FENOMENOS DE TRANSFERENCIA

Trabajo Práctico Nº 10
Ingeniería Industrial - 2016

1- Se desea calentar un aceite liviano desde 30 a 70ºC en un ICQ de doble tubo, en

contracorriente. Para ello se dispone de vapor recalentado que ingresa al ICQ a 1 at y 110ºC y
sale como líquido a 95ºC. Determinar la relación de caudales de vapor y aceite.
Los tubos interior y exterior tienen un diámetro nominal de 1 ¼” y 2”, esc.40, de acero comercial.
Datos: Calores específicos: Aceite: 0,47 Kcal /kg ºC
Agua: 1 “
Vapor recalentado: 0,49 Kcal / kg ºC
Calor latente de condensación a 100ºC, 1 at : λc = 539 Kcal/Kg
Rpta: mac/mv=29,20
2- Aceite caliente se enfría desde 250ºF hasta 170ºF en un intercambiador de calor de doble tubo
refrigerado con agua. El agua (cp=1,01 BTU/LbºF), que circula por el tubo exterior, experimenta
un incremento de temperatura desde 90ºF a 150ºF. Si el caudal de aceite es de 2200 Lb/h
(cp=0,56 BTU/LbºF), determinar el caudal de agua necesario para obtener el enfriamiento desea-
do. Comparar la situación cuando los flujos son en contracorriente y en corriente paralela.
Dato: U= 45 BTU/h ft ºF,
Rptas: mag=1626,4 Lb/h; q/A=3029,66 BTU/h ft2 (paralelo), q/A=4033,28 BTU/h ft2 (contracte).

3- En un intercambiador de calor de doble tubo se calientan 907 kg/h de petróleo crudo desde
32ºC a 93ºC. El calor es suministrado por kerosene que ingresa a la carcaza anular a 232ºC. Si la
mínima diferencia de temperatura posible entre los dos fluidos es de 11ºC, determinar el área de
transferencia calórica y el flujo másico requerido de kerosene para los casos de:
a) Flujo paralelo
b) Flujo en contracorriente

Datos: U =390,8 Kcal/hm2ºC

Calor específico del petróleo = 0,56 cal/gºC
Calor específico del kerosene = 0,60 cal/gºC

Rptas: (a) A= 1,217 m2, mk = 403,426 Kg/h (paralelo); (b) A= 1,57m2, mk = 273,22 Kg/h (con-
tracte)
4- En una planta procesadora de alimentos se calienta salmuera desde (–12,2) ºC hasta (–6,67)
ºC en un intercambiador de calor (ICQ) de doble tubo, para ello se utiliza un caudal de 10 kg/min
de agua que entra a 32,2ºC y sale a 21,1ºC. Si el coeficiente total de transferencia de calor es 732
Kcal / h m2 ºC, qué área de intercambio de calor se necesita cuando el flujo es:
a) En paralelo.
b) En contracorriente.

Rptas: A= 0,247 m2 (paralelo); A= 0,243 m2 (contracte)

5- Un condensador de vapor de agua doble tubo está diseñado para condensar 100kg/h de vapor
saturado a 15,758 Kpa utilizando agua de enfriamiento a 21ºC, la que experimenta un aumento
de temperatura de 11ºC.
Determinar el área del condensador si el coeficiente total de transferencia de calor es U = 2400
Kcal / h m2 ºC.
Rpta: A = 0,84 m2
6- Por el interior de una cañería de acero comercial de 2” de diámetro nominal, esc. 80, dispuesta
horizontalmente y expuesta al aire a 20ºC, ingresa vapor recalentado a 1 ata de presión y 110 ºC.
¿Qué cantidad de vapor se condensará en 10m de cañería?
Datos:
Caudal de vapor recalentado = 60 Kg/h
Coeficiente pelicular del aire = 6,6 Kcal/ h m2 ºC
Coeficiente pelicular del vapor (para la zona de enfriamiento) = 45 Kcal/h m 2 ºC

Rpta: m = 1,3 Kg/h

7- Un intercambiador de calor de doble tubo es utilizado para calentar una corriente de 5000 kg/h
de benceno, desde 20ºC hasta 63ºC, haciéndolo circular por el espacio anular. Como fluido
calefactor se usan 5660 kg/h de agua que ingresa al tubo interno a 88ºC. Como el agua no está
tratada se produce un ensuciamiento cuyo coeficiente de transmisión calórica es de 2525
Kcal/hm2ºC. Determinar la longitud del intercambiador de calor si los flujos circulan en
contracorriente.
Datos: Tubo interno: Diámetro nominal 1,5”, escala 40.
Tubo externo: Diámetro nominal 2,5”, escala 40.
Propiedades del benceno a 41,5ºC:
Densidad: 856 kg/m3 Conductividad: 0,12 Kcal/h m ºC
Viscosidad: 1,93 kg/m.h Calor específico: 0,39 Kcal/Kg ºC
Propiedades del agua a 80,6 ºC:
Densidad: 966,33 kg/m3 Conductividad: 0,5665 Kcal/h m ºC
Viscosidad: 1,27 kg/m.h
Calor específico del agua: 1 Kcal/Kg.ºC, se considera constante para todo el rango de
temperatura.
Rpta: L = 35,65 m

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8- A través del espacio anular entre dos tubos concéntricos circula 0,025 kg/s de líquido
calefaccionante cuya temperatura de entrada es 95°C.
Las propiedades del líquido a la temperatura media son: densidad 1000 Kg./m 3, calor específico 4
kJ/ kg. K, viscosidad 10.10-6 Pa.s y conductividad 0,057 W/m K.
Datos: Tubo 1: Diámetro nominal 1/4”, cedula 40
Tubo 2: Diámetro nominal 1/4”, cedula 40
Largo: 5 m
Si la cañería está en contacto con el aire a 15°C y el coeficiente de convección natural es 90
W/m2 K
a) Determine la temperatura de salida del líquido. Nota: Despreciar el calor disipado por ra-
diación.

b) Si se quisiera aislar la tubería, de manera tal de reducir la pérdida calórica ¿Cuál de los si-
guientes aislantes elegiría? Justifique su respuesta.
Aislante A: Conductividad 2,78 W/mK.
Aislante B: conductividad 4,78 W/mK

Rpta: a) T = 63,80 ºC
Adicional

Se desea calentar 100 kg/h de una pasta de hortalizas trituradas desde 20°C hasta 77°C
utilizando un intercambiador de calor de tubos concéntricos. La pasta circula por el interior de un
tubo de acero al Carbono, Diámetro Nominal 1/8” Cedula N° 40, mientras que por el tubo exterior
condensa vapor de agua saturado a 105°C.

Calcular la longitud que debe tener el intercambiador de calor y el caudal de vapor necesario para
llevar a cabo el calentamiento.

Datos:

 Propiedades de la pasta de hortalizas trituradas para el intervalo de temperaturas de opera-

ción:
o Calor específico medio Cp = 3,98 kJ/kg°C.
o Conductividad térmica k = 0,5 W/m°C.
o Densidad ρ = 1033 kg/m3.
o Viscosidad µ = 0,048 Pa.s.
 Calor latente de vaporización a 105 ºC λv = 2243,5 KJ/Kg
 Viscosidad de la pasta de hortalizas trituradas a 105 ºC µ (105 ºC) = 0,0069 Pa.s

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