 183
2019 10 9 9 13 21 20
Arequipa 2018 1 735 1 444 1 928 1 910 2 521 2 061 1 781 2 019 1 953 2 174 2 109 2 319 23 954
2019 1 671 1 548 1 921 1 918 2 111 2 079
Moquegua 2018 52 80 78 70 80 88 93 93 81 91 81 88 974
2019 76 75 82 76 100 86
Tacna 2018 140 180 128 114 152 131 140 127 117 144 126 174 1 670
2019 162 141 165 138 112 203
Ayacucho 2018 127 134 159 209 135 133 87 114 135 165 184 211 1 793
2019 129 148 162 167 151 146
Apurímac 2018 50 57 56 56 59 53 57 58 54 51 57 65 674
2019 49 54 54 50 54 42
Abancay 2018 21 23 23 24 25 23 21 23 22 18 19 23 265
2019 21 22 23 22 23 18
Andahuaylas 2018 29 34 32 32 34 30 36 35 32 33 38 42 409
2019 28 32 31 28 31 24
Cusco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
Puno 2018 59 52 49 49 41 38 25 24 31 28 29 29 454
2019 21 22 20 20 29 28
San Martín 2018 282 267 260 260 269 286 203 213 260 267 270 353 3 189
2019 248 236 238 250 310 316
Loreto 2018 94 100 103 94 103 107 107 100 102 99 107 117 1 234
2019 96 104 108 113 113 112
Ucayali 2018 31 32 27 37 30 33 49 48 21 41 40 43 434
2019 54 66 34 38 35 31
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
65
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.41 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Unidades)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 85 561 82 753 88 199 88 253 86 298 87 916 90 384 90 617 87 013 87 005 85 245 87 704 1 046 948
Nacional
2019 83 822 79 972 83 474 85 922 87 098 85 857
Tumbes 2018 307 286 285 230 248 233 227 170 185 189 198 221 2 779
2019 218 208 333 285 267 256
Piura 2018 4 146 3 755 3 196 3 924 3 295 1 541 3 100 3 785 3 828 3 494 3 055 3 567 40 686
2019 3 511 3 267 3 417 3 435 3 103 1 953
Lambayeque 2018 3 752 4 373 4 221 4 136 3 391 3 268 4 186 4 190 4 416 2 847 2 973 3 805 45 558
2019 3 939 2 899 4 381 3 919 3 393 2 979
La Libertad 2018 3 970 3 814 3 698 3 833 4 185 4 140 4 297 4 350 4 405 3 979 4 012 3 987 48 670
2019 4 023 3 889 3 550 3 865 4 267 3 970
Cajamarca 2018 3 416 3 384 3 411 3 418 3 639 3 687 3 653 3 372 3 317 3 478 3 512 3 628 41 915
2019 3 268 3 532 3 718 3 654 3 710 3 693
Cajamarca 2018 1 295 1 236 1 157 1 213 1 263 1 320 1 392 1 391 1 378 1 394 1 347 1 430 15 816
2019 1 285 1 220 1 270 1 265 1 294 1 324
Chota 2018 1 033 1 076 1 221 1 162 1 232 1 239 1 341 1 185 1 263 1 352 1 320 1 241 14 665
2019 1 219 1 136 1 388 1 244 1 295 1 263
Jaén 2018 1 088 1 072 1 033 1 043 1 144 1 128 920 796 676 732 845 957 11 434
2019 764 1 176 1 060 1 145 1 121 1 106
Amazonas 2018 1 895 1 720 1 830 2 039 1 662 1 623 1 641 1 915 2 030 2 192 1 920 1 799 22 266
2019 1 943 1 803 1 815 1 960 1 753 1 675
Ancash 2018 2 060 2 256 2 303 2 190 2 168 2 218 2 261 2 122 2 162 2 180 2 253 2 373 26 546
2019 2 282 2 301 2 436 2 322 2 341 2 265
Lima 2018 29 710 28 687 30 727 30 965 29 323 32 079 30 576 32 263 28 966 30 639 29 725 30 500 364 160
2019 28 674 27 486 25 877 29 308 29 730 31 925
Ica 2018 2 674 2 356 2 483 2 504 2 723 2 882 2 740 2 832 2 690 2 800 2 607 2 658 31 949
2019 2 754 2 466 2 640 2 557 2 823 2 658
Huánuco 2018 1 563 1 411 1 560 1 610 1 632 1 595 1 621 1 654 1 594 1 619 1 632 1 733 19 224
2019 1 766 1 502 1 636 1 655 1 509 1 678
Pasco 2018 875 689 867 851 781 1 039 990 912 907 923 773 532 10 139
2019 907 735 799 810 732 780
Junín 2018 1 880 1 784 1 844 1 771 1 798 1 593 1 714 1 850 1 730 1 682 1 482 1 437 20 565
2019 2 100 1 843 1 928 1 792 1 721 1 635
Huancavelica 2018 118 116 138 146 193 176 126 133 89 131 109 117 1 592
2019 118 119 120 138 160 153
Arequipa 2018 8 229 8 235 9 934 9 231 10 200 10 279 10 824 9 200 8 880 9 753 9 315 9 244 113 324
2019 8 581 8 596 9 670 9 330 10 177 10 125
Moquegua 2018 457 641 676 654 667 711 683 760 622 694 736 802 8 103
2019 473 638 720 725 720 613
Tacna 2018 1 030 934 919 895 861 886 994 996 879 904 964 837 11 099
2019 917 902 863 870 863 732
Ayacucho 2018 3 107 3 131 3 691 3 963 3 338 3 585 3 500 3 460 3 688 3 699 4 132 4 087 43 381
2019 3 523 3 184 3 307 3 404 3 695 3 807
Apurímac 2018 1 742 1 752 1 725 1 808 1 862 1 853 1 928 2 110 2 155 2 000 2 095 2 030 23 060
2019 1 831 1 724 1 645 1 603 1 707 1 707
Abancay 2018 860 858 855 890 908 907 968 1 060 1 060 955 1 027 970 11 318
2019 898 857 810 778 822 830
Andahuaylas 2018 882 894 870 918 954 946 960 1 050 1 095 1 045 1 068 1 060 11 742
2019 933 867 835 825 885 877
Cusco 2018 6 070 5 736 5 985 5 708 5 905 6 119 6 890 6 420 7 408 6 691 6 536 6 573 76 041
2019 6 199 6 315 6 051 5 922 5 669 5 194
Puno 2018 3 402 2 667 3 534 3 325 3 379 3 361 3 400 2 900 1 600 1 590 1 573 1 557 32 288
2019 1 536 1 598 3 282 3 178 3 262 3 106
San Martín 2018 2 103 1 965 1 911 1 996 2 028 2 029 1 719 1 834 2 137 2 103 2 024 2 260 24 109
2019 1 957 1 855 2 068 2 080 2 141 1 875
Loreto 2018 1 178 1 246 1 306 1 197 1 272 1 262 1 268 1 253 1 213 1 220 1 323 1 580 15 318
2019 1 321 1 346 1 232 1 256 1 310 1 291
Ucayali 2018 780 871 877 714 650 685 905 921 998 1 057 1 251 1 309 11 018
2019 885 731 833 793 929 687
Madre de Dios 2018 1 097 944 1 078 1 145 1 098 1 072 1 141 1 215 1 114 1 141 1 045 1 068 13 158
2019 1 096 1 033 1 153 1 061 1 116 1 100
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
66
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.42 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 15 915 15 563 16 496 16 429 15 937 16 357 16 739 16 971 16 322 16 506 15 963 16 306 195 504
Nacional
2019 15 737 15 021 15 544 16 130 16 345 16 101

Tumbes 2018 52 50 50 41 46 41 37 30 32 32 34 38 483


2019 36 35 57 49 49 56
Piura 2018 788 750 629 799 727 291 632 755 773 809 598 682 8 235
2019 719 637 689 679 629 381
Lambayeque 2018 556 660 628 622 497 501 614 633 610 417 440 564 6 741
2019 589 438 667 589 506 443
La Libertad 2018 648 613 609 640 677 682 706 706 760 676 721 699 8 136
2019 691 664 591 664 755 707
Cajamarca 2018 580 571 556 571 597 605 575 552 564 611 591 601 6 975
2019 551 595 635 627 631 616
Cajamarca 2018 298 286 262 278 290 303 294 301 318 347 311 322 3 609
2019 296 301 318 313 319 309
Chota 2018 111 118 132 126 133 133 141 122 132 140 145 129 1 561
2019 130 108 150 133 137 131
Jaén 2018 171 168 163 168 175 168 140 128 114 124 135 151 1 805
2019 125 186 168 181 175 176
Amazonas 2018 243 213 228 261 191 198 200 260 267 281 249 234 2 824
2019 250 230 228 247 220 208
Ancash 2018 292 292 304 288 281 288 296 285 351 286 299 318 3 581
2019 297 302 310 302 301 292
Lima 2018 7 150 6 973 7 418 7 316 6 875 7 572 7 319 7 766 6 944 7 329 7 091 7 209 86 962
2019 6 879 6 544 6 277 7 037 7 106 7 622
Ica 2018 454 422 431 433 464 481 452 470 459 493 443 453 5 455
2019 463 424 478 449 464 441
Huánuco 2018 224 210 230 232 230 236 241 249 252 246 240 263 2 854
2019 265 223 248 244 230 252
Pasco 2018 176 128 172 169 157 206 197 184 182 193 151 105 2 019
2019 181 140 160 154 150 158
Junín 2018 293 271 301 284 284 256 261 281 267 265 235 219 3 216
2019 329 285 303 282 274 260
Huancavelica 2018 16 18 19 19 26 23 16 18 12 17 16 15 215
2019 15 16 17 19 21 20
Arequipa 2018 1 423 1 470 1 780 1 665 1 832 1 836 1 940 1 628 1 622 1 664 1 648 1 632 20 141
2019 1 481 1 516 1 693 1 654 1 816 1 808
Moquegua 2018 112 147 154 149 151 162 150 153 148 168 178 185 1 857
2019 114 147 161 160 172 147
Tacna 2018 217 197 192 191 186 186 211 217 194 200 202 182 2 375
2019 199 192 189 185 185 176
Ayacucho 2018 351 356 413 443 377 406 356 381 415 418 464 462 4 844
2019 403 360 375 389 421 433
Apurímac 2018 200 201 198 206 213 212 220 241 247 230 239 232 2 639
2019 212 199 187 181 195 195
Abancay 2018 97 97 97 101 103 103 108 120 121 109 116 110 1 281
2019 102 97 92 88 93 94
Andahuaylas 2018 103 104 101 106 110 109 109 122 126 121 123 121 1 356
2019 110 102 95 94 102 101
Cusco 2018 971 935 957 916 945 975 1 123 1 034 1 207 1 099 1 078 1 078 12 320
2019 1 060 1 095 1 070 1 021 988 777
Puno 2018 456 366 468 443 446 441 430 409 239 237 234 234 4 402
2019 232 238 450 428 435 406
San Martín 2018 278 280 290 301 296 312 275 234 302 324 286 338 3 514
2019 272 267 299 309 316 283
Loreto 2018 145 154 161 147 161 157 157 151 149 148 165 193 1 888
2019 165 164 150 152 158 157
Ucayali 2018 113 127 128 105 96 104 152 139 146 175 188 195 1 669
2019 153 138 124 136 142 111
Madre de Dios 2018 178 157 180 187 181 184 182 197 182 186 171 174 2 160
2019 180 171 187 174 182 151
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
67
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.43 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES POR MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
Miles de unidades Tonelada Rendimiento ( kg / unidad )
Mes
p/ p/
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 21 356,5 23 222,1 8,7 57 204 64 126 12,1 2,68 2,76 3,1
Feb 21 146,6 22 864,4 8,1 54 319 62 611 15,3 2,57 2,74 6,6
Mar 22 427,0 25 837,9 15,2 58 714 70 153 19,5 2,62 2,72 3,7
Abr 23 079,6 24 163,0 4,7 62 837 65 194 3,8 2,72 2,70 -0,9
May 24 694,7 26 423,5 7,0 66 617 70 848 6,4 2,70 2,68 -0,6
Jun 23 522,7 25 652,9 9,1 65 550 71 523 9,1 2,79 2,79 0,1
Jul 24 236,2 66 853 2,76
Ago 24 435,9 68 344 2,80
Set 23 761,7 65 529 2,76
Oct 24 455,6 66 360 2,71
Nov 23 463,9 63 253 2,70
Dic 24 597,7 69 059 2,81
Ene-Jun 136!227,1 148!164 8,8 365!240,8 404!456 10,7 2,68 2,73 1,8
Ene-Dic 281!178,0 764!639 2,72
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

C.44 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE GALLINAS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Unidades)
Gallinas
Mes Negras Coloradas Reproductoras
p/ p/
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 5 950 32 850 452,1 417 920 456 600 11,1 368 650 354 945 -4,2
Feb 5 950 31 200 424,4 435 500 428 500 -1,6 361 195 344 502 -4,6
Mar 7 300 7 300 0,0 443 220 477 200 7,7 294 265 340 672 15,8
Abr 6 900 34 750 403,6 440 150 451 450 2,6 287 412 313 234 9,0
May 6 650 42 300 536,1 426 690 507 250 18,9 308 728 379 650 23,0
Jun 7 700 44 500 477,9 440 550 489 570 11,1 306 278 326 618 6,6
Jul 7 350 444 450 317 241
Ago 8 050 428 900 391 975
Set 12 400 425 950 357 371
Oct 7 350 427 340 315 440
Nov 26 000 400 450 348 480
Dic 28 050 463 100 406 260
Ene-Jun 40!450 192!900 376,9 2!604!030 2!810!570 7,9 1!926!528 2!059!621 6,9
Ene-Dic 129!650 4!875!870 4!276!961
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Ministerio de Agricultura y Riego

Agroindustrial

C.45 Perú: Producción de principales productos Agroindustriales, según actividad productiva, junio 2018-2019
(toneladas)................................................................................................................................................................................... 70
C.46 Perú: Ingreso de principales materias primas e insumos a las plantas agroindustriales, según actividad productiva
junio 2018-2019 (toneladas)........................................................................................................................................................ 72
C.47 Perú: Producción de Azúcar por región, según mes, enero-diciembre 2010/2018 y junio 2019 (toneladas)............................ 74

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.45 PERÚ: PRODUCCION Y VENTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES SEGÚN


ACTIVIDAD PRODUCTIVA, ENERO- JUNIO 2018-2019
(Tonelada)
Producción Venta
Productos Enero-Junio Junio Enero-Junio Junio
2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. %

Aceites y Grasas
Aceites
Vegetal 160 170 160 229 0,0 26 565 27 227 2,5 160 684 157 779 -1,8 27 413 26 765 -2,4

Grasas
Manteca 38 456 42 038 9,3 7 401 7 316 -1,1 39 438 40 195 1,9 7 753 6 826 -12,0
Margarina 9 917 10 282 3,7 1 898 1 832 -3,5 9 853 10 183 3,4 1 892 1 810 -4,3

Alimentos Balanceados
Aves carne 1 065 079 1 129 072 6,0 183 358 193 295 5,4 1 064 997 1 132 464 6,3 196 757 192 958 -1,9
Aves Post. /Rep. 399 162 417 402 4,6 68 807 71 924 4,5 398 944 418 262 4,8 72 052 71 890 -0,2
Porcinos 88 903 102 474 15,3 13 876 15 486 11,6 88 390 101 853 15,2 14 074 15 334 9,0
Vacunos 48 458 52 665 8,7 8 496 9 100 7,1 48 150 52 563 9,2 8 891 8 989 1,1
Pavos y patos 32 045 31 958 -0,3 7 141 6 360 -10,9 31 632 31 897 0,8 6 513 6 338 -2,7
Otros 1/ 197 710 182 266 -7,8 36 050 29 822 -17,3 195 282 180 152 -7,7 34 399 29 812 -13,3

Avena
Elaborada 20 040 19 498 -2,7 3 654 4 545 24,4 19 932 20 758 4,1 3 137 4 296 37,0
Avena, cereales y gramíneas 7 469 7 275 -2,6 1 981 1 576 -20,5 7 627 6 613 -13,3 1 126 1 142 1,4

Azúcar
Azúcar 486 980 497 114 2,1 100 596 83 288 -17,2 486 980 497 114 2,1 109 183 83 288 -23,7

Derivados del Cacao


Polvo de cacao 3 245 3 680 13,4 592 544 -8,1 3 359 3 778 12,5 617 555 -10,1
Manteca de cacao 5 309 6 986 31,6 794 1 089 37,2 6 554 6 871 4,8 1 041 1 005 -3,4
Cocoa 427 1 333 212,3 208 241 15,9 359 1 143 218,5 217 198 -8,8
Torta de cacao 4 578 6 355 38,8 669 909 35,9 3 230 5 063 56,8 897 755 -15,9
Licor de cacao 3 932 4 161 5,8 659 874 32,6 4 050 4 928 21,7 847 980 15,7
Chocolates y cobertura 436 54 -87,6 14 8 -44,3 499 36 -92,8 8 7 -12,3
Cacao en grano 8 774 5 337 -39,2 3 500 1 492 -57,4 8 631 4 359 -49,5 1 620 1 047 -35,4

Espárragos
Fresco 35 651 38 225 7,2 6 708 7 082 5,6 35 406 37 559 6,1 8 800 7 079 -19,6
Conserva 5 735 10 210 78,0 597 1 466 145,7 5 404 9 133 69,0 895 1 511 68,8
Congelado 4 893 5 226 6,8 235 643 174,2 4 941 5 936 20,1 346 704 103,5

Derivados Lacteos
Queso Madurado (tipo suizo) 7 134 7 575 6,2 1 186 1 335 12,6 7 148 7 537 5,4 1 196 1 302 8,8
Queso fresco 3 058 3 390 10,9 508 569 12,1 2 939 3 330 13,3 513 558 8,8
Queso mantecoso 292 318 9,2 46 54 17,5 292 319 9,2 44 54 22,1
Mantequilla 2 459 2 505 1,9 441 477 8,1 2 491 2 565 2,9 501 459 -8,3
Cremas 3 772 3 784 0,3 658 418 -36,6 3 468 3 884 12,0 638 468 -26,7
Yogurts 68 630 82 289 19,9 11 214 12 315 9,8 74 883 81 301 8,6 13 692 12 638 -7,7
Manjar blanco 3 429 3 136 -8,5 613 649 5,7 3 761 2 978 -20,8 661 619 -6,3
sigue…

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C-45
Producción Venta
Productos Enero-Junio Junio Enero-Junio Junio
2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2017 p/ 2018 p/ Var. %

Embutidos y Carnes
Carne ahumada 823 931 13,1 148 154 3,9 811 908 11,9 155 155 0,0
Chorizo 3 863 3 805 -1,5 673 608 -9,6 3 670 3 673 0,1 769 606 -21,2
Hot Dog 17 238 16 464 -4,5 2 956 2 706 -8,5 17 178 16 497 -4,0 4 272 2 714 -36,5
Jamón 4 040 4 394 8,8 651 696 6,8 3 891 4 124 6,0 1 025 680 -33,7
Jamonada 6 474 6 824 5,4 1 154 948 -17,8 6 518 6 897 5,8 1 665 966 -42,0
Mortadela 1 215 896 -26,2 261 226 -13,4 1 219 831 -31,9 362 215 -40,5
Pasteles 24 23 -1,5 4 3 -2,7 22 23 6,6 4 4 -12,8
Paté 182 294 61,1 28 48 72,5 186 294 58,4 27 49 79,6
Queso de chancho 15 19 31,5 4 3 -13,3 14 19 28,9 4 3 -16,6
Chicharrón de rensa 282 181 -36,0 57 28 -50,9 296 182 -38,5 64 32 -49,1
Salame 97 114 17,3 19 21 7,5 93 116 25,3 21 20 -5,0
Hamburguesa 2 642 4 346 64,5 386 588 52,4 2 660 4 301 61,7 574 604 5,2
Carnes preparadas 950 1 175 23,6 175 210 19,9 946 1 120 18,4 151 210 38,9
Otros 736 694 -5,7 111 120 7,9 710 695 -2,2 132 121 -8,3

Fideos
Corriente a granel 21 098 18 200 -13,7 3 436 2 770 -19,4 22 391 17 406 -22,3 3 870 2 804 -27,5
Envasado 198 186 109 373 -44,8 31 732 34 033 7,3 196 331 104 846 -46,6 33 622 30 186 -10,2

Maltería
Malta 47 694 43 050 -9,7 9 111 7 886 -13,4 47 584 43 574 -8,4 7 774 7 859 1,1

Trigo
Harina 410 116 412 780 0,6 102 546 118 516 15,6 391 729 394 887 0,8 107 821 112 693 4,5
Sémola 2 254 1 105 -51,0 827 509 -38,5 2 506 1 363 -45,6 722 466 -35,5
Sub - Productos 119 798 122 953 2,6 31 890 33 473 5,0 119 469 119 736 0,2 33 968 33 999 0,1

Leche
Evaporada 218 534 229 773 5,1 40 338 39 997 -0,8 208 891 215 107 3,0 40 297 36 940 -8,3
Condensada 4 080 4 858 19,1 821 790 -3,8 3 908 4 817 23,3 784 636 -18,8
Pasteurizada 82 520 87 443 6,0 15 667 12 721 -18,8 80 655 83 038 3,0 14 241 14 468 1,6

Aceite Esencial de Limón


Aceite esencial de limón 141 151 7,0 13 18 34,4 178 143 -20,0 12 31 158,3
Cáscara deshridratada de limón 2 484 2 384 -4,0 229 471 105,6 1 972 1 971 0,0 372 423 13,6

Aceite de Oliva
Aceite de oliva 1 233 1 960 59,0 330 6 -98,2 938 806 -14,1 31 31 1,7
p/ Preliminar.
1/ Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.46 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACIÓN DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS E INSUMOS A LAS PLANTAS AGROINDUSTRIALES
SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA, ENERO -JUNIO 2018-2019
(Tonelada)
Ingreso Utilización
Materia Prima Enero-Junio Junio Enero-Junio Junio
2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. %

Aceites y Grasas
Sin elaborar:
Maiz amarrllo 37 459 24 700 -34,1 6 550 3 820 -41,7 35 746 25 522 -28,6 6 550 3 820 -41,7
Fruto de palma 137 758 138 316 0,4 20 427 21 334 4,4 127 665 146 527 14,8 20 118 21 593 7,3

Elaboradas:
Aceites
Crudo de palma 59 485 59 415 -0,1 7 980 8 389 5,1 60 939 69 493 14,0 10 751 8 968 -16,6
Crudo de algodón 371 571 54,0 29 105 256,3 314 300 -4,5 108 72 -33,3
Crudo de soya 158 325 161 518 2,0 27 477 39 486 43,7 134 809 153 362 13,8 23 893 27 306 14,3
Crudo de girasol 4 982 4 904 -1,6 0 0 - 9 308 10 173 9,3 2 011 1 340 -33,3
Crudo de palmiste 1 980 1 409 -28,9 369 375 1,5 1 535 2 121 38,2 379 98 -74,1
Refinado de soya 4 861 4 302 -11,5 712 700 -1,7 4 781 3 908 -18,3 730 420 -42,5
Refinado palma 0 240 - -

Alimentos Balanceados
Maíz 1 103 906 1 110 461 0,6 195 763 190 689 -2,6 1 022 479 927 542 -9,3 182 707 145 703 -20,3
Sorgo - - - 0 0 - - - 0 0 -
Sub-productos de trigo 92 729 90 369 -2,5 15 471 15 555 0,5 93 765 89 370 -4,7 16 328 15 050 -7,8
Melaza 3 222 2 956 -8,3 425 305 -28,3 3 100 2 920 -5,8 677 543 -19,8
Harina de pescado 27 341 16 594 -39,3 2 525 2 883 14,2 24 471 22 418 -8,4 4 353 3 830 -12,0
Grasa de pescado 16 797 12 993 -22,7 2 863 2 518 -12,1 16 579 12 940 -21,9 3 054 2 462 -19,4
Soya en grano 20 978 32 975 57,2 4 864 8 122 67,0 21 983 27 676 25,9 3 908 5 100 30,5
Torta de oleaginosas 464 007 464 639 0,1 87 897 77 301 -12,1 462 744 462 912 0,0 80 573 74 969 -7,0
Otros 262 412 268 806 2,4 43 107 45 445 5,4 259 884 266 838 2,7 46 336 47 312 2,1

Avena
Avena (c/s cáscara) 32 046 28 061 -12,4 1 797 5 333 196,8 29 563 27 975 -5,4 5 523 6 324 14,5
Cebada 328 288 -12,1 55 51 -8,4 309 257 -16,9 64 36 -43,0
Kiwicha 285 277 -3,0 83 38 -54,8 324 322 -0,5 89 45 -50,0
Quinua 303 257 -15,3 83 29 -64,5 356 313 -12,3 75 27 -64,7
Leche en polvo 21 20 -4,0 4 4 18,2 17 15 -12,3 3 3 -20,3
Harina de trigo 158 135 -14,1 20 17 -16,3 150 130 -13,1 20 17 -16,1
Azúcar 61 67 8,8 18 3 -81,9 63 51 -18,5 22 2 -88,9
Maca entera, maca 41 36 -11,7 7 4 -35,4 38 29 -23,8 10 3 -66,6
Soya entera 42 45 7,7 6 5 -18,7 45 28 -36,6 14 4 -72,8
sigue…

DGESEP - DEA
72
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C-46
Ingreso Utilización
Materia Prima Enero-Junio Junio Enero-Junio Junio
2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. %

Azúcar
Caña de azúcar 4 121 596 4 755 850 15,4 892 334 769 243 -13,8 4 121 596 4 755 850 15,4 892 334 769 243 -13,8

Derivados del Cacao


Sin elaborar:
Grano de cacao 39 371 33 947 -13,8 13 675 10 149 -25,8 28 193 28 611 1,5 4 893 5 663 15,7
Elaboradas:
Licor de cacao 110 0 -99,6 10 0 -100,0 113 1 -99,3 2 0 -95,0
Torta de Cacao 13 7 -47,5 0 1 441,7 37 3 -92,1 1 1 11,4
Cocoa 17 2 -88,9 6 0 -100,0 18 5 -71,8 1 0 -100,0
Cacao en polvo 0 0 -31,1 0 0 -86,7 0 0 106,7 0 0 -60,0
Manteca de cacao 6 9 41,9 1 1 19,3 7 8 13,4 1 1 -25,1

Embutidos y carnes preparadas


Carne Industrial 4 791 4 961 3,6 908 824 -9,3 4 685 5 633 20,2 837 1 524 82,1
Carne de cerdo 10 119 11 668 15,3 1 737 2 086 20,1 10 524 11 411 8,4 1 731 1 985 14,7
Carne de ave 6 003 5 501 -8,4 1 017 1 026 0,9 6 047 5 648 -6,6 1 081 947 -12,5
Maizena 1 065 5 501 416,6 191 1 026 437,0 1 054 1 264 19,9 190 230 21,0
Sal 441 451 2,4 71 78 8,5 414 534 29,0 70 72 2,5
Otros 692 950 37,2 124 189 53,0 671 935 39,4 117 192 64,6

Maltería
Cebada 58 977 130 723 121,7 7 437 28 316 280,8 56 406 129 642 129,8 8 900 29 957 236,6

Fideos
Harina de trigo 229 624 208 776 -9,1 37 666 37 005 -1,8 229 585 210 013 -8,5 37 114 36 262 -2,3

Trigo
Trigo 988 756 1 014 380 2,6 151 453 183 032 20,9 845 858 820 743 -3,0 138 397 147 702 6,7

Espárragos
Natural 67 790 70 041 3,3 10 943 13 378 22,3 65 954 69 163 4,9 10 875 13 206 21,4

Leche
Fresca 455 769 629 089 38,0 75 493 238 160 215,5 460 585 472 039 2,5 75 451 77 183 2,3
Grasa anhidra 4 355 1 025 -76,5 856 71 -91,7 2 635 2 547 -3,4 501 459 -8,3
En polvo descremada 14 482 7 566 -47,8 2 087 1 678 -19,6 7 335 7 900 7,7 1 189 1 310 10,2
En polvo entera 18 450 8 764 -52,5 2 860 1 356 -52,6 9 102 11 915 30,9 2 399 2 209 -7,9

Aceite esencial de limón


Limón sútil 38 133 44 014 15,4 3 415 5 080 48,7 37 997 43 625 14,8 3 325 4 880 46,8

Aceite de Oliva
Aceituna 5 268 9 080 72,4 8 1 369 16 522,1 6 803 9 310 36,9 2 085 1 499 -28,1
Aceite de oliva virgen 219 257 17,3 23 50 116,2 241 227 -5,5 23 23 2,0
p/ Preliminar.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
C.47 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2010 - DICIEMBRE 2018 Y ENERO-JUNIO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2010 87!433 65!193 76!171 70!903 70!342 83!600 90!479 100!284 94!738 92!104 103!102 103!828 1!038!176
2011 89!602 70!244 93!200 77!843 79!764 70!784 80!603 101!789 90!084 103!619 106!149 112!534 1!076!215
2012 90!414 77!246 85!490 73!425 71!009 68!111 81!377 108!801 111!137 112!335 118!721 108!212 1!106!280
2013 91!108 92!479 76!980 95!550 95!537 88!951 71!652 102!139 115!160 113!975 112!803 117!734 1!174!068
Nacional 2014 96!414 98!057 94!662 98!504 96!607 78!672 72!046 105!154 112!546 117!599 115!819 117!410 1!203!492
2015 90!186 88!258 82!020 68!450 59!847 80!105 76!098 103!363 103!899 124!842 117!930 124!426 1!119!425
2016p/ 110!749 88!611 61!944 53!462 57!752 95!946 124!994 114!941 115!863 109!219 107!510 107!328 1!148!321
2017p/ 102!966 77!378 34!165 59!209 77!142 68!912 93!987 111!052 120!095 125!626 112!033 98!365 1!080!930
2018p/ 105!681 75!402 62!724 64!836 77!741 100!596 103!467 109!199 115!132 118!859 124!850 124!956 1!183!442
2019p/ 93!968 80!560 89!554 71!642 78!101 83!288
Piura 2010 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2011 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2012 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2013 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2016 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 53 528 481 1 681 4 415 6 493 7 433 4 325 7 429 3 128 1 856 4 212 42 034
2019 2 247 393 1 180 2 096 2 807 1 620
Lambayeque 2010 25 387 19 322 8 648 16 116 26 197 29 703 19 371 28 974 27 804 28 006 29 331 27 237 286 096
2011 18 247 6 937 21 482 19 555 22 558 26 970 27 267 29 726 25 236 31 474 31 071 31 022 291 544
2012 24 027 10 079 13 621 15 329 15 933 21 452 23 271 25 327 31 019 31 895 35 279 32 434 279 666
2013 30 439 25 856 14 348 18 969 28 346 26 534 26 682 29 274 30 232 26 412 27 810 31 050 315 954
2014 28 003 24 606 16 656 19 520 25 521 22 110 22 108 23 217 23 593 26 307 25 442 23 614 280 698
2015 16 318 13 333 8 013 7 415 6 334 13 621 14 434 15 794 21 871 25 442 26 613 23 867 193 053
2016 22 070 14 258 9 270 13 877 13 356 22 259 21 074 23 438 19 437 22 528 21 296 23 770 226 633
2017 19 470 6 464 1 579 2 639 13 407 19 726 23 234 24 898 32 826 32 322 25 158 17 169 218 892
2018 20 791 16 744 5 276 6 659 12 767 22 177 28 676 31 772 30 984 33 516 32 835 32 682 274 879
2019 18 736 11 211 13 700 21 054 18 768 24 267
La Libertad 2010 43 224 25 862 48 675 38 446 25 915 34 469 52 482 53 026 51 315 43 196 50 882 51 956 519 448
2011 49 394 45 383 49 025 38 879 36 586 24 801 35 263 51 209 49 596 53 550 55 946 53 993 543 624
2012 44 828 49 159 53 217 37 502 31 610 29 765 41 804 57 024 54 264 55 480 55 598 51 856 562 107
2013 39 897 48 702 40 895 50 542 45 325 39 752 23 996 47 528 60 894 60 118 57 756 59 017 574 422
2014 45 395 52 323 52 820 55 953 48 907 32 799 30 830 61 603 62 464 64 074 63 349 63 478 633 994
2015 48 669 54 244 52 777 40 924 30 095 39 817 33 069 58 811 54 338 78 054 63 831 75 402 630 030
2016 65 813 52 567 33 592 22 784 30 133 50 987 76 730 63 705 70 447 58 015 59 886 62 494 647 155
2017 61 740 51 743 18 523 39 101 39 928 25 425 51 220 64 710 60 450 65 703 57 936 58 745 595 226
2018 61 322 34 674 35 212 46 970 45 371 48 213 42 600 47 023 49 653 54 511 60 310 61 984 587 844
2019 48 497 45 051 54 425 35 678 36 600 33 992
Ancash 2010 7 069 6 714 6 158 3 001 6 042 5 764 5 779 4 215 270 6 734 7 927 8 256 67 928
2011 8 462 4 507 7 845 8 014 7 410 7 457 7 728 7 575 0 5 009 7 735 8 372 80 112
2012 7 866 7 675 7 417 6 034 7 868 1 972 0 8 772 9 518 8 471 9 677 8 447 83 717
2013 8 282 8 286 8 322 8 585 8 138 5 988 5 987 9 762 8 508 9 454 9 561 10 432 101 306
2014 7 861 7 708 9 605 8 295 8 738 7 757 1 432 4 232 9 700 10 530 9 930 10 635 96 422
2015 10 001 7 178 9 421 9 520 9 590 8 768 10 155 9 220 8 974 2 930 11 073 11 319 108 149
2016 10 083 10 362 8 890 4 311 0 6 994 11 601 12 483 12 716 12 431 12 240 10 738 112 848
2017 8 490 7 897 4 773 9 900 9 823 8 984 929 4 669 12 160 10 636 10 413 8 205 96 880
2018 7 394 9 616 9 094 0 0 9 706 9 653 10 939 10 378 10 571 11 490 10 281 99 123
2019 9 202 10 634 8 355 0 7 233 9 282
Lima 2010 11 172 13 294 12 192 12 863 11 819 13 574 12 848 14 069 14 538 14 168 14 343 15 763 160 644
2011 13 499 12 907 14 848 11 396 12 822 11 118 9 725 13 279 14 609 13 274 11 182 18 475 157 134
2012 13 454 9 947 10 593 14 373 15 128 14 921 15 875 17 411 15 636 16 191 17 541 14 781 175 852
2013 11 851 9 055 13 277 16 750 13 049 16 031 14 280 14 715 14 674 17 139 16 889 16 484 174 192
2014 14 476 12 725 14 912 14 289 13 072 15 414 17 001 15 505 16 202 16 085 16 560 19 063 185 305
2015 15 199 13 290 11 514 10 592 13 648 17 264 17 828 19 291 18 090 18 002 15 933 13 617 184 268
2016 12 622 11 273 10 074 12 460 14 172 15 614 15 308 15 148 12 853 15 885 13 702 9 892 159 004
2017 13 266 11 092 8 856 7 568 13 665 14 520 18 235 16 504 14 337 16 597 18 159 13 876 166 676
2018 16 004 13 696 12 209 9 113 15 052 13 832 14 690 14 746 16 455 16 624 18 042 15 410 175 873
2019 14 891 12 998 11 574 12 575 12 458 13 885
Arequipa 2010 581 0 498 477 368 90 0 0 812 0 619 615 4 059
2011 0 510 0 0 389 438 620 0 643 313 215 672 3 800
2012 240 385 641 188 471 0 426 268 700 298 626 695 4 938
201 639 580 139 703 679 647 706 859 852 853 787 750 8 194
2014 680 695 668 448 370 592 675 597 587 603 537 620 7 073
2015 0 213 295 0 181 635 612 247 627 414 480 221 3 926
2016 160 150 118 30 91 93 281 168 410 359 387 435 2 682
2017 0 181 433 0 317 257 369 272 322 368 367 370 3 256
2018 116 144 451 412 137 176 414 394 231 509 317 387 3 689
2019 395 273 320 240 236 242
1/ En la Región Piura se empezó a producir azúcar a partir de enero 2018 2/Azúcar obtenido a partir de azúcar cruda importada: 2015= 32 032 t; 2016= 86 981 t; 2017=119 259 t; Ene-dic 2018= 54 699 t.
p/ Preliminar
Fuente: SIEA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
74
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Ministerio de Agricultura y Riego

Comercio Interno
C.48 Perú: Precio pagado al productor (en chacra) de principales cultivos, según mes junio 2018-2019 (S/. x kg)............................ 76
C. 49 Perú: Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrícolas, por región,
junio 2018-2019 (S/. x kg)........................................................................................................................................................... 78
C. 50 Perú: Precio promedio pagado al productor de ave por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)...................................... 83
C. 51 Perú: Precio promedio pagado al productor de ovino por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)................................... 84
C. 52 Perú: Precio promedio pagado al productor de porcino por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)............................... 85
C. 53 Perú: Precio promedio pagado al productor de vacuno por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)................................ 86
C. 54 Perú: Precio promedio pagado al productor de caprino por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)................................ 87
C. 55 Perú: Precio promedio pagado al productor de alpaca por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)................................. 88
C. 56 Perú: Precio promedio pagado al productor de llama por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)................................... 89
C. 57 Perú: Precio promedio pagado al productor de huevo de gallina por mes según region, junio 2018-2019 (S/. x kg)................. 90
C. 58 Perú: Precio promedio pagado al productor de leche de vaca por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)...................... 91
C. 59 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de alpaca por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg).................... 92
C. 60 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de llama por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)...................... 93
C. 61 Perú: Precio promedio pagado al productor de lana de ovino por mes según región, junio 2018-2019 (S/. x kg)...................... 94
C. 62 Lima Metropolitana: Precio promedio al por mayor por principales productos agrícolas, según mes,
enero-diciembre 2018 / junio 2019 (S/. x kg)............................................................................................................................... 95
C. 63 Perú: Precios promedio mensual al por mayor de principales productos agroalimentarios en Lima Metropolitana
y capitales de departamento, junio 2019. (S/ U.M.).................................................................................................................... 96
C. 64 Perú: Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimentarios en lima metropolitana
y capitales de departamento, junio 2019 (S/ U.M.)................................................................................................................... 100
C. 65 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales tubérculos y raíces al gran mercado mayorista de Lima,
enero-diciembre 2018 / junio 2019 (tonelada).......................................................................................................................... 104
C. 66 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales hortalizas al gran mercado mayorista de Lima
enero-diciembre 2018 / junio 2019 (tonelada).......................................................................................................................... 105
C. 67 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales legumbres al gran mercado mayorista de Lima
enero-diciembre 2018 / junio 2019 (tonelada).......................................................................................................................... 106
C. 68 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales frutas a los mercados mayoristas de frutas
enero-diciembre 2018 / junio 2019 (tonelada).......................................................................................................................... 107
C. 69 Lima Metropolitana: Ingreso de papa al gran mercado mayorista de Lima por mes, según lugar de procedencia,
enero-diciembre 2018 / junio 2019 (tonelada).......................................................................................................................... 108

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75
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.48 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN MES
ENERO-JUNIO 2018-2019
(Soles por kilogramo)

Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Trigo 2018 1,71 1,23 1,24 1,51 1,57 1,66 1,65 1,58 1,55 1,32 1,31 1,45
2019 3,10 1,02 1,61 1,56 1,67 1,67
Maíz amarillo duro 2018 0,86 0,75 0,76 0,92 0,92 1,03 0,95 0,94 0,96 0,96 0,95 0,91
2019 0,94 0,93 0,94 1,01 1,03 1,01
Maíz amiláceo 2018 1,70 1,49 2,05 3,17 2,74 2,77 2,69 2,23 1,67 1,47 0,88 1,18
2019 1,37 1,71 2,60 1,94 2,80 2,86
Arroz cáscara 2018 1,01 0,92 1,05 1,09 1,08 1,05 0,99 0,87 0,85 0,83 0,84 0,93
2019 0,83 0,87 0,95 0,91 0,93 0,94
Cebada grano 2018 1,20 1,91 1,06 1,38 1,30 1,25 1,32 1,31 1,31 1,15 1,22 1,24
2019 0,00 1,26 1,11 1,39 1,46 1,34
Quinua 2018 3,34 3,12 3,77 3,78 3,86 3,56 3,61 4,12 4,14 5,86 6,60 5,57
2019 6,35 5,75 5,49 4,45 4,41 4,44
Espárrago 2018 3,26 3,06 3,81 2,80 3,10 3,58 3,41 3,43 3,40 3,61 3,54 3,00
2019 3,34 3,13 3,41 3,01 3,20 3,20
Alcachofa 2018 1,94 1,91 1,82 1,86 1,97 2,01 2,05 2,33 2,82 3,12 3,03 3,40
2019 2,84 1,82 1,85 1,83 2,13 2,11
Ají 2018 1,79 1,82 1,42 1,67 3,51 2,14 1,36 1,33 1,52 1,57 1,36 1,74
2019 2,13 2,31 2,19 3,04 2,76 2,27
Piquillo 2018 1,10 1,80 1,80 1,30 1,50 1,50 0,00 0,00 0,00 0,83 0,90 0,75
2019 1,20 1,20 1,20 0,00 0,00 1,20
Pimiento 2018 1,49 1,39 1,38 1,30 1,44 1,40 1,49 1,33 0,90 0,85 1,31 1,29
2019 1,61 1,52 1,49 1,51 1,57 1,57
Tomate 2018 0,93 1,06 1,02 0,96 0,95 0,98 1,26 1,32 1,25 1,21 1,37 1,22
2019 1,28 1,20 1,18 0,94 0,91 0,92
Zapallo 2018 0,67 0,58 0,89 0,87 0,90 0,84 0,82 0,71 0,83 0,77 0,78 0,75
2019 1,17 0,84 0,77 0,79 0,76 0,67
Arveja verde 2018 1,60 1,73 1,85 1,92 1,99 1,98 1,82 1,50 1,32 1,32 1,64 1,77
2019 1,48 1,77 1,73 1,72 1,60 1,65
Zanahoria 2018 0,48 0,52 0,52 0,47 0,61 0,67 0,77 0,84 0,87 0,85 0,67 0,58
2019 0,58 0,65 0,61 0,73 0,86 0,87
Ajo 2018 2,86 3,27 3,50 3,71 3,01 2,73 2,10 2,10 1,69 1,24 1,06 1,36
2019 2,25 2,23 3,76 3,66 3,49 3,66
Cebolla 2018 0,47 0,51 0,53 0,45 0,46 0,52 0,51 0,67 0,84 0,97 1,11 1,11
2019 0,88 0,95 1,04 1,58 1,09 1,24
Maiz choclo 2018 1,00 1,12 1,12 1,08 1,11 1,15 1,25 1,21 1,19 1,03 0,74 0,81
2019 1,01 1,08 1,14 1,13 1,13 1,35
Palta 2018 1,96 2,53 3,35 3,40 3,73 3,65 3,68 3,59 3,27 2,51 2,09 1,91
2019 2,09 2,34 3,66 4,22 3,02 3,12
Plátano 2018 0,61 0,61 0,60 0,60 0,59 0,61 0,60 0,62 0,60 0,60 0,59 0,57
2019 0,58 0,59 0,60 0,63 0,63 0,63
Mango 2018 0,44 0,68 0,71 0,89 1,25 1,63 1,72 2,37 0,78 1,14 0,84 0,65
2019 0,62 0,91 1,12 1,14 1,72 2,00
Papaya 2018 0,86 0,89 0,78 0,79 0,79 0,84 0,85 0,85 0,82 0,83 0,90 0,92
2019 1,20 0,97 0,99 0,94 0,94 0,96
Piña 2018 0,61 0,69 0,74 0,73 0,74 0,75 0,74 0,63 0,61 0,70 0,71 0,70
2019 0,55 0,61 0,65 0,57 0,64 0,68
Granadilla 2018 1,92 1,51 1,57 1,56 1,60 1,69 1,52 1,55 1,56 1,61 1,74 1,86
2019 1,77 1,76 1,73 1,63 1,69 1,88
Limón sutíl 2018 0,50 0,66 0,71 0,68 0,55 0,54 0,84 0,89 1,05 1,21 1,77 0,91
2019 0,57 0,68 0,71 0,69 0,64 0,64
Naranja 2018 0,48 0,45 0,44 0,47 0,59 0,65 0,73 0,67 0,62 0,54 0,49 0,45
2019 0,44 0,49 0,44 0,45 0,56 0,59
sigue…

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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
continúa C.48
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Mandarina 2018 0,91 1,07 1,21 1,12 0,94 0,85 0,79 0,77 1,04 0,93 1,22 1,08
2019 1,11 1,23 1,30 1,12 0,99 0,99
Tangelo 2018 0,71 0,54 0,53 0,54 0,65 0,85 0,93 0,85 0,78 1,17 1,12 0,73
2019 0,63 0,62 0,61 0,52 0,64 0,71
Uva 2018 2,29 2,09 1,98 1,72 1,60 2,26 2,23 2,42 2,88 2,87 2,74 2,90
2019 2,43 2,05 1,81 1,43 1,50 3,27
Manzana 2018 0,62 0,81 0,90 0,85 0,84 0,87 0,93 0,88 0,84 0,83 0,79 0,82
2019 0,94 0,86 0,88 0,89 0,88 0,90
Melocotón 2018 1,98 1,89 2,18 2,04 1,92 2,00 2,00 2,10 1,84 1,63 1,90 1,81
2019 2,25 2,02 2,41 1,97 1,99 2,06
Tuna 2018 1,21 1,26 1,36 1,32 1,69 1,66 1,47 1,45 1,25 1,55 1,50 1,39
2019 1,21 1,17 1,24 1,40 1,93 2,15
Aceituna 2018 0,00 0,00 1,52 1,18 1,21 1,66 1,64 1,53 1,54 1,80 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 1,46 1,08 1,39 1,39
Palma aceitera 2018 0,40 0,37 0,38 0,36 0,36 0,37 0,42 0,40 0,42 0,38 0,36 0,38
2019 0,35 0,35 0,34 0,35 0,35 0,35
Papa 2018 0,44 0,59 0,72 0,99 0,85 0,72 0,74 0,83 0,84 0,91 0,88 1,05
2019 0,96 0,99 1,16 1,18 1,04 1,01
Yuca 2018 0,60 0,61 0,64 0,68 0,76 0,76 0,65 0,63 0,66 0,64 0,62 0,61
2019 0,62 0,64 0,66 0,67 0,79 0,75
Camote 2018 0,61 0,57 0,65 0,64 0,64 0,65 0,57 0,59 0,53 0,68 0,63 0,63
2019 0,66 0,70 0,70 0,75 0,77 0,72
Oca 2018 0,00 1,39 1,11 1,21 0,98 0,89 0,96 0,65 0,71 0,87 1,06 0,00
2019 1,22 1,07 0,97 1,18 1,07 0,88
Olluco 2018 0,91 0,84 0,95 1,10 1,02 1,01 1,02 1,16 0,95 1,23 1,22 1,43
2019 1,40 1,15 1,10 1,34 1,23 1,11
Café pergamino 2018 4,72 4,60 4,99 5,18 5,54 5,80 5,61 5,70 5,41 5,70 5,58 4,91
2019 4,79 4,46 4,35 4,45 4,83 5,41
Cacao 2018 5,07 5,18 5,50 6,13 6,67 6,67 6,49 5,80 5,83 5,91 5,95 6,13
2019 5,71 5,76 6,37 5,99 6,29 6,48
Páprika 2018 6,89 8,03 7,05 6,97 7,50 7,38 7,64 7,61 7,58 6,77 7,57 7,45
2019 7,40 7,02 7,06 6,29 6,55 7,00
Frjol seco 2018 4,63 4,15 4,12 3,26 3,17 3,22 3,41 3,50 3,56 3,51 3,43 3,47
2019 3,55 3,77 3,55 3,00 3,08 3,24
Pallar seco 2018 4,56 4,31 3,91 4,57 3,17 3,00 4,28 3,93 3,37 3,54 2,41 2,25
2019 3,16 2,79 4,02 2,48 2,98 3,62
Haba seca 2018 2,10 1,88 1,53 2,56 2,02 2,27 2,24 2,42 2,37 2,82 1,79 2,63
2019 1,65 2,11 1,92 2,57 2,23 2,20
Arveja seca 2018 1,80 2,18 1,32 1,95 2,16 2,42 2,60 2,78 2,90 2,71 2,82 2,80
2019 2,77 2,91 1,68 2,11 2,32 2,43
Alfalfa 2018 0,19 0,21 0,23 0,24 0,23 0,21 0,19 0,19 0,19 0,19 0,19 0,20
2019 0,19 0,21 0,23 0,27 0,25 0,22
Maíz chala 2018 0,14 0,15 0,14 0,14 0,14 0,15 0,15 0,15 0,14 0,15 0,15 0,16
2019 0,16 0,15 0,15 0,16 0,16 0,17
Cebada forrajera 2018 0,22 0,27 0,34 0,31 0,30 0,34 0,26 0,29 0,28 0,25 0,24 0,25
2019 0,25 0,30 0,39 0,33 0,31 0,34
Avena forrajera 2018 0,29 0,24 0,30 0,32 0,30 0,25 0,40 0,27 0,27 0,25 0,26 0,25
2019 0,28 0,31 0,32 0,37 0,32 0,27
Algodón rama 2018 3,36 3,37 3,25 3,28 3,30 3,36 3,23 3,32 2,74 3,00 3,01 3,48
2019 3,05 2,84 3,02 2,98 2,94 3,01
Orégano 2018 8,17 6,14 5,34 8,49 6,20 5,66 5,20 5,13 8,05 6,65 6,29 5,18
2019 3,69 5,17 4,16 5,75 5,29 4,47
Marigold 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Soya 2018 2,75 2,00 2,37 2,20 2,23 2,48 2,87 2,44 2,00 1,41 2,45 1,78
2019 2,62 2,52 2,59 2,23 2,40 2,54
Haba verde 2018 1,17 1,06 1,08 0,82 0,95 1,58 1,34 1,25 1,03 1,14 0,93 1,05
2019 0,90 0,90 1,13 0,96 0,99 0,98
Arándano 2018 6,75 6,28 7,58 9,20 12,91 14,93 10,48 10,60 7,52 5,85 6,53 6,19
2019 8,35 9,04 9,12 8,59 9,76 9,07
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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C.49 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS
POR REGIÓN, JUNIO 2018-2019
(Soles por kilogramo)

Maíz a. Maíz Arroz Cebada


Región Año Trigo Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
duro amiláceo cáscara grano

2018 p/ 1,66 1,03 2,77 1,05 1,25 3,56 3,58 2,01 2,14 1,50 1,40
Nacional
2019 p/ 1,67 1,01 2,86 0,94 1,34 4,44 3,20 2,11 2,27 1,20 1,57
Amazonas 2018 - 1,02 2,82 0,94 - - - - 0,77 - -
2019 - 1,00 2,13 0,80 - - - - 0,75 - -
Ancash 2018 2,00 1,10 2,94 1,00 1,49 3,52 2,55 - 1,20 - -
2019 2,17 1,02 2,92 1,00 1,44 5,16 3,48 4,50 1,45 - -
Apurimac 2018 1,55 1,29 2,76 - 1,41 3,33 - - 1,90 - -
2019 1,61 1,29 3,27 - 1,61 3,52 - - 3,00 - -
Arequipa 2018 1,61 1,07 3,79 1,19 1,47 3,77 - 1,99 7,36 - -
2019 1,58 - 3,56 1,07 1,62 5,16 - 1,99 6,11 - -
Ayacucho 2018 1,72 1,70 2,70 1,35 1,24 3,61 - - 1,50 - -
2019 1,78 1,31 2,50 - 1,23 4,73 - - 1,00 - -
Cajamarca 2018 1,93 0,92 2,46 0,93 1,46 4,16 - - - - -
2019 1,52 0,99 2,53 0,92 1,53 5,67 - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - - -
Cusco 2018 1,84 1,89 3,12 0,51 1,35 3,40 - - - - -
2019 1,70 1,00 2,97 0,50 1,26 4,01 - - - - -
Huancavelica 2018 1,07 0,90 1,42 - 1,03 3,52 - - - - -
2019 1,20 0,92 1,56 - 1,08 4,00 - - - - -
Huánuco 2018 2,04 0,92 2,97 0,83 1,51 5,07 - - 1,07 - -
2019 2,03 1,00 3,04 0,73 2,54 5,49 - - 0,97 - -
Ica 2018 1,90 0,99 2,00 - 1,60 5,00 4,38 - 1,14 - -
2019 - 0,99 2,42 - - - 3,28 - 1,21 - -
Junín 2018 1,49 0,96 3,14 1,04 1,17 3,77 - 2,69 - - -
2019 1,62 1,01 3,03 1,06 1,19 4,72 - 3,12 - - -
La Libertad 2018 1,81 1,15 2,48 1,16 1,25 3,46 2,67 - 1,20 1,50 1,40
2019 1,59 1,09 2,70 1,09 1,48 5,85 3,00 - 1,89 - 1,50
Lambayeque 2018 0,90 1,07 1,47 1,16 0,86 - 3,50 - 2,50 - -
2019 0,80 1,04 1,09 1,01 0,80 - 3,50 - - - -
Lima 2018 1,92 0,92 2,54 - 1,59 1,50 3,21 1,43 1,28 - 1,95
2019 - 1,08 2,89 - - - 3,21 1,44 1,45 - 1,88
Lima Metropolitana 2018 - - - - - - - - 1,00 - 1,04
2019 - - - - - - - - 1,31 - 1,38
Loreto 2018 - 0,80 - 0,67 - - - - 0,31 - -
2019 - 0,79 - 0,68 - - - - 0,31 - -
Madre de Dios 2018 - 1,20 - 1,38 - - - - - - -
2019 - 1,09 - 1,43 - - - - - - -
Moquegua 2018 3,58 1,30 4,19 - 2,22 6,27 - - - - -
2019 3,18 1,27 3,94 - 2,49 5,55 - - - - -
Pasco 2018 - 1,04 1,89 1,20 - - - - 2,09 - -
2019 - 1,02 2,97 1,96 - - - - 0,90 - -
Piura 2018 1,00 1,14 1,40 1,01 1,00 - - - - - -
2019 1,38 1,06 1,33 0,98 1,00 - - - - 1,20 -
Puno 2018 1,64 2,00 - - 1,01 - - - - - -
2019 - - - - 0,70 - - - - - -
San Martín 2018 - 0,76 - 0,86 - - - - - - -
2019 - 0,80 - 0,78 - - - - 2,40 - -
Tacna 2018 - - 5,30 - - - - - 1,80 - 1,50
2019 - - 4,91 - - 4,66 - - 2,92 - 1,51
Tumbes 2018 - 1,01 - 1,03 - - - - - - 1,76
2019 - 0,81 - 1,07 - - - - 0,97 - 2,24
Ucayali 2018 - 0,94 - 0,83 - - - - - - -
2019 - 1,02 - 0,70 - - - - - - -
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Arveja Maíz
Región Año Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Palta Plátano Mango Papaya
verde choclo

2018 p/ 0,98 0,84 1,98 0,67 2,73 0,52 1,15 3,65 0,61 1,63 0,84
Nacional
2019 p/ 0,92 0,67 1,65 0,87 3,66 1,24 1,35 3,12 0,63 2,00 0,96
Amazonas 2018 1,40 0,97 3,17 1,06 - - 1,33 1,37 0,80 2,26 1,16
2019 1,11 0,87 3,83 1,42 - - 1,38 1,60 0,82 2,70 1,22
Ancash 2018 0,86 0,62 1,61 0,53 2,35 0,73 0,77 3,01 1,56 1,00 2,10
2019 1,05 0,74 1,35 0,85 3,20 1,24 0,82 3,27 1,65 - 2,10
Apurimac 2018 1,09 0,66 1,43 0,67 2,40 0,61 0,90 2,73 0,80 2,80 1,62
2019 0,90 0,47 1,30 0,95 3,12 1,31 1,15 2,55 0,74 - 2,98
Arequipa 2018 0,96 0,82 2,73 0,73 1,79 0,45 - 3,58 - - -
2019 0,58 0,71 1,59 0,76 3,15 1,12 - 3,51 - - -
Ayacucho 2018 1,21 0,80 2,35 0,87 3,41 1,05 1,95 2,55 0,80 0,80 1,00
2019 1,70 0,54 1,31 0,96 4,06 1,35 0,95 3,28 0,85 1,11 1,28
Cajamarca 2018 1,33 1,14 1,76 1,42 4,59 1,20 1,10 1,63 0,52 2,00 1,29
2019 1,24 0,93 1,77 1,52 6,45 1,80 1,77 1,94 0,50 - 1,28
Callao 2018 - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - - -
Cusco 2018 1,50 1,10 1,76 1,16 - 1,14 1,48 1,07 0,69 - 1,09
2019 2,00 0,60 2,00 1,12 - 1,22 1,10 1,15 0,79 - 1,00
Huancavelica 2018 1,52 1,09 2,75 1,10 2,84 - 1,02 1,58 0,79 0,89 1,38
2019 - 1,30 - 1,22 4,00 - - 2,96 0,97 0,91 2,48
Huánuco 2018 0,76 0,67 1,60 0,51 1,78 0,69 1,66 2,26 0,49 - 0,78
2019 0,98 0,55 1,35 0,76 2,56 1,48 1,22 2,50 0,49 - 0,78
Ica 2018 0,75 0,76 2,10 - - 0,55 1,80 4,64 0,69 - 1,69
2019 0,99 0,35 1,99 - - 1,62 2,13 3,99 1,01 - 1,60
Junín 2018 - 0,81 2,03 0,31 1,74 0,54 1,45 0,94 0,56 - 0,63
2019 - 0,52 1,10 0,73 2,51 0,93 1,42 0,96 0,52 - 0,62
La Libertad 2018 1,31 0,73 1,97 0,64 4,89 0,65 1,83 3,63 0,66 0,84 1,06
2019 1,02 0,63 1,59 1,29 5,89 1,00 1,87 3,08 0,94 1,45 1,09
Lambayeque 2018 0,95 1,13 1,00 1,00 - 0,92 2,10 5,30 0,67 - 0,50
2019 0,40 0,35 1,30 - - 0,50 1,86 1,52 0,95 - -
Lima 2018 1,03 0,57 1,54 0,55 - 0,69 1,34 3,41 0,96 1,05 -
2019 1,14 0,80 1,54 0,62 1,70 1,45 1,28 2,79 0,90 1,57 1,90
Lima Metropolitana 2018 1,07 1,00 - - - 0,52 - 2,63 0,61 - -
2019 0,85 - - - - 0,66 - 1,69 0,64 - -
Loreto 2018 0,35 0,47 - - - - 0,42 0,47 0,39 - 0,43
2019 0,36 0,47 - - - - 0,40 0,46 0,38 - 0,43
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - 0,90 - 0,92
2019 - - - - - - - - 0,83 - 1,02
Moquegua 2018 - - 2,00 0,75 - - 1,45 3,81 - - -
2019 1,00 - - 0,75 - - - 3,90 - - -
Pasco 2018 - 0,80 1,89 0,60 1,50 - 0,95 1,69 0,68 - 0,97
2019 - 0,93 1,90 0,97 1,90 - 0,78 1,66 0,61 - 2,72
Piura 2018 - 0,80 2,80 - 3,00 0,50 - 2,50 0,74 - 2,00
2019 0,86 - 2,80 1,50 5,00 1,51 1,30 3,35 0,79 - 2,08
Puno 2018 - - - - - - - - 1,00 - 2,23
2019 - - - - - - - - 1,00 - 2,21
San Martín 2018 1,52 - - - - - - - 0,67 - 1,06
2019 1,84 - - - - - - 1,00 0,66 - 0,79
Tacna 2018 1,40 1,80 - - - 0,42 1,06 4,74 - - -
2019 0,80 - - - - 1,50 1,20 4,00 - - -
Tumbes 2018 0,80 0,80 - - - - 0,55 - 0,73 - 1,17
2019 0,80 0,60 - - - - 0,97 - 0,77 - 1,20
Ucayali 2018 - - - - - - - 0,67 0,47 - 0,47
2019 - 0,83 - - - - - 0,69 0,51 - 0,72
sigue…

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Limón
Región Año Piña Granadilla Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna Aceituna
sutíl

2018 p/ 0,75 1,69 0,54 0,65 0,85 0,85 2,26 0,87 2,00 1,66 1,66
Nacional
2019 p/ 0,68 1,88 0,64 0,59 0,99 0,71 3,27 0,90 2,06 2,15 1,39
Amazonas 2018 1,02 1,70 1,03 0,63 - - - - - - -
2019 1,04 1,76 0,93 0,53 - - - - - - -
Ancash 2018 - - 1,40 1,43 - - 2,33 1,20 1,58 0,90 -
2019 - - 1,82 1,43 - - 2,07 1,20 1,74 0,95 -
Apurimac 2018 - 1,18 0,99 0,83 - - - - - - -
2019 - 1,09 1,26 0,71 - - - 0,80 - - -
Arequipa 2018 - - 1,00 1,96 - - - - 4,50 2,69 1,95
2019 - - 1,60 2,00 1,80 - 4,00 - 4,00 3,29 1,70
Ayacucho 2018 0,96 2,15 2,00 1,00 0,86 0,96 - 1,22 - 1,60 -
2019 1,27 1,85 2,09 0,93 1,46 1,59 - 1,00 2,00 1,11 -
Cajamarca 2018 1,22 1,48 1,03 0,59 - - 1,82 - - 1,28 -
2019 1,21 1,69 1,13 0,64 - - 1,46 0,80 - 1,58 -
Callao 2018 - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - - -
Cusco 2018 2,08 0,92 1,35 0,65 0,66 - - - - - -
2019 1,10 1,93 1,07 0,63 0,69 - - - - - -
Huancavelica 2018 - 1,06 0,73 0,62 - - - 0,67 1,09 - -
2019 - 1,04 0,71 0,68 - - - 0,71 1,10 - -
Huánuco 2018 0,63 1,81 0,57 0,46 0,53 - - 2,30 2,42 - -
2019 0,62 1,40 0,94 0,50 0,54 - - 2,00 2,65 - -
Ica 2018 - 1,50 0,96 1,39 0,85 0,97 2,43 1,15 - - -
2019 - - 1,49 1,57 0,96 0,88 2,30 1,17 - - -
Junín 2018 0,67 1,56 0,55 0,34 0,45 0,55 - - 2,00 - -
2019 0,61 1,52 0,61 0,38 0,46 0,52 - - 2,00 - -
La Libertad 2018 0,78 2,29 0,71 1,29 1,45 - 1,48 1,38 2,03 0,85 3,60
2019 0,86 2,56 0,77 1,38 1,51 - 1,83 1,43 2,14 0,93 3,20
Lambayeque 2018 - 2,50 0,35 0,60 - - - - - - -
2019 - - 0,57 0,45 - - - - - - -
Lima 2018 - 1,97 1,50 1,61 0,98 1,60 1,10 0,86 2,01 1,93 2,61
2019 - 1,52 1,50 1,36 1,18 1,60 1,32 0,89 2,07 1,99 2,11
Lima Metropolitana 2018 - - - - 0,85 - - 0,96 1,85 0,80 3,94
2019 - - - - 0,82 - - 1,04 2,00 0,80 3,97
Loreto 2018 0,36 0,48 0,93 0,47 0,47 - - - - - -
2019 0,36 0,48 0,93 0,47 0,47 - - - - - -
Madre de Dios 2018 1,45 - 1,51 1,02 1,04 - - - - - -
2019 1,35 - 1,49 1,00 1,02 - - - - - -
Moquegua 2018 - - - - - - 3,00 - - 1,59 4,00
2019 - - 1,10 - - - 3,00 - - 1,49 2,52
Pasco 2018 1,13 1,92 0,63 0,52 0,57 - - - - 1,11 -
2019 1,09 2,38 0,89 0,81 0,76 - - - - - -
Piura 2018 - 2,44 0,46 0,81 - - 3,50 - - - -
2019 - 2,48 0,57 0,90 - - 4,00 - - - -
Puno 2018 - 1,36 0,91 0,80 1,16 - - - 0,98 - -
2019 - 1,37 0,91 0,54 1,09 - - - 0,97 - -
San Martín 2018 1,53 - 0,78 0,46 0,61 - 3,01 - - - -
2019 1,06 - 0,78 0,37 0,60 - 3,00 - - - -
Tacna 2018 - - - 1,50 - - - - - - 1,50
2019 - - - 1,47 - - - - - - 1,27
Tumbes 2018 - - 0,88 0,98 - - - - - - -
2019 - - 1,74 1,07 - - - - - - -
Ucayali 2018 0,60 0,66 0,58 0,66 0,61 0,73 - - - - -
2019 0,60 0,73 0,55 0,67 0,62 0,76 - - - - -
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Palma Café Frijol grano
Región Año Papa Yuca Camote Oca Olluco Cacao Páprika
aceitera pergamino seco

2018 p/ 0,37 0,72 0,76 0,65 0,89 1,01 5,80 6,67 7,38 3,22
Nacional
2019 p/ 0,35 1,01 0,75 0,72 0,88 1,11 5,41 6,48 7,00 3,24
Amazonas 2018 - 0,80 0,94 0,98 1,33 1,07 6,84 6,14 - 4,11
2019 - 1,41 0,97 1,03 1,41 2,03 6,12 5,86 - 4,02
Ancash 2018 - 0,85 1,00 0,68 1,00 1,39 - - 5,80 4,22
2019 - 1,00 1,19 0,78 1,00 1,47 - - 6,78 4,58
Apurimac 2018 - 0,77 1,20 0,82 0,58 0,88 - - - 3,70
2019 - 1,12 0,80 0,85 0,71 1,01 - - - 3,09
Arequipa 2018 - 0,72 1,33 1,50 1,56 1,94 - - 7,38 5,90
2019 - 0,92 1,33 1,28 1,55 1,97 - - 6,50 5,00
Ayacucho 2018 - 0,61 0,89 0,50 0,78 0,95 5,19 7,15 - 2,94
2019 - 0,88 0,98 0,54 0,91 1,16 5,00 6,37 - 2,83
Cajamarca 2018 - 0,76 1,11 0,47 0,96 1,04 5,81 6,09 - 2,74
2019 - 1,17 1,05 0,52 0,81 1,08 5,86 5,76 - 2,75
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 0,95 1,12 0,93 1,21 1,35 6,04 7,86 - 3,42
2019 - 1,16 1,07 1,49 1,15 1,32 5,40 6,13 - 3,25
Huancavelica 2018 - 0,60 - 1,32 0,92 0,94 2,42 - - 3,02
2019 - 0,91 - - 1,10 1,10 2,33 - - 4,42
Huánuco 2018 0,36 0,85 0,64 0,77 0,77 0,73 5,94 6,56 - 3,43
2019 0,30 1,04 0,64 0,75 0,84 0,89 5,38 6,84 - 3,48
Ica 2018 - 0,90 0,95 0,64 - - - - 5,00 -
2019 - 1,32 1,00 0,46 - - - - 6,14 -
Junín 2018 - 0,55 0,91 - 0,55 0,67 5,19 7,36 - 3,60
2019 - 0,72 0,68 - 0,59 1,08 4,91 6,92 - 3,29
La Libertad 2018 - 0,65 1,24 0,63 0,66 0,84 3,60 3,60 8,74 3,77
2019 - 1,02 0,96 0,83 0,73 0,90 3,66 3,62 9,50 3,53
Lambayeque 2018 - 0,50 0,99 0,55 - 1,00 6,51 5,36 - -
2019 - 0,67 1,00 0,70 - 1,00 6,68 6,00 - 2,77
Lima 2018 - 1,00 0,56 0,56 0,96 1,14 - - 8,00 3,09
2019 - 1,05 0,66 0,74 1,00 1,35 - - 7,85 3,94
Lima Metropolitana 2018 - - 1,03 0,61 - - - - - -
2019 - - 0,79 0,79 - - - - - -
Loreto 2018 0,41 - 0,37 - - - - 2,91 - -
2019 0,40 - 0,37 - - - - 2,91 - -
Madre de Dios 2018 - - 0,97 0,94 - - - 5,87 - 5,00
2019 - - 0,94 0,80 - - 3,20 5,45 - 7,30
Moquegua 2018 - 0,83 - - - - - - - -
2019 - 0,98 - - 2,18 - - - - -
Pasco 2018 - 0,68 0,65 - 0,87 0,87 5,23 6,49 - 3,57
2019 - 1,00 0,72 - 0,91 1,04 5,28 5,59 - 2,92
Piura 2018 - 0,70 1,58 1,02 1,51 1,45 5,92 4,62 - 2,78
2019 - 0,92 1,28 1,77 1,26 1,38 5,02 5,00 6,00 3,03
Puno 2018 - 0,70 1,71 1,00 1,60 - 7,65 7,76 - -
2019 - 0,77 1,65 1,00 - - 7,00 7,07 - -
San Martín 2018 0,40 - 0,57 - - - 5,18 6,27 - 4,54
2019 0,40 - 0,62 - - - 4,84 6,61 - 4,20
Tacna 2018 - 1,00 - 1,20 - - - - - -
2019 - - - 1,49 - - - - - -
Tumbes 2018 - - 0,89 0,80 - - - 7,03 - -
2019 - - 0,90 - - - - 6,98 - -
Ucayali 2018 0,32 - 0,53 0,63 - - 6,47 5,88 - -
2019 0,30 - 0,54 0,63 - - 4,74 6,28 - -
sigue…

DGESEP - DEA
81
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
continúa C.49
Cebada Avena Algodón
Región Año Pallar seco Haba seca Arveja seca Alfalfa Maíz chala Orégano Arándano
forrajera forrajera rama

2018 p/ 3,00 2,27 2,42 0,21 0,15 0,34 0,25 3,36 5,66 14,93
Nacional
2019 p/ 3,62 2,20 2,43 0,22 0,17 0,34 0,27 3,01 4,47 9,07
Amazonas 2018 - 2,59 4,00 0,39 - - - - - -
2019 - 2,37 4,06 0,45 - - - - - -
Ancash 2018 - 2,65 2,74 0,24 0,24 - - - - 19,00
2019 - 2,75 2,90 0,30 0,33 - - - - 14,00
Apurimac 2018 - 2,37 1,83 0,31 - 0,30 0,24 - 2,54 -
2019 - 2,18 2,15 0,33 - 0,23 0,41 - - -
Arequipa 2018 3,00 2,22 - 0,11 0,14 0,25 0,25 3,68 5,16 -
2019 - 2,44 - 0,11 0,19 0,21 0,21 3,33 5,47 -
Ayacucho 2018 - 2,09 2,41 0,27 - 0,31 0,23 - - -
2019 1,60 2,18 2,46 0,32 - 0,33 0,34 - - -
Cajamarca 2018 - 2,46 2,61 0,23 - - 0,10 - - -
2019 - 2,65 2,76 0,24 - - 0,10 - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 2,22 2,60 0,33 - 0,35 0,22 - - -
2019 - 2,14 2,43 0,45 - 0,51 0,21 - - -
Huancavelica 2018 - 2,01 1,81 0,20 - - - - - -
2019 - 1,65 1,60 0,19 - - - - - -
Huánuco 2018 - 2,52 3,31 0,24 0,20 - 0,11 - - -
2019 - 2,56 3,24 0,23 0,21 - 0,15 - - -
Ica 2018 - - - 0,23 - - - 3,26 - 32,70
2019 4,40 - - 0,25 - - - 2,86 - -
Junín 2018 - 2,51 2,68 0,31 - 0,26 0,29 - 5,20 -
2019 - 2,45 2,89 0,30 - 0,26 0,28 - 4,65 -
La Libertad 2018 - 2,44 2,45 0,26 0,14 0,21 0,29 - - 10,00
2019 - 2,33 2,92 0,28 0,15 0,22 0,30 3,00 - -
Lambayeque 2018 - 1,50 - 0,26 0,10 - - 3,63 - 9,00
2019 - 1,90 - 0,26 0,16 - - - - 8,00
Lima 2018 - 2,42 - 0,34 0,14 - - 3,73 - -
2019 1,80 2,55 - 0,38 0,12 - - 3,66 - 10,84
Lima Metropolitana 2018 - - - 0,21 0,11 - - 2,95 - -
2019 - - - 0,22 0,11 - - 3,05 - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Moquegua 2018 - - - 0,11 0,05 - 0,07 - 8,51 -
2019 - - - 0,11 0,06 - - - 5,58 -
Pasco 2018 - 1,59 2,50 0,44 - - 0,31 - - -
2019 - 2,47 2,46 0,51 - - 0,25 - - -
Piura 2018 - 3,00 2,50 0,55 - - - 2,50 - -
2019 - 2,47 2,94 0,53 - - - - - -
Puno 2018 - - - 0,31 - 0,40 0,32 - - -
2019 - - - 0,33 - 0,40 0,45 - 0,60 -
San Martín 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Tacna 2018 - - - 0,29 0,26 - 1,20 - 5,02 -
2019 - - - 0,32 0,28 - - - 3,51 -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
82
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.50 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE AVE POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 4,83 4,87 4,90 4,74 4,72 4,75 4,88 4,89 4,90 4,92 4,94 5,00
Nacional
2019 4,70 4,66 4,69 4,68 4,71 4,68
Amazonas 2018 4,85 4,87 4,89 4,90 4,82 4,80 4,82 4,80 4,82 4,83 4,85 4,88
2019 4,81 4,79 4,82 4,81 4,82 4,83
Ancash 2018 4,78 4,80 4,83 4,80 4,78 4,81 4,80 4,82 4,80 4,81 4,84 4,89
2019 4,74 4,72 4,76 4,75 4,78 4,77
Apurímac 2018 4,73 4,74 4,76 4,81 4,82 4,84 4,85 4,86 4,88 4,89 4,91 4,92
2019 4,93 4,95 4,96 4,97 4,98 4,98
Arequipa 2018 4,89 4,92 4,95 4,92 4,93 4,91 4,92 4,91 4,96 4,98 4,99 5,03
2019 4,78 4,75 4,75 4,74 4,80 4,78
Ayacucho 2018 4,82 4,80 4,83 4,86 4,87 4,87 4,86 4,88 4,90 4,90 4,91 4,93
2019 4,82 4,84 4,85 4,84 4,84 4,85
Cajamarca 2018 4,85 4,86 4,88 4,86 4,85 4,85 4,86 4,87 4,88 4,88 4,90 4,90
2019 4,87 4,87 4,87 4,88 5,06 4,89
Callao 2018 4,52 4,55 4,60 4,62 4,51 4,53 4,70 4,68 4,68 4,70 4,73 4,85
2019 4,66 4,64 4,65 4,66 4,67 4,65
Cusco 2018 4,88 4,92 4,95 4,94 4,92 4,90 4,92 4,93 4,95 4,97 4,99 5,01
2019 4,85 4,86 4,87 4,88 4,88 4,89
Huancavelica 2018 4,66 4,68 4,70 4,72 4,74 4,72 4,74 4,75 4,77 4,76 4,77 4,80
2019 4,83 4,84 4,85 4,86 4,86 4,87
Huánuco 2018 4,80 4,82 4,85 4,84 4,82 4,80 4,79 4,79 4,80 4,80 4,83 4,85
2019 4,84 4,83 4,86 4,87 4,88 4,87
Ica 2018 4,77 4,80 4,84 4,80 4,62 4,67 4,70 4,69 4,69 4,71 4,75 4,80
2019 4,65 4,63 4,63 4,62 4,64 4,63
Junín 2018 4,76 4,89 4,90 4,89 4,85 4,87 4,88 4,89 4,89 4,90 4,91 4,93
2019 4,95 4,92 4,95 4,94 4,95 4,94
La Libertad 2018 4,90 4,88 4,90 4,86 4,83 4,85 4,90 4,91 4,93 4,95 4,97 5,01
2019 4,79 4,76 4,80 4,78 4,80 4,77
Lambayeque 2018 4,89 4,91 4,94 4,93 4,87 4,89 4,90 4,88 4,93 4,94 4,95 4,98
2019 4,78 4,77 4,76 4,77 4,79 4,78
Lima 2018 4,85 4,90 4,92 4,63 4,62 4,67 4,91 4,93 4,95 4,97 4,99 5,02
2019 4,61 4,57 4,61 4,59 4,62 4,60
LimaMetropolitana 2018 4,34 4,50 4,70 4,50 4,53 4,57 4,58 4,53 4,54 4,56 4,58 4,95
2019 4,63 4,60 4,62 4,61 4,63 4,61
Loreto 2018 5,15 5,12 5,16 5,10 5,01 5,00 5,03 5,02 5,04 5,03 5,05 5,10
2019 5,05 5,03 5,02 5,01 5,03 5,02
Madre de Dios 2018 5,16 5,15 5,17 5,15 5,12 5,11 5,10 5,11 5,12 5,13 5,15 5,18
2019 5,12 5,10 5,08 5,09 5,11 5,10
Moquegua 2018 4,76 4,78 4,80 4,83 4,85 4,84 4,85 4,86 4,87 4,86 4,87 4,94
2019 4,90 4,91 4,92 4,92 4,94 4,94
Pasco 2018 4,85 4,86 4,87 4,87 4,87 4,88 4,85 4,86 4,85 4,85 4,87 4,90
2019 4,94 4,95 4,94 4,95 4,96 4,96
Piura 2018 4,88 4,92 4,93 4,92 4,89 4,92 4,93 4,90 4,92 4,91 4,93 4,95
2019 4,76 4,75 4,78 4,79 4,80 4,78
Puno 2018 4,84 4,85 4,91 4,90 4,88 4,87 4,89 4,88 4,89 4,90 4,93 4,98
2019 4,97 4,97 4,97 4,98 4,99 4,99
San Martín 2018 4,89 4,90 4,94 4,92 4,87 4,90 4,95 4,93 4,95 4,97 4,98 5,02
2019 4,83 4,81 4,81 4,80 4,83 4,82
Tacna 2018 4,83 4,85 4,86 4,85 4,82 4,83 4,86 4,87 4,93 4,95 4,96 4,98
2019 4,82 4,81 4,84 4,82 4,85 4,84
Tumbes 2018 4,72 4,70 4,92 4,90 4,89 4,88 4,89 4,82 4,85 4,84 4,85 4,87
2019 4,75 4,74 4,75 4,76 4,75 4,76
Ucayali 2018 5,10 5,09 5,12 5,13 5,10 5,10 5,09 5,06 5,10 5,11 5,13 5,15
2019 5,07 5,05 5,03 5,04 5,06 5,05
p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
83
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.51 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 5,54 5,55 5,63 5,62 5,60 5,54 5,53 5,53 5,53 5,54 5,52 5,54
Nacional
2019 5,58 5,59 5,62 5,64 5,64 5,62
Amazonas 2018 5,46 5,48 5,50 5,40 5,40 5,39 5,40 5,16 5,17 5,19 5,20 5,21
2019 5,20 5,23 5,25 5,26 5,25 5,24
Ancash 2018 4,81 4,76 4,98 4,85 4,97 4,99 4,84 4,87 4,87 4,84 4,50 4,70
2019 4,73 4,74 4,77 4,78 4,80 4,80
Apurímac 2018 5,19 5,20 5,22 5,21 5,19 5,17 5,16 5,16 5,14 5,15 5,14 5,13
2019 5,11 5,10 5,11 5,09 5,09 5,08
Arequipa 2018 5,48 5,52 5,55 5,60 5,58 5,56 5,55 5,57 5,56 5,58 5,59 5,58
2019 5,58 5,59 5,58 5,57 5,58 5,37
Ayacucho 2018 5,03 5,10 5,19 5,18 5,15 5,12 5,09 5,08 5,07 5,07 5,05 5,10
2019 5,07 5,08 5,07 5,16 5,15 5,14
Cajamarca 2018 4,91 4,85 4,86 4,84 4,82 4,80 4,79 4,77 4,76 4,76 4,75 4,74
2019 4,75 4,77 4,78 4,77 4,78 4,77
Callao 2018 - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - -
Cusco 2018 6,00 6,02 6,05 6,08 6,05 6,06 6,06 6,07 6,08 6,08 6,09 6,07
2019 6,09 6,08 6,07 6,11 6,12 6,13
Huancavelica 2018 5,28 5,29 5,31 5,32 5,30 5,28 5,26 5,25 5,24 5,23 5,22 5,20
2019 5,00 5,05 5,04 5,03 5,03 5,02
Huánuco 2018 5,49 5,50 5,53 5,59 5,57 5,58 5,57 5,56 5,55 5,57 5,55 5,56
2019 5,55 5,56 5,55 5,54 5,55 5,54
Ica 2018 5,14 5,15 5,17 5,15 5,14 5,13 5,15 5,27 5,28 5,30 5,25 5,26
2019 5,28 5,29 5,30 5,29 5,30 5,30
Junín 2018 6,25 6,30 6,28 6,25 6,20 6,18 6,15 6,15 6,20 6,21 6,20 6,18
2019 6,05 6,06 6,10 6,09 6,10 6,09
La Libertad 2018 5,63 5,65 5,70 5,69 5,68 5,66 5,67 5,67 5,68 5,70 5,71 5,70
2019 5,73 5,75 5,76 5,75 5,75 5,76
Lambayeque 2018 5,73 5,70 5,73 5,75 5,72 5,73 5,72 5,73 5,74 5,75 5,76 5,75
2019 5,80 5,78 5,77 5,76 5,76 5,75
Lima 2018 5,56 5,71 5,73 5,70 5,68 5,70 5,72 5,70 5,72 5,73 5,72 5,73
2019 5,72 5,70 5,80 5,78 5,79 5,80
LimaMetropolitana 2018 5,52 5,60 5,63 5,68 5,65 5,56 5,50 5,52 5,55 5,60 5,62 5,61
2019 5,65 5,66 5,67 5,70 5,72 5,71
Loreto 2018 4,56 4,60 4,75 4,76 4,75 4,74 4,72 4,65 4,66 4,64 4,63 4,61
2019 4,70 4,68 4,67 4,66 4,65 4,65
Madre de Dios 2018 5,21 5,20 5,22 5,20 5,17 5,16 5,15 5,26 5,28 5,26 5,25 5,23
2019 5,20 5,18 5,16 5,15 5,14 5,15
Moquegua 2018 5,02 5,00 5,05 5,07 5,07 5,05 5,03 5,02 5,03 5,04 5,02 5,03
2019 5,00 5,02 5,02 5,03 5,04 5,03
Pasco 2018 5,58 5,55 5,60 5,57 5,55 5,53 5,50 5,49 5,48 5,49 5,48 5,50
2019 5,48 5,49 5,48 5,47 5,47 5,46
Piura 2018 5,62 5,64 5,67 5,65 5,64 5,62 5,60 5,59 5,60 5,61 5,60 5,63
2019 5,60 5,62 5,63 5,62 5,63 5,62
Puno 2018 5,37 5,40 5,62 5,61 5,60 5,39 5,37 5,37 5,38 5,40 5,39 5,40
2019 5,65 5,67 5,80 5,79 5,80 5,78
San Martín 2018 5,50 5,52 5,50 5,48 5,46 5,48 5,46 5,47 5,46 5,45 5,44 5,43
2019 5,44 5,42 5,43 5,43 5,45 5,45
Tacna 2018 5,12 5,05 5,23 5,15 5,14 5,12 5,10 5,09 5,10 5,11 5,12 5,10
2019 5,18 5,16 5,15 5,14 5,16 5,15
Tumbes 2018 5,62 5,60 5,62 5,60 5,58 5,56 5,55 5,53 5,54 5,50 5,50 5,52
2019 5,50 5,49 5,50 5,51 5,52 5,51
Ucayali 2018 4,90 4,92 4,95 4,93 4,91 4,90 4,92 4,93 4,92 4,90 4,87 4,85
2019 4,87 4,85 4,86 4,85 4,86 4,85
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
84
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.52 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE PORCINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 7,07 7,05 7,01 7,05 7,02 7,04 7,07 7,00 7,00 7,04 7,06 7,13
Nacional
2019 6,95 6,92 6,92 6,93 6,95 6,96
Amazonas 2018 6,10 6,12 6,15 6,17 6,15 6,02 6,06 6,05 6,06 6,07 6,08 6,12
2019 6,12 6,13 6,12 6,13 6,14 6,15
Ancash 2018 7,01 7,01 7,02 7,04 7,05 7,04 7,05 7,03 6,96 6,98 7,00 7,10
2019 6,98 6,96 6,98 6,97 6,98 6,96
Apurímac 2018 6,08 6,09 6,13 6,13 6,12 6,11 6,12 6,11 6,12 6,12 6,13 6,15
2019 6,13 6,14 6,13 6,14 6,16 6,15
Arequipa 2018 6,30 6,52 5,80 5,82 5,81 5,80 5,84 5,80 5,83 5,85 5,87 5,90
2019 5,90 5,91 5,93 5,94 5,96 5,95
Ayacucho 2018 6,23 6,22 6,25 6,27 6,27 6,26 6,28 6,25 6,23 6,23 6,24 6,50
2019 6,25 6,23 6,22 6,23 6,23 6,22
Cajamarca 2018 6,17 6,18 6,18 6,19 6,20 6,19 6,19 6,17 6,18 6,18 6,19 6,24
2019 5,91 5,87 5,92 5,90 5,90 5,90
Callao 2018 6,70 6,72 6,80 6,83 6,72 6,75 6,78 6,75 6,76 6,76 6,75 6,72
2019 6,72 6,73 6,75 6,74 6,76 6,75
Cusco 2018 7,35 7,30 7,32 7,30 7,29 7,31 7,40 7,35 7,37 7,38 7,40 7,60
2019 7,39 7,32 7,35 7,36 7,37 7,36
Huancavelica 2018 5,70 5,68 5,71 5,80 5,90 5,86 5,89 5,86 5,85 5,86 5,87 5,85
2019 5,75 5,73 5,72 5,81 5,80 5,79
Huánuco 2018 7,12 7,10 7,12 7,15 7,12 7,11 7,12 7,10 7,08 7,10 7,11 7,15
2019 7,10 7,08 7,07 7,06 7,07 7,05
Ica 2018 6,20 6,25 6,40 6,45 6,52 6,51 6,56 6,45 6,50 6,49 6,50 6,65
2019 6,25 6,24 6,28 6,35 6,42 6,40
Junín 2018 6,60 6,62 6,70 6,72 6,75 6,77 6,79 6,78 6,79 6,80 6,82 6,85
2019 6,62 6,68 6,72 6,73 6,75 6,74
La Libertad 2018 7,65 7,68 7,70 7,72 7,70 7,75 7,79 7,65 7,70 7,75 7,76 7,80
2019 7,64 7,63 7,65 7,68 7,68 7,67
Lambayeque 2018 6,75 6,80 6,90 6,92 6,93 6,90 6,92 6,88 6,87 6,88 6,89 6,90
2019 6,77 6,85 6,85 6,86 6,87 6,88
Lima 2018 6,56 6,49 6,50 6,70 6,72 6,75 6,78 6,70 6,72 6,84 6,85 6,90
2019 6,67 6,66 6,64 6,68 6,71 6,70
Lima Metropolitana 2018 8,15 8,10 8,12 8,10 8,05 8,04 8,05 7,90 7,91 7,92 7,95 7,99
2019 7,71 7,72 7,74 7,73 7,75 7,74
Loreto 2018 5,32 5,35 5,56 5,60 5,50 5,35 5,32 5,27 5,28 5,30 5,65 5,71
2019 5,41 5,52 5,54 5,56 5,58 5,58
Madre de Dios 2018 6,28 6,30 6,31 6,33 6,32 6,29 6,32 6,25 6,28 6,35 6,36 6,40
2019 6,30 6,32 6,34 6,35 6,38 6,37
Moquegua 2018 5,45 5,47 5,60 5,75 5,70 5,68 5,70 5,67 5,68 5,67 5,69 5,72
2019 5,71 5,70 5,72 5,73 5,73 5,72
Pasco 2018 6,46 6,46 6,48 6,52 6,41 6,43 6,31 6,33 6,34 6,53 6,26 6,29
2019 6,30 6,28 6,28 6,30 6,32 6,31
Piura 2018 6,72 6,70 6,74 6,70 6,75 6,76 6,78 6,75 6,76 6,78 6,77 6,80
2019 6,78 6,76 6,75 6,74 6,75 6,74
Puno 2018 7,20 7,22 7,30 7,28 7,29 7,28 7,29 7,14 7,15 7,17 7,19 7,22
2019 7,20 7,22 7,25 7,26 7,28 7,28
San Martín 2018 7,45 7,30 7,32 7,12 7,03 7,15 7,18 7,12 7,13 7,17 7,20 7,23
2019 7,22 7,20 7,24 7,25 7,27 7,25
Tacna 2018 6,05 6,12 6,20 6,30 6,28 6,25 6,20 6,15 6,17 6,19 6,21 6,30
2019 6,12 6,13 6,23 6,24 6,25 6,24
Tumbes 2018 5,85 5,83 5,85 5,86 5,89 5,90 5,93 5,91 5,93 5,92 5,93 5,96
2019 5,90 5,91 5,90 5,92 5,91 5,90
Ucayali 2018 7,11 7,08 7,10 7,05 7,04 7,00 7,10 7,02 7,03 6,88 6,79 6,84
2019 6,31 6,50 6,70 6,72 6,73 6,72
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
85
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.53 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE VACUNO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 5,66 5,66 5,71 5,69 !"#$ 5,65 5,63 5,58 5,59 5,59 5,59 5,59
Nacional
2019 5,66 5,68 5,68 5,70 !"#% 5,70
Amazonas 2018 5,51 5,50 5,60 5,58 !"!! 5,53 5,52 5,51 5,50 5,50 5,51 5,50
2019 5,49 5,50 5,51 5,52 !"!# 5,53
Ancash 2018 5,08 5,11 5,20 5,25 !"#$ 5,34 5,30 5,08 5,08 5,10 4,95 5,04
2019 5,09 5,08 5,09 5,12 !"%% 5,12
Apurímac 2018 5,24 5,24 5,30 5,28 !"$& 5,24 5,26 5,21 5,20 5,21 5,22 5,20
2019 5,18 5,19 5,19 5,18 !"%' 5,16
Arequipa 2018 5,62 5,65 5,70 5,72 !"'( 5,68 5,70 5,65 5,67 5,68 5,69 5,70
2019 5,72 5,70 5,73 5,73 !"'! 5,74
Ayacucho 2018 5,70 5,68 5,71 5,70 !"&) 5,66 5,65 5,63 5,61 5,60 5,61 5,60
2019 5,70 5,72 5,72 5,70 !"&* 5,68
Cajamarca 2018 5,44 5,42 5,41 5,40 !"#' 5,37 5,43 5,38 5,42 5,37 5,39 5,39
2019 5,55 5,59 5,55 5,58 !"!) 5,58
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 ("(( 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 ("(( 0,00
Cusco 2018 5,78 5,80 5,83 5,80 !"'* 5,75 5,77 5,74 5,75 5,76 5,77 5,75
2019 5,85 5,87 5,88 5,89 !")) 5,89
Huancavelica 2018 5,50 5,52 5,60 5,62 !"!* 5,55 5,53 5,49 5,48 5,48 5,49 5,48
2019 5,45 5,46 5,45 5,46 !"+' 5,47
Huánuco 2018 5,60 5,63 5,65 5,60 !"&$ 5,60 5,62 5,60 5,61 5,59 5,58 5,56
2019 5,60 5,58 5,57 5,56 !"!! 5,56
Ica 2018 5,22 5,30 5,40 5,42 !"+( 5,42 5,40 5,15 5,16 5,18 5,20 5,19
2019 5,19 5,20 5,21 5,22 !"$# 5,22
Junín 2018 6,25 6,27 6,32 6,30 &"$) 6,25 6,27 6,25 6,24 6,25 6,24 6,20
2019 6,10 6,13 6,14 6,17 &"%) 6,18
La Libertad 2018 6,13 6,10 6,15 6,12 &"(% 6,02 6,04 6,03 6,05 6,06 6,06 6,07
2019 6,08 6,12 6,14 6,13 &"%$ 6,11
Lambayeque 2018 5,65 5,67 5,71 5,70 !"'$ 5,73 5,75 5,74 5,75 5,77 5,76 5,75
2019 5,77 5,78 5,77 5,79 !")( 5,79
Lima 2018 5,65 5,70 5,75 5,79 !"'+ 5,72 5,73 5,71 5,72 5,74 5,73 5,70
2019 5,85 5,86 5,88 5,90 !"*$ 5,91
LimaMetropolitana 2018 6,12 6,10 6,15 6,10 &"(+ 6,01 6,03 6,02 6,03 6,00 6,01 6,00
2019 5,86 5,88 5,89 5,90 !"*% 5,90
Loreto 2018 5,45 5,50 5,61 5,60 !"!' 5,60 5,62 5,47 5,45 5,45 5,46 5,44
2019 5,46 5,45 5,45 5,50 !"*% 5,90
Madre de Dios 2018 5,88 5,30 5,42 5,41 !"+$ 5,43 5,50 5,55 5,57 5,56 5,58 5,55
2019 5,58 5,57 5,59 5,58 !"!* 5,58
Moquegua 2018 5,40 5,43 5,50 5,53 !"!( 5,52 5,50 5,45 5,47 5,46 5,48 5,45
2019 5,42 5,46 5,47 5,48 !"+) 5,47
Pasco 2018 5,36 5,23 5,26 5,25 !"$( 5,18 5,16 5,10 5,12 5,11 5,13 5,12
2019 5,70 5,65 5,64 5,62 !"&# 5,62
Piura 2018 5,60 5,62 5,64 5,65 !"&' 5,65 5,66 5,65 5,65 5,66 5,65 5,65
2019 5,66 5,67 5,68 5,67 !"&) 5,67
Puno 2018 5,85 5,83 5,90 5,82 !")( 5,77 5,50 5,40 5,42 5,44 5,46 5,45
2019 5,80 5,82 5,84 5,85 !")& 5,85
San Martín 2018 5,72 5,75 5,80 5,80 !"') 5,75 5,50 5,47 5,46 5,47 5,48 5,50
2019 5,50 5,54 5,54 5,57 !"!) 5,58
Tacna 2018 5,75 5,78 5,80 5,79 !"'! 5,76 5,78 5,76 5,78 5,76 5,77 5,80
2019 5,78 5,76 5,76 5,75 !"'& 5,75
Tumbes 2018 5,42 5,44 5,46 5,45 !"+( 5,39 5,42 5,40 5,41 5,40 5,39 5,40
2019 5,58 5,57 5,57 5,58 !"!* 5,58
Ucayali 2018 5,50 5,35 5,40 5,42 !"+% 5,10 5,25 5,30 5,32 5,33 5,35 5,38
2019 5,40 5,41 5,42 5,41 !"+$ 5,42
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.54 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE CAPRINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 4,77 4,79 4,78 4,77 4,77 4,78 4,80 4,79 4,79 4,80 4,80 4,79
Nacional
2019 4,80 4,82 4,81 4,80 4,80 4,80
Amazonas 2018 4,70 4,72 4,75 4,70 4,69 4,68 4,67 4,65 4,66 4,67 4,66 4,65
2019 4,70 4,69 4,70 4,71 4,72 4,73
Ancash 2018 4,20 4,30 4,33 4,30 4,31 4,30 4,32 4,31 4,30 4,32 4,30 4,32
2019 4,50 4,52 4,53 4,54 4,55 4,54
Apurímac 2018 4,00 3,99 4,00 3,99 3,97 3,96 3,95 3,95 3,94 3,93 3,94 3,95
2019 3,97 3,96 3,97 3,98 3,97 3,96
Arequipa 2018 4,65 4,67 4,70 4,72 4,70 4,68 4,69 4,68 4,68 4,75 4,76 4,75
2019 4,77 4,76 4,77 4,78 4,78 4,79
Ayacucho 2018 4,29 4,30 4,31 4,30 4,29 4,30 4,32 4,30 4,29 4,30 4,32 4,30
2019 4,39 4,38 4,38 4,37 4,36 4,35
Cajamarca 2018 4,37 4,37 4,44 4,45 4,45 4,44 4,43 4,40 4,41 4,43 4,43 4,43
2019 4,42 4,43 4,45 4,44 4,46 4,48
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 4,91 4,90 4,93 4,95 4,97 4,96 4,97 4,95 4,96 4,97 4,95 4,96
2019 4,98 4,98 4,99 4,98 4,99 4,98
Huancavelica 2018 4,60 4,48 4,49 4,48 4,47 4,48 4,47 4,50 4,52 4,50 4,51 4,50
2019 4,48 4,47 4,48 4,47 4,43 4,42
Huánuco 2018 4,82 4,85 4,90 4,92 4,90 4,89 4,88 4,87 4,88 4,86 4,87 4,88
2019 4,90 4,92 4,93 4,94 4,95 4,94
Ica 2018 5,23 5,25 5,28 5,26 5,25 5,24 5,23 5,21 5,20 5,20 5,19 5,18
2019 5,15 5,14 5,13 5,14 5,14 5,15
Junín 2018 4,95 4,97 4,99 5,00 5,02 5,00 4,98 4,97 4,98 4,98 4,99 4,98
2019 4,96 4,95 4,95 4,96 4,97 4,95
La Libertad 2018 5,60 5,59 5,60 5,62 5,60 5,62 5,61 5,60 5,62 5,66 5,68 5,70
2019 5,68 5,70 5,69 5,70 5,70 5,71
Lambayeque 2018 4,58 4,62 4,63 4,62 4,63 4,65 4,67 4,65 4,65 4,67 4,68 4,52
2019 4,53 4,55 4,56 4,57 4,57 4,59
Lima 2018 4,95 4,98 4,97 4,95 4,97 5,10 5,20 5,22 5,24 5,23 5,24 5,22
2019 5,25 5,23 5,24 5,25 5,24 5,24
LimaMetropolitana 2018 4,96 4,95 4,98 4,95 4,94 4,93 4,90 4,92 4,91 4,96 4,98 4,97
2019 5,08 5,10 5,12 5,12 5,12 5,13
Loreto 2018 4,96 4,97 4,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,95 4,97 4,96
2019 4,95 4,94 4,93 4,94 4,93 4,94
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 4,23 4,20 4,25 4,28 4,30 4,31 4,30 4,29 4,30 4,32 4,35 4,36
2019 4,35 4,36 4,35 4,36 4,36 4,35
Pasco 2018 4,04 4,06 4,10 4,12 4,12 4,13 4,12 4,13 4,12 4,13 4,14 4,15
2019 4,04 4,02 4,03 4,04 4,04 4,03
Piura 2018 4,90 4,93 4,91 4,90 4,89 4,87 4,88 4,87 4,88 4,85 4,86 4,85
2019 4,84 4,83 4,84 4,85 4,86 4,85
Puno 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 4,25 4,23 4,24 4,25 4,32 4,33 4,35 4,33 4,35 4,37 4,38 4,40
2019 4,51 4,48 4,49 4,48 4,49 4,50
Tumbes 2018 4,60 4,58 4,62 4,60 4,61 4,60 4,62 4,60 4,61 4,58 4,59 4,58
2019 4,57 4,55 4,56 4,56 4,56 4,57
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.55 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 4,92 4,95 5,04 5,00 4,94 5,02 4,99 4,95 4,90 4,88 4,94 4,85
Nacional
2019 4,92 4,98 4,98 5,01 4,95 4,94
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 3,85 3,90 3,92 3,93 3,92 3,93 3,92 3,90 3,92 3,95 4,12 4,15
2019 4,11 4,10 4,11 4,11 4,10 4,10
Apurímac 2018 3,83 3,84 3,86 3,86 3,85 3,83 3,83 3,79 3,80 3,90 3,92 3,93
2019 3,88 3,87 3,89 3,88 3,87 3,86
Arequipa 2018 4,99 4,92 4,95 4,97 4,92 4,90 4,92 4,90 4,91 4,90 4,94 4,95
2019 4,97 4,98 5,00 4,99 4,98 4,97
Ayacucho 2018 4,50 4,55 4,60 4,62 4,60 4,58 4,59 4,57 4,56 4,55 4,56 4,54
2019 4,56 4,56 4,60 4,59 4,57 4,56
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 4,25 4,30 4,31 4,30 4,31 4,30 4,32 4,28 4,40 4,41 4,43 4,40
2019 4,52 4,51 4,53 4,52 4,42 4,40
Huancavelica 2018 4,50 4,48 4,51 4,53 4,50 4,53 4,52 4,50 4,48 4,48 4,50 4,50
2019 4,48 4,49 4,50 4,51 4,49 4,48
Huánuco 2018 4,98 4,90 4,89 4,85 4,83 4,82 4,81 4,80 4,81 4,82 4,84 4,83
2019 4,82 4,83 4,81 4,81 4,80 4,79
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 4,55 4,59 4,62 4,75 4,73 4,75 4,75 4,74 4,75 4,77 4,98 4,99
2019 4,95 4,99 4,98 4,99 4,97 4,95
La Libertad 2018 3,70 0,00 0,00 4,58 4,55 4,52 4,60 4,62 4,62 4,63 4,66 4,65
2019 4,64 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 4,21 4,20 4,30 4,29 4,25 4,24 4,25 4,24 4,25 4,23 4,24 4,25
2019 4,22 4,24 4,23 4,22 4,21 4,20
LimaMetropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 4,78 4,75 4,73 4,75 4,72 4,70 4,68 4,65 4,66 4,68 4,67 4,66
2019 4,65 4,67 4,70 4,71 4,70 4,71
Pasco 2018 4,89 4,85 4,84 4,80 4,78 4,77 4,75 4,73 4,75 4,75 4,76 4,75
2019 4,76 4,77 4,75 4,74 4,73 4,72
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 5,60 5,50 5,60 5,40 5,37 5,56 5,54 5,50 5,42 5,38 5,53 5,54
2019 5,40 5,42 5,40 5,39 5,39 5,40
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 4,85 4,86 4,88 4,87 4,86 4,87 4,85 4,80 4,82 4,85 4,86 4,88
2019 4,89 4,90 4,95 4,94 4,92 4,93
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
88
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C. 56 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 4,27 4,31 4,32 4,40 4,31 4,28 4,24 4,23 4,22 4,22 4,22 4,24
Nacional
2019 4,25 4,28 4,28 4,32 4,30 4,27
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2018 3,71 3,73 3,76 4,29 3,75 3,73 3,74 3,72 3,71 3,71 3,72 3,70
2019 3,81 3,76 3,77 3,80 3,81 3,81
Arequipa 2018 4,60 4,55 4,60 4,58 4,55 4,56 4,55 4,51 4,50 4,52 4,53 4,55
2019 4,52 4,54 4,56 4,56 4,57 4,55
Ayacucho 2018 4,20 4,19 4,20 4,21 4,20 4,18 4,17 4,16 4,15 4,15 4,16 4,15
2019 4,17 4,19 4,21 4,20 4,21 4,20
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 3,76 3,78 3,79 3,80 3,81 3,80 3,82 3,84 3,85 3,89 3,90 3,92
2019 4,00 3,98 4,00 3,99 3,98 3,96
Huancavelica 2018 4,05 4,03 4,05 4,02 3,99 3,99 3,96 3,94 3,95 3,96 3,94 3,96
2019 3,95 3,94 3,92 3,94 3,93 3,92
Huánuco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 3,92 4,05 4,03 4,01 4,00 3,99 3,97 3,95 3,94 3,95 3,95 3,94
2019 3,92 3,93 3,94 3,93 3,92 3,90
La Libertad 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 3,80 3,82 3,80 3,78 3,75 3,74 3,73 3,71 3,70 3,74 3,76 3,80
2019 3,78 3,79 3,82 3,81 3,82 3,80
LimaMetropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 4,15 4,05 4,07 4,08 4,05 4,04 4,06 4,00 4,05 4,08 4,10 4,09
2019 4,10 4,11 4,13 4,12 4,11 4,10
Pasco 2018 4,10 4,00 4,00 3,97 3,95 3,93 3,92 3,90 3,92 3,92 3,93 3,92
2019 3,91 3,92 3,91 3,90 3,89 3,87
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 4,71 4,74 4,72 4,73 4,70 4,68 4,65 4,63 4,61 4,63 4,62 4,64
2019 4,62 4,63 4,62 4,63 4,62 4,60
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 4,28 4,30 4,33 4,36 4,04 4,06 4,08 4,06 4,10 4,12 4,13 4,14
2019 4,16 4,15 4,17 4,19 4,18 4,18
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.57 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 4,70 4,73 4,76 4,79 4,76 4,73 4,75 4,71 4,69 4,67 4,48 4,31
Nacional
2019 4,06 4,08 4,10 4,12 4,15 4,17
Amazonas 2218 4,85 4,87 4,89 4,92 4,93 4,95 4,94 4,95 4,96 4,96 4,94 4,92
2019 4,02 4,07 4,09 4,10 4,12 4,12
Ancash 2218 4,80 4,82 4,85 4,82 4,80 4,78 4,80 4,82 4,83 4,83 4,75 4,60
2019 4,03 4,08 4,10 4,11 4,13 4,15
Apurímac 2218 4,96 4,97 4,97 4,92 4,85 4,87 4,90 4,96 4,97 4,96 4,95 4,94
2019 4,06 4,13 4,14 4,14 4,16 4,16
Arequipa 2218 4,63 4,67 4,70 4,72 4,70 4,67 4,69 4,69 4,68 4,66 4,55 4,50
2019 4,07 4,09 4,10 4,13 4,16 4,18
Ayacucho 2218 5,02 5,00 5,02 5,03 5,05 5,04 5,03 5,04 5,05 5,05 5,02 5,00
2019 4,15 4,16 4,15 4,15 4,16 4,16
Cajamarca 2218 4,81 4,82 4,83 4,83 4,84 4,84 4,84 4,84 4,85 4,85 4,84 4,83
2019 4,11 4,14 4,15 4,15 4,16 4,16
Callao 2218 4,55 4,45 4,47 4,50 4,50 4,60 4,52 4,52 4,53 4,53 4,50 4,42
2019 4,04 4,06 4,07 4,09 4,10 4,12
Cusco 2218 4,99 5,00 5,01 5,02 5,01 5,00 5,02 5,02 5,03 5,04 5,02 5,01
2019 4,10 4,17 4,18 4,19 4,22 4,23
Huancavelica 2218 4,88 4,90 4,89 4,90 4,91 4,93 4,92 4,90 4,91 4,91 4,90 4,92
2019 4,03 4,12 4,13 4,13 4,15 4,15
Huánuco 2218 4,55 4,60 4,66 4,62 4,63 4,64 4,63 4,64 4,63 4,63 4,60 4,61
2019 4,14 4,17 4,17 4,19 4,21 4,21
Ica 2218 4,70 4,73 4,75 4,80 4,75 4,72 4,73 4,60 4,58 4,55 4,40 4,12
2019 4,05 4,06 4,08 4,10 4,13 4,16
Junín 2218 4,86 4,87 4,88 4,89 4,87 4,90 4,91 4,92 4,94 4,94 4,92 4,93
2019 4,16 4,18 4,19 4,21 4,23 4,24
La Libertad 2218 4,40 4,48 4,52 4,50 4,50 4,49 4,55 4,65 4,65 4,62 4,44 4,25
2019 4,07 4,09 4,12 4,14 4,15 4,16
Lambayeque 2218 4,52 4,50 4,55 4,60 4,58 4,55 4,57 4,57 4,56 4,55 4,45 4,30
2019 4,05 4,07 4,08 4,10 4,12 4,14
Lima 2218 4,84 4,85 4,90 4,95 4,91 4,89 4,90 4,88 4,85 4,82 4,53 4,45
2019 4,05 4,09 4,11 4,13 4,14 4,16
LimaMetropolitana 2218 4,80 4,83 4,86 4,90 4,87 4,84 4,86 4,85 4,84 4,83 4,55 4,50
2019 4,06 4,10 4,12 4,14 4,16 4,18
Loreto 2218 4,97 4,96 4,97 4,95 4,96 4,81 4,83 4,86 4,87 4,85 4,81 4,75
2019 4,20 4,23 4,22 4,24 4,26 4,28
Madre de Dios 2218 4,60 4,58 4,62 4,60 4,58 4,55 4,58 4,60 4,62 4,62 4,60 4,52
2019 4,05 4,10 4,12 4,14 4,16 4,18
Moquegua 2218 4,50 4,52 4,55 4,57 4,58 4,58 4,59 4,60 4,61 4,60 4,60 4,61
2019 4,04 4,06 4,07 4,08 4,10 4,11
Pasco 2218 4,82 4,80 4,90 4,93 4,92 4,94 4,92 4,93 4,92 4,90 4,91 4,91
2019 4,10 4,17 4,17 4,18 4,20 4,20
Piura 2218 4,25 4,30 4,34 4,35 4,33 4,32 4,33 4,32 4,30 4,28 4,20 4,15
2019 4,03 4,06 4,07 4,09 4,12 4,13
Puno 2218 5,49 5,40 5,42 5,40 5,38 5,36 5,37 5,40 5,42 5,42 5,40 5,42
2019 4,09 4,14 4,15 4,15 4,21 4,22
San Martín 2218 5,01 5,00 5,02 5,00 4,98 4,94 4,96 4,97 4,95 4,93 4,80 4,70
2019 4,18 4,20 4,22 4,25 4,27 4,29
Tacna 2218 4,63 4,65 4,72 4,70 4,68 4,67 4,68 4,67 4,68 4,67 4,60 4,57
2019 4,06 4,08 4,08 4,10 4,12 4,13
Tumbes 2218 4,12 4,13 4,15 4,14 4,15 4,15 4,16 4,15 4,14 4,13 4,13 4,10
2019 4,01 4,05 4,06 4,10 4,13 4,15
Ucayali 2218 4,96 4,95 4,96 4,94 4,91 4,85 4,87 4,89 4,90 4,89 4,84 4,78
2019 4,00 4,15 4,16 4,18 4,20 4,22
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.

DGESEP - DEA
90
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.58 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LECHE DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 1,24 1,25 1,27 1,28 1,28 1,28 1,28 1,27 1,27 1,28 1,28 1,29
Nacional
2019 1,29 1,30 1,31 1,32 1,32 1,32
Amazonas 2018 1,07 1,08 1,19 1,21 1,21 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22
2019 1,25 1,25 1,26 1,28 1,28 1,29
Ancash 2018 1,15 1,15 1,15 1,16 1,17 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,17 1,18
2019 1,21 1,21 1,22 1,22 1,22 1,22
Apurímac 2018 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,32 1,31 1,31 1,33 1,33 1,32 1,32
2019 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33
Arequipa 2018 1,17 1,18 1,18 1,18 1,18 1,18 1,19 1,19 1,20 1,20 1,20 1,21
2019 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21
Ayacucho 2018 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,46
2019 1,50 1,50 1,50 1,51 1,51 1,51
Cajamarca 2018 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,22
2019 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 1,28 1,28 1,27 1,27 1,27 1,28 1,29 1,30 1,31 1,33 1,34 1,34
2019 1,36 1,36 1,36 1,34 1,34 1,34
Huancavelica 2018 1,17 1,17 1,27 1,17 1,17 1,18 1,18 1,18 1,19 1,19 1,19 1,20
2019 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20
Huánuco 2018 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,47 1,47
2019 1,48 1,48 1,49 1,49 1,49 1,49
Ica 2018 1,17 1,17 1,17 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19
2019 1,24 1,24 1,24 1,25 1,25 1,26
Junín 2018 1,35 1,36 1,36 1,36 1,36 1,37 1,37 1,37 1,37 1,38 1,38 1,41
2019 1,28 1,28 1,29 1,30 1,30 1,31
La Libertad 2018 1,14 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16
2019 1,16 1,16 1,17 1,18 1,18 1,22
Lambayeque 2018 1,15 1,15 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,26 1,28 1,28 1,28 1,28
2019 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28
Lima 2018 1,32 1,34 1,35 1,36 1,37 1,36 1,37 1,37 1,37 1,38 1,38 1,38
2019 1,38 1,39 1,39 1,39 1,39 1,39
LimaMetropolitana 2018 1,36 1,34 1,34 1,34 1,35 1,35 1,36 1,36 1,36 1,36 1,36 1,38
2019 1,38 1,38 1,38 1,38 1,38 1,38
Loreto 2018 1,75 1,75 1,75 1,77 1,77 1,77 1,77 1,75 1,76 1,76 1,76 1,76
2019 1,84 1,84 1,84 1,85 1,85 1,85
Madre de Dios 2018 1,55 1,56 1,59 1,59 1,59 1,59 1,60 1,60 1,61 1,61 1,62 1,63
2019 1,53 1,53 1,54 1,55 1,55 1,55
Moquegua 2018 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,24 1,26 1,28 1,28 1,28 1,33 1,34
2019 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34
Pasco 2018 1,39 1,41 1,49 1,49 1,49 1,44 1,45 1,45 1,45 1,45 1,46 1,46
2019 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46
Piura 2018 1,61 1,61 1,61 1,65 1,65 1,64 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,66
2019 1,66 1,66 1,66 1,76 1,76 1,76
Puno 2018 1,28 1,31 1,32 1,33 1,34 1,34 1,35 1,35 1,38 1,40 1,39 1,41
2019 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41
San Martín 2018 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,30 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31
2019 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31
Tacna 2018 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16 1,17 1,16 1,18 1,16 1,17 1,18 1,19
2019 1,19 1,19 1,21 1,21 1,21 1,21
Tumbes 2018 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84
2019 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Ucayali 2018 1,38 1,38 1,41 1,43 1,43 1,44 1,44 1,43 1,43 1,43 1,43 1,43
2019 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
91
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.59 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 16,42 17,42 17,96 13,58 14,52 15,02 12,17 13,12 13,96 14,96 18,72 16,46
Nacional
2019 17,12 17,98 18,24 13,65 14,86 15,41
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2018 12,45 12,72 12,41 12,42 12,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,36 12,32
2019 12,34 12,40 12,45 12,44 12,49 0,00
Arequipa 2018 15,50 15,52 15,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 17,04 17,09 17,00
2019 17,02 17,00 17,04 0,00 0,00 0,00
Ayacucho 2018 11,88 12,25 13,11 13,07 13,02 12,10 11,81 12,85 12,87 0,00 13,02 12,98
2019 12,91 12,94 12,96 13,02 12,98 13,02
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 14,70 14,57 14,46 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,57 14,61
2019 14,57 14,53 14,57 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2018 15,34 14,35 14,13 14,02 15,34 15,67 0,00 0,00 0,00 15,92 15,94 16,11
2019 15,89 15,78 15,81 15,78 15,74 15,81
Huánuco 2018 12,54 13,25 13,27 13,25 13,36 13,38 13,33 13,29 13,31 13,91 13,58 13,55
2019 9,09 13,64 13,62 13,64 13,62 13,69
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 13,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,35 16,16 16,14 16,07
2019 15,94 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2018 0,00 0,00 0,00 12,19 12,23 11,96 12,03 12,32 0,00 12,72 12,74 12,69
2019 0,00 0,00 0,00 13,25 13,20 13,18
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 12,03 14,90 0,00 14,61 13,80 13,91 13,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 13,91 0,00 14,02 14,08 14,11
LimaMetropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 15,23 0,00 14,97 14,90 0,00 0,00 0,00 14,57 14,39 14,46 14,57 14,61
2019 14,68 15,01 15,06 15,10 0,00 0,00
Pasco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,51 13,49 13,47
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 12,14 12,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 12,80 12,91 0,00
Puno 2018 18,92 18,94 19,38 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 20,09 19,91
2019 19,65 19,43 19,47 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,57 14,61 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
92
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.60 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 5,87 6,83 6,90 5,74 5,57 5,54 5,96 0,00 5,73 6,01 8,03 6,93
Nacional
2019 6,65 6,87 6,94 5,87 5,80 5,74
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2018 5,94 5,95 5,93 5,95 5,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,92 5,89
2019 6,00 5,95 5,91 5,92 5,96 0,00
Arequipa 2018 5,52 5,30 5,41 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,76 7,06 7,17 7,06
2019 7,11 7,06 7,11 0,00 0,00 0,00
Ayacucho 2018 5,83 5,65 5,41 5,43 5,41 5,47 0,00 0,00 0,00 0,00 5,78 5,81
2019 5,85 5,87 5,85 5,83 5,81 5,85
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 6,18 5,96 5,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,45
2019 6,51 6,53 6,51 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2018 0,00 5,08 5,41 5,52 5,56 5,54 0,00 0,00 0,00 0,00 7,17 7,15
2019 0,00 5,65 5,65 5,67 5,70 5,74
Huánuco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,74 7,17 7,28 7,73
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 0,00 0,00 0,00 5,63 5,74 0,00 5,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 6,23 6,25 0,00
LimaMetropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,70 5,74 6,18 6,62
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,06 7,11
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 0,00 7,51 7,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 8,21 7,02
2019 0,00 7,13 7,11 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.61 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2018 - JUNIO 2019
(S/ por Kg)

Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 6,22 6,27 6,22 6,00 7,25 7,28 7,21 7,14 7,09 6,79 6,95 6,35
Nacional
2019 6,69 6,95 6,87 6,72 7,20 7,28
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 7,40 7,42 7,28 6,95 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 7,28 7,37
Ancash 2018 6,40 6,18 6,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 7,28 7,33 7,35 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2018 5,95 5,94 5,93 5,96 5,92 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,96 6,07
2019 6,15 6,17 6,15 6,18 6,20 0,00
Arequipa 2018 6,31 5,96 6,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,38 6,40
2019 6,84 6,95 6,98 0,00 0,00 0,00
Ayacucho 2018 5,52 5,54 5,58 5,52 5,56 0,00 0,00 0,00 5,56 5,58 5,63 5,52
2019 5,96 6,00 6,03 6,07 6,05 0,00
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 7,28 7,31 7,24 7,20 7,23 0,00 0,00 0,00
2019 7,33 7,37 7,37 7,40 7,38 7,42
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 5,52 5,63 5,74 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,96
2019 6,29 6,27 6,29 0,00 0,00 0,00
Huancavelica 2018 0,00 5,85 5,83 5,85 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 6,87 6,84 6,82 6,84 6,89
Huánuco 2018 0,00 0,00 6,64 6,62 6,73 6,64 6,58 6,53 6,56 6,73 6,71 6,69
2019 6,84 6,89 6,90 6,91 6,95 7,00
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 7,00 6,07 5,85 5,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 6,89 6,91 6,93 6,89 0,00 0,00
La Libertad 2018 7,06 0,00 0,00 7,28 7,35 7,33 7,17 7,13 7,17 7,15 7,17 7,24
2019 7,20 0,00 0,00 7,24 7,26 7,28
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 7,28 7,40 0,00 7,51 7,68 7,40 7,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 7,55 7,62 0,00 7,37 7,40 7,44
LimaMetropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,07 6,09 6,16 6,23 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2018 6,27 6,05 6,07 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 6,80 6,84 6,87 0,00 0,00 0,00
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 7,17 7,28 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,33 7,28
2019 0,00 0,00 0,00 7,28 7,33 0,00
Puno 2018 0,00 6,53 6,56 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,98 7,02
2019 0,00 7,06 7,04 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS SEGÚN MES
ENE-DIC 2018/2019, JUNIO 2019
(Soles por kilogramo)

Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Tubérculos y raíces
Papa blanca 2018 0,44 0,56 0,73 0,71 0,76 0,71 0,75 0,91 1,03 1,00 0,77 0,92
2019 1,20 1,26 1,36 1,16 0,95 1,03
Camote amarillo 2018 1,10 1,03 0,88 0,85 0,75 0,80 0,90 0,85 0,99 1,17 1,21 1,33
2019 1,42 1,68 1,54 1,11 0,92 1,01
Olluco largo 2018 1,90 1,31 0,73 0,84 0,89 1,00 1,18 1,39 1,93 2,13 2,22 2,56
2019 2,37 2,09 2,09 1,94 1,75 1,86
Yuca amarilla 2018 1,57 1,59 1,75 2,13 1,83 1,52 1,36 1,33 1,39 1,32 1,31 1,33
2019 1,45 1,35 1,46 1,38 1,24 1,09

Hortalizas
Ajo criollo o napuri 2018 2,86 2,42 2,03 1,76 1,48 1,53 1,90 1,74 2,26 1,66 1,24 1,11
2019 1,46 1,67 1,33 1,67 2,67 2,44
Cebolla roja arequipeña 2018 0,48 0,54 0,61 0,54 0,47 0,69 0,80 0,76 1,24 1,59 2,09 1,92
2019 1,18 1,32 1,44 2,07 1,69 1,76
Tomate katia 2018 1,07 1,30 1,84 1,87 1,89 1,69 2,37 2,36 2,51 2,25 2,03 1,44
2019 1,44 1,98 1,76 1,50 1,13 1,15
Zanahoria serrana 2018 0,45 0,44 0,41 0,44 0,62 0,66 0,90 1,15 1,33 0,97 0,72 0,72
2019 0,74 0,53 0,59 1,21 1,17 1,10
Zapallo macre 2018 0,89 0,92 0,98 1,14 0,98 1,41 1,21 0,85 0,97 1,00 0,85 1,06
2019 2,06 1,37 1,00 0,95 0,99 0,98

Legumbres
Arveja blanca serrana 2018 2,48 2,78 3,24 3,84 3,33 2,64 2,03 1,47 1,46 1,47 2,15 2,14
2019 1,83 2,34 3,16 3,04 1,74 1,49
Haba verde serrana 2018 1,30 1,08 0,98 0,81 0,82 1,10 1,38 1,32 1,20 1,13 0,88 1,05
2019 0,82 0,92 1,02 1,08 1,08 1,14
Vainita Americana 2018 1,70 1,50 1,66 1,93 2,20 3,49 3,57 3,09 1,82 1,19 1,19 1,68
2019 2,09 1,77 2,31 2,02 1,29 1,49

Frutas
Limón sutíl 2018 1,13 1,17 1,40 1,26 1,00 1,17 1,41 1,53 1,64 2,09 2,66 1,84
2019 1,01 1,13 1,21 1,28 1,27 1,42
Mandarina satsuma 2018 2,93 2,57 1,80 1,27 0,96 1,17 1,57 1,80 - - - 3,04
2019 2,48 2,27 1,82 1,45 1,31 1,24
Naranja de jugo valencia 2018 0,73 0,82 1,05 1,19 0,88 0,70 0,63 0,64 0,63 0,65 0,61 0,64
2019 0,77 1,00 1,00 0,94 0,76 0,62
Manzana delicia 2018 2,09 1,93 2,09 2,04 2,10 2,32 2,27 2,27 2,41 2,41 2,17 1,93
2019 1,95 2,13 2,22 2,16 2,19 2,20
Papaya selva 2018 2,39 1,71 1,27 1,22 1,47 1,54 1,51 1,48 1,46 1,62 1,76 1,79
2019 1,74 1,83 1,65 1,27 1,45 1,44
Palta fuerte costa 2018 4,55 3,29 4,09 3,54 3,32 3,44 3,72 3,82 4,92 5,75 5,79 5,23
2019 5,36 3,78 2,91 3,07 3,19 3,42
Piña hawaiana 2018 1,32 1,34 1,29 1,11 1,00 0,95 0,91 0,93 0,97 1,03 0,98 0,95
2019 1,01 1,00 1,07 1,05 1,10 0,99
Plátano de seda (selva) 2018 1,31 1,28 1,17 0,98 0,95 0,89 0,83 0,81 1,05 1,00 0,91 1,03
2019 0,99 0,95 0,90 0,94 0,91 0,94
Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad e incluye el precio
pagado al productor, flete, estiba y ganancia del mayorista.
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA y Mercado Mayorista de Frutas .
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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C.63 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTOS, JUNIO 2019
Amazonas La
Cajamarca Junín
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cusco Huanca- Huánuco Ica Libertad
(Huancayo)
poyas) (Huaraz) (Abancay) (Chota) velica (Trujillo)

Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,26 1,48 1,80 - 0,76 1,00 - 1,77 1,08 1,15 1,24 1,16
Camote morado kg 1,37 - 1,71 1,27 0,78 1,30 1,64 1,58 1,09 1,26 0,98 1,57
Olluco largo kg - - 1,33 1,78 - 1,54 1,92 1,57 - 2,35 1,58 -
Olluco redondo kg 1,38 - 1,33 2,30 1,22 1,54 2,04 - 1,40 - - 1,96
Papa amarilla/tumbay kg 1,61 1,62 1,30 2,08 1,28 1,32 2,01 1,46 1,45 2,47 1,35 1,24
Papa canchan kg - 1,00 1,10 1,44 0,96 1,50 1,40 - 1,26 1,17 0,89 1,06
Papa huamantanga kg - - - - 1,17 - - - 1,12 - 1,20 -
Papa huayro kg 1,37 - 1,19 1,62 1,12 1,25 1,70 1,32 1,03 - 0,98 1,00
Papa negra andina kg - - 1,31 - - 1,50 - - - - 0,94 -
Papa perricholi kg - - - - - 1,77 - - - - 0,91 -
Papa peruanita kg - - 1,37 1,94 1,15 1,45 1,72 1,32 - 1,40 1,22 1,43
Papa UNICA kg - - 1,05 1,45 - 1,48 - - - - 0,82 1,08
Papa yungay kg - 0,99 1,01 1,26 0,85 1,77 - 1,00 0,99 0,98 0,86 0,99
Yuca amarilla kg - 1,42 1,62 - 1,89 - - - - 1,26 1,49 1,38
Yuca blanca kg 1,38 - 1,59 1,29 - 1,49 2,13 1,98 1,17 - - 1,51
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,84 2,43 3,10 2,90 3,03 2,50 3,90 2,71 3,15 2,68 2,65 2,77
Ají rocoto kg 1,57 - - 3,46 2,85 2,15 4,30 2,34 1,16 2,59 1,62 2,92
Ají seco panca kg 9,65 12,13 15,67 7,59 14,20 12,75 12,35 15,00 15,73 13,96 14,59 12,42
Ajo criollo o napuri kg 4,73 4,83 5,33 2,34 4,16 6,50 4,44 4,94 3,93 7,00 4,52 3,18
Ajo morado kg - - - 4,68 7,55 7,00 - - - - 6,18 4,48
Cebolla cabeza roja kg 1,71 2,24 1,66 1,56 1,77 2,33 2,22 2,02 1,85 1,78 1,94 2,10
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,70 1,40 1,23 0,66 1,43 1,90 2,31 2,77 1,15 1,60 1,46 1,44
Vainita americana/seda kg 1,95 2,00 2,66 2,14 1,64 3,89 2,15 3,03 2,05 1,93 2,08 2,38
Zanahoria kg 1,43 1,73 1,13 1,23 1,19 1,50 1,63 1,59 1,35 1,55 0,99 1,53
Zapallo macre kg 0,85 1,22 0,90 - 0,72 1,55 2,10 1,76 0,79 0,95 0,81 0,89
!Legumbres
Arveja verde americana kg 2,34 - 2,66 - 2,18 - - 2,48 - 2,99 - 2,42
Arveja verde blanca criolla kg - - - 2,18 - - - - - - - -
Arveja verde blanca serrana kg - 2,00 2,54 1,95 2,17 3,35 2,29 2,48 2,06 2,55 1,69 2,12
Frijol verde canario kg - - - - - 1,50 - - - - - -
Haba verde criolla kg 1,39 - - - - 1,30 - - - - - -
Haba verde serrana kg - 1,20 0,93 1,17 0,72 1,20 1,53 1,31 1,25 1,35 0,89 1,57
!Cereales
Arroz corriente kg 2,32 1,81 2,37 - 1,95 2,13 1,80 1,79 1,70 2,33 2,14 1,95
Arroz extra kg 3,16 2,52 3,30 2,99 3,33 3,15 2,66 2,73 2,32 2,83 - 2,45
Arroz superior kg 3,08 2,17 2,75 2,59 2,81 2,75 1,98 2,30 1,99 2,54 2,57 2,26
Choclo pardo kg - - - - - 2,40 - - - - - -
Choclo semilla corriente kg 1,55 - - - 1,99 3,00 - - 3,32 - 1,83 2,40
Choclo tipo cusco kg - - 1,78 1,66 1,91 4,65 2,96 2,42 - 5,43 - -
!Menestras
Frijol canario kg 4,93 6,00 5,33 4,91 4,61 4,28 6,74 5,25 5,54 5,19 5,37 4,47
Frijol castilla kg 3,17 4,43 3,47 3,86 4,19 4,15 4,72 3,78 4,14 4,29 5,11 3,79
Garbanzo criollo kg 6,13 5,93 6,00 4,97 4,64 4,80 6,74 4,90 4,47 5,25 5,84 4,90
Lenteja seca kg 3,41 4,93 3,67 3,22 2,82 2,90 4,44 3,98 2,91 3,16 3,00 2,48
Pallar kg 5,19 6,50 5,00 4,82 5,54 5,19 6,58 4,25 4,52 4,36 6,09 5,00
sigue…

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continúa C.63
Lamba- Lima Pasco Ucayali
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro de Piura Puno Tacna Tumbes Pucall
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) pa

Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 0,80 1,00 3,53 - - 1,23 - - 1,55 1,03 1,49
Camote morado kg 1,17 1,43 - 1,52 1,16 1,30 1,04 2,13 1,55 1,43 1,46
Olluco largo kg - 1,86 5,84 2,03 - - 2,47 - 2,98 - -
Olluco redondo kg 2,65 - - - 2,58 2,18 - 2,96 2,95 4,11 3,00
Papa amarilla/tumbay kg 1,54 1,54 4,54 - 2,17 1,61 1,70 - 3,00 2,33 1,83
Papa canchan kg - 1,20 1,96 1,79 1,33 - 1,50 1,73 1,88 1,55 1,33
Papa huamantanga kg - 1,55 - - - 1,59 - - - - -
Papa huayro kg - 1,16 - 2,01 1,79 1,55 - 1,38 1,90 - 1,59
Papa negra andina kg 1,46 1,18 - - - 1,06 - 2,00 1,91 - -
Papa perricholi kg - 1,09 - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 1,37 2,48 2,21 2,17 1,53 - 2,60 2,37 2,76 -
Papa UNICA kg 1,14 1,16 - - 1,31 - 1,72 1,75 1,58 1,61 -
Papa yungay kg 1,15 0,95 2,25 - - 0,83 - - 1,76 - 1,16
Yuca amarilla kg - 1,10 - - - - - - 2,55 - -
Yuca blanca kg 1,18 - 2,48 1,08 1,51 1,13 1,73 2,28 - 1,50 0,56
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,52 1,93 4,47 - 3,25 2,84 3,04 4,00 - 3,68 3,55
Ají rocoto kg 3,35 1,61 5,64 - 4,49 1,77 3,09 4,10 4,11 3,83 2,78
Ají seco panca kg 12,00 8,56 - - 8,22 10,63 10,00 13,50 11,97 13,28 -
Ajo criollo o napuri kg 4,44 2,44 7,69 3,80 3,34 4,94 5,93 4,25 4,34 7,97 4,22
Ajo morado kg - 5,57 - - - - - - - 8,14 -
Cebolla cabeza roja kg 2,04 1,75 2,76 1,95 1,89 2,02 2,38 1,50 1,87 1,94 2,18
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,26 - 3,66 1,81 1,34 1,45 2,67 2,39 1,24 1,40 1,34
Vainita americana/seda kg 2,27 1,50 3,92 2,79 2,48 2,01 3,00 3,88 4,16 4,44 3,30
Zanahoria kg 1,70 1,11 3,77 1,97 1,76 1,13 1,30 1,45 1,80 2,05 1,60
Zapallo macre kg 1,08 0,98 3,50 2,01 - 1,15 1,25 1,78 - 1,51 1,02
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 1,93 - - 2,64 - 3,87 - 4,09 3,45 -
Arveja verde blanca criolla kg 2,34 - - - - - 3,19 - 4,82 3,49 -
Arveja verde blanca serrana kg 2,33 1,53 3,62 2,74 - 1,91 3,51 2,47 - - 3,00
Frijol verde canario kg - 2,26 - - - - - - - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - 2,13 - - 2,85 -
Haba verde serrana kg 1,81 1,15 4,45 1,88 1,58 1,18 1,94 1,97 2,30 - 2,62
!Cereales
Arroz corriente kg 2,05 1,74 2,31 2,18 2,30 1,96 1,64 - 1,21 2,00 1,77
Arroz extra kg 2,33 2,34 - 2,80 3,10 2,82 2,26 2,81 3,20 2,77 -
Arroz superior kg 2,16 1,85 2,67 2,52 2,52 2,33 1,84 2,65 2,70 2,40 2,61
Choclo pardo kg 2,43 - - - - - 2,50 - - - -
Choclo semilla corriente kg - - - - 1,97 - - - - - -
Choclo tipo cusco kg 5,54 2,36 5,23 3,30 2,46 - 4,66 5,25 4,38 3,05 2,54
!Menestras
Frijol canario kg 4,15 5,75 5,73 6,10 5,82 6,27 3,42 7,00 7,00 5,30 4,02
Frijol castilla kg 2,98 3,93 4,36 4,73 4,90 4,79 3,32 - - 4,11 2,28
Garbanzo criollo kg 3,65 4,87 6,44 6,70 5,96 6,61 3,32 7,00 7,00 5,63 -
Lenteja seca kg 3,15 3,77 5,33 4,75 4,05 4,44 2,86 5,00 5,00 2,95 -
Pallar kg 4,51 5,02 8,07 6,80 5,63 6,69 6,77 7,20 7,06 5,83 -
sigue…

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Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huanca- Huánuco Ica Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - - 7,13 4,10 6,00 6,50 6,44 5,43 3,96 5,02 4,68
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 4,40 3,54 5,75 - - - 4,52 - 2,75
Granadilla selva kg - - - 3,90 - 6,00 5,00 4,04 3,49 - 2,53 6,33
Limón sutil bolsa kg 1,46 2,01 2,31 - 1,86 1,80 2,90 2,86 1,35 - 1,52 1,78
Limón sutil cajón kg - - - 2,24 - - - 2,89 2,47 2,46 - -
Mandarina malvácea kg - - - - - 3,25 - 2,74 - - - -
Mandarina río de oro kg - - - - - - 3,95 2,84 - - - -
Mandarina satsuma kg - - - - 2,50 - 2,90 2,69 3,25 1,68 - 2,03
Mandarina tangerina kg 2,46 - - - 1,04 - - - - - - -
Mango criollo planta kg - - - 4,82 - - - - 3,44 - - 5,10
Mango edward planta kg - - - - - - 3,29 - 5,49 - - -
Mango haden/hayde planta kg - - - - - - - - 3,96 - - -
Manzana cte/para agua kg 2,44 1,80 - - 1,30 2,40 - 2,12 3,56 2,84 2,33 3,06
Manzana delicia kg 2,15 - 3,00 2,72 1,21 2,90 3,62 2,25 3,47 2,43 - 2,04
Manzana israel kg 2,09 - - 2,99 - 2,55 2,10 3,03 3,44 - - 2,33
Melocotón blanquillo kg - - 4,00 4,84 2,51 3,50 4,75 4,07 - 4,68 - -
Melocotón durazno huayco kg 4,44 - 4,17 6,64 4,42 6,90 4,75 3,97 5,16 4,93 - 5,00
Melón coquito kg - - - 2,19 1,52 - - - 1,48 1,44 0,97 1,89
Naranja tangelo costa kg - - - 2,00 - 3,15 - - - - 1,02 2,04
Naranja tangelo selva kg - - - 1,95 1,34 - 2,20 - 1,47 - 0,94 1,53
Naranja valencia kg - 0,88 2,00 1,60 0,97 - 2,00 1,37 0,66 0,99 0,74 0,98
Naranja washington naval kg - - - - - - - 6,94 3,74 - - 2,58
Palta criolla selva kg - - - - 1,95 4,00 2,10 1,92 - - 1,15 2,58
Palta fuerte costa kg - 3,00 - 4,97 3,10 4,25 4,35 3,96 4,97 3,97 2,94 5,50
Papaya (selva) kg 1,32 3,03 2,50 2,52 1,86 2,15 2,10 2,81 1,52 3,08 2,52 1,97
Pera agua criolla kg - - - - 4,55 5,00 4,75 3,94 - - - -
Piña criolla de selva kg 1,28 2,83 - 2,50 1,94 - 1,90 1,70 - 1,30 1,35 1,70
Piña selva o haway kg - 2,70 - 1,52 - - - 1,83 0,93 1,52 1,50 -
Plátano bellaco kg - - - - 0,82 - 3,12 - 2,39 - 1,60 -
Plátano isla kg 0,88 - - - 0,73 1,40 - 2,50 1,08 0,99 1,21 1,45
Plátano palillo kg - - - - - - - - 1,17 1,34 - -
Plátano de seda kg - - 0,97 0,99 - 1,20 - - - - - 0,90
Plátano seda congo costa kg 0,86 2,56 0,96 2,47 0,65 1,00 2,00 2,61 0,77 0,83 1,32 -
Sandia kg - - - 1,40 0,67 1,05 1,00 1,00 1,00 - 0,83 1,10
Uva alfonso lavalett kg 2,88 - 3,90 3,16 2,31 2,90 4,75 3,08 2,72 2,68 2,98 2,46
Uva italia kg - 3,07 4,41 - 4,48 3,75 6,75 3,13 4,30 - 3,09 4,06
Uva red globe kg - - 4,00 3,89 3,47 3,20 4,75 3,21 3,81 - 3,12 3,98
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - - - 4,88 - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - 5,19 5,89 - - 5,72 5,55 - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l - 6,56 8,58 6,27 7,57 6,75 6,96 6,92 6,87 6,67 6,91 6,51
Azúcar blanca nacional kg - - 2,41 1,78 2,09 1,97 2,09 2,22 - 2,08 2,13 1,79
Azúcar rubia nacional kg 1,95 1,65 1,95 1,78 1,86 1,72 1,97 1,73 1,77 1,79 1,85 1,64
Fideos Cogorno a granel kg - 2,80 4,73 2,48 3,53 - 3,65 3,45 2,40 - - -
Fideos Nicolini tallarín kg - 3,83 4,73 3,79 4,81 - 3,90 - 4,42 4,53 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 6,65 7,50 7,63 6,52 7,92 9,04 7,50 7,46 6,70 5,93 6,63 7,14
Carne fresca de oveja kg - 12,33 10,17 13,73 13,04 15,35 12,75 12,25 12,83 14,50 14,45 14,50
Carne fresca de porcino kg 10,48 11,17 10,00 8,18 11,15 15,00 10,25 10,50 9,63 9,00 11,17 12,45
Carne fresca de vacuno kg 9,75 11,00 10,00 10,44 10,96 16,00 11,25 12,00 9,17 12,50 12,11 14,80
Huevos rosados kg 3,61 4,40 4,15 4,77 4,36 4,00 4,25 4,75 4,69 4,79 4,80 4,48
Leche Gloria evaporada 410 gr l 2,91 2,91 2,91 2,79 2,95 3,11 2,94 2,89 2,98 2,90 3,00 2,85
Leche fresca l 1,44 - 2,00 1,57 1,65 1,50 2,15 - 3,15 2,00 2,10 2,10
sigue…

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continúa C.63
Lamba- Lima Pasco Ucayali
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro Piura Puno Tacna Tumbes Pucall
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) pa
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 3,62 - 7,03 2,31 - - - 5,84 7,78 -
Fresa kg - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg 3,58 2,90 - 4,78 3,98 - 3,27 - - 5,61 -
Granadilla selva kg - 2,50 - - - 2,15 - 4,13 4,00 - -
Limón sutil bolsa kg 1,52 0,99 3,66 - - - 0,80 - 2,34 1,53 -
Limón sutil cajón kg - 1,43 - 2,35 1,75 1,94 - 4,55 - - 2,43
Mandarina malvácea kg - 1,39 - - - - 4,27 1,43 - 2,50 -
Mandarina río de oro kg - - - - - - - - - - -
Mandarina satsuma kg - 1,26 5,94 - - - 3,83 - 2,66 2,50 -
Mandarina tangerina kg - 0,71 - - - - 2,60 - - 4,33 -
Mango criollo planta kg - 2,92 - - 1,88 - - - - 1,80 -
Mango edward planta kg - 3,79 - - - - - 1,78 - 3,00 -
Mango haden/hayde planta kg - 3,99 - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 2,35 1,87 4,58 2,15 - 3,10 1,62 1,68 2,04 3,38 3,17
Manzana delicia kg 2,33 2,20 5,19 3,67 2,56 2,30 2,28 2,05 - 2,50 -
Manzana israel kg 2,08 1,75 - 3,31 1,88 - - 2,13 2,28 2,72 2,25
Melocotón blanquillo kg - 3,19 - - 5,50 - - 3,00 - - -
Melocotón durazno huayco kg - 3,38 - 6,79 5,50 - 5,88 3,35 - 7,53 -
Melón coquito kg 1,31 0,94 - - 1,84 - 2,44 - - 3,33 -
Naranja tangelo costa kg - - - - - - 2,00 - - 3,74 -
Naranja tangelo selva kg - 1,01 - - - - - - - - -
Naranja valencia kg 1,11 0,62 4,39 1,32 1,56 0,82 1,95 1,55 1,71 1,47 -
Naranja washington naval kg - 2,22 - - 1,63 - - - 1,46 7,53 -
Palta criolla selva kg - 1,76 - - - - - 3,18 - 5,11 -
Palta fuerte costa kg 4,31 3,43 8,80 5,91 4,69 - 4,81 - 6,71 5,60 4,19
Papaya (selva) kg 1,98 1,44 2,41 1,41 2,40 3,16 2,57 4,03 2,36 1,92 1,65
Pera agua criolla kg - - - 4,53 - - - - 1,95 6,00 -
Piña criolla de selva kg - 1,13 3,40 2,43 2,03 - 1,74 2,58 2,11 - -
Piña selva o haway kg - 0,99 - 3,40 - 2,86 - - 2,52 - -
Plátano bellaco kg 1,38 1,46 1,67 1,07 - - 1,68 - 1,25 - 1,45
Plátano isla kg 1,31 1,38 - 1,43 - 1,74 - - 1,20 - -
Plátano palillo kg - 1,47 - 1,00 - - - - - - -
Plátano de seda kg - 1,22 2,29 - - - 1,52 - 1,20 0,93 -
Plátano seda congo costa kg 0,90 0,94 2,17 1,45 1,44 1,23 - 1,41 - - 2,17
Sandia kg 1,00 1,07 2,22 1,53 - - 1,87 1,00 - 0,93 1,13
Uva alfonso lavalett kg 2,63 1,70 - 4,20 - 3,03 3,68 - - 4,39 -
Uva italia kg - 2,10 5,85 - - 3,14 3,58 3,85 3,10 4,92 -
Uva red globe kg 3,92 2,03 - 5,15 2,54 3,39 2,92 3,35 3,80 4,34 4,00
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - 4,40 - - - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - - 6,03 5,82 - - - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l 6,54 6,35 5,52 7,60 7,08 7,03 5,29 6,75 7,08 6,94 7,42
Azúcar blanca nacional kg 1,78 1,77 2,44 2,16 1,96 - 1,78 2,87 1,95 1,85 1,81
Azúcar rubia nacional kg 1,58 1,66 2,24 2,13 1,95 1,76 1,68 2,58 1,94 1,73 1,75
Fideos Cogorno a granel kg - - - - 2,90 3,13 - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg - - 3,58 4,43 3,78 4,65 - 4,55 3,80 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 7,16 5,14 7,91 8,97 7,38 6,75 6,10 9,25 6,69 7,12 7,29
Carne fresca de oveja kg - - - 15,50 13,06 12,48 - 14,75 16,50 2,74 -
Carne fresca de porcino kg 12,75 - 14,80 11,34 9,50 10,40 10,80 12,25 12,00 13,00 9,50
Carne fresca de vacuno kg 14,13 - 14,78 10,25 11,22 9,79 12,01 11,38 13,00 12,47 8,97
Huevos rosados kg 4,27 4,80 4,61 4,25 4,08 4,17 3,37 3,75 4,87 4,30 3,46
Leche Gloria evaporada 410 gr l 2,95 2,78 2,83 3,07 2,98 3,08 2,71 2,84 2,92 2,92 3,08
Leche fresca l 1,50 - 3,04 2,00 - - 2,83 2,10 2,00 2,67 2,00
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes mayoristas).
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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C.64 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS


EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTOS, JUNIO 2019
(Soles / U.M.)
Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huanca- Huánuco Ica Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) (Chota) velica (Huancayo) (Trujillo)

Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,56 1,93 2,23 - 1,08 1,60 2,50 2,45 2,20 2,32 1,66 2,13
Camote morado kg 1,78 - 2,32 2,08 1,08 1,70 2,45 1,90 2,18 2,45 1,38 2,46
Olluco largo kg - - 2,23 - - 2,46 2,67 2,10 - 3,82 2,09 -
Olluco redondo kg 2,01 - 2,23 3,72 1,59 2,46 2,84 - 1,82 - 2,27 3,34
Papa amarilla/tumbay kg 2,45 2,50 2,50 3,00 1,69 2,60 2,74 1,79 2,05 3,90 1,91 2,01
Papa canchan kg - 1,40 1,64 2,04 1,37 2,44 1,89 - 1,65 1,79 1,29 1,64
Papa huamantanga kg - - - - 1,59 - - - 1,53 - 1,81 -
Papa huayro kg 2,04 - 1,95 2,46 1,52 1,90 2,34 1,84 1,50 - 1,61 1,85
Papa negra andina kg - - 2,70 - 4,60 2,40 - - - - 1,28 -
Papa perricholi kg - - - 1,56 - 2,64 - - - - 1,28 -
Papa peruanita kg - - 2,14 2,66 1,50 2,50 2,34 1,51 - 2,74 1,89 2,45
Papa UNICA kg - - 1,59 1,85 - 1,94 - - - - 1,12 1,77
Papa yungay kg - 1,36 1,68 1,57 1,25 2,46 - 1,28 1,50 1,63 1,28 1,56
Yuca amarilla kg - 1,93 2,50 - 2,42 - - - - 2,44 1,82 1,99
Yuca blanca kg 1,95 - 2,50 2,44 - 1,99 2,92 2,46 1,93 - - 2,31
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,85 3,01 4,10 4,49 3,59 3,70 5,89 3,75 5,92 4,73 3,46 3,84
Ají rocoto kg 1,97 - - 6,23 3,29 4,30 5,25 3,10 1,71 5,34 2,06 3,57
Ají seco panca kg 12,00 15,67 17,45 15,00 15,00 14,75 15,75 18,50 18,23 17,00 16,22 15,00
Ajo criollo o napuri kg 6,30 7,83 6,45 6,00 4,62 8,00 6,16 6,75 8,07 9,68 5,18 4,60
Ajo morado kg - - - 10,00 8,00 8,00 - - - - 6,55 5,69
Cebolla cabeza roja kg 2,40 3,05 2,64 2,86 2,25 3,20 2,75 2,62 3,22 2,74 2,38 2,92
Tomate marzano/katia 1/ kg 2,38 2,08 1,81 2,16 2,02 2,55 2,90 3,00 2,25 2,45 2,44 2,44
Vainita americana/seda kg 3,00 2,50 3,60 3,77 2,09 5,68 3,00 3,90 2,50 3,82 2,55 3,67
Zanahoria kg 1,98 2,53 1,86 2,56 1,51 2,70 2,50 2,00 2,99 2,42 1,69 2,50
Zapallo macre kg 1,43 1,53 1,45 - 1,07 2,15 2,76 2,00 1,38 1,86 1,27 1,56
!Legumbres
Arveja verde americana kg 3,03 - 3,62 - 2,81 - - 3,38 - 5,01 - 3,20
Arveja verde blanca criolla kg - - - 3,76 - - - - - - - -
Arveja verde blanca serrana kg - 2,57 3,41 3,48 2,61 4,38 3,24 3,31 2,45 3,86 2,44 3,19
Frijol verde canario kg - - - - - 2,56 - - - - - -
Haba verde criolla kg 1,98 - - - - 2,00 - - - - - -
Haba verde serrana kg - 1,57 1,55 2,39 1,04 2,34 2,04 1,75 1,58 2,31 1,33 2,39
!Cereales
Arroz corriente kg 2,51 2,00 3,00 - 2,50 2,20 2,95 2,48 2,58 2,56 2,44 2,33
Arroz extra kg 3,45 3,67 3,78 3,63 3,64 3,55 3,96 3,33 3,25 3,31 - 2,98
Arroz superior kg 3,25 2,57 3,47 3,33 3,17 3,00 3,48 2,78 3,03 2,85 3,28 2,43
Choclo pardo kg - - - - - 4,00 - - - - - -
Choclo semilla corriente kg 2,01 - - - 2,44 4,00 - - 4,42 - 3,20 3,23
Choclo tipo cusco kg - - 2,47 2,83 2,73 7,00 4,15 3,00 - 5,97 - -
!Menestras
Frijol canario kg 6,00 8,33 6,91 6,50 5,09 5,80 8,13 7,50 7,01 6,27 5,96 6,20
Frijol castilla kg 3,94 6,00 5,50 5,32 5,12 5,00 6,27 5,00 5,33 5,33 5,85 5,10
Garbanzo criollo kg 7,07 8,00 7,97 7,82 5,32 6,50 7,91 6,75 5,33 6,46 6,35 6,53
Lenteja seca kg 4,00 7,00 5,00 4,64 3,40 4,15 6,13 5,75 3,43 6,21 3,52 3,15
Pallar kg 6,28 8,17 7,83 6,39 6,11 6,30 8,13 6,00 6,02 5,92 6,59 6,63
sigue…

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Lamba- Lima Pasco Ucayali
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro Piura Puno Tacna Tumbes Pucall
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) pa

Tubérculos y raíces
Camote amarillo kg 1,27 2,12 5,10 - - 1,76 - - 2,11 1,63 2,20
Camote morado kg 1,49 - - 2,45 2,16 2,01 1,66 2,55 2,11 2,00 2,43
Olluco largo kg - 3,89 8,10 3,25 - - 3,52 - 3,95 - -
Olluco redondo kg 3,88 - - - 3,94 3,45 - 4,15 3,95 5,00 3,98
Papa amarilla/tumbay kg 2,38 3,23 4,97 - 3,30 2,33 3,13 - 4,00 2,96 2,88
Papa canchan kg - 1,98 2,36 2,22 2,47 - 2,58 2,00 2,45 2,00 2,25
Papa huamantanga kg - 2,82 - - - 2,35 - - - - -
Papa huayro kg - 2,48 - 3,05 2,35 2,37 - 1,45 3,00 - 2,33
Papa negra andina kg 2,20 2,13 - - - 1,56 - 2,15 3,00 - -
Papa perricholi kg - - - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 2,99 2,83 3,02 3,24 2,35 - 3,35 4,00 3,36 -
Papa UNICA kg 1,77 1,57 - - 2,40 - 2,40 2,35 2,05 2,00 -
Papa yungay kg 1,73 1,75 2,63 - - 1,45 - - 2,50 - 2,03
Yuca amarilla kg - 2,41 - - - - - - 3,50 - -
Yuca blanca kg 1,77 - 2,96 1,96 2,74 1,95 2,55 2,85 - 2,00 1,24
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,84 4,53 6,31 - 5,41 4,42 4,60 5,25 - 4,84 4,53
Ají rocoto kg 4,23 4,65 7,01 - 7,81 4,28 5,40 5,05 6,08 4,33 3,80
Ají seco panca kg 16,50 - - - 12,50 12,70 14,95 16,25 14,95 14,51 -
Ajo criollo o napuri kg 5,85 10,65 10,01 6,77 5,26 7,71 8,43 4,80 6,00 9,67 7,00
Ajo morado kg - - - - - - - - - 9,67 -
Cebolla cabeza roja kg 2,58 3,04 3,18 2,62 3,00 2,83 3,37 2,05 2,65 2,90 3,16
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,89 - 4,74 2,62 2,49 3,18 2,79 2,88 2,05 2,43 2,24
Vainita americana/seda kg 4,11 3,71 5,13 4,51 3,88 3,70 3,96 4,03 5,27 5,78 4,36
Zanahoria kg 2,87 2,67 4,26 2,91 2,50 1,73 2,45 1,85 2,50 2,54 2,40
Zapallo macre kg 2,08 2,35 3,75 2,78 - 2,06 2,50 2,48 - 2,16 1,93
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 4,54 - - 3,74 - 4,35 - 5,18 4,95 -
Arveja verde blanca criolla kg 3,28 - - - - - 4,43 - 5,96 5,00 -
Arveja verde blanca serrana kg 3,41 3,59 4,02 4,28 - 3,72 4,99 2,95 - - 4,10
Frijol verde canario kg - - - - - - - 8,60 - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - 3,65 - - 4,00 -
Haba verde serrana kg 2,58 2,57 5,53 2,50 2,64 2,02 3,53 2,65 2,85 - 3,60
!Cereales
Arroz corriente kg 2,25 - 2,60 2,57 2,70 2,24 2,52 - 1,50 2,43 2,00
Arroz extra kg 2,55 3,51 - 3,76 3,38 3,47 3,25 3,93 3,65 3,40 -
Arroz superior kg 2,35 2,72 3,51 3,31 2,95 2,63 2,77 3,18 3,50 2,93 3,00
Choclo pardo kg 3,98 - - - - - 5,50 - - - -
Choclo semilla corriente kg - - - - 3,65 - - - - - -
Choclo tipo cusco kg 7,71 4,59 7,03 5,65 6,07 - 8,52 5,95 4,98 4,83 3,53
!Menestras
Frijol canario kg 5,75 7,26 7,52 8,55 7,25 7,57 6,32 8,40 8,00 6,67 6,00
Frijol castilla kg 4,55 5,77 5,89 6,60 7,13 6,59 4,82 - - 5,11 3,67
Garbanzo criollo kg 5,25 7,11 8,00 9,00 8,00 7,88 7,40 7,55 8,00 6,41 -
Lenteja seca kg 3,88 5,77 6,01 6,13 5,00 6,66 4,49 5,55 6,00 4,17 -
Pallar kg 5,82 7,04 9,15 8,50 7,13 7,75 7,31 8,55 7,94 6,50 -
sigue…

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Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huanca- Huánuco Ica Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - - 9,96 4,57 7,00 8,00 8,50 6,53 5,32 5,74 6,60
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 6,52 4,00 6,50 - - - 5,47 - 3,52
Granadilla selva kg - - - 6,00 - 6,90 5,91 6,25 5,07 - 3,62 6,69
Limón sutil bolsa kg 1,94 3,00 4,00 - 2,32 2,30 3,75 3,00 1,90 - 2,10 2,58
Limón sutil cajón kg - - - 3,74 - - - 3,25 3,09 3,07 - -
Mandarina malvácea kg - - - - - 5,30 - 3,00 - - - -
Mandarina río de oro kg - - - - - - 5,25 3,00 - - - -
Mandarina satsuma kg - - - - 3,00 - 4,63 3,25 3,82 2,38 - 3,25
Mandarina tangerina kg 3,42 - - - 1,39 3,00 - - - - - -
Mango criollo planta kg - - - 7,29 3,10 - - - 4,07 - - 7,45
Mango edward planta kg - - - 13,00 - - 5,10 - 6,07 - - -
Mango haden/hayde planta kg - - - - - - - - 4,53 - - -
Manzana cte/para agua kg 3,28 2,42 - - 1,71 3,00 - 2,88 4,15 3,31 2,83 4,03
Manzana delicia kg 2,91 - 4,00 4,67 1,64 3,90 4,90 3,75 4,07 3,49 2,45 3,07
Manzana israel kg 2,83 - - 4,44 2,00 3,00 3,25 3,25 4,07 - 2,41 3,30
Melocotón blanquillo kg - - 5,83 8,37 3,00 4,00 6,63 6,00 - 5,27 - -
Melocotón durazno huayco kg 5,95 - 5,83 8,68 5,00 8,25 6,63 5,75 6,28 5,67 - 6,77
Melón coquito kg - - - 2,67 1,97 - - - 2,53 2,33 1,70 2,62
Naranja tangelo costa kg - - - - - 4,50 - - - - - 3,15
Naranja tangelo selva kg - - - 2,93 1,77 1,40 3,95 - 2,07 - 1,34 2,25
Naranja valencia kg - 1,36 2,47 2,67 1,47 - 2,59 2,00 0,96 2,19 1,03 1,73
Naranja washington naval kg - - - 4,00 - - - 9,50 4,82 - - 3,60
Palta criolla selva kg - - - - 2,49 5,00 2,75 2,48 - - 1,88 3,20
Palta fuerte costa kg - 3,93 - 7,56 3,70 5,70 6,25 5,00 6,07 5,25 4,52 6,61
Papaya (selva) kg 1,84 4,17 3,14 3,30 2,45 2,90 2,90 3,56 2,58 3,68 3,18 2,99
Pera agua criolla kg - - - 3,02 5,30 6,00 6,25 6,38 - - 4,17 -
Piña criolla de selva kg 2,04 3,33 - 3,38 2,44 - 3,30 2,10 - 1,79 1,77 2,42
Piña selva o haway kg - 3,33 - 2,76 - - - 2,43 1,83 1,80 1,93 -
Plátano bellaco kg - - - - 1,08 - 3,73 - 2,84 - 2,58 -
Plátano isla kg 1,49 - - - 1,00 2,30 - 3,00 1,38 2,46 2,30 2,50
Plátano palillo kg - - - - - - - - 1,38 3,07 - -
Plátano de seda kg - - 2,00 2,18 - 1,80 - - - - - 1,60
Plátano seda congo costa kg 1,52 2,77 2,00 4,00 0,91 1,40 3,00 3,00 1,00 1,45 2,20 -
Sandia kg - - - 2,36 0,95 1,60 1,95 1,23 1,50 - 1,13 1,89
Uva alfonso lavalett kg 3,70 - 5,50 5,82 2,77 4,30 6,00 4,63 3,82 3,88 3,85 3,43
Uva italia kg - 4,17 5,55 7,00 5,00 5,00 8,75 4,55 5,43 - 4,75 5,01
Uva red globe kg - - 5,33 6,00 4,00 4,30 5,75 4,50 4,92 - 4,82 4,78
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - 7,15 - 5,66 - 7,75 - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - 6,51 6,75 - - 6,50 7,10 - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l - 7,67 9,55 7,84 8,00 8,00 8,50 7,50 7,15 7,07 7,34 7,10
Azúcar blanca nacional kg - - 3,00 2,85 2,66 2,10 3,00 2,58 - 2,45 2,77 2,26
Azúcar rubia nacional kg 2,27 2,23 2,50 2,53 2,49 1,80 2,85 2,00 2,98 2,11 2,28 1,98
Fideos Cogorno a granel kg - 3,27 5,00 3,53 4,00 - 4,25 4,00 3,85 - - -
Fideos Nicolini tallarín kg - 4,33 5,00 4,69 5,60 - 5,00 - 4,88 5,01 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 7,90 8,53 9,00 7,80 8,45 10,17 9,75 8,10 8,15 6,99 7,12 7,97
Carne fresca de oveja kg - 13,83 - 16,67 14,01 17,25 15,25 15,00 13,83 15,71 15,44 16,20
Carne fresca de porcino kg 14,95 13,33 12,30 9,93 12,09 17,94 12,25 12,50 12,67 12,76 11,98 14,20
Carne fresca de vacuno kg 13,50 12,83 13,00 13,18 11,91 17,00 13,00 13,00 12,47 14,72 12,87 16,17
Huevos rosados kg 3,86 5,00 6,00 5,85 4,84 4,90 6,25 5,13 5,07 5,12 5,32 4,96
Leche Gloria evaporada 410 gr l 3,25 3,20 3,39 3,23 3,49 3,30 3,50 3,20 3,22 3,12 3,26 3,25
Leche fresca l 1,75 - 2,50 2,50 2,12 1,90 2,50 1,50 4,00 2,49 2,50 2,57
sigue…

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102
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.64
Lamba- Lima Pasco Ucayali
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro Piura Puno Tacna Tumbes Pucall
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) pa
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 6,29 5,05 9,21 3,80 - - - 7,00 8,89 -
Fresa kg - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg 4,94 - - 7,95 5,63 - 5,05 - - 6,72 -
Granadilla selva kg - 5,51 - - - 4,19 - 5,48 5,00 - -
Limón sutil bolsa kg 2,45 2,25 5,37 - - - 1,84 - 4,00 2,36 -
Limón sutil cajón kg - 3,15 - 3,73 3,61 3,49 - 5,03 - - 4,63
Mandarina malvácea kg - - - - - - 5,75 1,80 - 3,50 -
Mandarina río de oro kg - - - - - - - - - - -
Mandarina satsuma kg - 3,07 6,42 - - - 4,60 - 4,64 3,50 -
Mandarina tangerina kg - - - - - - 3,40 - - 5,67 -
Mango criollo planta kg - 6,22 - - 4,25 - - - - 2,50 -
Mango edward planta kg - 10,20 - - - - - 2,23 - 4,42 -
Mango haden/hayde planta kg - 8,96 - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 2,95 - 5,80 3,06 - 4,31 2,75 2,18 3,00 4,36 3,60
Manzana delicia kg 3,28 3,86 5,93 5,89 3,63 4,75 3,37 2,60 - 4,00 -
Manzana israel kg 2,78 3,31 - 4,34 3,75 - - 2,55 2,59 3,83 2,93
Melocotón blanquillo kg - - - - 7,75 - - 3,58 - - -
Melocotón durazno huayco kg - 7,37 - 8,03 7,75 - 7,97 4,05 - 9,11 -
Melón coquito kg 2,08 2,73 - - 2,73 - 3,83 - - 4,17 -
Naranja tangelo costa kg - 2,80 - - - - 3,55 - - 5,07 -
Naranja tangelo selva kg - 2,58 - - - - - - - - -
Naranja valencia kg 1,65 2,14 5,71 1,94 2,52 1,92 3,47 2,05 3,00 1,93 -
Naranja washington naval kg - 4,92 - - 2,72 - - - 2,97 8,33 -
Palta criolla selva kg - 4,57 - - - - - 4,05 - 7,94 -
Palta fuerte costa kg 5,25 6,44 9,98 9,00 6,80 - 7,26 - 10,05 7,50 7,12
Papaya (selva) kg 2,65 3,64 3,13 1,94 3,20 4,23 4,05 4,55 3,53 3,17 2,40
Pera agua criolla kg - - - 6,25 - - - - 4,00 7,33 -
Piña criolla de selva kg - 1,93 4,13 3,01 3,00 - 2,91 3,50 2,50 - -
Piña selva o haway kg - 2,07 - 4,80 - 4,52 - - 3,47 - -
Plátano bellaco kg 2,13 3,62 2,60 2,00 - - 4,05 - 3,00 - 2,20
Plátano isla kg 2,23 2,72 2,93 2,05 - 2,99 - - 2,00 - -
Plátano palillo kg - 3,39 - 1,71 - - - - - - -
Plátano de seda kg - 2,59 3,08 2,00 - - 2,83 - 2,20 1,09 -
Plátano seda congo costa kg 1,28 2,17 3,00 2,00 2,50 2,70 - 1,90 - - 2,65
Sandia kg 1,62 2,03 3,04 2,00 - - 2,30 1,23 - 1,84 1,50
Uva alfonso lavalett kg 3,93 4,27 - 7,00 - 4,87 7,00 - - 5,73 -
Uva italia kg - 5,65 8,01 - - 4,73 7,36 4,93 5,73 6,06 -
Uva red globe kg 4,84 5,12 - 7,63 4,08 4,87 5,85 4,65 5,00 5,73 6,00
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - - - - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - - - 7,70 - - - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litrol 7,08 7,37 7,66 8,48 7,75 8,44 6,65 7,15 8,00 7,67 8,25
Azúcar blanca nacional kg 1,95 2,51 3,37 2,65 2,58 - 3,25 3,48 3,80 2,50 2,07
Azúcar rubia nacional kg 1,72 2,06 2,76 2,83 2,50 2,39 2,67 3,15 3,10 2,00 2,00
Fideos Cogorno a granel kg - - - - 3,55 3,67 - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg - - 4,09 4,85 4,38 5,34 - 5,15 4,40 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado)kg 8,16 7,33 8,27 10,10 8,50 7,85 7,65 9,50 7,61 8,28 9,21
Carne fresca de oveja kg - - - 19,50 16,00 15,69 - 15,75 19,00 - -
Carne fresca de porcino kg 17,25 15,78 16,11 13,24 12,86 12,47 16,75 12,75 14,90 14,33 15,00
Carne fresca de vacuno kg 17,75 - 18,00 13,00 13,25 11,31 17,62 13,25 14,00 13,04 14,00
Huevos rosados kg 4,96 5,30 5,48 5,59 5,05 4,96 5,44 4,83 5,05 4,76 5,33
Leche Gloria evaporada 410 gr l 3,25 3,20 3,51 3,30 3,23 3,45 3,16 3,50 3,25 3,13 3,50
Leche fresca l 1,88 - 3,53 3,00 2,00 - 3,24 2,50 2,50 3,00 2,50
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes minoristas).
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.65 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES TUBÉRCULOS Y RAÍCES AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
ENE-DIC 2018/2019, JUNIO 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales tubérculos y raíces
producto Tubérculos y raíces Papa Camote Olluco Yuca
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 65!082 62!464 -4,0 50 082 48 546 -3,1 6 633 6 833 3,0 3 530 2 053 -41,8 4 837 5 032 4,0
Feb 60!016 60!967 1,6 46 030 48 214 4,7 6 439 6 352 -1,4 2 897 1 851 -36,1 4 650 4 550 -2,2
Mar 69!364 66!965 -3,5 54 696 52 306 -4,4 7 214 7 697 6,7 3 022 2 257 -25,3 4 432 4 705 6,2
Abr 65!639 67!762 3,2 51 946 53 723 3,4 7 075 6 854 -3,1 2 782 2 363 -15,1 3 836 4 822 25,7
May 67!501 66!398 -1,6 53 258 51 954 -2,4 6 954 6 692 -3,8 2 644 2 507 -5,2 4 645 5 245 12,9
Jun 64!474 64!815 0,5 50 628 50 008 -1,2 6 356 6 472 1,8 2 396 2 204 -8,0 5 094 6 131 20,4
Jul 64!062 49 616 6 677 2 468 5 301
Ago 65!803 50 827 6 953 2 452 5 571
Set 63!883 49 159 6 912 2 265 5 547
Oct 66!285 51 723 7 116 1 871 5 575
Nov 67!661 52 134 7 177 2 932 5 418
Dic 68!768 54 007 7 717 1 506 5 537
Ene-Jun 392!076 389!371 -0,7 306!640 304!751 -0,6 40!671 40!900 0,6 17!271 13!235 -23,4 27!494 30!485 10,9
Ene-Dic 788!538 614!106 83!223 30!765 60!443
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.66 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES HORTALIZAS AL


GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA, ENE-DIC 2018 / ENE-JUN 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales hortalizas
producto Hortalizas Ajo Cebolla Choclo
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 56!881 36!607 -35,6 4 099 4 659 13,7 21 677 22 046 1,7 10 091 9 902 -1,9
Feb 51!174 31!176 -39,1 3 213 3 337 3,9 18 073 18 284 1,2 9 294 9 555 2,8
Mar 59!615 34!701 -41,8 3 636 4 062 11,7 21 333 19 638 -7,9 11 931 11 001 -7,8
Abr 60!821 38!808 -36,2 3 786 4 352 14,9 23 694 22 511 -5,0 12 517 11 945 -4,6
May 57!864 34!303 -40,7 4 180 3 372 -19,3 19 716 19 551 -0,8 13 234 11 380 -14,0
Jun 49!860 29!545 -40,7 3 951 3 292 -16,7 16 161 15 889 -1,7 10 257 10 364 1,0
Jul 49!987 3 863 18 301 10 316
Ago 50!366 3 962 18 726 9 060
Set 50!176 4 066 15 766 11 739
Oct 54!039 4 908 16 857 11 615
Nov 54!818 4 484 17 520 12 084
Dic 55!491 4 840 18 962 10 565
Ene-Jun 336!215 205!140 -39,0 22!865 23!074 0,9 120!654 117!919 -2,3 67!324 64!147 -4,7
Ene-Dic 651!092 48!988 226!786 132!703

continúa C.66
Rubro/ Principales hortalizas
producto Tomate Zanahoria Zapallo
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 7 523 7 760 3,2 10 111 10 572 4,6 3 380 2 939 -13,0
Feb 6 801 7 475 9,9 10 641 10 812 1,6 3 152 2 607 -17,3
Mar 7 850 8 318 6,0 11 665 12 017 3,0 3 200 3 485 8,9
Abr 7 453 8 808 18,2 10 340 9 709 -6,1 3 031 3 249 7,2
May 7 458 7 749 3,9 10 153 10 032 -1,2 3 123 3 348 7,2
Jun 6 601 7 695 16,6 9 775 8 505 -13,0 3 115 3 258 4,6
Jul 5 971 8 394 3 142
Ago 6 725 8 445 3 448
Set 6 659 8 624 3 349
Oct 7 380 9 806 3 473
Nov 8 157 9 144 3 429
Dic 8 336 9 699 3 089
Ene-Jun 43!686 47!805 9,4 62!685 61!647 -1,7 19!001 18!886 -0,6
Ene-Dic 86!914 116!797 38!931
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
105
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.67 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES LEGUMBRES AL


GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA, ENE-DIC 2018 / ENE-JUN 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales legumbres
producto Legumbres Arveja Haba Vainita
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2!018 2!019 Var.% 2!018 2!019 Var.%
Ene 6!838 8!586 25,6 3 512 4 759 35,5 1 406 1 873 33,2 1 920 1 954 1,8
Feb 6!928 8!005 15,5 3 851 4 605 19,6 1 353 1 524 12,6 1 724 1 876 8,8
Mar 7!887 8!562 8,6 4 334 4 744 9,5 1 838 1 987 8,1 1 715 1 831 6,8
Abr 7!755 8!463 9,1 3 865 4 753 23,0 2 268 1 872 -17,5 1 622 1 838 13,3
May 7!107 7!910 11,3 3 526 4 577 29,8 1 701 1 515 -10,9 1 880 1 818 -3,3
Jun 6!565 8!446 28,7 3 965 4 833 21,9 1 421 1 699 19,6 1 179 1 914 62,3
Jul 6!884 3 950 1 504 1 430
Ago 6!648 3 867 1 269 1 512
Set 7!272 3 407 1 659 2 240
Oct 7!091 3 142 1 629 2 320
Nov 7!616 2 922 2 514 2 181
Dic 7!986 3 594 2 071 2 333
Ene-Jun 43!080 49!972 16,0 23!053 28!271 22,6 9!987 10!470 4,8 10!040 11!231 11,9
Ene-Dic 86!577 43!935 20!633 22!056
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
106
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.68 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES FRUTAS A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE FRUTAS
ENE-DIC 2018 / ENE -JUN 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales frutas
producto Frutas Limón Mandarina Naranja Manzana
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 75!268 80!591 7,1 15 288 15 731 2,9 4 210 3 968 -5,8 8 637 9 299 7,7 6 859 7 402 7,9
Feb 68!019 73!814 8,5 13 994 15 908 13,7 4 136 3 649 -11,8 7 777 8 347 7,3 6 399 6 405 0,1
Mar 78!838 81!458 3,3 15 365 16 629 8,2 5 082 4 901 -3,5 8 744 9 430 7,8 6 779 7 483 10,4
Abr 77!265 81!647 5,7 14 029 15 268 8,8 5 406 5 270 -2,5 8 405 9 337 11,1 6 535 6 831 4,5
May 84!510 84!998 0,6 13 601 15 268 12,3 6 588 6 481 -1,6 9 424 9 762 3,6 6 539 7 397 13,1
Jun 70!867 81!099 14,4 11 649 11 711 0,5 6 140 7 432 21,0 9 472 10 258 8,3 5 983 6 687 11,8
Jul 82!122 12 174 7 626 10 945 6 230
Ago 84!303 12 907 7 389 12 557 6 401
Set 83!115 13 145 7 244 12 087 6 772
Oct 83!428 13 571 7 370 10 767 6 937
Nov 82!559 14 056 6 957 9 364 7 290
Dic 81!365 18 565 4 338 8 885 7 388
Ene-Jun 454!767 154!405 -66,0 83!926 90!515 7,9 31!560 31!701 0,4 52!459 56!433 7,6 39!094 42!204 8,0
Ene-Dic 951!658 168!344 72!485 117!064 80!111

continúa C.68
Rubro/ Principales frutas
producto Papaya Palta Piña Plátano
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 5 965 6 778 13,6 3 029 3 500 15,5 5 164 6 308 22,1 26 116 27 606 5,7
Feb 5 983 6 114 2,2 2 785 3 464 24,4 4 475 5 832 30,3 22 470 24 096 7,2
Mar 7 327 6 828 -6,8 3 359 3 981 18,5 5 327 6 013 12,9 26 782 26 193 -2,2
Abr 6 922 6 783 -2,0 3 647 4 246 16,4 5 291 6 226 17,7 26 958 27 688 2,7
May 7 221 6 875 -4,8 4 229 4 525 7,0 5 972 6 288 5,3 29 119 28 402 -2,5
Jun 6 618 6 609 -0,1 4 149 4 584 10,5 5 854 6 361 8,7 26 920 27 457 2,0
Jul 6 683 4 572 5 854 28 025
Ago 6 682 4 687 6 030 27 600
Set 6 476 4 095 6 113 27 061
Oct 6 187 4 193 6 220 28 126
Nov 6 600 4 613 5 983 27 690
Dic 5 900 3 737 6 230 26 332
Ene-Jun 40!036 39!987 -0,1 21!199 24!299 14,6 32!083 37!027 15,4 158!365 161!442 1,9
Ene-Dic 78!564 47!095 68!512 323!199
Fuente: Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas, Mercado Mayorista Modelo de Frutas y Mercado Cooperativo de Plátano.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP

DGESEP - DEA
107
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.69 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA POR MES,
SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, ENE-DIC 2018 / ENE -JUN 2019
(Tonelada)

Mes/ Total Lima Huánuco Junín


año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 50!082 48!546 -3,1 13 013 11 426 -12,2 19 239 18 919 -1,7 10 257 11 064 7,9
Feb 46!030 48!214 4,7 4 093 3 085 -24,6 16 978 19 452 14,6 13 072 14 543 11,3
Mar 54!696 52!306 -4,4 868 3 011 246,9 16 585 15 605 -5,9 16 734 17 439 4,2
Abr 51!946 53!723 3,4 722 2 299 218,4 8 200 8 784 7,1 18 031 19 264 6,8
May 53!258 51!954 -2,4 963 1 106 14,8 3 891 4 627 18,9 22 222 22 231 0,0
Jun 50!628 50!008 -1,2 586 772 31,7 4 264 5 812 36,3 19 849 21 153 6,6
Jul 49!616 909 4 769 16 272
Ago 50!827 3 317 8 478 10 848
Set 49!160 4 359 12 669 5 135
Oct 51!723 7 598 18 447 5 159
Nov 52!134 17 519 22 302 7 620
Dic 54!008 22 539 18 759 9 871
Ene-Jun 306!640 304!751 -0,6 20!245 21!699 7,2 69!157 73!199 5,8 100!165 105!694 5,5
Ene-Dic 614!108 76!486 154!581 155!070
sigue…

continúa C.69
Mes/ Pasco Ica Huancavelica Arequipa
año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 1 824 1 341 -26,5 - 315 - 246 951 286,6 725 1 043 43,9
Feb 1 766 1 607 -9,0 - 60 - 395 1 042 163,8 2 323 2 704 16,4
Mar 2 427 2 705 11,5 3 -100,0 1 098 1 640 49,4 1 931 1 837 -4,9
Abr 2 548 2 595 1,8 3 175 5 733,3 1 783 1 975 10,8 1 182 3 231 173,4
May 2 536 1 986 -21,7 39 -100,0 1 989 1 592 -20,0 2 056 6 152 199,2
Jun 2 297 2 065 -10,1 59 -100,0 1 528 982 -35,7 3 916 5 397 37,8
Jul 2 109 2 575 792 5 577
Ago 1 837 14 478 1 301 1 753
Set 975 18 672 566 2 508
Oct 346 14 832 753 2 031
Nov 535 2 316 201 830
Dic 2 011 116 252 59
Ene-Jun 13!398 12!299 -8,2 104 550 428,8 7!039 8!182 16,2 12!133 20!364 67,8
Ene-Dic 21!211 53!093 10!904 24!891
sigue…

continúa C.69
Mes/ Apurímac Ayacucho Otros 1/
año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 579 86 -85,1 3 633 3 120 -14,1 566 281 -50,4
Feb 561 174 -69,0 5 634 5 288 -6,1 1 208 259 -78,6
Mar 1 977 477 -75,9 11 264 8 083 -28,2 1 809 1 509 -16,6
Abr 2 833 1 795 -36,6 15 954 12 636 -20,8 690 969 40,4
May 3 413 1 911 -44,0 15 874 12 023 -24,3 275 326 18,5
Jun 2 016 1 556 -22,8 15 480 12 179 -21,3 633 92 -85,5
Jul 2 183 13 620 810
Ago 3 127 4 232 1 456
Set 3 016 567 693
Oct 2 332 164 61
Nov 687 66 58
Dic 75 576 45
Ene-Jun 11!379 5!999 -47,3 67!839 53!329 -21,4 5!181 3!436 -33,7
Ene-Dic 22!799 87!064 8!304
1/ Incluye los departamentos de La Libertad, Ancash y Cajamarca
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA (registros administrativos)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Ministerio de Agricultura y Riego

Comercio Externo
C.70 Perú: Exportaciones e Importaciones Agrarias según año, enero-junio 2015-2019.................................................................. 110
C.71 Perú: Balanza comercial agraria por principales subpartida nacional, enero-junio 2018/2019................................................. 111
C.72 Perú: Balanza comercial agraria por pais destino/origen, enero-junio 2019............................................................................. 112
C.73 Perú: Exportaciones agrarias tradicionales y no tradicionales por subpartida nacional, enero-junio 2018/2019..................... 113
C.74 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Peso Neto Toneladas)....................................................... 114
C.75 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Valor FOB Miles USD)....................................................... 115
C.76 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, abril-junio 2019 . ....................................... 116
C.77 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, abril-junio 2019
(Valor FOB Miles USD)................................................................................................................................................................ 118
C.78 Perú: Exportaciones agrarias por país destino, enero-junio 2018/2019.................................................................................... 120
C.79 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional según país destino, enero-junio 2018/2019......................................... 121
C.80 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Peso Neto Toneladas)...................................................... 123
C.81 Perú: Importaciones agrarias por importaciíon agrarias por subpartida nacional, 2018/2019
(Valor CIF Miles USD).................................................................................................................................................................. 124
C.82 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, abril-junio 2019
(Peso Neto Toneladas)................................................................................................................................................................ 125
C.83 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, abril-junio 2019
(Valor CIF Miles USD).................................................................................................................................................................. 127
C.84 Perú: Importaciones agrarias por país de origén, enero-junio 2018/2019................................................................................ 129
C.85 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional según país de origen, enero-junio 2018/2019..................................... 130

DGESEP - DEA
109
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.70 PERÚ: EXPORTACIONES E IMPORTACIONES AGRARIAS SEGÚN AÑO, ENERO-JUNIO 2015-2019


Exportación e importación Variación
Variables r
2015 2016 2017 2018 2019 2015/ 2014 2016/ 2015 2017/ 2016 2018/ 2017 2019/ 2018

Exportaciones
Masa Neta (t) 1 208 507 1 312 107 1 487 268 1 747 871 1 867 445 -6,8 8,6 13,3 17,5 6,8
Valor FOB (Miles USD) 2 185 366 2 267 166 2 531 937 2 978 547 3 077 704 -0,4 3,7 11,7 17,6 3,3

Importaciones
Masa Neta (t) 4 185 711 4 358 790 5 215 370 5 265 330 5 129 251 15,6 4,1 19,7 1,0 -2,6
Valor CIF (Miles USD) 2 184 724 2 097 669 2 478 910 2 639 385 2 489 977 -1,7 -4,0 18,2 6,5 -5,7
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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C.71 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS NACIONALES,


ENERO-JUNIO 2018/2019
Subpartida Valor FOB (Miles USD) Variación
DESCRIPCIÓN
Nacional 2018 2019 r 2018/2019

PRODUCTOS EXPORTADOS 2!978!547 3!077!704 3,3

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 396 548 441 917 11,4
0806100000 Uvas frescas 301 489 358 712 19,0
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 202 159 179 354 -11,3
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 126 824 125 616 -1,0
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 136 231 116 716 -14,3
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 125 057 105 298 -15,8
0810400000 Arándanos frescos 50 276 85 502 70,1
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 90 021 83 850 -6,9
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 65 448 66 710 1,9
0810909000 Granada 67 639 66 009 -2,4
1008509000 Quinua 56 585 59 530 5,2
1801001900 Cacao crudo en grano, entero o partido 60 545 55 553 -8,2

PRODUCTOS IMPORTADOS 2!445!179 2!290!638 -6,3

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 53 28 -46,8


0806100000 Uvas frescas 1 604 893 -44,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 0 0 -
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 0 0 -
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 0 55 -
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 43 393 46 644 7,5
0810400000 Arándanos frescos 0 0 -
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 0 0 -
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 0 0 -
0810909000 Granada 16 0 -100,0
1008509000 Quinua 0 0 -
1801001900 Cacao crudo en grano, entero o partido 430 117 -72,9

BALANZA COMERCIAL 533!368 787!066 47,6

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 396 495 441 889 11,4
0806100000 Uvas frescas 299 885 357 819 19,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 202 159 179 354 -11,3
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 126 824 125 616 -1,0
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 136 231 116 662 -14,4
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 81 663 58 654 -28,2
0810400000 Arándanos frescos 50 276 85 502 70,1
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 90 021 83 850 -6,9
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 65 448 66 710 1,9
0810909000 Granada 67 623 66 009 -2,4
1008509000 Quinua 56 585 59 530 5,2
1801001900 Cacao crudo en grano, entero o partido 60 115 55 436 -7,8
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.72 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PAÍS DESTINO/ORIGEN,


ENERO-JUNIO 2019
Valor FOB (Miles USD) Balanza
País
Exportaciones Importaciones Comercial

Total 3!077!704 2!290!638 787!066

PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA JUNIOR SUPERÁVIT


Holanda 471 626 32 082 439 544
Estados Unidos 898 239 653 556 244 683
España 179 982 27 020 152 962
Inglaterra 130 796 14 827 115 969
Ecuador 153 398 37 764 115 633
China 128 740 52 422 76 319
Alemania 86 363 16 231 70 131
Hong Kong 64 312 482 63 830
Corea del Sur 52 651 1 078 51 573
Japón 45 810 627 45 183

PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA JUNIOR DÉFICIT


Argentina 7 517 391 156 -383 639
Bolivia 32 126 171 207 -139 081
Brasil 34 177 126 364 -92 186
Canadá 64 126 151 496 -87 371
Chile 100 684 173 109 -72 425
Paraguay 919 62 146 -61 227
Uruguay 14 740 44 338 -29 598
Nueva Zelanda 5 680 24 439 -18 760
Malasia 5 852 17 512 -11 660
México 64 685 75 136 -10 451
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
112
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.73 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR SUBPARTIDA NACIONAL,


ENERO-JUNIO 2018/2019
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
Subpartida
Descripcion Variación
Nacional 2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019
Total Exportaciones 2!978!547 3!077!704 3,3

Exportaciones Tradicionales 179!950 173!441,4 -3,6


0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 52 822 44 391 136 231 116 716 -14,3
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 5 060 5 401 18 435 20 845 13,1
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 11 042 30 036 5 357 12 643 136,0
Otros 18 667 34 915 19 927 23 237 16,6

Exportaciones No Tradicionales 2!798!597 2!904!262,9 3,8


0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 193 889 209 496 396 548 441 917 11,4
0806100000 Uvas frescas 126 592 167 984 301 489 358 712 19,0
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 165 129 135 817 202 159 179 354 -11,3
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 42 365 43 381 126 824 125 616 -1,0
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 122 262 100 435 125 057 105 298 -15,8
0810400000 Arándanos frescos 8 559 15 006 50 276 85 502 70,1
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 124 745 121 779 90 021 83 850 -6,9
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 39 929 40 404 65 448 66 710 1,9
0810909000 Granada 34 361 39 955 67 639 66 009 -2,4
1008509000 Quinua 24 943 20 992 56 585 59 530 5,2
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 24 332 22 492 60 545 55 553 -8,2
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 34 994 39 194 42 677 47 847 12,1
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 15 481 15 002 50 271 45 610 -9,3
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 832 1 987 54 301 43 076 -20,7
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico 42 248 57 902 28 479 41 599 46,1
mayor o igual a 80% vol
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 17 267 15 438 45 080 37 254 -17,4
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 15 114 15 600 36 196 36 358 0,4
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 7 453 11 418 25 009 35 830 43,3
congelados
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 22 730 22 557 36 794 34 533 -6,1
0904211090 Los demás páprika 8 634 10 780 26 214 30 983 18,2
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 36 514 28 953 37 135 29 575 -20,4
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 12 358 16 910 22 406 29 207 30,4
0805299000 Los demás cítricos 11 737 18 309 16 056 23 098 43,9
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 9 794 8 481 23 659 22 803 -3,6
1511100000 Aceite de palma en bruto 16 670 35 440 10 157 18 986 86,9
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 3 109 2 518 41 045 18 871 -54,0
0710801000 Espárragos congelados 4 987 4 369 21 588 18 526 -14,2
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 10 151 10 423 18 649 17 351 -7,0
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 52 336 53 268 16 504 17 132 3,8
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus 29 28 14 847 16 898 13,8
flores
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 14 701 17 927 13 782 16 632 20,7
3203002100 Carmín de cochinilla 283 260 20 364 16 583 -18,6
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 4 089 12 382 7 975 16 208 103,2
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 11 337 10 194 17 948 15 816 -11,9
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 19 685 19 017 14 607 14 331 -1,9
1207701000 Semillas de melón para siembra 35 44 11 081 14 227 28,4
2008993000 Mangos preparados o conservados 9 226 8 291 14 092 14 090 0,0
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 1 050 2 405 7 048 14 039 99,2
inferior o igual a 1%
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 2 275 2 387 13 012 13 133 0,9
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 3 456 3 667 12 766 13 124 2,8
preparadas o conservadas de otro modo
Otros 362 600 389 813 556 263 562 493 1,1
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
113
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.74 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019


(Peso Neto toneladas)
Subpartida ENERO-JUNIO Var. JUNIO Var.
Descripcion
nacional 2018 2019 r % 2018 2019 r %
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 193 889 209 496 8,0 68 078 72 574 6,6
0806100000 Uvas frescas 126 592 167 984 32,7 141 93 -33,5
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 165 129 135 817 -17,8 43 36 -17,5
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 42 365 43 381 2,4 8 840 9 199 4,1
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 52 822 44 391 -16,0 13 595 10 233 -24,7
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 122 262 100 435 -17,9 19 757 18 695 -5,4
0810400000 Arándanos frescos 8 559 15 006 75,3 51 347 579,0
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 124 745 121 779 -2,4 18 230 19 955 9,5
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 39 929 40 404 1,2 1 867 1 480 -20,7
0810909000 Granada 34 361 39 955 16,3 1 289 1 696 31,5
1008509000 Quinua 24 943 20 992 -15,8 4 441 4 556 2,6
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 24 332 22 492 -7,6 5 371 6 451 20,1
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 34 994 39 194 12,0 6 877 7 410 7,7
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 15 481 15 002 -3,1 2 076 1 941 -6,5
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 832 1 987 -29,8 423 179 -57,6
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o 42 248 57 902 37,1 591 15 372 -
igual a 80% vol
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 17 267 15 438 -10,6 2 186 1 758 -19,6
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 15 114 15 600 3,2 2 502 2 488 -0,5
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 7 453 11 418 53,2 3 652 4 308 18,0
congelados
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 22 730 22 557 -0,8 4 134 4 380 6,0
0904211090 Los demás páprika 8 634 10 780 24,9 1 443 2 262 56,8
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 36 514 28 953 -20,7 7 208 4 004 -44,5
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 12 358 16 910 36,8 2 048 3 147 53,7
0805299000 Los demás cítricos 11 737 18 309 56,0 8 733 14 790 69,4
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 9 794 8 481 -13,4 2 298 2 030 -11,6
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 5 060 5 401 6,7 475 864 81,9
1511100000 Aceite de palma en bruto 16 670 35 440 112,6 4 551 6 486 42,5
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 3 109 2 518 -19,0 690 346 -49,8
0710801000 Espárragos congelados 4 987 4 369 -12,4 522 618 18,3
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 10 151 10 423 2,7 2 061 1 594 -22,7
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 52 336 53 268 1,8 4 641 3 517 -24,2
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 29 28 -3,4 5 5 -6,0
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 14 701 17 927 21,9 2 557 3 431 34,2
3203002100 Carmín de cochinilla 283 260 -8,1 30 35 15,6
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 4 089 12 382 202,8 1 096 2 699 146,3
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 11 337 10 194 -10,1 2 045 1 757 -14,1
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 19 685 19 017 -3,4 3 148 3 575 13,6
1207701000 Semillas de melón para siembra 35 44 23,4 10 14 35,0
2008993000 Mangos preparados o conservados 9 226 8 291 -10,1 351 417 18,8
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior 1 050 2 405 129,1 468 131 -72,0
o igual a 1%
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 2 275 2 387 4,9 323 283 -12,3
a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 3 456 3 667 6,1 838 614 -26,7
preparadas o conservadas de otro modo
1212290000 Las demás algas 19 818 20 940 5,7 3 149 4 172 32,5
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 7 7 -1,6 1 0 -50,6
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 2 270 2 248 -1,0 63 610 870,6
a 1.65%
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 11 042 30 036 - 28 2 072 -
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 8 778 5 597 -36,2 770 1 847 139,8
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 6 893 6 011 -12,8 1 054 1 082 2,7
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea 481 959 99,3 108 84 -21,5
inferior o igual al 0,5 %
4409292000 Las demás maderas molduradas 4 596 8 068 75,5 616 1 333 116,4
Otros 338 424 380 899 12,6 68 452 73 287 7,1
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
114
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.75 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019


(Valor FOB Miles USD)
Subpartida ENERO-JUNIO Var. JUNIO Var.
Descripcion
nacional 2018 2019 r % 2018 2019 r %
Total 2!978!547 3!077!704 3,3 484!864 535!271 10,4

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 396 548 441 917 11,4 123 294 159 363 29,3
0806100000 Uvas frescas 301 489 358 712 19,0 318 177 -44,1
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 202 159 179 354 -11,3 200 258 28,9
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 126 824 125 616 -1,0 24 247 25 173 3,8
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 136 231 116 716 -14,3 36 407 27 246 -25,2
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 125 057 105 298 -15,8 20 401 19 894 -2,5
0810400000 Arándanos frescos 50 276 85 502 70,1 603 2 332 286,8
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 90 021 83 850 -6,9 13 138 13 685 4,2
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 65 448 66 710 1,9 3 044 2 606 -14,4
0810909000 Granada 67 639 66 009 -2,4 2 183 2 632 20,5
1008509000 Quinua 56 585 59 530 5,2 9 820 12 682 29,2
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 60 545 55 553 -8,2 14 829 16 414 10,7
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 42 677 47 847 12,1 8 261 8 697 5,3
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 50 271 45 610 -9,3 6 298 5 568 -11,6
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 54 301 43 076 -20,7 7 797 3 450 -55,8
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o 28 479 41 599 46,1 454 11 393 -
igual a 80% vol
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 45 080 37 254 -17,4 5 629 4 231 -24,8
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 36 196 36 358 0,4 5 683 6 250 10,0
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 25 009 35 830 43,3 13 033 15 428 18,4
congelados
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 36 794 34 533 -6,1 6 706 6 547 -2,4
0904211090 Los demás páprika 26 214 30 983 18,2 3 848 6 073 57,8
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 37 135 29 575 -20,4 7 500 4 346 -42,1
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 22 406 29 207 30,4 3 286 5 317 61,8
0805299000 Los demás cítricos 16 056 23 098 43,9 11 508 18 601 61,6
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 23 659 22 803 -3,6 5 418 6 025 11,2
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 18 435 20 845 13,1 1 661 3 433 106,7
1511100000 Aceite de palma en bruto 10 157 18 986 86,9 2 651 3 664 38,2
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 41 045 18 871 -54,0 7 801 2 642 -66,1
0710801000 Espárragos congelados 21 588 18 526 -14,2 2 368 2 458 3,8
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 18 649 17 351 -7,0 3 339 2 700 -19,1
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 16 504 17 132 3,8 903 1 087 20,4
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 14 847 16 898 13,8 2 895 3 331 15,1
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 13 782 16 632 20,7 2 458 3 255 32,4
3203002100 Carmín de cochinilla 20 364 16 583 -18,6 2 095 2 171 3,6
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 7 975 16 208 103,2 1 442 3 197 121,7
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 17 948 15 816 -11,9 3 302 2 697 -18,3
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 14 607 14 331 -1,9 2 221 2 605 17,3
1207701000 Semillas de melón para siembra 11 081 14 227 28,4 3 459 5 115 47,9
2008993000 Mangos preparados o conservados 14 092 14 090 0,0 464 796 71,5
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior 7 048 14 039 99,2 3 149 929 -70,5
o igual a 1%
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 13 012 13 133 0,9 2 243 1 534 -31,6
a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 12 766 13 124 2,8 2 934 2 098 -28,5
preparadas o conservadas de otro modo
1212290000 Las demás algas 19 239 12 969 -32,6 2 908 2 504 -13,9
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 9 698 12 860 32,6 1 162 798 -31,3
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior 13 020 12 860 -1,2 492 3 342 579,5
a 1.65%
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 5 357 12 643 - 20 1 063 -
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 16 891 12 151 -28,1 1 168 3 386 189,9
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 14 255 11 899 -16,5 2 069 2 167 4,7
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea 7 812 11 196 43,3 2 011 1 033 -48,6
inferior o igual al 0,5 %
4409292000 Las demás maderas molduradas 6 093 10 666 75,1 765 1 830 139,4
Otros 489 182 501 130 2,4 94 979 91 048 -4,1
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
115
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.76 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, ABRIL- JUNIO 2019
(Peso Neto toneladas)
Subpartida Peso Neto (t) Orden
Descripción
Nacional Abr 2019 r
May 2019 r
Jun 2019 r
Abr May Jun
Total 2019 r 2019 r 2019 r

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 51 536 66 127 72 574 1 1 1


0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 3 524 4 878 10 233 9 5 2
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 7 381 9 674 9 199 3 2 3
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 14 882 17 966 18 695 4 3 4
0805299000 Los demás cítricos 2 088 1 386 14 790 30 44 5
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 2 445 3 466 6 451 16 10 6
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 1 665 2 734 4 308 23 9 7
congelados
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 21 389 18 123 19 955 5 7 8
1008509000 Quinua 2 780 4 039 4 556 10 8 9
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor 241 17 193 15 372 151 6 10
o igual a 80% vol
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 6 727 6 122 7 410 8 12 11
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 4 190 3 964 4 380 15 16 12
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 2 131 2 714 2 488 18 14 13
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
0904211090 Los demás páprika 1 643 2 046 2 262 21 17 14
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 1 557 1 234 2 030 24 34 15
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 2 610 2 454 1 941 13 13 16
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 2 868 2 736 3 147 19 21 17
1207701000 Semillas de melón para siembra 7 14 14 40 23 18
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 9 332 14 898 4 004 7 4 19
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 2 057 2 573 1 758 20 15 20
0805220000 Clementinas 435 2 352 3 236 103 28 21
1511100000 Aceite de palma en bruto 124 6 356 6 486 186 26 22
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 380 254 179 11 19 23
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 1 729 2 526 6 344 78 56 24
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 1 356 1 051 864 17 22 25
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 463 897 1 847 75 45 26
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 252 280 610 51 47 27
superior a 1.65%
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus 6 3 5 25 51 28
flores
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 2 065 3 887 3 431 45 25 29
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 1 882 1 869 2 699 36 36 30
0805291000 Tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisis) 5 354 3 786 320 130 31
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 1 479 1 735 1 594 35 30 32
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 1 792 1 740 1 757 28 32 33
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 398 590 346 27 20 34
0810909000 Granada 13 229 4 847 1 696 2 11 35
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas 82 408 697 139 50 36
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 5 967 3 225 1 480 6 18 37
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 025 3 867 3 575 32 31 38
3301130000 Aceites esenciales de limón 85 30 87 33 75 39
2203000000 Cerveza de malta 1 759 1 295 2 833 47 62 40
1212290000 Las demás algas 3 008 4 439 4 172 46 33 41
0710801000 Espárragos congelados 721 970 618 26 24 42
0810400000 Arándanos frescos 184 62 347 77 156 43
3203002100 Carmín de cochinilla 48 44 35 31 27 44
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 1 089 855 1 082 41 42 45
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 662 705 614 38 37 46
preparadas o conservadas de otro modo
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 677 364 688 42 61 47
4409292000 Las demás maderas molduradas 1 204 988 1 333 44 57 48
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar 1 189 2 557 2 373 67 41 49
químicamente
2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros 7 232 6 032 7 883 48 53 50
tratamientos del trigo
0710809000 Las demás hortalizas 935 877 717 39 40 51
sigue…

DGESEP - DEA
116
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
continúa C.76
Peso Neto (t) Orden
Subpartida
Descripción Abr May Jun
Nacional Abr 2019 r May 2019r Jun 2019r
2019 r 2019 r 2019 r

1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 440 443 283 34 38 52
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 526 654 631 52 43 53
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 357 463 420 56 49 54
2008300000 Agrios (cítricos) preparados o conservados de otro modo 283 945 739 95 39 55
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u 2 245 3 465 3 987 70 60 56
otro edulcorante
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 246 221 237 61 54 57
1509100000 Aceite de oliva virgen 240 217 490 84 84 58
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 685 529 610 59 72 59
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 123 1 027 1 564 64 67 60
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 1 135 1 291 1 571 73 68 61
0904211010 Páprika en trozos o rodajas, secos sin triturar ni pulverizar 392 361 392 62 66 62
1209919000 Demás semillas de hortalizas 148 120 35 37 35 63
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 1 885 3 104 3 517 108 91 64
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 583 585 509 57 58 65
0601100000 Bulbos, cebollas, tubérculos, raíces y bulbos tuberosos, turiones y 0 1 645 401 388 66
rizomas, en reposo vegetativo
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 17 825 2 365 2 072 14 55 67
1801002000 Cacao tostado en grano, entero o partido 169 153 386 107 102 68
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 190 128 84 29 48 69
sea inferior o igual al 0,5 %
0402991000 Leche condensada 670 952 582 58 46 70
2309902000 Premezclas 827 1 529 532 98 64 71
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos 969 746 861 74 85 72
o de hortalizas de la partida 20.09.
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 282 212 277 68 79 73
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 735 545 131 22 29 74
inferior o igual a 1%
2009900000 Mezclas de jugos 6 49 60 300 93 75
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 181 190 175 76 69 76
0713359000 Los demás frijoles salvajes o caupi excepto para siembra 478 593 741 92 81 77
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 330 357 255 60 59 78
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 90 185 210 118 78 79
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 1 0 0 49 63 80
2008993000 Mangos preparados o conservados 1 054 409 417 50 83 81
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el 988 1 172 1 058 86 71 82
consumo inmediato
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 394 248 339 72 96 83
4409229020 Madera moldurada 619 526 486 65 74 84
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 477 447 285 55 65 85
3203001900 Las demás extractos de origen vegetal 18 46 23 94 52 86
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar 227 233 223 80 97 87
ni pulverizar
0603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 92 98 103 91 86 88
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 78 108 183 120 110 89
0814001000 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus 1 281 783 1 005 69 100 90
aurantifolia)
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 45 29 35 54 76 91
0712909000 Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas, 115 74 115 109 113 92
trituradas o pulverizadas, sin otra preparación
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 13 19 15 112 87 93
4407299000 Demás maderas aserradas 991 1 007 620 79 73 94
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de 40 26 49 129 145 95
alimentos y bebidas
0904221000 Páprika (Capsicum annuum, L.) Triturados o pulverizados 89 183 301 164 127 96
1005903000 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv Gigante) 336 178 320 93 123 97
1516100000 Grasas y aceites, animales, y sus fracciones, parcial o totalmente 45 145 132 155 70 98
hidrogenados
1703100000 Melaza de caña 3 097 3 553 4 685 115 111 99
3101001000 Guano de aves marinas 300 500 800 150 124 100
Otros 26 825 19 531 18 087
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
117
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.77 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, ABRIL- JUNIO 2019
(Valor FOB Miles USD)
Subpartida Valor FOB (Miles USD) Orden
Descripción
Nacional Abr 2019 r
May 2019 r
Jun 2019 r
Abr May Jun
Total 432!598 475!993 535!271 2019 r 2019 r 2019 r

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 106 026 134 838 159 363 1 1 1
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 8 220 12 966 27 246 9 5 2
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 19 289 25 861 25 173 3 2 3
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 15 888 18 689 19 894 4 3 4
0805299000 Los demás cítricos 2 679 1 769 18 601 30 44 5
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 5 894 8 498 16 414 16 10 6
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 4 309 9 803 15 428 23 9 7
congelados
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 14 674 12 459 13 685 5 7 8
1008509000 Quinua 7 985 11 572 12 682 10 8 9
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor 193 12 730 11 393 151 6 10
o igual a 80% vol
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 8 341 7 341 8 697 8 12 11
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 6 276 6 035 6 547 15 16 12
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 5 030 6 525 6 250 18 14 13
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
0904211090 Los demás páprika 4 327 5 552 6 073 21 17 14
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 3 557 2 697 6 025 24 34 15
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 7 700 7 213 5 568 13 13 16
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 4 979 4 698 5 317 19 21 17
1207701000 Semillas de melón para siembra 2 171 4 122 5 115 40 23 18
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 9 211 15 358 4 346 7 4 19
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 4 942 6 244 4 231 20 15 20
0805220000 Clementinas 502 3 117 4 044 103 28 21
1511100000 Aceite de palma en bruto 104 3 515 3 664 186 26 22
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 7 745 5 180 3 450 11 19 23
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 841 1 255 3 439 78 56 24
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 5 513 4 398 3 433 17 22 25
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 894 1 753 3 386 75 45 26
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 1 476 1 643 3 342 51 47 27
superior a 1.65%
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus 3 300 1 479 3 331 25 51 28
flores
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 835 3 807 3 255 45 25 29
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 2 388 2 519 3 197 36 36 30
0805291000 Tangelo (Citrus reticulata x Citrus paradisis) 6 301 3 054 320 130 31
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 2 421 2 953 2 700 35 30 32
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 2 802 2 785 2 697 28 32 33
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 3 168 4 815 2 642 27 20 34
0810909000 Granada 20 010 7 651 2 632 2 11 35
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas 282 1 506 2 620 139 50 36
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 10 316 5 381 2 606 6 18 37
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 2 473 2 888 2 605 32 31 38
3301130000 Aceites esenciales de limón 2 464 812 2 579 33 75 39
2203000000 Cerveza de malta 1 688 1 127 2 518 47 62 40
1212290000 Las demás algas 1 805 2 757 2 504 46 33 41
0710801000 Espárragos congelados 3 215 3 931 2 458 26 24 42
0810400000 Arándanos frescos 868 206 2 332 77 156 43
3203002100 Carmín de cochinilla 2 590 3 244 2 171 31 27 44
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 2 164 1 792 2 167 41 42 45
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 2 255 2 515 2 098 38 37 46
preparadas o conservadas de otro modo
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 2 041 1 161 1 954 42 61 47
4409292000 Las demás maderas molduradas 1 859 1 230 1 830 44 57 48
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar 988 1 797 1 763 67 41 49
químicamente
2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros 1 671 1 450 1 730 48 53 50
tratamientos del trigo
0710809000 Las demás hortalizas 2 192 1 934 1 684 39 40 51
sigue…

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continúa C.77
Valor FOB (Miles USD) Orden
Subpartida
Descripción Abr May Jun
Nacional Abr 2019 r May 2019r Jun 2019r
2019 r 2019 r 2019 r
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 2 424 2 407 1 534 34 38 52
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 1 456 1 779 1 493 52 43 53
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 1 278 1 598 1 470 56 49 54
2008300000 Agrios (cítricos) preparados o conservados de otro modo 574 1 951 1 448 95 39 55
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u 953 1 168 1 415 70 60 56
otro edulcorante
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 150 1 312 1 365 61 54 57
1509100000 Aceite de oliva virgen 758 688 1 298 84 84 58
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 1 205 859 1 272 59 72 59
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 046 993 1 165 64 67 60
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 924 958 1 162 73 68 61
0904211010 Páprika en trozos o rodajas, secos sin triturar ni pulverizar 1 140 1 017 1 149 62 66 62
1209919000 Demás semillas de hortalizas 2 349 2 603 1 127 37 35 63
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 472 623 1 087 108 91 64
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 1 268 1 199 1 083 57 58 65
0601100000 Bulbos, cebollas, tubérculos, raíces y bulbos tuberosos, turiones y 0 1 1 069 401 388 66
rizomas, en reposo vegetativo
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 7 141 1 306 1 063 14 55 67
1801002000 Cacao tostado en grano, entero o partido 473 499 1 042 107 102 68
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 2 752 1 633 1 033 29 48 69
sea inferior o igual al 0,5 %
0402991000 Leche condensada 1 206 1 675 1 005 58 46 70
2309902000 Premezclas 562 1 085 1 001 98 64 71
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos 917 685 955 74 85 72
o de hortalizas de la partida 20.09.
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 987 746 942 68 79 73
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 4 314 3 091 929 22 29 74
inferior o igual a 1%
2009900000 Mezclas de jugos 10 613 923 300 93 75
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 876 958 903 76 69 76
0713359000 Los demás frijoles salvajes o caupi excepto para siembra 624 704 854 92 81 77
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 1 163 1 195 819 60 59 78
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 385 753 819 118 78 79
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 1 610 1 125 798 49 63 80
2008993000 Mangos preparados o conservados 1 533 691 796 50 83 81
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el 725 879 771 86 71 82
consumo inmediato
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 926 569 758 72 96 83
4409229020 Madera moldurada 1 042 821 736 65 74 84
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 1 350 1 054 716 55 65 85
3203001900 Las demás extractos de origen vegetal 602 1 478 704 94 52 86
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar 824 532 702 80 97 87
ni pulverizar
0603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 628 667 696 91 86 88
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 372 449 683 120 110 89
0814001000 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus 967 512 668 69 100 90
aurantifolia)
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 1 362 765 658 54 76 91
0712909000 Demás hortalizas, mezclas de hortalizas, cortadas en trozos o rodajas, 463 438 651 109 113 92
trituradas o pulverizadas, sin otra preparación
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 434 653 647 112 87 93
4407299000 Demás maderas aserradas 839 852 643 79 73 94
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de 315 242 636 129 145 95
alimentos y bebidas
0904221000 Páprika (Capsicum annuum, L.) Triturados o pulverizados 146 315 627 164 127 96
1005903000 Maíz blanco gigante (Zea mays amilacea cv Gigante) 612 345 622 93 123 97
1516100000 Grasas y aceites, animales, y sus fracciones, parcial o totalmente 188 951 615 155 70 98
hidrogenados
1703100000 Melaza de caña 408 446 564 115 111 99
3101001000 Guano de aves marinas 203 339 539 150 124 100
Otros 45 077 31 894 27 685
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.78 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DESTINO, ENERO-JUNIO 2018/ 2019
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
País destino Variación Variación Part %
r
2018 2019 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019
Total 2!978!547 3!077!704 3,3 100,0
Estados Unidos 366 713 424 995 15,9 746 823 898 239 20,3 29,2
Holanda 325 105 288 010 -11,4 526 217 471 626 -10,4 15,3
España 96 210 93 584 -2,7 193 874 179 982 -7,2 5,8
Ecuador 179 791 185 743 3,3 154 093 153 398 -0,5 5,0
Inglaterra 65 958 76 791 16,4 125 331 130 796 4,4 4,2
China 79 223 83 558 5,5 150 227 128 740 -14,3 4,2
Chile 89 161 98 840 10,9 98 981 100 684 1,7 3,3
Colombia 108 872 134 266 23,3 83 400 93 564 12,2 3,0
Alemania 39 858 36 247 -9,1 88 801 86 363 -2,7 2,8
México 26 977 34 052 26,2 58 614 64 685 10,4 2,1
Hong Kong 23 948 31 450 31,3 55 600 64 312 15,7 2,1
Canadá 32 936 34 947 6,1 57 194 64 126 12,1 2,1
Italia 13 385 14 362 7,3 39 167 53 177 35,8 1,7
Corea del Sur 23 448 21 477 -8,4 87 607 52 651 -39,9 1,7
Francia 19 617 24 255 23,6 48 665 50 705 4,2 1,6
Japón 14 271 16 417 15,0 39 535 45 810 15,9 1,5
Bélgica 30 554 27 357 -10,5 62 335 44 247 -29,0 1,4
Brasil 11 744 22 876 94,8 24 922 34 177 37,1 1,1
Rusia 15 076 19 463 29,1 27 154 32 255 18,8 1,0
Bolivia 14 136 17 829 26,1 27 186 32 126 18,2 1,0
Panamá 14 067 28 950 105,8 19 737 28 457 44,2 0,9
Haití 23 081 22 055 -4,4 24 675 23 733 -3,8 0,8
Indonesia 3 585 7 987 122,8 7 785 17 951 130,6 0,6
República Dominicana 10 379 12 423 19,7 13 229 16 194 22,4 0,5
Uruguay 4 205 4 380 4,2 14 302 14 740 3,1 0,5
Australia 4 329 4 846 11,9 12 492 13 767 10,2 0,4
Zonas Francas 1 432 5 539 286,7 1 405 11 092 689,4 0,4
Tailandia 3 868 4 908 26,9 8 931 10 054 12,6 0,3
Suecia 2 904 4 662 60,6 7 718 9 997 29,5 0,3
Puerto Rico 5 573 5 626 0,9 7 922 8 463 6,8 0,3
Polonia 3 262 4 460 36,7 6 461 7 734 19,7 0,3
Argentina 5 021 3 184 -36,6 10 968 7 517 -31,5 0,2
Taiwán 2 082 1 887 -9,4 6 096 6 720 10,2 0,2
Dinamarca 5 033 3 171 -37,0 10 166 6 257 -38,5 0,2
Costa Rica 4 474 3 200 -28,5 9 658 6 187 -35,9 0,2
Malasia 3 591 2 358 -34,3 7 575 5 852 -22,7 0,2
Nueva Zelanda 2 335 2 368 1,4 4 990 5 680 13,8 0,2
Vietnam 2 686 3 061 14,0 4 828 5 121 6,1 0,2
Honduras 12 343 4 411 -64,3 11 587 5 009 -56,8 0,2
Guatemala 2 382 2 092 -12,2 4 886 4 527 -7,3 0,1
Arabia Saudita 792 2 155 172,2 1 841 4 297 133,4 0,1
Emiratos Árabes Unidos 1 768 2 053 16,1 3 361 4 121 22,6 0,1
Portugal 1 717 2 268 32,1 2 917 3 490 19,6 0,1
Nicaragua 11 130 2 327 -79,1 12 193 3 206 -73,7 0,1
Irlanda 1 810 1 895 4,7 2 621 3 018 15,2 0,1
Gambia 1 113 2 468 121,6 1 301 2 850 119,0 0,1
El Salvador 1 161 1 412 21,6 2 484 2 707 9,0 0,1
Noruega 560 794 41,8 1 667 2 590 55,4 0,1
India 1 580 1 087 -31,2 3 883 2 583 -33,5 0,1
Egipto 598 1 186 98,3 2 079 2 430 16,9 0,1
Otros 32 028 31 713 -1,0 53 062 49 700 -6,3 1,6
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.79 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DESTINO,
ENERO-JUNIO 2018/2019
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
Subpartida Descripción/País
Nacional Destino r Variación Variación Part %
2018 2019 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019

0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 126!824 125!616 -1,0 100,0


Estados Unidos 28 230 29 977 6,2 69 594 75 608 8,6 60,2
Holanda 4 684 3 664 -21,8 20 272 15 136 -25,3 12,0
Inglaterra 2 697 2 695 -0,1 12 827 11 719 -8,6 9,3
España 2 758 3 401 23,3 8 869 9 668 9,0 7,7
Brasil 719 730 1,6 2 334 2 370 1,5 1,9
Australia 616 404 -34,5 2 147 1 509 -29,7 1,2
Bélgica 351 325 -7,2 1 677 1 476 -12,0 1,2
Francia 251 196 -21,8 1 147 850 -25,9 0,7
Alemania 191 305 60,0 846 1 055 24,7 0,8
Japón 200 160 -20,1 1 051 828 -21,2 0,7
Otros 1 667 1 523 -8,6 6 061 5 398 -10,9 4,3
0803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 90!021 83!850 -6,9 100,0
Holanda 43 461 35 745 -17,8 31 371 25 101 -20,0 29,9
Estados Unidos 37 631 25 687 -31,7 26 579 16 919 -36,3 20,2
Panamá 2 672 19 672 636,2 1 894 12 762 573,9 15,2
Alemania 11 730 7 946 -32,3 8 418 5 776 -31,4 6,9
Bélgica 7 210 11 514 59,7 5 205 8 041 54,5 9,6
Corea del Sur 8 045 7 910 -1,7 6 432 5 758 -10,5 6,9
Finlandia 4 836 2 700 -44,2 3 446 1 836 -46,7 2,2
Inglaterra 2 804 3 189 13,7 2 096 2 480 18,3 3,0
Japón 3 030 2 969 -2,0 2 280 2 258 -1,0 2,7
Otros 3 327 4 448 33,7 2 300 2 919 - 3,5
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 396!548 441!917 11,4 100,0
Holanda 89 101 74 753 -16,1 172 969 147 233 -14,9 33,3
Estados Unidos 24 801 54 049 117,9 52 625 132 071 151,0 29,9
España 34 728 30 331 -12,7 68 911 57 979 -15,9 13,1
Inglaterra 17 348 16 841 -2,9 38 345 36 259 -5,4 8,2
China 6 791 8 823 29,9 18 598 21 749 16,9 4,9
Chile 11 166 12 415 - 20 871 17 897 - 4,0
Japón 2 069 3 529 70,6 5 608 9 234 64,7 2,1
Otros 7 885 8 755 11,0 18 623 19 494 4,7 4,4
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 202!159 179!354 -11,3 100,0
Holanda 78 806 58 049 -26,3 88 200 66 779 -24,3 37,2
Estados Unidos 41 823 38 060 -9,0 45 133 43 127 -4,4 24,0
España 10 736 8 470 -21,1 19 316 16 379 -15,2 9,1
Inglaterra 13 374 10 188 -23,8 13 801 11 749 -14,9 6,6
Corea del Sur 2 244 3 365 50,0 7 508 12 340 64,4 6,9
Francia 2 788 2 834 1,6 6 755 6 161 -8,8 3,4
Canadá 4 440 4 690 5,6 4 076 4 994 22,5 2,8
Otros 10 918 10 161 -6,9 17 369 17 824 2,6 9,9
0806100000 Uvas frescas 301!489 358!712 19,0 100,0
Estados Unidos 47 180 64 219 36,1 136 924 164 764 20,3 45,9
Hong Kong 19 560 26 404 35,0 44 182 52 730 19,3 14,7
Holanda 21 761 20 947 -3,7 38 360 33 004 -14,0 9,2
China 9 813 15 713 60,1 22 165 31 654 42,8 8,8
México 5 295 10 719 102,4 10 960 18 260 66,6 5,1
Tailandia 3 288 4 475 36,1 6 694 8 396 25,4 2,3
España 3 565 4 176 17,1 6 752 7 281 7,8 2,0
Corea del Sur 2 515 2 246 -10,7 7 017 5 782 -17,6 1,6
Rusia 2 849 3 748 31,6 4 924 6 265 27,2 1,7
Otros 10 766 15 336 42,4 23 511 30 577 30,1 8,5
sigue…

DGESEP - DEA
121
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.79
Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
Subpartida Descripción/País
Variación Variación Part %
Nacional Destino 2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019

0810400000 Arándanos frescos 50!276 85!502 70,1 100,0


Estados Unidos 5 731 10 673 86,2 32 218 60 297 87,2 70,5
Holanda 1 509 1 824 20,9 9 956 10 355 4,0 12,1
Inglaterra 608 1 530 151,7 3 792 8 809 132,3 10,3
China 211 418 - 1 204 3 033 - 3,5
Canadá 371 262 - 2 283 1 296 -43,3 1,5
Otros 129 299 131,2 822 1 713 108,3 2,0
0810909000 Granada 67!639 66!009 -2,4 100,0
Holanda 17 343 19 570 12,8 31 281 30 717 -1,8 46,5
Rusia 5 690 7 291 28,1 11 305 12 099 7,0 18,3
Estados Unidos 1 341 665 -50,4 6 768 4 577 -32,4 6,9
Inglaterra 2 697 3 027 12,2 4 673 4 541 -2,8 6,9
Canadá 1 196 1 991 66,5 2 568 3 167 23,3 4,8
Hong Kong 1 141 752 -34,1 2 391 1 369 -42,8 2,1
Emiratos Árabes Unidos 642 910 41,7 1 113 1 312 17,8 2,0
Arabia Saudita 393 929 136,1 711 1 468 106,4 2,2
Otros 3 917 4 820 23,1 6 828 6 761 -1,0 10,2
0811909100 Mango congelado 65!448 66!710 1,9 100,0
Estados Unidos 14 957 13 813 -7,6 24 787 22 450 -9,4 33,7
Canadá 3 746 4 226 12,8 5 727 6 520 13,8 9,8
Corea del Sur 3 681 2 319 -37,0 6 704 4 716 -29,7 7,1
Bélgica 3 051 3 632 19,0 5 073 5 936 17,0 8,9
Otros 14 495 16 414 13,2 23 156 27 088 17,0 40,6
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 136!231 116!716 -14,3 100,0
Estados Unidos 9 244 12 461 34,8 25 962 34 668 33,5 29,7
Alemania 11 510 7 808 -32,2 31 466 21 544 -31,5 18,5
Bélgica 9 470 4 227 -55,4 26 127 11 710 -55,2 10,0
Inglaterra 2 679 1 910 -28,7 8 112 5 944 -26,7 5,1
Canadá 1 640 2 190 33,6 5 268 6 554 24,4 5,6
Colombia 5 742 3 423 -40,4 6 913 4 891 -29,2 4,2
Japón 2 070 1 821 -12,0 5 879 4 407 -25,0 3,8
Suecia 1 447 1 482 2,4 4 063 4 289 5,6 3,7
Italia 1 541 1 410 -8,5 3 473 3 127 -10,0 2,7
Corea del Sur 1 065 1 484 39,4 2 756 3 333 20,9 2,9
Otros 6 416 6 175 -3,8 16 213 16 250 0,2 13,9

2309909000 Preparaciones para alimentación animal 125!057 105!298 -15,8 100,0


Ecuador 95 681 90 553 -5,4 100 264 95 045 -5,2 90,3
Honduras 11 074 3 253 -70,6 9 358 3 114 -66,7 3,0
Nicaragua 8 097 168 -97,9 7 119 178 -97,5 0,2
Otros 7 410 6 460 -12,8 8 316 6 961 -16,3 6,6
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
C.80 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019
(Peso Neto toneladas)
Subpartida ENERO-JUNIO Var. JUNIO Var.
Descripción
nacional 2018 2019 r
% 2018 2019 r
%

1005901100 Maíz duro amarillo 2 048 003 1 969 382 -3,8 383 177 234 258 -38,9
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 902 040 940 802 4,3 125 537 134 599 7,2
2304000000 Tortas de soja (soya) 690 663 647 373 -6,3 156 525 67 809 -56,7
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 235 270 231 211 -1,7 43 644 32 198 -26,2
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 124 512 132 532 6,4 16 864 15 787 -6,4
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 163 045 159 838 -2,0 62 353 1 145 -98,2
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 31 359 33 523 6,9 4 073 4 165 2,3
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas
6 880 7 651 11,2 1 249 1 033 -17,2
en otra parte
2207200010 Alcohol carburante 64 490 72 653 12,7 7 736 10 384 34,2
2309902000 Premezclas 11 631 12 858 10,6 1 604 3 945 146,0
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 85 913 78 897 -8,2 8 589 7 868 -8,4
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a
18 633 7 655 -58,9 3 715 1 021 -72,5
26%, envase mayor a 2.5kg)
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero
12 210 11 035 -9,6 2 340 390 -83,3
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)
1107100000 Malta sin tostar 28 349 35 231 24,3 5 336 10 519 97,1
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a
19 997 9 428 -52,9 3 396 1 835 -46,0
1.5% peso, envases de otra presentación)
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 82 940 72 982 -12,0 14 172 16 391 15,7
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero
12 451 10 590 -14,9 2 600 486 -81,3
inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
0808100000 Manzanas frescas 21 289 22 937 7,7 4 985 4 094 -17,9
1901101000 Leche maternizada o humanizada 1 333 1 660 24,5 227 192 -15,5
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico
1 159 1 161 0,2 153 203 32,6
sea inferior o igual al 0,5 %
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 1 799 2 538 41,0 173 364 109,9
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 6 194 5 776 -6,8 351 803 128,5
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para
2 042 2 110 3,4 256 377 47,0
la venta al por menor
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 55 744 60 917 9,3 0 0 -
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin
15 857 19 015 19,9 4 007 4 355 8,7
modificar químicamente
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05
1 857 3 777 103,5 249 812 225,5
excepto de pavo, gallo o gallina
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 1 374 1 438 4,6 309 220 -29,0
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas,
27 378 28 694 4,8 4 669 5 378 15,2
de espesor mayor a 6 mm.
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o
11 480 12 309 7,2 2 547 2 149 -15,6
gatos, acondicionados para la venta al por menor
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de
1 201 1 191 -0,8 182 153 -15,8
alimentos y bebidas
2203000000 Cerveza de malta 8 621 17 194 99,5 2 846 4 417 55,2
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 6 590 6 557 -0,5 1 381 1 314 -4,8
0713409000 Lentejas excepto para siembra 21 948 26 742 21,8 4 035 3 767 -6,6
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 9 007 10 084 12,0 2 163 1 561 -27,9
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 3 151 3 852 22,3 563 615 9,1
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 14 426 16 349 13,3 2 635 2 956 12,2
3503001000 Gelatinas y sus derivados 1 650 2 091 26,8 133 266 100,0
0602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles,
392 319 -18,5 108 8 -92,9
incluso injertados
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 2 844 2 687 -5,5 495 412 -16,8
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 854 853 -0,1 25 31 25,1
1901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o
3 179 3 485 9,6 642 548 -14,5
extracto de malta
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y
244 168 -31,1 21 18 -14,5
bebidas con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera
8 498 14 695 72,9 1 292 761 -41,1
de espesor unitario inferior o igual a 6 mm.
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 38 55 42,8 8 12 47,8
1005100000 Maíz para siembra 863 1 571 82,1 49 464 846,6
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos
5 985 5 847 -2,3 952 834 -12,4
o de hortalizas de la partida 20.09.
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua
4 655 5 825 25,1 780 1 303 67,1
e hígado
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 795 818 2,9 33 34 2,9
0808300000 Peras frescas 8 830 10 849 22,9 1 663 2 410 45,0
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 25 926 21 641 -16,5 1 949 3 409 74,9
Otros 449 742 380 403 -15,4 79 239 55 297 -30,2
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
123
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
C.81 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019. (Valor CIF Miles USD)
Subpartida ENERO-JUNIO Var. JUNIO Var.
Descripción
nacional 2018 2019 r
% 2018 2019 r
%
Total 2!639!385 2!489!977 -5,7 481!362 334!228 -30,6
1005901100 Maíz duro amarillo 396 191 379 091 -4,3 77 676 45 106 -41,9
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 226 938 247 830 9,2 34 916 34 806 -0,3
2304000000 Tortas de soja (soya) 289 428 227 446 -21,4 68 623 22 016 -67,9
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 191 587 161 967 -15,5 34 996 21 647 -38,1
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 73 778 76 247 3,3 9 745 8 908 -8,6
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 68 304 59 934 -12,3 25 404 523 -97,9
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 44 800 48 278 7,8 6 019 6 517 8,3
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas 41 890 42 617 1,7 7 070 5 276 -25,4
en otra parte
2207200010 Alcohol carburante 37 440 40 228 7,4 4 385 6 243 42,4
2309902000 Premezclas 31 455 32 408 3,0 4 095 4 601 12,4
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 38 069 30 857 -18,9 3 574 2 913 -18,5
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 59 305 22 767 -61,6 11 031 3 046 -72,4
26%, envase mayor a 2.5kg)
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero 24 839 22 332 -10,1 4 916 768 -84,4
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)
1107100000 Malta sin tostar 14 328 20 923 46,0 2 784 5 988 115,1
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 38 083 20 537 -46,1 6 330 4 037 -36,2
1.5% peso, envases de otra presentación)
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 26 904 20 020 -25,6 4 920 4 473 -9,1
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero 23 430 19 894 -15,1 5 226 939 -82,0
inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
0808100000 Manzanas frescas 17 333 18 574 7,2 3 844 2 954 -23,1
1901101000 Leche maternizada o humanizada 13 359 18 216 36,4 1 919 2 238 16,7
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 18 819 18 153 -3,5 2 463 2 337 -5,1
sea inferior o igual al 0,5 %
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 16 598 17 869 7,7 1 859 2 870 54,4
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 21 685 17 628 -18,7 1 177 2 403 104,2
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para 17 140 17 567 2,5 2 105 3 232 53,6
la venta al por menor
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 15 319 17 565 14,7 0 0 -
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin 15 029 17 396 15,8 3 948 4 217 6,8
modificar químicamente
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05 7 994 17 336 116,9 1 381 3 503 153,6
excepto de pavo, gallo o gallina
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 16 235 17 255 6,3 2 999 2 652 -11,6
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, 16 000 16 407 2,5 2 733 3 166 15,8
de espesor mayor a 6 mm.
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o 15 088 16 089 6,6 3 495 2 682 -23,3
gatos, acondicionados para la venta al por menor
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de 14 944 15 404 3,1 2 120 2 101 -0,9
alimentos y bebidas
2203000000 Cerveza de malta 7 596 15 011 97,6 2 412 3 698 53,3
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 14 676 14 299 -2,6 3 179 2 755 -13,3
0713409000 Lentejas excepto para siembra 17 185 14 150 -17,7 2 819 1 963 -30,4
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 13 659 13 975 2,3 3 664 2 419 -34,0
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 12 549 13 597 8,4 2 573 2 302 -10,5
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 12 073 13 518 12,0 2 126 2 406 13,2
3503001000 Gelatinas y sus derivados 8 508 12 168 43,0 681 1 575 131,3
0602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, 13 828 11 854 -14,3 1 277 449 -64,9
incluso injertados
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 11 845 11 431 -3,5 2 297 1 624 -29,3
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 11 929 11 277 -5,5 379 442 16,8
1901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o 10 642 11 066 4,0 1 947 1 802 -7,4
extracto de malta
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y 10 858 10 539 -2,9 1 416 471 -66,7
bebidas con grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera 5 878 10 534 79,2 941 523 -44,4
de espesor unitario inferior o igual a 6 mm.
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 6 112 10 194 66,8 1 336 1 957 46,4
1005100000 Maíz para siembra 5 260 9 979 89,7 344 2 729 694,0
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos 11 175 9 952 -10,9 2 358 1 362 -42,2
o de hortalizas de la partida 20.09.
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua 8 744 9 447 8,0 1 471 2 052 39,5
e hígado
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 9 681 8 922 -7,8 388 272 -29,9
0808300000 Peras frescas 7 520 8 834 17,5 1 410 1 988 41,0
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 11 588 8 770 -24,3 971 1 331 37,2
Otros 595 768 561 626 -5,7 105 622 87 947 -16,7
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
124
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
C.82 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, ABRIL- JUNIO 2019
(Peso Neto tonelada)
Subpartida Peso Neto (t) Orden
Descripción
Nacional Abr 2019 r
May 2019 r
Jun 2019 r
Abr May Jun
Total 2019 r 2019 r 2019 r
1005901100 Maíz duro amarillo 396 298 295 230 234 258 2 1 1
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 282 276 131 411 134 599 1 3 2
2304000000 Tortas de soja (soya) 116 658 150 856 67 809 4 2 3
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 64 888 23 127 32 198 3 4 4
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 16 191 17 473 15 787 7 5 5
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 6 871 3 931 4 165 6 11 6
2207200010 Alcohol carburante 1 545 8 756 10 384 78 14 7
1107100000 Malta sin tostar 6 137 1 036 10 519 19 101 8
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en 1 510 1 258 1 033 8 8 9
otra parte
2309902000 Premezclas 2 182 1 679 3 945 11 7 10
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 9 142 21 096 16 391 27 9 11
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin 2 616 3 020 4 355 31 28 12
modificar químicamente
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 2 188 1 623 1 835 14 21 13
1.5% peso, envases de otra presentación)
2203000000 Cerveza de malta 4 108 2 245 4 417 17 43 14
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05 excepto 451 1 247 812 33 10 15
de pavo, gallo o gallina
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para 301 431 377 34 19 16
la venta al por menor
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de 5 055 5 466 5 378 23 25 17
espesor mayor a 6 mm.
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 407 1 848 1 021 63 13 18
26%, envase mayor a 2.5kg)
0808100000 Manzanas frescas 6 333 4 619 4 094 12 22 19
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 15 323 6 140 7 868 9 36 20
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 559 548 364 18 20 21
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 1 250 1 140 1 314 22 31 22
1005100000 Maíz para siembra 117 207 464 89 52 23
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, 2 506 1 866 2 149 21 29 24
acondicionados para la venta al por menor
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 237 333 220 29 16 25
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 1 727 2 656 1 561 28 18 26
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 2 931 2 595 2 956 30 39 27
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 1 650 761 803 13 37 28
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 120 167 203 40 27 29
sea inferior o igual al 0,5 %
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 520 838 615 36 33 30
1901101000 Leche maternizada o humanizada 315 287 192 20 24 31
4403110000 Madera en bruto, tratada con pintura, creosota u otros agentes de 2 590 1 411 2 276 50 77 32
conservación de coníferas
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de 220 213 153 25 32 33
alimentos y bebidas
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e 753 1 079 1 303 58 50 34
hígado
0808300000 Peras frescas 2 210 2 404 2 410 49 41 35
0713409000 Lentejas excepto para siembra 3 975 5 389 3 767 35 26 36
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 9 4 12 38 73 37
0806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 141 299 751 140 91 38
1901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o 494 569 548 55 47 39
extracto de malta
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 426 542 412 53 38 40
3503001000 Gelatinas y sus derivados 409 315 266 32 42 41
0713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 1 869 631 2 374 70 145 42
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 107 184 142 69 35 43
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o 513 1 072 834 82 30 44
de hortalizas de la partida 20.09.
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 3 749 3 318 3 409 54 54 45
2106903000 Hidrolizados de proteínas 46 38 77 73 88 46
2208300000 Whisky 254 484 313 51 34 47
0504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 534 701 558 61 48 48
1701140000 Las demás azúcar de caña 7 681 3 449 3 657 26 63 49
1209911000 Semillas de cebollas, puerros (poros), ajos y demás hortalizas del genero 3 1 2 64 287 50
Allium
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 770 1 068 620 59 40 51
2106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal una 104 47 75 44 65 52
o más vitaminas, con uno o más minerales
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 2 315 1 937 1 269 41 46 53
sigue…

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
continúa C.82
Peso Neto (t) Orden
Subpartida
Descripción Abr May Jun
Nacional Abr 2019 r May 2019r Jun 2019r
2019 r 2019 r 2019 r
1202420000 Maní en grano sin cáscara 1 336 1 435 1 272 66 61 54
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 158 254 201 84 55 55
2008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el 563 781 877 99 75 56
jarabe
3101009000 Abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre sí o tratados 246 601 749 114 120 57
químicamente
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 118 688 838 137 84 58
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 305 260 204 62 69 59
1108130000 Fécula de papa (patata) 1 565 687 894 52 82 60
0407110000 Huevos fecundados para incubación de gallina de la especie Gallus 41 34 47 85 83 61
domesticus
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente 712 427 541 67 85 62
hidrogenados
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero 2 276 2 638 486 15 15 63
inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
1302200000 Materias pecticas, pectinatos y pectatos 23 28 75 151 152 64
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 826 809 547 65 58 65
2101200000 Extractos, esencias y concentrados de té o de yerba mate y preparados a 9 15 38 168 238 66
base de estos extractos
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, 157 386 186 57 56 67
animales o vegetales
1102200000 Harina de maíz 1 231 761 1 052 71 96 68
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 315 627 443 119 64 69
0406200000 Queso de cualquier tipo, rallado o en polvo 186 181 195 88 78 70
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para siembra 267 147 113 45 72 71
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero 2 720 1 628 390 10 23 72
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 960 854 692 72 76 73
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 177 390 573 143 112 74
0403901000 Suero de mantequilla 676 416 228 39 66 75
1905909000 Los demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con 211 202 266 110 105 76
adición de cacao
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la 639 940 1 043 113 98 77
alimentación humana
0406100000 Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y el requesón 231 138 165 81 115 78
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 361 425 375 100 90 79
0206220000 Hígados de bovinos, congelados 522 451 713 117 130 80
2106101900 Los demás concentrados de proteínas y sustancias proteicas texturadas 422 793 677 126 89 81
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 112 161 984 194 181 82
1704909000 Demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco) 182 359 231 131 95 83
1602321090 Los demás cuartos traseros de carne, despojos o sangre 92 38 186 159 217 84
2101300000 Achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus extractos, 258 77 172 79 167 85
esencias, concentrados
0406906000 Los demás quesos con un contenido de humedad superior o igual al 56 % 120 146 84 103 86 86
pero inferior al 69%, en peso, calculado sobre una base totalmente
desgrasada
1005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. Everta) 1 252 2 581 1 124 95 53 87
2106907200 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal uno 20 22 43 107 114 88
o más extractos vegetales, partes de plantas, semillas o frutos, con una o
más vitaminas, minerales u otras sustancias
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 0 0 0 401 323 89
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 977 866 790 97 87 90
0201300010 Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada, en cortes 49 80 62 122 93 91
finos, deshuesada
0405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 193 198 91 74 68 92
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera de 2 864 2 083 761 43 51 93
espesor unitario inferior o igual a 6 mm.
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 48 373 21 333 1 145 5 6 94
3504009000 Demás materias proteínicas y sus derivados, no expresados ni 221 186 114 109 126 95
comprendidos en otra parte
1302399000 Los demás mucílagos y espesativos derivados de los vegetales, incluso 37 44 44 153 108 96
modificadas
0404109000 Lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro 734 643 539 90 97 97
edulcorante
2105009000 Los demás helados, incluso con cacao 101 38 111 124 192 98
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 3 307 2 466 979 48 57 99
2106902100 Preparaciones compuestas presentadas en envases acondicionados para 34 29 21 152 139 100
la venta al por menor
Otros 48 534 65 664 24 693
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
126
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.83 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, ABRIL- JUNIO 2019
(Valor CIF Miles USD)
Subpartida Valor CIF (Miles USD) Orden
Descripción
Nacional Abr 2019 r May 2019r Jun 2019r Abr May Jun
Total 502!928 411!882 334!228 2019 r 2019 r 2019 r

1005901100 Maíz duro amarillo 75 093 55 650 45 106 2 1 1


1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 76 093 33 474 34 806 1 3 2
2304000000 Tortas de soja (soya) 41 235 51 954 22 016 4 2 3
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 45 802 15 610 21 647 3 4 4
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 9 090 9 867 8 908 7 5 5
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 9 469 5 689 6 517 6 11 6
2207200010 Alcohol carburante 950 4 968 6 243 78 14 7
1107100000 Malta sin tostar 3 428 627 5 988 19 101 8
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas 7 650 6 443 5 276 8 8 9
en otra parte
2309902000 Premezclas 5 214 6 494 4 601 11 7 10
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 2 495 5 721 4 473 27 9 11
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin 2 382 2 676 4 217 31 28 12
modificar químicamente
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual 4 805 3 670 4 037 14 21 13
a 1.5% peso, envases de otra presentación)
2203000000 Cerveza de malta 3 542 1 849 3 698 17 43 14
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05 2 255 5 707 3 503 33 10 15
excepto de pavo, gallo o gallina
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas 2 212 3 886 3 232 34 19 16
para la venta al por menor
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, 2 797 2 997 3 166 23 25 17
de espesor mayor a 6 mm.
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 1 284 5 391 3 046 63 13 18
26%, envase mayor a 2.5kg)
0808100000 Manzanas frescas 5 187 3 426 2 954 12 22 19
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 5 875 2 342 2 913 9 36 20
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 3 525 3 868 2 870 18 20 21
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 2 843 2 532 2 755 22 31 22
1005100000 Maíz para siembra 744 1 423 2 729 89 52 23
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o 3 226 2 600 2 682 21 29 24
gatos, acondicionados para la venta al por menor
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 2 429 4 126 2 652 29 16 25
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 2 490 3 901 2 419 28 18 26
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 2 407 2 218 2 406 30 39 27
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 4 980 2 264 2 403 13 37 28
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico 1 979 2 780 2 337 40 27 29
volumétrico sea inferior o igual al 0,5 %
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 2 168 2 400 2 302 36 33 30
1901101000 Leche maternizada o humanizada 3 426 3 037 2 238 20 24 31
4403110000 Madera en bruto, tratada con pintura, creosota u otros agentes de 1 664 875 2 118 50 77 32
conservación de coníferas
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de 2 785 2 490 2 101 25 32 33
alimentos y bebidas
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto 1 380 1 628 2 052 58 50 34
lengua e hígado
0808300000 Peras frescas 1 701 1 871 1 988 49 41 35
0713409000 Lentejas excepto para siembra 2 168 2 919 1 963 35 26 36
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 2 045 972 1 957 38 73 37
0806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 368 721 1 823 140 91 38
1901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o 1 495 1 711 1 802 55 47 39
extracto de malta
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 566 2 240 1 624 53 38 40
3503001000 Gelatinas y sus derivados 2 346 1 864 1 575 32 42 41
0713109020 Arvejas partidas excepto para siembra 1 125 377 1 517 70 145 42
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 1 135 2 389 1 411 69 35 43
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros 862 2 557 1 362 82 30 44
frutos o de hortalizas de la partida 20.09.
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 1 535 1 324 1 331 54 54 45
2106903000 Hidrolizados de proteínas 1 082 733 1 326 73 88 46
2208300000 Whisky 1 627 2 390 1 271 51 34 47
0504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 1 303 1 701 1 254 61 48 48
1701140000 Las demás azúcar de caña 2 637 1 153 1 228 26 63 49
1209911000 Semillas de cebollas, puerros (poros), ajos y demás hortalizas del 1 236 54 1 206 64 287 50
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 1 339 1 941 1 191 59 40 51
2106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal 1 826 1 142 1 170 44 65 52
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 1 936 1 730 1 167 41 46 53
1202420000 Maní en grano sin cáscara 1 196 1 252 1 119 66 61 54
sigue…

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127
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
continúa C.83
Valor CIF (Miles USD) Orden
Subpartida
Descripción Abr May Jun
Nacional Abr 2019 r
May 2019 r
Jun 2019 r
2019 r 2019 r 2019 r
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 818 1 311 1 118 84 55 55
2008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el 646 925 1 039 99 75 56
jarabe
3101009000 Abonos de origen animal o vegetal, incluso mezclados entre sí o 528 479 1 031 114 120 57
tratados químicamente
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 372 761 1 026 137 84 58
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 1 298 1 049 1 005 62 69 59
1108130000 Fécula de papa (patata) 1 617 782 995 52 82 60
0407110000 Huevos fecundados para incubación de gallina de la especie Gallus 815 779 953 85 83 61
domesticus
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente 1 171 759 947 67 85 62
hidrogenados
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero 4 259 4 841 939 15 15 63
inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
1302200000 Materias pecticas, pectinatos y pectatos 327 342 922 151 152 64
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 1 215 1 289 883 65 58 65
2101200000 Extractos, esencias y concentrados de té o de yerba mate y 288 101 880 168 238 66
preparados a base de estos extractos
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, 1 426 1 291 880 57 56 67
animales o vegetales
1102200000 Harina de maíz 1 123 678 874 71 96 68
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 487 1 150 813 119 64 69
0406200000 Queso de cualquier tipo, rallado o en polvo 771 827 795 88 78 70
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para 1 804 990 782 45 72 71
siembra
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero 5 301 3 116 768 10 23 72
inferior o igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, 1 105 888 767 72 76 73
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 345 564 761 143 112 74
0403901000 Suero de mantequilla 2 030 1 121 749 39 66 75
1905909000 Los demás productos de panadería, pastelería o galletería, incluso con 571 595 723 110 105 76
adición de cacao
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la 530 656 693 113 98 77
alimentación humana
0406100000 Queso fresco (sin madurar), incluido el del lactosuero, y el requesón 901 540 672 81 115 78
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 644 728 665 100 90 79
0206220000 Hígados de bovinos, congelados 504 443 662 117 130 80
2106101900 Los demás concentrados de proteínas y sustancias proteicas 434 733 652 126 89 81
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 186 211 641 194 181 82
1704909000 Demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco) 406 690 633 131 95 83
1602321090 Los demás cuartos traseros de carne, despojos o sangre 305 133 620 159 217 84
2101300000 Achicoria tostada y demás sucedáneos del café tostados y sus 933 277 603 79 167 85
extractos, esencias, concentrados
0406906000 Los demás quesos con un contenido de humedad superior o igual al 56 628 747 596 103 86 86
% pero inferior al 69%, en peso, calculado sobre una base totalmente
desgrasada
1005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. 671 1 358 591 95 53 87
2106907200 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal 590 541 588 107 114 88
uno o más extractos vegetales, partes de plantas, semillas o frutos,
con una o más vitaminas, minerales u otras sustancias
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 9 36 565 401 323 89
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 661 736 559 97 87 90
0201300010 Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada, en cortes 459 717 540 122 93 91
finos, deshuesada
0405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 1 052 1 072 540 74 68 92
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera 1 887 1 530 523 43 51 93
de espesor unitario inferior o igual a 6 mm.
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 18 398 7 987 523 5 6 94
3504009000 Demás materias proteínicas y sus derivados, no expresados ni 572 464 520 109 126 95
comprendidos en otra parte
1302399000 Los demás mucílagos y espesativos derivados de los vegetales, 324 582 515 153 108 96
incluso modificadas
0404109000 Lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro 723 657 509 90 97 97
edulcorante
2105009000 Los demás helados, incluso con cacao 445 183 509 124 192 98
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 1 746 1 291 506 48 57 99
2106902100 Preparaciones compuestas presentadas en envases acondicionados 326 403 504 152 139 100
para la venta al por menor
Otros 67 845 68 904 40 955
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.84 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DE ORIGEN, ENERO-JUNIO 2018/ 2019
Peso Neto (t) Valor CIF (Miles USD)
País de origen Variación Variación Part %
2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019
Total 2!639!385 2!489!977 -5,7 100,0

Estados Unidos 2 604 666 1 907 653 -26,8 907 556 720 069 -20,7 28,9
Argentina 708 131 1 302 415 83,9 318 588 436 405 37,0 17,5
Bolivia 404 715 497 140 22,8 186 247 192 408 3,3 7,7
Chile 137 987 143 125 3,7 175 166 178 641 2,0 7,2
Canadá 623 221 563 665 -9,6 193 849 165 580 -14,6 6,6
Brasil 83 510 115 652 38,5 109 287 137 657 26,0 5,5
Colombia 146 701 122 451 -16,5 100 100 87 707 -12,4 3,5
México 26 965 29 055 7,7 68 795 77 826 13,1 3,1
Paraguay 188 274 175 960 -6,5 82 528 67 601 -18,1 2,7
China 35 269 41 783 18,5 49 077 55 891 13,9 2,2
Uruguay 84 296 75 256 -10,7 56 471 49 435 -12,5 2,0
Ecuador 29 661 29 236 -1,4 41 469 38 579 -7,0 1,5
Holanda 24 768 22 056 -11,0 45 522 33 863 -25,6 1,4
España 6 990 6 270 -10,3 23 406 28 215 20,5 1,1
Nueva Zelanda 24 656 8 231 -66,6 84 062 25 366 -69,8 1,0
Malasia 4 258 4 979 16,9 13 372 18 569 38,9 0,7
Alemania 9 509 6 269 -34,1 14 312 17 471 22,1 0,7
Inglaterra 2 899 2 971 2,5 16 542 15 512 -6,2 0,6
India 5 457 5 905 8,2 7 690 11 569 50,4 0,5
Italia 3 455 3 744 8,4 9 825 10 826 10,2 0,4
Sri Lanka 6 123 2 885 -52,9 12 727 10 269 -19,3 0,4
Francia 3 744 3 875 3,5 11 227 10 101 -10,0 0,4
Irlanda 1 440 1 147 -20,3 7 261 8 767 20,7 0,4
Guatemala 52 076 13 556 -74,0 22 786 8 742 -61,6 0,4
Tailandia 8 197 5 839 -28,8 7 053 8 404 19,1 0,3
Indonesia 4 344 5 401 24,3 6 433 7 220 12,2 0,3
Suiza 932 1 007 8,1 5 112 6 422 25,6 0,3
Singapur 632 671 6,1 6 287 5 933 -5,6 0,2
Zonas Francas 365 338 -7,5 6 271 5 716 -8,9 0,2
Bélgica 3 292 3 096 -5,9 5 410 5 525 2,1 0,2
Dinamarca 1 183 2 358 99,3 3 627 5 204 43,5 0,2
Polonia 1 789 2 978 66,5 1 937 4 053 109,2 0,2
Turquía 3 721 1 785 -52,0 6 427 3 082 -52,0 0,1
Grecia 2 978 2 222 - 3 098 2 283 -26,3 0,1
Panamá 401 782 95,0 1 956 2 257 15,4 0,1
Sudáfrica 563 368 -34,7 1 722 1 932 12,2 0,1
Portugal 3 655 2 654 -27,4 1 631 1 766 8,3 0,1
Vietnam 991 1 053 6,3 1 816 1 702 -6,3 0,1
Costa Rica 622 834 34,0 1 080 1 680 55,6 0,1
Nicaragua 639 587 -8,2 1 788 1 609 -10,0 0,1
Israel 93 463 398,0 899 1 606 78,6 0,1
República Checa 299 1 085 263,3 751 1 420 88,9 0,1
Corea del Sur 298 330 10,8 941 1 160 23,2 0,0
Lituania 232 480 - 515 1 083 - 0,0
Austria 252 387 53,4 622 1 010 62,4 0,0
Suecia 544 239 -56,0 1 352 960 -29,0 0,0
Serbia 64 693 980,2 150 930 521,5 0,0
Venezuela 956 1 222 - 431 846 96,2 0,0
El Salvador 1 118 2 427 - 471 788 - 0,0
Rusia 4 376 1 417 -67,6 1 271 720 -43,4 0,0
Otros 4 021 3 255 -19,0 12 464 7 598 -39,0 0,3
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.85 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DE ORIGEN,
ENERO-JUNIO 2018/2019
Peso Neto (t) Valor CIF (Miles USD)
Subpartida
Descripción/País Origen Variación Variación Part %
Nacional 2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019

1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 226!938 247!830 9,2 100,0
Canadá 511 636 465 624 -9,0 140 258 122 702 -12,5 49,5
Argentina 295 692 217 353 -26,5 64 133 55 599 -13,3 22,4
Estados Unidos 90 478 256 825 183,9 21 557 69 233 221,2 27,9
Rusia 4 234 1 000 -76,4 991 297 -70,1 0,1
1005901100 Maíz amarillo duro 396!191 379!091 -4,3 100,0
Estados Unidos 1 964 156 1 215 453 -38,1 380 164 235 604 -38,0 62,1
Argentina 80 847 744 481 820,8 15 202 141 085 828,1 37,2
Brasil 2 040 8 217 302,8 591 2 151 264,1 0,6
Bolivia 960 731 -23,9 234 149 -36,4 0,0
Uruguay 500 -- 102 -- 0,0
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 73!778 76!247 3,3 100,0
Uruguay 82 214 72 182 -12,2 49 941 42 906 -14,1 56,3
Brasil 32 484 51 604 58,9 18 542 28 844 55,6 37,8
Tailandia 7 468 4 304 -42,4 3 822 2 062 -46,1 2,7
Argentina 1 625 1 746 7,5 876 963 9,9 1,3
Otros 722 2 696 273,5 597 1 472 146,6 1,9
1201900000 Habas de soya 68!304 59!934 -12,3 100,0
Estados Unidos 115 440 118 459 2,6 48 200 43 893 -8,9 73,2
Otros 47 604 41 380 -13,1 20 104 16 041 -20,2 26,8
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 191!587 161!967 -15,5 100,0
Argentina 174 713 210 641 20,6 141 828 148 415 4,6 91,6
Estados Unidos 58 537 13 956 -- 48 185 9 098 -- 5,6
Otros 2 019 6 614 -- 1 573 4 454 -- 2,7
2106909000 Preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 41!890 42!617 1,7 100,0
Holanda 740 332 -55,1 9 686 4 164 -57,0 9,8
México 1 447 1 210 -16,4 6 475 6 654 2,8 15,6
Chile 220 220 -0,2 6 276 6 090 -3,0 14,3
Singapur 393 365 -7,1 5 481 4 799 -12,4 11,3
España 86 515 496,6 2 175 7 980 267,0 18,7
Estados Unidos 1 981 2 411 21,7 3 460 3 748 8,3 8,8
Malasia 169 214 27,0 2 117 2 782 31,4 6,5
Brasil 805 1 111 38,0 1 920 1 944 1,3 4,6
Otros 1 039 1 273 22,5 4 299 4 456 3,6 10,5
2207200010 Alcohol carburante 37!440 40!228 7,4 100,0
Estados Unidos 64 490 72 653 12,7 37 440 40 228 7,4 100,0
2304000000 Torta de soja 289!428 227!446 -21,4 100,0
Bolivia 333 253 425 591 27,7 136 333 146 606 7,5 64,5
Paraguay 143 292 131 989 -7,9 61 395 47 872 -22,0 21,0
Estados Unidos 165 394 88 622 -46,4 69 845 32 478 -53,5 14,3
Otros 48 725 1 172 -97,6 21 855 490 -97,8 0,2
2309902000 Premezclas 31!455 32!408 3,0 100,0
Estados Unidos 5 495 5 811 5,8 12 702 11 830 -6,9 36,5
China 2 280 3 032 33,0 5 389 6 280 16,5 19,4
Brasil 473 452 -4,4 1 983 2 190 10,5 6,8
Colombia 700 487 -30,4 3 098 896 -71,1 2,8
Inglaterra 74 133 78,9 1 212 2 510 107,2 7,7
Otros 2 608 2 942 12,8 7 072 8 701 23,0 26,8
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 44!800 48!278 7,8 100,0
Ecuador 15 255 17 321 13,5 17 824 19 223 7,8 39,8
Chile 8 999 9 934 10,4 12 206 13 391 9,7 27,7
Estados Unidos 2 740 1 309 -52,2 3 410 2 776 -18,6 5,8
España 566 654 -- 2 426 1 766 -- 3,7
India 453 537 18,7 1 337 1 743 30,3 3,6
Panamá 280 540 92,9 1 013 1 825 80,2 3,8
Otros 3 066 3 229 5,3 6 583 7 553 14,7 15,6
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
130
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

Ministerio de Agricultura y Riego

Insumos y
Servicios Agropecuarios
C.86 Perú: Importación de fertilizantes químicos por producto, según mes, enero 2015 - junio 2019 (Tonelada)................................
C.87 Perú: Producción de guano de isla, según mes, enero 2015 - junio 2019 (Tonelada)....................................................................
C.88 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes nitrogenados por departamento y provincia,
según producto, junio 2018/2019 (Soles por tonelada).................................................................................................................
C.89 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes fosfatados por departamento y provincia, según producto,
Junio 2018/2019 (Soles por tonelada)............................................................................................................................................
C.90 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes potásicos por departamento y provincia, según producto,
Junio 2018/2019 (Soles por tonelada)............................................................................................................................................
C.91 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes abono orgánico por departamento y provincia, según producto,
Junio 2018/2019 (Soles por tonelada)............................................................................................................................................
C.92 Perú: Precio minorista de insecticidas por departamento y provincia, según producto, junio 2018/2019
(Soles por unidad de medida).........................................................................................................................................................
C.93 Perú: Precio minorista de fungicidas por departamento y provincia, según producto, junio 2018/2019
(Soles por unidad de kilogramo).....................................................................................................................................................
C.94 Perú: Precio minorista de herbicidas por departamento y provincia, según producto, junio 2018/2019
(Soles por unidad de medida).........................................................................................................................................................
C.95 Perú: Precio minorista de adherente por departamento y provincia, según producto, junio 2018/2019
(Soles por litro)...............................................................................................................................................................................
C.96 Perú: Precio minorista de nutrientes foliares por departamento y provincia, según producto,
Junio 2018/2019 (Soles por unidad de medida).............................................................................................................................
C.97 Perú: Precio minorista de reguladores de crecimiento por departamento y provincia, según producto,
Junio 2018/2019 (Soles por unidad de medida).............................................................................................................................
C.98 Perú: Valor del jornal agrícola por región, según mes, junio 2018/2019 (Soles por día)................................................................
C.99 Perú: Valor del jornal agrícola por departamento y provincia, según mes, junio 2018/2019 (Soles por día)................................
C.100 Perú: Precio de alquiler de tractor agrícola por región, según mes, junio 2018/2019 (Soles por hora)........................................
C.101 Perú: Precio de alquiler de yunta por región, según mes, junio 2018/2019 (Soles por día) . ........................................................
C.102 Perú: Precio de alquiler de tractor agrícola y yunta por departamento y provincia, junio 2018/2019 .........................................
C.103 Perú: Disponibilidad y precio de venta de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por región,
30 junio 2019..................................................................................................................................................................................
C.104 Perú: Disponibilidad de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por producto, 30 junio 2019..........................
C.105 Perú: Disponibilidad y precio de venta de plantones en estaciones experimentales agrarias por región,
30 junio 2019..................................................................................................................................................................................
C.106 Perú: Disponibilidad y precio de venta de reproductores en estaciones experimentales agrarias por región,
30 junio 2019..................................................................................................................................................................................

DGESEP - DEA
131
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.86 PERÚ: IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES QUÍMICOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2015 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Fertilizantes Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 1!002!131 107!454 80!187 93!406 82!564 63!602 110!816 58!324 66!018 106!905 68!972 44!188 119!693
2016 1!048!263 68!094 98!671 51!947 36!946 49!779 89!997 78!827 101!163 84!915 154!566 106!836 126!523
Total 2017 1!256!757 91!734 34!506 130!835 131!449 104!499 108!320 77!716 125!769 48!154 108!078 92!518 203!181
2018 966!157 29!977 58!261 128!481 64!755 68!527 27!460 112!286 115!994 89!809 158!052 39!801 72!753
2019 636!327 27!886 150!143 80!393 154!923 160!821 62!160
2015 107!664 19 614 8 985 8 710 11 939 1 108 13 300 - 13 031 26 926 - 4 049 -
2016 79!772 - 16 112 8 915 7 425 2 474 3 554 2 859 25 205 9 995 - - 3 231
Cloruro de potasio,
2017 130!255 33 345 9 574 - 15 881 4 230 23 269 - 19 468 1 112 - 9 421 13 955
uso agrícola
2018 128!155 13 130 11 801 22 933 80 14 494 1 632 1 776 4 225 16 176 18 607 6 501 16 800
2019 9!239 310 4 764 130 22 4 013 0
2015 169!899 29 358 429 10 338 - 15 254 23 797 8 429 11 103 26 141 - 14 253 30 798
2016 189!004 1 983 16 568 1 986 7 860 16 686 18 430 16 093 12 273 16 111 32 953 40 040 8 021
Fosfato di amónico 2017 217!448 17 523 - 34 518 16 275 5 507 10 922 530 37 298 6 675 33 016 7 343 47 840
2018 162!621 19 - 32 964 2 585 - 50 47 347 23 819 4 603 16 292 4 491 30 449
2019 96!381 1 404 10 499 16 493 36 559 28 747 2 679
2015 50!572 10 887 - - 30 706 8 979 - - - - - - -
2016 128!006 - - - - - 23 640 12 323 - 25 454 33 083 - 33 506
Nitrato de amonio,
2017 153!109 - - 32 894 5 013 27 996 - - 33 073 - 32 128 - 22 005
uso agrícola
2018 171!016 8 025 30 279 1 32 928 - - 13 323 21 257 13 997 32 066 19 140 -
2019 97!434 12 991 19 809 13 750 19 281 8 600 23 003
2015 187!730 24 431 27 865 7 014 4 752 11 672 23 959 3 142 14 057 30 690 - 15 408 24 740
2016 227!204 34 702 14 538 27 591 295 8 992 34 739 10 676 12 483 4 760 55 882 5 705 16 842
Sulfato de amonio 2017 234!949 27 103 - 24 859 32 482 5 044 9 170 33 386 17 462 1 278 16 584 19 656 47 925
2018 196!711 - - 30 582 24 723 30 170 - 32 618 30 361 5 614 41 531 752 361
2019 158!503 6 803 45 682 22 209 34 192 18 678 30 938
2015 40!961 3 008 7 613 3 525 2 861 2 044 4 423 5 406 1 239 2 984 286 6 115 1 459
2016 46!179 1 860 3 276 3 057 2 494 4 638 3 076 3 353 3 939 4 878 3 038 5 297 7 275
Sulfato de potasio 2017 61!919 3 422 6 796 3 080 2 500 7 451 7 432 3 360 2 574 4 412 5 909 6 867 8 114
2018 69!462 8 611 1 911 5 831 4 438 5 381 11 334 4 407 5 728 5 612 7 205 5 393 3 610
2019 37!562 6 146 4 917 4 881 6 920 9 713 4 984
2015 2!171 - 407 122 237 420 4 547 270 - 165 - -
2016 3!781 216 - 25 109 808 715 545 - 486 752 125 -
Superfosfatos 2017 1!359 168 - 173 315 - 360 150 - 168 25 - -
2018 798 192 - - - - 199 - 165 - - 1 242
2019 174 150 24 - - - -
2015 18!825 14 - - - - - - 4 526 - - - 14 285
2016 16!262 - 55 55 - 3 479 94 247 165 6 043 5 956 167 -
Sulfato de
2017 44!029 7 309 - 2 590 - - 108 - - 6 581 14 515 12 926 -
magnesio y potasio
2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 15!305 - - - - 14 812 493
2015 424!309 20 143 34 888 63 698 32 069 24 125 45 334 40 801 21 792 20 164 68 521 4 363 48 411
2016 358!054 29 335 48 121 10 319 18 763 12 701 5 749 32 731 47 097 17 188 22 901 55 502 57 647
Urea para uso
2017 413!689 2 864 18 136 32 720 58 983 54 270 57 059 40 291 15 894 27 927 5 900 36 305 63 341
agrícola
2018 237!393 - 14 270 36 169 - 18 482 14 245 12 815 30 441 43 806 42 351 3 523 21 291
2019 221!729 83 64 449 22 930 57 948 76 257 63
!!"#!$%&'()(&*+,!
-./*0/1!2."/%(*0/*3/*4(+!5+4(&*+,!3/!637(*()0%+4(8*!9%(:.0+%(+!;!2<569
=,+:&%+4(8*1!>?56@A?!;!B@=2=$!CB=6D

C.87 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, SEGÚN MES, ENERO 2015 - JUNIO 2019
(Tonelada)
Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 20!276 2 289 158 - - 193 1 030 1 228 1 910 2 626 4 184 3 915 2 743
2016 28!395 3 791 2 970 1 809 1 518 2 724 2 024 2 429 4 448 3 661 1 025 1 628 368
2017 22!953 - 2 410 3 631 1 009 285 1 200 2 497 400 2 519 3 977 3 454 1 570
2018 25!542 862 - 4 100 4 350 4 505 3 200 1 613 5 800 - - 250 862
2019 11!740 - 100 4 065 2 111 2 963 2 501
Fuente: AGRORURAL
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
132
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.88 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES NITROGENADOS POR DEPARTAMENTO


Y PROVINCIA, SEGÚN PRODUCTO, JUNIO 2018/2019
(Soles por tonelada)
Urea Agrícola Nitrato de Amonio Sulfato de Amonio
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %

AMAZONAS 1!614,17 1!596,67 -1,08 2!390,83 2!354,00 -1,54 917,68 927,10 1,03
Bagua 1 660,00 1 730,00 4,22 2 335,00 2 335,00 0,00 900,00 900,00 0,00
Bongora 1 520,00 1 660,00 9,21 2 420,00 2 420,00 0,00 933,40 933,40 0,00
Chachapoyas 1 695,00 1 770,00 4,42 2 305,00 2 305,00 0,00 915,00 915,00 0,00
Luya 1 550,00 1 450,00 -6,45 2 580,00 - - 890,00 - -
Rodríguez de Mendoza 1 610,00 1 400,00 -13,04 2 395,00 2 400,00 0,21 - - -
Utcubamba 1 650,00 1 570,00 -4,85 2 310,00 2 310,00 0,00 950,00 960,00 1,05
ANCASH 1!373,78 1!519,77 10,63 1!398,57 1!530,84 9,46 901,11 1!001,67 11,16
Asunción 1 466,67 1 605,00 9,43 1 520,00 1 590,00 4,61 - - -
Carhuaz 1 300,00 1 440,00 10,77 1 280,00 1 420,00 10,94 1 000,00 1 080,00 8,00
C. F. Fitzcarrald 1 540,00 1 580,00 2,60 1 710,00 1 560,00 -8,77 - - -
Casma 1 160,00 1 275,00 9,91 1 166,67 1 267,60 8,65 766,67 780,00 1,74
Huaraz 1 400,00 1 533,40 9,53 1 413,33 1 520,00 7,55 - - -
Huari 1 500,00 1 500,00 0,00 1 530,00 1 515,00 -0,98 - - -
Huarmey 1 153,33 1 340,00 16,18 1 186,67 1 360,00 14,61 773,33 800,00 3,45
Huaylas 1 286,67 1 666,60 29,53 1 300,00 1 666,60 28,20 1 133,33 1 220,00 7,65
Ocros 1 400,00 1 300,00 -7,14 1 600,00 1 400,00 -12,50 - - -
Pallasca 1 500,00 1 550,00 3,33 1 210,00 1 490,00 23,14 1 000,00 1 210,00 21,00
Pomabamba 1 400,00 1 500,00 7,14 - 1 500,00 - - - -
Recuay 1 460,00 1 600,00 9,59 1 500,00 1 500,00 0,00 - - -
Santa 1 193,33 1 360,00 13,97 1 160,00 1 360,00 17,24 733,33 920,00 25,45
Sihuas 1 360,00 1 900,00 39,71 1 390,00 2 200,00 58,27 - - -
Yungay 1 486,67 1 646,60 10,76 1 613,33 1 613,40 0,00 - - -
APURIMAC 1!766,25 1!789,44 1,31 1!780,67 1!657,67 -6,91 - 2!020,00 -
Abancay 1 592,50 1 560,00 -2,04 1 735,00 1 465,00 -15,56 - 2 020,00 -
Andahuaylas 1 330,00 1 456,67 9,52 1 353,33 1 463,33 8,13 - - -
Aymaraes 2 000,00 2 350,00 17,50 2 050,00 2 090,00 1,95 - - -
Antabamba 2 155,00 1 820,00 -15,55 2 425,00 1 780,00 -26,60 - - -
Chincheros 1 320,00 1 450,00 9,85 1 340,00 1 490,00 11,19 - - -
Grau 2 200,00 2 100,00 -4,55 - - - - - -
AREQUIPA 1!269,43 1!383,69 9,00 1!326,98 1!361,07 2,57 973,33 962,97 -1,06
Arequipa 1 260,00 1 380,00 9,52 1 266,67 1 293,33 2,11 900,00 866,67 -3,70
Camaná 1 077,50 1 290,00 19,72 1 320,00 1 320,00 0,00 805,00 805,00 0,00
Caravelí 1 586,00 1 566,67 -1,22 1 654,67 1 690,00 2,14 1 360,00 1 458,67 7,25
Castilla 1 255,00 1 355,00 7,97 1 270,00 1 255,00 -1,18 980,00 775,00 -20,92
Caylloma 1 287,50 1 454,17 12,94 1 287,50 1 429,17 11,00 1 055,00 1 102,50 4,50
Condesuyos 1 320,00 1 320,00 0,00 1 330,00 1 340,00 0,75 - - -
Islay 1 100,00 1 320,00 20,00 1 160,00 1 200,00 3,45 740,00 770,00 4,05
AYACUCHO 1!874,17 1!801,56 -3,87 1!946,15 1!805,36 -7,23 - 1!456,70 -
Cangallo 1 575,00 1 575,00 0,00 1 615,00 1 550,00 -4,02 - - -
Huamanga 1 270,00 1 440,00 13,39 1 220,00 1 365,00 11,89 - 1 173,40 -
Huanta 1 350,00 1 455,00 7,78 1 410,00 1 490,00 5,67 - - -
La Mar 1 618,33 1 682,50 3,96 1 914,17 1 492,50 -22,03 - 1 740,00 -
Lucanas 2 500,00 1 960,00 -21,60 2 120,00 - - - - -
Parinacochas 2 550,00 2 610,00 2,35 2 850,00 2 920,00 2,46 - - -
Sucre 2 700,00 2 060,00 -23,70 3 000,00 2 100,00 -30,00 - - -
Vilcas Huaman 1 430,00 1 630,00 13,99 1 440,00 1 720,00 19,44 - - -
CAJAMARCA 1!482,64 1!575,93 6,29 1!749,33 1!713,87 -2,03 1!086,49 993,55 -8,55
Cajabamba 1 406,67 1 520,00 8,06 1 426,67 1 426,60 0,00 866,67 1 033,40 19,24
Cajamarca 1 510,00 1 520,00 0,66 1 900,00 1 800,00 -5,26 1 200,00 980,00 -18,33
Celendín 1 730,00 1 795,00 3,76 1 766,67 1 766,60 0,00 1 300,00 993,40 -23,58
Chota 1 400,00 1 433,40 2,39 1 730,00 - - 1 180,00 - -
Contumaza 1 406,67 - - 1 600,00 1 600,00 0,00 893,33 946,60 5,96
Cutervo 1 420,00 - - 1 820,00 - - - - -
sigue…

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Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Jaén 1 215,00 1 360,00 11,93 1 900,00 1 900,00 0,00 840,00 920,00 9,52
San Ignacio 1 413,40 1 450,00 2,59 - - -1 253,40 1 175,00 -6,25
San Marcos 1 450,00 1 590,00 9,66 1 740,00 - - 875,00 960,00 9,71
San Miguel 1 590,00 1 830,00 15,09 - - - - - -
San Pablo 1 830,00 - - 1 790,00 1 790,00 0,00 1 370,00 940,00 -31,39
Santa Cruz 1 420,00 1 685,00 18,66 1 820,00 - - - - -
CUSCO 1!545,00 1!439,17 -6,85 1!614,38 1!579,66 -2,15 1!594,00 1!471,25 -7,70
Acomayo 1 600,00 1 766,60 10,41 1 705,00 2 100,00 23,17 1 700,00 - -
Anta - 1 380,00 - - 1 340,00 - - 2 200,00 -
Calca 1 500,00 1 406,60 -6,23 1 500,00 1 413,40 -5,77 1 380,00 - -
Canas - 1 540,00 - 1 500,00 - - 1 400,00 - -
Canchis 1 335,00 1 453,40 8,87 - 1 446,60 - - - -
Cusco 1 245,00 1 510,00 21,29 1 500,00 - - - - -
Espinar - 1 353,40 - - 1 566,60 - - 800,00 -
La Convención 2 200,00 1 600,00 -27,27 2 300,00 1 630,00 -29,13 1 960,00 1 450,00 -26,02
Paruro. 1 600,00 800,00 -50,00 - 1 740,00 - - - -
Paucartambo 1 480,00 1 510,00 2,03 1 500,00 1 580,00 5,33 - - -
Quispicanchi 1 525,00 1 515,00 -0,66 1 540,00 1 520,00 -1,30 - - -
Urubamba 1 420,00 1 435,00 1,06 1 370,00 1 460,00 6,57 1 530,00 1 435,00 -6,21
HUANCAVELICA 1!629,67 1!652,67 1,41 1!573,00 1!622,33 3,14 - 1!506,67 -
Acobamba 1 620,00 1 586,67 -2,06 1 460,00 1 493,33 2,28 - - -
Angaraes 1 693,33 1 453,33 -14,17 1 420,00 1 426,67 0,47 - - -
Churcampa 1 710,00 1 773,33 3,70 1 740,00 1 946,67 11,88 - - -
Huancavelica 1 705,00 1 970,00 15,54 1 805,00 1 815,00 0,55 - - -
Tayacaja 1 420,00 1 480,00 4,23 1 440,00 1 430,00 -0,69 - 1 506,67 -
HUÁNUCO 1!553,10 1!594,05 2,64 1!666,19 1!742,14 4,56 1!266,00 1!456,39 15,04
Ambo 1 353,33 1 470,00 8,62 1 406,67 1 426,67 1,42 1 200,00 1 400,00 16,67
Dos de Mayo 1 555,00 1 580,00 1,61 1 800,00 1 960,00 8,89 - - -
Huánuco 1 313,33 1 386,67 5,58 1 320,00 1 466,67 11,11 1 306,67 1 300,00 -0,51
Huaycabamba 2 000,00 2 000,00 0,00 2 100,00 2 100,00 0,00 - - -
Huamalies 1 620,00 1 626,67 0,41 1 646,67 1 646,67 0,00 - 1 530,00 -
Leoncio Prado 1 450,00 1 530,00 5,52 - - - 1 033,33 1 033,33 0,00
Marañón - - - 1 800,00 2 050,00 13,89 1 700,00 2 200,00 29,41
Pachitea 1 580,00 1 565,00 -0,95 1 590,00 1 545,00 -2,83 1 090,00 1 275,00 16,97
ICA 1!267,07 1!393,80 10,00 1!322,53 1!483,67 12,18 1!013,89 885,75 -12,64
Chincha 1 190,00 1 380,00 15,97 1 305,00 1 326,67 1,66 970,00 913,33 -5,84
Ica 1 352,00 1 339,00 -0,96 1 361,00 1 870,00 37,40 1 205,00 858,00 -28,80
Nazca 1 306,67 1 430,00 9,44 1 346,67 1 415,00 5,07 - 945,00 -
Palpa 1 320,00 1 420,00 7,58 1 340,00 1 386,67 3,48 - - -
Pisco 1 166,67 1 400,00 20,00 1 260,00 1 420,00 12,70 866,67 826,67 -4,62
JUNIN 1!330,00 1!403,03 5,49 1!334,79 1!416,68 6,13 1!217,50 1!264,00 3,82
Chanchamayo 1 335,00 1 492,60 11,81 1 385,00 1 495,00 7,94 1 155,00 1 342,60 16,24
Chupaca 1 260,00 1 335,00 5,95 1 350,00 1 345,00 -0,37 - - -
Concepción 1 240,00 1 360,00 9,68 1 300,00 1 360,00 4,62 - 1 100,00 -
Jauja 1 320,00 1 360,00 3,03 1 313,33 1 353,40 3,05 1 280,00 1 413,40 10,42
Junín 1 290,00 1 240,00 -3,88 1 190,00 1 310,00 10,08 - - -
Satipo 1 410,00 1 450,00 2,84 1 420,00 1 500,00 5,63 - 1 200,00 -
Tarma 1 185,00 1 320,00 11,39 1 220,00 1 290,00 5,74 - - -
Yauli 1 600,00 1 666,60 4,16 1 500,00 1 680,00 12,00 - - -
LA LIBERTAD 1!261,64 1!380,91 9,45 1!312,73 1!405,65 7,08 800,63 808,44 0,98
Ascope 1 180,00 1 300,00 10,17 1 180,00 1 280,00 8,47 780,00 790,00 1,28
Chepén 1 135,00 1 280,00 12,78 1 190,00 1 245,00 4,62 745,00 750,00 0,67
Gran Chimú 1 300,00 1 380,00 6,15 1 406,67 1 360,00 -3,32 920,00 900,00 -2,17
Julcán 1 260,00 1 360,00 7,94 1 273,33 1 366,60 7,32 - 840,00 -
Otuzco 1 290,00 1 440,00 11,63 1 260,00 1 400,00 11,11 890,00 890,00 0,00
Pacasmayo 1 170,00 1 280,00 9,40 1 190,00 1 450,00 21,85 780,00 770,00 -1,28
Pataz 1 740,00 1 866,60 7,28 1 930,00 2 066,60 7,08 - - -
Santiago de Chuco 1 195,00 1 320,00 10,46 1 230,00 1 350,00 9,76 790,00 820,00 3,80
Sánchez Carrión 1 280,00 1 400,00 9,38 1 400,00 1 400,00 0,00 - - -
Trujillo 1 168,00 1 270,00 8,73 1 180,00 1 264,00 7,12 760,00 756,00 -0,53
Virú 1 160,00 1 293,40 11,50 1 200,00 1 280,00 6,67 740,00 760,00 2,70
sigue…

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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

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Urea Agrícola Nitrato de Amonio Sulfato de Amonio
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %

LAMBAYEQUE 1!206,67 1!363,87 13,03 1!379,00 1!413,33 2,49 923,48 857,20 -7,18
Chiclayo 1 200,00 1 340,00 11,67 1 348,00 1 440,00 6,82 876,00 840,00 -4,11
Ferreñafe 1 220,00 1 345,00 10,25 - 1 453,40 - 950,00 825,00 -13,16
Lambayeque 1 200,00 1 406,60 17,22 1 410,00 1 346,60 -4,50 944,44 906,60 -4,01
LIMA PROVINCIAS - 1!319,50 - - 1!393,33 - - 847,97 -
Barranca - 1 300,00 - - 1 335,00 - - 855,00 -
Canta - 1 030,00 - - 1 165,00 - - 870,00 -
Cañete - 1 327,50 - - 1 340,00 - - 826,50 -
Huaura - 1 300,00 - - 1 285,00 - - 793,33 -
Huaral - … - - 1 375,00 - - 895,00 -
Huarochiri - 1 640,00 - - 1 860,00 - - … -
LIMA METROPOLITANA 1!337,80 1!354,47 1,25 1!406,67 1!371,13 -2,53 1!121,13 1!014,47 -9,51
LORETO 2!028,33 2!078,33 2,47 2!100,00 2!100,00 0,00 1!843,33 1!846,67 0,18
Alto Amazonas 1 400,00 1 600,00 14,29 - - - 1 090,00 1 100,00 0,92
Maynas 2 533,33 2 533,33 0,00 2 100,00 2 100,00 0,00 2 150,00 2 150,00 0,00
Mariscal Ramón Castilla 2 380,00 2 380,00 0,00 - - - 2 290,00 2 290,00 0,00
Ucayali 1 800,00 1 800,00 0,00 - - - - - -
MADRE DE DIOS 1!625,56 1!708,90 5,13 1!476,67 1!593,40 7,91 1!184,00 1!128,60 -4,68
!"#$%&"'" 1 551,11 1 637,80 5,59 1 476,67 1 593,40 7,91 1 184,00 1 128,60 -4,68
!"()"#"*) 1 700,00 1 780,00 4,71 - - - - - -
MOQUEGUA 1!400,00 1!436,67 2,62 1!400,00 1!440,00 2,86 1!153,33 1!220,00 5,78
General Sánchez Cerro 1 500,00 1 480,00 -1,33 1 500,00 1 500,00 0,00 - - -
Mariscal Nieto 1 300,00 1 393,33 7,18 1 300,00 1 380,00 6,15 1 153,33 1 220,00 5,78
PASCO 1!590,50 1!599,70 0,58 1!617,10 1!623,81 0,41 1!244,44 1!086,50 -12,69
Daniel Carrión 1 850,00 1 800,00 -2,70 1 950,00 1 980,00 1,54 - - -
Oxapampa 1 587,50 1 551,11 -2,29 1 548,57 1 520,00 -1,85 1 608,89 1 225,00 -23,86
Pasco 1 334,00 1 448,00 8,55 1 352,73 1 371,43 1,38 880,00 948,00 7,73
PIURA 1!327,17 1!415,83 6,68 1!416,67 1!471,11 3,84 834,67 943,75 13,07
Ayabaca 1 530,00 1 470,00 -3,92 - - - 940,00 920,00 -2,13
Huancabamba 1 372,50 1 572,50 14,57 - - - 830,00 … -
Morropón 1 353,33 1 306,67 -3,45 1 553,33 1 560,00 0,43 840,00 840,00 0,00
Piura 1 170,00 1 356,67 15,95 1 330,00 1 413,33 6,27 760,00 1 028,33 35,31
Sullana 1 210,00 1 373,33 13,50 1 366,67 1 440,00 5,37 803,33 986,67 22,82
PUNO 1!387,00 1!418,33 2,26 1!528,33 1!517,50 -0,71 - - -
Chucuíto 1 300,00 1 400,00 7,69 1 400,00 1 500,00 7,14 - - -
El Collao 1 400,00 1 400,00 0,00 1 500,00 1 500,00 0,00 - - -
Puno 1 532,00 1 700,00 10,97 2 040,00 1 900,00 -6,86 - - -
Sandia 1 600,00 1 600,00 0,00 1 660,00 1 660,00 0,00 - - -
San Román 1 190,00 1 110,00 -6,72 1 170,00 1 145,00 -2,14 - - -
Yunguyo 1 300,00 1 300,00 0,00 1 400,00 1 400,00 0,00 - - -
SAN MARTÍN 1!542,50 1!436,67 -6,86 1!680,00 1!500,00 -10,71 924,00 941,00 1,84
Bellavista 1 240,00 1 240,00 0,00 - - - 860,00 900,00 4,65
Lamas 2 500,00 1 660,00 -33,60 - - - - - -
Mariscal Cáceres 1 550,00 1 550,00 0,00 - - - 1 100,00 1 150,00 4,55
Picota 1 380,00 1 380,00 0,00 - - - 880,00 880,00 0,00
Rioja 1 335,00 1 370,00 2,62 - - - 890,00 905,00 1,69
San Martín 1 250,00 1 420,00 13,60 1 680,00 1 500,00 -10,71 890,00 870,00 -2,25
TACNA 1!347,50 1!450,85 7,67 1!352,50 1!369,15 1,23 960,00 903,33 -5,90
Candarave 1 500,00 1 580,00 5,33 1 520,00 1 500,00 -1,32 - 960,00 -
Jorge Basadre 1 330,00 1 390,00 4,51 1 330,00 1 290,00 -3,01 - 930,00 -
Tacna 1 160,00 1 313,40 13,22 1 160,00 1 246,60 7,47 960,00 820,00 -14,58
Tarata 1 400,00 1 520,00 8,57 1 400,00 1 440,00 2,86 - - -
TUMBES 1!300,00 1!323,33 1,79 1!500,00 1!400,00 -6,67 880,00 860,00 -2,27
Contralmirante Villar 1 360,00 1 400,00 2,94 1 500,00 1 400,00 -6,67 960,00 960,00 0,00
Tumbes 1 240,00 1 246,67 0,54 - - - 800,00 760,00 -5,00
UCAYALI 1!655,56 1!658,87 0,20 - - - - - -
Atalaya 1 806,67 1 820,00 0,74 - - - - - -
Coronel Portillo 1 446,67 1 426,60 -1,39 - - - - - -
Padre Abad 1 713,33 1 730,00 0,97 - - - - - -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
135
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.89 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES FOSFATADOS POR DEPARTAMENTO


Y PROVINCIA, SEGÚN PRODUCTO, JUNIO 2018/2019
(Soles por tonelada)
Fosfato Diamonico Superfosfato de Calcio Triple Roca Fosforica
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS 2!073,33 2!073,33 0,00 2!315,00 2!317,50 0,11 715,27 715,27 0,00
Bagua - - - - - - 715,00 715,00 0,00
Bongora 1 940,00 1 940,00 0,00 - - - 766,60 766,60 0,00
Chachapoyas - - - 2 220,00 2 220,00 0,00 690,00 690,00 0,00
Luya 1 980,00 1 980,00 0,00 2 310,00 - - 710,00 710,00 0,00
Rodriguez de Mendoza 2 300,00 2 300,00 0,00 2 415,00 2 415,00 0,00 700,00 700,00 0,00
Utcubamba - - - - - - 710,00 710,00 0,00
ANCASH 1!842,31 1!859,23 0,92 1!780,00 1!902,68 6,89 - - -
Asunción 1 866,67 1 972,60 5,68 - - - - - -
Carhuaz 1 760,00 920,00 -47,73 - 1 940,00 - - - -
C. F. Fitzcarrald 1 910,00 1 950,00 2,09 - - - - - -
Casma 1 686,67 1 820,00 7,91 - - - - - -
Huaraz 1 800,00 1 920,00 6,67 - - - - - -
Huari 2 100,00 2 100,00 0,00 - - - - - -
Huarmey 1 673,33 1 813,40 8,37 - - - - - -
Huaylas 1 753,33 1 866,60 6,46 - 2 013,40 - - - -
Ocros 1 840,00 1 800,00 -2,17 1 700,00 1 600,00 -5,88 - - -
Pallasca 1 940,00 1 980,00 2,06 - - - - - -
Pomabamba - 1 940,00 - 1 600,00 1 960,00 22,50 - - -
Recuay 1 900,00 2 000,00 5,26 1 860,00 - - - - -
Santa 1 800,00 1 960,00 8,89 - - - - - -
Yungay 1 920,00 1 986,60 3,47 1 960,00 2 000,00 2,04 - - -
APURIMAC 1!938,17 1!972,29 1,76 2!310,00 2!262,50 -2,06 - - -
Abancay 1 884,17 1 992,50 5,75 1 980,00 - - - - -
Andahuaylas 1 696,67 1 906,67 12,38 - 2 150,00 - - - -
Aymaraes 2 060,00 - - 2 400,00 2 450,00 2,08 - - -
Antabamba 2 350,00 2 090,00 -11,06 2 550,00 2 230,00 -12,55 - - -
Chincheros 1 700,00 1 900,00 11,76 - 2 220,00 - - - -
AREQUIPA 1!877,38 1!955,95 4,19 1!816,67 1!866,67 2,75 - - -
Arequipa 1 646,67 1 806,67 9,72 1 833,33 1 866,67 1,82 - - -
Camaná 1 825,00 1 825,00 0,00 - - - - - -
Caravelí 2 533,33 2 700,00 6,58 - - - - - -
Castilla 1 945,00 1 775,00 -8,74 - - - - - -
Caylloma 1 691,67 1 945,00 14,98 1 800,00 - - - - -
Condesuyos 1 900,00 1 900,00 0,00 - - - - - -
Islay 1 600,00 1 740,00 8,75 - - - - - -
AYACUCHO 1!881,90 1!966,07 4,47 2!247,14 2!145,36 -4,53 1!188,33 906,37 -23,73
Cangallo 1 735,00 1 720,00 -0,86 1 900,00 1 900,00 0,00 - - -
Huamanga 1 623,33 1 850,00 13,96 1 840,00 1 950,00 5,98 - 866,60 -
Huanta 1 750,00 1 865,00 6,57 - - - - - -
La Mar 2 108,33 1 887,50 -10,47 1 960,00 1 667,50 -14,92 1 185,00 1 012,50 -14,56
Lucanas - - - 2 800,00 2 400,00 -14,29 - - -
Parinacochas 2 266,67 2 600,00 14,71 2 600,00 2 610,00 0,38 840,00 840,00 0,00
Paucar del Sara Sara 1 930,00 1 930,00 0,00 2 740,00 2 550,00 -6,93 1 540,00 - -
Vilcas Huaman 1 760,00 1 910,00 8,52 1 890,00 1 940,00 2,65 - - -
CAJAMARCA 1!987,22 2!005,56 0,92 1!844,06 1!925,49 4,42 650,00 675,00 3,85
Cajabamba 1 913,33 1 913,40 0,00 2 100,00 2 040,00 -2,86 - - -
Cajamarca 2 280,00 2 280,00 0,00 1 550,00 2 040,00 31,61 - - -
Celendin 2 200,00 2 250,00 2,27 2 095,00 2 133,40 1,83 - - -
Contumaza 1 906,67 1 906,60 0,00 1 500,00 1 500,00 0,00 - - -
Jaen 1 710,00 1 840,00 7,60 - 2 100,00 - 600,00 650,00 8,33
San Ignacio 1 995,00 1 980,00 -0,75 2 133,40 1 915,00 -10,24 700,00 700,00 0,00
sigue…

DGESEP - DEA
136
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.89
Fosfato Diamonico Superfosfato de Calcio Triple Roca Fosforica
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
San Marcos 1 940,00 1 940,00 0,00 - - - - - -
San Miguel 2 050,00 2 050,00 0,00 1 780,00 - - - - -
San Pablo 1 890,00 1 890,00 0,00 1 750,00 1 750,00 0,00 - - -
CUSCO 2!072,22 1!939,18 -6,42 2!740,00 1!875,00 -31,57 1!080,00 1!038,75 -3,82
Acomayo 2 190,00 2 133,40 -2,58 - - - - - -
Anta - 1 746,60 - - 2 100,00 - - 900,00 -
Calca 2 160,00 1 873,40 -13,27 - - - 1 180,00 1 000,00 -15,25
Canas - 1 900,00 - - - - - - -
Canchis 1 730,00 1 960,00 13,29 - - - - 1 140,00 -
Cusco 1 640,00 1 670,00 1,83 - - - 1 020,00 1 150,00 12,75
Espinar 2 600,00 2 100,00 -19,23 - 1 280,00 - - 1 050,00 -
La Convención 2 600,00 2 033,40 -21,79 2 740,00 - - 1 000,00 920,00 -8,00
Paruro. - 2 233,40 - - 2 300,00 - 1 100,00 1 050,00 -4,55
Paucartambo 1 800,00 1 820,00 1,11 - - - - - -
Quispicanchi 2 140,00 1 925,00 -10,05 - 1 820,00 - - - -
Urubamba 1 790,00 1 875,00 4,75 - - - 1 100,00 1 100,00 0,00
HUANCAVELICA 1!874,33 1!950,00 4,04 - - - 1!100,00 - -
Acobamba 1 833,33 1 946,67 6,18 - - - - - -
Angaraes 1 813,33 1 846,67 1,84 - - - - - -
Churcampa 1 960,00 2 046,67 4,42 - - - - - -
Huancavelica 1 955,00 2 090,00 6,91 - - - 1 100,00 - -
Tayacaja 1 810,00 1 820,00 0,55 - - - - - -
HUÁNUCO 2!014,79 2!053,33 1,91 1!882,50 2!014,00 6,99 870,00 940,00 8,05
Ambo 1 753,33 1 906,67 8,75 1 780,00 1 920,00 7,87 - - -
Dos de Mayo 2 133,33 2 150,00 0,78 - - - - - -
Huánuco 1 726,67 1 853,33 7,34 1 720,00 1 900,00 10,47 - - -
Huaycabamba 2 360,00 2 360,00 0,00 - - - - - -
Huamalies 2 095,00 1 953,33 -6,76 1 800,00 - - - - -
Leoncio Prado 1 880,00 2 133,33 13,48 1 840,00 1 930,00 4,89 870,00 940,00 8,05
Marañón 2 150,00 2 190,00 1,86 2 150,00 2 400,00 11,63 - - -
Pachitea 2 020,00 1 880,00 -6,93 2 005,00 1 920,00 -4,24 - - -
ICA 1!809,83 1!892,92 4,59 - 1!960,00 - - - -
Chincha 1 680,00 1 860,00 10,71 - - - - - -
Ica 2 146,00 1 945,00 -9,37 - - - - - -
Palpa 1 753,33 1 920,00 9,51 - - - - - -
Pisco 1 660,00 1 846,67 11,24 - 1 960,00 - - - -
JUNÍN 1!704,29 1!854,89 8,84 1!901,11 1!805,00 -5,06 687,50 - -
Chanchamayo 1 765,00 1 907,60 8,08 1 833,33 1 920,00 4,73 680,00 - -
Chupaca 1 660,00 1 820,00 9,64 - 1 680,00 - - - -
Concepción 1 680,00 1 800,00 7,14 1 960,00 - - - - -
Jauja 1 640,00 1 846,60 12,60 - - - - - -
Junín 1 680,00 1 830,00 8,93 1 910,00 1 620,00 -15,18 - - -
Satipo 1 895,00 2 000,00 5,54 - 2 000,00 - 695,00 - -
Tarma 1 610,00 1 780,00 10,56 - - - - - -
LA LIBERTAD 1!720,76 1!830,78 6,39 1!580,00 1!590,00 0,63 1!240,00 - -
Ascope 1 700,00 1 790,00 5,29 - - - - - -
Chepén 1 560,00 1 745,00 11,86 - - - - - -
Gran Chimú 1 795,00 1 840,00 2,51 - - - - - -
Julcán 1 680,00 1 806,60 7,54 - - - 1 240,00 - -
Otuzco 1 710,00 1 820,00 6,43 - - - - - -
Pacasmayo 1 580,00 1 760,00 11,39 1 580,00 1 590,00 0,63 - - -
Pataz 2 200,00 2 300,00 4,55 - - - - - -
Santiago de Chuco 1 660,00 1 765,00 6,33 - - - - - -
Sánchez Carrión 1 730,00 1 813,40 4,82 - - - - - -
Trujillo 1 626,67 1 732,00 6,48 - - - - - -
Virú 1 686,67 1 766,60 4,74 - - - - - -
LAMBAYEQUE 1!800,00 1!840,00 2,22 2!340,00 - - - - -
Chiclayo 1 768,00 1 840,00 4,07 - - - - - -
Ferreñafe 1 840,00 1 820,00 -1,09 - - - - - -
Lambayeque 1 792,00 1 860,00 3,79 2 340,00 - - - - -
sigue…

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

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Fosfato Diamonico Superfosfato de Calcio Triple Roca Fosforica
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
LIMA PROVINCIAS - 1!879,33 - - 1!678,33 - - - -
Barranca - 1 705,00 - - - - - - -
Canta - 1 625,00 - - 1 520,00 - - - -
Cañete - 1 846,00 - - - - - - -
Huaura - 1 795,00 - - - - - - -
Huaral - 1 845,00 - - 1 875,00 - - - -
Huarochiri - 2 460,00 - - 1 640,00 - - - -
LIMA METROPOLITANA 2!047,80 1!971,13 -3,74 2!230,00 2!080,00 -6,73 580,00 580,00 0,00
LORETO 2!575,00 2!618,33 1,68 2!935,00 2!935,00 0,00 1!575,00 1!445,00 -8,25
Alto Amazonas 1 930,00 2 060,00 6,74 - - - 1 050,00 790,00 -24,76
Maynas 3 050,00 3 050,00 0,00 3 000,00 3 000,00 0,00 2 100,00 2 100,00 0,00
Mariscal Ramón Castilla 2 745,00 2 745,00 0,00 2 870,00 2 870,00 0,00 - - -
MADRE DE DIOS 2!077,78 2!093,40 0,75 2!108,89 2!226,70 5,59 1!210,00 1!171,10 -3,21
Tambopata 2 077,78 2 093,40 0,75 2 108,89 2 153,40 2,11 1 120,00 1 102,20 -1,59
Tahuamanu - - - - 2 300,00 - 1 300,00 1 240,00 -4,62
MOQUEGUA 1!870,00 1!893,33 1,25 - - - - - -
General Sánchez Cerro 2 000,00 1 900,00 -5,00 - - - - - -
Mariscal Nieto 1 740,00 1 886,67 8,43 - - - - - -
PASCO 1!964,36 1!976,67 0,63 1!985,71 2!093,81 5,44 946,67 760,00 -19,72
Daniel Carrión 2 220,00 2 050,00 -7,66 2 180,00 2 330,00 6,88 - - -
Oxapampa 1 944,00 1 980,00 1,85 1 968,57 1 942,86 -1,31 946,67 760,00 -19,72
Pasco 1 729,09 1 900,00 9,88 1 808,57 2 008,57 11,06 - - -
PIURA 1!852,27 1!968,33 6,27 2!183,33 2!226,67 1,98 780,00 870,00 11,54
Ayabaca 1 840,00 2 050,00 11,41 - - - - - -
Huancabamba 1 748,00 1 935,00 10,70 - - - - - -
Morropón 2 200,00 2 210,00 0,45 2 073,33 2 040,00 -1,61 720,00 720,00 0,00
Piura 1 710,00 1 833,33 7,21 - - - - - -
Sullana 1 763,33 1 813,33 2,84 2 293,33 2 413,33 5,23 840,00 1 020,00 21,43
PUNO 1!886,50 1!798,57 -4,66 2!186,00 2!124,00 -2,84 1!160,00 1!087,50 -6,25
Chucuíto - 1 700,00 - 2 000,00 1 700,00 -15,00 - - -
El Collao 1 900,00 1 800,00 -5,26 2 200,00 2 200,00 0,00 - - -
Huancané 1 400,00 1 700,00 21,43 - - - - - -
Melgar 2 300,00 2 300,00 0,00 - - - - - -
Puno 2 224,00 1 500,00 -32,55 - - - - - -
Sandia 1 900,00 1 900,00 0,00 2 300,00 2 300,00 0,00 1 200,00 1 200,00 0,00
San Román 1 595,00 1 690,00 5,96 2 430,00 2 420,00 -0,41 1 120,00 975,00 -12,95
Yunguyo - - - 2 000,00 2 000,00 0,00 - - -
SAN MARTÍN 1!942,00 1!988,75 2,41 1!900,00 2!023,33 6,49 888,33 792,00 -10,84
Bellavista 1 680,00 1 900,00 13,10 - - - - - -
El Dorado - 2 000,00 - - 2 300,00 - - - -
Mariscal Cáceres 2 400,00 2 400,00 0,00 - - - 1 250,00 1 250,00 0,00
Moyobamba - 1 910,00 - - - - - 700,00 -
Picota 2 120,00 2 120,00 0,00 - - - - - -
Rioja 1 740,00 1 870,00 7,47 - 1 860,00 - 605,00 630,00 4,13
San Martín 1 770,00 1 890,00 6,78 1 900,00 1 910,00 0,53 810,00 700,00 -13,58
Tocache - 1 820,00 - - - - - 680,00 -
TACNA 1!801,67 1!912,50 6,15 1!900,00 1!960,00 3,16 - - -
Candarave 1 800,00 2 000,00 11,11 - - - - - -
Jorge Basadre 1 780,00 1 850,00 3,93 - - - - - -
Tacna 1 666,67 1 800,00 8,00 1 900,00 - - - - -
Tarata 1 960,00 2 000,00 2,04 - 1 960,00 - - - -
TUMBES 1!880,00 1!780,00 -5,32 1!900,00 1!980,00 4,21 600,00 - -
Contralmirante Villar 2 000,00 1 840,00 -8,00 - - - - - -
Tumbes 1 760,00 1 720,00 -2,27 1 900,00 1 980,00 4,21 600,00 - -
UCAYALI 2!338,89 2!100,00 -10,21 - 3!630,00 - 902,22 910,00 0,86
Atalaya 3 000,00 - - - 3 630,00 - 1 200,00 1 220,00 1,67
Coronel Portillo 1 906,67 1 900,00 -0,35 - - - 706,67 690,00 -2,36
Padre Abad 2 110,00 2 300,00 9,00 - - - 800,00 820,00 2,50
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
138
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.90 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES POTÁSICOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA
SEGÚN PRODUCTO, JUNIO 2018/2019
(Soles por tonelada)
Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio Sulfato de Magnesio y Potasio
Departamento / Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %

AMAZONAS 2!116,10 2!039,43 -3,6 2!818,60 2!862,32 1,6 2!197,50 2!287,00 4,1
Bagua 2 110,00 2 110,00 0,0 2 870,00 2 870,00 0,0 2 025,00 2 025,00 0,0
Bongora 2 146,60 2 146,60 0,0 2 926,60 2 926,60 0,0 2 100,00 2 100,00 0,0
Chachapoyas 2 150,00 2 150,00 0,0 2 895,00 2 895,00 0,0 2 300,00 2 300,00 0,0
Luya 1 980,00 1 620,00 -18,2 2 700,00 - - 2 350,00 - -
Rodríguez de Mendoza 2 200,00 2 100,00 -4,5 2 800,00 2 900,00 3,6 2 400,00 3 000,00 25,0
Utcubamba 2 110,00 2 110,00 0,0 2 720,00 2 720,00 0,0 2 010,00 2 010,00 0,0
ANCASH 1!610,00 1!636,65 1,7 2!518,00 2!402,23 -4,6 1!926,67 1!903,33 -1,2
Asunción 1 800,00 1 700,00 -5,6 - - - - - -
Carhuaz 1 250,00 1 380,00 10,4 2 000,00 2 400,00 20,0 - - -
Casma 1 360,00 1 366,60 0,5 - - - - - -
Huaraz 1 600,00 1 626,60 1,7 - - - - - -
Huari 2 000,00 2 000,00 0,0 - - - - - -
Huarmey 1 333,33 1 360,00 2,0 2 330,00 2 320,00 -0,4 1 900,00 1 893,40 -0,3
Huaylas 1 566,67 1 666,60 6,4 3 033,33 2 933,40 -3,3 1 953,33 1 866,60 -4,4
Ocros 1 600,00 1 500,00 -6,3 - - - - - -
Pallasca 1 670,00 1 780,00 6,6 3 000,00 2 420,00 -19,3 - 1 950,00 -
Recuay 1 500,00 1 500,00 0,0 - - - - - -
Santa 1 740,00 1 840,00 5,7 2 226,67 2 300,00 3,3 - - -
Yungay 1 900,00 1 920,00 1,1 - 2 040,00 - - - -
APURIMAC 1!464,17 1!482,78 1,3 - - - 1!580,00 - -
Abancay 1 772,50 1 635,00 -7,8 - - - 1 580,00 - -
Andahuaylas 1 320,00 1 413,33 7,1 - - - - - -
Chincheros 1 300,00 1 400,00 7,7 - - - - - -
AREQUIPA 1!573,67 1!444,03 -8,2 2!404,44 2!349,03 -2,3 1!901,11 1!856,67 -2,3
Arequipa 1 293,33 1 320,00 2,1 2 246,67 2 246,67 0,0 1 690,00 - -
Camaná 1 700,00 1 700,00 0,0 3 035,00 3 035,00 0,0 2 100,00 2 100,00 0,0
Caravelí - - - 2 380,00 2 480,00 4,2 - - -
Castilla 1 615,00 1 215,00 -24,8 2 200,00 2 210,00 0,5 1 913,33 1 613,33 -15,7
Caylloma 1 510,00 1 509,17 -0,1 2 445,00 1 982,50 -18,9 - - -
Condesuyos 1 750,00 1 760,00 0,6 - - - - - -
Islay - 1 160,00 - 2 120,00 2 140,00 0,9 - - -
AYACUCHO 1!772,50 1!780,13 0,4 2!926,67 2!126,25 -27,3 2!400,00 1!740,00 -27,5
Cangallo 1 625,00 1 605,00 -1,2 - - - - - -
Huamanga 1 226,67 1 400,00 14,1 - 2 700,00 - - 1 680,00 -
Huanta 1 515,00 1 535,00 1,3 3 400,00 - - - - -
La Mar 1 958,33 1 940,80 -0,9 2 480,00 1 552,50 -37,4 2 400,00 1 800,00 -25,0
Parinacochas 2 670,00 2 400,00 -10,1 2 900,00 - - - - -
Vilcas Huaman 1 640,00 1 800,00 9,8 - - - - - -
CAJAMARCA 1!754,58 1!757,89 0,2 2!526,68 2!500,32 -1,0 1!686,67 1!635,00 -3,1
Cajabamba 1 693,33 1 693,40 0,0 - - - 1 190,00 1 190,00 0,0
Cajamarca 1 820,00 1 693,40 -7,0 2 800,00 2 800,00 0,0 - - -
Celendin 2 150,00 2 150,00 0,0 - - - - - -
Contumaza 1 700,00 1 700,00 0,0 2 300,00 2 300,00 0,0 - - -
Jaen 1 275,00 1 380,00 8,2 2 300,00 2 326,60 1,2 1 665,00 1 640,00 -1,5
San Ignacio 1 735,00 1 875,00 8,1 3 033,40 2 875,00 -5,2 2 205,00 2 075,00 -5,9
San Marcos 1 813,33 1 813,40 0,0 - - - - - -
San Miguel 1 850,00 - - 2 200,00 2 200,00 0,0 - - -
sigue…

DGESEP - DEA
139
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.90
Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio Sulfato de Magnesio y Potasio
Departamento / Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %

CUSCO 1!785,24 1!636,20 -8,3 3!166,67 2!866,67 -9,5 2!450,00 2!098,68 -14,3
Anta - - - - 2 550,00 - - 2 600,00 -
Calca 1 780,00 1 413,40 -20,6 3 500,00 - - 2 600,00 1 693,40 -34,9
Canchis 1 540,00 1 480,00 -3,9 - - - - - -
Cusco 1 606,67 1 680,00 4,6 - - - - - -
La Convención 2 290,00 1 606,60 -29,8 3 700,00 2 850,00 -23,0 - 2 300,00 -
Paruro. 2 090,00 1 853,40 -11,3 - - - - 1 600,00 -
Paucartambo 1 880,00 1 880,00 0,0 - - - - - -
Urubamba 1 310,00 1 540,00 17,6 2 300,00 3 200,00 39,1 2 300,00 2 300,00 0,0
HUANCAVELICA 1!683,67 1!792,33 6,5 1!820,00 - - - - -
Acobamba 1 613,33 1 673,33 3,7 - - - - - -
Angaraes 1 680,00 1 673,33 -0,4 1 820,00 - - - - -
Churcampa 1 800,00 1 930,00 7,2 - - - - - -
Huancavelica 1 705,00 2 065,00 21,1 - - - - - -
Tayacaja 1 620,00 1 620,00 0,0 - - - - - -
HUÁNUCO 1!770,00 1!755,10 -0,8 2!456,67 2!437,50 -0,8 1!960,33 1!997,22 1,9
Ambo 1 500,00 1 406,67 -6,2 2 613,33 2 460,00 -5,9 1 900,00 1 880,00 -1,1
Dos de Mayo 1 850,00 1 980,00 7,0 - - - - - -
Huánuco 1 340,00 1 446,67 8,0 2 613,33 2 540,00 -2,8 2 026,67 2 013,33 -0,7
Huaycabamba 2 200,00 2 200,00 0,0 - - - - - -
Huamalies 1 955,00 1 760,00 -10,0 - - - - 2 080,00 -
Leoncio Prado 1 480,00 1 510,00 2,0 2 500,00 2 550,00 2,0 2 020,00 1 900,00 -5,9
Marañón 2 100,00 2 200,00 4,8 2 100,00 2 200,00 4,8 2 100,00 2 150,00 2,4
Pachitea 1 735,00 1 537,50 -11,4 - - - 1 755,00 1 960,00 11,7
ICA 1!428,20 1!425,27 -0,2 2!361,67 2!349,44 -0,5 1!899,67 1!684,44 -11,3
Chincha 1 453,33 1 366,67 -6,0 2 340,00 2 310,00 -1,3 2 300,00 1 680,00 -27,0
Ica 1 321,00 1 438,00 8,9 - - - 1 439,00 - -
Nazca 1 533,33 1 435,00 -6,4 2 306,67 2 385,00 3,4 - 1 653,33 -
Palpa 1 520,00 1 453,33 -4,4 2 480,00 - - - - -
Pisco 1 313,33 1 433,33 9,1 2 320,00 2 353,33 1,4 1 960,00 1 720,00 -12,2
JUNíN 1!291,43 1!343,94 4,1 2!406,25 2!445,65 1,6 1!972,92 1!918,75 -2,7
Chanchamayo 1 295,00 1 397,60 7,9 2 515,00 2 497,60 -0,7 1 885,00 2 175,00 15,4
Chupaca 1 260,00 1 325,00 5,2 - - - - - -
Concepción 1 260,00 1 360,00 7,9 2 360,00 2 360,00 0,0 2 300,00 1 900,00 -17,4
Jauja 1 280,00 1 300,00 1,6 2 300,00 2 480,00 7,8 1 926,67 1 840,00 -4,5
Junín 1 350,00 1 300,00 -3,7 - - - - - -
Satipo 1 370,00 1 440,00 5,1 2 450,00 2 445,00 -0,2 1 780,00 1 760,00 -1,1
Tarma 1 225,00 1 285,00 4,9 - - - - - -
LA LIBERTAD 1!340,91 1!407,71 5,0 2!307,39 2!311,11 0,2 1!760,48 1!682,30 -4,4
Ascope 1 200,00 1 290,00 7,5 2 300,00 2 280,00 -0,9 1 720,00 1 800,00 4,7
Chepén 1 155,00 1 255,00 8,7 2 175,00 2 200,00 1,1 1 530,00 1 475,00 -3,6
Gran Chimú 1 530,00 1 426,60 -6,8 2 613,33 2 600,00 -0,5 1 873,33 1 740,00 -7,1
Julcán 1 226,67 1 320,00 7,6 - 2 200,00 - - 1 720,00 -
Otuzco 1 330,00 1 380,00 3,8 - - - - - -
Pacasmayo 1 190,00 1 360,00 14,3 2 240,00 2 200,00 -1,8 1 690,00 1 580,00 -6,5
Pataz 2 100,00 2 066,60 -1,6 - 2 613,40 - 2 140,00 2 033,40 -5,0
Santiago de Chuco 1 205,00 1 360,00 12,9 - 2 200,00 - - - -
Sánchez Carrión 1 450,00 1 380,00 -4,8 - - - - - -
Trujillo 1 190,00 1 320,00 10,9 2 316,00 2 260,00 -2,4 1 610,00 1 510,00 -6,2
Virú 1 173,33 1 326,60 13,1 2 200,00 2 246,60 2,1 1 760,00 1 600,00 -9,1
LAMBAYEQUE 1!485,50 1!536,67 3,4 2!435,00 2!408,93 -1,1 1!830,00 1!766,67 -3,5
Chiclayo 1 456,00 1 570,00 7,8 2 410,00 2 380,00 -1,2 1 820,00 1 780,00 -2,2
Ferreñafe - 1 600,00 - 2 455,00 2 253,40 -8,2 - 1 686,60 -
Lambayeque 1 515,00 1 440,00 -5,0 2 440,00 2 593,40 6,3 1 840,00 1 833,40 -0,4
sigue…

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.90
Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio Sulfato de Magnesio y Potasio
Departamento / Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %

LIMA PROVINCIAS - 1!553,90 - - 2!616,00 - - 2!043,75 -


Canta - 1 385,00 - - 2 550,00 - - 1 930,00 -
Cañete - 1 419,50 - - 2 220,00 - - 1 800,00 -
Huaura - 1 355,00 - - 2 285,00 - - - -
Huaral - 1 410,00 - - 2 345,00 - - 1 825,00 -
Huarochiri - 2 200,00 - - 3 680,00 - - 2 620,00 -
LIMA METROPOLITANA 1!646,67 1!533,33 -6,9 2!896,67 2!650,00 -8,5 2!350,00 1!735,00 -26,2

LORETO 2!735,00 2!668,33 -2,4 2!900,00 - - 1!873,33 1!850,00 -1,2


Alto Amazonas 1 700,00 1 500,00 -11,8 2 900,00 - - 1 920,00 - -
Maynas 3 580,00 3 580,00 0,0 - - - 1 250,00 1 250,00 0,0
Mariscal Ramón Castilla 2 925,00 2 925,00 0,0 - - - 2 450,00 2 450,00 0,0
MADRE DE DIOS 1!760,00 1!604,40 -8,8 2!610,00 2!737,80 4,9 2!166,67 1!991,40 -8,1
Tambopata 1 760,00 1 604,40 -8,8 2 610,00 2 737,80 4,9 2 166,67 1 991,40 -8,1
MOQUEGUA 1!613,33 1!700,00 5,4 2!333,33 2!216,67 -5,0 2!400,00 2!300,00 -4,2
General Sánchez Cerro - - - 2 000,00 2 000,00 0,0 - - -
Mariscal Nieto 1 613,33 1 700,00 5,4 2 666,67 2 433,33 -8,8 2 400,00 2 300,00 -4,2
PASCO 1!668,92 1!737,54 4,1 2!690,37 2!757,05 2,5 1!958,89 2!049,00 4,6
Daniel Carrion 2 200,00 1 900,00 -13,6 - - - - - -
Oxapampa 1 554,00 1 662,22 7,0 3 316,67 2 856,00 -13,9 2 090,00 2 235,00 6,9
Pasco 1 347,27 1 386,67 2,9 2 550,00 2 510,00 -1,6 1 930,00 1 950,00 1,0
!"#$% 1 653,17 1 781,50 7,8 2 568,89 2 786,67 8,5 1 933,33 2 020,00 4,5
Ayabaca 1 490,00 1 670,00 12,1 - - - - - -
Huancabamba 1 692,50 1 997,50 18,0 - 3 000,00 - 1 800,00 - -
Morropón 1 693,33 1 720,00 1,6 3 206,67 3 200,00 -0,2 2 020,00 2 040,00 1,0
Piura 1 686,67 1 700,00 0,8 2 300,00 2 500,00 8,7 - 2 000,00 -
Sullana 1 703,33 1 820,00 6,8 2 200,00 2 446,67 11,2 1 980,00 - -
PUNO 1!953,33 1!884,44 -3,5 - - - - - -
El Collao 2 300,00 2 240,00 -2,6 - - - - - -
Sandia 1 920,00 1 920,00 0,0 - - - - - -
San Román 1 640,00 1 493,33 -8,9 - - - 2 160,00 - -
SAN MARTIN 1!520,00 1!550,00 2,0 2!633,33 2!738,33 4,0 2!060,00 2!220,00 7,8
Bellavista 1 280,00 1 240,00 -3,1 - 2 600,00 - 1 800,00 - -
Mariscal Cáceres 2 050,00 2 050,00 0,0 - 3 600,00 - 2 500,00 2 600,00 4,0
Moyobamba - 1 500,00 - - 1 900,00 - - 2 250,00 -
Picota 1 650,00 1 650,00 0,0 3 250,00 3 250,00 0,0 - - -
Rioja 1 310,00 1 410,00 7,6 2 380,00 - - 1 880,00 1 810,00 -3,7
San Martín 1 310,00 1 480,00 13,0 2 270,00 2 330,00 2,6 - - -
Tocache - 1 520,00 - - 2 750,00 - - 2 220,00 -
TACNA 1!760,00 1!795,33 2,0 2!366,67 2!385,00 0,8 - 1!240,00 -
Jorge Basadre - 1 700,00 - - 2 320,00 - - 1 280,00 -
Tacna 1 600,00 1 386,00 -13,4 2 366,67 2 450,00 3,5 - 1 200,00 -
Tarata 1 920,00 2 300,00 19,8 - - - - - -
TUMBES 2!120,00 1!300,00 -38,7 3!020,00 2!310,00 -23,5 - - -
Tumbes 2 120,00 1 300,00 -38,7 3 020,00 2 310,00 -23,5 - - -
UCAYALI 1!913,33 1!835,53 -4,1 2!420,00 2!500,00 3,3 2!073,33 1!990,00 -4,0
Atalaya 2 400,00 2 400,00 0,0 - 2 000,00 - 1 990,00 1 990,00 0,0
Coronel Portillo 1 433,33 1 406,60 -1,9 - - - 1 730,00 - -
Padre Abad 1 906,67 1 700,00 -10,8 2 420,00 3 000,00 24,0 2 500,00 - -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
141
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.91 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE ABONO ORGÁNICO POR DEPARTAMENTOS Y PROVINCIAS


SEGÚN PRODUCTO, JUNIO 2018/2019
(Soles por tonelada)
Guano de Isla Gallinaza Humos de Lombris
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %

AMAZONAS 1!175,00 1!300,00 10,6 524,15 499,15 -4,8 880,45 875,45 -0,6
Bagua - - - 515,00 515,00 0,0 913,40 913,40 0,0
Bongora - - - 506,60 506,60 0,0 893,40 893,40 0,0
Chachapoyas 1 100,00 - - 525,00 525,00 0,0 895,00 895,00 0,0
Luya 1 250,00 1 300,00 4,0 550,00 450,00 -18,2 820,00 800,00 -2,4
APURIMAC 1!116,67 1!247,50 11,7 423,33 406,67 -3,9 - 910,00 -
Abancay 1 000,00 - - - - - - 800,00 -
Andahuaylas - 1 130,00 - 406,67 413,33 1,6 - 1 020,00 -
Antabamba 1 150,00 1 400,00 21,7 - - - - - -
Chincheros - 1 160,00 - 440,00 400,00 -9,1 - - -
Grau 1 200,00 1 300,00 8,3 - - - - - -
AREQUIPA 1!175,56 1!182,22 0,6 460,00 470,00 2,2 - - -
Castilla 1 446,67 1 446,67 0,0 460,00 460,00 0,0 - - -
Condesuyos 1 080,00 1 100,00 1,9 460,00 480,00 4,3 - - -
La Unión 1 000,00 1 000,00 0,0 - - - - - -
AYACUCHO 1!501,04 1!445,11 -3,7 426,90 393,07 -7,9 - 393,40 -
Cangallo 1 600,00 1 600,00 0,0 273,33 273,40 0,0 - - -
Huanta 1 195,00 1 400,00 17,2 315,00 405,00 28,6 - - -
La Mar 1 483,33 1 297,50 -12,5 340,00 313,40 -7,8 - 393,40 -
Parinacochas 1 360,00 1 370,00 0,7 700,00 - - - - -
Paucar del Sara Sara 1 380,00 1 393,40 1,0 500,00 526,60 5,3 - - -
Sucre 1 600,00 1 400,00 -12,5 - - - - - -
Victor Fajardo 1 700,00 1 400,00 -17,6 500,00 440,00 -12,0 - - -
Vilcas Huamán 1 690,00 1 700,00 0,6 360,00 400,00 11,1 - - -
CAJAMARCA 1!272,71 1!320,20 3,7 296,25 300,40 1,4 962,50 1!125,00 16,9
Cajabamba 1 286,67 1 286,60 0,0 - - - - - -
Cajamarca 1 300,00 1 280,00 -1,5 320,00 320,00 0,0 1 000,00 - -
Celendin 1 400,00 1 525,00 8,9 290,00 306,60 5,7 650,00 1 150,00 76,9
Contumaza 1 400,00 1 450,00 3,6 - - - - - -
Jaén 1 100,00 1 200,00 9,1 - - - - - -
San Ignacio 1 505,00 1 500,00 -0,3 - - - - - -
San Miguel 1 190,00 1 190,00 0,0 285,00 285,00 0,0 1 000,00 - -
San Pablo 1 000,00 1 130,00 13,0 290,00 290,00 0,0 1 200,00 1 100,00 -8,3
CUSCO 1!100,00 1!091,00 -0,8 540,00 460,00 -14,8 810,00 817,50 0,9
Acomayo 1 100,00 1 066,60 -3,0 - - - - - -
Anta - - - - - - - - -
Calca - - - 540,00 - - - - -
Canas - - - - - - - - -
Canchis - - - - 500,00 - - 760,00 -
Espinar - - - - 280,00 - - - -
La Convención - 1 280,00 - - 600,00 - - - -
Paucartambo - 1 030,00 - - - - - - -
Quispicanchi - 1 013,40 - - - - - - -
Urubamba - 1 065,00 - - - - 810,00 875,00 8,0
HUANCAVELICA 1!170,00 1!080,00 -7,69 364,38 362,50 -0,51 - - -
Acobamba - - - 400,00 400,00 0,00 - - -
Churcampa 1 090,00 1 110,00 1,83 310,00 310,00 0,00 - - -
Huancavelica 1 250,00 1 050,00 -16,00 500,00 500,00 0,00 - - -
Tayacaja - - - 247,50 240,00 -3,03 - - -
HUANUCO 1!291,11 1!340,00 3,79 253,33 310,00 22,37 - - -
Huaycabamba 1 300,00 1 300,00 0,00 - - - - - -
Huamalies 1 300,00 1 380,00 6,15 - 280,00 - - - -
Pachitea 1 273,33 - - 253,33 340,00 34,21 - - -

sigue…

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142
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.91

Guano de Isla Gallinaza Humos de Lombris


Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %

LA LIBERTAD 1!340,00 1!393,40 3,99 365,00 376,67 3,20 593,33 606,67 2,25
Ascope - - - 240,00 240,00 0,00 - - -
Bolívar 1 340,00 1 393,40 3,99 610,00 580,00 -4,92 780,00 780,00 0,00
Otuzco - - - 240,00 240,00 0,00 - - -
Pataz - - - 620,00 700,00 12,90 - - -
Trujillo - - - 240,00 260,00 8,33 560,00 600,00 7,14
Virú - - - 240,00 240,00 0,00 440,00 440,00 0,00
LIMA PROVINCIAS - 1!160,00 - - 1!310,00 - - 1!180,00 -
Huaral - - - - 1 310,00 - - - -
Huarochiri - 1 160,00 - - - - - 1 180,00 -
LIMA METROPOLITANA 1!340,00 1!260,00 -5,97 - - - 320,00 - -
LORETO 1!450,00 - - 600,00 600,00 0,00 - - -
Alto Amazonas 1 450,00 - - - - - - - -
Maynas - - - 600,00 600,00 0,00 - - -
MADRE DE DIOS 1!193,33 1!146,70 -3,91 - - - - - -
Tambopata 1 086,67 1 033,40 -4,90 - - - - - -
Tahuamanu 1 300,00 1 260,00 -3,08 - - - - - -
MOQUEGUA - - - - - - 800,00 786,67 -1,67
General Sánchez Cerro - - - - - - - - -
Mariscal Nieto - - - - - - 800,00 786,67 -1,67
PASCO - 1!200,00 - 266,67 324,00 21,50 766,67 650,00 -15,22
Oxapampa - 1 200,00 - … 368,00 - 766,67 650,00 -15,22
Pasco - - - 266,67 280,00 5,00 - - -
PIURA 1!151,11 1!280,00 11,20 - - - 440,00 360,00 -18,18
Ayabaca 1 160,00 - - - - - - - -
Morropón 1 160,00 - - - - - 440,00 360,00 -18,18
Sullana 1 133,33 1 280,00 12,94 - - - - - -
PUNO 1!067,86 1!027,86 -3,75 - - - - - -
Chucuíto 1 000,00 1 000,00 0,00 - - - - - -
El Collao 1 000,00 1 000,00 0,00 - - - - - -
Huancané 1 200,00 1 100,00 -8,33 - - - - - -
Puno 1 000,00 1 000,00 0,00 - - - - - -
Sandia 1 100,00 1 100,00 0,00 - - - - - -
San Román 1 175,00 995,00 -15,32 - - - - - -
Yunguyo 1 000,00 1 000,00 0,00 - - - - - -

SAN MARTÍN 1!320,00 1!313,33 -0,51 800,00 700,00 -12,50 1!000,00 850,00 -15,00
Lamas - - - 600,00 600,00 0,00 1 000,00 1 000,00 0,00
Mariscal Cáceres 1 400,00 1 400,00 0,00 1 000,00 1 000,00 0,00 - 700,00 -
San Martín 1 240,00 1 240,00 0,00 - - - - - -
Tocache - 1 300,00 - - 500,00 - - - -
TACNA 1!000,00 1!000,00 0,00 - - - 800,00 700,00 -12,50
Candarave 1 000,00 1 000,00 0,00 - - - - - -
Jorge Basadre - 1 000,00 - - - - - 700,00 -
Tarata - 1 000,00 - - - - 800,00 700,00 -12,50
TUMBES - 1!640,00 - - - - - - -
Tumbes - 1 640,00 - - - - - - -
UCAYALI 1!251,11 1!166,67 -6,75 700,00 650,00 -7,14 - 900,00 -
Atalaya 1 206,67 1 000,00 -17,13 700,00 650,00 -7,14 - - -
Coronel Portillo 1 280,00 1 280,00 0,00 - - - - 900,00 -
Padre Abad 1 266,67 1 220,00 -3,68 - - - - - -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
143
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.92 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE INSECTICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA,


SEGÚN PRODUCTO, JUNIO 2018/2019 . (Soles por unidad de medida)
Campal 250 CE (S/ * L) Lannate 90 (S/ * kg) Lorsban 4 E (S/ * L)
Departamento/Provincia
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

AMAZONAS 66,51 66,51 0,0 159,88 159,88 0,0 54,25 54,25 0,0
Chachapoyas 65,50 65,50 0,0 159,50 159,50 0,0 - - -
Bagua 64,33 64,33 0,0 159,60 159,60 0,0 45,00 45,00 0,0
Bongará 73,20 73,20 0,0 162,40 162,40 0,0 63,50 63,50 0,0
Utcubamba 63,00 63,00 0,0 158,00 158,00 0,0 - - -
ANCASH 52,90 52,17 -1,4 142,50 155,56 9,2 56,67 56,00 -1,2
Carhuaz 45,00 45,00 0,0 140,00 140,00 0,0 45,50 45,50 0,0
Huaraz 65,00 63,33 -2,6 - 181,67 - 52,50 78,33 49,2
Huaylas 41,00 41,67 1,6 - - - 51,67 50,67 -1,9
Ocros 65,00 64,00 -1,5 145,00 145,00 0,0 - - -
Pallasca 48,50 49,00 1,0 - - - 50,50 50,50 0,0
Yungay - 50,00 - - - - - 55,00 -
APURÍMAC 63,67 59,44 -6,6 92,25 94,25 2,2 61,42 63,63 3,6
Abancay 61,00 62,00 1,6 - - - 62,33 65,00 4,3
Andahuaylas 66,33 56,88 -14,2 92,25 94,25 2,2 60,50 62,25 2,9
AREQUIPA 58,37 57,90 -0,8 162,92 163,00 0,1 53,63 54,00 0,7
Arequipa 51,33 49,00 -4,5 152,66 155,00 1,5 46,00 47,50 3,3
Camaná 71,50 71,50 0,0 172,00 172,00 0,0 71,00 71,00 0,0
Castilla 75,00 75,00 0,0 155,00 155,00 0,0 49,00 49,00 0,0
Caylloma 45,00 45,00 0,0 - - - 48,50 48,50 0,0
Condesuyo 49,00 49,00 0,0 172,00 170,00 -1,2 - - -
AYACUCHO 71,92 65,50 -8,9 121,92 105,50 -13,5 54,00 58,17 7,7
Huamanga 64,00 64,00 0,0 129,00 - - - 64,00 -
Huanta 84,00 66,25 -21,1 120,00 110,50 -7,9 - 55,25 -
La Mar 67,75 66,25 -2,2 116,75 100,50 -13,9 54,00 55,25 2,3
CAJAMARCA 57,17 62,17 8,8 - - - 59,33 59,33 0,0
Cajabamba 54,66 64,67 18,3 - - - 53,33 53,33 0,0
San Marcos 59,67 59,67 0,0 - - - 65,33 65,33 0,0
CUSCO 70,63 57,88 -18,1 - 110,00 - 76,00 60,38 -20,6
Cusco 55,50 53,50 -3,6 - 110,00 - - 60,00 -
Urubamba 85,75 62,25 -27,4 - - - 76,00 60,75 -20,1
HUANCAVELICA 77,92 79,04 1,4 150,33 143,50 -4,5 - - -
Angaraes 76,33 76,33 0,0 143,50 143,50 0,0 - - -
Tayacaja 79,50 81,75 2,8 150,33 - - - - -
HUÁNUCO 63,63 64,44 1,3 118,50 110,00 -7,2 89,00 107,50 20,8
Huaycabamba 68,00 68,00 0,0 - - - 87,00 87,00 0,0
Humalies 70,00 72,00 2,9 - - - - 128,00 -
Marañón 49,00 49,00 0,0 107,50 110,00 2,3 - - -
Pachitea 67,50 68,75 1,9 129,50 - - 91,00 - -
sigue…

DGESEP - DEA
144
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.92
Campal 250 CE (S/ * L) Lannate 90 (S/ * kg) Lorsban 4 E (S/ * L)
Departamento/Provincia
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

ICA 56,75 51,92 -8,5 151,42 152,88 1,0 46,78 49,47 5,7
Chincha 54,00 54,00 0,0 153,33 150,00 -2,2 45,00 54,00 20,0
Ica - 46,50 - 159,36 136,53 -14,3 49,30 46,70 -5,3
Nazca 54,25 54,66 0,8 145,00 155,00 6,9 46,33 48,66 5,0
Pisco 62,00 52,50 -15,3 148,00 170,00 14,9 46,50 48,50 4,3
LA LIBERTAD 55,27 53,42 -3,4 170,00 167,67 -1,4 51,43 53,83 4,7
Ascope 50,00 52,00 4,0 - 180,00 - 48,00 - -
Gran Chimú 65,00 55,00 -15,4 180,00 193,33 7,4 64,00 57,00 -10,9
Julcán 52,66 55,00 4,4 - - - 53,30 55,00 3,2
Otuzco 58,66 55,75 -5,0 - - - 50,00 50,00 0,0
Sánchez Carrión - 47,50 - - 150,00 - - 58,00 -
Trujillo 51,66 51,67 0,0 170,00 155,00 -8,8 47,25 52,00 10,1
Virú 53,66 57,00 6,2 160,00 160,00 0,0 46,00 51,00 10,9
LAMBAYEQUE 64,89 54,83 -15,5 247,55 158,75 -35,9 51,00 46,75 -8,3
Chiclayo 63,66 54,00 -15,2 247,33 - - 51,00 46,75 -8,3
Ferreñafe 67,00 55,00 -17,9 248,33 158,50 -36,2 - 46,00 -
Lambayeque 64,00 55,50 -13,3 247,00 159,00 -35,6 51,00 47,50 -6,9
LIMA PROVINCIA 53,40 65,59 22,8 164,40 173,35 5,4 46,60 47,40 1,7
Barranca 62,00 53,00 -14,5 190,00 186,00 -2,1 48,00 47,50 -1,0
Canta 50,00 52,25 4,5 137,00 137,25 0,2 46,00 46,00 0,0
Cañete 52,00 49,55 -4,7 151,00 - - 42,00 40,50 -3,6
Huaura 52,00 50,25 -3,4 160,00 200,00 25,0 48,00 50,00 4,2
Huaral 51,00 60,50 18,6 184,00 161,50 -12,2 49,00 - -
Huarochiri - 128,00 - - 182,00 - - 53,00 -
LIMA METROPOLITANA 65,83 67,50 2,5 175,50 189,38 7,9 54,33 54,17 -0,3
MOQUEGUA 61,00 60,66 -0,6 - 150,00 - 49,66 50,66 2,0
Mariscal Nieto 61,00 60,66 -0,6 - 150,00 - 49,66 50,66 2,0
PASCO 57,12 66,81 17,0 - 100,00 - 47,83 52,08 8,9
Oxapampa 57,12 63,62 11,4 - - - 47,83 55,50 16,0
Pasco 64,00 70,00 9,4 - 100,00 - - 48,66 -
PIURA 50,70 57,00 12,4 - 140,00 - - 54,00 -
Piura - - - - 140,00 - - 60,00 -
Sullana 50,70 57,00 12,4 - - - - 48,00 -
SAN MARTÍN 55,75 56,50 1,3 101,00 130,00 28,7 33,25 39,00 17,3
Rioja 49,00 56,50 15,3 98,00 - - 35,00 39,00 11,4
San Martín 62,50 - - 104,00 130,00 25,0 31,50 - -
TACNA 57,90 57,90 0,0 150,00 137,50 -8,3 42,50 46,84 10,2
Jorge Basadre - - - - 120,00 - 40,00 47,00 17,5
Tacna 57,90 57,90 0,0 150,00 155,00 3,3 45,00 46,67 3,7
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
145
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.93 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE FUNGICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO, JUNIO 2018/ 2019
(Soles por kilogramo)
Antracol 70% PM Curzate Fitoraz 76% PM Manzate 200 Kumulos DF
Departamento/Provincia
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

AMAZONAS 40,78 40,69 -0,2 64,13 64,13 0,0 97,39 97,39 0,0 25,50 25,50 0,0 25,50 25,50 0,0
Bongará 40,83 40,83 0,0 ... ... - 110,00 110,00 0,0 ... ... - ... ... -
Luya 39,00 39,00 0,0 61,00 61,00 0,0 85,67 85,67 0,0 25,50 25,00 -2,0 25,00 25,50 2,0
Rodríguez De Mendoza 42,50 42,25 -0,6 67,25 67,25 0,0 96,50 96,50 0,0 25,50 26,00 2,0 26,00 25,50 -1,9
ANCASH 40,83 48,14 17,9 49,97 48,21 -3,5 87,03 86,03 -1,2 36,00 37,70 4,7 22,44 24,13 7,5
Huaraz 43,00 44,50 3,5 70,00 75,00 7,1 90,00 90,00 0,0 33,33 45,00 35,0 ... ... -
Carhuaz 42,50 37,50 -11,8 60,00 57,50 - 87,50 81,50 -6,9 ... 25,00 - ... 17,00 -
Casma ... 41,50 - ... 61,00 - ... 80,50 - ... ... - ... ... -
Huaylas 40,66 42,33 - 65,00 63,67 -2,0 90,00 84,67 - 32,66 32,00 - 22,33 20,00 -10,4
Pallasca 40,00 81,00 102,5 85,00 91,00 7,1 91,00 89,50 -1,6 40,00 38,50 -3,8 25,00 25,50 2,0
Santa 38,00 42,00 10,5 56,33 68,00 20,7 76,66 90,00 17,4 38,00 48,00 26,3 20,00 34,00 70,0
APURÍMAC 45,04 46,38 3,0 71,33 67,94 -4,8 87,92 87,88 0,0 68,83 53,13 -22,8 27,00 24,25 -10,2
Abancay 45,75 47,62 4,1 79,00 72,87 -7,8 93,50 92,75 -0,8 ... 49,50 - ... ... -
Andahuaylas 44,33 45,13 1,8 63,66 63,00 -1,0 82,33 83,00 0,8 68,83 56,75 -17,6 27,00 24,25 -10,2
AREQUIPA 44,50 44,50 0,0 76,92 72,83 -5,3 76,63 76,97 0,4 30,50 30,50 0,0 22,95 20,95 -8,7
Arequipa 48,00 48,00 0,0 ... ... - 82,00 79,67 -2,8 ... ... - 21,66 22,00 1,6
Camaná 45,00 45,00 0,0 88,00 88,00 0,0 71,33 71,33 0,0 29,00 29,00 0,0 21,00 21,00 0,0
Castilla 44,00 44,00 0,0 80,33 80,33 0,0 76,67 76,67 0,0 32,00 32,00 0,0 19,00 19,00 0,0
Caylloma 41,00 41,00 0,0 61,00 61,00 0,0 76,50 76,50 0,0 ... ... - 22,75 22,75 0,0
Islay ... ... - 78,33 62,00 -20,8 ... 80,66 - ... ... - 30,33 20,00 -34,1
AYACUCHO 53,50 51,84 -3,1 72,91 70,50 -3,3 84,75 85,06 0,4 52,81 45,36 -14,1 28,64 27,36 -4,5
Cangallo 64,00 ... - 71,33 70,00 -1,9 82,00 ... - 60,00 50,00 -16,7 30,00 26,67 -11,1
Huamanga 52,00 52,50 1,0 71,33 67,50 -5,4 90,50 88,25 -2,5 64,00 43,33 -32,3 27,00 27,50 1,9
Huanta 46,00 51,25 11,4 73,00 64,75 -11,3 87,25 84,75 -2,9 42,75 45,25 5,8 27,75 24,50 -11,7
La Mar 55,50 51,62 -7,0 76,37 76,25 -0,2 82,50 82,25 -0,3 44,50 42,87 -3,7 29,79 30,75 3,2
Vilcashuaman 50,00 52,00 4,0 72,50 74,00 2,1 81,50 85,00 4,3 ... ... - ... ... -
CAJAMARCA 42,82 42,90 0,2 69,23 67,36 -2,7 84,91 84,07 -1,0 28,94 32,04 10,7 20,78 20,64 -0,6
Cajabamba 36,33 36,33 0,0 63,00 65,00 3,2 83,67 83,67 0,0 … 32,50 - ... 17,33 -
Cajamarca 47,00 46,50 -1,1 70,00 69,00 -1,4 90,50 82,50 -8,8 28,00 28,00 0,0 18,00 18,00 0,0
Celendín 43,00 44,50 3,5 ... 69,00 - 89,00 84,75 -4,8 28,00 28,00 0,0 20,00 20,00 0,0
Contumaza 51,00 51,50 1,0 ... 60,50 - 92,00 82,00 -10,9 ... 27,50 - 20,00 21,00 5,0
Jaén 43,25 42,33 -2,1 74,25 71,00 -4,4 ... 100,50 - 40,88 55,00 34,5 29,00 28,50 -1,7
San Marcos 41,00 41,00 0,0 ... ... - 83,50 83,50 0,0 21,25 21,25 0,0 17,66 19,67 11,4
San Miguel 42,33 42,33 0,0 ... ... - 79,00 79,00 0,0 25,00 ... - ... ... -
San Pablo 38,67 38,67 0,0 69,67 69,67 0,0 76,67 76,67 0,0 30,50 ... - 20,00 20,00 0,0
CUSCO 55,19 49,58 -10,2 76,67 67,78 -11,6 87,63 91,85 4,8 48,33 57,08 18,1 - - -
Calca 43,75 50,00 14,3 79,00 52,50 -33,5 86,75 75,33 -13,2 36,00 ... - ... ... -
Cusco 42,75 43,50 1,8 70,00 65,00 -7,1 80,50 88,00 9,3 ... 39,00 - ... 32,00 -
La Convención 72,50 48,67 -32,9 98,33 85,67 -12,9 ... 125,00 - 60,00 70,00 16,7 ... ... -
Paucartambo ... 51,50 - 56,00 64,00 14,3 95,00 77,67 -18,2 ... ... - ... ... -
Urubamba 61,75 54,25 -12,1 80,00 71,75 -10,3 88,25 93,25 5,7 49,00 62,25 27,0 50,00 ... -
HUANCAVELICA 51,73 51,96 0,5 84,92 85,17 0,3 89,75 91,00 1,4 43,54 43,54 0,0 26,00 25,75 -1,0
Angaraes 56,50 56,50 0,0 84,50 84,50 0,0 84,33 84,33 0,0 ... ... - ... ... -
Acobamba 51,66 51,60 -0,1 91,66 91,66 0,0 98,66 98,66 0,0 45,33 45,33 0,0 ... ... -
Huancavelica 54,00 54,00 0,0 82,50 82,50 0,0 91,00 97,50 7,1 ... ... - ... ... -
Tayacaja 44,75 45,75 2,2 81,00 82,00 1,2 85,00 83,50 -1,8 41,75 41,75 0,0 26,00 25,75 -1,0
HUÁNUCO 43,23 44,74 3,5 59,70 59,82 0,2 75,06 84,65 12,8 55,37 45,94 -17,0 23,65 26,25 11,0
Ambo 39,00 40,00 2,6 52,50 55,00 4,8 76,00 74,33 -2,2 56,00 54,00 -3,6 22,00 ... -
Huánuco 39,33 46,66 18,6 58,00 55,00 -5,2 74,00 73,00 -1,4 57,33 50,66 -11,6 21,33 ... -
Huamalíes 47,50 44,00 -7,4 69,25 66,33 -4,2 82,00 79,50 -3,0 60,66 45,50 -25,0 ... 27,00 -
Huacaybamba 48,00 48,00 0,0 ... ... - ... 100,00 - ... 38,00 - ... ... -
Leoncio Prado 48,50 43,50 -10,3 65,50 64,50 -1,5 ... 88,50 - ... ... - 28,00 27,50 5,4
Marañón 44,00 47,50 8,0 ... ... - ... 100,00 - ... 40,00 - ... ... -
Pachitea 36,25 43,50 20,0 53,25 58,25 9,4 68,25 77,25 13,2 47,50 47,50 0,0 23,25 24,25 4,3
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Departamento/Provincia
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

ICA 41,50 43,00 3,6 65,00 59,00 -9,23 88,00 89,00 1,1 28,00 34,00 21,4 19,00 19,25 1,3
Chincha 42,00 42,00 0,0 ... ... - ... ... - 28,00 28,00 0,0 18,00 18,00 0,0
Pisco 41,00 44,00 7,3 65,00 59,00 -9,23 88,00 89,00 1,1 ... 40,00 - 20,00 20,50 2,5
JUNÍN 49,50 - - 66,67 65,50 -1,75 100,00 86,00 -14,0 35,00 65,50 87,1 24,00 - -
Chanchamayo 49,50 ... - 66,67 65,50 -1,75 100,00 86,00 -14,0 35,00 65,50 87,1 24,00 - -
LA LIBERTAD 44,86 46,45 3,5 61,25 67,10 9,55 84,31 85,64 1,6 33,94 40,92 20,6 21,33 21,25 -0,4
Ascope 43,50 41,00 -5,7 59,00 60,00 1,69 82,50 86,00 4,2 ... ... - ... ... -
Bolívar 55,00 53,67 -2,4 57,00 67,00 17,54 95,00 96,67 1,8 ... ... - ... ... -
Gran Chimú 46,50 47,50 2,2 70,00 75,00 7,14 85,00 83,00 -2,4 ... ... - 25,00 24,00 -4,0
Otuzco 39,30 41,00 4,3 62,33 60,67 -2,66 79,00 81,30 2,9 34,50 30,00 -13,0 ... ... -
Pataz ... 63,33 - ... 83,33 - ... 95,00 - ... 51,67 - ... ... -
Santiago de Chuco 46,00 44,33 -3,6 ... ... - 83,33 84,33 1,2 ... ... - ... ... -
Sánchez Carrión 45,00 43,67 -3,0 65,00 ... - 84,25 81,25 -3,6 33,66 50,00 48,5 ... 20,00 -
Trujillo 40,60 40,88 0,7 58,40 61,67 5,60 80,40 80,67 0,3 33,66 32,00 -4,9 21,00 21,00 0,0
Virú 43,00 42,67 -0,8 57,00 62,00 8,77 85,00 82,50 -2,9 ... ... - 18,00 20,00 11,1
LAMBAYEQUE 46,67 42,00 -10,0 - 35,50 - 85,50 84,75 -0,9 32,84 - - 25,25 28,00 10,9
Chiclayo 46,67 41,00 -12,1 ... 36,00 - 85,50 84,00 -1,8 33,67 ... - 25,50 ... -
Lambayeque 45,25 43,00 -5,0 34,00 35,00 2,94 ... 85,50 - 32,00 35,00 9,4 25,00 28,00 12,0
LIMA PROVINCIAS 45,20 47,56 5,2 58,40 60,00 2,74 87,00 83,73 -3,8 35,20 37,70 7,1 20,00 19,26 -3,7
Canta 44,00 45,75 4,0 58,00 58,00 0,00 86,00 85,75 -0,3 30,00 29,50 -1,7 14,00 14,25 1,8
Cañete 40,00 ... - 56,00 62,00 10,71 83,00 79,90 -3,7 30,00 36,00 20,0 17,00 18,80 10,6
Huaura 42,00 41,75 -0,6 62,00 62,50 0,81 85,00 90,00 5,9 30,00 30,00 0,0 18,00 20,00 11,1
Huaral 43,00 42,75 -0,6 61,00 60,50 -0,82 94,00 79,25 -15,7 30,00 35,00 16,7 19,00 24,00 26,3
Huarochirí 57,00 60,00 5,3 55,00 57,00 3,64 ... ... - 56,00 58,00 3,6 32,00 ... -
LIMA METROPOLITANA 51,75 47,67 -7,9 71,00 70,67 -0,46 87,50 88,00 0,6 40,50 51,00 25,9 21,50 22,33 3,9
LORETO 49,94 48,05 -3,8 - - - 122,00 122,00 0,0 39,11 49,33 26,1 - - -
Alto Amazonas 45,00 39,33 -12,6 ... ... - ... ... - 33,33 64,00 92,0 ... ... -
Maynas 57,33 57,33 0,0 ... ... - 122,00 122,00 0,0 42,00 42,00 0,0 ... ... -
Mariscal Ramón Castilla 47,50 47,50 0,0 ... ... - ... ... - 42,00 42,00 0,0 ... ... -
MADRE DE DIOS 49,71 48,00 -3,4 56,20 70,00 24,56 101,25 98,17 -3,0 - - - - - -
Tambopata 49,71 48,00 -3,4 56,20 70,00 24,56 101,25 98,17 -3,0 ... ... - ... ... -
MOQUEGUA 50,00 49,33 -1,3 80,00 76,66 -4,18 88,00 90,00 2,3 30,00 30,00 0,0 22,00 24,33 10,6
Mariscal Nieto 50,00 49,33 -1,3 80,00 76,66 -4,18 88,00 90,00 2,3 30,00 30,00 0,0 22,00 24,33 10,6
PASCO 43,89 41,17 -6,2 60,66 60,45 -0,35 85,92 81,30 -5,4 24,00 28,33 18,0 22,60 23,03 1,9
Oxapampa 42,28 42,33 0,1 62,66 63,28 0,99 94,00 86,71 -7,8 24,00 28,66 19,4 21,40 21,25 -0,7
Pasco 45,50 40,00 -12,1 58,66 57,62 -1,77 77,83 75,88 -2,5 ... 28,00 - 23,80 24,80 4,2
PIURA 44,00 45,50 3,4 45,15 49,00 8,53 78,60 68,88 -12,4 41,53 44,44 7,0 19,58 19,75 0,9
Ayabaca 40,00 43,50 8,7 30,00 30,00 0,00 98,00 ... - 45,00 45,00 0,0 ... ... -
Huancabamba 45,00 45,00 0,0 ... ... - 82,80 82,75 -0,1 47,80 47,75 -0,1 16,00 16,00 0,0
Morropón 48,00 51,00 6,3 ... ... - 55,00 55,00 0,0 40,00 45,00 12,5 25,00 25,00 0,0
Piura 43,00 42,50 -1,2 ... ... - ... ... - ... ... - 19,30 18,00 -6,7
Sullana ... ... - 60,30 68,00 12,77 ... ... - 33,30 40,00 20,1 18,00 20,00 11,1
PUNO 48,50 47,00 -3,1 66,83 65,83 -1,50 86,25 84,75 -1,7 62,50 60,50 -3,2 - - -
San Román 44,00 41,00 -6,8 63,66 61,66 -3,14 82,50 79,50 -3,6 62,50 60,50 -3,2 ... ... -
Sandia 53,00 53,00 0,0 70,00 70,00 0,00 90,00 90,00 0,0 ... ... - ... ... -
SAN MARTÍN 41,17 41,13 -0,1 70,00 - - 86,25 116,75 35,4 30,83 33,25 7,8 31,00 27,00 -12,9
Moyobamba 40,00 39,00 -2,5 70,00 ... - 75,00 ... - 33,00 30,00 -9,1 ... ... -
Picota 41,00 39,00 -4,9 ... ... - ... 151,00 - 33,00 35,00 6,1 ... 25,00 -
San Martín 42,50 40,00 -5,9 ... ... - 97,50 ... - 26,50 29,00 9,4 31,00 29,00 -6,5
Tocache ... 46,50 - ... ... - ... 82,50 - ... 39,00 - ... ... -
TACNA 65,00 65,00 0,0 60,00 85,00 41,67 81,67 82,50 1,0 38,00 40,00 5,3 19,33 24,84 28,5
Jorge Basadre 70,00 85,00 21,4 ... 90,00 - 80,00 85,00 6,3 ... ... - ... 29,00 -
Tacna 60,00 45,00 -25,0 60,00 80,00 33,33 83,33 80,00 -4,0 38,00 40,00 5,3 19,33 20,67 6,9
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
147
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.94 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE HERBICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO. JUNIO 2018/2019
(Soles por unidad de medida)
Goal 2 EC (S/ * kg) Gramoxone Super (S/ * L) Gesaprim (S/ * kg)
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
ANCASH 52,50 50,09 -4,6 37,92 38,47 1,5 57,56 53,50 -7,0
Carhuaz … … - 40,00 40,00 0,0 63,00 50,50 -19,8
Casma … … - … 32,50 - … 60,00 -
Huaylas 60,00 57,67 -3,9 40,00 26,33 -34,2 … … -
Pallasca 45,00 42,50 -5,6 39,00 40,00 2,6 42,00 48,00 14,3
Santa ... ... - 32,67 45,00 37,7 67,67 60,00 -11,3
Sihuas ... ... - ... 47,00 - ... 49,00 -
AREQUIPA 51,78 53,32 3,0 40,83 39,50 -3,3 57,50 57,50 0,0
Arequipa 48,33 49,00 1,4 ... 30,00 - ... ... -
Camaná 56,33 56,33 0,0 49,00 49,00 0,0 58,00 58,00 0,0
Castilla 51,00 51,00 0,0 ... ... - 57,00 57,00 0,0
Caylloma 50,25 50,25 0,0 39,50 39,50 0,0 ... ... -
Islay 53,00 60,00 13,2 34,00 ... - ... ... -
AYACUCHO - 85,75 - 37,79 34,58 -8,5 85,75 82,50 -3,8
Huamanga ... ... - 39,33 36,25 -7,8 85,00 85,00 0,0
Huanta ... 85,75 - ... 32,00 - ... 75,50 -
La Mar ... ... - 36,25 35,50 -2,1 86,50 87,00 0,6
CAJAMARCA 71,00 70,20 -1,1 41,60 39,98 -3,9 71,25 68,50 -3,9
Cajabamba ... 70,00 - 39,00 34,67 -11,1 … … -
Cajamarca ... 70,00 - 47,00 46,50 -1,1 66,50 66,50 0,0
Celendín ... 69,00 - 36,33 36,33 0,0 ... ... -
Contumazá 71,00 71,00 0,0 45,00 45,00 0,0 76,00 70,50 -7,2
Jaén 71,00 71,00 0,0 40,67 37,38 -8,1 ... ... -
CUSCO 43,50 45,00 3,4 39,00 35,00 -10,3 71,13 68,38 -3,9
Cusco ... ... - 42,00 28,50 -32,1 61,00 65,00 6,6
Urubamba 43,50 45,00 3,4 36,00 41,50 15,3 81,25 71,75 -11,7
HUÁNUCO - - - 35,00 31,47 -10,1 - - -
Ambo ... ... - 35,00 30,00 -14,3 ... ... -
Huamalies ... ... - 40,00 30,00 -25,0 ... ... -
Huánuco ... ... - 34,00 31,33 -7,9 ... ... -
Leoncio Prado ... ... - 36,00 31,00 -13,9 ... ... -
Marañón ... ... - 30,00 35,00 16,7 ... ... -
ICA 67,80 67,30 -0,7 30,60 - - 57,70 57,90 0,3
Ica 67,80 67,30 -0,7 30,60 ... - 57,70 57,90 0,3
LA LIBERTAD 60,00 49,50 -17,5 33,99 32,47 -4,5 60,67 62,94 3,8
Gran Chimú ... ... - 35,50 34,00 -4,2 62,50 64,33 2,9
Trujillo 60,00 49,50 -17,5 34,80 31,75 -8,8 57,00 61,00 7,0
Virú ... ... - 31,66 31,67 0,0 62,50 63,50 1,6
LAMBAYEQUE 85,00 65,25 -23,2 46,17 32,75 -29,1 105,67 109,00 3,2
Chiclayo 86,00 66,50 -22,7 47,00 31,50 -33,0 ... ... -
Lambayeque 84,00 64,00 -23,8 45,33 34,00 -25,0 105,67 109,00 3,2
LIMA PROVINCIAS - 66,17 - - 41,50 - - 66,00 -
Barranca ... 66,00 - ... 36,50 - ... 40,00 -
Canta ... 54,68 - ... 35,00 - ... 63,75 -
Huaura ... 55,00 - ... 32,50 - ... 85,00 -
Huaral ... 59,50 - ... 34,00 - ... 62,00 -
Huarochirí ... 84,00 - ... 58,00 - ... 51,00 -
LIMA METROPOLITANA 69,00 65,67 0,0 41,50 40,00 -3,6 68,00 71,33 4,9
LORETO - 75,00 - 37,22 36,58 -1,7 - - -
Alto Amazonas ... 75,00 - 31,66 29,75 -6,0 ... ... -
Maynas ... ... - 43,50 43,50 0,0 ... ... -
Mariscal Ramón Castilla ... ... - 36,50 36,50 0,0 ... ... -
MOQUEGUA 50,66 52,33 3,3 46,00 45,66 -0,7 65,00 55,00 -15,4
Mariscal Nieto 50,66 52,33 3,3 46,00 45,66 -0,7 65,00 55,00 -15,4
PIURA 35,00 36,00 2,9 40,00 47,50 18,8 40,00 40,00 0,0
Ayabaca ... ... - 30,00 45,00 50,0 32,00 30,00 -6,3
Morropón 35,00 36,00 0,0 50,00 50,00 0,0 48,00 50,00 4,2
SAN MARTIN 25,00 26,00 4,0 34,13 30,50 -10,6 - - -
Lamas ... ... - 30,00 30,00 0,0 ... ... -
Mariscal Cáceres ... ... - 35,00 35,00 0,0 ... ... -
Moyobamba 25,00 26,00 0,0 40,00 20,00 -50,0 ... ... -
Picota ... ... - 32,00 35,00 9,4 ... ... -
Rioja ... ... - 33,66 32,50 -3,4 ... ... -
TACNA 55,00 50,00 -9,1 38,25 32,50 -15,0 - - -
Jorge Basadre 55,00 55,00 0,0 40,00 35,00 -12,5 ... ... -
Tacna 55,00 45,00 -18,2 36,50 30,00 -17,8 ... ... -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
148
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.95 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE ADHERENTE POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO,
JUNIO 2018/ 2019
(Soles por litro)
Agridex (S/ * L) Agrotín (S/ * L) Citowett (S/ * L)
Departamento/Provincia
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

AMAZONAS 13,89 13,89 0,0 - - - 23,05 23,05 0,0


Chachapoyas 13,67 13,67 0,0 ... ... - 23,00 23,00 0,0
Bongara 14,50 14,50 0,0 ... ... - 24,66 24,66 0,0
Luya 13,50 13,50 0,0 ... ... - 21,50 21,50 0,0
ANCASH 29,50 24,58 -16,7 23,00 21,50 -6,5 29,50 21,08 -28,5
Huari 25,00 24,75 -1,0 ... 20,00 - ... 15,00 -
Pallasca 34,00 31,00 -8,8 23,00 24,50 6,5 27,00 27,50 1,9
Sihuas ... 18,00 - ... 20,00 - ... 17,00 -
APURÍMAC 28,00 40,32 44,0 34,00 33,38 -1,8 30,03 27,50 -8,4
Apurimac 23,00 ... - ... ... - 23,30 16,25 -30,3
Andahuaylas 33,00 35,63 8,0 34,00 34,75 2,2 36,75 36,25 -1,4
Chalhuahuacho ... 45,00 - ... 32,00 - ... 30,00 -
AYACUCHO 30,17 30,66 1,62 33,1 34,07 2,86 31,5 31,86 1,28
Cangallo 31,00 30,00 -3,2 ... 34,50 35,00 1,4
Huamanga ... 32,00 - 30,67 - 31,67 -
La Mar 32,00 33,12 3,5 38,25 35,62 -6,9 28,37 31,62 11,5
Lucanas ... ... - ... 40,00 ... 30,00 -
Parinacochas 27,50 27,50 0,0 28,00 30,00 0,0 31,50 31,00 -1,6
CAJAMARCA 20,75 21,63 4,2 20,00 21,25 6,3 22,00 20,50 -6,8
Cajabamba 20,00 20,00 0,0 18,00 18,00 0,0 20,00 17,00 -15,0
Cajamarca ... 20,00 - ... 26,00 - ... ... -
Celendin ... 25,00 - ... 19,00 - ... ... -
San Marcos 21,50 21,50 0,0 22,00 22,00 0,0 24,00 24,00 0,0
CUSCO 36,00 29,00 -19,4 45,00 33,75 -25,0 31,75 25,84 -18,6
Cusco ... 35,00 - ... 29,00 - ... 37,00 -
La Convención ... 29,00 - ... 20,00 - ... 20,67 -
Urubamba 36,00 29,00 -19,4 45,00 47,50 5,6 31,75 31,00 -2,4
HUANCAVELICA 34,08 34,08 0,0 30,88 30,88 0,0 32,08 32,08 0,0
Churcampa 39,50 39,50 0,0 ... ... - 34,00 34,00 0,0
Huancavelica 32,25 32,25 0,0 31,75 31,75 0,0 33,00 33,00 0,0
Tayacaja 30,50 30,50 0,0 30,00 30,00 0,0 29,25 29,25 0,0
HUÁNUCO 21,00 32,00 52,4 23,00 22,00 -4,3 23,00 27,00 17,4
Huamalies 20,00 32,00 60,0 20,00 ... - ... 30,00 -
Marañón 22,00 ... - 26,00 22,00 -15,4 23,00 24,00 4,3
ICA 19,00 19,40 2,1 - - - 24,00 23,10 -3,8
Ica 19,00 19,40 2,1 ... 24,90 - 24,00 23,10 -3,7
LA LIBERTAD 29,50 29,50 0,0 27,00 27,50 1,9 28,00 28,84 3,0
Otuzco 28,00 28,00 0,0 24,00 25,00 4,2 26,00 26,00 0,0
Pataz 31,00 31,00 0,0 30,00 30,00 0,0 30,00 31,67 5,6
LAMBAYEQUE 30,00 26,50 -11,7 - - - 28,00 28,50 1,8
Lambayeque 30,00 26,50 -11,7 ... ... - 28,00 28,50 1,8
LIMA PROVINCIAS 24,00 18,17 -24,3 21,50 28,67 33,3 23,00 22,25 -3,3
Cañete 30,00 20,00 -33,3 25,00 44,00 76,0 23,00 22,00 -4,3
Huaura ... 20,00 - ... 25,00 - ... 22,50 -
Huaral 18,00 14,50 -19,4 18,00 17,00 -5,6 ... ... -
PIURA - 25,00 - - 25,00 - - 28,00 -
Ayabaca ... 25,00 ... ... 25,00 - ... 28,00
SAN MARTÍN 29,00 32,33 11,5 26,50 28,83 8,8 - 24,25 -
Lamas ... 50,00 - ... 40,00 - ... ... -
Moyobamba 29,00 21,00 -27,6 26,50 20,00 -24,5 ... 20,00 -
Tocache ... 26,00 - ... 26,50 - ... 28,50 -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
149
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.96 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE NUTRIENTES FOLIARES POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO
JUNIO 2018/2019
(Soles por unidad de medida)

Departamento/ Abonofol 20-20-20 (kg) Abonofol 30-30-30 (kg) Fetrilón combi 1 (250 g) Multifrut (kg)
Provincia 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

AMAZONAS 14,58 14,58 0,0 13,12 13,12 0,0 28,33 28,33 0,0 15,66 15,66 0,0
Bongará 14,16 14,16 0,0 12,00 12,00 0,0 ... ... - ... ... -
Chachapoyas 14,00 14,00 0,0 12,66 12,66 0,0 25,00 25,00 0,0 15,66 15,66 0,0
Luya 14,50 14,50 0,0 14,50 14,50 0,0 30,00 30,00 0,0 ... ... -
Utcubamba 15,66 15,66 0,0 13,33 13,33 0,0 30,00 30,00 0,0 15,66 15,66 0,0
ANCASH 17,70 18,95 7,0 18,00 18,00 0,0 33,00 28,75 -12,9 15,20 16,45 8,2
Asunción 12,00 14,00 16,7 12,00 12,00 0,0 ... ... - 12,00 15,00 25,0
Huaylas 18,00 14,67 -18,5 20,00 ... - 32,33 30,00 -7,2 20,00 14,67 -26,7
Huarmey 20,00 21,00 5,0 18,00 ... - 28,66 27,00 -5,8 16,00 13,00 -18,8
C.F. Fitzcarrald 18,50 19,00 2,7 20,00 22,00 10,0 ... ... - 13,00 15,00 15,4
Pallasca 20,00 27,00 35,0 20,00 20,00 0,0 38,00 39,00 2,6 15,00 22,00 46,7
Sihuas ... 18,00 - ... 18,00 - ... 19,00 - ... 19,00 -
APURÍMAC 20,47 23,04 12,6 17,61 17,25 -2,0 29,75 32,00 7,6 20,00 28,13 40,6
Abancay 26,00 25,50 -1,9 14,67 12,50 -14,8 27,50 ... - ... 32,00 -
Andahuaylas 18,75 22,13 18,0 21,50 22,25 3,5 32,00 32,00 0,0 20,00 24,25 21,3
Chalhuahuacho 16,66 21,50 29,1 16,66 17,00 2,0 ... ... - ... ... -
AREQUIPA 14,32 13,99 -2,3 13,95 13,85 -0,7 23,75 25,10 5,7 17,74 18,21 2,7
Arequipa 9,66 10,00 3,5 9,33 10,67 14,3 27,00 27,50 1,9 14,50 14,00 -3,4
Camaná 12,00 12,00 0,0 12,00 12,00 0,0 13,00 13,00 0,0 25,00 25,00 0,0
Caravelí 25,46 25,47 0,0 24,93 24,93 0,0 ... ... - 24,93 25,27 1,4
Castilla 13,50 13,50 0,0 13,50 13,50 0,0 28,00 28,00 0,0 15,00 15,00 0,0
Caylloma 11,00 11,00 0,0 10,00 10,00 0,0 27,00 27,00 0,0 14,00 14,00 0,0
Islay ... 12,00 - ... 12,00 - ... 30,00 - 13,00 16,00 23,1
AYACUCHO 22,06 26,76 21,3 20,08 20,60 2,6 34,46 34,11 -1,0 23,25 22,02 -5,3
Huanta 24,25 25,00 3,1 23,50 15,25 -35,1 33,00 32,50 -1,5 ... ... -
Huamanga ... 32,33 - ... 25,00 - ... 34,25 - ... 15,00 -
La Mar 15,70 25,75 64,0 17,83 17,75 -0,4 25,37 35,58 40,2 21,50 22,12 2,9
Lucanas 25,00 27,00 8,0 ... ... - 45,00 ... - 30,00 25,00 -16,7
Parinacochas 25,33 28,50 12,5 24,00 25,00 4,2 ... ... - 20,00 23,00 15,0
Vilcashuamán 20,00 22,00 10,0 15,00 20,00 33,3 ... ... - 21,50 25,00 16,3
CAJAMARCA 35,17 31,00 -11,8 32,50 29,80 -8,3 27,50 31,00 12,7 15,92 16,42 3,1
Cajabamba 38,00 37,00 -2,6 36,33 - 14,00 14,00 0,0
Cajamarca 36,00 36,00 0,0 36,50 36,50 0,0 32,50 32,50 0,0 16,50 16,50 0,0
Celendín 36,00 36,00 0,0 35,50 35,50 0,0 28,00 28,00 0,0 15,00 15,00 0,0
Chota 20,00 15,00 -25,0 15,00 15,00 0,0 22,00 ... - 16,00 15,00 -6,3
Contumaza 42,00 30,00 -28,6 ... 21,50 - ... ... - 18,50 18,50 0,0
Jaén ... 15,38 - ... 15,38 - ... 32,50 - ... 20,00 -
San Marcos 36,33 36,33 0,0 38,00 38,00 0,0 ... ... - 15,00 ... -
San Miguel 36,00 36,33 0,9 35,00 35,00 0,0 ... ... - 16,00 16,00 0,0
San Pablo 37,00 37,00 0,0 35,00 35,00 0,0 ... ... - 16,33 16,33 0,0
CUSCO 17,45 18,82 7,8 15,75 16,95 7,6 29,50 28,50 -3,4 21,75 18,78 -13,7
Calca 10,00 16,00 60,0 12,00 15,00 25,0 25,00 ... - 17,00 ... -
Cusco 14,00 17,00 21,4 14,00 14,33 2,4 34,00 32,00 -5,9 ... 15,67 -
La Convención 19,00 19,00 0,0 19,00 19,00 0,0 ... ... - 21,00 21,00 0,0
Paucartambo 23,50 20,33 -13,5 18,00 23,67 31,5 ... ... - ... 19,67 -
Urubamba 20,75 21,75 4,8 ... 12,75 - ... 25,00 - 27,25 ... -
HUANCAVELICA 20,00 20,00 0,0 20,46 20,46 0,0 32,50 32,50 0,0 23,00 23,00 0,0
Acobamba 21,00 21,00 0,0 21,66 21,66 0,0 ... ... - 25,00 25,00 0,0
Tayacaja 19,00 19,00 0,0 19,25 19,25 0,0 32,50 32,50 0,0 21,00 21,00 0,0
HUÁNUCO 24,85 13,08 -47,4 11,60 13,04 12,4 28,50 26,50 -7,0 26,20 25,89 -1,2
Ambo 25,00 14,00 -44,0 11,00 13,00 18,2 28,00 26,00 -7,1 ... ... -
Dos de Mayo 28,00 14,00 -50,0 12,50 12,00 -4,0 ... ... - 27,00 26,00 -3,7
Huamalies 25,25 13,66 -45,9 11,00 12,50 13,6 ... ... - 22,50 30,00 33,3
Huánuco 20,00 10,66 -46,7 ... 14,66 - 28,00 27,00 -3,6 30,00 21,66 -27,8
Marañón ... 10,50 - 12,00 11,00 -8,3 ... ... - 30,00 29,00 -3,3
Pachitea 26,00 10,75 -58,7 11,50 11,50 0,0 29,50 29,25 -0,8 21,50 21,66 0,7
sigue…

DGESEP - DEA
150
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.96
Departamento/ Abonofol 20-20-20 (kg) Abonofol 30-30-30 (kg) Fetrilón combi 1 (250 g) Multifrut (kg)
Provincia 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

ICA 14,93 13,85 -7,3 12,00 15,00 25,0 31,00 27,31 -11,9 15,17 14,17 -6,6
Ica 13,80 13,55 -1,8 ... 15,00 - 37,00 22,90 -38,1 ... ... -
Chincha 15,00 ... - ... ... - 28,00 28,00 0,0 13,33 14,00 5,0
Nazca ... 12,00 - ... ... - ... 29,33 - ... 13,50 -
Pisco 16,00 16,00 - 12,00 ... - 28,00 29,00 3,6 17,00 15,00 -11,8
LA LIBERTAD 14,71 15,25 3,7 14,08 14,33 1,8 28,89 28,75 -0,5 15,02 15,43 2,7
Ascope ... 15,00 - ... ... - 28,00 28,50 1,8 13,50 15,00 11,1
Gran Chimú 15,00 ... - 15,00 ... - 30,00 30,00 0,0 15,75 15,33 -2,7
Otuzco 14,50 15,00 3,4 13,00 13,00 0,0 ... 28,00 - 14,67 14,50 -1,2
Pataz 15,00 15,00 0,0 15,00 15,00 0,0 ... ... - 18,00 18,00 0,0
Trujillo 14,33 16,00 11,7 13,33 15,00 12,5 28,66 28,50 -0,6 13,20 14,33 8,6
LAMBAYEQUE 21,50 22,67 5,4 22,25 30,00 34,8 27,75 - - 22,25 14,00 -37,1
Chiclayo 21,50 21,33 -0,8 23,50 ... - 25,00 ... - 22,50 13,00 -42,2
Lambayeque 21,50 24,00 11,6 21,00 30,00 - 30,50 ... - 22,00 15,00 -31,8
LIMA PROVINCIAS 16,83 21,22 26,0 16,58 22,00 32,7 27,50 28,78 4,6 17,50 18,94 8,2
Barranca 13,00 17,00 30,8 11,00 13,00 18,2 25,00 25,00 0,0 15,00 15,50 3,3
Canta 12,00 23,75 97,9 13,50 ... - 25,00 25,25 1,0 13,00 13,50 3,8
Cañete 15,00 12,80 -14,7 15,00 18,00 20,0 26,00 27,65 6,3 12,00 12,40 3,3
Huaura 12,00 15,00 25,0 11,00 15,00 36,4 28,00 30,00 7,1 15,00 14,50 -3,3
Huaral 17,00 20,75 22,1 16,00 25,00 56,3 28,00 24,75 -11,6 14,00 16,75 19,6
Huarochirí 32,00 38,00 18,8 33,00 39,00 18,2 33,00 40,00 21,2 36,00 41,00 13,9
LIMA METROPOLITANA 17,25 16,50 -4,3 14,00 15,50 10,7 35,75 35,75 0,0 18,50 17,78 -3,9
LORETO 19,42 18,25 -6,0 18,67 18,00 -3,6 33,33 27,66 -17,0 20,75 27,00 30,1
Alto Amazonas 12,33 10,00 -18,9 12,33 11,00 -10,8 33,33 27,66 -17,0 17,50 30,00 71,4
Maynas 26,50 26,50 0,0 25,00 25,00 0,0 ... ... - 24,00 24,00 0,0
MADRE DE DIOS - 19,00 - - 19,00 - - 41,33 - 26,40 18,67 -29,3
Tambopata ... 19,00 - ... 19,00 - ... 41,33 - 26,40 18,67 -29,3
MOQUEGUA 11,00 15,00 36,4 13,33 15,00 12,5 30,00 30,66 2,2 15,00 14,66 -2,3
Mariscal Nieto 11,00 15,00 36,4 13,33 15,00 12,5 30,00 30,66 2,2 15,00 14,66 -2,3
PASCO 14,00 16,60 18,6 14,33 15,60 8,9 - - - 15,00 15,37 2,5
Pasco 16,00 ... - 16,55 ... - ... - 15,00 ... -
Oxapampa 14,00 16,60 18,6 14,33 15,60 8,9 ... ... - 15,00 15,37 2,5
PIURA 16,60 17,90 7,8 17,76 18,34 3,3 21,78 23,00 5,6 20,08 20,75 3,4
Ayabaca 19,00 19,00 0,0 24,50 24,50 0,0 ... ... - 15,00 15,00 0,0
Huancabamba 15,00 17,50 16,7 15,00 17,50 16,7 ... ... - 15,00 15,00 0,0
Piura 15,00 15,00 0,0 17,30 14,70 -15,0 25,00 25,00 0,0 ... ... -
Morropón 15,00 16,00 6,7 14,00 12,00 -14,3 26,00 25,00 -3,8 26,00 25,00 -3,8
Sullana 19,00 22,00 15,8 18,00 23,00 27,8 14,33 19,00 32,6 24,30 28,00 15,2
PUNO 15,00 15,00 0,0 14,00 14,00 0,0 - - - 24,00 24,00 0,0
Sandia 15,00 15,00 0,0 14,00 14,00 0,0 ... ... - 24,00 24,00 0,0
SAN MARTÍN 14,00 16,79 19,9 11,33 18,33 61,8 33,00 27,63 -16,3 16,25 20,75 27,7
Mariscal Cáceres ... 18,00 - ... 18,00 - ... 30,00 - ... ... -
Picota 15,50 21,00 35,5 ... 30,00 - 33,00 26,50 -19,7 17,50 ... -
Rioja 12,50 15,67 25,4 11,33 15,33 35,3 ... 22,50 - 15,00 25,00 66,7
Tocache ... 12,50 - ... 10,00 - ... 31,50 - ... 16,50 -
TACNA 10,00 - - 12,00 - - 32,00 21,92 -31,5 15,50 16,00 3,2
Candarave ... ... - ... ... - ... 15,50 - 17,00 17,00 0,0
Tacna 10,00 ... - 12,00 ... - 32,00 28,33 -11,5 14,00 15,00 7,1
TUMBES 27,00 27,00 0,0 24,00 24,00 0,0 - - - 30,00 30,00 0,0
Contra Almirante Villar 27,00 27,00 0,0 24,00 24,00 0,0 ... ... - 30,00 30,00 0,0
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
151
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.97 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE REGULADORES DE CRECIMIENTO POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN
PRODUCTO, JUNIO 2018/2019
(Soles por unidad de medida)

Departamento/ Activol (Pastilla) Aminofol (200 ml) Ergostín (200 ml) Pix (L)
Provincia 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%

ANCASH 12,42 15,50 24,8 48,00 49,00 2,1 45,50 48,50 6,6 - - -
Pallasca 13,50 19,00 40,7 48,00 49,00 2,1 43,00 52,00 20,9 ... ... -
Santa 11,33 12,00 5,9 ... ... - 48,00 45,00 -6,3 ... ... -
AMAZONAS 14,11 14,11 0,0 33,86 33,86 0,0 43,19 43,19 0,0 - - -
Chachapoyas 14,33 14,33 0,0 33,33 33,33 0,0 45,33 45,33 0,0 ... ... -
Luya 14,50 14,50 0,0 34,00 34,00 0,0 38,50 38,50 0,0 ... ... -
R. De Mendoza 13,50 13,50 0,0 34,25 34,25 0,0 45,75 45,75 0,0 ... ...
APURÍMAC 11,75 13,00 10,6 43,37 38,75 -10,7 51,25 43,75 -14,6 - 102,50 -
Andahuaylas 11,75 13,00 10,6 43,37 38,75 -10,7 51,25 43,75 -14,6 ... 102,50 -
AREQUIPA 12,12 11,72 -3,3 52,00 52,42 0,8 44,47 44,50 0,1 126,83 114,75 -9,5
Arequipa 11,33 12,33 8,8 60,00 61,66 2,8 42,00 43,50 3,6 126,00 91,50 -27,4
Camaná 14,00 14,00 0,0 47,00 47,00 0,0 52,00 52,00 0,0 ... ... -
Castilla 12,00 12,00 0,0 45,00 45,00 0,0 38,00 38,00 0,0 117,00 117,00 0,0
Caylloma 10,25 10,25 0,0 56,00 56,00 0,0 43,00 43,00 0,0 137,50 137,50 0,0
Islay 13,00 10,00 -23,1 ... ... - 47,33 46,00 -2,8 ... 113,00 -
AYACUCHO 14,11 13,75 -2,5 41,06 57,21 39,3 34,50 42,71 23,8 133,56 126,44 -5,3
Huamanga 16,66 12,75 -23,5 ... 65,00 - ... ... - 161,00 123,33 -23,4
Huanta 13,75 15,00 9,1 43,75 50,75 16,0 ... 46,00 - ... 131,00 -
La Mar 11,91 13,50 13,4 38,37 55,87 45,6 34,50 39,41 14,2 106,12 125,00 17,8
CAJAMARCA 11,50 10,63 -7,6 60,00 - - 50,00 46,67 -6,7 - - -
Jaén 11,50 10,63 -7,6 60,00 ... - 50,00 46,67 -6,7 ... ... -
CUSCO 13,75 12,75 -7,3 58,00 55,00 -5,17 - 55,00 - - 130,00 -
Cusco 11,25 12,00 6,7 ... ... - ... 55,00 - ... 130,00 -
Urubamba 16,25 13,50 -16,9 58,00 55,00 -5,17 ... ... - ... ... -
HUANCAVELICA 15,00 15,00 0,0 45,00 45,00 0,0 45,50 45,50 0,0 122,50 122,50 0,0
Tayacaja 15,00 15,00 0,0 45,00 45,00 0,0 45,50 45,50 0,0 122,50 122,50 0,0
HUÁNUCO 11,00 13,62 23,8 10,00 22,50 125,0 32,50 43,50 33,8 87,50 87,75 0,3
Huamalies ... 17,50 - ... 25,00 - ... 48,00 - ... ... -
Huánuco 10,00 10,00 0,0 10,00 20,00 100,0 ... 50,00 - 90,00 ... -
Pachitea 12,00 13,37 11,4 ... ... - 32,50 32,50 0,0 85,00 87,75 3,2
ICA 9,25 8,61 -6,9 45,00 43,00 -4,4 51,17 42,03 -17,8 105,50 108,77 3,1
Chincha 9,50 9,50 0,0 45,00 42,00 -6,7 52,33 45,00 -14,0 99,00 98,00 -1,0
Ica ... 7,00 ... 44,00 ... 46,10 ... 108,30
Pisco 9,00 9,33 3,7 ... ... - 50,00 35,00 -30,0 112,00 120,00 7,1
LA LIBERTAD 11,50 10,17 -11,6 56,83 56,00 -1,5 52,50 48,50 -7,6 130,00 130,00 0,0
Gran Chimu 11,00 12,50 13,6 52,00 48,00 -7,7 140,00 135,00 -3,6
Trujillo 12,50 10,33 -17,4 55,66 54,00 -3,0 55,00 49,00 -10,9 130,00 130,00 0,0
Virú 10,50 10,00 -4,8 58,00 58,00 0,0 50,00 48,00 -4,0 ... ... -
LAMBAYEQUE 23,28 12,00 -48,4 53,50 - - 54,08 61,84 14,3 111,00 115,00 3,6
Chiclayo 23,33 12,00 -48,6 54,50 ... - 54,00 61,67 14,2 ... ... -
Ferreñafe 25,50 12,00 -52,9 55,50 ... - 57,00 - - ... ... -
Lambayeque 21,00 12,00 -42,9 50,50 ... - 51,25 62,00 21,0 111,00 115,00 3,6
LIMA PROVINCIAS 11,00 23,75 115,9 49,50 54,25 9,6 59,50 57,75 -2,9 - - -
Canta 11,00 10,50 -4,5 49,00 48,50 -1,0 45,00 63,50 41,1 ... ... -
Huarochiri ... 37,00 - 50,00 60,00 20,0 74,00 52,00 -29,7 ... ... -
LIMA METROPOLITANA 14,33 12,08 -15,7 50,00 50,00 0,0 51,50 48,50 -5,8 79,00 71,50 -9,5
MADRE DE DIOS 12,86 13,00 1,1 - - - - 59,00 - - - -
Tambopata 12,86 13,00 1,1 ... ... - ... 59,00 - ... ... -
MOQUEGUA 9,66 8,66 -10,4 50,00 47,00 -6,0 46,66 43,33 -7,1 110,00 116,66 6,1
Mariscal Nieto 9,66 8,66 -10,4 50,00 47,00 -6,0 46,66 43,33 -7,1 110,00 116,66 6,1
PASCO 13,71 12,00 -12,5 63,75 67,50 5,9 46,50 42,66 -8,3 45,00 45,00 0,0
Pasco 16,60 ... - 50,00 ... 38,00
Oxapampa 13,71 12,00 -12,5 63,75 67,50 5,9 46,50 42,66 -8,3 45,00 45,00 0,0
PIURA 15,50 15,00 -3,2 40,00 40,00 0,0 50,00 54,00 0,0 122,00 120,00 -1,6
Ayabaca ... 15,00 - ... ... - ... 58,00 - ... ... -
Morropón 15,50 15,00 -3,2 40,00 40,00 0,0 50,00 50,00 0,0 122,00 120,00 -1,6
SAN MARTÍN 13,00 14,50 11,5 21,80 40,75 86,9 33,25 39,50 18,8 - 133,33 -
Picota 13,00 11,00 -15,4 21,80 ... - 33,50 41,00 22,4 ... ... -
Rioja ... 15,00 - ... 57,50 - ... ... - ... 133,33 -
Tocache ... 17,50 - ... 24,00 - 33,00 38,00 15,2 ... ... -
TACNA 8,75 8,00 -8,6 73,00 50,75 -30,5 50,00 46,00 -8,0 - - -
Jorge Basadre 9,00 8,00 -11,1 73,00 41,50 -43,2 55,00 ... - ... ... -
Tacna 8,50 8,00 -5,9 ... 60,00 - 45,00 46,00 2,2 ... ... -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
152
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.98 PERÚ: VALOR JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Soles por día)

Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Amazonas 2018 35,00 36,43 37,14 37,14 37,14 37,86 38,36 38,36 38,36 37,50 37,50 37,50
2019 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00
Ancash 2018 38,57 38,46 38,03 37,86 38,19 38,95 37,08 37,50 36,67 38,19 38,19 36,46
2019 35,91 36,47 38,00 38,00 38,61 39,13
Apurimac 2018 39,35 39,27 39,27 39,60 38,43 38,43 40,15 39,62 39,26 38,90 38,90 38,52
2019 36,60 38,88 40,29 40,92 40,29 40,13
Arequipa 2018 54,63 54,38 53,44 56,25 57,19 57,19 57,50 56,25 56,25 56,25 56,25 56,88
2019 56,56 59,06 57,81 58,44 58,44 58,44
Ayacucho 2018 42,05 41,70 41,36 40,11 41,93 41,93 41,70 42,61 42,84 43,75 43,75 43,75
2019 41,48 42,61 42,50 43,18 43,86 43,41
Cajamarca 2018 31,54 31,54 31,54 31,73 31,73 31,73 31,73 31,73 32,12 32,12 32,12 32,12
2019 31,35 30,42 29,81 30,77 34,17 31,54
Cusco 2018 36,83 34,50 36,25 35,10 35,48 34,71 35,00 35,42 35,54 35,42 35,42 36,15
2019 32,50 34,30 35,27 37,95 39,73 40,00
Huancavelica 2018 36,07 36,07 36,07 36,07 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 38,21
2019 38,21 38,21 38,21 38,21 40,00 40,00
Huánuco 2018 32,05 32,05 32,95 33,64 33,64 33,86 33,64 33,64 33,41 32,95 32,95 32,95
2019 32,95 33,41 33,18 33,64 33,64 36,14
Ica 2018 48,78 48,76 48,76 49,34 49,38 49,42 49,46 48,84 50,02 48,53 48,53 48,53
2019 42,80 43,92 50,13 50,21 44,52 44,08
Junín 2018 45,63 45,63 45,63 45,00 45,00 45,00 47,19 47,19 47,50 47,50 47,50 47,50
2019 45,00 47,19 47,19 46,25 45,63 45,63
La Libertad 2018 34,38 34,79 33,54 33,75 33,54 33,54 33,54 34,17 34,17 34,17 34,17 34,17
2019 34,58 34,58 35,42 35,63 35,63 35,83
Lambayeque 2018 35,33 40,67 35,33 35,33 35,33 35,33 41,08 41,08 42,92 43,75 43,75 43,75
2019 32,36 39,17 38,92 37,50 35,42 34,17
Lima 2018 42,17 42,17 42,17 42,17 42,17 - - - - - - -
2019 42,01 42,33 42,55 42,55 44,21 44,21
Lima Metropolitana 2018 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83 55,83
2019 52,50 51,67 52,50 51,67 50,83 50,00
Loreto 2018 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86
2019 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86
Madre de Dios 2018 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67
2019 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67
Moquegua 2018 43,13 46,25 47,50 47,50 47,50 47,50 47,50 47,50 51,25 50,00 50,00 50,00
2019 48,13 48,13 48,13 48,13 48,13 48,13
Pasco 2018 36,67 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50
2019 40,00 40,00 40,00 40,00 39,17 40,00
Piura 2018 32,50 32,50 32,50 33,75 33,75 35,00 38,75 38,75 38,75 38,75 38,75 39,38
2019 38,00 38,00 38,00 36,75 38,00 40,94 - - - - - -
Puno 2018 37,50 36,82 38,18 38,64 38,41 38,41 38,64 40,68 40,23 40,45 40,45 40,45
2019 40,00 40,00 41,82 41,82 41,82 43,25
San Martín 2018 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,63 35,28 33,61 34,72 34,75 34,75 35,00
2019 34,44 34,25 34,00 35,00 34,50 35,25
Tacna 2018 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 54,38 54,38 55,00 55,00 55,00 55,00
2019 57,50 55,63 55,63 58,75 58,75 57,50
Tumbes 2018 42,50 42,50 41,67 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 43,33 43,33 44,17
2019 43,33 42,50 43,33 43,33 42,50 44,17
Ucayali 2018 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,83 30,83 30,83 30,83 30,83 30,83 31,67
2019 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 30,00
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
153
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.99 PERÚ: VALOR DEL JORNAL AGRÍCOLA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA,


JUNIO 2018/2019
(Soles por día)
JUNIO JUNIO
Departamento/Provincia Departamento/Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS CAJAMARCA
Bagua 37,50 55,00 46,7 Cajabamba 32,50 32,50 0,0
Bongora 32,50 32,50 0,0 Cajamarca 32,50 32,50 0,0
Chachapoyas 35,00 35,00 0,0 Celendín 32,50 32,50 0,0
Condorcanqui 47,50 47,50 0,0 Contumaza 27,50 27,50 0,0
Luya 37,50 32,50 -13,3 Chota 27,50 27,50 0,0
Rodríguez de Mendoza 37,50 37,50 0,0 Cutervo 27,50 27,50 0,0
Utcubamba 37,50 40,00 6,7 Hualgayoc 27,50 27,50 0,0
ANCASH Jaén 40,00 37,50 -6,3
Aija 32,50 31,00 -4,6 San Marcos 35,00 35,00 0,0
A. Raymondi 37,50 ... - San Miguel 37,50 37,50 0,0
Asunción 32,50 37,50 15,4 San Pablo 35,00 35,00 0,0
Bolognesi 52,50 ... - Santa Cruz 27,50 27,50 0,0
Carhuaz 45,00 45,00 0,0 San Ignacio 30,00 30,00 0,0
C. F. Fitzcarrald 55,00 45,00 -18,2 CUSCO
Casma 42,50 42,50 - Acomayo 27,50 27,50 0,0
Corongo 40,00 ... - Anta 37,50 45,00 20,0
Huaraz 40,00 40,00 0,0 Calca 37,50 40,00 6,7
Huari 32,50 32,50 0,0 Canas 32,50 37,50 15,4
Huarmey 45,00 45,00 0,0 Canchis 35,00 30,00 -14,3
Huaylas 32,50 40,00 23,1 Cusco 45,00 45,00 0,0
M. Luzuriaga ... ... - Chumbivilcas 37,50 57,50 53,3
Ocros 42,50 42,50 0,0 Espinar 42,50 65,00 52,9
Pallasca 37,50 37,50 0,0 La Convención 36,25 32,50 -10,3
Pomabamba 27,50 32,50 18,2 Paruro 20,00 27,50 37,5
Recuay 32,50 35,00 7,7 Paucartambo 40,00 40,00 0,0
Santa 37,50 42,50 13,3 Quispicanchi 27,50 32,50 18,2
Sihuas 35,00 42,50 21,4 Urubamba 32,50 40,00 23,1
Yungay 40,00 35,00 -12,5 HUANCAVELICA
APURIMAC Acobamba 40,00 40,00 0,0
Abancay 41,25 41,25 0,0 Angaraes 35,00 35,00 0,0
Andahuaylas 45,00 49,17 9,3 Castrovirreyna 32,50 32,50 0,0
Aymaraes 40,00 45,00 12,5 Churcampa 32,50 37,50 15,4
Antabamba 37,75 38,00 0,7 Huancavelica 37,50 40,00 6,7
Chincheros 42,50 47,50 11,8 Huaytara 47,50 47,50 0,0
Cotabambas 25,00 27,50 - Tayacaja 40,00 47,50 18,8
Grau 37,50 32,50 -13,3 HUANUCO
AREQUIPA Ambo 32,50 37,50 15,4
Arequipa 75,00 80,00 6,7 Dos de Mayo 32,50 32,50 0,0
Camaná 65,00 65,00 0,0 Huánuco 37,50 35,00 -6,7
Caravelí 60,00 50,00 -16,7 Huaycabamba 22,50 22,50 0,0
Castilla 50,00 52,50 5,0 Huamalies 37,50 32,50 -13,3
Caylloma 50,00 57,50 15,0 Lauricocha 32,50 32,50 0,0
Condesuyos 60,00 60,00 0,0 Leoncio Prado 35,00 37,50 7,1
Islay 60,00 65,00 8,3 Marañón 32,50 32,50 0,0
La Unión 37,50 37,50 0,0 Pachitea 30,00 30,00 0,0
AYACUCHO Puerto Inca 52,50 75,00 42,9
Huamanga 37,50 37,50 0,0 Yarowilca 27,50 30,00 9,1
Cangallo 40,00 37,50 -6,3 ICA
Huancasancos 35,00 45,00 28,6 Chincha 63,50 57,90 -8,8
Huanta 42,50 42,50 0,0 Ica 40,00 34,00 -15,0
La Mar 41,25 50,00 21,2 Nazca 45,00 45,00 0,0
Lucanas 50,00 45,00 -10,0 Pisco 33,75 41,00 21,5
Parinacochas 47,50 47,50 0,0 Palpa 40,00 42,50 6,3
Paucar del Sara Sara 52,50 52,50 0,0 sigue…
Sucre 40,00 42,50 6,3
Victor Fajardo 37,50 35,00 -6,7
Vilcashuamán 37,50 42,50 13,3
sigue…

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.99
JUNIO JUNIO
Departamento/Provincia Departamento/Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
JUNIN PASCO
Chanchamayo 45,00 50,00 11,1 Daniel Carrión 32,50 40,00 23,1
Chupaca 45,00 50,00 11,1 Oxapampa 45,00 45,00 0,0
Concepción 50,00 45,00 -10,0 Pasco 35,00 35,00 0,0
Jauja 52,50 45,00 -14,3 PIURA
Junin 40,00 45,00 12,5 Ayabaca 37,50 37,50 0,0
Satipo 50,00 45,00 -10,0 Huancabamba ... ... -
Tarma 37,50 45,00 20,0 Morropón 45,00 45,00 0,0
Yauli 40,00 40,00 0,0 Piura 27,50 40,00 45,5
LA LIBERTAD Sullana 30,00 41,25 37,5
Ascope 27,50 40,00 45,5 PUNO
Bolívar 27,50 35,00 27,3 Azángaro ... ...
Chepén 27,50 32,50 18,2 Carabaya ... ... -
Gran Chimú 35,00 30,00 -14,3 Chucuíto 40,00 45,00 12,5
Julcán 30,00 55,00 83,3 El Collao 47,50 47,50 0,0
Otuzco 30,00 32,50 8,3 Huancané 32,50 37,50 15,4
Pacasmayo 27,50 27,50 0,0 Lampa 37,50 ... -
Pataz 55,00 35,00 -36,4 Melgar 35,00 37,50 7,1
Sánchez Carrión 45,00 45,00 0,0 Moho 35,00 47,50 35,7
Santiago de Chuco 27,50 35,00 27,3 Puno 47,50 52,50 10,5
Trujillo 35,00 27,50 -21,4 San Antonio de Putina 35,00 42,50 21,4
Virú 35,00 35,00 0,0 Sandia 32,50 37,50 15,4
LAMBAYEQUE San Román 37,50 37,50 0,0
Chiclayo 35,00 32,50 -7,1 Yunguyo 42,50 47,50 11,8
Ferreñafe 36,00 35,00 -2,8 SAN MARTÍN
Lambayeque 35,00 35,00 0,0 El Dorado ... 32,50 -
LIMA PROVINCIAS Bellavista 37,50 45,00 20,0
Barranca ... 37,50 - Huallaga 32,50 32,50 0,0
Canta ... 40,00 - Lamas 32,50 32,50 0,0
Cañete ... 47,79 - Moyobamba 35,00 35,00 0,0
Huaura ... 35,00 - Mariscal Cáceres 35,00 32,50 -7,1
Huaral ... 45,00 - Picota 32,50 32,50 0,0
Huarochiri ... 60,00 - Rioja 45,00 35,00 -22,2
LIMA METROPOLITANA 55,83 50,00 -10,4 San Martín 35,00 40,00 14,3
LORETO Tocache ... 35,00 -
Alto Amazonas 32,50 32,50 0,0 TACNA
Datem del Marañón 32,50 32,50 0,0 Candarave 50,00 50,00 0,0
Loreto 32,50 32,50 0,0 Jorge Basadre 55,00 60,00 9,1
Maynas 32,50 32,50 0,0 Tacna 67,50 65,00 -3,7
Mariscal Ramón Castilla 40,00 40,00 0,0 Tarata 55,00 55,00 0,0
Requena 32,50 32,50 0,0 TUMBES
Ucayali 27,50 27,50 0,0 Contralmirante Villar 45,00 45,00 0,0
MADRE DE DIOS Tumbes 45,00 45,00 0,0
Manu 47,50 45,00 -5,3 Zarumilla 37,50 42,50 13,3
Tahuamanu 47,50 45,00 -5,3 UCAYALI
Tambopata 45,00 50,00 11,1 Atalaya 32,50 ... -
MOQUEGUA Coronel Portillo 32,50 30,00 -7,7
General Sánchez Cerro 47,50 45,00 -5,3 Padre Abad 27,50 ... -
Mariscal Nieto 47,50 51,25 7,9 Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
sigue… Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.100 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Soles por hora)

Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Amazonas 2018 97,00 98,50 100,50 100,50 100,50 100,00 102,00 102,00 102,00 102,00 102,00 102,00
2019 101,50 101,50 100,50 100,50 100,50 100,50
Ancash 2018 91,38 90,13 89,50 92,19 93,34 94,75 86,50 95,22 91,86 93,29 93,29 91,83
2019 82,06 91,27 95,58 94,60 97,39 96,38
Apurimac 2018 72,60 70,51 70,51 71,12 71,51 71,51 72,02 71,95 71,24 70,46 70,46 69,51
2019 67,96 66,36 66,86 65,82 67,21 70,05
Arequipa 2018 81,88 81,56 79,06 79,06 80,31 80,31 80,31 80,31 80,31 80,31 80,31 81,88
2019 83,13 83,13 82,81 83,44 83,44 84,22
Ayacucho 2018 73,41 67,95 70,41 69,73 70,64 70,64 72,23 70,64 70,86 74,50 74,50 74,50
2019 71,32 71,55 74,20 73,95 74,94 75,22
Cajamarca 2018 60,08 60,08 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27
2019 60,08 60,08 60,27 62,77 69,44 60,65
Cusco 2018 64,54 64,00 61,50 62,88 61,50 66,08 65,14 62,96 63,38 64,58 64,58 66,04
2019 72,13 70,88 70,56 70,22 68,59 69,50
Huancavelica 2018 70,36 70,36 70,36 70,71 73,21 73,21 72,86 72,86 72,86 73,57 73,57 73,57
2019 73,57 73,57 74,29 73,93 74,29 74,29
Huánuco 2018 86,57 86,57 82,29 89,07 89,07 83,57 83,36 96,21 96,21 97,00 97,00 94,56
2019 94,56 96,69 97,94 97,94 98,56 97,94
Ica 2018 88,49 88,41 88,48 89,43 89,58 89,28 91,22 89,30 89,26 90,04 90,04 90,04
2019 87,82 89,08 89,11 89,16 89,08 89,23
Junín 2018 96,88 97,19 97,81 97,81 97,81 97,81 97,81 99,50 99,38 100,00 100,00 101,25
2019 101,25 103,75 104,38 104,38 103,75 104,38
La Libertad 2018 94,00 93,75 94,75 98,75 98,75 99,50 100,00 100,00 100,00 100,50 100,50 100,50
2019 100,25 100,25 99,25 98,25 97,75 97,25
Lambayeque 2018 143,75 140,83 140,83 140,83 140,83 140,83 147,50 147,50 149,25 151,67 151,67 151,67
2019 138,70 140,00 141,88 141,25 136,67 136,25
Lima 2018 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 - - - - - - -
2019 100,17 101,67 110,42 109,58 110,83 110,83
Lima Metropolitana 2018 97,50 98,75 98,75 98,75 98,75 98,75 101,25 101,25 101,25 101,25 101,25 101,25
2019 101,25 103,75 101,25 103,75 101,25 103,75 - - - - - -
Loreto 2018 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50
2019 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50
Madre de Dios 2018 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 50,00 50,00 50,00
2019 50,00 50,00 75,00 75,00 75,00 75,00
Moquegua 2018 58,13 60,38 59,13 59,13 59,13 59,13 59,75 59,75 59,75 57,50 57,50 57,50
2019 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50
Pasco 2018 87,50 89,17 89,17 89,17 87,50 87,50 87,50 87,50 92,50 92,50 92,50 92,50
2019 93,83 93,83 94,17 94,17 94,17 94,17
Piura 2018 102,50 102,50 102,50 110,83 110,83 110,00 110,83 110,83 110,83 110,83 110,83 111,67
2019 103,75 103,75 103,75 103,75 103,75 111,67
Puno 2018 53,61 53,93 52,92 50,28 53,33 53,33 56,11 56,11 55,56 54,72 54,72 55,56
2019 55,28 55,28 55,83 56,11 56,11 55,31
San Martín 2018 133,50 133,50 134,50 134,44 134,44 134,38 132,22 130,56 130,56 129,00 129,00 129,00
2019 128,89 128,50 129,00 131,00 128,75 128,75
Tacna 2018 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 60,25 64,00 64,63 64,63 64,63 64,63
2019 68,13 63,54 63,54 68,13 68,13 68,13
Tumbes 2018 113,33 121,67 113,33 113,33 113,33 121,67 118,33 121,67 115,00 121,67 121,67 121,67
2019 121,67 121,67 121,67 121,67 105,00 103,33 - - - - - -
Ucayali 2018 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 140,00
2019 115,00 115,00 115,00 115,00 115,00 115,00
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
156
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.101 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - JUNIO 2019
(Soles por día)

Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Amazonas 2018 79,58 80,83 81,67 81,67 81,67 81,67 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50
2019 84,17 84,17 84,17 85,83 85,83 85,83
Ancash 2018 93,21 91,92 93,09 95,14 95,69 94,34 94,17 96,25 97,36 97,36 95,97 99,79
2019 97,64 95,37 96,50 96,21 97,75 97,78
Apurimac 2018 95,54 91,73 91,73 90,65 86,89 86,89 87,49 86,79 86,61 86,61 84,82 82,92
2019 91,67 85,56 87,57 86,39 87,78 83,45
Arequipa 2018 134,00 131,25 128,75 131,67 131,67 131,67 131,67 131,67 131,25 131,33 130,92 131,33
2019 131,33 133,33 133,33 134,17 134,17 134,17
Ayacucho 2018 87,95 74,77 76,36 71,82 74,32 76,14 76,36 74,77 74,55 77,95 81,59 81,59
2019 77,27 75,00 76,50 74,25 76,11 81,11
Cajamarca 2018 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15
2019 61,35 61,35 61,35 65,00 53,89 64,42
Cusco 2018 73,85 63,57 76,92 70,83 76,92 70,38 71,36 67,95 69,55 70,91 69,55 68,18
2019 70,63 71,25 74,06 67,92 68,93 68,93
Huancavelica 2018 59,29 59,29 59,29 59,29 66,79 66,79 65,36 65,36 66,79 66,79 67,14 67,14
2019 67,14 67,14 71,43 71,43 72,50 72,50
Huánuco 2018 75,00 75,00 75,00 72,50 72,50 75,56 75,56 76,11 76,11 78,33 78,33 79,72
2019 79,72 80,31 80,63 80,63 82,81 82,81
Ica 2018 69,47 69,53 69,53 69,75 69,94 69,42 69,20 69,22 71,85 68,96 69,27 69,27
2019 74,01 74,45 67,70 69,90 73,53 73,91
Junín 2018 95,00 95,00 96,25 96,25 97,50 97,50 97,50 97,50 96,25 96,25 96,25 100,00
2019 100,00 107,50 108,75 108,13 108,13 105,63
La Libertad 2018 77,92 76,88 75,00 75,00 73,33 74,58 73,75 75,42 75,42 76,46 78,13 78,13
2019 77,08 77,08 76,67 77,08 76,67 75,42
Lambayeque 2018 84,17 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 89,50 89,50 90,75 92,83 92,83 92,83
2019 67,22 85,00 70,00 68,33 66,92 68,75
Lima 2018 119,08 119,08 118,83 119,08 119,08 - - - - - - -
2019 116,60 109,00 121,96 121,96 116,13 121,13
Lima Metropolitana 2018 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67 141,67
2019 141,67 145,00 145,00 145,00 145,00 145,00
Moquegua 2018 92,50 126,25 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
2019 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Pasco 2018 96,25 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 105,00 105,00
2019 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00
Piura 2018 50,31 50,31 50,31 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 47,92
2019 50,31 50,31 50,31 53,75 54,69 50,00
Puno 2018 56,50 56,25 58,33 60,00 58,75 58,75 58,00 57,92 57,92 60,00 60,00 60,00
2019 60,00 60,00 62,86 62,50 62,50 60,00
Tacna 2018 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00
2019 118,75 118,75 118,75 121,25 121,25 118,75
Tumbes 2018 132,50 127,50 135,00 132,50 125,00 127,50 107,50 132,50 112,50 132,50 132,50 132,50
2019 132,50 132,50 132,50 132,50 132,50 127,50
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
157
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.102 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR Y YUNTA POR DEPARTAMENTO Y


PROVINCIA, JUNIO 2018/2019
Tractor (s/*hora) Yunta (s/*día)
Departamento/Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS
Bagua 137,50 135,00 -1,8 105,00 115,00 9,5
Bongora 87,50 87,50 0,0 55,00 55,00 0,0
Chachapoyas 82,50 82,50 0,0 77,50 77,50 0,0
Condorcanqui ... ... - ... ... -
Luya 72,50 67,50 -6,9 62,50 62,50 0,0
Rodríguez de Mendoza ... ... - 110,00 120,00 9,1
Utcubamba 120,00 130,00 8,3 80,00 85,00 6,3
ANCASH
Aija 60,00 62,50 4,2 85,00 79,00 -7,1
A. Raymondi 90,00 ... - 95,00 ... -
Asunción 110,00 110,00 0,0 90,00 80,00 -11,1
Bolognesi 107,50 ... - 85,00 ... -
Carhuaz 85,00 77,50 -8,8 125,00 125,00 0,0
C. F. Fitzcarrald 115,00 115,00 0,0 75,00 75,00 0,0
Casma 107,00 107,00 0,0 75,00 75,00 0,0
Corongo ... ... - 85,00 ... -
Huaraz 89,00 79,00 -11,2 110,00 82,50 -25,0
Huari 110,00 110,00 0,0 110,00 110,00 0,0
Huarmey 100,00 110,00 10,0 80,00 80,00 0,0
Huaylas 70,00 63,25 -9,6 110,00 99,00 -10,0
M. Luzuriaga ... ... - ... ... -
Ocros 105,00 102,50 -2,4 85,00 115,00 35,3
Pallasca 80,00 115,00 43,8 110,00 110,00 0,0
Pomabamba ... ... - 85,00 82,50 -2,9
Recuay 75,00 75,00 0,0 85,00 105,00 23,5
Santa 130,00 135,00 3,8 125,00 125,00 0,0
Sihuas ... ... - 90,00 115,00 27,8
Yungay 82,50 87,50 6,1 87,50 106,50 21,7
APURIMAC
Abancay 66,25 71,25 7,5 70,00 82,50 17,9
Andahuaylas 53,33 50,83 -4,7 107,50 89,17 -17,1
Aymaraes 75,00 75,00 0,0 85,00 85,00 0,0
Antabamba 93,50 93,25 -0,3 60,75 70,00 15,2
Chincheros 55,00 52,50 -4,5 105,00 92,50 -11,9
Cotabambas 80,00 72,50 -9,4 65,00 55,00 -15,4
Grau 77,50 75,00 -3,2 115,00 110,00 -4,3
AREQUIPA
Arequipa 77,50 80,00 3,2 147,50 150,00 1,7
Camaná 80,00 80,00 0,0 72,50 72,50 0,0
Caravelí 75,00 75,00 0,0 175,00 175,00 0,0
Castilla 75,00 75,00 0,0 ... ... -
Caylloma 80,00 81,25 1,6 70,00 82,50 17,9
Condesuyos 75,00 77,50 3,3 190,00 190,00 0,0
Islay 100,00 115,00 15,0 ... ... -
La Unión 80,00 90,00 12,5 135,00 135,00 0,0
AYACUCHO
Huamanga 62,50 62,50 0,0 75,00 80,00 6,7
Cangallo 62,50 ... - 60,00 ... -
Huancasancos 62,50 ... - 95,00 ... -
Huanta 57,50 67,50 17,4 57,50 65,00 13,0
La Mar 65,00 75,00 15,4 75,00 62,50 -16,7
Lucanas 80,00 67,50 -15,6 82,50 145,00 75,8
Parinacochas 69,50 69,50 0,0 95,00 100,00 5,3
Paucar del Sara Sara 65,00 65,00 0,0 105,00 105,00 0,0
Sucre 80,00 80,00 0,0 57,50 57,50 0,0
Victor Fajardo 85,00 65,00 -23,5 70,00 45,00 -35,7
Vilcashuaman 87,50 125,00 42,9 65,00 70,00 7,7
CAJAMARCA
Cajabamba 65,00 65,00 0,0 42,50 42,50 0,0
Cajamarca 67,50 67,50 0,0 40,00 40,00 0,0
Celendín 57,50 57,50 0,0 32,50 32,50 0,0
Contumaza 47,50 47,50 0,0 35,00 35,00 0,0
Chota 47,75 47,75 0,0 110,00 100,00 -9,1
sigue…

DGESEP - DEA
158
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.102
Tractor (s/*hora) Yunta (s/*día)
Departamento/Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Cutervo 47,75 47,75 0,0 110,00 100,00 -9,1
Hualgayoc 47,75 47,75 0,0 110,00 100,00 -9,1
Jaén 70,00 70,00 0,0 67,50 67,50 0,0
San Marcos 65,00 65,00 0,0 55,00 72,50 31,8
San Miguel 72,50 72,50 0,0 47,50 47,50 0,0
San Pablo 77,50 77,50 0,0 55,00 55,00 0,0
Santa Cruz 47,75 47,75 0,0 110,00 100,00 -9,1
San Ignacio 70,00 75,00 7,1 45,00 45,00 0,0
CUSCO
Acomayo 59,00 67,50 14,4 42,50 42,50 0,0
Anta 62,50 57,50 -8,0 72,50 75,00 3,4
Calca 62,50 73,00 16,8 72,50 100,00 37,9
Canas 60,00 ... - 75,00 ... -
Canchis 57,00 52,00 -8,8 80,00 ... -
Cusco 87,50 87,50 0,0 100,00 105,00 5,0
Chumbivilcas 60,00 65,00 8,3 77,50 ... -
Espinar 60,00 75,00 25,0 75,00 ... -
La Convención ... ... - 80,00 ... -
Paruro 60,00 62,50 4,2 55,00 55,00 0,0
Paucartambo 77,50 77,50 0,0 55,00 55,00 0,0
Quispicanchi 90,00 90,00 0,0 70,00 ... -
Urubamba 57,00 57,00 0,0 60,00 50,00 -16,7
HUANCAVELICA
Acobamba 77,50 77,50 0,0 82,50 82,50 0,0
Angaraes 82,50 82,50 0,0 75,00 75,00 0,0
Castrovirreyna 67,50 67,50 0,0 52,50 55,00 4,8
Churcampa 77,50 75,00 -3,2 77,50 70,00 -9,7
Huancavelica 75,00 75,00 0,0 67,50 75,00 11,1
Huaytara 60,00 67,50 12,5 47,50 67,50 42,1
Tayacaja 72,50 75,00 3,4 65,00 82,50 26,9
HUÁNUCO
Ambo 70,00 75,00 7,1 65,00 90,00 38,5
Dos de Mayo 120,00 130,00 8,3 90,00 95,00 5,6
Huánuco 67,50 66,00 -2,2 57,50 65,00 13,0
Huaycabamba ... ... - 95,00 95,00 0,0
Huamalies ... 97,50 - 70,00 90,00 28,6
Leoncio Prado 87,50 87,50 0,0 ... ... -
Marañón ... ... - 90,00 90,00 0,0
Pachitea 92,50 92,50 0,0 67,50 67,50 0,0
Puerto Inca … 140,00 - ... ... -
Yarowilca ... 95,00 - 60,00 70,00 16,7
ICA
Chincha 79,63 79,88 0,3 60,70 59,80 -1,5
Ica 94,25 93,78 -0,5 39,50 64,85 64,2
Nazca 115,00 105,00 -8,7 77,50 75,00 -3,2
Pisco 72,50 82,50 13,8 104,38 104,88 0,5
Palpa 85,00 85,00 0,0 65,00 65,00 0,0
JUNÍN
Chanchamayo 150,00 150,00 0,0 ... ... -
Chupaca 87,50 97,50 11,4 95,00 110,00 15,8
Concepción 95,00 100,00 5,3 95,00 95,00 0,0
Jauja 95,00 107,50 13,2 90,00 102,50 13,9
Junín 85,00 85,00 0,0 ... ... -
Satipo 105,00 115,00 9,5 ... ... -
Tarma 85,00 100,00 17,6 110,00 115,00 4,5
Yauli 80,00 80,00 0,0 ... ... -
LA LIBERTAD
Ascope 140,00 110,00 -21,4 105,00 105,00 0,0
Bolívar ... ... - 45,00 45,00 0,0
Chepén 115,00 115,00 0,0 55,00 55,00 0,0
Gran Chimú 130,00 130,00 0,0 100,00 115,00 15,0
Julcán 55,00 57,50 4,5 45,00 50,00 11,1
Otuzco 60,00 60,00 0,0 55,00 55,00 0,0
Pacasmayo 145,00 145,00 0,0 75,00 80,00 6,7
Pataz ... ... - 90,00 75,00 -16,7
Sánchez Carrión 55,00 55,00 0,0 60,00 60,00 0,0
sigue…

DGESEP - DEA
159
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C.102
Tractor (s/*hora) Yunta (s/*día)
Departamento/Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Santiago de Chuco 57,50 60,00 4,3 45,00 50,00 11,1
Trujillo 115,00 115,00 0,0 115,00 110,00 -4,3
Virú 122,50 125,00 2,0 105,00 105,00 0,0
LAMBAYEQUE
Chiclayo 142,50 135,00 -5,3 82,50 70,00 -15,2
Ferreñafe 137,50 135,00 -1,8 82,50 70,00 -15,2
Lambayeque 142,50 138,75 -2,6 82,50 66,25 -19,7
LIMA PROVINCIAS
Barranca ... 135,00 - ... 135,00 -
Canta ... 75,00 - ... 140,00 -
Cañete ... 110,00 - 97,79 -
Huaura ... 135,00 - ... 110,00 -
Huaral ... 90,00 - ... 120,00 -
Huarochiri ... 120,00 - 124,00 -
LIMA METROPOLITANA 98,75 103,75 5,1 141,67 145,00 2,4
LORETO
Alto Amazonas 115,00 115,00 0,0 ... ... -
Datem del Marañón 90,00 90,00 0,0 ... ... -
MADRE DE DIOS
Manu 75,00 75,00 0,0 ... ... -
Tahuamanu 75,00 75,00 0,0 ... ... -
Tambopata 75,00 75,00 0,0 ... ... -
MOQUEGUA
General Sánchez Cerro 55,00 55,00 0,0 100,00 100,00 0,0
Mariscal Nieto 63,25 60,00 -5,1 150,00 150,00 0,0
PASCO
Daniel Carrión 60,00 70,00 16,7 95,00 ... -
Oxapampa 90,00 100,00 11,1 ... ... -
Pasco 112,50 112,50 0,0 105,00 105,00 0,0
PIURA
Morropón 135,00 135,00 0,0 45,00 45,00 0,0
Piura 60,00 60,00 0,0 50,00 47,50 -5,0
Sullana 135,00 140,00 3,7 51,25 57,50 12,2
PUNO
El Collao 42,50 45,00 5,9 65,00 65,00 0,0
Huancané 50,00 50,00 0,0 ... ... -
Lampa 67,50 ... - ... ... -
Melgar 55,00 55,00 0,0 60,00 60,00 0,0
Moho 65,00 57,50 -11,5 ... ... -
Puno 72,50 77,50 6,9 ... 50,00 -
San Antonio de Putina 50,00 57,50 15,0 ... ... -
Sandia 37,50 ... - 50,00 60,00 20,0
Yunguyo 40,00 45,00 12,5 60,00 60,00 0,0
SAN MARTIN
El Dorado ... 115,00 - ... ... -
Bellavista 125,00 125,00 0,0 ... ... -
Huallaga 135,00 125,00 -7,4 ... ... -
Lamas 125,00 125,00 0,0 ... ... -
Moyobamba 120,00 120,00 0,0 ... ... -
Mariscal Cáceres 155,00 140,00 -9,7 ... ... -
Picota 135,00 135,00 0,0 ... ... -
Rioja 155,00 135,00 -12,9 ... ... -
San Martín 125,00 142,50 14,0 ... ... -
TACNA
Candarave 68,50 62,50 -8,8 ... 72,50 -
Jorge Basadre 55,00 70,00 27,3 ... ... -
Tacna 60,00 65,00 8,3 ... ... -
Tarata 62,50 75,00 20,0 170,00 165,00 -2,9
TUMBES
Contralmirante Villar 110,00 … - ... ... -
Tumbes 120,00 120,00 0,0 90,00 90,00 0,0
Zarumilla 135,00 130,00 -3,7 165,00 165,00 0,0
UCAYALI
Coronel Portillo 170,00 115,00 -32,4 ... ... -
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
160
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019
C.103 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES
EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, 30 DE JUNIO 2019

Región / ciudad Especie Cultivar Categoría kg S/ x kg


Arroz INIA 509 - La Esperanza Certificada 87 539 3,00
Amazonas/Chachapoyas
Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 21 783 10,40
Avena INIA 903 Tayco Autorizada 8 560 4,50
Arequipa/Arequipa Frijol Canario Camanejo Certificada 1 180 7,00
MaÍz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada 1 575 5,00
Arveja INIA 102 Usui No Certificada 1 100 12,00
Arveja INIA 102 Usui Certificada 344 15,00
Avena INIA 901 - Mantaro Registrada 2 000 5,00
Kiwicha Oscar Blanco - 770 10,00
Ayacucho/Huamanga Maiz Amilaceo INIA 620 - Wari Certificada 270 12,00
Trigo INIA 418 - El Nazareno Básica 1 680 5,00
Papa INIA 303 Canchán Básica 284 0,50
Papa INIA 419 Roja Ayacuchana Básica 8 158 0,50
Papa Peruanita Básica 3 548 0,50
Quinua Salcedo Inia Registrada 480 8,00
Apurimac/Chumbibamba
Quinua Blanca de Junín Registrada 200 5,00
Avena INIA 903 Tayko Andenes Básica 400 6,00
Avena INIA 903 Tayko Andenes Certificada 100 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 1 872 6,00
Cebada Moronera INIA Básica 2 700 5,00
Frijol INIA 408 Sumac Puca Certificada 1 299 8,00
Frijol Jacinto Inia Certificada 1 511 8,00
Kiwicha Oscar Blanco No Certificada 1 168 12,00
MaÍz Morado INIA 615 Negro Canaán Autorizada 2 172 5,00
Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Autorizada 3 270 5,00
Cusco/Wanchac Papa INIA 303 Canchán Certificada 850 3,00
Papa Revolución Certificada 800 3,00
Papa Unica Certificada 500 3,00
Papa Yungay Certificada 700 2,50
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 919 34,00
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 1 300 34,00
Quinua INIA 427 Amarrilla Sacaca Básica 333 60,00
Quinua Salcedo Inia Autorizada 200 25,00
Triticale INIA 906 Salka Básica 2 800 6,00
Triticale INIA 906 Salka Certificada 3 650 4,00
Frijol Canario 2000 Certificada 875 14,00
Chincha/Ica
Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada 4 575 7,20
Avena INIA 905 La Cajamarquina Certificada 224 4,50
Avena INIA 905 La Cajamarquina Registrada 358 4,50
Avena INIA 905 La Cajamarquina Básica 630 4,50
MaÍz Morado INIA 601 Básica 70 9,00
MaÍz Morado INIA 601 Registrada 29 9,00
MaÍz Amilaceo INIA 603 Básica 64 10,00
Cajamarca/Baños del Inca MaÍz Amilaceo INIA 603 Registrada 50 10,00
Trigo INIA 405 San isidro Básica 137 8,00
Trigo INIA 405 San isidro Certificada 3 781 6,00
Trigo INIA 422 Espigón Registrada 1 538 6,00
Trigo INIA 422 Espigón Básica 320 8,00
Trigo INIA 422 Espigón Certificada 6 767 6,00
Trigo INIA 434 - Espiga Misha Básica 77 8,00
Donoso/Lima Arveja INIA 102 - USUI No Certificada 100 12,00
La Molina/Lima Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada 4300 7,20
Arveja INIA 101 Usui No Certificada 850 15,00
Arveja INIA 901 - Mantaro Básica 5 550 4,50
Cebada La Milagrosa Certificada 164 4,50
Maiz Amiláceo Blanco Urubamba Básica 1 261 15,00
Junín/Huancayo Quinua Hualhuas - 188 10,00
Quinua INIA/433/Sta Ana/AIQ/FAO Certificada 896 10,00
Tarwi Andenes 90 - 132 9,00
Trigo Vicseño - 18 049 3,00
Vicia Vicia Sativa - 487 9,00
sigue…

DGESEP - DEA
161
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C-103
Región / ciudad Especie Cultivar Categoría kg S/ x kg

Arveja INIA 101 Usui No Certificada 850 15,00


Arveja INIA 901 - Mantaro Básica 5 550 4,50
Cebada La Milagrosa Certificada 164 4,50
Maiz Amiláceo Blanco Urubamba Básica 1 261 15,00
Junín/Huancayo Quinua Hualhuas - 188 10,00
Quinua INIA/433/Sta Ana/AIQ/FAO Certificada 896 10,00
Tarwi Andenes 90 - 132 9,00
Trigo Vicseño - 18 049 3,00
Vicia Vicia Sativa - 487 9,00
Algodón INIA 803 Vista Florida Básica 35 50,00
Algodón INIA 803 Vista Florida Registrada 80 20,00
Algodón INIA 803 Vista Florida Certificada 2 285 15,00
Arroz INIA 502 - Pitipo Registrada 2 760 10,47
Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 13 428 10,47
Arroz INIA 513 La Puntilla Registrada 9 096 10,47
Arroz INIA 513 La Puntilla Certificada 17 240 2,75
Arroz IR -43 Registrada 3 720 10,47
Frijol Bayo Mochica-INIA Registrada 694 12,00
Lambayeque/Chiclayo
Frijol Bayo Mochica-INIA Básica 247 15,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Básica 9 643 15,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Certificada 6 320 7,00
Maíz amarillo duro INIA 605 Autorizada 4 931 14,58
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Registrada 2 475 8,00
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada 3 125 6,40
Maíz amarillo duro INIA 619 Mega Hibrido Autorizada 16 512 14,58
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Registrada 2 150 8,00
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada 11 100 6,40
Moquegua/Moquegua Maíz amarillo duro Marginal 28 T No Certificada 4 350 5,00
Piura/Chira Arroz INIA 513 - La Puntilla Certificada 110 765 2,25
Avena INIA 902 Africana Básica 85 6,00
Avena INIA 902 Africana Certificada 18 769 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Certificada 1 595 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 520 6,00
Avena Tayco Certificada 15 551 4,00
Cañihua Cupi - 12 5,00
Cañihua Illpa INIA - 1 5,00
Cebada Gignon Certificada 5 119 4,00
Quinua Blanca de yuli Básica 129 35,00
Quinua Illpa INIA Autorizada 1 219 8,00
Quinua INIA 415 - Pasankalla Básica 335 35,00
Puno/IIIpa
Quinua INIA 415 - Pasankalla Certificada 7 597 10,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Autorizada 2 277 8,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Básica 321 35,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Certificada 2 570 10,00
Quinua INIA 431 Altiplano Básica 199 35,00
Quinua Kankolla Autorizada 3 204 8,00
Quinua Kankolla Certificada 1 693 10,00
Quinua Salcedo INIA Básica 419 35,00
Quinua Salcedo INIA Registrada 2 519 20,00
Quinua Salcedo INIA Certificada 35 394 10,00
Trigo de Invierno Salcedo 80 No Certificada 745 4,00
Arroz INIA 514 Bellavista Certificada 3 000 3,00
Arroz INIA 514 Bellavista Registrada 1 240 10,47
San Martín/Tarapoto Arroz INIA 507 - La Conquista Registrada 2 401 10,47
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Registrada 251 7,00
Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Básica 225 10,00
Ucayali/Pucallpa
Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Certificada 825 7,00
San Roque/Iquitos Maíz amarillo duro INIA 612 Maselba Certificada 2 903 5,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.104 PERÚ: DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES


EXPERIMENTALES AGRARIAS POR PRODUCTO, 30 JUNIO 2019
Disponibilidad Densidad de siembra1
Producto Cobertura (ha)
(kg) (kg/ha)

Cereales
Trigo 33 094 140 236
Maíz amarillo duro 49 534 25 1 981
Maíz amiláceo 1 645 60 27
Maíz Morado 2 271 45 50
Arroz 273 518 75 3 647
Cebada 7 983 100 80
Avena 56 214 120 468
Quinua 62 392 8 7 799
Kiwicha 1 938 5 388
Cañihua 13 8 2

Legumbres
Arveja 2 394 120 20
Frijol caupí 21 769 60 363
Tarwi 132 80 2

Productos de forraje, fibras


Algodón 2 400 45 53
Vicia 487 250 2
Maíz forrajero 19 320 40 483
Triticale 6 450 160 40
Tuberculos
Papa 14 840 2 000 7
1 Teórica
Fuente : INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)

DGESEP - DEA
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Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.105 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN ESTACIONES


AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN ESPECIE, 30 DE JUNIO 2019
Precio
Región / ciudad Especie Cultivar Método de propagación Unidades
S/ x plantón
Chirimoyo Selección Andenes Injerto 100 8,00
Cusco
Lúcumo Beltran Injerto 100 8,00
Frambuesa Estacas 80 3,00
Fresa Aroma Plántulas 60 3,00
Lúcumo Seda injerto 45 8,00
Manzano California injerto 50 6,00
Manzano Winter Banana injerto 42 6,00
Palto Fuerte injerto 62 12,00
Junín/Huancayo
Palto Hass injerto 217 12,00
Palto Fuerte injerto 383 8,00
Peral Peckham´s injerto 50 6,00
Peral Agua Injerto 35 6,00
Peral Gigante de Yucay Injerto 20 6,00
Peral Victoria injerto 50 6,00
Chirimoya Criollo Injerto 100 12,00
Chirimoya Criollo Patrón 450 8,00
Lúcumo Seda Injerto 100 12,00
Lúcumo Palo Patrón 500 8,00
Lima Metropolitana/
Palto Duke Patrón 750 8,00
La Molina
Palto Fuerte injerto 100 12,00
Palto Hass injerto 100 12,00
Pecano Municion Patron 800 10,00
Pecano Mahan Injerto 100 18,00
Chirimoyo Kumbe Injerto 33 6,00
Chirimoyo Criollo Patrón 40 2,00
Guanabana Criollo Patrón 183 2,00
Lúcumo Palo Patrón 844 2,00
Lima/Huaral
Mandarino Cleopatra Patrón 2 020 2,00
Melocotonero Okinawa Patrón 340 2,00
Menbrillo Criollo Patrón 100 2,00
Palto Naval Azul Injerto 120 10,00
Vid Torontel Injerto 30 10,00
Vid Italia Pirovano Injerto 30 10,00
Vid Borgoña Negra Injerto 50 10,00
Vid Quebranta Injerto 1 800 10,00
Vid Red Globe Injerto 500 10,00
Chincha/Ica
Vid Italia Blanca Injerto 200 10,00
Vid Quebranta Mollar Injerto 100 10,00
Vid Albilla Injerto 200 10,00
Vid Palestina Injerto 200 10,00
Vid Superior Injerto 35 10,00
Lambayeque/Chiclayo Tara Tara Semilla Botánica 2 850 1,50
Anona No determinado Patrón 1 3,00
Carambola No determinado Patrón 5 3,00
Copoazu No determinado Patrón 40 3,00
Guanábano No determinado Pepa Semilla* 1 3,00
Loreto/Iquitos
Limonero Tahití Injerto 8 4,00
Macambo No determinado Patrón 26 3,00
Mandarino Roja Española Vegetativa 41 4,00
Pomelo No determinado Vegetativa 11 3,00
sigue…

DGESEP - DEA
164
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

continúa C-105
Precio
Región / ciudad Especie Cultivar Método de propagación Unidades
S/ x plantón
Granado Wonderfull Estacas 260 4,00
Mandarina Murcot Injerto 500 12,00
Moquegua/Moquegua
Palto Hass Injerto 2 730 12,00
Vid Borgoña Patrón 2 650 4,00
Bolaina Blanca Semilla 100 1,00
Junin/Pichanaki Cacao Criollo Injerto 150 2,00
Café Catimor Semilla 3 000 0,40
Naranja Valencia Injerto 4 500 2,50
Palma Verde Plantulas 300 1,00
Limón Sutil Injerto 470 5,00
Limón Rugoso No Injerto 584 4,00
Mango Saigon Injerto 500 5,00
Piura/El Chira
Mango Cambodiano No Injerto 2 400 4,00
Mango Saigon No Injerto 2 400 4,00
Mango Chulucanas No Injerto 460 4,00
Achiote Achiote Semilla 220 2,00
Anona Anona No injerto 61 3,00
Bolaina Blanca Pepa Semilla* 585 2,00
Caimito Caimito Semilla 108 5,00
Cormiñon Cormiñon Semilla 2 2,00
Guaba Guaba Semilla 104 3,00
Guanábana Regional Pepa 98 5,00
Limón Tahiti Injerto 106 10,00
Limón Dulce Injerto 6 10,00
Ucayali/Pucallpa
Limón Toronja Estacas 60 10,00
Limonero Sutil Injerto 317 10,00
Mandarina San Martín Injerto 90 10,00
Mango Haden Injerto 65 10,00
Mango Durazno Injerto 5 10,00
Mango Zil Injerto 1 10,00
Naranjo Valencia Injerto 330 10,00
Naranjo Tangelo Injerto 373 10,00
Zapote Zapote Patrón 6 3,00
Nota: *Kilogramo
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)

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Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego J unio 2019

C.106 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES


EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN RAZA O LÍNEA, 30 JUNIO 2019
Región / ciudad Especie Raza o línea Categoría N° Machos N° Hembras S/ x Unidad
Cuy Andina Reproductores 30 0 25,00
Ayacucho/Huamanga Cuy Inti Reproductores 45 10 25,00
Cuy Mejorados Reproductores 40 10 25,00
Cuy Perú Reproductores 20 0 25,00
Cuy Andina Reproductores 135 57 30,00
Cusco/Wanchac Cuy Inti Reproductores 163 103 30,00
Cuy Perú Reproductores 130 27 30,00
Cuy Andina Reproductores 31 46 25,00
Cuy Inti Reproductores 48 63 25,00
Chumbibamba/Apurimac
Cuy Perú Reproductores 158 116 25,00
Vacunos Brown Swiss Reproductores 2 6 1 200,00
Cuy Andina Recria 13 47 20,00
Cuy Andina Recria 185 9 30,00
Cuy Inti Recria 20 69 30,00
Cuy Inti Recria 55 53 30,00
Cuy Linea Mantaro Recria 11 30 30,00
Junín/Huancayo
Cuy Linea Mantaro Recria 65 30 30,00
Cuy Linea Saños Recria 3 17 30,00
Cuy Linea Saños Recria 75 30 30,00
Cuy Perú Recria 13 59 30,00
Cuy Perú Recria 110 23 30,00
Cuy Andina Reproductores 7 11 25,00
Lambayeque/Chiclayo Cuy Inti Reproductores 0 10 25,00
Cuy Perú Reproductores 15 41 25,00
Cuy Andina Recria 50 50 30,00
Cuy Andina Recria 10 50 35,00
Cuy Inti Recria 5 50 35,00
Lima/Huaral Cuy Inti Recria 20 50 30,00
Cuy Perú Recria 90 50 30,00
Cuy Perú Recria 70 50 35,00
Ovinos Black Belly - Canela Reproductores 5 0 300,00

Lima Metropolitana/La Molina Cuy Mejorados Clase 200 50 35,00

Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete / Vaquilla 6 5 4 000,00


Gorrinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 20 20 300,00
San Martín/Tarapoto Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo / Borreguilla 10 10 250,00
Patos Mejorados Pichones 15 15 35,00
Porcinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 5 5 450,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)

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166
Dirección General de Seguimiento y
Evaluación de Políticas
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