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Escola Classe 64 de Ceilândia

Estudante:______________________________________Turma:___________________

Professor(a): ____________________________________ Data:_____/_____/_____

ATIVIDADE AVALIATIVA DE CIÊNCIAS

1- A alimentação é uma necessidade de todas as pessoas. Para termos uma alimentação


saudável, é preciso comer alimentos variados e em quantidades adequadas. RESPONDA:

a) Por que a alimentação é importante para as pessoas?

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b) Contorne os alimentos saudáveis.

2- Os alimentos fornecem nutrientes que desempenham funções diversas em nosso corpo.

RESPONDA às questões a seguir sobre os nutrientes.

a) Qual é a função dos carboidratos, das proteínas e dos lipídios em

nosso corpo?

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b) Quais nutrientes podemos encontrar nas frutas e nos legumes?

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c) O cálcio é um sal mineral importante, pois ajuda na formação e na manutenção dos ossos.
Em quais alimentos o cálcio é encontrado?

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3- Em um restaurante havia as seguintes opções de refeições no

cardápio do dia.

CARDÁPIO DO DIA

1a OPÇÃO: MACARRÃO E BIFE GRELHADO

2a OPÇÃO: LINGUIÇA, OVO FRITO E ARROZ COM FEIJÃO

3a OPÇÃO: SALADA DE ALFACE, CENOURA E TOMATE, ARROZ E FILÉ

DE FRANGO

Qual das opções possui maior variedade de nutrientes? Por quê?

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Material produzido pela professora Sarah David © Núcleo da Criança

4- Há diferentes processos de conservação de alimentos, como a

refrigeração e o congelamento. Por que a refrigeração ajuda a

conservar o alimento por mais tempo?


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5- OBSERVE a tabela nutricional a seguir. Ela traz informações sobre a

cenoura.

Qual dos nutrientes abaixo é encontrado em maior quantidade na

cenoura?

a) Proteínas.

b) Carboidratos.

c) Gorduras.

d) Fibras.

6- Métodos de conservação são utilizados para diminuir a velocidade com que os alimentos
estragam, aumentando seu prazo de validade.

ASSINALE a alternativa que apresenta uma ação que NÃO ajuda na

conservação de alimentos.

a) Refrigerar os alimentos na geladeira.

b) Defumar os alimentos na fogueira.

c) Deixar os alimentos limpos sobre o fogão.

d) Congelar os alimentos no freezer.


7- Como tarefa de casa, Caroline teve que entrevistar algumas pessoas conhecidas para saber
o que pensam sobre alimentação saudável. Ela fez a seguinte pergunta a quatro pessoas: “Para
você, o que é alimentar-se bem?”. Qual das respostas que Caroline obteve está de acordo com
o que se espera de uma alimentação saudável?

a) Alimentar-se bem significa comer a toda hora qualquer alimento.

b) Alimentar-se bem significa comer muito em cada refeição.

c) Alimentar-se bem significa realizar uma refeição equilibrada,

comendo alimentos variados e quantidade moderada.

d) Alimentar-se bem significa comer apenas alimentos integrais.

8- Quando a criança está em fase de crescimento, quais alimentos devem ser consumidos em
maior quantidade?

a) Proteínas e lipídeos.

b) Proteínas e vitaminas.

c) Carboidratos e proteínas.

d) Somente vitaminas e sais minerais.

9- Quais são as causas da desnutrição? E da obesidade?

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10- André passou duas horas jogando bola, enquanto João jogava vídeo game. Quem gastou
mais energia? EXPLIQUE.

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