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Art. 982:
Modificado por R 494 /94) Con las denominaciones de Agua potable de suministro público y agua potable de uso domiciliario, se entiende la que es apta para la alimentación y uso doméstico: no deberá contener
substancias o cuerpos extraños de origen biológico, orgánico, inorgánico o radiactivo en tenores tales que la hagan peligrosa para la salud. Deberá presentar sabor agradable y ser prácticamente incolora, inodora, límpida y
transparente. El agua potable de uso domiciliario es el agua proveniente de un suministro público, de un pozo o de otra fuente, ubicada en los reservorios o depósitos domiciliarios. Ambas deberán cumplir con las
características físicas, químicas y microbiológicas siguientes:
CARACTERISTICAS FISICAS CARACTERISTICAS QUIMICAS SUSTANCIAS INORGANICAS CONTAMINANTES ORGANICOS CONTAMINANTES ORGANICOS
TURBIEDAD max: 3 NTU pH 6.5 - 8.5 AMONIACO (NH4 +) max: 0.2 mg/l THM max: 100 mg/l NMP a 37ºC-48 hs. (Caldo Mc Conkey o Lauril
BACTERIAS COLIFORMES
COLOR max: 5 Pt-Co pH sat. pH ± 0.2 ALUMINIO RESIDUAL (Al) max: 0.2 mg/l ALDRIN + DIELDRIN max: 0.03 mg/l Sulfato), en 100 ml: igual o menor de 3.
AMBITO DE APLICACIÓN: A los efectos de la aplicación de la Norma de Cofes, se hace necesario definir lo que, en el presente documento se entiende por
proveedores de aguas de bebidas de suministros publico. Se considera como tales a aquellas personas u organizaciones , publicas de captacion , tratamiento,
transporte y distribucion de las aguas de bebida de suministro publico definidas en el punto 2.2 de este documento
(1) limite provisorio, condicionado a la modificacion del metodo de tubos multiples para aumentar su sensibilidad (10 tubos)
(2) serecomienda determinar E. coli
(3) siempre que las muestras no contengan mas de 10 bacterias coliformes por 100 ml de agua y que ningun caso se encuentren bacterias coliformes en 100 ml
de agua en dos muestras consecutivas
Clorofenoles Detergentes
0.2 mg/l
Sinteticos
Valor Guia Unidad Observaciones
2-Clorofenol 0,1-10 µg/l
(1) Las concentraciones indicadas no son numeros precisos. Pueden surgir reclamos a menores o
2,4-Diclorofenol 0,3-40 µg/l
mayores concentraciones dependiendo de circunstancias locales
(2) Las concentraciones indicadas no son numeros precisos. Pueden surgir reclamos a menores (4) Puede expresarse como residuo seco a 105°C
o mayores concentraciones dependiendo de circunstancia locales. Para los componentes
organicos se da un rango de concetracion umbral de olor y sabor.
Cloruro de vinilo 5 µg/l Carbofuran 5 µg/l Acido Tricloroacetico 100 µg/l (P)
Estireno 20 µg/l A concentraciones menores (4µg/l) puede afectar el olor y el sabor del agua Isoproturon 9 µg/l Dibromoacetonitrilo 100 µg/l (P)
Tolueno 700 µg/l A concentraciones menores (24µg/l) puede afectar el olor y el sabor del agua MCPA 2 µg/l Tricloroacetonitrilo 1 µg/l (P)
Xileno 500 µg/l A concentraciones menores (20µg/l) puede afectar el olor y el sabor del agua Metolaclor 10 µg/l
1,2-Diclorobenceno 1000 µg/l A concentraciones menores (1µg/l) puede afectar el olor y el sabor del agua Propanil 20 µg/l
1,4-Diclorobenceno 300 µg/l A concentraciones menores (0.3µg/l) puede afectar el olor y el sabor del agua Piridato 100 µg/l
20 µg/l 2 µg/l
Triclorobenceno (Total) A concentraciones menores (5µg/l) puede afectar el olor y el sabor del agua Simazina
Miscelaneos Trifuralin 20 µg/l
Valor Guia Unidad Observaciones 2,4-DB 90 µg/l
(1) La necesidad de su control quedara supeditada a la evidencia de su presencia en el agua o de acuerdo a su uso o generacio de estos.
(2)(P) Valor Guia Provisorio. Este se utiliza para aquellos componenetes para los cuales existe alguna evidencia de un peligro potencial pero la informacion disponible sobre los efectos sobre la salud es limitada; o cuando el factor de incertidumbre utilizado al establecer la Ingesta Tolerable Diaria (IDT) es superior a 1000. Tambien se
recomiendan limites provisorios cuando: (1) el limite tolerableclaculado para un componente es inferior al limite de deteccion practico, o a la concentracion que se puede alcnzar con metodos de tratamiento disponibles; o (2) cuando el limite recomendado pude ser superado como resultado de la desinfeccion.
. Estos componentes tampoco son vigilancia obligatoria pero se recomienda determinar su presencia tanto en las fuentes de agua como en las aguas de bebidade suministro publico a fin de establecer su ubicuidad local. Determinada esta se evaluara la necesidad regulatoria en funcion del riesgo que implique para la poblacion.
Componentes que Afectan la Salud
Componentes Inorganicos Componentes Organicos Subproductos de la Desinfeccion
Limite tolerable Unidad Observaciones Alcanos Clorados Clorofenoles
Arsenico 0.05 mg/l (P)(1)(2)(3) Limite tolerable Unidad Observaciones Limite tolerable Unidad Observaciones
Cadmio 0.003 mg/l 1,2-Dicloroetano 30 µg/l (2)Para un exceso de riesgo de 10 -5 (2)Para un exceso de riesgo de 10 -5
Cianuro 0.07 mg/l Tetracloruro de carbono 2 µg/l
Cobre 2 mg/l (2).A concentraciones mayores de 1mg/l puede afectar la apariencia , sabor u olor del agua 2,4,6-Triclofenol 200 µg/l A concentraciones mayores a 2µg /l
Etanos Clorados
puede afectarlas caracteristicas
Cromo total 0.05 mg/l (P)(4) Limite tolerable Unidad Observaciones organolepticas del agua (sabor y olor)
(3). Al fijar el limite tolerable se debe tener en cuenta las condiciones climaticas regionales, el volumen 1,1-dicloroetano 30 µg/l
Fluor 1.5 mg/l
de agua consumido y la ingestion a partir de otras fuentes Tricloroetano 70 µg/l (P) Trihalometanos
Manganeso 0.5 mg/l (P). A concentraciones mayores de 0.1mg/l puede afectar la apariencia , sabor u olor del agua Tetracloroetano 40 µg/l Limite tolerable Unidad Observaciones
La suma de la relacion entre la concentracion de cada uno y su limite tolerable correspondiente , no Hidrocarburos Aromaticos Bromoformo 100 µg/l
Mercurio Total 0.001 mg/l
debera ser mayor de 1 Limite tolerable Unidad Observaciones Dibromoclorometano 100 µg/l
-
Nitrato (NO3 ) 50 mg/l Benceno 10 µg/l (2)Para un exceso de riesgo de 10 -5 Bromodiclorometano 60 µg/l (2)Para un exceso de riesgo de 10 -5
Nitrito (NO2 -) 3 mg/l (P) Benzo(a)pireno 0.7 µg/l (2)Para un exceso de riesgo de 10 -6 Cloroformo 200 µg/l (2)Para un exceso de riesgo de 10 -6
Pesticidas
Es factible que no todas las aguas se ajustaran a este limite de inmediato, por lo que, entre tanto se
Plomo 0.01 mg/l Limite tolerable Unidad Observaciones
deberan implementar todas las medidas recomendadas para reducir la exposicion total al Plomo
Aldrin y Dieldrin 0.03 µg/l
Selenio 0.01 mg/l Clordano (total isomeros) 0.2 µg/l
2,4-D(ac.2,4-Diclorofenoxiacetico 30 µg/l
DDT (total isomeros) 2 µg/l
Heptacloro y heptacloroepoxido 0.03 µg/l
Hexaclorobenceno 1 µg/l
(2)Para un exceso de riesgo de 10 -5
Lindano 2 µg/l
Metoxicloro 20 µg/l
Pentaclorofenol 9 µg/l (P)
Desinfectantes
Limite tolerable Unidad Observaciones
(1) (P) Limite Povisorio. Este termino se utiliza para aquellos componentes para los cuales existe alguna evidencia de un peligro potencial pero la informacion disponible sobre los efectos sobre la salud es limitada; o cuando el factor de incertidumbre utilizado al establecer la ingesta diaria tolerable (IDT) es superior a 1.000. Tambien se recomiendan
limites provisorios cuando: (1) el limite tolerable calculadopara un componente es inferior al limite de deteccion practico, o la concentracion que se peude alcanzar con emtodos de tratamiento disponibles ; o (2) cuando el limite recomendado puede ser superado como resultado de la desinfeccion.
(2) Las sustancias considerads cancerigenas, el limite tolerable es la concentracion en agua potable asociada con un exceso de risgo de contraer cancer al cabo de la vida, de 10 -5 (1 caso de cancer adicional por 100.000 habitantes que consumen agua potable conteniendo la sustancia a una concentracion igual al valor durante de 70 años). Las
concentraciones asociadas con exceso de riesgo de cancer al cabo de la vida de 10 -4 y 10 -6 se puede calcular multiplicando o diviendo respectivamente el valor limite por 10.
En los casos en que la concentracion asociada con un exceso de riesgo de cancer de 10 -5 no es factible de alcanzar como resultado de una tecnica analitica o tecnologia de tratamiento dsiponible, se recomienda como valor limite un valor practico y se estima el exceso de riesgo d cancer al mismo que se peude presentar.
Debe destacarse que los limietes tolerables para las sustancias cancerigenas han sido derivados , por la OMS, de modelos hipoteticos que no pueden ser verificados experimentalmente y que estos valores deben interpretarse de distintas formas que auellas basadasen la ingesta diaria tolerable(IDT) debido a la falta de precision de los modelos. En el
mejor de los casos estos valores deben ser considerados como estimaciones groseras del riesgo de cancer . Sin embargo, los modelos utilizados con conservativos y el error de se inclina, probablemente , hacia la precaucion. La exposicion moderada durante periodos de tiempo corto a concentraciones de sustancia cancerigenas superiores a sus limites
toelrables no afectan significativamente el riesgo de contraer cancer.
(3) Las excepciones en la aplicaion de este limite dependeran de la recomendación de las autoridades sanitarias.
(4) En el caso de las aguas no cloradas deberia diferenciarse Cromo tri y hexavalente
TIPOS DE AGUA SEGÚN SU DUREZA TOTAL
AGUA MODERADAMENTE DURA ≤ 120 AGUA DE BAJA DUREZA ≤ 150 AGUA MODERADAMENTE DURA 100 - 200
AGUA DURA ≤ 180 AGUA DE MEDIANA DUREZA ≤ 300 AGUA DURA ≥ 200