Tetra Pak.

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¿Qué es el Tetra Pak?
Tetra Pak es un producto de envasado de cartón y procesado de alimentos, que brinda
productos seguros, asépticos, esterilizados o libres de organismos infecciosos, innovadores
que están diseñados de una manera específica para mantener el menor uso de recursos
posible como: Productos lácteos, bebidas, helados queso, alimentos, verduras. (Pak, Tetra
Pak en breve, 2018).
Tetra Pak es un material que preserva su producto en su interior desde el momento de
envasar, durante el transporte, almacenamiento, distribución y exhibición, hasta el
momento de abrir por el consumidor. (Alarcon Miguel, 2006)
El envase Tetra Pak se caracteriza por una superficie plastificada, la cual repele a la luz
evitando lo perjudicial a su conservación del contenido
El recipiente de Tetra Pak es una mezcla de cartón (75%), plástico polietileno (20%),
aluminio (5%), las que permiten un adecuado almacenamiento a temperatura ambiente y;
así no perder sus propiedades nutricionales o frescura del contenido.
Sus propiedades;

 Resistencia mecánica a la tracción.

 Resistencia mecánica a la perforación
 Resistencia mecánica a bajas temperaturas

¿Cómo son elaborados?

Fig. 1 Bobina para la elaboración del Tetra Pak

Los envases de Tetra Pak son producidos en grandes bobinas. Esta contiene varios rollos
con secuencias de envasado (Pak, Composicion y reciclaje de Tetra Brik, 2007)
El envasado implica calentar a altas temperaturas (135 a 150 grados Celsius) la cual implica
matar los microorganismos existentes en este sistema cerrado, que por pocos segundos
sometido a un descenso de temperatura pasa por un enfriamiento alcanzando una
temperatura ambiente.
La corta duración del proceso causa menos daños a sus nutrientes y sabor, garantizando
una larga duración del producto. (Pak, El Sistema de envasado Tetra Pak, 2017)

Fig. 2) Capas del envase

1. Polietileno
2. Tintas de impresión
3. Papel
4. Polietileno
5. Aluminio
6. Polietileno
Polietileno. –
La capa fina de polietileno externa protege el papel de la humedad, mientras que la capa
doble de polietileno en el interior del envase logra sellarlo herméticamente. A su vez, el
polietileno separa los alimentos del contacto directo con la lamina de aluminio. El
polietileno se utiliza de baja densidad, que ofrece el máximo rendimiento utilizando una
cantidad mínima de material (Alarcon Miguel, 2006)

Papel. -
Cerca del (75 – 80) %, es la principal materia prima para la fabricación de los envases Tetra
Pak.
Aluminio. –
La lamina de 5.6 micras de aluminio elimina la necesidad de refrigeración, ahorrando, de
esta manera, más energía de la que se requiere para la fabricación del envase. (Alarcon
Miguel, 2006)
La hoja de aluminio permite el almacenamiento seguro a temperatura ambiente de los
productos.

Tintas. -
Tetra Pak usa tintas de base agua, con pigmentos orgánicos y sin metales pesados (Pak,
2008)

PE interior
Aluminio
Pe laminación

Papel

Tinta
PE exterior

Fig. 3) Capas principales

Reciclaje de los envases de Tetra Pak

Los materiales por el cual están compuestos los envases de Tetra Pak son perfectamente
reciclables, así que es más viable su reutilación para producir diferentes materiales de
construcción.
El suministro del papel proviene de bosques industrializados y templados, gestionados
mediante el desarrollo sustentable.
Reciclar es menos basura y menos demanda de recursos naturales.
En el Ecuador la empresa encargada de reciclar este tipo de material se llama Ecuaplastic
S.C. la cual mediante su reciclaje oferta materiales de construcción como: tableros,
cubiertas ecológicas con propiedades térmicas, acústicas, que se adaptan a todo tipo de
necesidades. (S.C., 2018)

Importancia del Reciclaje

En 2018 se comercializaron 7500 toneladas de envases de Tetra Pak, de los cuales el 29%
(22000 toneladas) se logar reciclar para elaborar nuevos productos.
Los diseños y los innovadores procedimientos de fabricación del cartón han permitido
reducir la cantidad de papel necesarios para producir los envases de cartón. Este envase en
materia tecnológica no perjudica la calidad del envase, en cambio lo hace más resistente y
estable.
Debido a la facilidad con que el aluminio se alea a otros metales su reciclaje se convierte en
un proceso complicado de llevara a cabo, por la cantidad de impurezas presentes para su
total recuperación. (Endara, 2008)
La recuperación del aluminio de los envases de Tetra Pak produce beneficios tanto
ambientales como económicos, el aluminio es el segundo metal mas empleado.
El aluminio es un metal ideal para aplicaciones arquitectónicas, debido a su facilidad para
ser moldeado, su resistencia a la corrosión, solidez y ligereza se usa para fabricar coches,
aviones, barcos, trenes.
El reciclaje del aluminio requiere menos energía cada tonelada de aluminio reciclado impide
la emisión de 9 toneladas de CO2.

Bliografía
Alarcon Miguel, J. R. (2006). DIMENSIONAMIENTO Y SIMULACIÓN DE UNA EMPACADORA
NEUMÁTICA DE TETRA PAK. Quito.

Endara, I. D. (AGOSTO de 2008). RECUPERACION DE ALUMINIO DE LOS ENVASES Y EMPAQUES POR

LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y FARMACEUTICA. QUITO.

Pak, T. (2007). Composicion y reciclaje de Tetra Brik.

Pak, T. (2008). España.

Pak, T. (2017). El Sistema de envasado Tetra Pak. Obtenido de
https://www.tetrapak.com/ec/about/tetra-pak-in-brief

Pak, T. (2018). Tetra Pak en breve. Obtenido de https://www.tetrapak.com/ec/about/tetra-pak-in-

brief

S.C., E. (2018). Soluciones ecologicas. Obtenido de http://www.info.ecuaplastic.com/index.php/es/