RESIDUOS SOLIDOS EN EL CENTRO DE PRODUCCION DE TRUCHA

La empresa XX más conocida como “x”, es una de las más reconocidas respecto a
la exportación de pescado, dedicada a la acuicultura prácticamente a la
producción de trucha en jaulas artesanales, ubicada por charcas del distrito de
Platería de la Provincia de Puno.

QUE RELACION EXISTE ENTRE PISCIS Y LOS RESIDUOS SOLIDOS?

La producción de trucha es a través de alimentos balanceados, esos alimentos

tienen como envase una bolsa de plástico, lo que hacen los trabajadores es retirar
el alimento de su envase para luego tirarlos a la orilla del lago, lo mismo hacen
con los desperdicios y eso es lo que conduce a una contaminación por falta de
cultura ambiental.

CAUSAS

 MANIPULACIÓN DEL PESCADO: Si no se hace un adecuado traspaso de

la pesca desde los barcos hasta la industria en tierra, el mar sufre
contaminación por materia orgánica y las aguas experimentan una pérdida
de oxígeno, proceso que se denomina eutrofización de las aguas.

En este caso, los "riles" están constituidos por partículas de grasas, carne y
sangre.

A consecuencia de la actividad pesquera caen en sus redes otros peces

que no son de utilidad para el consumo.

 PRESENCIA DE PRODUCTOS TÓXICOS: En varios estudios realizados

para observar los daños que provocan la contaminación de las industrias se
obtuvo una mortandad de peces, en los análisis de las primeras muestras
de agua contaminada, se detectó la presencia de "formaldehido" en una
concentración mayor a la permitida. Este elemento se utiliza en la faena
pesquera como desinfectante, ya que elimina gérmenes y patógenos.
 Produce un daño tóxico directo porque es muy irritante y contribuye a
disminuir el oxígeno del agua.

En el proceso industrial y para la limpieza de las instalaciones se utiliza

soda. Las aguas con soda y restos orgánicos son vertidas directamente al
mar sin ningún tratamiento.

 GASES Y PARTÍCULAS A LA ATMÓSFERA: Estos negativos episodios

contribuyen a tomar conciencia de la fragilidad de los ecosistemas y la
necesidad de protegerlos con leyes adecuadas.

 LIMPIEZA DE BODEGAS: En el proceso industrial y para la limpieza de las

instalaciones se utiliza soda. Las aguas con soda y restos orgánicos son
vertidos directamente al lago sin ningún tratamiento.

 FALTA DE CAPACITACION PERSONAL

RIESGOS

Un envase de plástico pone en riesgo nuestra salud reproductiva a futuro

La calidad de nuestro ecosistema

La calidad nuestras aguas

EFECTO

LA RAZON: Es porque está hecha a base de polietileno en la cual tienen sustancia

químicas como: El bisfenol A que es usada en la fabricación de plásticos, debido a
esas sustancias química es que existe la menstruación precoz,

Sabemos que “Una bolsa de plástico tarda 150 años para descomponerse
totalmente”.
LEY QUE CONTRAVIENE LA EMPRESA x

 Ley General de Acuicultura, aprobada por el Decreto Legislativo Nº

1195

Artículo 29.- Habilitación sanitaria de centros de cultivo

La Acuicultura de Mediana y Gran Empresa (AMYGE) y Acuicultura de

Micro y Pequeña Empresa (AMYPE) requieren de la Habilitación Sanitaria
del Centro de Cultivo otorgado por SANIPES y se tramita a través de la
VUA, para lo cual el instrumento de gestión ambiental debe contener la
siguiente información:

a) Programa de Buenas Prácticas de Acuicultura.

b) Programa de Higiene y Saneamiento.

c) Plano de distribución de instalaciones sanitarias.

d) Planes de contingencia frente a brotes de enfermedades.

e) Detección de residuos de medicamentos veterinarios por encima de

los Límites Máximos Permisibles (LMP), establecidos en el Plan

Anual de Monitoreo de Residuos del SANIPES, cuando corresponda.

Dentro de esta misma ley intervienen:

 Autoridad Nacional del Agua (ANA)

 Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES)

 Ley de Recursos Hídricos, LEY Nº 29338

Artículo 120º.- Infracción en materia de agua

Constituye infracción en materia de agua, toda acción u omisión tipificada
en la presente Ley. El Reglamento establece el procedimiento para hacer
efectivas las sanciones.

Constituyen infracciones las siguientes:

1. Utilizar el agua sin el correspondiente derecho de uso;

2. el incumplimiento de alguna de las obligaciones establecidas en el

artículo 57º de la Ley;

3. la ejecución o modificación de obras hidráulicas sin autorización de

la Autoridad Nacional;

4. afectar o impedir el ejercicio de un derecho de uso de agua;

5. dañar u obstruir los cauces o cuerpos de agua y los

correspondientes bienes asociados;

6. ocupar o desviar los cauces de agua sin la autorización

correspondiente;

7. impedir las inspecciones, actividades de vigilancia y supervisión que

realice la autoridad de agua competente directamente o a través de

terceros;

8. contaminar el agua transgrediendo los parámetros de calidad

ambiental vigentes;

9. realizar vertimientos sin autorización;

10. arrojar residuos sólidos en cauces o cuerpos de agua naturales o

artificiales;
11. contaminar el agua subterránea por infiltración de elementos o

substancias en los suelos;

12. dañar obras de infraestructura pública; y

13. contravenir cualquiera de las disposiciones previstas en la Ley o en

el Reglamento.