AM

“Año de la lucha contra la corrupción e

impunidad”

INSTITUTO SUPERIOR
SENATI

TEMA:
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD
DEL PRODUCTO
TUTOR:
JOSE HUMBERTO MENESES
ALUMNO:
HUAYANCA LOVATTO YEISON ABEL
DIRECCION ELECTRONICA:
929644@senati.pe

ICA – PERÚ
2019
 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CALIDAD DEL
PRODUCTO

1. Aseguramiento de la Calidad: En base a la empresa donde realiza sus

prácticas (si no cuenta aún con una empresa considere a SENATI)
responda lo siguiente:

a. Nombre de la empresa (nombre completo sin siglas).

Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial
b. La empresa donde realiza sus prácticas cuenta con un Sistema de Gestión
de la Calidad, investigue al respecto, señale cual es.
Nuestro Sistema de Gestión de Calidad está certificado bajo la norma ISO 9001, con
la finalidad de mejorar la satisfacción de nuestros clientes y demás partes interesadas,
lo mismo que para mejorar la efectividad de nuestros procesos.

b. La empresa cuenta con un Sistema de Gestión Integrado, señale cuales

son los otros sistemas que se integran al sistema de gestión de la calidad.

 GESTION DE CALIDAD
 GESTION DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
 GESTION AMBIENTAL

2. Motivación hacia la Calidad y mejora de procesos: en función a sus

respuestas a la pregunta anterior y a la “teoría de la motivación” formulada
por Idalberto Chiavenato

a. Indique si en la empresa donde realiza sus prácticas hay motivación

hacia la calidad, ¿de qué tipo?, sustente su respuesta.

b. Señale la actividad que más le agradó en el desarrollo de su módulo

formativo, descríbalo brevemente.

c. Desarrolle un DIAGRAMA DE FLUJO (recuerda que el diagrama de

flujo es una herramienta de calidad que cuenta con diversas simbologías
las cuales se encuentran dentro del manual de calidad de la segunda
unidad): señale los pasos para el desarrollo de dicha actividad elegida -
(PROCESO).

d. Tomando el proceso ¿Qué mejoras se puede realizar al proceso descrito

en el diagrama de flujo?
3. Calidad del producto: (puedes usar organizadores gráficos para presentar la
información)

a. Indique la especialidad que estudia en SENATI. Elegir una tarea específica

que desarrollas en tu taller, en base a ello señale cual es el “producto
central” de la tarea elegida.
b. En función a su respuesta anterior, ahora señale el “producto real“.
c. Ahora indique cual considera que es el “producto aumentado”.

4. Aplicando las herramientas de calidad: Diagrama de Ishikawa o espina

de pescado
a. En base al DIAGRAMA DE FLUJO desarrollado en la pregunta 2, revisa
el proceso e identifica alguna mejora que puedas realizar (eliminando
pasos innecesarios o incorporando pasos para evitar desperdicio de
tiempo o de materiales). Entonces tomando como base dicha actividad
o tarea elabore el diagrama causa - efecto o Ishikawa donde se presente
las causas primarias, secundarias y terciarias de la actividad elegida.
Revise su Manual del curso, unidad 2.

b. De acuerdo a los resultados del diagrama de Ishikawa priorice las

causas asignando un valor de acuerdo a su importancia.

c. Analice e interprete el diagrama proponiendo las alternativas de solución

en relación a la priorización determinada en la respuesta anterior.

5. Realiza tus conclusiones y recomendaciones tomando en cuenta lo

siguiente:

a. Lee todo tu trabajo desarrollado para generar tus conclusiones

(requisito indispensable en los cursos de Introducción a la calidad y
Técnicas de la comunicación escrita), para mayor detalle ver
el manual de las normas APA Capítulo 4 Pág. 9-12).

b. Indica en que actividades dentro de tu carrera puedes aplicar el tema

desarrollado.

c. Coloca las fuentes bibliográficas siguiendo las normas APA - Bibliografía

o Fichaje (Requisito indispensable en los cursos de Introducción a
la calidad y Técnicas de la comunicación escrita) Cap. 3 - Pág. 5 - 8.