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20 SABORES DE GELADINHO CREMOSO GOURMET

INGREDIENTES
MISTURA BASE

1 litro de leite integral


1/2 xícara de leite em pó
1 colher de sopa rasa de liga neutra
1 caixa de leite condensado (395g)
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador

Sacolé de maracujá

500ml de base
1 xícara de suco de maracujá (240ml)
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de geleia de maracujá no saquinho

Geladinho gourmet de morango (sensação)

500ml de base
½ pacotinho de suco em pó sabor morango
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de ganache no saquinho

Dindin de açaí

500ml de açaí
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de liga neutra
4 Bananas
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de leite condensado no saquinho

Geladinho de sonho de valsa

500ml de base
2 colheres de sopa de amendoim ou 1 paçoquinha
4 bombons sonho de valsa
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de pedaços de bombons no saquinho

Dindin gourmet de Oreo

500ml de base
4 biscoitos oreo
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Oreo triturado no saquinho
Geladinho de leite Ninho com Nutella

500ml de base
½ xícara de leite em pó
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Nutella no saquinho

Geladinho de bis

500ml de base
10 bis
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Bis triturado no saquinho

Geladinho de tortinha de limão

500ml de base
10 biscoitos maisena
Suco de 2 limões (½ xícara de caldo de limão)
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador

Geladinho de prestigio

500ml de base
4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
4 colheres de sopa de coco ralado
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de coco ralado no saquinho

Geladinho de Ovomaltine

500ml de base
4 colheres de sopa de ovomaltine
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Ovomaltine no saquinho

Geladinho cremoso de Nutella

500ml de base
1 colher de sopa de chocolate em pó 50%
2 colheres de sopa de nutella
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Nutella no saquinho

Chup chup cremoso de Doce de leite

500ml de base
2 colheres de sopa de doce de leite
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Doce de leite no saquinho
Flau cremoso gourmet de tapioca com coco

500ml de base
100g de tapioca
50g de coco ralado
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de Leite condensado no saquinho

Geladinho gourmet de mouse de limão

500ml de base
1/2 caixinha de creme de leite
1/3 xícara de caldo de limão
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador

Geladinho de ninho com goiabada

500ml de base
½ xícara de leite em pó
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de goiabada no saquinho

Dindin cremoso gourmet de mouse de cupuaçu

500ml de base
1/2 caixinha de creme de leite
½ xícara de cupuaçu
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de leite condensado no saquinho

Geladinho de M&M`S - Arco-íris

500ml de base
½ pacotinho de m&m`s
Modo de preparo: Coloque um pouco de m&m`s no saquinho

Dindin de biscoito

500ml de base
10 biscoitos
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de biscoitos triturado no saquinho

Sacolé cremosode banana

500ml de base
4 bananas
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de leite condensado no saquinho

Geladinho de amendoim com chocolate


500ml de base
1 xícara de amendoim (180g)
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador
Coloque um pouco de calda de chocolate ou ganache

DICAS DO NANDU
 Utilize apenas 1 colher de sopa rasa de liga neutra para cada 1l de leite;
 Se achar necessário, acrescente 2 colheres de sopa de açúcar na mistura
base;
 Para não formar bolhas de ar dentro do geladinho, deixe a mistura
descansar por uns 10 min e depois misture delicadamente com uma colher,
coloque dentro do saquinho e quando for amarrar, segure bem próximo do
liquido, enrole a pontinha e amarre o saquinho;
 Tamanho dos saquinhos que usei 6x25;
 Usei 150ml em cada saquinho;
 Para cada 500ml de mistura base mais os outros ingredientes utilizados em
cada receita, renderam aproximadamente 4 geladinhos de 150ml;

30 RECEITAS DE GELADINHO | SACOLÉ | DINDIN | SACOLETE | CHUP-CHUP | FLAU


CREMOSO | GELINHO | JUJU | LARANJINHA | DUDU | Ana Maria Brogui #531
BASE

1 litro de leite integral


1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de leite em pó

1- Oreo com leite ninho


500ml de Base pronta
150g de Leite em pó

10 bolachas oreo

2- Sonho de Valsa
500ml de Base pronta

5 Sonhos de valsa
100ml de creme de leite
6 paçocas rolha

3- Nutella
500ml de base

2 colheres de sopa de chocolate em pó


2 colheres de sopa de nutella
Nutella dentro do saquinho

4- Ovomaltine
500ml de base
4 colheres de sopa de ovomaltine
Ovomaltine dentro do saquinho

5- Morango
500ml de base
½ pacotinho de suco em pó sabor morango

10 morangos

6- Maracujá
500ml de base
1 xícara de suco de maracujá

7- Bis
500ml de base

10 bis
1/2 bis triturado por saquinho

8- Doce de leite
500ml de base
5 colheres de sopa de doce de leite
Doce de leite dentro do saquinho

9- Crunch
500ml de base
80g de chocolate Crunch
Chocolate crunch triturado dentro do saquinho
10- Sensação
500ml de base
1/2 saquinho de suco em pó sabor morango
10 morangos

Nutella dentro do saquinho

11- Goiabada
500ml de base

200g de goiabada cremosa

12- Cappuccino
500ml de base

50g de pó para Cappuccino


Canela em pó a gosto no saquinho
Chocolate em pó a gosto no saquinho

13- Kit Kat


500ml de base
3 colheres de sopa de achocolatado
1 barra de kit kat

14- Prestígio
500ml de base
100g de coco ralado
3 colheres de sopa de chocolate em pó

15- Coco
500ml de base

200 ml de leite de coco


100g de coco ralado

16- Frutas Vermelhas


500ml de base

10 morangos
10 Framboesas
5 Cerejas

17- Limão
500ml de base
1/2 saquinho de suco em pó de limão
Raspas de limão dentro do saquinho

18- Nozes
500ml de base
100g de nozes

Nozes trituradas dentro do saquinho

19- Chocolate Duo


500ml de base
3 colheres de sopa de achocolatado
Chocolate brando derretido dentro do saquinho

20- Cereja

500ml de base
100g de cerejas doces
Cerejas em calda trituradas dentro do saquinho

21- Torta de Limão


500ml de base
1/2 saquinho de suco em pó de limão
Bolacha maizena triturada dentro do saquinho

22- Palha Italiana


500ml de base
3 colheres de sopa de achocolatado
Bolacha maizena triturada dentro do saquinho

23- Olho de sogra


500ml de base
200g de ameixas

50g de coco ralado

24- Chocolate Branco


500ml de base200g de chocolate branco derretido

25- Abacaxi com chocolate branco


500ml de base
1/2 saquinho de suco em pó de abacaxi

Chocolate branco derretido dentro do saquinho

26- Leite Ninho


500ml de base
200g de leite ninho

27- Pêssego
500ml de base

6 pêssegos em calda

28- Kinder Ovo


500ml de base
100g de chocolate branco derretido
1 colher de café de essência de baunilha
Chocolate branco no saquinho

29- Cookies and Cream


500ml de base
10 Cookies com gotas de chocolate
Chocolate branco derretido no saquinho
30- Kinder Bueno
500ml de base
50g de avelã
3 colheres de sopa de achocolatado

6 amanditas

Modo de preparo:

BASE CREMOSA
1 litro de leite
1 caixinha de leite condensado

100g de leite em pó ou 1 xícara


10g de liga neutra ou 1 colher de sobremesa

PAÇOQUITA
300ml da base
5 paçoca rolha

BIS
300ml de base
8 bis

TORTINHA DE LIMÃO
300ml de base
100g de creme de leite

8 bolachas Maria
suco de 2 limões ou 50ml

abacaxi com hortelã


400g de abacaxi pérola

400ml de água
170g de açúcar ou 1 xícara
10g de liga neutra

MORANGO
500g de morango
400ml de água
170g de açúcar ou 1 xícara

10g de liga neutra

MANGA
500g de manga picada

400ml de água
170g de açúcar
10g de liga neutra

MARACUJÁ
500ml de água
300g de Maracuja ( fruta)
170g de açúcar

10g de liga neutra

MMS
400ml da Base
MMS

Saquinhos para geladinhos - tamanho 24cm por 5cm de largura

APRENDA FAZER 8 RECEITAS DE GELADINHO PARA VENDER


FÁCIL
Ta pensando em começar vender geladinho? Então aprenda fazer essas 8 receita de geladinho
para vender que eu vou te ensinar. As receitas mais gostosas de geladinho para refrescar o calor do
verão e fazer um dinheirinho extra com a venda dessas delicias caseiras. Pensando nesse momento
de crise, fiz uma seleção de receitas fáceis de geladinho para você fazer ai na sua casa ou até mesmo
para vender. É um mais gostoso que o outro! Em algumas regiões do pais o geladinho é conhecido
como dim-dim, sacolé e chup-chup. 8 Receitas de Geladinho Para Vender.

Você pode fazer para vender no seu bairro, na sua rua ou na sua casa, a dica que vou te dar é para
você ficar rica! Você pode verder cada geladinho por 1 real que todo mundo vai comprar.

GELADINHO ROMEU E JULIETA


INGREDIENTES
100g de queijo parmesão ralado
1 lata de leite condensado
100g de requeijão
300g de açúcar
1 litro de leite
200 g de goiabada cremosa

COMO FAZER GELADINHO ROMEU E JULIETA


1 – Num liquidificador coloque o queijo ralado e o leite condensado e bata bem

2 – Acrescente o requeijão, o açúcar e o leite e bata novamente

3 – Tome cuidado na hora de bater, pois o copo fica bem cheio e pode vasar

4 – Coe toda essa mistura numa peneira de malha média

5 – Depois coe novamente numa peneira de malha fina

6 – Despreze o sólido que ficar na peneira e reserve o líquido

7 – Coloque no saquinho de sacolé um pouco da goiabada cremosa

8 – Com os dedos, espalhe a goiabada por dentro de cada saquinho

9 – Depois, com ajuda de um funil, preencha o saquinho com o líquido do liquidificador e amarre o
saquinho

10 – Coloque os sacolés no freezer por 8 horas

GELADINHO CREMOSO DE MORANGO


INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de leite
5 polpas de morango (ou 2 caixas de morangos higienizados e sem o cabinho)
Saquinhos próprios para geladinho

COMO FAZER GELADINHO CREMOSO DE


MORANGO
1 – Bata no liquidificador os ingredientes até que a mistura fique homogênea.

2 – Com ajuda de um funil, preencha o saquinho próprio para o geladinho com 3/4 de creme.

Obs: Não encha mais que isso para não ter dificuldades em amarrar.
3 – Para finalizar, dê um nozinho na ponta e leve para o congelador por, no mínimo, 3 horas.

GELADINHO DE BOLACHA/SACOLÉ DE BISCOITO


INGREDIENTES
500 ml de leite
1 lata de leite condensado
4 bolachas sabor chocolate de sua preferência (retire o recheio)

COMO FAZER GELADINHO DE BOLACHA/SACOLÉ


DE BISCOITO
1 – Misture o leite com o leite condensado com uma espátula ou fouet.

2 – Triture as bolachas até ficarem em pedaços bem miúdos.

3 – Adicione as bolachas trituradas na mistura do leite com o leite condensado e misture.

4 – Coloque a mistura em saquinhos plásticos com a ajuda de um funil e feche bem com um nó.
5 – Leve para o freezer e deixe gelar por cerca de 3 ou 4 horas ou até gelar.

GELADINHO DE MOUSSE DE MARACUJÁ


INGREDIENTES
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá (a mesma do leite)
1/2 litro de leite

COMO FAZER GELADINHO DE MOUSSE DE


MARACUJÁ
1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por no minimo 10 minutos, quanto mais
bate mais cremoso fica.

2 – Despeje em saquinhos próprios para geladinho.

3 – Leve ao freezer ou congelador.


GELADINHO DE DIAMANTE NEGRO
INGREDIENTES
1 lata de creme de leite
2 barras de Diamante Negro
Saquinhos de sacolé

COMO FAZER GELADINHO DE DIAMANTE NEGRO


1 – Derreta uma barra de chocolate e misture com o creme de leite.

2 – Em seguida, pique a outra barra em pedaços bem pequenos.

3 – Por fim, basta colocar a mistura nos saquinhos, intercalando com pedaços de chocolate.

4 – Leve ao congelador por oito horas e pronto!


GELADINHO DE LEITE CONDENSADO
INGREDIENTES
3 colheres de sopa de leite em pó integral
3 colheres de chá de açúcar
400g de leite condensado
1l de leite

COMO FAZER GELADINHO DE LEITE CONDENSADO


1 – Bata tudo no liquidificador, tendo o cuidado de misturar bem o leite condensado com o líquido.

2 – Coloque nos saquinhos próprios para geladinho, feche com cuidado e leve ao freezer por
aproximadamente 3h.
GELADINHO NUTELLA
INGREDIENTES
1 litro de LEITE integral
2 colheres (sopa) de AMIDO DE MILHO
2 colheres (sopa) de CACAU EM PÓ
1 pote de NUTELLA 300g
3/4 de lata de LEITE CONDENSADO

COMO FAZER GELADINHO NUTELLA


1 – Dissolva o amido em um pouco de água, misture com o leite e leve ao fogo.

2 – Quando levantar fervura, mexa sempre e cozinhe até engrossar um pouco.

3 – Espere amornar e bata no liquidificador com o leite condensado, cacau em pó e Nutella.

4 – Coloque em saquinhos de geladinho ou forma de picolé e leve ao freezer até congelar.

GELADINHO AZUL
INGREDIENTES
1 litro de leite
2 colheres de sopa cheias de pó azul para sorvete
5 colheres de sopa de açúcar

COMO FAZER GELADINHO AZUL


1 – Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque nos saquinhos.

2 – Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, tomando cuidado para deixar cerca de 3 dedos de
espaço para fazer fechá-lo com um nó.
3 – Coloque os geladinhos dentro de uma forma, para que fiquem retinhos e leve-os ao congelador
por, no mínimo, 6 horas.

RECEITA DE GELADINHO DE LEITE NINHO COM MORANGO


Chegou o verão! E para entrar nesse clima gostoso eu vou ensinar para você como fazer geladinho
de leite ninho com morango cremoso com pedaços de morango dentro do geladinho. O geladinho é
uma sobremesa gelada que parecida com um sorvete porém não tem palito e é feito no saquinho.
O Geladinho de Leite Ninho com Morango também tem vários outros nomes que podem variar de
região para região, como por exemplo no Rio de Janeiro, que essa sobremesa é conhecida como
sacolé de de Leite Ninho com Morango, no ceará é dindin de Leite Ninho com Morango, já na região
norte é chamado de chup-chup ou chopp de Leite Ninho com Morango e tem mais outros nomes
pelo Brasil afora: Flau, gelinho, sorvete de saquinho e cremosinho. Para fazer a receita de geladinho
de leite ninho com morango você não vai gastar quase nada por que ela é bem econômica e dá para
vender. Aliás nessa época do ano quem faz geladinho para vender está se dando super bem e
conseguindo tirar uma renda extra sem sair de casa. Quem não tiver morango em casa e quiser
substituir por outra fruta, pode fica a vontade pois o leite ninho combina com vários tipos de frutas.
Se você também não tiver o leite em pó da Marca ninho, dá para fazer o geladinho de leite pó com
morango com qualquer marca: itambé, Elegê, Piracanjuba e etc.. Geladinho de Leite Ninho com
Morango.

INGREDIENTES:
 1 caixa ou lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
 4 colheres (de sopa) de leite Ninho (leite em pó)
 Morango picado a gosto
 1 caixa de creme de leite (200 g)
 1 caixa ou lata de leite condensado (395 g)
MODO DE PREPARO:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o morango.
2. Em seguida bata até ficar bem homogêneo. Reserve.

3. Coloque os morangos picados nos saquinhos de geladinho.


4. Depois encha com a mistura que foi batida (não encha muito).
5. Amarre a ponta do saquinho com um nó e leve para gelar de uma dia para o outro.

RECEITA DE GELADINHO DE LIMÃO


Limão é uma fruta tão fácil de ser encontrada e tão barata que eu resolvi fazer geladinho de
limãopara ensinar para vocês. Se você gosta de geladinho para refrescar o calor, uma das frutas que
mais lembram o verão com certeza é o limão, até mesmo por ser facilmente encontrada em qualquer
lugar. Você pode fazer a receita de geladinho de limão para qualquer momento do dia,
principalmente se tiver calor, aí você pode se deliciar o dia inteiro. Aqui você vai aprender como
fazer geladinho de limãobem cremoso com uma receita super econômica, assim você pode fazer até
mesmo para vender aí na sua cidade por um preço bem acessível. Aqui onde eu moro a gente chama
de geladinho mesmo, mas em outras cidade é conhecido como sacolé, chup-chup, juju, gelinho, flau,
dindin e vários outros nomes. Geladinho de Limão.
INGREDIENTES:
 100 ml de Suco de Limão
 1 lata de Leite Condensado
 1 caixinha de Creme de Leite
 200 ml de Leite

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes por 2 minutos ou até ficar bem cremoso.
2. Encha os saquinhos de geladinho e dê um nó na ponta.
3. Leve ao congelador por cerca de 4 horas.

RECEITA DE GELADINHO CREMOSO DE FRUTAS (DINDIN,


GELINHO, FLAU, SACOLÉ, JUJU, CHUP-CHUP)
Aprenda a fazer uma receita de geladinho cremoso de frutas com vários sabores. Não tem erro,
fica bem cremosinho por que a receita desse geladinho de fruta é a base de leite e o melhor de tudo
é que fica pronto em poucos minutos. Você pode chamar esse geladinho de DinDin, Gelinho, Flau,
Sacolé, Juju, Chup-Chup ou como achar melhor!! Você pode ficar a vontade para escolher como
quiser chamar e também qual sabor você vai querer, porque essa receita é maravilhosa. Fala a
verdade você já imaginou poder fazer varias receitas de geladinho usando apenas uma receita
base? Pois é, essa é a receita perfeita! Depois que eu aprendi como fazer geladinho de frutas com
leite, eu nunca mais deixei faltar essa sobremesa rápida no meu freezer, por que as crianças adoram!
E eu não perco muito tempo por que essa é aquela famosa receita BATEU TÁ PRONTO, kkkk.
Você também pode fazer geladinho cremoso de frutas para vender na sua casa, os saquinhos
para geladinho você encontra em qualquer loja de embalagens e as frutas é só ir na feira e escolher
as mais fresquinhas. A sugestão de preço para vender o geladinho de fruta é de R$ 1,50. São tantas
opções de sabores que você pode escolher, eu mesmo sou apaixonado pelo geladinho de melão e o
de goiaba. Receita Geladinho Cremoso de Frutas.
INGREDIENTES:
 500 g de frutas
 500 ml de leite
 1 lata ou caixa de leite condensado
 250 ml de água filtrada

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata a fruta com o leite e a água.
2. Depois adicione o leite condensado e bata bem.
3. Com a ajuda de um funil coloque o liquido nos saquinhos próprios para geladinho.
4. Leve para congelar.
5. DICA: Se você escolher frutas como muito índice de água, como por exemplo a melancia ou o
melão, não coloque os 250 ml de água.

COMO FAZER GELADINHO CREMOSO COM SUCO TANG (DINDIN,


SACOLÉ, FLAU-FLAU, CHUP-CHUP, JUJU)
Se você quer aprender como fazer geladinho cremoso com suco tang, eu vou te ensinar a fazer da
forma mais simples e mais básica possível, até por que não tem segredo nenhum. A receita
de geladinho de tang cremoso é bem simples por que leva apenas 3 ingredientes e fica pronto em
poucos minutos. Essa é mais uma receita fácil da série BATEU TA PRONTO! O nome da receita já
diz tudo né? Mas se você quiser fazer o geladinho cremoso de tang com outra marca de suco em
pó, pode fazer também, eu mesmo já testei fazer com várias marcas, mas vou ser bem sincero, o
sabor do tang foi o melhor. Se você quiser pode fazer o geladinho cremoso de tang para vender
também. Por se tratar de um geladinho de suco em pó e não geladinho de fruta, você pode vender
por um preço mais acessível. Se você é de outra região do Brasil, você deve estar estranhando o
nome mas fique tranquilo essa e a mesma receita do juju cremoso, dindin cremoso, sacolé cremoso e
do flau-flau cremoso de tang. Fica ai a dica para quem não sabia. Como Fazer Geladinho Cremoso
Com Suco Tang.
INGREDIENTES:
 1 suco tang de morango
 1 litro de leite
 1 leite condensado

MODO DE PREPARO:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso.
2. Encha os saquinhos de geladinho.
3. Leve ao freezer por cerca de 3 horas.

RECEITA GELADINHO DE ABACAXI


Geladinho de fruta é tudo de bom, não é verdade? Ainda mais quando é um geladinho feito com
uma fruta tão tropical e fácil de encontrar em qualquer mercado ou feira. Por isso hoje você vai
aprender como fazer uma receita de geladinho de abacaxi maravilhoso, fica bem cremoso e o sabor
do abacaxicombina de mais em um geladinho. Se você nunca tinha provado o geladinho de
abacaxi, experimente fazer aí na sua casa, por que todo mundo vai amar! Mas se você não for muito
fã de geladinho de abacaxi mas ama geladinho de fruta, essa receita é super versátil e você pode
substituir o abacaxi por qualquer outra fruta, eu já fiz com todas as frutas possíveis e deu tudo
certo, ficou cremoso e irresistível. Se você é de outro estado, pode estar achando estranho eu estar
chamando esse sorvete no saquinho de geladinho né? É que eu moro em São Paulo e aqui na minha
cidade é assim que a gente chama o geladinho, mas em outros lugares muita gente conhece por
dindin, gelinho, flau, chup-chup, sacolé e chopp, mas independente se é dindin de
abacaxi ou sacolé de abacaxi, o nome não vai importar de forma alguma, o que importa é o sabor e
a cremosidade e o sabor delicioso dessa sobremesa gelada! Para preparar esse chup-chup de
abacaxi você vai usar apenas 3 ingredientes. Geladinho de Abacaxi.
INGREDIENTES:
 1 abacaxi
 1 litro de leite
 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:
1. Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos.
2. Em seguida coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem cremoso.
3. Com a ajuda de um funil, coloque o liquido nos saquinhos de geladinho, dê um nó e leve para
congelar.

RECEITA DE GELADINHO DE PAÇOCA


Se você nunca fez a receita de geladinho de paçoca em casa e quer aprender a fazer para
experimentar ou até mesmo para vender, vou te passar aqui o passo-a-passo de como
fazer geladinho de paçoca ou sacolé de paçoca cremoso. Se você nunca imaginou poder fazer em
casa um geladinho com um sabor tão diferente, essa é a oportunidade perfeita! Aproveite que tá
fazendo muito calor e faça em casa o geladinho de paçoca para vender no seu bairro ou até mesmo
na praia. Quem já fez essa receita de sacolé de paçoca em casa sabe do que eu estou falando, ele fica
parecido com aquele Milk Shake do Bobs, é perfeito! Dá para fazer com qualquer marca de paçoca,
mas a mais gostosa é a Paçoquita. Muita gente conhece por dindin de paçoca, que também é um
nome por qual é conhecido essa sobremesa gelada deliciosa, em outros lugares é chup-chup de
paçoca ou juju, flau, gelinho e por aí vai. Aproveite que agora a moda são os famosos geladinhos
gourmet, e faça em casa uma sobremesa que é simples mas que fica sofisticada. Geladinho de
Paçoca.

INGREDIENTES:
 1 litro de leite integral
 1 lata de leite condensado
 7 paçocas (20g cada)

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar bem cremoso.
2. Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de geladinho.
3. Leve para o congelador até ficarem durinhos.

RECEITA DE GELADINHO DE MARACUJÁ


Vou te ensinar a como fazer um geladinho de maracujá cremoso e muito simples, afinal uma das
frutas mais comuns em nosso país é o maracujá, dificilmente você não vai achar essa fruta em
qualquer mercado. O geladinho de maracujá ou sacolé de maracujá como também é conhecido
em algumas regiões, é um dos meu favoritos por ser gostoso e ter uma aparência convidativa. Aqui
em casa eu gosto de colocar algumas sementes do maracujá para enfeitar o geladinho, mas isso fica
a seu gosto, faça como preferir. Se você quiser fazer o geladinho de maracujá para vender aí na sua
região, você deve calcular quanto gastou para fazer cada sacolé de maracujá e multiplicar por 3,
assim você tem um preço justo para vender o seu geladinho e conseguirá ter um lucro correto. Se
você mora em cidade do litoral o geladinho pode ser vendido nas praias e provavelmente deve ter o
nome diferente como dindin de maracujá ou chup-chup de maracujá, em outros lugares como
aqui em São Paulo nós conhecemos mais como gelinho, flau e chopp, mas o nome varia muito de
região para região. Geladinho de Maracujá.

INGREDIENTES:
 3 maracujás (guarde algumas sementes)
 500 ml de leite
 1/2 lata de leite condensado
 1/2 lata de creme de leite
 Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO:
1. Abra e retire a poupa dos maracujás.
2. Guarde algumas sementes separadas da polpa para decorar seu geladinho.
3. Junte todos os ingredientes no liquidificador, exceto as sementes.
4. Bata até que fique bem cremoso.
5. DICA: Antes de encher os saquinhos de geladinho, coloque algumas semente nos saquinho
para dar um efeito muito bonito.
6. Coe e com a ajuda de um funil vá enchendo os saquinhos de geladinho.
7. Dê um nó na ponta e leve ao congelador para congelar.

GELADINHO DE MOUSE
A receita de hoje é muito versátil e você poderá substituir os sabores como preferir. Em outras
cidades do brasil essa deliciosa sobremesa, também é conhecida como chup-chup, dim-dim, flau,
sacolé e por ai vai. E aqui você vai aprender como fazer geladinho de mousse com suco em pó,
assim você pode substituir e fazer geladinhos de vários sabores. Geladinho de Mouse.
INGREDIENTES
1 lata de creme de leite (300g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de gelatina
1 pacote de suco Tang (35g) já adoçado, do mesmo sabor da gelatina

PREPARO
1 – Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente e 250 ml de água fria.Reserve.

2 – Dissolva o suco em 250 ml de água filtrada.

3 – Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando aos pouco a gelatina e o suco.

4 – Em seguida, com a ajuda de um funil, encha os saquinhos próprios para geladinho.

5 – Leve para o freezer para congelar.

RECEITA DE GELADINHO DE BRIGADEIRO GOURMET


Esse é um geladinho gourmet (dindin, sacolé, gelinho) que me chamou muita atenção quando vi, a
receita dele é bem simples mas fica tão gostoso, mas tão gostoso que eu resolvi fazer e ensinar para
você como fazer geladinho de brigadeiro. Hoje em dia muita gente tem feito geladinho para
festasinfantis, inclusive tem gente se profissionalizando nisso e ganhando muito dinheiro
fazendo geladinho gourmet para vender. O geladinho de brigadeiro é um desses geladinhos
gourmet que é servidos nesse tipo de negocio, outro dia estava conversando com uma amiga que
está trabalhando com carrinho de geladinho gourmet para festa e ela me falou que o geladinho de
brigadeiro é o geladinho que as crianças e os adultos mais pedem, então na mesma hora eu já pedi a
receita pra ela para poder trazer aqui para vocês. Então fica ai mais uma dica para você que quer
fazer uma sobremesa rápida em casa para se deliciar no verão, ou para você que quer se
profissionalizar e fazer o geladinho gourmet de brigadeiro para festa e para vender em
casa. Geladinho de Brigadeiro.
INGREDIENTES:
 1 lata de leite condensado (395g)
 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
 Granulado de chocolate a gosto (de uma marca boa para não esfarelar)

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o granulado.
2. Em seguida coloque cerca de 1 colher de sopa de granulado em cada saquinho de geladinho.
3. Com a ajuda de um funil despeje o liquido do liquidificador nos saquinho.
4. Não esqueça de deixar um espaço vazio para amarrar e fechar o geladinho.
5. Depois é só levar ao freezer até ficar congelado.

RECEITA DE GELADINHO DE CHOCOLATE (CHUP CHUP, SACOLÉ,


DINDIN, JUJU)
Ta calor ai na sua cidade? O que você acha de aprender fazer essa receita de geladinho de chocolate
(CHUP CHUP, SACOLÉ, DINDIN, JUJU) bem cremoso e fácil de fazer? Então fica aqui que eu
vou te ensinar a minha receita secreta para o geladinho de chocolate gourmet ficar bem cremosinho.
Essa receita eu aprendi a fazer com minha tia que sempre fazia pra gente quando chegava o calor, eu
amava e resolvi aprender e também descobri o segredo para o geladinho gourmet ficar cremoso.
Faça em casa, eu garanto que você vai gostar assim como eu. E o segredo para deixar
o geladinhocremosinho é colocar 1 colher(sopa) de amido de milho na receita, para quem não sabe,
o amido de milho é a famosa Maizena. Geladinho de Chocolate (CHUP CHUP, SACOLÉ,
DINDIN, JUJU).
INGREDIENTES:
 3 colheres chocolate (sopa) em pó ou 6 colheres (sopa) achocolatado em pó
 1 lata de leite condensado
 1 l de leite
 1 lata de creme de leite
 1 colher(sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO:
1. Primeiro dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
2. Leve todos os ingredientes ao fogo médio.
3. Mexa até formar um mingau bem ralinho.
4. Retire do fogo e aguarde esfriar.
5. DICA: Vá misturando de tempo em tempo para que não se forme aquela nata em cima.
6. Depois que estiver bem frio, coloque em saquinhos de geladinho.
7. Leve ao congelador de um dia para o outro.

RECEITA DE GELADINHO DE MANGA


Aproveite que a manga está barata e compre bastante para fazer geladinho de manga em casa e
ainda ganhar um bom dinheiro vendendo geladinho sem sair de casa. Um dos meus geladinhos de
fruta preferido sem duvida é o geladinho de manga, e agora que está na temporada e o preço delas
estão bem baixo, eu aproveitei para fazer bastante e deixar no freezer para ter uma sobremesa fácil
sempre a mão. Se você quiser pode usar essa receita como base para outros sabores, fique a vontade
para escolher, garanto que vai ficar muito saboroso. Aqui em São Paulo esse picolé no saquinho é
mais conhecido por geladinho, juju, chup-chup e chopp, no Rio de Janeiro o pessoal conhece mais
como Sacolé e lá no nordeste o pessoal chama de DinDin. Fala pra mim como chama essa delicia aí
na sua cidade? Geladinho de Manga.
INGREDIENTES:
 1 lata de leite condensado (395g)
 1 manga madura picada
 1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até fica bem cremoso.
2. Despeje essa mistura em uma jarra e encha os saquinhos de geladinho com a ajuda de um funil.
3. Amarre e leve para congelar.

RECEITA DE SACOLÉ DE COCO


Eu já fiz tanta receita de sacolé aqui, mas ainda não tinha feito a tradicional receita de sacolé de
coco, e de tanto vocês comentarem eu resolvi fazer essa delicia. O sacolé de coco é uma receita de
picolé no saquinho muito deliciosa e refrescante. Você pode fazer o sacolé de coco para vender ai na
sua cidade, os valores que podem ser vendido essa delicia pode variar de região para região, pois em
cada cidade do país o preço dos ingredientes podem variar bastante, aqui onde moro por exemplo
um cocochega a custar 10 reais dependendo dá época, em outras cidade o preço do coco é bem
baixo, então na hora de calcular por quando vender o sacolé de coco a dica é você calcular quanto
você gastou para fazer cada sacolé e multiplicar por 3, assim você vai conseguir tirar seu lucro certo.
Outra particularidade do sacolé é quem ele tem vários outros nomes como geladinho, dindin, chup-
chup, gelinho, flau, chopp e por ai vai. Deixa aqui nos comentários como você chama o sacolé ai na
sua cidade. Sacolé de Coco.
INGREDIENTES:
 1 lata de leite condensado
 1 litro de leite
 1 coco grande
 Açúcar a gosto

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador bata todos os ingredientes e vá adicionando o açúcar a gosto.
2. Encha o saquinhos de sacolé e leve a geladeira para congelar.

RECEITA DE GELADINHO DE BANANA


Eu já ensinei varias receitas de geladinhos aqui para vocês, mas nunca ensinei fazer essa receita
de geladinho de banana por achar que todo mundo já sabia como fazer, até que outro dia vi aqui
nos comentários algumas pessoas me pedindo para ensinar como fazer geladinho de banana para
vender. O bom dessa receita é que a banana é uma fruta que tem em todo lugar, além de ser muito
econômica e simples de fazer, é só bater, colocar no saquinho de geladinho e congelar. Leva apenas
3 ingredientes e não tem segredo nenhum! O único segredo dessa receita de geladinho de banana é
descobrir quantos nomes ela tem, porque em cada cidade o pessoal chama de um modo diferente. Lá
no Ceará o pessoal chama de dindin de banana, lá no Rio os cariocas chamam de Sacolé de
banana e aqui em São Paulo tem vários nomes, como por exemplo chup-chup de banana, flau e
gelinho. Como chama essa sobremesa geladinha aí na sua cidade? Deixa aqui nos comentários pra
gente saber. Geladinho de Banana.

Veja Também: 8 Receitas de Geladinho Para Vender


Veja Também: Como Fazer Geladinho Cremoso Com Suco Tang
INGREDIENTES:
 6 bananas nanica grandes
 1 l de leite
 7 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata tudo até ficar bem homogêneo.
3. Com a ajuda de um funil, despeje nos saquinhos de geladinho e dê um nó na ponta.
4. Leve ao congelador para endurecer.

RECEITA DE GELADINHO DE ABACATE


Um dos geladinhos que mais fica cremoso sem duvidas é o geladinho de abacate ou sacolé de
abacate como também é conhecido por algumas pessoas. Se você está desempregado ou
desempregada e quer ter um trabalho que você possa fazer em casa, eu te indico fortemente
fazer geladinho pra vender e você pode começar fazendo os sabores mais populares como essa
receita de geladinho de abacate que é simples de fazer e o abacate é uma fruta muito fácil de
encontrar. Mesmo que você nunca tenha feito geladinho em casa, a receita é super prática, bateu tá
pronto! Com esse mesmo modo de preparo você também poderá fazer outra receita de
geladinho com outra fruta que você deseje. Aprenda aqui a como fazer geladinho de abacate com
ingredientes básicos e super econômicos. Se você mora no nordeste talvez você conheça essa
sobremesa por dindin de abacate ou chup-chup de abacate, já aqui mais para o sul e sudeste nós
chamamos de flau, gelinho, chopp, mas isso é demográfico e cada um conhece por um nome
diferente. Geladinho de Abacate.
Veja Também: 8 Receitas de Geladinho Para Vender
Veja Também: Geladinho de Banana

INGREDIENTES:
 1 abacate médio
 200 ml de leite
 açúcar a gosto
 suco de 1/2 limão

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata o leite junto com o abacate.
2. Em seguida adicione o suco de limão e açúcar a gosto.
3. Bata mais um pouco só para misturar.
4. Com a ajuda de um funil, divida o liquido nos saquinhos de geladinho.
5. Dê um nó na ponta e leve para o congelador até endurecer.

COMO FAZER RECEITA DE CREMOSINHO DE SAQUINHO


Aprenda a fazer uma receita de cremosinho de saquinho com vários sabores! Com
essa receita você vai poder fazer cremosinho de maracujá, morango, uva e etc.. São vários tipos de
sabores que se eu for falar aqui a gente não acaba a lista hoje. É uma delicia e você pode fazer em
casa para refrescar o calor ou como sobremesa, você gasta bem poucos ingredientes e fica pronto em
pouquíssimos minutos. Você também pode fazer a receita de cremosinho de saquinho para vender,
é bem econômico e leva apenas 3 ingredientes, ideal para quem quer complementar a renda em casa
mas sem sair de casa e com um custo bem baixo, bom também para quem está desempregado e quer
ter uma nova fonte de renda. Então já pega o papel e a caneta para anotar a receita por que eu vou te
ensinar como fazer cremosinho de saquinho com um passo a passo super simples. E como nome já
dis tudo, o cremosinho de saquinho é cremoso mesmo! E se você quer fazer em casa mas não quer
ter que sair para vender na rua, a dica que eu te dou é você fazer o cremosinho para revenda, assim
você pode fazer em casa e revender para outra pessoa, você lucra menos porém vai ter menos
trabalho também. Receita de Cremosinho de Saquinho.

INGREDIENTES:
 1 suco Tang (sabor da sua preferência)
 1 leite condensado
 1 litro do leite

MODO DE PREPARO:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata por 2 minutos ou até ficar bem cremosinho.
3. Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos de cremosinho, deixando um espaço para o nó.
4. Amarre com um nó na ponta.
5. Leve ao congelador por 4 horas ou até endurecer.
APRENDA COMO FAZER GELADINHO DE LEITE CONDENSADO
Se você faz geladinho em casa mas nunca fez o geladinho de leite condensado, não sabe o que ta
perdendo! É muito gostoso fica bem cremoso, é a sobremesa perfeita para refrescar-se no verão. Se
você quer aprender fazer essa receita que é muito simples leva pouquíssimos ingredientes, eu vou te
ensinar como fazer geladinho de leite condensado com leite Ninho, para você fazer em casa e ter
sempre um geladinho para se deliciar. Você também pode fazer o geladinho de leite
condensado para vender ai na sua região e para calcular o preço de quanto vender cada geladinho é
bem simples, basta você somar todos os gastos e multiplicar por 3, assim você vai ter um valor justo
a ser cobrado. Se desejar você também pode adicionar alguma fruta na receita ou um pacotinho de
suco em pó. Em alguns lugares o geladinho é mais conhecido como dindin, juju, chopp, flau,
gelinho, sacolé e chup chup, então depois que você fizer essa receita ai na casa de vocês, deixem nos
comentários como é conhecido o geladinho ai na sua cidade. Como Fazer Geladinho de Leite
Condensado.

INGREDIENTES:
 395 g leite condensado
 1 litro leite
 3 colheres de chá açúcar
 3 colheres de sopa leite em pó integral

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes.
2. Em seguida coloque em saquinhos para geladinho, com a ajuda de um funil.
3. Depois é só dar um nó e levar ao congelador por 3 horas ou até endurecer.
COMO FAZER GELADINHO DE NUTELLA COM LEITE NINHO
(CHUP CHUP, SACOLÉ, DINDIN, JUJU)
Imagina aí uma receita que ao mesmo tempo que é sorvete é picolé também… Imaginou? Pois é eu
vou te ensinar como fazer geladinho de Nutella com leite Ninho (CHUP CHUP, SACOLÉ,
DINDIN, JUJU)! Na minha humilde opinião o geladinho de Nutella é o melhor geladinho de
todos ele mistura o sabor do chocolate com o toque delicioso da avelã, tem coisa melhor gente?? É
uma delicia fica bem cremoso e é uma ótima receita para fazer em casa. Tem gente que é contra a
gourmetização das coisas, mas eu sou totalmente a favor da inovação principalmente quando é de
alguma receita simples como o geladinho normal de frutas. Aqui no blog eu já fiz diversas receitas
de geladinho gourmet mas vou confessar que o geladinho de Nutella é o melhor de todos, fica bem
cremosinho, não tem pra ninguém! É sempre bom lembrar que para cada estado do Brasil
o geladinho é conhecido por um nome diferente como chup chup, sacolé, dindin, juju, gelinho, flau
e por aí vai, mas a Nutella é a boa e velha Nutella em qualquer cidade, não tem como confundir né?
Se você gostar da nossa receita simples de geladinho de Nutella com Leite Ninho, deixa nos
comentários e também deixa como você chama o geladinho ai na sua cidade, vou gostar de
saber. Geladinho de Nutella com Leite Ninho (CHUP CHUP, SACOLÉ, DINDIN, JUJU).

INGREDIENTES PARA A BASE DO GELADINHO:


 1 lata e meia de leite condensado (600g)
 1 litro e meio de leite (eu usei o integral)
INGREDIENTES PARA O GELADINHO DE LEITE
NINHO COM NUTELLA:
 3 colheres (sopa) de leite ninho
 1 colher (chá) de nutella para cada geladinho
 400 ml da receita base

MODO DE PREPARO DA BASE DO GELADINHO:


1. Bata tudo no liquidificador ou misture numa travessa.
2. DICA: Essa é uma base para varias receitas de geladinho gourmet, ai se desejar você pode
mudar o sabor, como por exemplo chocolate, Óreo, Ovomaltine e etc..
MODO DE PREPARO DO GELADINHO DE LEITE
NINHO COM NUTELLA:
1. Coloque a Nutella dentro de um saquinho grande para fazer um bico igual de confeitar, isso
facilitará na hora de colocar a Nutella dentro do saquinho de geladinho.

2. Em seguida coloque uma porção equivalente a uma colher de sopa de nutella dentro dos
saquinhos de geladinho.
3. Espalhe por todo o saquinho puxando a nutella para dentro.
4. Em seguida misture o leite ninho com a receita base.
5. Com a ajuda de um funil encha os geladinhos com essa mistura.

6. Finalize dando um nó e levando ao congelador.


COMO FAZER GELADINHO DE LEITE NINHO (CHUP CHUP,
SACOLÉ, DINDIN, JUJU)
O geladinho de leite ninho (CHUP CHUP, SACOLÉ, DINDIN, JUJU) é o mais pedido e um dos
mais simples de fazer, com apenas 4 ingredientes você pode fazer um geladinho bem cremoso e que
fica com uma sabor sensacional. Essa receita está entre as mais procuradas e não tem segredo
nenhum, da para fazer em casa na maior facilidade. Se você não tiver o leite ninho em casa, pode
fazer o geladinho cremoso com outra marca de leite em pó, como o itambé, que fica muito bom
também. Se você é de outro lugar do Brasil, provavelmente você deve conhecer o gladinho por
sacolé no Rio de Janeiro, Chup Chup em Minas Gerais, Dindin no meu querido estado do Ceará e
Juju em algumas regiões aqui de São Paulo. Mas o nome não faz diferença por que o geladinho de
leite em pó ninho é o melhor de todos, sem contar que esse é o tradicional geladinho gourmet
cremoso caseiro! Geladinho de Leite Ninho (CHUP CHUP, SACOLÉ, DINDIN, JUJU).

INGREDIENTES:
 4 colheres (de sopa) de leite Ninho ou Itambé (leite em pó)
 1 caixa de creme de leite (200 g)
 1 caixa ou lata de leite (use a de leite condensado para medir)
 1 caixa ou lata de leite condensado (395 g)

MODO DE PREPARO:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
2. Coloque em saquinhos.
3. Leve para gelar de uma dia para o outro.

RECEITA DE PICOLÉ CHICABON CASEIRO FÁCIL


Nos dias de calor, qualquer sobremesa gelada é bem vinda, ainda mais se for uma receita como essa,
deliciosa e fica bem parecido com o Chicabon da Kibon. Depois que você aprender fazer essa
receita de picolé Chicabon caseiro você nunca mais vai querer comprar os industrializados. O
caseiro é uma boa opção por não conter todos aqueles conservantes. Picolé Chicabon Caseiro.

Veja Também: Chocolé Picolé de Chocolate


Veja Também: Picolé de Leite Ninho
INGREDIENTES:
 6 colheres de sopa de chocolate em pó
 400 g de doce de leite
 400 g de creme de leite
 1/2 xícara de água
 Forminhas de picolé

MODO DE PREPARO:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Despeje o liquido nas forminhas de picolé.
3. Levar ao freezer e deixe de um dia para o outro.

GELADINHO DE GOIABA
Outro dia fui na feira e a goiaba estava em promoção, aproveitei para comprar bastante mas quando
cheguei em casa não tinha noção do que fazer com tanta goiaba, então foi aí que eu resolvi
fazer geladinho de goiaba para vender em casa, foi um sucesso total! Todo mundo gostou
do geladinho de goiaba que eu fiz, inicialmente eu vendi só aqui para os vizinhos mesmo, mas já
estou pensando em ir na feira para comprar outras frutas para fazer geladinho, e é claro o
famoso geladinho de goiaba. A receita é bem simples e não tem segredo nenhum, se por acaso você
não quiser fazer o geladinho de goiaba, pode substitui-la por qualquer outra fruta que a receita vai
dar certo. Aqui em São paulo a gente chama de geladinho mas em outros lugares ele também é
muito conhecido por juju, chup-chup, flau, gelinho chopp, dindin, sacolé e etc.. Receita de
Geladinho de Goiaba.
INGREDIENTES:
 1 litro de leite
 500 g de goiaba
 1 lata de leite condensado
 1 copo de iogurte natural
 8 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO:
1. No liquidificador, bata o leite junto com a goiaba.
2. Em seguida, peneire para retira as sementes.
3. Volte novamente ao liquidificador, adicione os outros ingredientes e bata novamente.
4. Depois é só encher os saquinhos e levar ao congelador para endurecer.

Ingredientes receita base:


1 litro de leite integral

1 caixa de leite condensado


1 xícara de 240 ml de leite em pó
1 colher de sopa cheia de liga neutra.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque todos os ingredientes e misture por 2 minutos ou até que
fique homogenia! Pronto, a nossa receita que servirá de base para todos os sabores de
sacolé (Dindin) Gourmet.

Sacolé de sonho de valsa:


500 ml de receita base
3 unidades de sonhos de valsa
3 unidades de paçoca.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base, os sonhos de valsa, e as paçocas. Misture por


2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um
funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de banana:
500 ml de receita base

2 bananas médias picadas


Cobertura de caramelo.

Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque a receita base e as bananas. Misture por 2 minutos ou até


que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da cobertura de
caramelo no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por todo o
saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de bis:
500 ml de receita base
8 unidades de bis.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base e os bis. Misture por 2 minutos ou até que
fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e leve
para a geladeira.

Sacolé de abacate:
500 ml de receita base
1/2 abacate.
Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base e o abacate picado. Misture por 2 minutos ou
até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre e
leve para a geladeira.

Sacolé de sensação:
500 ml de receita base
1 colher de sopa cheia de pó para sorvete no sabor de morango
Ganache de chocolate

Chocolate picado.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base e o pó para sorvete. Misture por 2 minutos ou
até que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da ganache de
chocolate no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por todo o
saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, acrescente alguns pedacinhos de
chocolate, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de prestígio:
500 ml de receita base

100 ml de leite coco


50 gramas de coco ralado
Ganache de chocolate.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base, o leite de coco e o coco ralado. Misture por 2
minutos ou até que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da
ganache de chocolate no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por
todo o saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a
geladeira.

Sacolé de manga:
500 ml de receita base
2 mangas médias (manga rosa).

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base e as mangas picadas. Misture por 2 minutos
ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de um funil, amarre
e leve para a geladeira.

Sacolé de five stars:


500 ml de receita base
2 five stars
1 colher de chocolate em pó
Cobertura de caramelo.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base, os five stars e o chocolate em pó. Misture por
2 minutos ou até que fique homogenia. Reserve. Coloque uma pequena quantidade da
cobertura de caramelo no saquinho de sacolé, espalhe bem com as pontas dos dedos por
todo o saquinho e então encha-os com o auxilio de um funil, amarre e leve para a
geladeira.

Sacolé de nega maluca:


500 ml de receita base
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de café solúvel (instantâneo).

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base, o chocolate em pó e o café soluvel. Misture
por 2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de
um funil, amarre e leve para a geladeira.

Sacolé de lacta
500 ml de receita base
50 gramas de chocolate branco

3 colheres de leite em pó.

Modo de Preparo:
Em um liquidificador coloque a receita base, o chocolate branco e o leite em pó. Misture
por 2 minutos ou até que fique homogenia, e então encha os saquinhos com o auxilio de
um funil, amarre e leve para a geladeira.
Rendimento e conservação:

O rendimento das receitas acima varia com a medida utilizada em cada saquinho, basta
pegar a quantidade total em ml da receita, e dividir pela quantidade em ml preenchida em
cada saquinho, lembrando que afetará diretamente no valor se o mesmo for para
comercialização, por isso padronize a medida dos seus saquinhos. Conserva na geladeira
(freezer).

GELADINHO GOURMET – APRENDA


A FAZER E GANHE DINHEIRO 4.4/5 (20)
Os geladinhos gourmet entraram na moda no último verão e parece que vieram
para ficar, a maioria dos geladinhos gourmet leva leite condensado na sua
composição e podem ser consumidos como sobremesa de verão ou lanche da
tarde gostosos e fáceis de fazer podem gerar um bom lucro para as férias de
verão.
O geladinho gourmet pode ser vendido a R$3,45 que é o valor do produto no
mercado, para fabricar o geladinho gourmet são necessários R$1,00 para cada
geladinho dependendo do sabor, alguns sabores o custo pode ser mais baixo,
uma receita de geladinho gourmet rende em média 12 saquinhos.

Para calcular o preço da sua receita você pode ver o quanto gastou com o
geladinho e multiplicar por três, veja o exemplo.

Vou fazer o cálculo do meu geladinho caseiro gourmet, de morango:

Matéria Prima/ Receita


Lata de Leite Condensado R$4,00
Gelatina Sabor Morango R$1,50
Suco Tang Sabor Morango R$ 1,50

Valor Total dos Produtos: R$7,00


Rende 10 Saquinhos
Divida o Valor Total Pela Quantidade de Saquinhos

Você Terá o Custo de cada saquinho


R$7,00/ 10= 0,70

Multiplique por 3 para saber o valor a ser vendido


R$0,70X3=R$2,10

O preço do geladinho de gourmet morango ficou abaixo do valor do mercado,


que é R$3,45 isso não é um problema posso optar por vende-lo a um custo
maior e obter mais lucratividade ou optar por um preço menor como atrativo de
mercado.
Agora que você já sabe como calcular o valor para vender a sua receita, confira
duas receitas de geladinhos gourmet que podem ser vendidas a R$3,45 cada.
O que você vai encontrar neste conteúdo [hide]
 1 Receita de Geladinho Gourmet de Morango
 2 Receita de Geladinho Gourmet de Chocolate
 3 Receita Geladinho Ninho com morango
 4 Receita de Geladinho Gourmet Laka
 5 Receita de Geladinho Gourmet de Churros
 6 Receita de Geladinho Gourmet Banana com chocolate
 7 Receita de Geladinho Gourmet de Milho verde
 8 Receita de Geladinho Gourmet Danette
 9 Receita de Geladinho Gourmet Danoninho
o
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Receita de Geladinho Gourmet de Morango

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacotinho de gelatina sabor morango
1pacotinho de suco de fruta em pó sabor morango
250ml de água

Como fazer:
Em um copo misture todo o pacote do suco em pó em 250 ml de água e
reserve.
Prepare a gelatina em pó ferva 250ml de água e dissolva o conteúdo do
pacotinho de gelatina, depois acrescente mais 250 ml de água fria e despeje
tudo no liquidificador, acrescente uma lata de leite condensado e os 250ml de
suco de morango que ficaram reservados, bata tudo no liquidificador até obter
uma consistência homogenia.
Com a ajuda de um funil coloque nos pacotinhos de geladinho, e leve ao
congelador até congelar.
Receita de Geladinho Gourmet de Chocolate

Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de amido de milho
3 colheres de chocolate em pó
6 colheres de achocolatado em pó

Como fazer:
Dissolva o amido de milho em fogo baixo cuidado para não empelotar.
Pegue todos os ingredientes e leve ao fogo, espere esfriar misturando de vez
em quando para não formar nata em cima, depois de frio, coloque em
saquinhos com a ajuda de um funil.

Os geladinhos podem ser vendidos para complementar a renda, é fácil de fazer


se você já vende doces pode oferecer o geladinho, neste calorão os geladinhos
gourmet vão fazer o maior sucesso.

Receita Geladinho Ninho com morango


Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 leite condensado
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sobremesa) emulsificante
1 caixa de morangos frescos

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidicador por 3 minutos.
Espere até a espuma abaixar.
Pique os morangos em pedaços pequenos e coloque nos saquinhos antes de
encher. Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos, aperte bem e gire para
não car com ar. Decore com tas de sua preferência.
Rendimento: 10 unidades (saquinho na medida 24x6cm)
DICA: Coloque açúcar, se achar necessário. Pois o sacolé tem que ser bem
docinho.

Receita de Geladinho Gourmet Laka

Ingredientes:
1 litro de leite integral
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
135 gramas de chocolate Laka
1 colher (sobremesa) emulsificante.

Modo de preparo:
Bata o leite , leite condensado e o emulsificante.
Bata no Liquidificador metade do chocolate laka. O restante você reserva.
Espere a espumar abaixar.
Pegue a metade do chocolate laka que sobrou , pique em pedaços pequenos e
coloque nos saquinhos antes de encher.
Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, aperte bem e gire para não entrar
ar.
Rendimento: 12 unidades (saquinho na medida 24x6cm)
DICA: Coloque açúcar se achar necessário. Pois o sacolé tem que ser bem
docinho.

Receita de Geladinho Gourmet de Churros


Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de doce de leite
1 caixa de creme de leite.
2 colheres (sobremesa) canela em pó 1 colher (sobremesa) emulsificante.

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.
Espere a espuma abaixar.
Encha os saquinhos coma ajuda de um funil, aperte e gire para não entrar ar.
Decore com as tas de sua preferência.
Rendimento: 12 unidades (saquinhos na medida 24x6cm)

Receita de Geladinho Gourmet Banana com chocolate


Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado
4 bananas grandes
1 colher (sobremesa ) emulsificante 1 barra de chocolate ao leite

Modo de preparo:
Pegue 3 bananas e bata no liquidificador com os outros ingredientes por 5
minutos.
Espere a espuma baixar.
Pegue o chocolate ao leite derretido, com uma colher de sobremesa suje os
saquinhos com o chocolate e coloque no freezer.
Pegue 1 banana e pique em pedaços pequenos e coloque nos saquinhos antes
de enche-los. Encha os saquinhos com a ajuda de um funil, aperte e gire para
não entrar ar.
Decore com tas da sua preferência.
Rendimento: 15 unidades (saquinhos na medida 24x6cm).

Receita de Geladinho Gourmet de Milho verde


Ingredientes:
1 litro de leite integral
1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 latas de milho verde

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho com 1 copo (250ml) de água e coe.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescente o milho já coado por 3
minutos.
Espere a espuma abaixar.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos, aperte bem e gire para não
entrar ar.
Rendimento : 13 unidades (saquinhos na medida 6x24cm)

Receita de Geladinho Gourmet Danette

Ingredientes:
1 litro de leite
1 lata de doce de leite (200 gramas)
2 unidades de danette (igual ao da foto)

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Espere a espuma abaixar.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos, aperte bem e gire para não
entrar ar.
Decore com tas de sua preferência. Rendimento: 12 unidades (saquinhos na
medida 6x24cm)
Receita de Geladinho Gourmet Danoninho

Ingredientes:
1 litro de leite integral
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
1 iogurte natural
1 refresco em pó (tang) sabor morango

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
Espere a espuma abaixar.
Com a ajuda de um funil, encha os saquinhos, aperte bem e gire para não
entrar ar. Decore com tas de sua preferência.
Rendimento: 12 unidades (saquinhos na medida 6x24cm)

Geladinho Gourmet – Melhores


Receitas
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Ele começou sendo conhecido apenas como “chup chup”. Dependendo da região do
país, é chamado também de “dindin”, “laranjinha”, “gelinho” e até “sacolé”. Mas o
charme é tanto que agora ele se tornou nacionalmente conhecido como geladinho
gourmet.
Quem diria que aquele suquinho congelado se tornaria famoso e ganharia status?
O geladinho gourmet chegou como quem quer tudo e agora é a sensação dos
empreendedores de plantão. Simples, custo baixo, com sabor de infância e com uma
roupagem mais elegante, não tem como não se render a ele.
Se você também quer ganhar dinheiro com geladinho gourmet, descubra agora todas as
possibilidades de negócios com a sua fabricação. Já adiantamos: não precisa ser nenhum
chef de cozinha para começar a produzi-lo.

O que você vai encontrar neste conteúdo [hide]


 1 Vender geladinho gourmet dá lucro?
 2 Dicas para começar a empresa de geladinho gourmet
 3 As melhores receitas de geladinho gourmet
o 3.1 Geladinho de Paçoca
o 3.2 Geladinho de Sonho de Valsa
o 3.3 Geladinho de Torta de Limão
o 3.4 Geladinho Sensação
o 3.5 Geladinho Romeu e Julieta
o 3.6 Geladinho de Ninho com Oreo
o 3.7 Geladinho de Caipirinha
VENDER GELADINHO GOURMET DÁ LUCRO?
Não vamos demorar muito para dar a resposta à pergunta que toma a cabeça de
inúmeras pessoas: sim, o geladinho gourmet dá lucro. Mas preste atenção: dissemos
“lucro” e não “dinheiro”.
A diferença é básica: se você sai na rua para vender apenas 01 geladinho, haverá quem
deseje comprá-lo, portanto, o dinheiro estará em mãos. No entanto, o geladinho gourmet
é um produto tão sensacional que deve ser vendido em escala média, o que exige
planejamento e inovação.
Fazer o seu produto de uma forma que ninguém experimentou é o que leva centenas de
pessoas a abrirem seu próprio negócio de geladinho. Além disso, vale a pena
acrescentar serviços que são diferenciais, como delivery para residências e festas.
A regra para o serviço de delivery de geladinhos funcionar é simples: basta indicar um
valor mínimo de compra que. Esse valor deve equivaler ao valor dos geladinhos e da
entrega. O serviço pode se tornar sensação, fazer o seu negócio decolar e garantir muito
lucro.
DICAS PARA COMEÇAR A EMPRESA DE GELADINHO GOURMET
A dica do tópico anterior pode ser infalível se você tiver um bom planejamento em
mãos. Não se preocupe: você não precisa ser um expert em negócios para ter um. Basta
que você entenda o mercado de geladinho gourmet, entenda quais custos a produção
exige, descubra quais materiais para iniciar a fabricação e pensar em um diferencial que
será a cara da sua empresa.
Só para você entender que o negócio não é um bicho de sete cabeças, vamos adiantar
algumas dicas para começar já a fazer o seu planejamento:
1. Identifique os seus concorrentes e qual o diferencial de cada um deles;
2. Escolha ingredientes de boa procedência e nada de adulterá-los durante a produção. A sua
clientela quer qualidade;
3. Pesquise embalagens bonitas e que comuniquem o requinte que o “gourmet” dá aos novos
geladinhos do mercado;
4. Faça um logotipo bonito e de fácil reconhecimento entre seus consumidores;
5. Cuide da higienização do espaço de produção dos geladinhos de acordo com normas técnicas
sanitárias e utilize utensílios e equipamentos exclusivos para a produção;
6. Promova degustação de geladinhos para pessoas de paladar exigente e que possam dar dicas de
melhoria em suas receitas;
7. Pense em produtos agregados ao geladinho. Brigadeiros e pipocas gourmets são opções que
conquistam o público, assim como biscoitos decorados e bolos no pote;
8. Compre seus ingredientes em mercados atacadistas, uma forma de baixar o custo e manter a
qualidade da sua produção e aumentar o seu faturamento;
9. Ofereça variedade de cardápio. Por exemplo, para festa de adultos, vale fazer geladinhos de
drinks
10. Divulgue sua marca nas redes sociais e sempre registre a experiência da sua clientela;
11. Crie geladinhos temáticos para diversos tipos de eventos.
AS MELHORES RECEITAS DE GELADINHO GOURMET
Vem com a gente e coloque a mão na massa agora mesmo.
Primeiro, vamos sugerir uma receita base para os seus geladinhos gourmet. A partir
dessa base, você pode variar sabores, combinado? Na sequência também indicamos uma
receita de geladinho alcoolico especial para festas de adultos. Anote tudo!
Receita base para 20 geladinhos gourmet:
Ingredientes:
1L e ½ de leite
600g de leite condensado
Modo de preparo: bata o leite normal e o leite condensado no liquidificador por 30
segundos. Adicione os ingredientes do sabor escolhido e misture. Despeje a mistura nos
saquinhos de geladinho com o auxílio de um funil e leve ao freezer por 3 horas.
GELADINHO DE PAÇOCA
8 paçocas pequenas
400ml da receita base
Modo de preparo: Faça uma receita base depois adicione 8 paçocas e bata no
liquidificador por 1 minuto. O tipo paçoca em rolha. Leve o Geladinho Gourmet para o
freezer.

GELADINHO DE SONHO DE VALSA


2 bombons grandes ou 4 bombons pequenos do tipo Sonho de Valsa
500ml de receita base
100g de chocolate derretido
50ml de creme de leite
Modo de preparo: misture o chocolate ao creme de leite e espalhe uma colher de chá
ganache no saquinho de geladinho. Bata os bombons e a receita base no liquidificador e
insira nos saquinhos com ganache. Leve o Geladinho Gourmet para o freezer.
GELADINHO DE TORTA DE LIMÃO
50g de biscoito maizena
Suco de 2 limões
400ml de receita base
Modo de preparo: bata no liquidificador o limão e a receita base, depois adicione os
biscoitos. Leve o Geladinho Gourmet para o freezer.

GELADINHO SENSAÇÃO
300 g de morangos lavados
140 g de creme de avelã
Toda a receita base
Modo de preparo: misture a receita base com os morangos, exceto o avelã. Insira uma
colher de chá avelã nos saquinhos de geladinho e complete com a mistura.Leve o
Geladinho Gourmet para o freezer.
GELADINHO ROMEU E JULIETA
500ml de receita base
200g de goiabada cremosa
250g de ricota
Modo de preparo: misture a receita base com a ricota. Insira uma colher de chá de
goiabada cremosa em cada saquinho de geladinho e complete com a mistura.
GELADINHO DE NINHO COM OREO
500ml de receita base
100g de leite em pó
8 biscoitos Oreo
Modo de preparo: triture os biscoitos e coloque uma colher do biscoito no saquinho de
geladinho. Misture o restante dos ingredientes e complete cada saquinho.

GELADINHO DE CAIPIRINHA
10 limões sicilianos
300 g de açúcar
200 ml de água
200 ml de suco de limão taiti
Raspas de limão
200 ml de cachaça
Modo de preparo: macere os limões sicilianos com o açúcar até dissolver. Misture a
água, o suco de limão taiti, as raspas de limão e a cachaça. Depois, coe e injete o líquido
nos saquinhos de geladinho e leve ao congelador.
Geladinho de Margarita
50ml de Tequila
15 ml de Cointreau
35 ml de suco de limão
3 colheres de chá de açúcar
Modo de preparo: misture todos os ingredientes até o açúcar dissolver. Insira o líquido
nos saquinhos de geladinho e leve ao congelador.