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As substâncias químicas

AULA 2 Apenas um olhar no mundo a nossa volta e percebemos que estamos cercados
por diferentes tipos de materiais e substâncias químicas: o ar, os alimentos, as
roupas, os produtos de limpeza e de beleza, os materiais industrializados de
alta tecnologia, tudo é formado por substâncias químicas.

Substâncias presentes no dia a dia

Importância da Química

A Química desempenha papel primordial na nossa vida cotidiana, tanto por sua posição no
âmago das ciências naturais e do conhecimento, quanto por sua importância econômica e por sua
onipresença. Ela contribui, de maneira determinante, para satisfazer as necessidades da humanida-
de no que diz respeito à alimentação e aos medicamentos, ao vestuário e à habitação, à energia e
às matérias-primas, aos transportes e às comunicações. Ela fornece materiais à Física e à indústria;
modelos e substratos à Biologia e à Farmacologia, além de propriedades e de procedimentos às
ciências e à tecnologia.
Um mundo destituído de Química seria um mundo sem materiais de síntese, portanto, sem
telefone, computador, cinema, tecidos sintéticos; seria, também, um mundo sem aspirina, sabão,
xampu, creme dental, cosméticos, pílulas anticoncepcionais, papel, portanto, sem jornais, livros, co-
las, pinturas.
Fonte: O Correio da UNESCO. Janeiro-Março de 2001, pág. 7.

Química 1 - Aula 2 13 Instituto Universal Brasileiro


Estrutura da Substância Química
As substâncias são constituídas por ele-
mentos químicos, que são representados por
símbolos internacionais, organizados numa ta-
bela chamada Tabela Periódica, que será estu-
dada mais adiante. Os elementos combinam-se Nos anos de 1950, o nylon, os plásti-
para formar as moléculas das substâncias, que cos e o sabão em pó para lavar roupa eram
são representadas por fórmulas. Por exemplo, vistos como sinais de progresso; nas déca-
a fórmula que representa a substância água, é das de 1970 e 1980, a imagem da indús-
H2O, e os elementos químicos que a compõem tria química tornou-se tão negra quanto ela
são o Hidrogênio e o Oxigênio. havia sido em suas origens. Para uma po-
pulação cada vez mais sensível à ecologia,
Classificação a indústria química tornou-se o principal
poluente do planeta. A palavra “química”
Conforme a estrutura da molécula, as está sendo considerada como sinônimo de
substâncias são classificadas em: tóxico. Atualmente, as mercadorias utilizam
o rótulo “sem produto químico” como um ar-
1. Substâncias Simples gumento de venda. Agora é a vez da Quí-
mica verde (produzir sem poluir). Desde a
Quando possuem apenas um tipo de década de 1990, a indústria converte-se ao
elemento, ou seja, representadas por um só desenvolvimento sustentável, melhorando,
símbolo. ao mesmo tempo, sua imagem.
Disponível em: O Correio da UNESCO. Janeiro-Março
2. Substâncias Compostas de 2011. Acesso em: 04/10/2012. Texto adaptado.

Também denominadas, simplesmente,


compostos, quando possuem mais de um tipo
de elemento. Substância pura e mistura
Veja os exemplos abaixo: Uma substância é considerada pura
quando, no sistema onde está contida, encon-
Substâncias Simples tramos apenas partículas dessa substância.
Caso haja no sistema mais de um tipo de subs-
Oxigênio, O2 tância, teremos uma mistura. Exemplos:
Ozônio, O3
Grafite, Cn O2 Substância pura simples
Fósforo, P4
Ferro, Fe CO2 Substância pura composta

Substâncias Compostas O2
Mistura de
Água, H2O N2 substâncias simples
Glicose, C6H12O6
Amônia, NH3 H 2O
Bicarbonato de Sódio, NaHCO3 Mistura de
Gás Carbônico, CO2 CO2 substâncias compostas

Química 1 - Aula 2 14 Instituto Universal Brasileiro


Diferença prática entre uma Para saber se uma porção de maté-
substância pura e uma mistura ria é substância pura ou mistura, usa-se o
método da análise imediata, ou seja, faz-
se a análise das propriedades específicas:
densidade, ponto de fusão, ponto de
ebulição e solubilidade. Essa análise é
importante para escolhermos o método de
separação mais adequado, no caso de uma
mistura. A substância pura apresenta pro-
priedades físicas bem definidas, inclusive
pontos de fusão e ebulição (temperaturas
que permanecem fixas durante todo o pro-
cesso).

Observe, com atenção, a tabela abaixo que relaciona sete substâncias puras (muito
conhecidas por você) e algumas de suas propriedades.

Ponto de Fusão Ponto de Ebulição


Substância Densidade (g/cm3)
(ºC) (ºC)

água 0 100 1,00

sal de cozinha 800 1490 2,20

(álcool comum)
- 17,3 78,5 0,78
álcool etílico

acetona - 95,35 56,2 0,79

ferro 1535 3000 7,86

alumínio 660,5 2467 2,70

(naftalina)
80,55 218 1,02
naftaleno

Nota. A densidade é a relação entre a massa e o volume de uma substância. Quando


dizemos que a densidade da água é 1,0 g/cm3 queremos dizer que 1 grama de água ocupa
exatamente 1 cm3. Para o ferro temos que cada cm3 de ferro tem 7,86 g de massa.

Temperatura (ºC) AB = sólido Temperatura (ºC)


BC = sólido + líquido
Substância pura CD = líquido
F
DE = líquido + gasoso
E
F EF = gasoso
D Mistura de
D E C
substâncias
B C B
Tempo (min.) Tempo (min.)

A A
Figura 1 Figura 2

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Classificação das misturas
As misturas são classificadas em homo-
gêneas e heterogêneas. pureza: 24 K = ouro puro; 18 K = liga de ouro-
cobre (75% de ouro e 25% de cobre). A propor-
ção do metal agregado ao ouro puro é que vai
1. Misturas Homogêneas (homo = igual) determinar a quilatagem da liga. Outros exem-
plos de mistura sólida em ligas metálicas são:
São aquelas que têm o mesmo aspecto o amálgama usado em obturações; o aço ou
(aparência) em todos os seus pontos. Dizemos aço inoxidável; o latão usado na fabricação de
que uma mistura homogênea tem uma só fase armas e torneiras.
(não possui uma superfície de separação).
Se você misturar um pouco de sal em um
copo de água, você estará preparando uma
mistura de dois componentes (água + sal) e
uma única fase, pois aparentemente não exis-
te separação entre a água e o sal.
Se fizermos a mistura de um pouco de ál-
cool em água você terá novamente uma mistura
homogênea de dois componentes e uma fase,
pois não há uma separação visível dos dois com-
ponentes. Dizemos, portanto, que toda mistura
2. Misturas Heterogêneas
homogênea é monofásica (possui uma só fase).
(hetero = diferente, distinto)
São aquelas em que podemos distinguir
Sal
Água + Sal visualmente os componentes, possuem mais
de uma fase.

Água Misturas difásicas


Mistura Homogênea
(monofásica)
(duas fases)
Álcool

Água + Álcool
Água + Areia
(dois componentes e duas fases)

Água Óleo + Vinagre


Mistura Homogênea
(monofásica) (dois componentes e duas fases)

Gasolina + Água
(dois componentes e duas fases)

Misturas trifásicas
(três fases)

A mistura homogênea pode ser Gasolina + Água + Areia


líquida ou sólida (três componentes e três fases)
A liga ouro-cobre usada na fabricação de
joias é uma mistura sólida. O quilate (K) dos Óleo + Água + Terra
metais preciosos representa sua unidade de (três componentes e três fases)

Química 1 - Aula 2 16 Instituto Universal Brasileiro


Separação de misturas
É raro encontrarmos substâncias puras
na natureza. Facilmente encontramos subs- destilação encontramos os seguintes compo-
tâncias impuras, que são misturas de uma nentes, que vão sendo separados conforme a
substância principal e outra que constitui a temperatura de ebulição de cada líquido:
sua impureza. Processos de purificação das
• de 20 a 60 °C éter de petróleo
substâncias são os processos de separação • de 60 a 90 °C benzina
dos componentes das misturas. A análise ime- • de 90 a 120 °C nafta
diata varia conforme o tipo de mistura. • de 40 a 200 °C gasolina
• de 150 a 300 °C querosene
• de 250 a 350 °C óleo diesel
Separação de Misturas Homogêneas
• de 300 a 400 °C óleos lubrificantes
(líquido - líquido)
• Destilação Fracionada Ainda são obtidos:
Consiste em aquecer a mistura em um Resíduos: asfalto, piche e coque.
balão com a mesma aparelhagem da destila- Subprodutos: parafina e vaselina
ção simples, acrescentando apenas um termô- Disponível em: Wikipédia, a enciclopédia livre.
metro ao balão. Como os pontos de ebulição Acesso em: 08/10/12.
de cada líquido são diferentes, aquece-se o ba-
lão e o líquido mais volátil evapora-se primeiro.
Separação de Misturas Homogêneas
Termômetro (gás - gás)

• Destilação Fracionada
Para a separação de gases de uma mis-
Entrada tura usa-se o processo de liquefação (diminuin-
de água do-se a temperatura e aumentando-se a pres-
são) seguida de uma destilação fracionada.
Coluna de Saída de água Este processo é utilizado, por exemplo, para a
destilação
separação dos componentes do ar atmosféri-
co, formado basicamente por nitrogênio e oxi-
Balão Condensador gênio. O nitrogênio é destilado primeiro, por ter
menor temperatura de ebulição.

Separação de Misturas Homogêneas


(líquido - sólido)
• Evaporação

O petróleo (petrus = pedra; oleum =


óleo) é um exemplo de mistura homogênea
líquido-líquido. Nas refinarias, ele é submeti-
do a uma destilação fracionada, e o resultado
desse processo é separado em grupos. Nessa

Química 1 - Aula 2 17 Instituto Universal Brasileiro


Consiste em deixar a mistura em am-
biente aberto, pois assim o líquido evapora Termômetro
deixando o sólido. Exemplo: obtenção do sal
marinho nas salinas.
Entrada de
• Destilação Simples água fria
Coluna de
Consiste em separar o líquido em for- destilação Condensador
ma de vapor e esse vapor depois é conden-
sado através de um aparelho chamado con- Balão
densador. de vidro
Os vapores produzidos pelo aquecimen- Solução
to (ebulição) passam pelo condensador, onde de água
+ sal
são resfriados e transformados em líquido no-
vamente (liquefação). Saída de
Fogo
A parte sólida da mistura fica depositada água quente

no fundo do balão.

Camada pré-sal: o que é?

Profundidade Fundo do mar

2.000 m
Camada pós-sal

3.000 m
Camada de sal
Plataforma perfura
abaixo da camada de Óleo está sob camada
sal para extrair o óleo de sal que pode ter
até 2 mil metros de
5.000 m espessura

Essas reservas estão Camada de pré-sal


localizadas entre 5 mil
e 7 mil metros abaixo PETRÓLEO
do nível do mar

7.000 m

Camada pré-sal é uma camada de rochas formadas de sal petrificado, depositadas


no fundo dos oceanos. O importante é que esse tipo de rochas mantém aprisionado muito
petróleo, e a primeira extração foi feita no Brasil, em 2008, na Bacia de Campos, Rio de
Janeiro. Essa camada ocupa uma faixa de quase 800 quilômetros ao longo do litoral brasi-
leiro, podendo atingir 8.000 metros de profundidade. Estima-se que lá estejam guardados
cerca de 80 bilhões de barris de petróleo e gás (as maiores reservas de pré-sal até agora
identificadas), o que deixaria o Brasil na posição de sexto maior detentor de reservas do
mundo, atrás da Arábia Saudita, Irã, Iraque, Kwait e Emirados Árabes.

Química 1 - Aula 2 18 Instituto Universal Brasileiro


Separação de Misturas Heterogêneas • Flotação
(sólido - sólido) Usa-se um líquido de densidade interme-
diária em relação aos componentes da mistu-
• Catação ra, no qual não se dissolvam. O componente
Os fragmentos de um dos sólidos são mais leve flutua no líquido e o mais pesado se
catados com a mão ou com uma pinça. sedimenta (vai ao fundo).

Recolha de espuma

Entrada
Água de água

Aeração
Microbolha
• Ventilação Entrada
A fase mais leve é separada por uma de ar Saída
de água
corrente de vento. Exemplo: como a casca
de arroz é menos densa que o resto do grão,
ela pode ser levada junto com a corrente de
ar. Portanto, submeter os grãos à ventilação é • Dissolução Fracionada
uma forma de purificá-los. A mistura é colocada num líquido que
dissolve um só componente. O componente
insolúvel é separado da solução por filtração;
por evaporação separa-se o componente dis-
solvido do respectivo líquido.

Mistura
Heterogênea
Água

• Levigação Mistura
A fase mais leve é separada por uma Sal e areia (água, sal e areia) Água e sal
corrente de água. Processo usado, normal-
mente, nos garimpos para separar o cascalho.
Um dos componentes é mais denso (mais pe- • Fusão Fracionada
sado) que os outros e uma corrente de água Por aquecimento separam-se componentes
arrasta o componente menos denso. sólidos de diferentes pontos de fusão. Exemplo:
separação da areia na mistura areia + enxofre.

• Cristalização Fracionada
Todos os componentes se dissolvem e,
por evaporação dos solventes, os componen-
tes cristalizam-se separadamente, à medida
que seus limites de solubilidade são atingidos.
Exemplo: Separação do Salitre do Chile e do
Iodato de Potássio.
Química 1 - Aula 2 19 Instituto Universal Brasileiro
• Peneiração ou Tamisação
Usamos quando os grãos dos sólidos
têm diferentes tamanhos. Béquer

Papel de filtro

Funil de vidro

Erlenmeyer

• Separação Magnética
Um dos componentes deve ser atraído
pelo polo do ímã.

limalha de ferro ferro


+ enxofre
Papel Papel Porcelana
enxofre

• Decantação
• Sublimação Trata-se de um processo bastante lento,
É empregado quando um dos compo- e não muito eficaz, que consiste em deixar a
nentes sublima (passa diretamente do estado mistura em repouso até que o elemento sólido
sólido para o gasoso) Como exemplo, temos a se deposite por ação da gravidade.
separação da areia na mistura com iodo.

iodo
iodo + areia sublimado

O sólido está disperso no líquido.

areia

Parte do sólido já está depositado.


Separação de Misturas Heterogêneas
(sólido - líquido)

• Filtração
Consiste em forçar a mistura a atravessar
um filtro que só permite a passagem do compo-
O sólido está no fundo.
nente líquido, retendo o componente sólido. Co-
loca-se a mistura numa superfície porosa que
retém o sólido e deixa passar o líquido. Exem- A decantação é um dos processos utili-
plos: purificação da água, preparação do café. zados nas estações de tratamento da água.
Química 1 - Aula 2 20 Instituto Universal Brasileiro
Separação de Misturas Heterogêneas
(sólido - gás)

• Câmara de Poeira
O componente sólido choca-se com os
Sobre as etapas do tratamento de água obstáculos e perde velocidade, não acompa-
nhando, portanto, o gás que sai sozinho no
Numa etapa anterior à decantação, cha- outro lado.
mada coagulação, são adicionados à água
sulfato de alumínio e cloreto férrico para que
as partículas de sujeira fiquem eletricamente
desestabilizadas e se juntem formando flocos
Entrada de
(floculação), após a agitação da água. Com Saída sólido e gás
isso, a decantação é facilitada e a sujeira se de- de gás
posita no fundo dos tanques. A etapa seguinte
é a filtração. Antes de ser distribuída à cidade,
a água é esterilizada com cloro e finalmente,
recebe flúor, que fortalece o esmalte dentário. Separação de Misturas Heterogêneas
Para visualização dos procedimentos, reprodu-
(líquido - líquido)
zimos uma ilustração.
• Funil de decantação
Consiste em submeter a mistura dos lí-
quidos a uma decantação num funil especial,
com uma torneira na haste. Após a decanta-
ção, abre-se a torneira, deixando vazar o líqui-
do mais denso. Exemplo: mistura água-óleo.
Neste caso, a água escoa antes por ser mais
densa que o óleo.

Óleo
Água
e óleo
Água
• Centrifugação
Consiste em provocar a deposição do
componente sólido através de uma acelera-
ção da gravidade, o que é feito num dispositi-
vo chamado centrifugador.
Exemplo: nos laboratórios, separam-se
as células sanguíneas da parte líquida (plas- Óleo
ma), através da centrifugação.

Líquido
Água

Sólido

Centrífuga • Centrifugação
Consiste em utilizar o centrifugador para
que a decantação de um dos líquidos seja
apressada. Em seguida, pode-se retirar um
dos líquidos por meio de um sifão.
Química 1 - Aula 2 21 Instituto Universal Brasileiro
Separação de Misturas Heterogêneas Substância pura e mistura
(líquido - gás)

• Agitação É raro encontrarmos substâncias


Basta diminuir a pressão sobre a mistu- puras na natureza. Facilmente encon-
ra, agitar ou aquecer a mistura. Exemplo: reti- tramos substâncias impuras, que são
rar o gás de um refrigerante. misturas de uma substância principal
e outra que constitui a sua impureza.

Classificação das misturas

• Mistura homogênea – os compo-


nentes não são identificados visualmente.
Ex.: água + álcool.
• Mistura heterogênea – os com-
ponentes podem ser identificados visual-
mente. Ex.: pó de café + açúcar.

Separação de misturas

Principais métodos de
separação de misturas

Homogêneas:
Estrutura das
Substâncias Químicas ► líquido/líquido: destilação fracionada.

► gás/gás: destilação fracionada.

► líquido/sólido: evaporação, des-


tilação simples.

Heterogêneas:

► sólido/sólido: catação, ventila-


ção, levigação, flotação, dissolução fra-
cionada, fusão fracionada, cristalização
As substâncias químicas são repre- fracionada, peneiração ou tamisação,
sentadas por fórmulas, com os símbolos separação magnética, sublimação.
dos elementos que as constituem. Confor-
me a estrutura da molécula, as substân- ► sólido/líquido: filtração, decan-
cias são classificadas em: tação, centrifugação.

• Substâncias simples são constitu- ► sólido/gás: câmara de poeira.


ídas por um só elemento químico. Exem-
plos: Fe (ferro), Na (sódio), O2 (oxigênio). ► líquido/líquido: funil de decanta-
• Substâncias compostas são ção, centrifugação.
constituídas por dois ou mais elementos
químicos. Exemplos: H2O, HBrO, HCl. ► líquido/gás: agitação.

Química 1 - Aula 2 22 Instituto Universal Brasileiro


a) ( ) filtrar e destilar.
b) ( ) destilar e filtrar.
c) ( ) decantar e filtrar.
d) ( ) filtrar e decantar.

1. Indique, pela ordem, qual o melhor mé- 6. Nas etapas do tratamento da água é
todo para separar as seguintes misturas: terra + possível observar a separação de misturas
água, sal + água e água + gasolina. heterogêneas (sólido-líquido) que podem faci-
litar o processo em que a sujeira se deposita
a) ( ) câmara de poeira, filtração e ventila- no fundo dos tanques, denominado:
ção.
b) ( ) filtração, destilação simples e funil a) ( ) tamisação.
de decantação. b) ( ) destilação.
c) ( ) sublimação, catação e sublimação. c) ( ) decantação.
d) ( ) peneiração, destilação e decantação. d) ( ) levigação.

2. Assinale a alternativa que apresenta fór- 7. Na extração do ouro, os garimpeiros


mulas de duas substâncias simples e de duas usam o mercúrio, metal líquido, que dissolve
substâncias compostas. as partículas de ouro, formando uma mistura
homogênea (amálgama de ouro e mercúrio).
a) ( ) Na, MgO, NH2, NaOH. Para separá-los, usam o processo de destila-
b) ( ) H2, Pb, H2S, Mn(OH)2 ção simples. O primeiro metal a ser separado
c) ( ) HI, NaCl, MgO, Fe2O3. é o mercúrio, porque:
d) ( ) Fe, Mg, Mn, Li.
a) ( ) é líquido, e seu ponto de ebulição
3. (FATEC) Na destilação do petróleo, é é menor que o do ouro.
possível separar componentes em diversas fra- b) ( ) é sólido e fica depositado no fundo
ções, porque eles apresentam diferentes: do recipiente.
c) ( ) é líquido, e seu ponto de ebulição
a) ( ) pontos de fusão. é maior.
b) ( ) solubilidades. d) ( ) é uma substância composta.
c) ( ) densidades.
d) ( ) pontos de ebulição. 8. (UFABC 2006 - adaptada)
A denominação “cachaça”, estabelecida
4. Uma maneira rápida e correta de sepa- por decreto (2002), é de origem e uso exclusi-
rar uma mistura com ferro, sal de cozinha e ar- vamente brasileiros. A bebida é fermento-des-
roz é, na sequência: tilada com porcentagem alcoólica entre 38% e
48%, obtida pela destilação do caldo de cana
a) ( ) filtrar, aproximar um ímã, adicionar fermentado, podendo ter adição de açúcar. Se
água e destilar. a adição for superior a 6 g e até 30 g por litro,
b) ( ) adicionar água e destilar. deverá conter no rótulo a denominação “adoça-
c) ( ) aproximar um ímã, adicionar água, da”. A cachaça adoçada é constituída por:
filtrar e destilar.
d) ( ) destilar, adicionar água, aproximar a) ( ) uma única substância química.
um ímã. b) ( ) uma mistura homogênea de duas
substâncias químicas.
5. (FUVEST) SP - Para separar da me- c) ( ) uma mistura heterogênea de duas
lhor maneira possível os três componentes de substâncias químicas.
uma mistura de areia com solução aquosa de d) ( ) substâncias homogêneas com mais
sal, devemos: de duas substâncias químicas.
Química 1 - Aula 2 23 Instituto Universal Brasileiro
muito pequenos em relação aos de arroz. Na
filtração, separa-se o arroz; a água que pas-
sou pelo filtro é salgada, pois tornou-se uma
mistura homogênea. Faz-se uma destilação:
com o aquecimento da mistura, a água entra
1. b) ( x ) filtração, destilação simples em ebulição, vaporiza-se e em seguida é res-
e funil de decantação. friada, condensando-se. O sal fica retido no
Comentário. A questão apresenta três recipiente.
exemplos de mistura: terra e água consti-
tuem uma mistura heterogênea sólido/líqui- 5. a) ( x ) filtrar e destilar.
do e um dos melhores processos de sepa- Comentário. Neste caso, a mistura é
ração é a filtração, em que passa a água e heterogênea sólido/líquido, em que a solução
as partículas de terra ficam retidas no filtro; aquosa constitui uma mistura homogênea só-
sal e água formam uma mistura homogênea lido/líquido, pois o sal encontra-se dissolvido
sólido/líquido, e pela destilação a mistura é na água. Filtra-se para separar a areia e em
aquecida, a água entra em ebulição, vapori- seguida faz-se a destilação.
za-se, e o sal permanece no recipiente. Água
e gasolina formam duas fases, constituindo 6. c) ( x ) decantação.
uma mistura heterogênea líquido/líquido, que Comentário. O processo em que a se-
podem ser separados pela decantação: o lí- paração de misturas heterogêneas (sólido - lí-
quido menos denso (água) escoa primeiro no quido) pode facilitar que a sujeira se deposite
funil de decantação. no fundo dos tanques é denominado decanta-
ção. Numa etapa anterior à decantação, cha-
2. b) ( x ) H2, Pb, H2S, Mn(OH)2 mada coagulação, são adicionados à água
Comentário. Uma substância simples sulfato de alumínio e cloreto férrico para que
apresenta um único elemento químico em sua as partículas de sujeira fiquem eletricamente
fórmula, como H2 e Pb. São compostas as desestabilizadas e se juntem formando flocos
duas substâncias representadas pelas fórmu- (floculação), após a agitação da água. Com
las H2S (tem H e S) e Mn(OH)2 (apresenta três isso, a decantação é facilitada, e a sujeira se
elementos químicos: Mn,O e H). deposita no fundo dos tanques. A etapa se-
guinte é a filtração. Antes de ser distribuída à
3. d) ( x ) pontos de ebulição. cidade, a água ainda é esterilizada com cloro
Comentário. Ponto de ebulição é a e, finalmente, recebe flúor.
temperatura em que um líquido entra em
ebulição. O petróleo é uma mistura homogê- 7. a) ( x ) é líquido, e seu ponto de ebu-
nea de muitos líquidos, e cada um apresenta lição é menor que o do ouro.
um determinado ponto de ebulição, sendo, Comentário. Na destilação simples, usa-
por isso, utilizado o processo de destilação da para separar componentes de uma mistura
fracionada, que consiste em aquecer a mis- homogênea, o componente mais volátil (que
tura. Ao atingir determinada temperatura, o tem ponto de ebulição mais baixo) é separado
líquido que tem aquele ponto de ebulição é em primeiro lugar. O mercúrio é um metal líqui-
separado. do que tem o seu ponto de ebulição menor que
o do ouro, metal sólido.
4. c) ( x ) aproximar um ímã, adicio-
nar água, filtrar e destilar. 8. d) ( x ) mistura homogênea com mais
Comentário. A mistura é heterogênea, de duas substâncias químicas.
com três substâncias sólidas. Nesse caso, Comentário. Na cachaça adoçada, há
o mais indicado é passar um ímã, que atrai uma mistura de substâncias químicas, como
facilmente o ferro; em seguida, adiciona-se álcool, açúcar e água, que, misturadas, for-
água para dissolver o sal, cujos grãos são mam uma solução (mistura homogênea).
Química 1 - Aula 2 24 Instituto Universal Brasileiro