10

18
20
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

A.
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ga
rte
BIOL038

O
Niveles de organización a nivel de la
a
en

célula y de los organismos vivientes

im
.X

Dra. Ximena Ortega A.

ra
D
 Robert Hooke (1665)

10
18
Descubre las Células

20
A.
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O
a
en
im
.X
ra
D
Matthias Schleiden y Theodore Schwann (1838)

10
18
Teoría celular

20
A.
1- Todos los seres vivos están formados por una o más
células.

ga
rte
2- En las células tienen lugar las reacciones metabólicas
del organismo.
O
a
3- Todas las células proceden de células preexistentes
en

por división de éstas.

im

4- La célula contiene el material hereditario y es capaz

.X

de transmitirlo a sus descendientes

ra
D
 Características estructurales comunes a

10
todas las células

18
20
Están rodeadas de una membrana celular que las separa y

A.
comunica con el exterior. Algunas células como las bacterias y las
células vegetales poseen una pared celular que rodea a la

ga
membrana plasmática.

rte
Contienen un medio hidrosalino, el citoplasma, que forma la mayor

O
parte del volumen celular y contiene los organelos celulares
a
Poseen ADN que contiene las instrucciones para el
en

funcionamiento celular.
im

Poseen ARN que expresa la información contenida en el ADN.

.X
ra

Contienen enzimas, proteínas y una gran variedad de biomoléculas

que ponen en funcionamiento la maquinaria celular.
D
 Diversidad celular: Tamaño, forma y función

10
de las células

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A.
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O
a
en
im
.X
ra
D

Molecullar Cell Biology, 5th edition (© W. H. freeman and Company 2004)

D
ra
.X
im
en
a
O
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A.
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D
ra
.X
im
en
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O
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A.
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10
La forma de la célula se relaciona con su función

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A.
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Células alargadas Células con prolongaciones

O
a
en
im
.X
ra
D

Células aplanadas Células con microvellosidades

La forma de la célula se relaciona con su función

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A.
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en
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.X
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D
Hay células que no tienen una forma fija

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A.
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en
im
.X
ra
D
 Clasificación de los organismos según el

10
número de células

18
• Unicelulares

20
Microorganismos, cumplen todas las funciones
vitales. Por ejemplo: bacterias, algunas algas

A.
microscópicas, algunos hongos, protozoos.

ga
• Colonias

rte
Agrupaciones de seres de la misma especie o diferentes

O
especies en íntima relación anatómica. Cada célula
sigue realizando individualmente todas las funciones
a
en
vitales. Por ejemplo: esponjas, corales.
im

• Pluricelulares
.X

Formados por millones de células (hay especialización

celular). Por ejemplo: organismos terrestres o acuáticos,
ra

animales o vegetales.
D
Todas las células tienen de un ancestro común

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A.
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en
im
.X
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D
Clasificación según la complejidad estructural

10
18
Característica Célula Procarionte Célula Eucarionte

20
Tamaño 1-10 µm 10-100 µm
Núcleo NO (tienen nucleoide) SI

A.
DNA Circular, sin histonas Lineal, con histonas

ga
Cromosoma Único Múltiples
Plasmidios SI NO

rte
Pared celular SI Algunos si, otros no

O
Mitocondrias a NO SI
Cloroplastos NO Algunos si, otros no
en

Organización Unicelular Multicelular

im

División celular Fisión binaria Mitosis y meiosis

Metabolismo Anaerobio o aerobio Aerobio
.X

Citoesqueleto NO SI
ra

Ribosomas 70S 80S

D

Ejemplos Bacterias y arqueas Hongos, plantas, animales

 Células procariontes y eucariontes

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A.
ga
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O
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en
im
.X
ra
D

Molecullar Cell Biology, 5th edition (© W. H. freeman and Company 2004)

 10
Arqueas y bacterias son células procariontes

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20
Las arqueas poseen algunas características de las
células procariontes y otras de las células eucariontes

A.
ga
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O
a
en
im
.X
ra
D
 Los organismos procariontes son las

10
células más diversas

18
Poseen diversas formas, algunas pueden hacer fotosíntesis,

20
pueden crecer en presencia o ausencia de oxígeno (condiciones
aeróbicas o anaeróbicas), pueden usar virtualmente cualquier

A.
material orgánico (y a veces inorgánico) como alimento y habitar
una gran variedad de ambientes.

ga
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O
a
en
im
.X
ra
D
Células eucariontes animales y vegetales

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A.
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O
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en
im
.X
ra
D
 Células eucariontes animales y vegetales

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Célula Animal Célula Vegetal

No tiene pared celular Tiene pared celular por fuera de

A.
la membrana plasmática

ga
No posee cloroplastos Frecuentemente posee
cloroplastos

rte
No posee vacuolas Posee una gran vacuola central

O
a
Nunca tiene gránulos de almidón, Frecuentemente tiene gránulos
en

a veces tiene glicógeno de almidón

im

Generalmente tiene forma Generalmente tiene forma regular

.X

irregular
ra
D
 Compartimentalización

10
18
20
A.
En las células
eucariontes las

ga
membranas internas

rte
forman compartimentos

O
que tienen distinta
composición y en los
a
en

que ocurren procesos

diferentes
im
.X
ra
D
Funciones de los diferentes compartimentos

10
de una célula eucarionte

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20
A.
ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D
 Citoplasma y citosol

10
El citoplasma corresponde a los contenidos de la célula que se

18
encuentran dentro de su membrana plasmática (en células

20
eucariontes fuera del núcleo).
El citosol corresponde a un gel acuoso concentrado de moléculas

A.
grandes y pequeñas que no se encuentran dentro de membranas
intracelulares (parte soluble del citoplasma).

ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D
 Citoesqueleto

10
18
Red de filamentos proteicos que se extiende por el
citoplasma

20
Estructura dinámica que se reorganiza según el

A.
comportamiento celular (cambio de forma, división,

ga
movimientos intracelulares) y es responsable de la forma
de la célula y de la organización intracelular.

rte
O Contiene 3 tipos de
a
filamentos que pueden
en

distinguirse por su diámetro,

im

tipos de subunidades,
organización de las mismas
.X

y su localización en la célula.
ra
D
 Núcleo interfásico

10
18
Heterocromatina
periférica

20
Retículo endoplásmico
Eucromatina
RNA y proteínas

A.
Nucleoplasma

ga
Nucléolo

rte
O Centrosoma
a
Microtúbulos
en

Lámina nuclear
im

Poro nuclear
.X
ra

Membrana externa Envoltura

Membrana interna nuclear
D
 Funciones del núcleo

10
18
1. Almacenar la información genética en el ADN.

20
2. Recuperar la información almacenada en el ADN en la forma de ARN.

A.
3. Ejecutar, dirigir y regular las actividades citoplasmáticas, a través del
producto de la expresión de los genes: las proteínas.

ga
rte
En el núcleo se localizan los procesos a través de lo cuales se llevan a cabo
dichas funciones. Estos procesos son:

O
1. La duplicación del ADN (replicación) y su ensamblado con proteínas para
a
formar la cromatina.
en

2. La transcripción de los genes a ARN y el procesamiento de éstos a sus

im

formas maduras, muchas de las cuales son transportadas al citoplasma

para su traducción
.X

3. El ensamblaje de los ARN ribosomales con las proteínas ribosomales

ra

para formar las subunidades de los ribosomas (unidades pre-ribosomales)

D

4. La regulación de la expresión genética.

 Mitocondrias

10
18
- Presentes en todas las
células eucariontes

20
- En ellas ocurre la

A.
oxidación de moléculas
para generar energía

ga
química (ATP) durante la

rte
respiración celular

O
a
en

- Las mitocondrias
im

tendrían un origen
.X

bacteriano
ra
D
 Cloroplastos

10
18
- Presentes sólo en
células vegetales

20
- Capturan la energía de

A.
la luz solar y la
transforman en energía

ga
química que usan para

rte
fijar el carbono
atmosférico (CO2) y

O sintetizar
(fotosíntesis)
nutrientes
a
en
im

- Los cloroplastos
tendrían un origen
.X

bacteriano
ra
D
Teoría endosimbionte, Lynn Margullius 1969

10
18
Origen bacteriano de mitocondrias y cloroplastos

20
A.
ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D
 Polaridad celular

10
18
Muchas células son polarizadas; un extremo de la célula

20
es químicamente o funcionalmente diferente del otro

A.
ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D
 Niveles de organización

10
Atomos
Moléculas

18
Macromoléculas proteínas

20
polisacáridos
ácidos nucleicos

A.
Organizaciones supramoleculares membrana plasmática
citoesqueleto

ga
centríolos
ribosomas

rte
proteosoma
Organelos núcleo
O
peroxisomas
a
en
cloroplastos
mitocondrias
im

sistema endosómico
sistema de endomembranas retículo endoplásmico
.X

complejo de Golgi
lisosomas
ra

Célula eucarionte
D

Tejido, Organo, Sistema

D
ra
.X
im
en
a
O
rte
ga
A.
Niveles de organización

20
18
10
 10
18
20
A.
ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D

Campbell & Farrell, 2009.

 10
18
20
A.
Facultad de Ciencias Biológicas
Departamento de Ciencias Biológicas

ga
rte
BIOL038

O
Estructura atómica, los principales
a
en

bioelementos y sus propiedades

im

químicas
.X
ra

Dra. Ximena Ortega A.

D
 Los átomos

10
18
20
A.
ga
rte
Consisten en un núcleo
O formado por protones y
a
neutrones que se
en

encuentra rodeado por

im

una nube de electrones

.X
ra
D
 Los átomos

10
18
Los electrones se ordenan en orbitales

20
A.
ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D
Los electrones más externos determinan

10
cómo interactúan los átomos

18
20
A.
ga
La reactividad química de un
átomo depende de si su

rte
orbital externo está complete
o inclompleto.
O
a
Para completar sus orbitales
en

más externos los átomos

im

interactúan con otros

átomos formando enlaces
.X

químicos (compartiendo o
transfiriendo electrones).
ra
D
 Elementos esenciales para la vida

10
18
20
A.
La distribución de

ga
elementos que forman la

rte
corteza terrestre es

O radicalmente diferente de
a
la encontrada en los
en

organismos vivos.
im
.X
ra
D
 Elementos esenciales para la vida

10
18
20
A.
ga
rte
O
a
en
im
.X

Principales elementos del cuerpo humano (99%): C, H, O, N

ra

Representan un 0,9% del total: Na, K, Mg, Ca, Cl, P, S

D

Elementos traza: Fe, Cu, Zn, Mn, Co, I, Mo, V, Ni, Cr, F, Se, Si, Sn, B, As
 El carbono

10
18
20
Puede formar 4 enlaces

A.
covalentes con otros

ga
átomos.

rte
Puede formar enlaces
O simples, dobles y triples.
a
en

Puede formar cadenas,

im

anillos y moléculas
.X

complejas.
ra
D
El carbono forma enlaces simples, dobles y triples

10
18
20
A.
ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D
En base a carbono se puede formar una gran

10
diversidad de moléculas

18
Molécula lineal alifática Molécula plana

20
(ácido graso) (clorofila a)

A.
ga
rte
O
a
en

Molécula cíclica Molécula ramificada

im

(colesterol) (cantaxantina)
.X
ra
D
Grupos funcionales comunes en biomoléculas

10
18
20
A.
ga
rte
O
a
en
im
.X
ra
D