Bolo de maçã com canela de microondas

 Vagner Vieira

Preparo 15 MIN
Rendimento 8 porções
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Microondas

Ingredientes

 250 g de açúcar mascavo

 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1 xícara (chá) de leite
 150 g de manteiga
 3 maçãs picadas sem casca
 50 g de nozes picadas
 50 g de uvas passas
 2 colheres (sopa) rasas de canela em pó
 3 ovos

Modo de Preparo

1. Misture todos o ingredientes

2. Unte a forma com furo central (a forma deve ser própria para microondas) com
manteiga e polvilhe com farinha de trigo
3. Despeje a mistura e leve ao microondas em potência alta de 6 a 8 minutos
4. Desenforme e sirva em temperatura ambiente
5. O bolo pode ser enfeitado com açúcar de confeiteiro