26/02/2019

POR QUE É IMPORTANTE O BEM-ESTAR EM

ANIMAIS DE PRODUÇÃO?

OBJETIVO
•O BEM ESTAR DOS ANIMAIS DE PRODUÇÃO É DETERMINADO NA
PRÁTICA PELO SISTEMA DE CRIAÇÃO E MANEJO, DETERMINADO
PELOS SINAIS ECONÔMICOS QUE OS PRODUTORES RECEBEM DO
MERCADO.

ANTIGAMENTE...
• BEA E ALTA PRODUTIVIDADE ERA ANTAGÔNICOS;
• ESTRESSE EXCESSIVO E O SOFRIMENTO DOS ANIMAIS;
• EFEITOS NEGATIVOS:
OVOS E LEITE
REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO
DOENÇAS
PRODUÇÃO DE CARNE DE QUALIDADE INFERIOR
• APENAS COMO RECURSOS VISANDO À PRODUÇÃO E AO LUCRO.

1

SÉCULO XX
• EXPANSÃO DAS NECESSIDADES HUMANAS.
• INICIOU-SE UM SISTEMA DE MANUTENÇÃO DE ANIMAIS EM ALTAS
DENSIDADES DE LOTAÇÃO;
• ANOS 70 A CRIAÇÃO INTENSIVA E CONFINAMENTO INTENSO;
• SISTEMA DE PRODUÇÃO DEVE APRESENTAR AS CINCO LIBERDADES;
• TRATADORES E CRIADORES CIENTE DO BEA
ACORDOS COM AS 5 LIBERDADES
CRIADORES E TRATADORES DEVEM:
• PROCEDER A UM MANEJO E PLANEJAMENTO;
• CONHECIMENTOS E PRÁTICA COMPROVADA;
• ASSEGURAR QUE A “ESTRUTURA E
EQUIPAMENTO” SEJAM APROPRIADAS;
• MANUSEAR E TRANSPORTAR OS ANIMAIS DE
FORMA ADEQUADA;
• ABATE DOS ANIMAIS SEM SOFRIMENTO.
26/02/2019
PORÉM...
• “MUDANÇA MUNDIAL”
• DIMINUIÇÃO ENFERMIDADES E À QUALIDADE DOS ALIMENTOS;
• CONSUMIDORES MAIS EXIGENTE;
• PRODUTOS - LIMPOS, VERDES E ÉTICOS;
• BEA É NEGÓCIO;
EM GERAL
• PROPRIETÁRIOS RESPONSÁVEIS PELA APLICAÇÃO DAS NORMAS DE
BEM-ESTAR ANIMAL NA EXPLORAÇÃO E PROPORCIONAR-LHES A
FORMAÇÃO ADEQUADA PARA O EFEITO.
• TRATADORES E OS PROPRIETÁRIOS DEFINA AS RESPECTIVAS
RESPONSABILIDADES
• O TRATADOR É UMA PEÇA FUNDAMENTAL
• ELABORAR UM PLANO ESCRITO DE BEM-ESTAR E SAÚDE DO EFETIVO.
• É UM DOS PRINCIPAIS DESTAQUES DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO
NO CENÁRIO MUNDIAL.
• SEGUNDO MAIOR REBANHO EFETIVO DO MUNDO
• ANIMAIS QUE GOSTAM DE ROTINA (BOA MEMÓRIA).
• CAPAZES DE DISCRIMINAR AS PESSOAS ENVOLVIDAS NAS
INTERAÇÕES
2
 26/02/2019

INDICADORES DE BEM ESTAR EM BOVINOS

• VÁRIOS CRITÉRIOS
• COMPLEXIDADE DOS PROCESSOS ADAPTATIVOS
• QUANTO MAIOR O DESAFIO IMPOSTO PELO AMBIENTE MAIS
DIFICULDADE O ANIMAL TERÁ EM SE ADAPTAR
• ESTRESSE FISIOLÓGICO - CORTISOL PLASMÁTICO
• MISSÃO: REDUZIR O ESTRESSE DOS ANIMAIS

AMBIENTE TÉRMICO
• INFLUENCIA O DESEMPENHO DE UM ANIMAL
• TROCAS ENERGÉTICAS ENTRE O ANIMAL E AS SUPERFÍCIES DELE
CIRCUNDANTES
• OS QUATRO MODOS DE TRANSFERÊNCIA DE ENERGIA:
RADIAÇÃO
CONVECÇÃO
EVAPORAÇÃO
CONDUÇÃO

ESTRESSORES AMBIENTAIS

Palicourea marcgravii

3
 26/02/2019

CLIMA SOLO

SISTEMAS DE PRODUÇÃO

PLANTA ANIMAL ECONOMIA ADMINISTRAÇÃO

HUMANOS E SOCIAIS

INSTALAÇÃO

4
 26/02/2019

SIMPLES EFICIENTES BAIXO CUSTO CONFORTO ESPAÇO PROTEÇÃO

TRATADORES
AMBIENTE LIMPO BOAS CONDIÇÕES
SANITÁRIAS • TÉCNICA DE PRIMEIROS SOCORROS;
• IDENTIFICAÇÃO ANIMAL;
• PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE CERTOS CASOS COMUNS OU BÁSICOS DE
CLAUDICAÇÃO/COCHEIRA;
• PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE PARASITAS INTERNOS E EXTERNOS;
• ADMINISTRAÇÃO DE MEDICAMENTOS;
• IDENTIFICAR ANIMAIS DOENTES OU FERIDOS;
• CASTRAÇÃO;
• REMOÇÃO DE CORNOS;
• REMOÇÃO DE TETOS EXTRAS;
• ORDENHA.

MANEJO
INSPEÇÃO
• DEVERÃO SER INCITADOS COM CUIDADO
• EVITAR O BARULHO, EXCITAÇÃO OU FORÇA.
• A SAÚDE E BEM-ESTAR DOS ANIMAIS DEPENDEM DA • NÃO DEVERÁ SER EXERCIDA PRESSÃO (CABEÇA, O ÚBERE OU
SUA INSPEÇÃO REGULAR;
TESTÍCULOS)
• INSPECIONAR OS ANIMAIS; • EQUIPAMENTOS PARA GUIAR OS ANIMAIS NÃO PODERÁ TER PONTAS
• VERIFICAR O EQUIPAMENTO; AFIADAS OU PONTIAGUDAS.
• RESOLVER QUALQUER PROBLEMA QUE POSSA • DESCARGAS ELÉCTRICAS DEVE SER EVITADO AO MÁXIMO.
SURGIR INESPERADAMENTE.
• OS CAMINHOS, PASSAGENS E ÁREAS ENVOLVENTES AOS
BEBEDOUROS INSPECIONADOS PERIODICAMENTE

5
 26/02/2019

ALIMENTAÇÃO E ÁGUA TRANSPORTE

• ALIMENTADOS COM UMA DIETA COMPLETA;
• OS ANIMAIS DEVEM SER
CARREGADOS E DESCARREGADOS
USANDO RAMPAS ADEQUADAS
• NÃO DEVERÁ DISPONIBILIZAR ALIMENTAÇÃO OU
BEBIDA, QUE CAUSE SOFRIMENTO DESNECESSÁRIO OU
LESÃO; • INFRAESTRUTURAS NECESSÁRIAS
COM O MÍNIMO STRESS POSSÍVEL
• ACESSO A ALIMENTAÇÃO EM INTERVALOS
APROPRIADOS ÀS SUAS NECESSIDADES FISIOLÓGICAS;
• SELECIONAR OS ANIMAIS A
TRANSPORTAR DE MODO A NÃO
• TODOS OS ANIMAIS DEVERÃO TER ACESSO A UMA JUNTAR ANIMAIS NATURALMENTE
FONTE DE ÁGUA.
HOSTIS.

Decreto-Lei nº 294/98, de 18 de Setembro (modificado)

Anexo A, do Decreto-Lei n.º 64/2000, de 22 de Abril

ALOJAMENTOS
SANIDADE ANIMAL • OS MATERIAIS USADOS PARA A CONSTRUÇÃO NÃO DEVERÁ SER
PREJUDICIAL
• MANUTENÇÃO DE UM BOM ESTADO SANITÁRIO É O PRINCIPAL REQUISITO E O MAIS
ACESSÍVEL PARA O EFETIVO BEM-ESTAR DOS ANIMAIS.
• POSSIBILITAR UMA BOA LIMPEZA E DESINFECÇÃO.
• BIOSSEGURANÇA; • ANIMAIS MANTIDOS CONFINADOS ACESSO A UMA ZONA DE REPOUSO
• PROCEDIMENTOS QUANTO AOS ANIMAIS QUE ENTRAM DE NOVO NA EXPLORAÇÃO; • ANIMAIS CONFINADOS NECESSITAM DE CUIDADOS E ATENÇÃO
• PROGRAMAS DE ERRADICAÇÃO DE DOENÇAS; CONSTANTES
• PROCEDIMENTOS RELATIVOS AO ISOLAMENTO; • VENTILAÇÃO EFICAZ
• PROGRAMAS DE CONTROLE DE PARASITAS INTERNOS E EXTERNOS;
• MACHOS E FÊMEAS DEVERÃO MANTER-SE DEVIDAMENTE SEPARADOS
• MONITORIZAÇÃO DAS COCHEIRAS (CLAUDICAÇÕES);
• CUIDADOS COM OS CASCOS (UNHAS) DOS ANIMAIS.
• NÃO DEVEM ADICIONAR-SE ANIMAIS A GRUPOS JÁ FORMADOS

Anexo A, do Decreto- Lei n.º 64/2000, de 22 de Abril (modificado)

6

BOVINO DE LEITE
BOVINO DE LEITE
GARANTIR UM BOM NÍVEL DE BEM-ESTAR
DO GADO LEITEIRO DEPENDE DE VÁRIOS
FATORES:
• MONITORAÇÃO DA PRODUÇÃO
• PLANEJAMENTO DO SISTEMA
• GESTÃO AMBIENTAL
• BOAS PRÁTICAS DE MANEJO
ANIMAIS
26/02/2019
BOVINOS DE CORTE
• CONTROLE DA DENSIDADES DE LOTAÇÃO
• TOUROS INDIVIDUAIS (ALOJAMENTOS)
• CONTROLE DAS MONTAS
• PISO
• EXERCÍCIOS
CRITÉRIOS PARA MENSURAÇÃO DO BEM-
ESTAR DO GADO LEITEIRO
1. COMPORTAMENTO – DIGESTÃO, LOCOMOTORA, COMPORTAMENTO
ESTEREOTIPADO
2. TAXA DE MORBIDADE - DOENÇAS TANTO INFECCIOSAS QUANTO
METABÓLICAS
3. TAXAS DE MORTALIDADE E TAXA DE DESCARTE
4. ALTERAÇÕES NO PESO CORPORAL, ESCORE CORPORAL E PRODUÇÃO DE
LEITE
5. EFICIÊNCIA REPRODUTIVA
6. ASPECTO FÍSICO
7. RESPOSTAS AO MANEJO
ORDENHA
• NUNCA DEIXAR POR ORDENHAR ÚBERES DEMASIADO CHEIOS.
• TER COMPETÊNCIA E EXPERIÊNCIA, PARA O EFEITO;
• É ESSENCIAL QUE UMA MÁQUINA DE ORDENHA RESPEITE:
CONFORTO DAS VACAS;
OPTIMIZAÇÃO DO RENDIMENTO DE ORDENHA;
SAÚDE DO ÚBERE.
DE
• TEMPO DE ESPERAS DAS VACAS DEVE SER O MENOR POSSÍVEL
• CUBÍCULOS INDIVIDUAIS DEVERÃO TER UMA DIMENSÃO SUFICIENTE
PARA FACILITAR A ENTRADA E SAÍDA DOS ANIMAIS
7
 26/02/2019

CURRAIS

• CURRAIS DE MANEJO BASEADOS NOS PRINCÍPIOS DE

COMPORTAMENTO ANIMAL RESULTAM EM UM TRABALHO MUITO MAIS
SEGURO, EFICIENTE, FÁCIL E MENOS ESTRESSANTE PARA OS
ANIMAIS E PARA AS PESSOAS ENVOLVIDAS.

TODAS AS PESSOAS QUE ATUAM DIRETAMENTE NA PROPRIEDADE

REFERENCIAL TEÓRICO
DEVERIAM SER TREINADAS NA ÁREA DE BEM-ESTAR ANIMAL.
RECOMENDADO QUE TODO SISTEMA DE PRODUÇÃO ADOTE PRÁTICAS DE
PRODUÇÃO MENOS AGRESSIVAS
RESPEITEM OS RECURSOS NATURAIS E TENHAM POR OBJETIVO A
AUTOS SUSTENTAÇÃO.

biodiversidade dos ecossistemas