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LASANHA DE CARNE

Massas 38 MIN FÁCIL 6 PESSOAS YÄMMI 1

Ingredientes Preparação

1 receita de molho bechamel 1º Corte o queijo em pedaços e coloque-o no copo.


(ver receita no livro)
200g de queijo emmental
2º Pressione o botão turbo 4 a 5 vezes e, de seguida, rale 10 segundos na
800 g de carne picada velocidade 9. Reserve.
1 cebola
3 dentes de alho 3º Coloque no copo a cebola, os alhos, a curgete e a cenoura e pique
durante 15 segundos na velocidade 5.
150 g de curgete
200g de cenoura
4º Junte o azeite, o tomate, a polpa de tomate, o louro e os orégãos e
60 ml de azeite refogue 8 minutos na velocidade 2 a 100ºC.
300g de tomate em cubos
100g de polpa de tomate 5º Adicione a carne picada, o vinho, o sal, o manjericão e os temperos e
100 ml de vinho tinto programe 10 minutos na velocidade 1 a 100ºC. Reserve.

1 folha de louro
4 folhas de manjericão
6º Sem lavar o copo, faça o molho bechamel de acordo com as instruções da
receita.
1 c. de sopa de óregãos
Sal 7º Disponha as placas de lasanha num pirex, de modo a cobrir o fundo do
Pimenta mesmo.
10 placas de massa para
lasanha (que não necessitem 8º Sobreponha parte do recheio de carne e prossiga, alternando a massa e o
de pré-cozedura) recheio, sendo que a última camada deve ser de massa.

9º Cubra com o molho bechamel e, por fim, com o queijo ralado. Leve ao
forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 18 a 20 minutos.

https://www.yammi.pt/receitas/lasanha-de-carne 1/1

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