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Mariri
Banisteriopsis caapi
Um cipó nativo da região amazônica, são duas espécies que se destacam em
duas variedades, Caupuri e Tucunacá, o caupuri se difere do tucunacá por
ter nós em toda sua extensão.
Chacrona
Psychotria viridis
Um arbusto de caule lenhoso de forma cilindrica, são diversas espécies, suas
sementes se abrem em duas partes como a do café.
Normalmente chega de 4 a 5 mts de altura
A Escolha do Local
A escolha do local, deve ser um dos fatores mais importantes para a instalação do
plantio, uma vez s escolha feita, sua mudança de local acarretará em um maior
esforço de mão de obra e um alto custo financeiro. Observar bem a topografia do
local, textura, fertilidade do solo, drenagem e principalmente fonte de água, pensar
também na logística do transporte da mensagem e colheita, um dos fatores
importantes para diminuir o custo do preparo.
Época
O plantio deverá ser feito em qualquer parte do ano, quando irrigado artificialmente
ou no início das chuvas quando não for irrigado.
Preparo de Solo
Imprescindível para a implantação e sucesso do plantio, promover um arejamento
no solo, facilitando a penetração da raiz, com um solo mais leve a planta encontra
mais facilidade para captar água e buscar os nutrientes para o seu desenvolvimento.
Em uma nova área a ser implantada, pode se usar uma boa grade com arado em
toda sua extensão, se for utilizar uma área já plantada e querendo preservar
algumas plantas ali existentes, não causando danos a elas, é recomendado fazer no
local aonde será o plantio, uma cova bem espaçosa para a planta desenvolver bem
sua raiz., lembrando que o Mariri necessita de um espaço para crescer, esse
espaço deve se aberto pois ele necessita de uma incidência maior da luz do sol,
diferente da Chacrona que necessita principalmente nesse inicio, de sombra.
Solo
Em nosso país existe basicamente quatro tipos de solos, são eles:
ARGILOSOS
terra roxa, muito fértil e adequado para a agricultura, possui mais de 30 % de argila,
como os grãos de argila estão ligados entre si, retém mais água e sais minerais,
deixando o solo mais fértil, mas quando a quantidade de argila é superior a essa
quantidade, fica prejudicial ao plantio, o solo estando encharcado, atrapalha a
circulação do ar e assim prejudica o crescimento da planta e em alguns casos a
planta chega a morrer.
ARENOSO
granulado como areia, seca logo por ser poroso, a água passa mais rápido pela raiz,
indo mais para o fundo do solo, por isso são pobres em fertilizantes, eles dessem
com a água, ficando mais longe da raiz e dificultando o acesso das plantas.
HUMOSO
contém grande quantidade de matéria orgânica em decomposição, extremamente
fértil, retém mais água na parte superior do solo, ideal para a agricultura, altamente
rico em nutrientes.
SOLO CALCÁRIO
inadequado para a agricultura, solo seco e rochoso, esquenta muito com os raios do
sol, prejudicando a planta, chegando até a aniquilar seu crescimento.
Um SOLO bem preparado, visa sua melhoria das condições físicas e químicas.
ROÇAR
eliminando a vegetação inadequada existente, deixando apenas as de interesse pro
plantio, dependendo das condições, pode ser por máquinas ou feita manualmente,
nunca queime o material roçado, incorpore no solo, é uma grande fonte de matéria
orgânica e rica em nutrientes.
RETIRAR
os tocos, deixando a área limpa para um livre acesso a sua manutenção os tratos
culturais e colheitas.
Preparar as COVAS, fazendo assim que crie um ambiente adequado para quando
for plantado as mudas, ela não sofra um stress físico. Recomendando aqui um
espaçamento de 50cm x 50cm x 50cm para a cova, deixando assim uma folga para
a raiz se desenvolver.
CORREÇÃO DO SOLO
No preparo do solo, a correção da ACIDEZ é um dos momentos de grande
importância de todo o processo, a CALAGEM elimina os efeitos tóxicos que
prejudicam o desenvolvimento da planta neutralizando sua acidez.
Os corretivos são em forma de PÓ,
Adubação do Solo
Ela se divide em duas etapas, adubação de correção para PLANTIO e adubação de
manutenção PÓS PLANTIO.
Adubar é enriquecer o solo com nutrientes, quando esse é pobre, são adubos de
fontes orgânicas e minerais, em nosso caso a recomendação feita é para utilizar a
ADUBAÇÃO ORGÂNICA, por um novo conceito de tratar as plantas e nosso solo de
uma maneira mais correta e inteligente, mais consciente e proveitosa, chegando
mais perto possível do tratamento que a própria natureza faz se renovando a cada
dia.
No início do plantio é interessante deixar disponível à planta uma quantidade boa
desses nutrientes, pra que ela busque o que necessita para seu crescimento.
Diversos elemento químicos são indispensáveis para a vida da planta, sem eles, ela
não consegue completar seu ciclo de vida, são classificados em dois grupos
MACROS e MICROS nutrientes.
MACRONUTRIENTES
Nitrogênio( N ), Fósforo( P), Potássio( K ), Cálcio( Ca ), Magnésio( Mg) Enxofre( S),
são absorvidos em grandes quantidades e são muito exigidos pela planta para sua
vida útil.
NITROGÊNIO ( N )
Responsável pela cor verde da folhagem, um alimento de massa, a planta necessita
em grande quantidade na fase de crescimento, responsável também pela defesa da
planta contra doenças e pragas, em excesso a planta fica com um crescimento
excessivo deixando ela mais fraca e menos resistente. Sua ação é essencial ao
vigor da planta, sem ele a planta paralisa seu crescimento forçando a floração e
frutificação e isso acontecendo precocemente, os filhos serão fracos e raquíticos.
Quando aparecem folhas com um verde amarelado fraco, é um sinal que está
deficiente o nitrogênio. Recomendo aqui não retirar as folhas amareladas das
plantas, deixar cair por si, mesmo fraco ali existe uma pequena quantidade de
nitrogênio, que pode ser absorvido e aproveitado pela planta. A carência do
nitrogênio reduz o crescimento foliar, provocando a clorose, deficiência na clorofila,
os sintomas aparecem primeiramente nas partes velhas da planta.
FÓSFORO ( P )
Outro elemento básico na vida vegetal, sua atividade principal está relacionado a
floração, frutificação, formação de raiz e maturação de órgãos vegetativos, coordena
a respiração, divisão celular e formação de proteínas. Anda fácil na planta , indo de
folhas velhas para nova, de flores para frutos e sementes, a planta bem nutrida de
fósforo se torna altamente resistente a doenças. Sua falta ou deficiência, que se
nota com uma cor avermelhada nas folhas, deixa a planta com um crescimento
lento, deixando fraca a floração e perpetuação da espécie. Deixando a planta fraca
até chegar a morte. Uma fonte orgânica é a adubação verde enriquecida com cinzas
de fornalhas.
Pintas avermelhadas
mostrando a
deficiência do fósforo
POTÁSSIO ( K )
Sua presença na seiva é indispensável, principalmente para auxiliar na adubação
nitrogenada, regulando sua atividade. Ativa as enzimas e provoca o crescimento dos
tecidos, quando bem balanceado, o potássio na seiva regula a transpiração
deixando a planta mais resistente à seca, ao frio e geadas. Muito importante na
fotossíntese, regulando a entrada e saída de água nos estômatos. Favorece na
formação da raiz e amadurecimento das sementes, tornando os tecidos mais rígidos
e menos quebradiços. Amadurecimento precoce das sementes, folhas amarelas e
ressecadas indicam a deficiência do potássio na planta. As fontes alternativas e
naturais são, resíduos de café, cinza de madeiras e rochas.
Deficiência de Potássio
CÁLCIO ( Ca )
É um elemento abundante na terra, não é encontrado em estado nativo, mas está
junto na formação de rochas e minerais. Além de reduzir a acidez do solo, aumenta
o crescimento da raiz aumentando a disponibilidade do molibdênio para a planta
além de diminuir a toxidez do alumínio. O sintoma principal da deficiência do cálcio
na planta é a morte de sua gema principal ( apical ) a guia de cima e clorose nas
folhas mais novas.
ENXOFRE ( S )
Um constituinte importante de muitos aminoácidos, por isso importante
para todos os organismos vivos, a atmosfera é a maior fonte dele, no solo
se encontra de forma orgânica. A deficiência aparece em coloração
diferente da normal, vede pálido ou amarelada. Provoca a morte da
planta por essa não produzir carboidratos.
Deficiência enxofre
folhas novas ficam
iguais as folhas
velhas
MICROMUTRIENTES
Boro( B ), Cloro( Cl ), Cobre( Cu ), Ferro( Fe ), Manganês( Mn ), Zinco( Zn), e
Molibdênio( Mo ), apesar de serem necessitados em menor quantidade pela planta,
não deixam de ser tão importantes para ela. A disponibilidade para as plantas é
influenciada pelas características do solo. Com boa textura, bom teor de matéria
orgânica e Ph corrigido, teremos condições boas de disponibilizar os micronutrientes
para as plantas.
BORO ( B )
tão importante quanto as vitaminas aos animais, broto escurecido é um sintoma de
sua deficiência, seca as ponteiras da planta diminuindo a flora.
CLORO ( Cl )
ligado a transpiração das plantas, participa da fotossíntese, a carência é rara, mais
comum excesso do que falta é adicionado indiretamente quando fazemos adubação
de potássio.
COBRE ( Cu )
indispensável em quantidade mínima se for em excesso é tóxico, também raro essa
deficiência, papel importante na respiração.
FERRO ( Fe )
indispensável na formação da clorofila, atua na fixação do nitrogênio fortalecendo
tronco e raiz, sua falta provoca grande clorose foliar, as folhas ficam com aparência
de vidro, se enrolam e caem.
MANGANÊS ( Mn )
ativador de enzimas, controla a fotossíntese e a clorofila, com a falta, as folhas se
enrolam e caem.
ZINCO ( Zn )
nutriente ativador enzimático, sua carência provoca uma redução do crescimento
vegetativo, impedindo o alongamento do caule, e expansão foliar, interferindo na
frutificação, as plantas ficam raquíticas e pequenas.
MOLIBDÊNIO ( Mo )
essencial para a fixação do nitrogênio, sua carência origina manchas de clorose
com necrose, enrola a folha e cai, interferindo na frutificação, ataca a parte mais
jovem das plantas.
Além dos macro e micros, pequenos animais no solo são de fundamental
importância para a agricultura, as galerias feitas por eles, auxiliam para a
circulação do ar e água, assim servindo de transporte para os nutrientes,
auxiliados por bactérias e fungos na decomposição da matéria orgânica.
ADUBAÇÃO VERDE
Fundamental para recuperar solos de baixa fertilidade, as mais comuns usadas, são
as leguminosas, contém mais nutrientes e de grande massa verde, fixando o
nitrogênio no solo. É um processo natural de proteção da superfície, traz muitos
efeitos benéficos, aumenta o teor de matéria orgânica, diminui a erosão, protegendo
a superfícies das chuvas fortes, segura mais água no solo, recuperando e
reduzindo a perca de nutrientes, favorece a proliferação de insetos e minhocas, com
tudo isso a planta fica mais resistente à pragas e doenças.
São plantas que quando cultivadas, são incorporadas ao solo, misturando com a
terra, a sua decomposição aumenta a matéria orgânica, aumentando assim o
trabalho de fungos e bactérias, retendo e liberando mais nutrientes ao solo. Uma
adubação nitrogenada de graça. Pois na decomposição libera o nitrogênio, fixando-o
na raiz das plantas.
A MUCUNA e o GUANDÚ, são bons exemplos de plantas para esse tipo de
adubação, recomendado cortar e incorporar antes da florada, incorporando ao solo
de forma mecanizada , podendo também deixar sobre a superfície, lembrado que
dessa maneira a liberação dos nutrientes é mais lenta.
Guandú
Material verde
Em decomposição
No solo Mucuna
COMPOSTO ORGÂNICO
• Primeiro, mistura-se todos os minerais. Vai dar 12 kg e 450 gramas desta mistura.
• No dia 1 , num tambor de plástico de 250 litros, colocar 30 litros de esterco fresco
de gado,
60 litros de água, 3 litros
de leite e 2 litros de melado de cana.
Misturar bem e deixar fermentar, sem contato com sol ou chuva.
• No dia 4, dia 7, dia 10, dia 13, dia 16, dia 19, e dia 22, acrescentar no tambor,
1 kg da mistura dos minerais
junto com 3 litros de leite e 2 litros do melado, a cada vez. Assim, sucessivamente
até
o dia 25, quando se
coloca o resto da mistura (1 kg e 950 gramas), mais 30 litros de água, 3 litros de
leite e
2 litros de melado.
• Cada vez que se acrescentar a mistura de minerais, é preciso mexer bem o caldo
no tambor.
• Importante: No dia 10, em outro tambor, coloque 30 litros de esterco fresco de
gado,
60 litros de água, 3 litros de
leite e 2 litros de melado. Misture bem e deixe fermentar. Três dias depois despeje
essa mistura no outro tambor, onde está sendo preparado o adubo foliar.
• Devemos durante o processo observar se a fermentação está acontecendo. Se for
bem feito, o produto tem um cheiro
agradável de melado e fica fácil de ser coado. Nas regiões de inverno rigoroso,
a fermentação pode ser prejudicada,
por isso, prepare o Super Magro nos meses quentes do ano.
• Para usar o Super Magro, espere 15 dias após ter colocado a ultima vez a mistura
de minerais.
O produto deverá ser coado, senão entupirá o bico do pulverizador.
Todos os biofertilizantes aqui apresentados, podem ser guardados por tempo
indeterminado.
Guarde em recipiente
de vidro, e não feche totalmente, deixando pequeno espaço para a saída de gases,
caso ocorra alguma fermentação.
Na condução das mudas dentro do viveiro, deve se prestar atenção nos tratos
com elas, não pode faltar água, a capina interna bem feita, controle de pragas e
doenças. Também se for preciso fazer uma adubação nitrogenada para
aumentar a parte foliar deixando as plantas mais vigorosas e sadias.
Mudas no viveiro
Preparação de Mudas
O substrato de qualidade faz toda a diferença na formação de mudas, ela dá
estrutura para um bom crescimento da muda, dando um ponto de partida essencial
para a formação do plantio. São vários os materiais usados e muitas combinações,
o material deve ser forte e denso o suficiente para manter as estacas e semente no
local durante a germinação e enraizamento, ser poroso para favorecer a drenagem e
aeração e principalmente ser rico em nutrientes. Aqui uma recomendação de um
substrato, para fazer a medida de 1metro cúbico de mistura:
Plantio
Podemos fazer o plantio escolhendo duas maneiras diferentes, optar por
SEMENTES ou por CLONE, o clone, traz com ele toda a característica da planta
doadora, uma cópia. No caso da semente. Fica sujeito a alguma interferência que
pode acontecer na floração e formação do fruto, sendo assim sujeito a não repetir
as características da planta doadora da semente a planta mãe.
MARIRI
se optar por clone, use estacas ou nós, escolher uma planta doadora sadia e de
preferência que já tenha um bom resultado conhecido em preparo. Corte o pedaço
escolhido, que tenha nó, pois ele é quem brota, deixar em um canteiro já preparado
em um viveiro, cobrir com um pouco de matéria orgânica e quando ele estiver
germinando e com no mínimo oito folhas plantar no local definitivo, também pode
ser feito o transplante para um saquinho e depois dele para o local definitivo.
Optando por sementes, colher sementes de uma planta sadia, o Mariri flora de
março a agosto e as sementes caem de agosto a setembro, e quando caídas
germinam logo, então ser rápido nesse processo para não perder o período de
germinação
Assim que recolhidas as sementes, colocar em um canteiro com matéria orgânica e
areia, água não pode faltar, na sombra ou em viveiro, que é o mais ideal. Assim que
germinarem mais ou menos de 10 a 15 dias, transplantar para o saquinho e depois
aguardar o momento e levar pro local definitivo.
Sementeira
CHACRONA
se optar por clone, usar folhas de plantas sadias, árvores não muito novas e nem
velhas, plantas jovens. Escolher a folha e plantar dentro de uma sementeira, feito
com matéria orgânica, areia e água, enterrar pelo talo, a metade de fora, esperar
germinar e brotar quando isso acontecer , transplantar para os saquinhos e depois
quando estiverem já no ponto , levar para o local definitivo. Fazendo por sementes,
é o mesmo processo do Mariri, recolher e plantar na sementeira, ela germina de 20
a 30 dias.
Plantio de Mariri
consorciado com o plantio
de Eucalipto DAV –
Patrocínio MG
Tutor e Lenha
SANSÃO DO CAMPO, Madeira pesada e dura, mesmo exposta a umidade é
resistente, se plantado juntos com pequeno espaçamento, vira uma muralha
verde, plantada em espaços maiores, cresce e se torna uma bela árvore, de fácil
crescimento e boa pra lenha.
TAXI – CARVOEIRO DO CERRADO, ideal para carvão vegetal, por ser frondosa
é usada também na arborização de espaços urbanos, crescimento rápido e
resistente por ser do cerrado.
CANAFISTULA, madeira pesada, usada em construção civil, crescimento rápido,
chega a atingir 5 mts de altura, resistente ao frio ideal para lenha.
AMENDOIM BRAVO, boa para construção civil, madeira com durabilidade boa,
cresce rápido e também boa para lenha.
ANGICO, muito pesada, indicada para construção externa, estacas e cercas,
árvore que chega a 20mts de altura, de cerne bom para lenha
AÇOITA CAVALO, chega a 10mts de altura, por ser de crescimento rápido e
agressivo é usada para recuperar áreas degradadas.
EUCALIPTO, consome a mesma quantidade de água que outras árvores do
mesmo porte, o dizer que ela acaba com as aguadas é mito, ideal para lenha e
carvão, por seu crescimento linear e rápido, resistente a solo fraco e pragas, de
alto valor econômico.
Eucalipto
Plantio Eucalipto
na DAV- Patrocínio
Irrigação
Também é um dos pontos mais importantes do plantio, nessa parte de Irrigação,
conto aqui com o auxílio de um irmão e amigo, professor e doutor nessa área,
Gabriel Greco
CONCLUSÃO
Com o exposto, queremos apenas destacar o que está envolvido na relação
água-solo-planta-atmosfera, facilitando o entendimento da questão do uso da
água em sistemas de irrigação. Um maior aprofundamento, envolvendo aí
pesquisas que indiquem o coeficiente de cultivo do Mariri e da Chacrona faz-se
necessário, uma vez que este coeficiente é o parâmetro que calcula a
evapotranspiração da cultura tendo como base a evapotranspiração de
referência. O uso de equipamentos que monitorem a umidade do solo e da
apotranspiração
da cultura também se faz necessário, no sentido de atingir um perfeito
equacionamento no uso da água. Para tanto, este tipo de tecnificação só faz
sentido em grandes áreas de produção, quando a demanda por tal cultura atingir
proporções de larga escala.
Gabriel Greco
Controle de Pragas
É um cuidado que devemos ter no plantio, uma planta bem nutrida fica resistente ao
ataque de pragas, mesmo assim temos que ter um cuidado especial com elas, não é
recomendado em nosso meio usar produtos químicos então usamos alternativas
ecológicas eficientes para o controle
Algumas práticas
Formigas - extrato de plantas, angico, capim fedegoso,timbó e batata doce, pegas 1
kg de folhas deixar de molho em 10 lts de água por 8 dias, aplicar nos formigueiros,
1 lts dessa porção por m2 de formigueiro
Formigas – cal virgem diluída na proporção de 2 kg para 10 litros de água, aplicar
nos olheiros principais do formigueiro
Formiga – formicida natural, através da mistura, 200g de folhas secas e moídas de
gergelim + 1 kg folhas secas e moídas de mamona + 1 kg de cal virgem + 100 g de
enxofre – misturar todos ingredientes e aplicar no formigueiro usando uma
polvilhadeira
Lagartas – em uma garrafa pet, coloque 100 g fumo de rolo picado e pimenta
malagueta esmagada, complete com água e deixe descansar por uma semana,
dilua em 10 litros de água e pulverize nas plantas
Insetos sugadores – sabão em pó + fumo + óleo mineral, aplique sob pressão sob
os insetos
Insetos – citronela é um ótimo repelente, plante ao redor do terreno fazendo uma
barreira
Insetos gerais – óleo de NIM atua contra mais de 418 espécies diversas, aplicar na
parte da tarde, perto da noite, o nim é sensível a luz do sol e perde seu efeito, fazer
uma repetição da aplicação de 7 em 7 dias até ter o controle das pragas.
PODAR E GUIAR, a própria natureza faz esses serviços, queda de folhas, quebra
de galhos mais finos e ventos guiando os galhos, o que fazemos aqui é apenas
acelerar esse processo. Uma boa ferramenta é ideal para isso, bem amolada,
desinfetada e sem ferrugem. Tesouras, machados, foice, serra e outros disponíveis
no local, são algumas para esse trabalho. A poda modifica o vigor da planta,
mantém a planta a um porte conveniente aos tratos, acontece um processo de
renovação na planta. A guia sendo bem feita, podemos conduzir a planta a uma
árvore que suporte o peso do Mariri, ou mesmo algum suporte usado como tutor
substituindo a árvore. Ao podar, cuidado para não cortar a gema principal da guia,
sempre deixar duas guias principais para a condução do Mariri.
Fiz aqui um apanhado de três plantadores, de locais diferentes e experiências
diferentes, M José Onofre, Gaspar Brasília, M Luis Lino DAV Patrocínio MG e o
Conselheiro Davi Passos, Rei Davi em Nova Serrana MG
a UNIÃO DO VEGETAL!
Quero primeiramente ser grato ao M Gabriel
por estar me dando condição de trabalhar nessa obra sagrada
agradecer também a alguns irmãos que me auxiliaram nesse trabalho
são alguns plantadores