MATRICES ANALISIS HOTELES ESTELAR S.A.

MATRIZ MEFE

Matriz MEFE

Elaborado: Autores

Debido a que el puntaje total es mayor que 2.5 indican que existe una respuesta oportuna
para aprovechar las oportunidades y contener las amenazas.

MATRIZ MPC

La matriz de perfil competitivo, establece un punto de comparación entre los competidores

del mercado, además de dar una idea a la empresa de que puntos debe mejorar y que
debilidades de sus oponentes debe aprovechar.

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 Matriz MPC
DECAMERON ESTELAR DANN CARLTON MARRIOT
FACTORES CRITICOS DE ÉXITO PESO C PESO C PESO C PESO C PESO
1.Dominio de una segunda lengua 12% 4 0,48 4 0,48 3 0,36 4 0,48
2.Habitaciones con tecnologia de vanguardia 8% 3 0,24 4 0,32 1 0,08 2 0,16
3.Alianzas comerciales estrategicas 9% 2 0,18 3 0,27 1 0,09 3 0,27
4.Atencion especial al cliente 14% 4 0,56 2 0,28 3 0,42 2 0,28
5.Expansion a nivel internacional 12% 4 0,48 3 0,36 1 0,12 3 0,36
6.Localización privilegiada 13% 1 0,13 4 0,52 2 0,26 2 0,26
7.Precios competitivos 10% 3 0,3 1 0,1 4 0,4 4 0,4
8.Ofertas y promociones 11% 3 0,33 2 0,22 2 0,22 2 0,22
9.Especial atencion a viajes de negocios 11% 2 0,22 3 0,33 2 0,22 3 0,33
100% 2,92 2,88 2,17 2,76
Elaborado: Autores

Hoteles Estelar hace bien atacando los FCE que deja de lado el líder en el mercado
Decameron, ya que dentro de la organización se le da la importancia necesaria. Debe
dirigir sus fuerzas a mantener precios competitivos ya que en el mercado sus precios son
muy altos. Por otro lado debe haber un mayor compromiso con la atención al cliente y
cotizaciones.

Dirigiendo esfuerzos a estas debilidades podrá mantener y mejorar su ventaja competitiva

que tiene actualmente a Marriot.

MATRIZ IFE

La matriz de factor interno de evaluación nos permite conocer que tan fuerte es la empresa
internamente.

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 Matriz MEFI

Elaborado: Autores

Como se puede apreciar el valor de la matriz es superior al promedio de 2,5, pero no muy
por encima, por lo que da un espacio para una recuperación y poder seguir creciendo en
el mercado, utilizando una estrategia que permita atacar esas debilidades a corto plazo y
netamente ajenas al mercado, como lo es el proceso de logística, atención al cliente y

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capacitación del personal. En general, la empresa es internamente fuerte ya que su
apreciación de fortalezas contra debilidades es mayor.

MATRIZ DOFA

Matriz DOFA

Elaborado: Autores

Realizando un análisis de nuestros factores internos y externos, hemos llegado a la

conclusión que, con la explotación de nuestras fortalezas ya expuestas, podremos superar
nuestras debilidades y usando las oportunidades que se nos están presentado en el
mercado y teniendo muy presente estrategias defensivas contra las amenazas que
puedan afectar nuestra supervivencia en el mercado.

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MATRIZ SAMOS

Matriz Interna de Crecimiento. De acuerdo al Gráfico 12 las debilidades que podrían

afectar directamente el crecimiento de la organización y que por ende se debería realizar
un plan estratégico para atacarlas y poder mitigarlas son:

 El elevado precio que posee la estadía en comparación con otros hoteles de la

misma categoría.
 Falta de seguimiento a clientes y cotizaciones.

Estrategias para mitigar las debilidades.

 Crear planes estratégicos basados en un precio que no cambie demasiado, pero que
ofrezca más beneficios o servicios plus de los que ofrece la competencia.
 Creación de base de datos de seguimiento a clientes significativos para que se
sientan tenidos en cuenta así sea para ofrecer remodelaciones, nuevos servicios,
nuevas promociones, etc.

Matriz Interna de Crecimiento

Elaborado: Autores

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13.5.2 Matriz Externa de Crecimiento.

Tabla 1. Matriz Externa de Crecimiento

Elaborado: Autores

Amenazas con mayor valor:

 Llegada de hoteles de gran reconocimiento internacional.

 Hoteles pequeños que ofrecen planes similares a un mismo precio.

Estrategias para combatir las amenazas:

 Combatir agresivamente con publicidad, planes promocionales, infraestructura y

precios, para no permitirse perder clientes significativos. Además, basar el plan
estratégico hacia el cliente.

 Renovación de portafolio de servicios ofrecidos por el hotel, establecer

específicamente la necesidad del huésped, si su visita es de negocios, turismo y/o
relajación.

Oportunidades con mayor valor:

 Ingresos reales para el sector hotelero aumentó en un 11.2% en enero de 2016.

 Posibilidad de expansión a centro américa y el caribe.

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Estrategias para sacar máximo partido de las oportunidades en el sub sector:

 Aprovechar las alianzas comerciales de la organización para crear publicidad basada

en testimonios de grandes y prestigiosas compañías nacionales e internacionales.

 Hacer estudios de mercados para obtener la mayor información posible de países en

centro américa y el caribe. Establecer y realizar un estudio de factibilidad basados en
datos gubernamentales del sub sector de hotelería y turismo.

13.5.3 Matriz Externa de Sobrevivencia.

Tabla 2. Matriz Externa de Sobrevivencia

Elaborado: Autores

Amenazas con mayor valoración:

 Llegada de hoteles de gran reconocimiento internacional.

 Enfermedades propias de cada región del país.

Estrategias para combatir las amenazas:

 Establecer programas de capacitación del talento humano en servicio al cliente,

idiomas, servicio postventa, estética y belleza, etc. Todo ello con el fin de lograr
excelencia en los servicios ofrecidos en la organización.

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 Establecer alianzas con organizaciones mundiales de salud para la tranquilidad de
los huéspedes en las principales ciudades con alta probabilidad de contagio de
enfermedades.
Oportunidades con mayor valoración:

 Ingresos reales para el sector hotelero aumentó en un 11.2% en enero de 2016.

 Gran afluencia de visitantes extranjeros al país.

Estrategias para sacar máximo partido a las oportunidades:

 La importancia de la capacitación en idiomas de los empleados es parte fundamental

para la atención de visitantes extranjeros.

13.5.4 Matriz Interna de Sobrevivencia.

Tabla 3. Matriz Interna de Sobrevivencia.

Elaborado: Autores

Debilidades con mayor valor:

 Elevado precio en comparación a hoteles de la misma categoría.

Estrategias para la mitigación de debilidades:

 Establecer prioridades de los clientes cuando deciden quedarse en las instalaciones

del hotel, no ofrecer productos o servicios sin valor para el cliente.

Fortalezas con mayor valor:

 Hospitalidad del personal.

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 Múltiples actividades de esparcimiento para los clientes.

Estrategias para fortalecer aún más:

 Motivación del talento humano, hacerlos sentir parte del crecimiento de la
organización y dar incentivos de actitud y servicio al cliente.

 Brindar nuevas y mejoradas actividades de esparcimiento dependiendo de la

ubicación prioridades del huésped.

14. RECOMENDACIONES

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Se tiene claro que hay aumento de visitas de extranjeros al país, pero se debe tener en
cuenta los virus que actualmente se están enfrentando, la persona visitante ve esa
amenaza de contraer el virus y se abstiene de viajar, lo que repercute en las entradas
actuales de alojamiento, como medida de prevención hoteles estelar debería asociarse
con planes de salud para así garantizar una estadía sin inconvenientes, además de tener
un plus frente a otros hoteles que no ofrecerán los mismo planes de prevención.

El aprovechamiento de páginas web desarrolla un método de bajo precio de compras por

este medio, lo que incentiva al viajero a comprar en promociones que hoteles estelar tiene
para su estadía, ya que actualmente la sociedad se está acostumbrando a realizar
compras anticipadas de excelente calidad y seguridad.

Debe mejorar su condición interna capacitando a su personal de forma que esto ayude a
mejorar la atención y experiencia de los clientes en su estadía.

Es de vital importancia que se realice un estudio de mercado para lograr organizar sus
precios y ofertas ya que frente a otros competidores del mismo nivel, sigue siendo costoso
y esto afecta la decisión de los potenciales clientes.

15. BIBLIOGRAFIA

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http://www.eluniversal.com.co/economica/estelar-estrenara-hotel-en-bocagrande-
mediados-de-este-ano-222291
http://www.elpais.com.co/elpais/economia/noticias/cadena-vallecaucana-hoteles-estelar-
amplia-inversiones
http://www.dinero.com/edicion-impresa/caratula/articulo/hoteles-estelar-desembarca-
mirando-centroamerica-2015/211474

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