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RESTAURANTE DURSKI

Inaugurado em 1999, o Restaurante Durski é referência na alta gastronomia internacional


com destaque para a culinária ucraniana e polonesa.
A decoração, assinada pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, é clássica e refinada.
Poltronas Luis XV, toalhas de linho egípcio, talheres de prata Christofle, cortinas de linho
e veludo harmonizam o ambiente e dão a sofisticação que os clientes merecem.
A nossa carta de vinhos foi considerada a melhor carta do Brasil por alguns anos
consecutivos e uma das melhores da América latina contendo 2.376 rótulos de 24 países
diferentes, mas de 100 safras disponíveis e bons preços para todos os gostos pois
trabalhamos com uma margem de lucro pequena, muito abaixo da média da concorrência
no mercado.

O Restaurante Durski é ideal para todos os tipos de celebrações, confrarias e reuniões


exclusivas. Tem capacidade para até 42 pessoas, distribuídas em um ambiente
aconchegante e intimista.

Podemos criar um cardápio único para atender a todos com menu impresso personalizado
(incluindo o nome de sua empresa ou do homenageado).

Segue uma sugestão de menu especial para eventos:


Menu Especial 1
Couvert
 Cesta de pães, patés, molho Goulash e complementos

Entrada:
 Salada do Chef: finas fatias de alface americana, bacon crocante, tomate,
parmesão, cebola roxa e molho leve italiano

Prato Principal:
 Tilápia servido com tagliarini ao pesto, ou
 Filet Mignon com molho de cogumelos e purê de batatas.

Sobremesa:
 Brownie de chocolate com sorvete artesanal de baunilha.

Café Nespresso servido com nossos petit fours.


Preço por pessoa: R$ 200,00*

Menu Especial 2
Couvert
 Cesta de pães, patés, molho Goulash e complementos

Entrada:
 Brandade de peixe branco

Prato Principal:
 Pierogi com molho de cogumelos, ou
 Camarões no molho de champagne servido com purê de batatas, ou
 Filet Mignon com molho de Grana Padano servido com Fettuccine

Sobremesa:
 Mil folhas de baunilha com frutas vermelhas

Café Nespresso servido com nossos petit fours.


Preço por pessoa: R$ 220,00*
Menu Especial 3
Couvert
 Cesta de pães, patés, molho Goulash e complementos

Entrada:
 Carpaccio de Filet Mignon com queijo de Grana Padano e rúcula

Prato Principal:
 Pierogi com molho de carne e linguiça defumada, ou
 Salmão selvagem do Alasca servido com purê de batatas e legumes, ou
 Carret de Cordeiro grelhado na brasa com maionese de batatas e farofa de vagem

Sobremesa:
 Torta de frutas vermelhas.

Café Nespresso servido com nossos petit fours.


Preço por pessoa: R$ 240,00*

* + 10% taxa de serviço

Bebidas alcoólicas, não alcoólicas e cafés serão cobradas conforme o consumo e de


acordo com as bebidas escolhidas.

Coloco a disposição o nosso Sommelier para harmonizar os vinhos para o menu escolhido
e nosso bar é completo com outras bebidas alcoólicas, refrigerante, sucos e coquetéis.

Outros serviços:

Serviços de valet parking, taxa de rolha e sistema de sonorização são cobrados a parte.

O pagamento para confirmação e reserva do seu evento conosco deverá ser feito com
deposito ou transferência direta em nossa conta do Banco Itaú, ou com cheque calção
50% por adiantado, e 50% após o evento com prazo até 15 dias.

Orçamento válido por 10 dias a partir da data da proposta. Por gentileza precisamos de
uma confirmação do seu evento com pelo menos uma semana de antecipação.

Aguardo o seu retorno e estou disponível para eventuais dúvidas ou maiores informações.

Atenciosamente,

Suelen Finger
Gestora Restaurante Durski
Tel.: 41 3225 7893• 41 98855 5383 • gestor@durski.com.br • www.durski.com.br