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CRISTÓBAL DE HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE
AGRICOLA
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PRACTICA No 1
DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD Y
VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
Docente:
- Ing. GUTIERREZ NINAHUAMÁN,Cesar Vidal
Curso:
- MECÁNICA DE FLUIDOS (RH-342)
Alumnos:
- CISNEROS HUAMANI, Raul
- HUARIPAUCAR MORALES, Nemer
- AUCCA PIZARRO, Eyiberd
- LOZANO CHAVIGURÍ, Alexander
- GUTIERREZ CONTRERAS, Clever Juan
Fecha: 13/09/2019
Ayacucho - Perú
2019
RESUMEN
Densidad:
Primeramente, se procedió a pesar las jeringas, luego llenamos las jerin-
gas con los fluidos (lı́quidos) como: el agua, aceite, alcohol, ayudin y goma
liquida, hasta obtener un cierto volumen. Finalmente se pesan las jeringas
con los fluidos (lı́quidos) mencionados para ası́ poder calcular las densidades,
peso especı́fico y densidad relativa.
Viscosidad:
2
INTRODUCCION
Los fluidos (lı́quidos) tienen unas propiedades conocidas como la densi-
dad y la viscosidad, la cual la densidad es una magnitud escalar referida a la
cantidad a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia
o un objeto sólido.En el caso de sustancias no homogéneas lo que obtenemos
al dividir la masa y el volumen es la densidad promedio por otra parte, si
se desea determinar con una mayor precision la densidad de una sustancia
liquida es común utilizar un pignometro, es un instrumento sencillo cuya ca-
racterı́stica principal es la de mantener un volumen fijo al colocar diferentes
lı́quidos en un interior, esto nos sirve para comparar las densidades entre
lı́quidos.
En tanto la viscosidad es una resistencia a fluir ofrecida por un fluido,
esto se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del movi-
miento de una capa de fluido con respecto a otro.La viscosidad disminuye
al aumentar la temperatura, pero no se ve afectada por las variaciones de la
presión. Existen varios tipos de viscosidades en nuestro caso solo vemos la
viscosidad de fluidos newtonianos que establece que el esfuerzo tangencial
que se produce entre dos laminas separadas y que se desplazan a una cierta
velocidad.
3
MARCO TEORICO
Determinación de la densidad de un fluido
W m∗g
γ= = ⇒γ =ρ∗g (2)
V V
Unidad de medida (N/m3 ) o (kgf /m3 )
ρ f luido
ρr = (3)
ρ agua
De tal modo que fluidos más densos que el agua tiene ρr > 1 en tanto que
fluidos menos densos que el agua tiene ρr < 1.
4
Viscosidad cinemática: Se denomina ley de viscosidad newton, a todos
los fluidos que cumplen se les denomina newtonianos y los que no cumplen
Fluidos no newtonianos.
µ µ µ∗g
υ= = γ = (5)
ρ g γ
Unidades de medida (m2 /s) o (f t2 /s)
1. OBJETIVOS
Determinar la densidad de un fluido, calcular el peso especı́fico, y
la densidad relativa del mismo.
Determinar la viscosidad dinámica de un lı́quido utilizando el vis-
cosı́metro de caı́da de bola y calcular la viscosidad cinemática.
2. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE
UN FLUIDO
2.1. Método Experimental
Existe una serie de métodos experimentales que nos permiten estimar la
densidad de un fluido, para este experimento utilizaremos el método directo.
Consideremos un recipiente de volumen V conocido, para este caso utiliza-
remos jeringas. Este deber ser pesado Wr Para el cálculo de la densidad del
fluido se resuelve la siguiente ecuación:
(Wr + Wl ) − Wr
ρ=
V
2.2. Materiales
04 tipos de fluidos:
• Alcohol medicinal
5
• Ayudı́n lı́quido
• Agua
• Aceite
04 jeringas de 25 ml.
Balanza Electrónica
6
2.3. Procedimientos
1. Determinar el peso Wr de las jeringas.
7
4. Hacemos los cálculos pertinentes para cada fluido. Calculamos el peso
especı́fico con la ecuación:
(Wr + Wl ) − Wr
ρ=
V
Analizamos con el agua:
Datos Obtenidos:
W r = 12gr ∼
= 0,012kg
W l + W r = 32gr ∼
= 0,032kg
W l = 20gr ∼
= 0,020kg
V = 200ml ∼
= 2 ∗ 10−5 m3
∗ Densidad
Wl 0,020kg
ρ= V = 2∗10−5 m3
= 1000kg/m3
∗ Peso Especifico
W
γ= V = ρ ∗ g = 1000kg/m3 ∗ 9, 806m/s2 = 9806N/m3
∗ Densidad Relativa
ρF luido 1000kg/m3
ρr = ρAgua = 1000kg/m3
=1
W l + W r = 29gr ∼
= 0,029kg
8
W l = 17gr ∼
= 0,017kg
V = 200ml ∼
= 2 ∗ 10−5 m3
∗ Densidad
Wl 0,017kg
ρ= V = 2∗10−5 m3
= 850kg/m3
∗ Peso Especifico
W
γ= V = ρ ∗ g = 850kg/m3 ∗ 9, 806m/s2 = 8335,1N/m3
∗ Densidad Relativa
ρF luido 850kg/m3
ρr = ρAgua = 1000kg/m3
= 0,85
W l + W r = 33gr ∼
= 0,033kg
W l = 21gr ∼
= 0,021kg
V = 200ml ∼
= 2 ∗ 10−5 m3
∗ Densidad
Wl 0,021kg
ρ= V = 2∗10−5 m3
= 1050kg/m3
∗ Peso Especifico
W
γ= V = ρ ∗ g = 1050kg/m3 ∗ 9, 806m/s2 = 10296,3N/m3
∗ Densidad Relativa
ρF luido 1050kg/m3
ρr = ρAgua = 1000kg/m3
= 1,05
9
Datos Obtenidos:
W r = 12gr ∼
= 0,012kg
W l + W r = 31gr ∼
= 0,031kg
W l = 29gr ∼
= 0,029kg
V = 200ml ∼
= 2 ∗ 10−5 m3
∗ Densidad
Wl 0,029kg
ρ= V = 2∗10−5 m3
= 1450kg/m3
∗ Peso Especifico
W
γ= V = ρ ∗ g = 1450kg/m3 ∗ 9, 806m/s2 = 14218,7N/m3
∗ Densidad Relativa
ρF luido 1450kg/m3
ρr = ρAgua = 1000kg/m3
= 1,45
Prueba Wr Wr + Wl Wl ρ γ ρr
Agua 0.012kg 0.032kg 0.020kg 1000kg/m3 9806N/m3 1
Alcohol 0.012kg 0.029kg 0.017kg 850kg/m3 8335,1N/m3 0,85
Ayudı́n 0.012kg 0.033kg 0.021kg 1050kg/m3 10296,3N/m3 1,05
Aceite 0.012kg 0.031kg 0.019kg 1450kg/m3 14218,7N/m3 1,45
3. DETERMINACIÓN DE VISCOSIDAD DE UN
FLUIDO
3.1. Método Experimental
Existen varios métodos experimentales que nos permiten estimar la vis-
cosidad de un fluido, para este experimento utilizaremos el método indirecto.
Que consiste en medir la velocidad de caı́da de un objeto en un recipiente
con el fluido a analizar.
10
3.2. Fundamentación
Se considerará el método de velocidad de caı́da de una bola. Para el cual
es necesario determinar la velocidad observada y la velocidad corregida de
la bola, finalmente se obtendrá la viscosidad con este aparato, para el cual
se describe el procedimiento:
3.3. Procedimiento
1. Mida el diámetro de la esfera y el diámetro del tubo.
11
V = 34 π(0,00505m3 )
V = 5,395 ∗ 10−7 m3
Analizamos a la Esfera 1:
γ=W ∼ m∗g
V = V
2
γ = 0,003kg∗9,806m/s
5,395∗10−7 m3
γ = 54528,267N/m3
Analizamos a la Esfera 2:
γ=W ∼ m∗g
V = V
2
γ = 0,006kg∗9,806m/s
5,395∗10−7 m3
γ = 109056,534N/m3
Analizamos a la Esfera 3:
γ=W ∼ m∗g
V = V
2
γ = 0,005kg∗9,806m/s
5,395∗10−7 m3
γ = 90880,445N/m3
4. Deje caer la bola dentro del tubo y determine el tiempo para recorrer
una distancia h
Para ello medimos una distancia conocida en el tubo.
12
h = 18,8cm
Prueba en el agua:
• Tesf 1 = 0,17s
• Tesf 2 = 0,18s
• Tesf 3 = 0,14s
Prueba en alcohol:
• Tesf 1 = 0,13s
• Tesf 2 = 0,12s
• Tesf 3 = 0,10s
Prueba en ayudı́n:
• Tesf 1 = 0,42s
• Tesf 2 = 0,26s
• Tesf 3 = 0,13s
Prueba en aceite:
13
• Tesf 1 = 5,92s
• Tesf 2 = 4,0025s
• Tesf 3 = 1,33s
14
Esfera 3:
0,005kg
ρ1 =
5,395 ∗ 10−7 m3
ρ1 = 9267,841kg/m3
15
Calcular, utilizando la ecuación N◦ 08 la velocidad corregida vc .
9 ∗ De (9 ∗ De )2
F ormula : vc = v0 ∗ [1 + + ]
4 ∗ Dt (4 ∗ Dt )2
• Para el agua:
Esfera 1:
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 1,105 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 1,8345m/s
Esfera 2:
9 ∗ 0,01509 (9 ∗ 0,01509)2
vc = 1,044 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 2,2343m/s
Esfera 3:
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 1,342 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 2,2280m/s
• Para el alcohol:
Esfera 1:
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 1,446 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 2,4006m/s
Esfera 2:
9 ∗ 0,01509 (9 ∗ 0,01509)2
vc = 1,566 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 3,3514m/s
Esfera 3:
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 1,880 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 3,1211m/s
16
• Para el aceite:
Esfera 1:
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 0,447 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 0,7421m/s
Esfera 2:
9 ∗ 0,01509 (9 ∗ 0,01509)2
vc = 0,723 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 1,5473m/s
Esfera 3:
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 1,446 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 2,4006m/s
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 0,0314 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 0,0521m/s
Esfera 2:
9 ∗ 0,01509 (9 ∗ 0,01509)2
vc = 0,0667 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 0,0999m/s
Esfera 3:
9 ∗ 0,01009 (9 ∗ 0,01009)2
vc = 0,1413 ∗ [1 + + ]
4 ∗ 0,05 (4 ∗ 0,05)2
vc = 0,2345m/s
17
• Para el agua:
Esfera 1:
0,010092 ∗ (54716,478 − 9810)
µ=
18 ∗ 1,8345
µ = 0,1384N.s/m2
Esfera 2:
0,015092 ∗ (32715,526 − 9810)
µ=
18 ∗ 2,2343
µ = 0,1296N.s/m2
Esfera 3:
0,010092 ∗ (91194,13 − 9810)
µ=
18 ∗ 2,2280
µ = 0,2066N.s/m2
• Para el alcohol:
Esfera 1:
0,010092 ∗ (54716,478 − 8338,5)
µ=
18 ∗ 2,4006
µ = 0,1092N.s/m2
Esfera 2:
0,015092 ∗ (32715,526 − 8338,5)
µ=
18 ∗ 3,3514
µ = 0,0920N.s/m2
Esfera 3:
0,010092 ∗ (91194,13 − 8338,5)
µ=
18 ∗ 3,1211
µ = 0,1501N.s/m2
• Para el aceite:
Esfera 1:
0,010092 ∗ (54716,478 − 9319,5)
µ=
18 ∗ 0,7421
µ = 0,3460N.s/m2
Esfera 2:
0,015092 ∗ (32715,526 − 9319,5)
µ=
18 ∗ 1,5473
18
µ = 0,1912N.s/m2
Esfera 3:
0,010092 ∗ (91194,13 − 9319,5)
µ=
18 ∗ 2,4006
µ = 0,1929N.s/m2
• Para el ayudı́n:
Esfera 1:
0,010092 ∗ (54716,478 − 10300,5)
µ=
18 ∗ 0,0521
µ = 4,8218N.s/m2
Esfera 2:
0,015092 ∗ (32715,526 − 10300,5)
µ=
18 ∗ 0,0999
µ = 2,8384N.s/m2
Esfera 3:
0,010092 ∗ (91194,13 − 10300,5)
µ=
18 ∗ 0,2345
µ = 1,9511N.s/m2
µ = 0,2298N.s/m2
Esfera 2:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0075452 ∗ (3335 − 1000)
µ=
9 ∗ 1,044
µ = 0,2775N.s/m2
19
Esfera 3:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0050452 ∗ (9296,099 − 1000)
µ=
9 ∗ 1,342
µ = 0,3430N.s/m2
• Para el alcohol:
Esfera 1:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0050452 ∗ (5577,659 − 850)
µ=
9 ∗ 1,446
µ = 0,1814N.s/m2
Esfera 2:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0075452 ∗ (3335 − 850)
µ=
9 ∗ 1,566
µ = 0,1969N.s/m2
Esfera 3:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0050452 ∗ (9296,099 − 850)
µ=
9 ∗ 1,880
µ = 0,2492N.s/m2
• Para el aceite:
Esfera 1:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0050452 ∗ (5577,659 − 950)
µ=
9 ∗ 0,447
µ = 0,5744N.s/m2
Esfera 2:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0075452 ∗ (3335 − 950)
µ=
9 ∗ 0,723
µ = 0,4093N.s/m2
Esfera 3:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0050452 ∗ (9296,099 − 950)
µ=
9 ∗ 1,446
µ = 0,3202N.s/m2
20
• Para el ayudı́n:
Esfera 1:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0050452 ∗ (5577,659 − 1050)
µ=
9 ∗ 0,0314
µ = 8,1038N.s/m2
Esfera 2:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0075452 ∗ (3335 − 1050)
µ=
9 ∗ 0,0467
µ = 6,1645N.s/m2
Esfera 3:
2 ∗ 9,806 ∗ 0,0050452 ∗ (9296,099 − 1050)
µ=
9 ∗ 1,1413
µ = 0,4008N.s/m2
21
• Para el alcohol:
Esfera 1:
0,1092
υ=
850
υ = 1,284 ∗ 10−4 m2 .s
Esfera 2:
0,0920
υ=
850
υ = 1,082 ∗ 10−4 m2 .s
Esfera 3:
0,1501
υ=
850
υ = 1,765 ∗ 10−4 m2 .s
• Para el aceite:
Esfera 1:
0,3460
υ=
950
υ = 3,642 ∗ 10−4 m2 .s
Esfera 2:
0,1912
υ=
950
υ = 2,012 ∗ 10−4 m2 .s
Esfera 3:
0,1929
υ=
950
υ = 2,030 ∗ 10−4 m2 .s
• Para el ayudı́n:
Esfera 1:
4,8218
υ=
1050
υ = 4,592 ∗ 10−3 m2 .s
Esfera 2:
2,8384
υ=
1050
υ = 2,703 ∗ 10−3 m2 .s
Esfera 3:
0,9511
υ=
1050
υ = 9,058 ∗ 10−4 m2 .s
22
Graficar, discutir y analizar los resultados.
4. CUESTIONARIO
Encuentre y explique otros métodos para determinar la den-
sidad de los fluidos.
Tenemos los siguientes:
23
del fluido desalojado por el cuerpo y se calcula como el producto en-
tre el volumen sumergido del cuerpo y el peso especı́fico del fluido. La
fuerza de rozamiento (Fr) o fuerza de arrastre viscosa se origina entre
las capas de fluido viscoso y se opone al movimiento de las mismas.
En el seno del fluido, se propone que existe una capa muy delgada de
fluido en contacto con el cuerpo. Cuando el cuerpo se mueve a través
del fluido esta capa también lo hace y experimenta una fuerza de roza-
miento con respecto a la capa del mismo fluido que se ubica adyacente
a ella. Las sucesivas capas de fluido, próximas al objeto, producen fuer-
zas de rozamiento entre sı́, y el resultado final es una fuerza opuesta
al movimiento de la primera capa (adherida al cuerpo) que frena el
desplazamiento del cuerpo en el fluido.
24
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
En la prueba se puede ver y aclarar que la densidad de una solución de-
pende de la concentración de sı́ misma, a mayor concentración, mayor
densidad.
6. BIBLIOGRAFÍAS
Frank, M. w(2008), mecánica de fluidos, España. Ed.
25