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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

CULTIVO DE FLORES TROPICAIS


EM PERNAMBUCO
Josimar Bento Simplício
Coordenador

Ministério do
Desenvolvimento Agrário
GOVERNO DO ESTADO DE PERNAMBUCO INSTITUTO AGRONÔMICO DE PERNAMBUCO - IPA

Governador
Eduardo Henrique Accioly Campos

Vice-governador
João Lyra Neto

SECRETARIA DE AGRICULTURA E REFORMA AGRÁRIA

Secretário
Ângelo Rafael Ferreira dos Santos

Secretário Executivo de Articulação e Acompanhamento CULTIVO DE FLORES TROPICAIS


Carlos Marcelo Araújo e Sá
EM PERNAMBUCO

INSTITUTO AGRONÔMICO DE PERNAMBUCO - IPA

Josimar Bento Simplício


Diretor Presidente
Júlio Zoé de Brito
José Nildo Tabosa
José de Paula Oliveira
Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento
Antônio de Pádua Maranhão Fernandes

Diretor de Extensão Rural


Ruy Carlos do Rego Barros Ramos

Diretor de Infra-estrutura Hídrica


José de Assis Ferreira
Recife, PE
Superintendente Administração e Financças
Antônio Fernando Mendonça Martins 2008
Exemplares desta publicação podem ser adquiridos no:

Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA


Departamento de Apoio Técnico
Supervisão de Publicação e Documentação
Av. Gen. San Martin, 1371 - Bonji - Caixa Postal 1022
50761-000 - Recife, PE
Fones: (81) 31847255 / 31847305
Fax: (81) 31847211
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E-mail: bibliot@ipa.br

1ª Edição
1ª Impressão (2008): 1.000 exemplares

Todos os direitos reservados.


A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui
violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610)
Dados Internacionais de catalogação na Publicação (CIP)
Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA

Simplicio, Josimar Bento


Cultivo de flores tropicais em Pernambuco / José Nildo Tabosa, José
de Paula Oliveira. – Recife: IPA/MDA/CONSEPA, 2008.
36p.

1. Floricultura tropical – Pernambuco. 2. Flores – Cultivo. 3. Planta


ornamental. I. Tabosa, José Nildo. II. Oliveira, José de Paula. III. Título.

635.9

©IPA 2008
AUTORES
de flores, para isso preciso de informações sobre técnicas de plantio, colheita e
Josimar Bento Simplício
compra de rizomas. SERVIÇO BRASILEIRO DE RESPOSTAS TÉCNICAS – Engenheiro Agrônomo, Pesquisador da Empresa Pernambucana de Pesquisa
SBRT. Disponível em: <http://sbrt.ibict.br/upload/sbrt1147.pdf>. 20 de setembro Agropecuária – IPA, Doutor em Produção Vegetal.
Av. General San Martin – 1371 – Bonji, Recife – PE.
de 2007. CEP.: 50761- 000.
Fone: (81) 3184-7377 – 3184-7200
SILVA, A. S. Gostaria de iniciar cultivo de flores ornamentais na região da E-mail – josimar@ipa.br

Chapada Diamantina. Como identificar as espécies mais apropriadas e obter José Nildo Tabosa
Engenheiro Agrônomo, Pesquisador da Empresa Pernambucana de Pesquisa
financiamento para iniciar o negócio? SERVIÇO BRASILEIRO DE RESPOSTAS
Agropecuária – IPA, Doutor em Fitomelhoramento.
TÉCNICAS – SBRT. Disponível em: <http://sbrt.ibict.br/upload/sbrt432.pdf>.
José de Paula Oliveira
Acesso em: 20 de setembro de 2007. Pesquisador da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA, Doutor em
Biologia de Solos.

COLABORADORES

Giseldo Viegas Coutinho


Pesquisador da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA - Itapirema.

José Jorge Tavares Filho


Pesquisador da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA

Flávio Marcos Dias


Pesquisador da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA.
Supervisor do Departamento de apoio Técnico Científico.

Antonio Félix da Costa


Pesquisador da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA.

Eliane de Carvalho Noya


Pesquisadora da Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA.

Ângela dos Anjos Vilela


Diagramação e Arte

Ivonete Barreto Simplício


Pedagoga e Professora da Rede Municipal do Recife
Seleção de Fotografias
- 36 -
<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0103
-90162005000100013&script=sci_arttext&tlng=en>. Acesso em: 17 de
setembro de 2007.
PREFÁCIO
RODRIGUES, P. H. V.; LIMA, A. M. L. P.; AMBROSANO, G. M. B.; DUTRA, M. F. B.
Esta publicação tem por objetivo atender a técnicos, produtores, estudantes e
demais interessados em obter informações sobre o cultivo de algumas variedades de Acclimatization of micropropagated Heliconia bihai (Heliconiaceae) plants.
flores tropicais em Pernambuco. É o resultado do esforço conjunto dos autores na
Scientia agriculturae (Piracicaba, Braz.), vol. 62, nº3, Piracicaba May/June 2005.
resposta aos questionamentos mais freqüentes sobre essa cultura. Nossa pretensão
não foi a de esgotar o assunto, haja vista o grande número de pesquisas que estão sendo
Disponível em:
desenvolvidas neste campo.
Estamos cientes da importância da floricultura tropical ornamental para o nosso <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103
estado e sabemos do crescimento que esse agronegócio vem apresentando a cada ano.
Nesse sentido, para que possamos atender a demanda do mercado consumidor -90162005000300016&lng=en&nrm=iso>. Acesso em: 17 de setembro de 2007.
estamos buscando soluções e tecnologias adaptadas a nossa realidade. Para isso
contamos com as sugestões e críticas para que, cada vez mais, possamos atender as
necessidades desse agronegócio. SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS –
A Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuária – IPA, ao Ministério do
Desenvolvimento Agrário – MDA e ao Conselho das Empresas Estaduais de Pesquisa SEBRAE. Ponto de partida para início de negócio. Cultivo de flores. Disponível
Agropecuária – CONSEPA, que financiaram este projeto. As Associações de
em:
Agricultores Familiares e Escolas que cederam seus espaços para capacitação de
produtores, estudantes e lideranças comunitárias, sem o apoio desses não seria <http://www.biblioteca.sebrae.com.br/bte/bte.nsf/76C9D96F3CEAB6F003256FF
possível a realização desse trabalho, um muito obrigado a todos.
000670A3D/$File/NT000A6E16. pdf>. Acesso em: 20 de setembro de 2007.
A Coordenação SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS –
Recife, março de 2008.
SEBRAE. Série perfil de projetos. Unidade produtora de flores de corte.

Disponível em:

<http://www.biblioteca.sebrae.com.br/bte/bte.nsf/06F366A59E99DD9503256E5

A006690DE/$File/NT0003D182.P DF>. Acesso em: 20 de setembro de 2007.

SILVA, A. F. Gostaria de informações como montar um viveiro para iniciar uma

pequena plantação de helicônias e antúrios para preparação de arranjos e venda


- 35 -
JARDIM DE FLORES. Helicônias – charme tropical. Disponível em:
<http://www.jardimdeflores.com.br/floresefolhas/A10heliconia.htm>. Acesso
em: 17 de setembro de 2007.
SUMÁRIO
LAMAS, A. M. Flores: produção, pós-colheita e mercado / Alonso da Mota Lamas
– Fortaleza: Instituto Frutal, 2004. 109 p.
04
1 - APRESENTAÇÃO

LAMAS, A. M. Floricultura Tropical – Técnicas de Cultivo, Edição Sebrae – Série 2 - CONSIDERAÇÕES REFERENTES AO CULTIVO
Empreendedor, Recife/PE, 2001. 05
DE FLORES TROPICAIS EM PERNAMBUCO
LAMAS, A . M. Plantas Ornamentais Tropicais e Floricultura Tropical – Curso
06
Técnicas de Cultivo, Maceió, 2000. 3 - UM BREVE HISTÓRICO

4 - 50 PERGUNTAS E 50 RESPOSTAS SOBRE


MENDES, M. O. Cultivo de flores em ambientes protegidos bem como espécies
07
mais adaptadas à região de Campo Grande (MS) Centro-Oeste, identificação de FLORES TROPICAIS
sistemas de produção com seu custo e os investimentos necessários para o 33
5 - BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
ingresso na atividade. SERVIÇO BRASILEIRO DE RESPOSTAS TÉCNICAS –
SBRT. Disponível em: <http://sbrt.ibict.br/upload/sbrt267.pdf>. Acesso em: 17
de setembro de 2007.

MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO


EXTERIOR. Aprendendo a exportar flores e plantas ornamentais. Disponível
em: <http://www.aprendendoaexportar.gov.br/flores/> Acesso em: 17 de
setembro de 2007.
RODRIGUES, P. H. V. In vitro establishment of Heliconia rauliniana
(Heliconiaceae). Scientia agriculturae. (Piracicaba, Braz.), vol.62, nº1,
Piracicaba Jan. 2005. Disponível em:

- 34 -
internacional e/ou exportar para os grandes centros consumidores brasileiros. Assim
sendo, se faz necessário o uso intensivo de tecnologia, mão-de-obra bem qualificada e
uma cadeia produtiva profissional.

1- APRESENTAÇÃO 5 – BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

Este informe se faz necessário no sentido de atender um público que trabalha


ASSOCIAÇÃO RIOGRANDENSE DE FLORICULTURA. Disponível em:
e/ou pretende trabalhar com o cultivo de flores tropicais e não tem acesso aos resultados
<http://www.aflori.com.br/>. Acesso em: 17 de setembro de 2007.
das pesquisas e aos serviços de extensão rural.
O conteúdo deste documento relata informações consideradas, ora de nível básico, ora
de nível mais técnico, que são os resultados de pesquisas. BEZERRA, J. A. Exportações: Beleza tropical. Globo Rural. Disponível em:
Preocupada em atender essa necessidade a Empresa Pernambucana de <http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC805276-1641-
Pesquisa Agropecuária – IPA, através dos seus pesquisadores vinculados a essa 1,00.html>. Acesso em: 17 de setembro de 2007.
cultura, tem a iniciativa de elaborar esse documento composto de 50 perguntas com
suas respectivas respostas, que acredita minimizar a carência de informações junto aos
CASTRO, C. E. F. – Curso Técnicas de Cultivo de Flores Tropicais, 1998.
agricultores e interessados no cultivo de algumas espécies de flores tropicais.

FLORTEC - CONSULTORIA, TREINAMENTO E PROMOÇÃO. Disponível em:


<http://www.flortec.com.br/index.htm>. Acesso em: 17 de setembro de 2007.

HELICONIA FLORES TROPICAIS. Disponível em:


<http://www.heliconia.com.br/index.php>. Acesso em: 17 de setembro de 2007.

INSTITUTO BRASILEIRO DE FLORICULTURA. Disponível em:


<http://www.ibraflor.com.br/ibraflor/>. Acesso em: 17 de setembro de 2007.

INSTITUTO P L A N TA R U M . Helicônias. Disponível em:


<http://www.plantarum.com.br/helico1.htm>. Acesso em: 17 de setembro de
2007.
- 04 - - 33 -
Recomendações e Coeficientes Técnicos para Implantação e 2 – CONSIDERAÇÕES REFERENTES AO CULTIVO DE FLORES TROPICAIS EM
Manutenção do Cultivo de Flores Tropicais PERNAMBUCO
Tabela Consolidada - Valores de Fevereiro de 2008
A floricultura tem como uma de suas principais características ser praticada em
Ano 1 Ano 2 Valor Total pequenas propriedades, com marcante fisionomia de produção familiar e um número
superior a 200 espécies cultivadas, com cerca de 2.000 variedades entre flores e
14.500,00 825,00 15.325,00
1 - Insumos 660,00 1.320,00 folhagens ornamentais.
660,00
2 - Preparo de solo e plantio
1.740,00 1.740,00 3.480,00 Pernambuco por suas condições edafoclimáticas tem o privilégio de poder
3 - Tratos Culturais
4 - Tratos Fitossanitários 120,00 120,00 240,00 cultivar, tanto flores de clima tropical quanto de clima temperado. O calor e a umidade do
litoral e da zona da mata viabilizam o cultivo das flores tropicais e o clima frio e a altitude
TOTAL 17.020,00 3.345,00 20.365,00
existente na região serrana do agreste proporciona o desenvolvimento das flores de
clima temperado.
Atualmente Pernambuco reúne mais de 200 floricultores em uma área superior a
300ha, movimentando recursos da ordem de mais de R$ 50 milhões/ano e gerando
cerca de mais de 1000 empregos diretos.
No que se refere à produção desse agronegócio, em Pernambuco, os principais
50 – Qual a receita gerada tomando-se como base o custo de implantação e de produtores encontram-se localizados principalmente na Zona da Mata e Região
condução de 1ha de flores tropicais? Metropolitana do Recife, por estarem próximos aos centros consumidores e contarem
Os rendimentos econômicos na produção de flores e plantas ornamentais
com uma infra-estrutura para comercialização.
podem atingir de R$ 50 mil a R$ 100 mil, para cada hectare cultivado.
Em função dos avanços das tecnologias utilizadas, já se tem registro de
Com todo esse cenário favorável, há de se convir que o setor deve ser
produção em nichos nas regiões do agreste e sertão do Estado.
essencialmente profissional, notadamente quando se deseja vender para o mercado
A ampliação de suas fronteiras tem contribuído para a economia do Estado. Para
isso existe todo um trabalho realizado pelos produtores, auxiliados por órgãos
competentes, na área de pesquisa, seleção, melhoramento e desenvolvimento de novas
variedades de flores tropicais.
Neste sentido, Pernambuco vem se consolidando como o maior produtor de flores
tropicais do país, com o setor crescendo aproximadamente 20% ao ano.
Vale salientar que cerca de 90% das flores tropicais produzidas no estado
abastecem o mercado nacional e o restante destina-se às exportações, principalmente
para o mercado europeu, com destaque para Portugal, Inglaterra e Holanda. No entanto,
esse percentual tem sido alterado em função de novos contratos realizados com outros
mercados consumidores, tais como Estados Unidos, Canadá, Itália, entre outros.

- 32 - - 05 -
Pernambuco e outros estados do Nordeste têm na exportação um grande Recomendações e Coeficientes Técnicos para Implantação e
caminho a ser trilhado, pois detém as condições climáticas adequadas para esse tipo de Manutenção do Cultivo de Flores Tropicais - Fevereiro 2008
cultivo, mão-de-obra qualificada, infra-estrutura rodoviária, aeroviária e portuária para
atender a demanda do mercado consumidor. E nós, brasileiros, podemos aproveitar com
Ano 1 Ano 2
fartura mais essa beleza peculiar do nosso país.
Especificação Valor
Unidade
Unitário Valor Valor
3 - UM BREVE HISTÓRICO
Quantidade Quantidade
Total R$ Total R$
As plantas tropicais compreendem 90 gêneros e 2000 espécies agrupadas em 8
2 - Preparo do
famílias: Cannaceae, Costaceae, Heliconiaceae, Lowiaceae, Marantaceae, Musaceae, 660,00 660,00
solo e plantio
Strelitziaceae, e Zingiberaceae. Estão presentes em toda a faixa Equatoriana, desde o
Roçagem 15,00 HD* 10 150,00 150,00
sul do México até o norte da Argentina. Durante os últimos 10 anos surgiu um potencial 10
interesse na horticultura tropical tanto para o paisagismo como para flores de corte. Este Encoivaramento
crescente mercado encontra no Brasil um fornecedor natural e privilegiado mercê de sua e queima 15,00 HD 10 150,00 10 150,00
rica biodiversidade, amparada pelos diversos climas e solos de seus vários
Aração e
ecossistemas. Gradagem 50,00 HM** 4 200,00 4 200,00
A floricultura comercial no Brasil tem suas origens fortemente vinculadas aos
hábitos e costumes trazidos pelos imigrantes europeus e asiáticos, a partir do final do coveamento 50,00 HM 2 100,00 2 100,00
século 19. Isso condicionou o surgimento de um mercado de consumo essencialmente Ad. Fundação
calcado na valorização de espécies conhecidas e apreciadas em alguns países da e plantio 15,00 HD 4 60,00 4 60,00
Europa e da Ásia, quase sempre de características de clima temperado ou subtropical de
3 - Tratos
produção. A valorização da cultura européia herdada no processo de colonização,
1,740,00 1,740,00
Culturais
associada aos hábitos dos imigrantes, favoreceram ao longo do tempo o
Capina Manual 15,00 HD 8 120,00 4 60,00
desconhecimento, o descaso e até mesmo um certo desprezo pelos produtos tropicais
Adub. Cobertura 15,00 HD 8 120,00 8 120,00
da terra, do fundo do quintal, da mata, do índio.
Desbate 15,00 HD 4 60,00 4 60,00
As plantas tropicais, principalmente as Helicônias, são espetaculares, não
Manejo Irrigação 15,00 HD 96 1.440,00 96 1.440,00
apenas pelas cores, formas e variações, mas sim pelo fato de sabermos tão pouco sobre
elas. 4 - Tratos
120,00 120,00
Fitossanitários
A maioria, crêem os pesquisadores, taxonomistas e botânicos, nem foram
descobertas ainda, pois são endêmicas das regiões mais tórridas, inacessíveis e Pulverizações 15,00 HD 8 120,00 8 120,00
selvagens do mundo interior das florestas tropicais. Muitas espécies serão extintas, Total
Ano1 +Ano 2 5.040,00
antes mesmo de serem descobertas e classificadas. Imaginemos quantas plantas

- 06 - - 31 -
Recomendações e Coeficientes Técnicos para Implantação e belíssimas e desconhecidas existem nestas florestas continentais.
quadro abaixo, tem-se o seguinte custo de implantação, para dois anos de cultivo.
Manutenção do Cultivo de Flores Tropicais - Fevereiro 2008 Muitos dos biólogos reconhecidos mundialmente acreditam que estamos numa
Neste momento não está contabilizada a receita adquirida com a
fase de extinção em massa de seres vivos na Terra. O nível estimado de perda das
comercialização da produção das variedades mais precoces. Esta estimativa será vista diferentes espécies animais e vegetais é de cerca de 50 a 100 espécies todo o dia e a
Valor Unidade Ano 1
noEspecificação
item a seguir. Ano 2 penosa verdade é que o ser humano, somente ele, é o principal fator responsável pela
Unitário
aceleração dessas perdas.
Valor Valor Portanto, colecionar e conservar estas belas formas de vida é de suma
1 - Insumos Quantidade Quantidade
Total R$ Total R$ importância, e faz bem.
As flores tropicais são plantas de origem neotropical, mais precisamente da
Mudas de: 14.500,00 825,00 região noroeste da América do Sul. Originalmente incluído na família Musaceae (a
família das bananeiras), o gênero Helicônia, que apresenta um número considerável de
H.G. Torch 3,00 Unid. 250 750,00 150 prod. própria variedades, mais tarde passou a constituir a família Heliconiaceae, como único
Alan Carle 3,00 Unid. 250 750,00 150 prod. própria representante. O nome do gênero foi estabelecido por Lineu, em 1771, numa referência
Sexy Pink 15,00 Unid. 250 3.750,00 150 prod. própria ao Monte Helicon, situado na região da Beócia, na Grécia, local onde, segundo a
mitologia, residiam Apolo e suas Musas.
Bihai 4,00 Unid. 250 1.000,00 150 prod. própria
O gênero Helicônia tem sido bastante estudado e ainda é incerto o número de
Rostrata 8,00 Unid. 250 2.000,00 150 prod. própria espécies existentes. A literatura relata que existem mais de 200 espécies desse gênero
Alpínia 3,00 Unid. 500 1.500,00 250 prod. própria já catalogadas.
Bastão do As helicônias, conforme a espécie, são encontradas em altitudes que variam
desde o nível do mar até 2.000m, embora poucas sejam aquelas restritas às regiões
Imperador 8,00 Unid. 500 4.000,00 250 prod. própria
mais altas. Ocorrem predominantemente nas bordas das florestas e matas ciliares e
Sorvetão 3,00 Unid. 250 750,00 150 prod. própria também nas clareiras ocupadas por vegetação pioneira. Desenvolvem-se,
Agroquímicos 20,00 Unid. 3 60,00 5 100,00 satisfatoriamente, em locais úmidos a levemente secos, sombreados ou a pleno sol e em

A.Orgãnicos 40,00 Unid. 5 200,00 5 250,00 solos argilo-arenosos.


Cerca de 50 espécies de helicônias ocorrem naturalmente no Brasil e são
A.Químico 240 240,00 360 360,00
conhecidas por vários nomes, conforme a região: bananeira-de-jardim, bananeirinha-
Calcário 1,00 Unid. de-jardim, bico-de-guará, falsa-ave-do-paraíso, paquevira, entre outras.
Dolomítico 0,10 Unid. 1.000 100,00 1.000 100,00 Neste sentido, este documento será composto por 50 perguntas com suas
respectivas respostas relativas ao cultivo de flores tropicais.
Tesoura
de poda 15,00 Unid. 1 15,00 1 15,00
4 – 50 PERGUNTAS E 50 RESPOSTAS SOBRE FLORES TROPICAIS
TOTAL
ANO1+ANO2 15.325,00 1 – O que são flores tropicais ornamentais?
São flores e inflorescências originárias de plantas das famílias Zingiberaceae,
- 30 - - 07 -
Heliconiaceae, Araceae, Musaceae, Strelitziaceae, Costaceae, Cannaceae e com água e detergente neutro, ficando por um período variável em função do tipo de
Marantaceae. planta, o que facilita a limpeza das mesmas;
São conhecidas pela beleza de suas cores, pelo exotismo de suas formas e 2ª FASE – Após a 1ª fase, as flores e inflorescências são limpas e lavadas em
maior durabilidade quando utilizadas em vasos e arranjos decorativos. Assim, as água corrente;
helicônias, o Bastão do Imperador, os sorvetes, as musas, os costus, como também as 3ª FASE – Após a 2ª fase, as flores e inflorescências devem ser escorridas e
folhagens tropicais - a exemplo de cordylines e dracaenas - estão compondo com flores colocadas em pé, em recipiente com água limpa para promover uma melhor hidratação
os arranjos, e ganhando espaço atualmente em eventos como formaturas, congressos e (período mínimo de duas horas);
casamentos por todo o país. 4ª FASE – Após a 3ª fase, as flores e inflorescências são selecionadas e
dispostas de forma a serem embaladas e ou acondicionadas em caixas especiais para
2 – Quais são as flores tropicais mais conhecidas e mais comercializadas? transporte e comercialização;
As orquídeas e os antúrios são as flores mais conhecidas e comercializadas.
5ª FASE – Acondicionamento das flores e inflorescências em caixas de papelão.
Mas outras espécies, tais como as helicônias, as alpínias, o bastão-do-imperador, o
As caixas poderão acomodar de duas a cinco dúzias.
gengibre, o xampu e o bico-de-papagaio estão seduzindo as pessoas de bom gosto de
todo o mundo.
48 – Qual o principal problema observado na pós-colheita de flores tropicais?
As orquídeas constituem o produto mais velho e mais conhecido no mercado
Os danos mecânicos. Apesar de ter uma boa consistência, as flores apresentam
quando se trata de flores. Já foram descritas mais de 25.000 espécies, e produzidos
certa fragilidade podendo sofrer danos por quedas, fricção entre as flores e as suas
outros tantos híbridos. Há orquídeas com as mais variadas dimensões, desde plantas
hastes, etc. O que resulta em marcas, manchas, feridas e cicatrizes, inviabilizando a
extremamente pequenas, com flores do tamanho de uma cabeça de alfinete, até plantas
comercialização.
com mais de três metros de altura, capazes de produzir hastes florais de comprimento
- As flores deverão estar totalmente protegidas para evitar fricção entre as mesmas;
superior a quatro metros. Florescem apenas uma vez por ano, e sua floração dura de 3
o pessoal que estiver responsável pelo manuseio das flores deve ser treinado de forma
dias a 1 mês, variando de acordo com cada espécie.
contínua, de forma a estarem aptos ao seu trabalho;
- As flores depois de tratadas e embaladas devem permanecer armazenadas em
3 – Como podemos caracterizar a flor de antúrio?
câmaras frigoríficas, devendo-se ter o cuidado para que as temperaturas estejam
A flor do antúrio, na verdade, é bem pequena, alcançando o tamanho da cabeça
adequadamente reguladas para evitar danos pelo arrefecimento excessivo;
de um alfinete. A parte colorida e exótica que normalmente achamos que é a flor, na
para transportar as flores a longas distâncias se faz necessário o uso de transportes
verdade é uma inflorescência. As verdadeiras flores do antúrio são os pontinhos
refrigerados.
amarelos que brotam na espiga. Mas o antúrio não impressiona apenas pela beleza da
inflorescência. Suas folhas em formato de coração, que variam de tamanho dependendo
49 – Qual o custo de implantação e de condução de 1ha de flores tropicais?
da espécie, são extremamente exóticas. Em algumas espécies, podem ser até mais
Levando-se em consideração a necessidade mínima de 2.500 mudas por
atraentes que as inflorescências, bons exemplos disso são o Anthurium crystallium e o
hectare com idade entre 2 e 4 meses e a necessidade de outros insumos descritos no
Anthurium magnificum que apresentam as nervuras em tons contrastantes, resultando
- 08 - - 29 -
devem ser colhidas quando a espate estiver toda aberta e a espádice apresentar-se com em verdadeiros desenhos nas folhas.
metade a três quartos do seu tamanho com coloração modificada. Flores colhidas antes
ou depois do ponto, tendem a durar menos. Antúrio - Anthurium andraeanum Lindl. Pertencente à família Araceae, de cultivo fácil,
A colheita deve ser feita com bastante cuidado, utilizando tesoura de poda livre principalmente nas regiões quentes e úmidas, o Antúrio é uma das flores tropicais mais
procuradas e utilizadas na ornamentação.
de contaminação.
Devem considerar-se na colheita os seguintes fatores:
4- Na implantação de um cultivo de Antúrio, quais os procedimentos que devem
- Cortar uma haste suficientemente comprida para atender a demanda dos arranjos. ser realizados para que o produtor não tenha frustração com o seu produto?
- Esterilizar a tesoura, para evitar a transmissão de patógenos de uma planta à outra.
- As flores devem ser embaladas de forma que não haja fricção uma com as outras Especificações técnicas:
(danos mecânicos), para não perder a qualidade de comercialização. Época de plantio: O Antúrio pode ser cultivado o ano todo. No entanto é
importante evitar os meses mais frios. Podem ser utilizadas mudas provenientes de
47 – Quais os cuidados que se deve ter na pós-colheita de flores tropicais? sementes, de divisão de touceiras ou de estacas.
Espaçamento: 0,50 x 0,50m em canteiros de 1,50m de largura e distribuídos
As flores devem ser cuidadosamente embaladas para evitar danos mecânicos,
em três linhas.
se não PROCESSO
se têm os cuidadosDE PÓS-COLHEITA
necessários podem-se produzir perdas de um alto custo
ETAPAS PRODUTO Calagem e adubação: Como a planta requer solos ácidos (pH em torno de 5,0),
econômico.
a calagem é dispensável. No plantio, aplicar 20-30 t.ha-1 de esterco de curral ou similar
Os procedimentos no pós-colheita obedecem ao seguinte cronograma:
CORTES curtido. Utilizar adubações com 200-100-150 kg.ha-1 de N, P2O5 e K2O, parceladas em
TRANSPORTE AO GALPÃO DE TRATAMENTO quatro vezes por ano, Repetir a adubação orgânica anualmente, entre setembro e
CLASSIFICAÇÃO novembro.
LIMPEZA Irrigação: Por micro-aspersão ou gotejamento. É importante manter sempre o
HIDRATAÇÃO solo úmido sem enxarcamento.
EMPACOTAMENTO Outros tratos culturais: Limpeza anual das plantas, removendo as folhas
MARCAÇÃO velhas de modo a permanecerem quatro-cinco folhas/planta. A eliminação das ervas
SELAGEM invasoras deve ser realizada sempre que necessário.
ANOTAÇÕES DOS DESPACHOS
ENTREGA NA EMPRESA DE TRANSPORTE
CONSUMIDOR Controle de pragas e moléstias: Consultar um Agrônomo.
Colheita: Deve ser realizada quando 1/3 da espádice se encontrar madura, que
DISTRIBUIÇÃO AO CONSUMIDOR FINAL pode ser notado pela mudança de coloração. Para maior longevidade floral, efetuar
Fonte: Lamas, 2004 – FRUTAL – CE, Flores – Produção, Pós-Colheita e Mercado tratamentos pós-colheita com sacarose 8%.
Produtividade normal: Cinco a sete flores/planta/ano.
Observação: a cultura deve ser conduzida sob telado que propicie 70-80% de sombra.

5 – O que são helicônias?


As helicônias são plantas originárias das regiões tropicais das Américas e,
1ª FASE – As flores, inflorescências e/ou folhagens são imersas em recipiente
dentre as tantas variedades conhecidas, muitas têm seu habitat natural na Amazônia e

- 28 - - 09 -
mata atlântica. Esta família de plantas exóticas possui diferentes espécies, com 44 – O cultivo de flores tropicais pode ser adotado por pequenos agricultores?
diferentes tamanhos e formatos. O colorido intenso de suas flores apresenta,
Levando-se em consideração o custo de implantação, a qualidade da produção
geralmente, combinações de vermelho, rosa, laranja, amarelo e verde.
e os canais de comercialização, diríamos que não. No entanto, o setor tem negociado
6 – Quais os tipos de inflorescências das helicônias?
com sucesso junto às instituições de pesquisa, assistência técnica e crédito agrícola,
Há dois tipos básicos de inflorescências de helicônias: pendentes e eretas. Elas
políticas públicas para aumentar o número de produtores familiares na cadeia produtiva
são extremamente duráveis e resistentes. Como flores de cortes dão exuberância a
de flores tropicais, com ênfase no cultivo de espécies que sejam de fácil manejo e
arranjos florais; quando utilizadas em projetos de paisagismo, enfeitam jardins, praças e
comercialização tanto no mercado interno quanto externo.
parques com muita elegância.

7 – Qual a origem e a que família pertence o bastão-do-imperador, a alpínia e o 45 – O sistema de crédito agrícola tem contribuído para o aumento do número de
xampu? produtores de flores tropicais?
Os bastões-do-imperador, as alpínias e o xampu são variedades da família As fontes financiadoras ainda estão longe de atender a demanda de crédito para
zingiberaceae. São espécies tropicais originárias da Ásia que se adaptaram tão bem à
quem deseja enveredar pela produção de flores tropicais. O custo da produção por
nossa região, sendo até tomadas por plantas nativas. Certas espécies são muito
hectare ainda é alto, estimando-se entre R$ 10 mil e R$ 25 mil e as exigências requeridas
perfumadas e o colorido de suas flores é intenso e variado. Os bastões-do-imperador
apresentam tons desde rosa-pálido até o vermelho escuro; as alpínias são encontradas pelas fontes financiadoras não são condizentes com a realidade dos produtores

basicamente em rosa e vermelho; e o xampu é amarelo dourado ao nascer e vai ficando nordestinos e brasileiros.
vermelho-sangue com o tempo. Atualmente, apesar do Banco do Brasil oferecer uma linha de crédito no valor
mínimo de R$ 3 mil e máximo de R$ 50 mil para quem quer investir no setor, com prazo
8 – Quais as características básicas a serem observadas na escolha de uma área total de pagamento de cinco anos, com carência de dois e taxa de juros inferior a 1% ao
para o cultivo de flores tropicais?
mês e o Banco do Nordeste também disponibilizar empréstimo para o financiamento
Solo – deve ser rico em matéria orgânica, ter boa profundidade (superior a 50
desse tipo de cultura no valor de R$ 11 mil, onde o agricultor deve apresentar uma
cm). O pH deve oscilar entre 4,5 - 6,5, fora destas margens o desenvolvimento das
contrapartida de 50% e garantia real para a quitação da dívida, a burocracia vai além
planas ficam fora dos padrões de comercialização. A textura deve ser média (argilo-
arenosa), se bem que se adapte a diferentes texturas, sempre e quando tenham uma dessas exigências, fazendo com que o agricultor menos qualificado em termos de

boa capacidade de retenção de água. conhecimento da cultura e canais de comercialização, pense duas vezes até efetuar este
tipo de financiamento.
9 – Porque plantar flores tropicais?
O cultivo de flores e folhagens tropicais vem despertando grande interesse de 46 – Quais os cuidados que se devem ter na Colheita?
produtores devido a alta rentabilidade, produção intensiva e retorno do capital investido
As flores deverão ser colhidas quando se apresentarem totalmente abertas.
em curto prazo. Atualmente, a demanda mundial por plantas ornamentais e flores em
Para as helicônias, quando tiverem 3 a 4 brácteas abertas e para os antúrios as flores

- 10 - - 27 -
Temperaturas médias com amplitude de 25ºC a 35ºC; hastes é estimada em aproximadamente US$ 100 bilhões anuais. Em Pernambuco,
Chuvas não inferiores a 1.000 mm/ano e com boa distribuição, não dispensando estima-se que este agronegócio movimente um volume de recursos da ordem de
com isso as irrigações suplementares, notadamente nos períodos em que a ocorrência aproximadamente US$ 50 milhões/ano.
entre uma chuva e outra se prolongue. O sistema de irrigação adequado para as flores 10 – Qual a melhor época para plantar flores tropicais em Pernambuco?
tropicais é o de gotejamento ou microaspersão baixa, por serem localizados, As flores tropicais podem ser plantadas durante todo o ano, mas devemos considerar
?
econômicos e eficientes; os seguintes fatores:
Umidade relativa do ar não inferior a 70%; Evitar os verões com temperaturas muito elevadas que são a principal limitação do
?

Luminosidade superior a 1.000 horas/luz/ano; desenvolvimento das plantas.


Durante o ano ocorrem flutuações no preço do produto, aspecto importante a
?
Ventos amenos, para que não ocorra tombamento das plantas. No entanto, pode-se
considerar em relação ao mercado que se busca penetrar.
implantar cerca viva com planta de crescimento rápido, resistente e de porte alto, para
Os fatores que incidem na quantidade de água que se deve utilizar são: idade da
?
formar uma cortina vegetal que funcionará como “quebra-ventos”;
planta, tipo de solo, temperatura, vento e luz. É muito importante manter a umidade
Estar sempre antenado na busca de novos mercados; requerida durante todo o ciclo do cultivo. Uma boa maneira para saber que se está
Estabelecer parcerias para produção e comercialização; aplicando a quantidade adequada de água é que se mantenha o solo na capacidade
Agregar-se a outros produtores; de campo, ou seja, solo sem encharcamento.
Estabelecer um programa de melhoria permanente da qualidade de seus
produtos e/ou serviços; 11 – Qual a área plantada atualmente no Nordeste do Brasil e em Pernambuco?
Sempre que possível, ampliar sua oferta de produtos e/ou serviços; A floricultura tropical encontra-se atualmente em franca expansão no Nordeste
brasileiro, estimando-se uma área plantada em torno de 500 ha, destacando-se os
Agregar valor ao seu produto e/ou serviço;
Estados de Pernambuco, Ceará, Alagoas, Bahia e Sergipe.
Buscar sempre soluções coletivas.
Em Pernambuco a produção encontra-se difundida em três regiões fisiográficas:
Zona da Mata, predominando a produção de flores tropicais; Agreste, com
43 – Quais as perspectivas para a floricultura tropical? predominância de flores de clima temperado, mas com crescimento considerável de
São bastante positivas e não poderia ser diferente – a produção de flores flores tropicais e a macro região do Sertão, também com produção de flores tropicais.
tropicais em Pernambuco vem crescendo, principalmente em relação à maioria dos Tendo em vista a grande demanda de flores e plantas ornamentais, tem-se
demais estados, que não possuem tais características. O cultivo de flores tropicais então verificado um aumento da oferta desses produtos, nem sempre de produtores
deixou de ser apenas uma atividade prazerosa para se tornar um negócio com grandes cadastrados, ou seja, o número de produtores tem aumentado sem o conhecimento dos
perspectivas – que digam os grandes decoradores, paisagistas e floristas de institutos oficiais de pesquisa que divulgam esses números.
Pernambuco e do país. De posse dessas informações, estima-se que a área plantada atualmente em
Pernambuco já supera os 300 hectares, no entanto se faz necessário um
Neste sentido, tais fatores associados às condições edafoclimáticas bastante
cadastramento, dos novos produtores que se inserem a cada dia nessa nova
favoráveis verificadas em Pernambuco justificam a demanda por este produto que tem
oportunidade de negócio.
refletido no aumento da área plantada e no positivismo da economia do estado.

12 – Quais as espécies tropicais mais plantadas em Pernambuco?


- 26 - - 11 -
Entre as espécies mais plantadas em Pernambuco estão as helicônias, alpínias, Reafirmando o positivismo desse agronegócio, Pernambuco possui uma
antúrios, gengibres ornamentais a exemplo de: bastão-do-imperador, bastão porcelana, posição estratégica em relação ao mercado internacional, tendo na exportação um
sorvete, tapeinóculos e algumas folhagens. grande caminho a ser trilhado, pois detém as condições climáticas adequadas e mão-de-
As helicônias, por exemplo, são utilizadas como plantas de jardim ou flores de obra qualificada no cultivo de flores tropicais. E nós pernambucanos, podemos desfrutar
corte. Sua aceitação como flores de corte tem sido crescente, tanto no mercado nacional desse otimismo que nos tem ofertado o agronegócio de flores tropicais.
quanto internacional. As razões que favorecem sua aceitação pelo consumidor são a 42 – Quais as características básicas para se ter sucesso como produtor de flores
beleza e exoticidade das brácteas que envolvem e protegem as flores, muito vistosas, de tropicais?
intenso e exuberante colorido e, na maioria das vezes, com tonalidades contrastantes,
além da rusticidade, da boa resistência ao ransporte e da longa durabilidade após a As características a seguir são consideradas necessárias. No entanto apenas a
colheita. necessidade de água é que não pode ser ajustada. É necessário que haja grande
disponibilidade de água de boa qualidade. Trata-se de um fator limitante para o cultivo
13 – Quais as famílias mais cultivadas para comercialização? das flores tropicais.
Heliconiaceae, Musaceae, Costaceae, e Marantaceae. Se a finalidade for o uso De uma maneira geral, em relação ao solo para a produção de flores tropicais,
como flor de corte, as espécies mais indicadas para o cultivo são as que apresentam
necessário se faz ter:
inflorescências pequenas, leves, eretas, de grande durabilidade e com hastes florais de
Solo de textura argilo-arenosa, tendo em vista que as plantas produtoras de
pequeno diâmetro, embora as inflorescências pendentes, apesar das dificuldades de
embalagem, também apresentem um grande valor de mercado. flores tropicais são rizomatosas e necessitam de solos mais leves para o seu
Entre as espécies e híbridos de helicônias mais comercializados como flores de desenvolvimento e expansão das touceiras (quando for o caso);
corte destacam-se: H. psittacorum, H. bihai, H. chartaceae, H. caribaea, H. wagneriana, Relevo preferencialmente plano, para facilitar todas as operações de preparo da
H.stricta, H. rostrata, H. farinosa. As inflorescências pendentes são mais valiosas no área, coveamento, transporte aplicação de corretivos e fertilizantes, tratos culturais,
mercado, mas seu cultivo é mais difícil, a produção é menor e o investimento é mais alto,
colheita e transporte da produção. No entanto, em caso de declive, realizar o plantio
na implantação, em tratos culturais, embalagem e transporte.
utilizando-se os métodos de conservação do solo. Devem ser evitadas as áreas de
declive acentuado;
14 – Qual o número de espécies dentre as famílias mais cultivadas ?
Nas adubações de correção de fertilidade e/ou suplementares, basicamente
Heliconiaceae: 120 a 270 espécies
?

Musaceae: 35 espécies
? são utilizados adubos orgânicos de qualquer origem, podendo ser complementado com

Costaceae: 150 espécies


? adubação química por via foliar ou com adubos granulados. Vale salientar que se deve

Marantaceae: 450 a 500 espécies


? realizar análise do solo previamente;
Os solos devem ter boa drenagem, pois as flores tropicais não suportam solos
15 – Quais as espécies de Helicônias mais recomendadas para as condições de encharcados;
Pernambuco e Nordeste brasileiro ? O pH deve ser ácido a levemente ácido (5,0 a 6,5). Em caso de estar fora desta
H. angusta H. aemygdiana faixa, deve-se proceder à devida correção;

- 12 - - 25 -
38 – Como é feito o controle de nematóides em flores tropicais? H. Psittacorum H. lingulata
Rotação de culturas com plantas não hospedeiras
? H. Bihai H. chartacea
Aumento da adubação orgânica
?
H. caribaea H. collinsiana
Aplicação de produtos naturais
?
H. stricta H. marginata
Solarização do solo
?
H. ortho tricha H. pendula
39 – Como é feito o controle de bactérias em flores tropicais?
H. velloziana H. rauliniana
Utilização de mudas sadias
?
H. wagneriana H. pastazae
Eliminação de plantas infectadas
?
H. champneiana H. pogonantha
Eliminação de plantas indesejáveis
?
H. latispatha H. platystachis
Utilização de espécies resistentes
?
Desinfecção de implementos
?
16 – Quais as variedades de Gengibre ornamental recomendadas para as
Drenagem do solo
?
condições do nordeste brasileiro ?
Adubação orgânica
?
Red ginger
?
Uso de produtos naturais
?
Pink ginger
?

Aillen mcdonold
?
40 – Como é feito o controle de vírus em flores tropicais?
Jungle king
?
Eliminação de plantas infectadas
?
Jungle queen
?
Utilização de mudas sadias
?
Zingiber spectabilis (Sorvetão)
?

Etlingera elatior (Bastão do imperador)


?
41 – Quais as principais razões para se cultivar flores tropicais em Pernambuco?
Clima e solos favoráveis, infra-estrutura adequada para escoamento da
17 – Quais as espécies de musas ornamentais recomendadas para as condições
produção e produtos que atendem as exigências do mercado consumidor. Além da
de Pernambuco e Nordeste brasileiro?
expectativa de expansão das exportações em função do programa Proflores, criado pelo
Musa vilutina
?
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), com o objetivo de apoiar o
Musa ornata
?
desenvolvimento e a profissionalização do setor de flores e plantas ornamentais,
Musa coccínea
?
estabelecendo parcerias com instituições competentes da cadeia produtiva.
Esse programa tem como metas a incorporação de 2.500 hectares na produção 18 – Quais as espécies de costos recomendadas para as condições do Nordeste
de flores, geração de 25 mil empregos diretos, capacitação técnico-gerencial de 5.000 brasileiro ?
profissionais e produtores, implantação de normas de produção integrada de flores e Costas sp
?
plantas ornamentais, estabelecimento inicial da proteção de 10 espécies de tropicais e Tapeinochilus anannaceae
?
finalmente ampliar as exportações para US$ 80 milhões/ano num curto prazo.

- 24 - - 13 -
19 – Quais as espécies de marantas ornamentais recomendadas para as Helicotilencose (Helicotylenchus)
?
condições do Nordeste brasileiro? Xifinematose (Xiphinema sp.)
?
Calathea burle max (cv azul, cv verde e cv branca)
?
Calathea lútea
? 34 – Quais as bactérias que atacam as flores tropicais?
20 – Quais as cultivares de Etilingera (Bastão do imperador) recomendadas para Rolstonia (Ralstonia solanacearum)
?
as condições de Pernambuco e Nordeste brasileiro? 35 - Quais os vírus que causam doenças em flores tropicais?
Red torche
? CMV – Cucumbe mosaic vírus
?

Pink torche
? Rhodovirus
?

Porcelana
?
Tulipa negra
? 36 – Como é feito o controle de pragas em flores tropicais?
Através do uso de mudas sadias
?

21 – Como são propagadas as flores tropicais? Controle biológico


?

Por sementes
?
Eliminação de plantas hospedeiras
?
Captura de insetos pragas adultos com rede entomológica
?
Por rizomas
?
Pulverizações com produtos a base de Carbaril
?
Por sementes – a propagação por sementes na sua grande parte é realizada no
ambiente natural, através da dispersão por roedores e pássaros. A germinação fora do
37 – Como é feito o controle de fungos em flores tropicais?
ambiente natural torna-se difícil por que algumas espécies requerem condições
Para manchas foliares:
especiais como temperatura, ponto de colheita do fruto, tempo para ocorrer a Utilização de mudas sadias
?
germinação, que em algumas espécies vai de 120 dias a três anos. Uso de espécies resistentes
?
Por rizomas – o método de propagação por divisão de rizomas é mais utilizado. Como Pulverização com fungicidas de contatos e sistêmicos
?
vantagem apresenta desenvolvimentos mais rápidos das brotações, favorecendo a
precocidade das hastes. Os rizomas são caules especializados que crescem Para podridão das raízes:
horizontalmente, tanto acima como abaixo da superfície do solo. As helicônias Utilização de mudas sadias
?
Eliminação de plantas infectadas
?
apresentam um rizoma do tipo "ramificado". Normalmente, as novas brotações
Destruição de restos culturais
?
desenvolvem-se na base de um pseudocaule vertical. A divisão do sistema de rizomas
Correção do solo
?
envolve tanto o rizoma horizontal como os pseudocaules verticais.
Adubação equilibrada
?
Para a propagação, recomenda-se uma porção de rizoma medindo o mínimo de Irrigação na quantidade certa
?
10 a 12cm, constituída de três a cinco pseudocaules (cortados com 20 a 30 cm de Drenagem do solo
?
comprimento), com gemas basais associadas e livres de partículas de solo. Depois de Espécies resistentes
?
lavadas e retiradas as porções mortas, o rizoma deve receber outros cuidados Tratamento das mudas com fungicidas sistêmicos
?

fitossanitários, com a aplicação de inseticidas e fungicidas, visando o controle de fungos, Controle biológico
?

- 14 - - 23 -
emergência. Convém consultar um agrônomo para indicação dos mesmos. insetos e nematóides (neste caso, o controle pode ser feito com água quente, entre 40 a
42OC, durante 15 a 30 minutos, dependendo do tamanho da porção).
31 – Quais são as principais pragas que atacam as flores tropicais ? Um método prático para a propagação consiste na colocação do rizoma já
Broca Gigante (Castinia icarus)
? desinfectado em sacos plásticos escuros, fechados e protegidos do sol, colocando-se
Broca do Rizoma (Cosmopolites sordidus)
? papel umedecido no interior da embalagem. Mantém-se por um período de duas a três
Broca do Pseudocaule (Elasmopalpus lignosellus)
? semanas, quando se inicia o desenvolvimento das raízes. Quando estas se encontrarem
Lagarta Desfolhadura (Opsiphanes invirae)
? bem expandidas, poderá se proceder ao plantio.
Lagarta do Limbo Foliar (Antichloris eriphia)
?
Lagarta Destruidora das folhas (Calligo illioneni)
? 22 – Quais os fatores mais importantes de um viveiro no planejamento e produção
Ácaro Vermelho (Tetranychus abacae)
? de flores tropicais?
Cochonilha da raiz (Dysmicoccus brevipes)
? O estabelecimento e gerência do viveiro constituem a primeira etapa e a mais
Pulgão (Toxoptera sp)
? importante no processo produtivo do cultivo que se requer, porque disso depende
Tripés (Selenothrips sp)
?
primordialmente produzir plantas sãs e vigorosas.
Gafanhotos (Schiistocerca sp)
?
Quando se consegue produzir plantas sãs num viveiro ou cultivo protegido, se
Formiga Saúva (Acromyrmex sp)
?
reduz o período da cultura e os seus custos. Consegue-se uma maior uniformidade,
prolonga-se o seu ciclo produtivo e o abastecimento de plantas no mesmo período de
32 – Quais os fungos que atacam as flores tropicais ?
tempo em que as plantas permanecerem no viveiro ou estufa, livres do ataque de
Antracnose (Colletotrichum gloeosporioides)
?
doenças ou pragas.
Manchas foliares (Bipolaris incurvata)
?
Machas de Glomerella (Glomerella cingulata)
?
23 - Quais os fatores mais importantes no gerenciamento dos viveiros ou estufas?
Machas de Deightoniella (Deightoniella torulosa)
?
Machas de Curvularia (Curvularia lunata)
?
O viveiro deve está o mais perto possível da área de plantio e de uma fonte de

Mancha de Guignardia (Guignardia sp)


? água. Na produção de plantas no viveiro ou estufa é importante considerar fatores como:

Ferrugem (Uredo anturii e Puccinia heliconiae)


? a qualidade do rizoma, o solo, o recipiente, luz, umidade, temperatura e manutenção
Podridão das Raízes (Rhizoctonia solani e Fusarium oxysporum)
? (aplicação de fungicidas, fertilizante foliar, inseticidas, regas, etc.).
Mancha de Cercospora (Cercospora sp.)
?
Manchas de cylindrocladium (cylindrocladium spathiphylli)
? - Tipos de substratos a utilizar
Manchas de Cladosporium (Cladosporium herbarum)
? O substrato é o material ou mistura de solos que se vai utilizar para o plantio.
Oídio (Oidium sp.)
? Pode-se dizer que qualquer material (mistura de solos) pode ser utilizado como meio de
cultivo desde que seja preparado adequadamente. Esta manutenção diz respeito
33 – Quais os nematóides que atacam as flores tropicais? principalmente, ao sistema de irrigação e este está incondicionalmente ligado às
Meloidoginose (Meloidogyne sp.)
? propriedades físicas do material utilizado, ao funcionamento hídrico das plantas que se

- 22 - - 15 -
quer cultivar e às condições climáticas em que se desenvolvem. A irrigação deve ser abundante, principalmente após a emissão das primeiras
A maioria dos produtores utiliza terra de aluvião (limo-arenosa), material folhas, mantendo a umidade do solo. Nos períodos sem precipitação, é recomendável
orgânico e terra "pesada" (argilosa). Misturar numa proporção de 1:1:1, isto é, 33% terra, realizar irrigações duas a três vezes por semana, evitando-se encharcar o solo. Uma
33% material orgânico (esterco de curral, folhas secas, etc. Esta deve estar bem dica: a terra deve permanecer ligeiramente seca entre uma rega e outra.
decomposta, seca e livre de patógenos) e 33% de solo limpo. Os métodos mais indicados são o gotejamento e a aspersão baixa. Por outro
Existem várias marcas de substratos comerciais para geminação de sementes e lado, a aspersão alta não deve ser empregada, pois as gotas de água podem atingir as
produção de rebentos. Vale ressaltar que em geral os compostos comerciais vêm flores ou mesmo se depositarem no interior das brácteas das inflorescências eretas,
enriquecidos com minerais e com pH ajustado (pH 5,5 - 6,5). causando o apodrecimento e favorecendo a proliferação de insetos pragas.
Desinfecção do composto para evitar transmissão de doenças. Vale ressaltar que o plantio deve ter um abastecimento de água próprio para
É normal que o solo seja o habitat de muitos seres vivos e alguns destes seres uma boa administração da irrigação durante todas as etapas de desenvolvimento da
são prejudiciais ao cultivo das plantas, tais como os fungos, insetos pragas e planta e evitar encharcamento por períodos longos que podem provocar apodrecimento
particularmente os nematóides e sementes de ervas invasoras. das raízes, amarelecimento das folhas ou até a morte das plantas. Para que o sistema de
Tendo em vista que o substrato utilizado é o meio onde se desenvolve o sistema rega seja eficiente em função das necessidades hídricas das plantas é recomendável
radicular e, por conseguinte, do abastecimento dos nutrientes e da água para um ótimo consultar um Engenheiro Agrônomo ou Agrícola especialista em irrigação.
desenvolvimento da futura planta, é necessária a desinfecção do mesmo através do
sistema de compostagem, seja ele sem ou misturado com matéria orgânica (esterco de 30 – Como é feito o controle de plantas concorrentes?
curral, de aviário, folhas, bagaço, etc.). As ervas invasoras competem pelos nutrientes, água e luz, são também
Outra maneira prática para a desinfecção do composto, é a aplicação de hospedeiras de pragas e doenças. É por isto que se reveste de grande importância
Furadan L (Carbofuran 33,21%) líquido na proporção de 500mL por 200L de água manter o plantio livre de ervas durante todo o ciclo. Neste sentido, os métodos que se
adicionando-lhe Captan 50% ou Tecto 60 (Tiabendazadol 60%) na proporção de 300g podem aplicar para a limpeza da área cultivada são:
respectivamente.
Também se pode aplicar com efetividade Furadan 300L (Carbofuran 33,21%) na Limpeza manual: Com o ancinho ou enxada;
proporção de 500mL* Previcur N (Propamocarb cloridrato 64%) e Derosal 500 Mecanizada: Trator com grade de dentes;
(Carbedazim 43%), Na proporção de 250mL e 200mL respectivamente, tudo em 200L de Química: Aplicação de herbicida, evitando que o mesmo não ataque a planta.
água. No caso de optar pelo método químico, o uso das doses depende do tamanho
A desinfecção deve realizar-se com uma semana de antecedência ao plantio das ervas invasoras, sendo recomendável a orientação de um profissional (Engenheiro
dos rizomas juntando-se 50mL da mistura a cada bolsa. Estas devem estar perfuradas Agrônomo) para um resultado mais eficaz.
para uma boa drenagem. Depois de aplicar a mistura deve-se regar todas as bolsas para Para as pequenas áreas plantadas o controle das plantas concorrentes seria
espalhar o produto e para que todo o composto fique desinfectado. feito mecanicamente, mantendo limpo os canteiros e roçando a faixa entre eles.
Para grandes áreas recomenda-se uso de herbicidas em pré-emergência e pós-
- Tipos de recipientes usados na semeadura dos rizomas

- 16 - - 21 -
Para que a planta tenha um bom desenvolvimento do sistema radicular e da
Para as variedades que requerem manejos mais simples recomenda-se a
parte aérea, o ideal é a bolsa negra para viveiros com as medidas de 15x30 cm ou maior,
aplicação da mistura NPK (1-2-1 +micro), na dosagem de até 600 g.m², por ano,
dependendo do tamanho do rizoma a ser utilizado. As bolsas devem ser perfuradas, para
parcelando-se em 6 a 12 aplicações em superfície. O importante da fertilização na
floricultura tropical não é a quantidade de fertilizantes, mas sim a freqüência com que o drenagem do excesso de água.

mesmo é fornecido as mesmas. Outra maneira utilizada é o semeio dos rizomas diretamente em canteiros. No
entanto, esse método traz prejuízos ao sistema radicular no momento do transplantio.
27 – Em um programa de fertilização que tem como objetivo restituir ou levar os
nutrientes deficitários do solo em relação às exigências das plantas, quais os
- Procedimentos para o enchimento dos recipientes e formação de canteiros
principais fatores que se devem considerar?
Quando se utilizar bolsas é preferível que o composto ou solo esteja
Idade da planta;
?
relativamente úmido para facilitar o enchimento.
Quantidade de nutrientes no solo;
? O arranjo e a colocação das bolsas deve ser feito de tal modo que permita o livre
Os rendimentos esperados;
? acesso para os trabalhos necessários à manutenção do viveiro, deixando um espaço
Perdas por alterações e volatilização;
? entre os canteiros de 40 a 60cm.
Formas de aplicação;
? A umidade na bolsa deve ser observada diariamente para evitar perdas
Tipo de rega;
? consideráveis de mudas.
Época e periodicidade da aplicação.
?
- Proteção dos viveiros
Independentemente da consideração que se deve fazer dos fatores já expostos,
A forma de proteção do viveiro é muito variada, no entanto deve-se evitar luminosidade e
se faz necessário realizar análise do solo e foliar para poder recomendar
chuvas intensas diretamente às plantas.
adequadamente os requerimentos nutricionais do cultivo.
- Importância da regulação e controle da luz nos viveiros
A aplicação de fertilizantes deve ser a mais fracionada possível para evitar Para uma maior efetividade no controle da luz, assim como proteção contra as
perdas por lavagem ou volatilização. O fertilizante pode ser aplicado manualmente ou pragas, sugere-se a utilização de redes com 50-60% de regulação de luz. Para ir
com máquinas, ou ainda por meio dos sistemas de rega gota-a-gota ou micro-aspersão regulando a luz à medida que vão crescendo as plantas, podem criar-se sombras com a
na zona das raízes ativas, ou seja, na zona de sombra. utilização de redes ou de plásticos, e se contar com uma estufa adequada pode-se ir
regulando a luz em relação ao crescimento das plântulas.

28 – Quais os nutrientes que são extraídos em maior quantidade pelas flores


- Freqüência das regas no viveiro
tropicais?
O tempo ou freqüência deste trabalho está em função direta com o tipo de
Todas as plantas necessitam para o seu desenvolvimento quantidades distintas
composto utilizado, tamanho da planta e do meio ambiente existente no viveiro.
de nutrientes. Neste sentido, o nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre, As plantas no viveiro devem ser mantidas com umidade constante, mantendo o
boro, ferro, manganês e zinco são os mais requeridos. composto ou solo sempre na capacidade de campo.
A água utilizada deve ser de boa qualidade. Nunca se deve utilizar água
29 – Como proceder para atender as necessidades de irrigação para as flores estagnada, ou salina com altos níveis de cloro (Cl) ou de Sódio (Na).
tropicais?
- 20 - - 17 -
24 – Qual deve ser o tipo de solo para o plantio de flores tropicais ? Canteiros de até 30 metros de comprimento
?
Grande parte das espécies se desenvolvem em qualquer tipo de solo, mas
?
Fileiras simples
?
apresentam melhores resultados em solos ricos em matéria orgânica, sempre e
1 a 2 metros entre plantas
?
quando tenham boa profundidade e boa drenagem.
2 a 3 metros entre fileiras
?
O pH deve oscilar entre 4,5 - 6,5. Fora destas margens também se pode cultivar, mas
?
Para as Musas:
com práticas de gerenciamento da cultura, para se adaptar ao pH ideal ao seu
Canteiros de até 30 metros de comprimento
?
desenvolvimento.
Fileiras simples
?
A textura dos solos deve ser média (argilo-arenosa), se bem que se adapte a
?
1 a 2 metros entre plantas
?
diferentes texturas, sempre e quando tenham uma boa capacidade de retenção de
água. Se sugere ter profundidades superiores aos 50 cm. 1 a 3 metros entre fileiras
?

25 – Que tipo de espaçamento deve ser utilizado para o cultivo de flores tropicais? Para Tapeinochilus:

Para Helicônias: Canteiros de até 30 metros de comprimento


?

Canteiros de até 30m de comprimento


? Fileiras simples
?

Fileiras simples
? 1 a 2 metros entre plantas
?

1 a 2 metros entre plantas


? 2 a 3 metros entre fileiras
?

2 a 3 metros entre fileiras, dependendo da variedade a ser cultivada.


?

Para Alpínias: 26 – Qual é a adubação recomendada para estimular o desenvolvimento das flores

Canteiros de até 30 metros de comprimento


? tropicais?
As flores tropicais respondem muito bem às aplicações de fertilizantes químicos
Fileiras simples
?
e orgânicos. No entanto, toda e qualquer adubação tem que ser baseada em resultados
1,5 a 2 metros entre plantas
?
de análise de solo e/ou de tecido vegetal. De preferência, a recomendação deve ser
2 a 3 metros entre fileiras
?
parcelada de 2 a 4 vezes por ano, obedecendo o desenvolvimento da cultura.
Ressalta-se que, na ausência de uma análise de solo, a melhor adubação é a
Para Bastão do Imperador: orgânica, baseada em esterco animal, composto orgânico, farinha de ossos ou torta de
Canteiros de até 30 metros de comprimento
? mamona ou de filtro (cana-de-açúcar). As quantidades, para cada metro quadrado de
Fileiras simples
? canteiro, são as seguintes:

1,5 a 2 metros entre plantas


?
20 litros de esterco curtido ou 2 Kg de composto orgânico;
2,5 a 3 metros entre fileiras
?
200g de farinha de ossos;
100g de torta de mamona ou de filtro.
Para Sorvetão:
Espalhe a mistura em volta das plantas e incorpore-a ao solo.

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