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Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo

Operación y control de almacenes

OPCA-03 1/76
I. Guía Pedagógica del Módulo
Operación y control de almacenes

OPCA-03 2/76
Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Operación y control de almacenes

Editor: Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica


Guía pedagógica y de evaluación del Módulo:
Operación y control de almacenes.
Área(s): Producción y transformación.
Carrera(s): Profesional Técnico y Profesional Técnico –Bachiller en
Productividad Industrial.
Semestre(s): Cuarto.
© Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
Fecha de diseño o actualización: 12 de octubre de 2017.
Vigencia: Dos años, en tanto no se produzca un documento que lo
anule o desaparezca el objeto del actual.

Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier


medio, sin autorización por escrito del Conalep.

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Directorio Directora General Coordinadora de las Áreas Básicas y de Servicios


Candita Victoria Gil Jiménez Caridad del Carmen Cruz López

Secretario General Coordinador de las Áreas de Mantenimiento e Instalación,


Roger Armando Frías Frías Electricidad, Electrónica y TIC
Marco Antonio Valadez Pérez
Secretaria Académica
María Elena Salazar Peña Coordinadora de las Áreas de Procesos de Producción y
Transformación
Secretaria de Administración Norma Osorio Vera
Corazón de María Madrigal
Grupo de trabajo:
Secretario de Planeación y Desarrollo Institucional Diseño:
Francisco Cuauhtémoc Santiago Jaime
Técnico:
Secretario de Servicios Institucionales Con la asesoría de consultores contratados.
Javier Rodrigo Villegas Garcés
Metodológico:
Director Corporativo de Asuntos Jurídicos Norma Osorio Vera
Juan Carlos Castillo Guzmán

Titular de la Unidad de Estudios e Intercambio Académico Actualización:


Patricia Guadalupe Guadarrama Hernández
Técnico:
Director Corporativo de Tecnologías Aplicadas Con la asesoría de consultores contratados.
Humberto Zentella Falcón
Metodológico
Directora de Diseño Curricular Norma Elizabeth García Prado
Silvia Alejandra Guzmán Saldaña

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Contenido
Pág.
I. Guía pedagógica
1. Descripción 6
2. Datos de identificación del estándar de competencia 7
3. Generalidades pedagógicas 8
4. Enfoque del módulo 10

5. Orientaciones didácticas y estrategias de aprendizaje por unidad 11

6. Prácticas/Actividades 22

II. Guía de evaluación 47

7. Descripción 48

8. Tabla de ponderación 51

9. Desarrollo de actividades de evaluación 53

10. Matriz de valoración o rúbrica 60

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1. Descripción

La Guía Pedagógica es un documento que integra elementos técnico-metodológicos planteados de acuerdo con los principios y lineamientos del Modelo
Académico del CONALEP para orientar la práctica educativa del docente en el desarrollo de competencias previstas en los programas de estudio.

La finalidad que tiene esta guía es facilitar el aprendizaje de los alumnos, encauzar sus acciones y reflexiones y proporcionar situaciones en las que
desarrollará las competencias. El docente debe asumir conscientemente un rol que facilite el proceso de aprendizaje, proponiendo y cuidando un
encuadre que favorezca un ambiente seguro en el que los alumnos puedan aprender, tomar riesgos, equivocarse extrayendo de sus errores lecciones
significativas, apoyarse mutuamente, establecer relaciones positivas y de confianza, crear relaciones significativas con adultos a quienes respetan no
por su estatus como tal, sino como personas cuyo ejemplo, cercanía y apoyo emocional es valioso.
Es necesario destacar que el desarrollo de la competencia se concreta en el aula, ya que formar con un enfoque en competencias significa crear
experiencias de aprendizaje para que los alumnos adquieran la capacidad de movilizar, de forma integral, recursos que se consideran
indispensables para saber resolver problemas en diversas situaciones o contextos, e involucran las dimensiones cognitiva, afectiva y psicomotora;
por ello, los programas de estudio, describen las competencias a desarrollar, entendiéndolas como la combinación integrada de conocimientos,
habilidades, actitudes y valores que permiten el logro de un desempeño eficiente, autónomo, flexible y responsable del individuo en situaciones
específicas y en un contexto dado. En consecuencia, la competencia implica la comprensión y transferencia de los conocimientos a situaciones de la
vida real; ello exige relacionar, integrar, interpretar, inventar, aplicar y transferir los saberes a la resolución de problemas. Esto significa que el contenido,
los medios de enseñanza, las estrategias de aprendizaje, las formas de organización de la clase y la evaluación se estructuran en función de
la competencia a formar; es decir, el énfasis en la proyección curricular está en lo que los alumnos tienen que aprender, en las formas en cómo lo
hacen y en su aplicación a situaciones de la vida cotidiana y profesional.
Considerando que el alumno está en el centro del proceso formativo, se busca acercarle elementos de apoyo que le muestren qué competencias va a
desarrollar, cómo hacerlo y la forma en que se le evaluará. Es decir, mediante la guía pedagógica el alumno podrá autogestionar su aprendizaje a
través del uso de estrategias flexibles y apropiadas que se transfieran y adopten a nuevas situaciones y contextos e ir dando seguimiento a sus avances
a través de una autoevaluación constante, como base para mejorar en el logro y desarrollo de las competencias indispensables para un crecimiento
académico y personal.

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2. Datos de Identificación del


estándar de competencia

Título:

Código: Nivel de competencia:

Elementos de competencia laboral

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3. Generalidades
pedagógicas

El docente debe asumir conscientemente un rol que facilite el proceso de aprendizaje, proponiendo y cuidando un encuadre que favorezca un ambiente
seguro en el que los alumnos puedan aprender, apoyarse mutuamente y establecer relaciones positivas y de confianza.

Por otro lado, considerando que el alumno está en el centro del proceso formativo, se busca acercarle elementos de apoyo que le muestren qué
competencias va a desarrollar, cómo hacerlo y la forma en que se le evaluará. Es decir, mediante la guía pedagógica el alumno podrá autogestionar su
aprendizaje a través del uso de estrategias flexibles y apropiadas que se transfieran y adapten a nuevas situaciones y contextos e ir dando seguimiento
a sus avances a través de una autoevaluación constante, como base para mejorar en el logro y desarrollo de las competencias indispensables para un
crecimiento académico y personal.

Con el propósito de difundir los criterios a considerar en la instrumentación de la presente guía entre los docentes y personal académico de planteles y
Colegios Estatales, se describen algunas consideraciones respecto al desarrollo e intención de las competencias expresadas en los módulos
correspondientes a la formación básica, propedéutica y profesional.

Los principios asociados a la concepción constructivista del aprendizaje mantienen una estrecha relación con los de la educación basada en
competencias, la cual se ha concebido en el Colegio como el enfoque idóneo para orientar la formación ocupacional de los futuros profesionales técnicos
y profesional técnicos-bachiller. Este enfoque constituye una de las opciones más viables para lograr la vinculación entre la educación y el sector
productivo de bienes y servicios.

En este sentido, se debe considerar que el papel que juegan el alumno y el docente en el marco del Modelo Académico del CONALEP tenga, entre otras,
las siguientes características:

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El alumno: El docente:

 Mejora su capacidad para resolver  Organiza su formación continua a lo largo de su trayectoria profesional.
problemas.  Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo.
 Aprende a trabajar en grupo y comunica  Planifica los procesos de enseñanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por
sus ideas. competencias, y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios.
 Aprende a buscar información y a  Lleva a la práctica procesos de enseñanza y de aprendizaje de manera efectiva, creativa e
procesarla. innovadora a su contexto institucional.
 Construye su conocimiento.  Evalúa los procesos de enseñanza y de aprendizaje con un enfoque formativo.
 Adopta una posición crítica y autónoma.  Construye ambientes para el aprendizaje autónomo y colaborativo.
 Realiza los procesos de autoevaluación y  Contribuye a la generación de un ambiente que facilite el desarrollo sano e integral de los
coevaluación. estudiantes.
 Participa en los proyectos de mejora continua de su escuela y apoya la gestión institucional.

El docente en lugar de transmitir vertical y unidireccionalmente los conocimientos, es un mediador del aprendizaje, ya que:
 Planea y diseña experiencias y actividades necesarias para la adquisición de las competencias previstas. Asimismo, define los ambientes de
aprendizaje, espacios y recursos adecuados para su logro.
 Proporciona oportunidades de aprendizaje a los estudiantes apoyándose en metodologías y estrategias didácticas pertinentes a los Resultados
de Aprendizaje.
 Ayuda también al alumno a asumir un rol más comprometido con su propio proceso, invitándole a tomar decisiones.
 Facilita el aprender a pensar, fomentando un nivel más profundo de conocimiento.
 Ayuda en la creación y desarrollo de grupos colaborativos entre los alumnos.
 Guía permanentemente a los alumnos.
 Motiva al alumno a poner en práctica sus ideas, animándole en sus exploraciones y proyectos.

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4. Enfoque del Módulo

El módulo de Operación y control de almacenes representa una de las principales bases en la formación de los Profesionales Técnicos y de los
Profesionales Técnicos-Bachiller de la carrera de Productividad Industrial puesto que, siendo parte del núcleo de formación profesional, les permitirá
desarrollar las competencias referidas al manejo adecuado del almacén, desde la recepción y el control de los materiales, partes y productos terminados,
resguardo y posterior distribución conforme a los procesos de la organización productiva, hasta el cálculo y ejecución de inventarios propios del almacén,
todo ello aplicando siempre normas y procedimientos de seguridad, tanto de forma personal, como para el manejo del entorno laboral.

A través de los contenidos del módulo, los alumnos desarrollaran habilidades y conocimientos específicos que utilizarán en sus futuros trabajos, puesto
que una parte medular en las diversas organizaciones productivas es el almacén, que se encarga de regular el flujo de existencias necesarias para
mantener la productividad. Además, estas competencias se requieren para la continuación de su formación en los módulos subsecuentes de la formación
profesional y de los trayectos técnicos, siendo que interrelaciona y da continuidad a lo ya aprendido en módulos preliminares y sienta bases para nuevos
aprendizajes. Por lo tanto, es de especial importancia, la observancia a detalle de los temas propuestos y las actividades de evaluación incorporadas,
con objeto de que el alumno obtenga los conocimientos y habilidades fundamentales de la competencia, que le permitan no sólo enriquecer su formación
desde el punto de vista académico, sino también, capacitarle para que en su vida profesional pueda desempeñar trabajos relacionados al área del
almacenaje, con eficiencia y sin importar el giro de la organización productiva.

Educar con un enfoque en competencias, significa crear experiencias de aprendizaje para que los estudiantes desarrollen habilidades que les permitan
movilizar, de forma integral recursos que se consideran indispensables para realizar satisfactoriamente las actividades demandadas. Se trata de activar
eficazmente los distintos dominios del aprendizaje. En este sentido, la formación del CONALEP se fundamenta en una propuesta de aprendizaje
profesionalizador integral, considerando en este módulo, actividades de trabajo individuales y en equipo, incorporando actividades de investigación en
las que se inicia la construcción del conocimiento a partir del planteamiento de preguntas acerca del porqué, cómo y para qué, de cada uno de los temas
abordados, abarcando no sólo acervos físicos disponibles sino también los materiales electrónicos actuales.

Dado la naturaleza de formación integral, el módulo también fomenta el desarrollo de las competencias genéricas y disciplinares básicas, tales como el
trabajo en equipo estableciendo pautas de cooperación social, buena comunicación y apoyo en la resolución de problemas, a más de mantener relaciones
interpersonales positivas con sus maestros y compañeros de grupo; participando en el mejoramiento social y ambiental, mediante una actitud
constructiva, propositiva y responsable , lo cual le permitirá definir su postura profesional dentro de un marco laboral con base en criterios sustentados.

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5. Orientaciones didácticas
y estrategias de
aprendizaje por unidad

Unidad I Operación de almacenes.

Orientaciones Didácticas
Para el desarrollo de la presente unidad se recomienda al docente:
 Establecer al inicio de la unidad de aprendizaje un encuadre, con el fin de crear un ambiente de confianza, respeto y cooperación, que favorezca la
libertad para expresar dudas, emitir opiniones y aprender a escuchar las orientaciones y la parte teórica, sobre los diferentes temas relativos a operar
de forma eficiente cualquier tipo de almacén.

 Efectuar un diagnóstico cualitativo que permita valorar el grado de conocimientos previos y recuperar experiencias sobre la operación y control de
almacenes.

 Llevar a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresión oral y razonamientos sustentados, a través de interrogatorios dirigidos,
exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud atenta, participativa y de respeto al y entre el grupo en general, con el propósito de promover
la escucha activa y una sana participación durante el desarrollo de los ejercicios y las prácticas, así como en la obtención de las conclusiones por
tema y de la unidad.

 Fomentar las competencias y actividades de comprensión para buscar, seleccionar, interpretar y razonar la información obtenida de diversas fuentes
referentes a los contenidos de la unidad, que impliquen el uso de medios tanto físicos como electrónicos.

 Fomentar la adecuada solución de problemas por medio del planteamiento de casos diversos que correspondan al tema abordado, que a su vez
permitan tanto la participación individual como el trabajo colaborativo y generen debates grupales, dentro de un ambiente de respeto y cordialidad.

 Hacer referencia a situaciones problemáticas dentro de las organizaciones productivas por el mal manejo del almacén, permitirá que establezcan la
importancia del manejo adecuado y todo lo que implica una eficiente operación del mismo, ya que conlleva a la mejora de su rentabilidad y/o
productividad.
 Fomentar el uso de las tecnologías de la información como una estrategia, dando la oportunidad de formular cuestionamientos, opiniones,
planteamientos de problemas/casos y respuesta a problemáticas específicas, así como presentar información de manera visual y dinámica.

 Orientar y apoyar el desarrollo de las actividades, para fomentar actitudes de responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo colaborativo.

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 Destinar una sesión al final de la unidad para recapitulación y recepción de evidencias.

 Promover el desarrollo de las siguientes competencias genéricas:


 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas, al realizar el cálculo de áreas y volúmenes de partes
o productos terminados y al momento de realizar los diversos reportes del almacén.
 Sigue instrucciones y procedimientos al distribuir materiales, partes y productos terminados de acuerdo con los requerimientos internos y externos
de la organización productiva.
 Ordena información de acuerdo con categorías, jerarquías y relaciones, al realizar la clasificación y codificación de materiales, partes y productos
terminados.
 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información relacionada con las entradas y salidas de
materiales y/o productos terminados de un almacén.
 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética en la elaboración y presentación de los diversos reportes.

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Estrategias de Aprendizaje Recursos didácticos


 Elaborar un resumen de los conceptos esenciales referidos a un almacén, así como las  Noegasystems. Almacén: funciones,
operaciones que se realizan en él. actividades, planificación y ubicación.
 Elaborar un cuadro sinóptico de las diferentes clasificaciones de almacenaje. Recuperado el 29/09/2017 de
 Discutir en equipos, acerca de la función de los almacenes dentro de las organizaciones https://www.noegasystems.com/blog/alm
productivas, así como las ventajas y desventajas de emplear un tipo u otro. acenaje/almacen-funciones-actividades-
 Realizar la actividad No. 1: “Operación básica de un almacén”. planificacion-ubicacion
 Elaborar un diagrama de la clasificación de los tipos de almacenaje, considerando: Grado de  Martínez, I. Administración de almacenes.
protección atmosférica, material almacenado, localización, equipamiento y técnicas de Videos 1, 2 y 3. Recuperado el 29/09/2017
manipulación y régimen jurídico. de
 Elaborar un mapa mental de la clasificación de los diferentes tipos de materiales, partes y/o https://www.youtube.com/playlist?list=PLr
productos terminados, considerando su estado físico, su naturaleza, y el tipo de industria. laRpZJx6eW2eZRpCrP70Hd7df8aHmYp.
 Realizar un resumen de los sistemas de identificación y codificación utilizados en almacenes, así  Pérez, J. Tipo de almacenes, funciones
como los procedimientos básicos para su correcta aplicación. que realizan, inventarios que manejan y
 Discutir en equipos cómo se categorizan los materiales, partes y productos terminados, para equipos con que trabajan. Recuperado el
seleccionar la nomenclatura, etiqueta y procedimiento adecuados y comparar los resultados. 29/09/2017 de
 Realizar de manera grupal, la clasificación y codificación de un listado de materiales de una https://www.youtube.com/watch?v=-0-
organización productiva, luego otro de partes y uno más de productos terminados (los listados los KttBMQXU
propondrá el docente, abarcando diferentes tipos de industria).  Saldarriaga, D. Los almacenes
 Realizar la práctica No. 1. “Codificación de materiales, partes y productos terminados”. automáticos. Recuperado el 29/09/2017
 Realizar la actividad de evaluación 1.1.1, considerando el apartado “Desarrollo de de
actividades de evaluación”. http://www.zonalogistica.com/articulos-
6681/articulos-mas-leidos/los-almacenes-
 Presentar por equipo, un ejemplo de lay-out de un almacén (plano o croquis), identificando y
automaticos/
explicando los diversos espacios dentro del almacén y/o entorno de trabajo. (Considerar un mínimo
de 6 equipos, para abarcar todos los tipos de industria/organización productiva).  Transelevador para
almacenes/automático. Recuperado el
 Elaborar un cuadro sinóptico de los diferentes métodos de almacenamiento, haciendo una
29/09/2017 de
reflexión sobre las ventajas y desventajas de cada uno de ellos que anotará en un cuadro
http://www.directindustry.es/prod/junghei
comparativo.
nrich/product-1078-1303297.html
 Elaborar en equipo una presentación que muestre los diferentes acomodos de materiales, partes
 Yeguas, D. Almacén automático.
y productos terminados, con ejemplos descriptivos e imágenes; así como los diversos equipos de
Recuperado el 29/09/2017 de
contención utilizados actualmente conforme a las características de los materiales, partes y/o
http://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j
productos a contener.

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 Discutir y anotar las conclusiones, de la importancia de: &q=videos+de+almacenajes+automatiza


 Respetar las recomendaciones de los fabricantes para el almacenaje de materiales, partes y/o dos&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0
productos. CD8QtwIwAA&url=http%3A%2F%2Fwww
 Aplicar medidas de seguridad para el manejo y almacenaje. .youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Db9Inrzj
 Establecer que puede apilarse y que no debe apilarse. UCIg&ei=RD1mUKfeMaX00gH1-
 Elegir el equipo de protección y contención adecuado a lo que se va a almacenar. YCoCQ&usg=AFQjCNGXFs4hJ_ZiP6pB
 Realizar la actividad No. 2: “Almacenamiento de materiales y partes” g4fmGS62BVTu_Q
 Realizar la práctica No. 2: “Re-distribución de un almacén”.  Salazar, B. Gestión de almacenes.
 Discutir en equipos de trabajo, la importancia de controlar las existencias de materiales, partes Recuperado el 29/09/2017 de
y productos terminados en almacén, así como las formas adecuadas de realizar dicho control. https://www.ingenieriaindustrialonline.co
m/herramientas-para-el-ingeniero-
 Elaborar un diagrama que explique cómo debe realizarse el control de entradas y salidas de
industrial/gesti%C3%B3n-de-almacenes/
materiales, partes y/o productos terminados del almacén, incluyendo la elaboración de tarjetas
de control de existencias.  Martínez, I. Administración de almacenes
12 - Áreas que debe haber en un almacén.
 Realizar la actividad No. 3: “Recepción y entrega en el almacén”.
Recuperado el 29/09/2017 de
 Recopilar información de los programas o software existen para llevar a cabo el control de las
https://www.youtube.com/watch?v=ev415
existencias del almacén, con la información recopilada, elaborar un cuadro comparativo de
4hIUOI
sus características básicas, ventajas y desventajas.
 Bolívar, C. Envases, empaque y
 Realizar la actividad No. 4 “Control de entradas y salidas”.
embalaje. Recuperado el 29/09/2017 de
 Realizar la actividad de evaluación 1.2.1, considerando el apartado “Desarrollo de
https://www.youtube.com/watch?v=MCEZ
actividades de evaluación”.
L4GRBCY
 Discutir grupalmente las funciones relacionadas con la distribución de materiales, partes y
 Martínez, I. Administración de Almacenes
productos terminados, elaborar de manera individual, un mapa mental con las conclusiones.
19 - Formato de Entrada al Almacén.
 Elaborar un cuadro sinóptico de los gastos que implica la distribución: primarios y secundarios.
Recuperado el 29/09/2017 de
 Desarrollar en equipos de trabajo una presentación que muestre los usos y especificaciones
https://www.youtube.com/watch?v=2VO
de los equipos para manipulación de materiales, partes y/o productos terminados dentro del
Ywy_Up3c&index=20&list=PLrlaRpZJx6
almacén.
eW2eZRpCrP70Hd7df8aHmYp
 Realizar un mapa mental de los aspectos a considerar para el acomodo y envío de materiales,  Ascencio, F. Capítulo 3. Organización
partes y/o productos, para clientes internos y externos.
del almacén. Recuperado el 29/09/2017
 Realizar la actividad No. 5: “Distribución de materiales y partes”. de
http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/46
42/fichero/Tomo+I.+Introduccion+y+ante

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 Realizar un cuadro comparativo de los equipos y maquinaria que se emplea para la distribución cedentes%252FCapitulo+3.+Organizaci
de partes y productos terminados para clientes externos, características, ventajas y on+del+almacen.pdf
desventajas, y presentarlo al grupo.  Martínez, I. Administración de almacenes
 Elaborar un cuadro sinóptico de los tipos de transporte empleados para el manejo de 11 - Ubicación de la Mercancía en el
materiales, partes y productos terminados. Almacén. Recuperado el 29/09/2017 de
 Realizar las actividades: https://www.youtube.com/watch?v=Q8Fd
 No. 6: “Tramitación de un embarque de producto terminado”. kqohmpk
 No. 7 “Seguimiento de la operación del almacén (1ª. Parte)”.  Embalajes sostenibles. Recuperado el
 Realizar la actividad de evaluación 1.3.1, considerando el apartado “Desarrollo de 29/09/2017 de
http://www.youtube.com/watch?v=kGSL
actividades de evaluación”.
gEz0yiI&list=PL3F58BA4F9D4D8D79&in
dex=6&feature=plpp_video
 Logística y transporte de mercancías.
Recuperado el 29/09/2017 de
https://www.youtube.com/watch?v=3o0A
KV9LsSs&list=PL3F58BA4F9D4D8D79
 Manene, L. Logística, transporte,
almacenaje y manutención. Recuperado
el 29/09/2017 de
http://www.luismiguelmanene.com/2012/
06/21/logistica-transporte-almacenaje-y-
manutencion/
 Plataforma logística integral. Recuperado
el 29/09/2017 de
https://www.youtube.com/watch?v=jPVs
UmjShGo

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Unidad II Aplicación de la seguridad en almacenes.

Orientaciones Didácticas
Para el desarrollo de la presente unidad se recomienda al docente:
 Identificar la normatividad vigente respecto a la operación de almacenes, así como los lineamientos de seguridad que deben ser practicados y los
procedimientos seguir en caso de algún acontecimiento no deseado; así como clarificar la diferencia entre la normatividad y el reglamento interno de
la organización productiva.

 Establecer al inicio de la unidad de aprendizaje una técnica de recuperación de conocimientos y habilidades adquiridas en la Unidad I, la cual permita
afianzarlos y/o de ser el caso clarificarlos.

 Llevar a cabo actividades que fomenten la habilidad de la expresión oral y razonamientos sustentados, a través de interrogatorios dirigidos,
exposiciones, debates, etc., manteniendo una actitud atenta, participativa y de respeto al y entre el grupo en general, con el propósito de promover
la participación activa durante el desarrollo de las actividades y las prácticas, así como en la obtención de las conclusiones por tema y de la unidad.

 Fomentar las competencias y actividades de comprensión para buscar, seleccionar, interpretar y razonar la información obtenida de diversas fuentes
referentes a los contenidos de la unidad, que impliquen el uso de medios tanto físicos como electrónicos.

 Fomentar la adecuada resolución de problemas por medio del planteamiento de casos diversos que correspondan al tema abordado, que a su vez
permitan tanto el trabajo colaborativo como los debates grupales, dentro de un ambiente de respeto y cordialidad.

 Establecer y propiciar un ambiente de aprendizaje adecuado para el logro de las competencias mediante la comprensión de los contenidos temáticos,
y su aplicación en ejercicios diversos; los cuales están orientados al logro de las actividades de evaluación propuestas.

 Hacer referencia a situaciones específicas de aplicación de las normas de seguridad e higiene, así como de acciones y sucesos o eventos fortuitos
posibles de presentarse dentro del almacén, que le permitan establecer la importancia de la seguridad laboral tanto física y personal, como de su
entorno de trabajo, y las posibles consecuencias a prevenir.

 Fomentar el uso de las tecnologías de la información como una estrategia dando la oportunidad de formular cuestionamientos, opiniones,
planteamientos de problemas/casos y respuesta a problemáticas específicas, así como presentar información de manera visual y dinámica.

 Emplear los recursos didácticos como reforzamiento para los temas abordados en el salón de clase, implicando a los estudiantes para que busquen
y propongan otras opciones que amplíen el panorama de todo el grupo sobre cada temática.

 Destinar una sesión al final de la unidad para recapitulación y recepción de evidencias.

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 Promover el desarrollo de las siguientes competencias genéricas:


 Enfrenta las dificultades que se le presentan al aplicar la normatividad en materia de seguridad e higiene que corresponde al almacenaje,
traslado y confinamiento de materiales, partes y productos terminados.
 Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones al establecer las causas probables del incidente presentado en un
almacén.
 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas al momento de elaborar la bitácora que describe el daño o condición del
material, motivo de la incidencia y las acciones a seguir.
 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva al aplicar los lineamientos de seguridad y las normas del reglamento interno de la
organización productiva, para prevenir tanto los riesgos de trabajo como los actos y condiciones inseguras posibles de ocurrir en el almacén.
 Ordena información de acuerdo con categorías, jerarquías y relaciones al realizar la clasificación de daños materiales en un almacén.
 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética al momento de elaborar los diversos reportes de la aplicación de la
seguridad en almacenes.
 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo al notificar un incidente a las áreas pertinentes (seguridad,
control de calidad, línea de producción, compras).

Estrategias de Aprendizaje Recursos didácticos


 Elaborar un resumen de la normatividad vigente y aplicable para el almacenaje, transporte y  Portal, C. Gestión de inventario, stocks y
confinamiento de materiales, partes y productos terminados. almacenes. Gestión de stocks y
 Elaborar un cuadro sinóptico de los medios, métodos de protección y cuidados que deben almacenes. Recuperado el 29/09/2017
aplicarse al almacenar/manipular materiales, partes y productos terminados. de https://www.gestiopolis.com/gestion-
 Realizar un cuadro sinóptico de los medios y métodos de protección y cuidados que deben de-inventario-stocks-y-almacenes/
aplicarse al transportar/distribuir materiales, partes y productos terminados.  Transporte y manejo de materiales
 Elaborar un diagrama del procedimiento a seguir para el manejo de materiales, partes o productos peligrosos (Norma NFPA 704).
terminados que sean considerados de desecho (por daño, caducados, deteriorados, etc.). Recuperado el 29/09/2017 de
 Participar en una lluvia de ideas grupal, en la que se den ejemplos de casos de incidentes que https://www.youtube.com/watch?v=HvS
ponen en riesgo los materiales, partes y productos terminados, planteando cómo resolver dichas wEtGRm9I
situaciones.  Mendoza, A. Almacén - Normas de
 Realizar la actividad No.8: “Seguimiento de la operación del almacén (2ª. Parte)”. almacenamiento seguras. Recuperado el
 Realizar la actividad de evaluación 2.1.1, considerando el apartado “Desarrollo de 29/09/2017 de
actividades de evaluación”. https://www.youtube.com/watch?v=fPoQ
 Realizar en equipo una presentación de los diferentes tipos de riesgo en un almacén, así como los AmxGJCA
componentes del equipo de seguridad básico.

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 Participar en una dramatización en el que se ejemplifiquen los actos inseguros y situaciones de  Rubio, J. et.al. Seguridad y prevención
riesgo de tipo natural en un almacén, para terminar con la actividad, discutir en forma grupal las de riesgos en el almacén. Recuperado el
acciones que deben implementarse. 29/09/2017 de
 Revisar la reglamentación interna de algunos almacenes, y exponer distintos protocolos a seguir http://descargas.pntic.mec.es/mentor/vis
en caso de alguna incidencia. itas/segu_almacen.pdf
 Realizar la actividad No. 9: “Elaboración de un reglamento interno del almacén”.  Martínez, I. Administración de almacenes
 Realizar la actividad de evaluación 2.2.1, considerando el apartado “Desarrollo de 3 - Normas de Orden en almacenes.
actividades de evaluación”. Recuperado el 29/09/2017 de
https://www.youtube.com/watch?v=YS5
EgAkn2dM&list=PLrlaRpZJx6eW2eZRp
CrP70Hd7df8aHmYp&index=3
 Martínez, I. Administración de
Almacenes 17 - Políticas de Almacén.
Recuperado el 29/09/2017 de
https://www.youtube.com/watch?v=qcO
X_0EIBN8&index=18&list=PLrlaRpZJx6
eW2eZRpCrP70Hd7df8aHmYp
 Video seguridad y prevención.
Recuperado el 29/09/2017 de
https://www.youtube.com/watch?v=Spj6l
bb_F8I

OPCA-03 18/76
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Operación y control de almacenes

Unidad III Control de inventarios.

Orientaciones Didácticas
Para el desarrollo de la presente unidad se recomienda al docente:

 Establecer y propiciar un ambiente de aprendizaje adecuado para el logro de las competencias, mediante la comprensión de los contenidos temáticos,
y su aplicación en actividades diversas.

 Utilizar estrategias de apertura que recopilen la información abordada en sesiones previas, y de cierre, con la emisión de opiniones y conclusiones
de los alumnos, con el fin de que adopten una actitud reflexiva y crítica sobre su aprendizaje real.

 Implementar investigaciones de campo para favorecer la adquisición de criterios propios en situaciones reales en las diversas organizaciones
productivas.

 Proporcionar a los alumnos elementos para resolver problemas matemáticos, relacionados con todas las actividades de control de almacenes e
inventarios.

 Orientar y apoyar el desarrollo de las actividades y prácticas, para fomentar actitudes de responsabilidad, orden, respeto, limpieza y trabajo
colaborativo.

 Generar preguntas a partir de los contenidos y actividades desarrolladas que les permitan vincularlos con situaciones de la vida diaria.

 Fomentar las competencias y actividades de comprensión para buscar, seleccionar, interpretar y razonar la información obtenida de diversas fuentes
referentes a los contenidos de la unidad, que impliquen el uso de medios tanto físicos como electrónicos.

 Estimular la retroalimentación constante individual y grupal con el objetivo de mejorar su proceso de aprendizaje.

 Fomentar la adecuada solución de problemas por medio del planteamiento de casos diversos que correspondan al tema de control de inventarios en
el almacén, que a su vez permitan tanto el trabajo colaborativo como los debates grupales, dentro de un ambiente de respeto y cordialidad.

 Fomentar el uso de las tecnologías de la información como una estrategia, dando la oportunidad de formular opiniones y planteamientos de
problemas/casos, así como presentar información de manera visual y dinámica.

 Destinar una sesión al final de la unidad para recapitulación y recepción de evidencias.

 Promover el desarrollo de las siguientes competencias genéricas:

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Operación y control de almacenes

 Administra los recursos disponibles al momento de verificar que cuenta con los materiales y equipos necesarios para el levantamiento del
inventario.
 Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o graficas al realizar los informes de los resultados obtenidos
en el inventario.
 Sigue instrucciones y procedimientos al realizar inventarios, utilizando planes y procedimientos que permitan verificar las cantidades existentes
y el estado físico de los materiales, partes y productos terminados, con el propósito de mantener el stock de seguridad en la organización
productiva.
 Ordena información de acuerdo con categorías, jerarquías al calcular el valor de los inventarios de materia prima, en proceso y de producto
terminado.
 Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar la información de la planificación del levantamiento del
inventario.
 Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética al elaborar el informe del cálculo del valor de los inventarios (activos y
pasivos) en la organización productiva.
 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un problema en equipo al apoyar incondicionalmente a todas las personas que
participan en el inventario.

Estrategias de Aprendizaje Recursos didácticos


 Elaborar un mapa conceptual de las nociones esenciales de los inventarios aplicables a las  Martínez, I. Administración de
organizaciones productivas. almacenes. Videos 5, 6, 7 8 y 9.
 Participar en un debate sobre la importancia de tener un inventario actualizado en la organización Recuperado el 29/09/2017 de:
productiva y establecer quien debe ser el responsable de efectuarlo. https://www.youtube.com/playlist?list=PL
 Realizar un cuadro sinóptico de la clasificación de inventarios. rlaRpZJx6eW2eZRpCrP70Hd7df8aHmY
 Elaborar un cuadro sinóptico de los sistemas de administración de inventarios. p
 Realizar un mapa mental de la planificación de inventarios y un diagrama de cómo se llevan a  Fundación Iberoamericana de Altos
cabo. Estudios Profesionales. Control y manejo
 Discutir en equipos, la importancia de contar con planes de inventarios bien estructurados y de los de inventario y almacén. Recuperado el
problemas que se generan al no tener el inventario actualizado. 29/09/2017 de:
 Realizar la actividad No.10: “Elaboración de un plan de inventarios” http://fiaep.org/inventario/controlymanejo
 Realizar un cuadro sinóptico de las características, ventajas y desventajas, de los diferentes tipos deinventarios.pdf
de levantamiento físico de inventarios.  Portal, C. Gestión de inventario, stocks y
almacenes. Unidad 2 Los inventarios y su

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Operación y control de almacenes

 Elaborar un diagrama de las fases (procedimiento) para llevar a cabo un levantamiento físico de valoración. Recuperado el 29/09/2017 de
inventario. https://www.gestiopolis.com/gestion-de-
 Participar en una dramatización en la que se aborde la importancia de seguir los planes durante inventario-stocks-y-almacenes/
el levantamiento de inventarios físicos (plantear incidentes o incumplimientos o actos inseguros o  Grant, W. Método Promedio Ponderado:
no tener stock de seguridad). Ejemplo en la valoración de inventarios.
 Realizar la práctica No. 3: “Levantamiento de un inventario físico: preparación y ejecución.” Recuperado el 29/09/2017 de:
 Realizar la actividad de evaluación 3.1.1, considerando el apartado “Desarrollo de https://www.youtube.com/watch?v=vOCr
actividades de evaluación”. pp69xlM
 Elaborar una presentación en equipo, de los procedimientos para la valoración de los inventarios.  Grant, W. Método Fifo o Método PEPS
 Elaborar un mapa mental que muestre los costos que implica mantener un inventario para la para la valoración del Inventarios.
organización productiva. Recuperado el 29/09/2017 de:
 Participar en una discusión en la que se aborden las ventajas y desventajas de los diferentes https://www.youtube.com/watch?v=2fZy
métodos para valorar inventarios, y proponer ejemplos de organizaciones productivas en que sería Jwnbtqc
mejor emplear uno sobre otro.  Grant, W. Método LIFO o UEPS para la
 Elaborar un cuadro comparativo de las características, ventajas y desventajas de usar los diferentes valoración del Inventarios. Recuperado el
métodos de valoración de inventarios. 29/09/2017 de:
 Realizar las siguientes actividades: https://www.youtube.com/watch?v=CGjX
 No. 11: “Valoración de un inventario” tc18nR0
 No. 12: “Evaluación de un inventario aplicando herramientas de graficación ABC y ley de  Del Ángel, P. Como llenar una tarjeta de
Pareto. almacén PEPS UEPS y PP. Recuperado
el 29/09/2017 de:
 Realizar un interrogatorio dirigido sobre la determinación de costos de oportunidad, para establecer
https://www.youtube.com/watch?v=jJuah
la importancia de los mismos y su impacto en la productividad de empresa.
xrdWyM
 Debatir grupalmente, la importancia de registrar oportunamente los movimientos del inventario, a
quien deben comunicarle tales movimientos y en qué tiempo.
 Realizar la actividad No.13: “Cálculo de la cantidad a reordenar”.
 Realizar la actividad de evaluación 3.2.1 considerando el apartado “Desarrollo de actividades
de evaluación”.

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Operación y control de almacenes

6. Prácticas/Actividades

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 1. Operación de almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 1.1 Identifica las funciones administrativas y los tipos de almacén, considerando los tipos de organizaciones
productivas, así como la clasificación y codificación de materiales, partes y productos terminados.

Actividad núm. 1 Operación básica de un almacén.

1. Recopilar información de las operaciones (funciones administrativas) que se realizan en los almacenes.
2. Revisar detenidamente la información recabada, para establecer cuales operaciones son comunes a los diversos tipos de almacén.
3. Elaborar un diagrama de las operaciones y sus interrelaciones.
4. Plantear el perfil y funciones del personal requerido en un almacén.
5. Resumir las ventajas y desventajas de los diversos tipos de almacén, y registrar las conclusiones en un cuadro comparativo.
6. Elaborar una conclusión de la actividad, presentándola al grupo para contrastar los resultados con los otros equipos.

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Operación y control de almacenes

Unidad de aprendizaje: Operación de almacenes. Número: 1


Práctica: Codificación de materiales, partes y productos terminados. Número: 1

Propósito de la práctica: Realizar la clasificación y codificación de materiales, partes y productos terminados.

Escenario: Almacén de la localidad Duración 2 horas

Materiales, herramientas, instrumental,


Desempeños
maquinaria y equipo
 Equipo de seguridad personal, considerando el 1. Selecciona un almacén del plantel o visitar una organización productiva de cualquier
tipo de empresa a visitar. giro.
 Materiales de un almacén de acuerdo con el giro 2. Utiliza el equipo de seguridad personal, considerando el tipo de empresa a visitar.
de la empresa a visitar.
3. Enlista o solicita una relación de los materiales, partes o productos terminados
almacenados.
4. Clasifica los materiales, partes y productos terminados, por:
 Su estado físico
 Su naturaleza
 Tipo de industria.
5. Selecciona el sistema de identificación y codificación a utilizar.
6. Determinar la nomenclatura y etiquetado acorde a los materiales, partes o productos
terminados.
7. Codifica cada uno de los materiales, partes y productos terminados.
8. Compara con sus compañeros de grupo y docente el resultado del trabajo,
explicando cómo selecciono el código utilizado.
9. Registra las conclusiones en un breve reporte de la actividad.

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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 1. Operación de almacenes

Resultado de Aprendizaje: 1.2 Gestiona las entradas y salidas de materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los métodos y
procedimientos aplicables en las organizaciones productivas.

Actividad núm. 2 Almacenamiento de materiales y partes.


El docente propondrá el giro de la organización productiva, un listado de materiales y partes (mínimo 20, indicando cantidad a almacenar de cada uno),
y un ejemplo de lay-out de almacén que indique las medidas de las áreas disponibles.
1. Seleccionar por lo menos 5 materiales y 5 partes que sean diferentes en características de estado físico y naturaleza.
2. Realizar su clasificación conforme a su estado físico y naturaleza.
3. Seleccionar el sistema de identificación y codificación más adecuado.
4. Codificar los materiales y/o partes.
5. Elegir un método de almacenamiento para los materiales y otro para las partes.
6. Con base en los datos del lay-out del almacén, determinar los espacios necesarios y disponibles para el almacenamiento de los materiales y
de las partes.
7. Establecer la forma de acomodar los materiales y las partes, considerando:
 Características
 Condiciones de almacenaje
 Frecuencia de uso
 Línea de producción
 Peso
 Tipo/forma de envase (volumen)
 Peligrosidad
 En el caso de las partes, las recomendaciones de los fabricantes para su almacenaje.
8. Determinar la localización donde serán almacenados los materiales y su acomodo (realizar un esquema gráfico), explicando porque pueden o
no apilarse los materiales.
9. Determinar la localización donde serán almacenadas las partes y su acomodo (realizar un esquema gráfico), explicando porque pueden o no
apilarse las partes.
10. Seleccionar el equipo adecuado para contención de los materiales y partes.
11. Elaborar conclusiones de toda la actividad, donde argumentes tus selecciones y muestres los resultados en el almacén (esquema gráfico del
acomodo).

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Operación y control de almacenes

Unidad de aprendizaje: Operación de almacenes. Número: 1


Práctica: Re-distribución de un almacén. Número: 2

Propósito de la práctica: Gestionar las entradas y salidas de materiales, partes y productos terminados de acuerdo con los métodos y
procedimientos aplicables en las organizaciones productivas, para el adecuado control de existencias del almacén.

Escenario: Almacén de la localidad Duración 2 horas

Materiales, herramientas, instrumental,


Desempeños
maquinaria y equipo
 Equipo de seguridad personal, considerando el 1. Forma equipo de trabajo de acuerdo con las instrucciones del docente.
tipo de empresa a visitar. 2. Visita una organización productiva para observar y registrar la estructura y distribución
del almacén de materia prima, solicitando un listado del material que almacenan.
 Conforme a la organización productiva que se visite, respetar su
normatividad/reglamentación.

 Utilizar el equipo de protección personal establecido.

 Respeta el uso o no de medios digitales (cámaras, celulares) para la


documentación a realizar.

3. Realiza los registros y croquis en una libreta, de ser posible, integrar catálogos o folletos
de la organización productiva.
4. Elabora un croquis a mano alzada de la distribución de los espacios dentro del almacén.
5. Acota las medidas exactas del almacén.
6. Identifica el tipo y características de las materias primas que utilizan durante sus
procesos, registrando la clasificación de las mismas.
7. Establece el sistema de codificación empleado, registrándolo en el listado anterior.
8. Especifica los tipos y características de los equipos de almacenaje y contención
utilizados.
9. Registra los equipos y/o dispositivos que usan para el movimiento y manipulación de los
materiales dentro del almacén.
10. Solicita información sobre las cantidades manejadas en un periodo de 30 días de cada
uno de sus productos, y del método de almacenamiento que aplican.

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Operación y control de almacenes

Materiales, herramientas, instrumental,


Desempeños
maquinaria y equipo
11. Precisa las distancias y rutas que se deben recorrer para dar servicio a los
departamentos que presta servicio.
12. Presenta opciones para mejorar el sistema de almacenamiento, dibujando la propuesta
de cambio a la estructura y/o distribución del almacén, considerando:
 El óptimo aprovechamiento de los espacios: áreas de almacenaje, áreas de
recepción y entrega, y pasillos.
 Mejora en tiempos de maniobras para la recepción, almacenaje y entrega.
 La reducción de los recorridos para recepción, almacenaje y entrega.
 La funcionalidad de los equipos de almacenaje y contención.
13. Elabora un informe de la actividad, donde se justifique de forma clara la nueva
distribución, en correspondencia al croquis dibujado, el cual debe de contener los
siguientes aspectos:
 Croquis de la estructura y distribución del almacén, acotado.
 Clasificación por tipo y características de las materias primas utilizadas.
 Sistema de codificación empleado.
 Método de almacenamiento aplicado, con listado de los equipos de almacenaje
y contención utilizados.
 Equipos y/o dispositivos que usan para el movimiento y manipulación de los
materiales dentro del almacén.
 Proyección de surtido a realizar a 30 días.
 Distancias y rutas que se deben recorrer para dar servicio a los departamentos
que presta servicio.
 Propuesta de mejora para la distribución del almacén.
14. Presenta al grupo y selecciona las mejores propuestas que sean realmente aplicables.

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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 1. Operación de almacenes

Resultado de Aprendizaje: 1.2 Gestiona las entradas y salidas de materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los métodos y
procedimientos aplicables en las organizaciones productivas.

Actividad núm. 3 Recepción y entrega en el almacén.

A partir de los registros de la empresa visitada anteriormente (Práctica 2), realizar las siguientes actividades:

A) Recepción de materiales
1. Repasar el procedimiento para la entrada de materiales.
2. Verificar la documentación correspondiente a la entrada de materiales.
3. Checar que los materiales que van a recibir correspondan con la documentación presentada.
4. Comunicar al departamento de calidad para que inspeccione los materiales a recibir.
5. Verificar el veredicto de aceptado o rechazado (para continuar con el ejercicio deberá rechazar máximo 2 y aceptar las demás)
6. Contar y pesar los materiales (según sea el caso) y calcular las taras.
7. Simular gráficamente el almacenaje de los materiales recibidos.
8. Registrar la entrada en los formatos de existencias.

B) Entrega de materiales
9. Repasar el procedimiento para la salida de materiales.
10. Verificar la documentación correspondiente a la salida de materiales.
11. Checar que los materiales que van a entregar correspondan con la documentación presentada.
12. Verificar la existencia de los materiales solicitados.
13. Contar y pesar los materiales (según sea el caso) y calcular las taras.
14. Registrar la salida en los formatos de existencias.

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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 1. Operación de almacenes

Resultado de Aprendizaje: 1.2 Gestiona las entradas y salidas de materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los métodos y
procedimientos aplicables en las organizaciones productivas.

Actividad núm. 4 Control de entradas y salidas.

Realizar las siguientes actividades de control en el almacén:

1. Repasar el procedimiento para el control de entradas y salidas del almacén.


2. Crear una hoja de cálculo para el control de existencias de almacén (usar MS Excel o software similar).
3. Elaborar las tarjetas de control de existencias.
 Registrar las entradas.
 Registrar las salidas.
4. Cotejar las entradas al almacén.
5. Cotejar las salidas del almacén.
6. Realizar los cálculos necesarios para verificar que cuadren las existencias en almacén.
7. Imprimir el resultado de las existencias.
8. Elaborar el informe de entradas y salidas, adjuntando las tarjetas de control de existencias (de ser posible, utilizar algún software específico
para control/manejo del almacén).
9. Debatir grupalmente los resultados obtenidos, mencionando ventajas y desventajas de realizar el control manual vs el computarizado.

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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 1. Operación de almacenes

Resultado de Aprendizaje: 1.3 Distribuye materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los requerimientos internos y externos
de la organización productiva, aplicando los procedimientos y políticas vigentes.

Actividad núm. 5 Distribución de materiales y partes.

A partir de los registros y lay-out de la Actividad 2, el docente indicará las cantidades y destinos de los materiales y partes:

1. Establecer la periodicidad y cantidades de materiales y partes que deben suministrarse a la línea de producción.
2. Revisar las características de los materiales y partes para su manipulación y traslado (volumen, peso, fragilidad/peligrosidad, recomendaciones
del proveedor, etc.)
3. Con base en los datos anteriores y el lay-out del almacén, proponer diferentes opciones de equipo para la manipulación de los materiales /o
partes, considerando:
 Requerimientos establecidos
 Utilidad y versatilidad de los equipos y dispositivos de manipulación/manejo de materiales/partes.
 Espacios del almacén
 Costos de mantenimiento
 Costo de los equipos de almacenaje (contención extra).
4. Una vez establecido el equipo de manipulación y traslado, determinar el mejor acomodo para realizar el envío. Realizar las propuestas
considerando:
 Cantidad de materiales y de partes.
 Tipo de materiales y de partes.
 Preservación necesaria del material y/o de parte (caducidad).
 Si es conveniente o no el apilamiento y cómo debe realizarse.
5. Determinar las distancias para el almacenamiento y la entrega a las áreas solicitantes.
6. Realizar un diagrama de recorrido para optimizar distancias de transportación.
7. Elaborar un resumen sobre toda la actividad, donde justifique sus selecciones y propuestas

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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 1. Operación de almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 1.3 Distribuye materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los requerimientos internos y externos
de la organización productiva, aplicando los procedimientos y políticas vigentes.
Actividad núm. 6 Tramitación de un embarque de producto terminado.

Para la realización de la actividad, se deberá de investigar cual es el estado de la República Mexicana que basa sus actividades económicas en el giro
textil, una vez que se ha determinado el estado con el que se trabajará, simular que se establecerá una fábrica de este giro, para ello el docente propondrá
el programa de ventas a utilizar y las varianzas necesarias:

1. Tomando como base el programa de ventas, elegir un número de parte de producto terminado.
2. Precisar las cantidades de embarque de dicho producto que son requeridas por mes.
3. Determinar la frecuencia de envíos, dependiendo de las cantidades que integran cada uno de ellos.
4. Verificar diariamente las cantidades que ingresa el departamento de producción al almacén.
5. Programar el empaque o embalaje del lote, respecto de los transportes disponibles.
6. Efectuar la entrega del producto de acuerdo a los requerimientos del programa de ventas.
7. Elaborar un resumen de los resultados y acciones realizadas.
8. Comentar como grupo, que contratiempos pueden suceder y algunas formas de mejorar las propuestas.

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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 1. Operación de almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 1.3 Distribuye materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los requerimientos internos y externos
de la organización productiva, aplicando los procedimientos y políticas vigentes.

Actividad núm. 7 Seguimiento de la operación del almacén (1ª. Parte)

El docente organizará al grupo en equipos para realizar esta actividad, cada equipo desarrollará su actividad tomando la información de una organización
productiva de la localidad que deberá caracterizar:

1ª. Etapa. Preparación de Salidas.

1. Establecer las características de la organización productiva (nombre, razón social, giro), así como el tipo de almacén que tiene y los materiales,
partes o productos que puede surtir.
2. Precisar qué se va a surtir: denominación, cantidad, temporalidad (orden de pedimento o factura elaborada).
3. Describir el sistema de ubicación y control de existencias.
4. Organizar el surtido de acuerdo con el sistema primeras entradas- primeras salidas (PEPS/FIFO)
5. Describir el procedimiento mediante el que se comprobará que la cantidad total solicitada en la factura/pedimento sea correcta, y que los números
de lote correspondan a los datos que ésta señala.
6. Suponiendo que fue verificado el pedido, documentarlo en el siguiente formato:

Etapas o acciones Equipos e instrumentos empleados durante


Responsable (s)
que incluye el proceso el proceso

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2ª. Etapa. Surtido del Pedido.

7. Describir el procedimiento a seguir para surtir pedidos en la organización productiva, usando este formato:

Equipo e instrumentos que se


Etapa del proceso del Responsable o
Actividades específicas requieren para la ejecución del
surtido de pedidos encargado
proceso.

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Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 2. Aplicación de la seguridad en almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 2.1 Aplica la normatividad vigente en materia de seguridad e higiene que corresponde al almacenaje, transporte
y confinamiento de materiales, partes y productos terminados.

Actividad núm.: 8 Seguimiento de la operación del almacén (2ª. Parte)

Para realizar esta actividad se deberá de retomar la información generada en la actividad 7, dando continuidad al trabajo de los mismos equipos.

1ª. Etapa. Preparación de Salidas.


1. Determinar el equipo adecuado para el cuidado y protección de los materiales, partes o productos a surtir, considerando:
 Empaque
 Embalaje
 Formas y equipo de retención y/o fijación
 Material para amortiguamiento/aislamiento
 Recomendaciones de los proveedores/fabricantes
2. Determinar el equipo de manipulación y movimiento requerido.
3. Especificar el procedimiento de acomodo a seguir, considerando:
 Peso, volumen, forma
 Posición, apilamiento, soportes
 Holguras, separación mínima y máxima
 Caducidad
 Peligrosidad
4. Registrar las medidas de seguridad e higiene aplicables, complementando el cuadro previamente requisitado

Etapas o acciones que Equipos e instrumentos Medidas de seguridad e higiene


Responsable(s)
incluye el proceso empleados durante el proceso aplicables en el proceso

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Operación y control de almacenes

2ª. Etapa. Surtido del Pedido.


5. Los integrantes de equipo plantearan casos de incidencias durante el proceso de surtido de pedidos, que incluyan situaciones en las que:
 No se localice el producto
 Se deban manejar productos controlados
 Se tengan productos caducados.
 No se tenga suficiente stock.
6. Elaborar un reporte escrito, con las situaciones planteadas y las soluciones propuestas, de acuerdo al siguiente formato:

Etapa del proceso


Incidencia reportada Involucrados Solución propuesta
de surtido de pedidos

3ª Etapa. Manejo de incidencias.


7. Con los datos anteriores, registrar cada incidencia en el siguiente formato:

“REGISTRO DE INCIDENCIAS”
Almacén de “____________________________________________________________________” (organización productiva).
Responsable: ____________________________________________________________________ (nombrar a un integrante del equipo).
Operarios del almacén: ____________________________________________________________ (nombrar a los integrantes del equipo).

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Fecha de elaboración: _____________________________________________________________

No. No. Pedimento/ Clave del Acciones a


Cliente Descripción Cantidad Condición Motivo
Consecutivo factura artículo seguir

8. Elaborar un breve informe sobre el que procedimiento que deben aplicar para reportar y solucionar cada tipo de incidencia.

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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 2. Aplicación de la seguridad en almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 2.2 Aplica los lineamientos de seguridad y las normas del reglamento interno de la organización productiva para
prevenir tanto los riesgos de trabajo como los actos y condiciones inseguras posibles de ocurrir en el almacén.

Actividad núm. 9 Elaboración de un reglamento interno del almacén.

1. En equipo, recopilar información de por lo menos 6 manuales del manejo del almacén (uno por cada tipo de organización productiva).
2. Examinar cuidadosamente cada manual, para establecer las políticas y procedimientos que les son comunes.
3. Revisar cual es el equipamiento de seguridad básico establecido (EPP).
4. Con base en la revisión de la información recopilada y enfocándose a un almacén de la escuela, elaborar un “Reglamento interno del almacén”,
que especifique:
 Tipo de almacén
 Tipos y características de los materiales, partes o productos terminados que se almacenan.
 Objetivo general del reglamento
 Estructura funcional y responsable de cada área (para efectos de comunicar incidencias o accidentes).
 Equipo de protección personal requerido
 Políticas o lineamientos para resguardo de materiales
 Políticas o lineamientos para manipulación de materiales
 Políticas o lineamientos para el uso de equipos de manipulación y traslado
 Protocolo de emergencias (casos de accidente, siniestros, etc.)
5. Presentar al grupo, hacer una comparación de los diversos manuales producidos, debatiendo los puntos coincidentes o aquellos posibles de
mejorar.
6. Realizar un breve reporte con las conclusiones del debate.

OPCA-03 36/76
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Operación y control de almacenes

Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 3. Control de inventarios.

Resultado de Aprendizaje: 3.1 Realiza inventarios utilizando planes y procedimientos de acuerdo con la organización productiva.

Actividad núm. 10 Elaboración de un plan de inventarios.

El producto y datos pueden ser de una organización productiva real, o el docente puede plantear los casos ficticios que servirán de base y la variación
de los indicadores necesarios.

1. Por equipos, elegir una organización productiva y seleccionar un producto que esté constituido por al menos de 10 componentes (materiales y/o
partes), investigar y describir:
 La línea de ensamble / producción
 La explosión de materiales del producto elegido.
 Los planes de producción de los siguientes seis meses.
 Los planes de ventas de todo el año.
 Información de la velocidad de respuesta de los proveedores para cada uno de los materiales o componentes.
2. Asignar un valor aproximado a cada uno de los componentes.
3. Calcular el valor del inventario anualizado con base en los planes de ventas.
4. Calcular los presupuestos mensuales con base en la capacidad de producción.
5. Teniendo como referencia toda la información anterior, determinar el sistema adecuado para el reabastecimiento de los inventarios.
6. Preparar un formato para la elaboración de un plan de inventarios anualizado.
7. Elaborar un plan de inventarios de cada uno de los componentes proyectado a un año, tomando como referencia la velocidad de respuesta de
los proveedores, los costos y las pérdidas en el proceso y que incluya los siguientes puntos:
 Requerimientos anuales en unidades.
 Determinación de la rotación de los inventarios con base en el sistema ABC.
 Tamaño de los lotes.
 Determinación del punto de reorden PR.
 Determinar el índice EOQ.
 Tiempos de entrega.
 Cálculo del stock de seguridad.

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Operación y control de almacenes

 Costo del mantenimiento del inventario.


 Niveles de mantenimiento del inventario por mes.
 Determinar el costo de la escasez, en caso de que faltará algún componente por cualquier razón, 15 días en el año.
 Calcular la inversión total anualizada de la operación.
8. Elaborar un informe sobre el trabajo que contenga.
 Sistema elegido para la elaboración del plan de inventarios.
 Elementos que se emplearon o se pueden incluir en este trabajo de los sistemas MRP y JIT.
 Aspecto más importante o en el que enfocó su atención para elaborar su plan de inventarios.
 Conclusiones.
9. Exponer al grupo el informe, y mediante un debate grupal formular propuestas de:
 Otro sistema que podría dar los mismos resultados.
 Mejoras o elementos que se podrían proponer para el caso.
10. Registrar dichas propuestas en su reporte de la actividad.

OPCA-03 38/76
Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Operación y control de almacenes

Unidad de aprendizaje: 3. Control de inventarios Número: 3


Práctica: Levantamiento de un inventario físico: preparación y ejecución. Número: 3

Propósito de la práctica: Realiza inventarios utilizando planes y procedimientos de acuerdo con la organización productiva.

Escenario: Almacén de la localidad/ plantel. Duración 3 horas

Materiales, herramientas, instrumental,


Desempeños
maquinaria y equipo
 Equipo de protección personal establecido, A) Preparación para la toma de inventarios físicos.
conforme al reglamento de la empresa o escolar. 1. Elige un almacén o sección del almacén principal, delimitando el objetivo, alcance y tipo
de inventario a realizar.
 Instructivo para el levantamiento del inventario
2. Porta el equipo de protección personal establecido, conforme al reglamento de la
físico.
empresa o escolar.
 Documentación que se requiere para la toma del 3. Acude con el responsable del almacén y le solicita una copia del listado de los
inventario físico. inventarios contenidos en el almacén.
4. Pregunta al responsable del almacén, qué equipos y materiales son requeridos para la
 Materiales y equipos para efectuar el proceso (los toma de inventarios físicos.
que establezcan en su preparación).
5. Efectúa un recorrido por el almacén para evaluar la magnitud de la tarea, considerando:
 Formatos de reporte (pre-elaborados).  Tipo de materiales / partes / productos a inventariar.
 Cuántos números de materiales / partes / productos se van a verificar.
 Tiempo estimado para el proceso.
6. Levanta notas de los requerimientos para efectuar el levantamiento físico del inventario.
7. Elabora un pre-reporte de la actividad que incluya anotaciones y observaciones del
recorrido por el almacén, y la lista de materiales requeridos para efectuar el
levantamiento.
8. Elabora un instructivo que describa detalladamente el procedimiento para la toma del
inventario físico.
9. Prepara la documentación que se requiera para la toma del inventario físico.
10. Prepara todos los materiales y equipos requeridos para efectuar el proceso.
11. Integrar un paquete con el pre-reporte, instructivo y documentación, y presentarlo al
docente para su revisión.
12. Con base en las observaciones del docente, realizar los ajustes necesarios al paquete.

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B) Ejecución de un inventario físico.


13. Acude con el responsable del almacén para iniciar el proceso y notificar a las áreas
involucradas (de ser el caso).
14. Reúne el equipo y materiales necesarios para efectuar adecuadamente el levantamiento
del inventario.
15. Limpia y acomoda el área en que se efectuará el inventario.
16. Identifica los materiales, partes o productos a inventariar.
17. Coloca los marbetes en el lugar apropiado.
18. Efectúa el primer y segundo conteo, capturando los datos en los listados elaborados.
19. .Realiza un tercer conteo en caso de duda y registra igualmente los datos obtenidos.
20. Elabora un reporte parcial en el formato previamente preparado, anotando las
observaciones pertinentes.
21. Con base en el listado de existencias que suministró el responsable del almacén, coteja
el inventario levantado y registrar discrepancias.
22. Elabora el reporte final de las existencias, de acuerdo con las tarjetas de control.
23. Simula la auditoría del inventario, verificando los datos conjuntamente con el
responsable del almacén y con base en los registros de su sistema de inventario.
24. Elabora el reporte final del inventario y plantea la gestión de requisiciones para
garantizar el stock de seguridad.
25. Elabora un reporte de la práctica, que incluya:
 Identificación del almacén (o área atendida).
 Cantidad de números de parte fueron inventariados.
 Dificultades que se encontraron para poder efectuar los conteos.
 Especificación de inventarios a los que fue necesario aplicar el tercer conteo,
justificando el por qué.
 Listado de equipo que fue utilizado, detallando si fue el necesario o se requirió alguno
adicional.
 Comentarios sobre si fue suficiente el tiempo previsto, en caso contrario enunciar las
causas por las cuales se requirió más tiempo.
 Acotaciones sobre la documentación preparada, en relación a si fue suficiente y la
necesaria para el proceso, o mejoras que pueden realizársele.

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 Explicación de las diferencias encontradas entre el levantamiento físico efectuado y


los datos del sistema.
 El reporte final del inventario levantado.
 Conclusiones.

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Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 3. Control de inventarios.

Resultado de Aprendizaje: 3.2 Calcula el valor de los inventarios (activos y pasivos) a través de diversos métodos y procedimientos, para
garantizar el stock de seguridad en la organización productiva.

Actividad núm.: 11 Valoración de un inventario.

Realizar la valuación del inventario de un almacén del plantel.


1. Elegir de 20 a 30 materiales o productos del almacén de la escuela.
2. Definir qué tipo de almacén es.
3. Investigar los precios de cada uno de los materiales
4. Comprobar las existencias de estos materiales mediante el sistema de inventario o realizar un conteo rápido considerando:
 Las existencias dentro del almacén.
 Proceso lo que está siendo utilizado en las diferentes áreas de la escuela)
 Productos terminados.
5. Identificar y codificar los materiales o consumibles, considerando:
 Su estado físico
 Su naturaleza
6. Elaborar un formato en un software de hoja de cálculo (MS Excel o similar) que contenga:
 Código del material o producto.
 Descripción.
 Cantidad en existencia.
 Precio unitario.
 Costo total.
7. Calcular el valor de los inventarios en:
 Almacén.
 Proceso (lo que está siendo utilizado en las diferentes áreas de la escuela)
 Productos terminados.
8. Imprimir los resultados y comparar con el grupo, explicando o consultando las diferencias que se pudieran encontrar.
9. Integrar la información recopilada y el cálculo del inventario, en el reporte de la actividad.

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Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 3. Control de inventarios.

Resultado de Aprendizaje: 3.2 Calcula el valor de los inventarios (activos y pasivos) a través de diversos métodos y procedimientos, para
garantizar el stock de seguridad en la organización productiva.

Actividad núm.: 12 Evaluación de un inventario aplicando herramientas de graficación ABC y ley de Pareto.

Se tiene un almacén con los siguientes datos:

Clasificación Ítems en stock Ventas al mes Valor de inventario Valor de venta

A 46 2,756 $ 111,888 $ 1,134,672

B 122 949 $ 218,119 $ 1,472,356

C 6,543 1,341 $ 6,741,240 $ 3,320,570

1. Utilizar un software que permita hacer gráficas, para capturar los datos anteriores.
2. Representar en gráfica circular la distribución de:
 Este almacén según su ABC.
 Ventas de este almacén según su ABC.
3. Representar en gráfica de líneas la distribución ideal de Pareto.
4. Representar en gráfica la distribución ideal de Pareto, en:
 Líneas según ABC
 Ventas según ABC
5. Definir estrategias para una re-estructuración de inventarios para llegar al nivel óptimo de ABC según Pareto, considerar:
 Devoluciones
 Scrap
 Ofertas
 Inversión necesaria para re-abastecimiento

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 Espacio actual ocupado en el almacén


 Espacio futuro necesario en el almacén
6. Realizar los cálculos necesarios.
7. Comparar las graficaciones obtenidas y el resultado de los cálculos en el grupo, sustentando las diferencias que hubiera en las propuestas de
estrategias, eligiendo las que sean aplicables.
8. Elaborar un reporte de la actividad, que incluya la justificación de sus propuestas y su opinión sobre las elegidas en el grupo.

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Nombre del Alumno:

Unidad de Aprendizaje: 3. Control de inventarios.

Resultado de Aprendizaje: 3.2 Calcula el valor de los inventarios (activos y pasivos) a través de diversos métodos y procedimientos, para
garantizar el stock de seguridad en la organización productiva.

Actividad núm.: 13 Cálculo de la cantidad a reordenar.

Se tiene un almacén con los siguientes datos:

Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes Mes
MES DE REFERENCIA
00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

Ventas al mes 10 9 8 20 7 8 9 9 8 5 9 8 8

Valor de la venta --- 5% 5% 10% 20% 30% 30%

Clasificación del
A
material

Stock disponible actual 3

1.5
Leadtime del proveedor
meses

1. Utilizar un software que permita hacer gráficas, para capturar los datos anteriores (MS Excel, MS Word o similar).
2. Representar en gráfica circular la distribución de este almacén según su ABC.
3. Determinar el forecast de un mes con un promedio ponderado de los 6 últimos meses.
4. Definir el punto de reorden.
5. Decidir si debe activarse el cálculo de reorden.
6. Determinar la cantidad mínima y máxima a reordenar.
7. Establecer la cantidad y el tiempo de seguridad deseada para este material.

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8. Determinar qué mes (es) de venta está (n) afectando la frecuencia de la demanda.
9. Plasmar las cantidades calculadas en la siguiente gráfica y explicar textualmente.

Figura 1: Gráfica general para el cálculo de un inventario.

10. Elaborar un reporte de la actividad, que incluya sus proyecciones, resultados y explicación de las variaciones determinadas.

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II. Guía de evaluación del módulo


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7. Descripción

La guía de evaluación es un documento que define el proceso de recolección y valoración de las evidencias requeridas por el módulo desarrollado y
tiene el propósito de guiar en la evaluación de las competencias adquiridas por los alumnos, asociadas a los Resultados de Aprendizaje; en donde,
además, describe las técnicas y los instrumentos a utilizar y la ponderación de cada actividad de evaluación. Los Resultados de Aprendizaje se definen
tomando como referentes: las competencias genéricas que va adquiriendo el alumno para desempeñarse en los ámbitos personal y profesional que le
permitan convivir de manera armónica con el medio ambiente y la sociedad; las disciplinares, esenciales para que los alumnos puedan desempeñarse
eficazmente en diversos ámbitos, desarrolladas en torno a áreas del conocimiento y las profesionales que le permitan un desempeño eficiente,
autónomo, flexible y responsable de su ejercicio profesional y de actividades laborales específicas, en un entorno cambiante que exige la
multifuncionalidad.

Durante el proceso de enseñanza - aprendizaje es importante considerar tres finalidades de evaluación: diagnóstica, formativa y sumativa.

La evaluación diagnóstica nos permite establecer un punto de partida fundamentado en la detección de la situación en la que se encuentran nuestros
alumnos. Permite también establecer vínculos socio-afectivos entre el docente y su grupo. El alumno a su vez podrá obtener información sobre los
aspectos donde deberá hacer énfasis en su dedicación. El docente podrá identificar las características del grupo y orientar adecuadamente sus
estrategias. En esta etapa pueden utilizarse mecanismos informales de recopilación de información.

La evaluación formativa se realiza durante todo el proceso de aprendizaje del alumno, en forma constante, ya sea al finalizar cada actividad de
aprendizaje o en la integración de varias de éstas. Tiene como finalidad informar a los alumnos de sus avances con respecto a los aprendizajes que
deben alcanzar y advertirle sobre dónde y en qué aspectos tiene debilidades o dificultades para poder regular sus procesos. Aquí se admiten errores, se
identifican y se corrigen; es factible trabajar colaborativamente. Asimismo, el docente puede asumir nuevas estrategias que contribuyan a mejorar los
resultados del grupo.

Finalmente, la evaluación sumativa es adoptada básicamente por una función social, ya que mediante ella se asume una acreditación, una promoción,
un fracaso escolar, índices de deserción, etc., a través de criterios estandarizados y bien definidos. Las evidencias se elaboran en forma individual,
puesto que se está asignando, convencionalmente, un criterio o valor. Manifiesta la síntesis de los logros obtenidos por ciclo o período escolar.

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Con respecto al agente o responsable de llevar a cabo la evaluación, se distinguen tres categorías: la autoevaluación que se refiere a la valoración que
hace el alumno sobre su propia actuación, lo que le permite reconocer sus posibilidades, limitaciones y cambios necesarios para mejorar su aprendizaje.
Los roles de evaluador y evaluado coinciden en las mismas personas

La coevaluación en la que los alumnos se evalúan mutuamente, es decir, evaluadores y evaluados intercambian su papel alternativamente; los alumnos
en conjunto, participan en la valoración de los aprendizajes logrados, ya sea por algunos de sus miembros o del grupo en su conjunto; La coevaluación
permite al alumno y al docente:

 Identificar los logros personales y grupales


 Fomentar la participación, reflexión y crítica constructiva ante situaciones de aprendizaje
 Opinar sobre su actuación dentro del grupo
 Desarrollar actitudes que se orienten hacia la integración del grupo
 Mejorar su responsabilidad e identificación con el trabajo
 Emitir juicios valorativos acerca de otros en un ambiente de libertad, compromiso y responsabilidad
La heteroevaluación que es el tipo de evaluación que con mayor frecuencia se utiliza, donde el docente es quien, evalúa, su variante externa, se da
cuando agentes no integrantes del proceso enseñanza-aprendizaje son los evaluadores, otorgando cierta objetividad por su no implicación.

Cada uno de los Resultados de Aprendizaje (RA) tiene asignada al menos una actividad de evaluación (AE), a la cual se le ha determinado una
ponderación con respecto a la Unidad a la cual pertenece. Ésta a su vez, tiene una ponderación que, sumada con el resto de Unidades, conforma el
100%. Es decir, para considerar que se ha adquirido la competencia correspondiente al módulo de que se trate, deberá ir acumulando dichos porcentajes
a lo largo del período para estar en condiciones de acreditar el mismo. Cada una de estas ponderaciones dependerá de la relevancia que tenga dicha actividad con
respecto al RA y éste a su vez, con respecto a la Unidad de Aprendizaje.

La ponderación que se asigna en cada una de las actividades queda asimismo establecida en la Tabla de ponderación, la cual está desarrollada en
una hoja de cálculo que permite, tanto al alumno como al docente, ir observando y calculando los avances en términos de porcentaje, que se van
alcanzando. Esta tabla de ponderación contiene los Resultados de Aprendizaje y las Unidades a las cuales pertenecen. Asimismo, indica, en la columna
de actividades de evaluación, la codificación asignada a ésta desde el programa de estudios y que a su vez queda vinculada al Sistema de Evaluación
Escolar SAE. Las columnas de aspectos a evaluar, corresponden al tipo de aprendizaje que se evalúa: C = conceptual; P = Procedimental y A =
Actitudinal. Las siguientes tres columnas indican, en términos de porcentaje: la primera el peso específico asignado desde el programa de estudios
para esa actividad; la segunda, peso logrado, es el nivel que el alumno alcanzó con base en las evidencias o desempeños demostrados; la tercera,
peso acumulado, se refiere a la suma de los porcentajes alcanzados en las diversas actividades de evaluación y que deberá acumular a lo largo del
ciclo escolar.

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Otro elemento que complementa a la matriz de ponderación es la rúbrica o matriz de valoración, que establece los indicadores y criterios a considerar
para evaluar, ya sea un producto, un desempeño o una actitud. Una matriz de valoración o rúbrica es, como su nombre lo indica, una matriz de doble
entrada en la cual se establecen, por un lado, los indicadores o aspectos específicos que se deben tomar en cuenta como mínimo indispensable para
evaluar si se ha logrado el resultado de aprendizaje esperado y, por otro, los criterios o niveles de calidad o satisfacción alcanzados. En las celdas
centrales se describen los criterios que se van a utilizar para evaluar esos indicadores, explicando cuáles son las características de cada uno. Los criterios
que se han establecido son: Excelente, en el cual, además de cumplir con los estándares o requisitos establecidos como necesarios en el logro del
producto o desempeño, es propositivo, demuestra iniciativa y creatividad, o que va más allá de lo que se le solicita como mínimo, aportando elementos
adicionales en pro del indicador; Suficiente, si cumple con los estándares o requisitos establecidos como necesarios para demostrar que se ha
desempeñado adecuadamente en la actividad o elaboración del producto. Es en este nivel en el que podemos decir que se ha adquirido la competencia.
Insuficiente, para cuando no cumple con los estándares o requisitos mínimos establecidos para el desempeño o producto.

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8. Tabla de ponderación

ACTIVIDAD DE ASPECTOS A EVALUAR % Peso % Peso % Peso


UNIDAD RA Específico Logrado Acumulado
EVALUACIÓN C P A

1.1 Identifica las funciones administrativas y los tipos de


almacén, considerando los tipos de organizaciones
1.1.1
▲ ▲ ▲ 10
productivas, así como la clasificación y codificación
de materiales, partes y productos terminados.

1.2 Gestiona las entradas y salidas de materiales,


1. Operación de
almacenes partes y productos terminados, de acuerdo con los
1.2.1
▲ ▲ ▲ 25
métodos y procedimientos aplicables en las
organizaciones productivas.

1.3 Distribuye materiales, partes y productos


terminados, de acuerdo con los requerimientos
1.3.1
▲ ▲ ▲ 10
internos y externos de la organización productiva,
aplicando los procedimientos y políticas vigentes
% PESO PARA LA UNIDAD 45
2.1 Aplica la normatividad vigente en materia de
seguridad e higiene que corresponde al
2.1.1
▲ ▲ ▲ 10
almacenaje, transporte y confinamiento de
2. Aplicación de materiales, partes y productos terminados.
la seguridad
en 2.2 Aplica los lineamientos de seguridad y las normas
almacenes del reglamento interno de la organización
productiva para prevenir tanto los riesgos de trabajo 2.2.1
▲ ▲ ▲ 15
como los actos y condiciones inseguras posibles de
ocurrir en el almacén.

% PESO PARA LA UNIDAD 25

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3.1 Realiza inventarios utilizando planes y


procedimientos de acuerdo con la organización 3.1.1
▲ ▲ ▲ 15
3. Control de productiva
inventarios
3.2 Calcula el valor de los inventarios (activos y
pasivos) a través de diversos métodos y
3.2.1
▲ ▲ ▲ 15
procedimientos, para garantizar el stock de
seguridad en la organización productiva
% PESO PARA LA UNIDAD 30
PESO TOTAL DEL MÓDULO 100

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9. Desarrollo de actividades
de evaluación.

Unidad de Aprendizaje:
1. Operación de almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 1.1 Identifica las funciones administrativas y los tipos de almacén, considerando los tipos de organizaciones
productivas, así como la clasificación y codificación de materiales, partes y productos terminados.

Actividad de Evaluación:
1.1.1 Realiza la clasificación y codificación de materiales, partes y productos terminados de un almacén.

Para realizar la actividad de evaluación, el docente proporcionará un listado de materiales, partes y productos terminados de un almacén, especificando
el giro de la organización productiva y las características de un almacén no automatizado.

1. Con base en el listado y las características especificadas, establecer la categoría a la que pertenecen los materiales, partes y productos
terminados.

2. Realizar la clasificación de cada categoría, por estado físico y por su naturaleza.

3. Considerando el tipo de industria, establecer el sistema de identificación y codificación adecuado.

4. Etiquetar los materiales, partes y productos, aplicando la nomenclatura especifica.

5. Realizar el reporte de la clasificación y codificaciones aplicadas.

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Unidad de Aprendizaje:
1. Operación de almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 1.2 Gestiona las entradas y salidas de materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los métodos y
procedimientos aplicables en las organizaciones productivas.

Actividad de Evaluación: 1.2.1 Planifica la recepción, acomodo y salida de materiales, partes y productos terminados, controlando las
entradas y salidas del almacén.

Para realizar esta actividad, el docente proporcionará el plano de la distribución de un almacén, así como el pedimento de materiales y/o productos que
se recibirán y la factura a surtir. De igual manera, indicará que se utilizará como referencia para el desarrollo de la actividad, el inventario codificado
en la actividad anterior, así como las condicionantes de las entradas y salidas de materiales y/o productos (cumplimiento o no de cantidades,
características, ajustes, etc.).

1. Revisar el plano de distribución y las características de los materiales y/o productos a recibir, determinando el área de almacenaje a
utilizar.

2. Establecer el método de almacenamiento más adecuado.

3. Determinar el acomodo de los materiales y/o productos, asentándolo de forma escrita y gráfica.

4. Determinar el equipo de contención necesario.

5. Aplicar el procedimiento de control de entradas, incluyendo la elaboración de tarjetas de control de existencias.

6. Revisar las características y cantidad de los materiales y/o productos del pedimento a surtir

7. Aplicar el procedimiento de control de salidas, incluyendo la elaboración de tarjetas de control de existencias.

8. Elaborar el reporte de la actividad.

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Unidad de Aprendizaje:
1. Operación de almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 1.3 Distribuye materiales, partes y productos terminados, de acuerdo con los requerimientos internos y externos
de la organización productiva, aplicando los procedimientos y políticas vigentes.

Actividad de Evaluación: 1.3.1 Realiza el procedimiento de distribución de materiales y/o productos terminados, de acuerdo con los
requerimientos internos y/o externos de la organización productiva.

El docente propondrá el giro de la organización productiva y un ejemplo de lay-out de un almacén que indique la ubicación de los materiales y productos
terminados, debidamente acotado. Además, indicará que se debe distribuir, a través de una requisición de materiales para la línea de producción y/o
una factura de productos terminados.

1. Verificar el pedimento o factura de materiales y/o productos a distribuir, checando cantidades, características y especificaciones a cubrir.

2. Verificar el stock disponible del almacén.

3. Revisar el plano del almacén, ubicando los materiales y/o partes a distribuir, así como el área de salidas.

4. Determinar los equipos para la manipulación de los materiales y/o productos.

5. Establecer el acomodo de los materiales y/o productos para su traslado y/o envío.

6. Elaborar las tarjetas de salida y/o de embarque

7. Entregar al área responsable.

8. Actualizar el inventario del almacén.

9. Elaborar el reporte de la actividad.

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Unidad de Aprendizaje: 2. Aplicación de la seguridad en almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 2.1 Aplica la normatividad vigente en materia de seguridad e higiene que corresponde al almacenaje, traslado y
confinamiento de materiales, partes y productos terminados.

Actividad de Evaluación:
2.1.1 Aplica la normatividad en una incidencia en el almacenaje de materiales y productos terminados.

El docente planteará una situación de almacenaje inadecuado de materiales, debido a una mala selección del equipo de protección (embalaje) y
además, no se respetaron las recomendaciones del proveedor/fabricante.

1. Verificar la situación actual del almacén y condiciones del material dañado.

2. Establecer las causas y responsables del incidente, haciendo el registro correspondiente.

3. Aplicar el procedimiento de seguridad establecido (normativa vigente y/o reglamento del almacén).

4. Elaborar el reporte del seguimiento efectuado.

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Unidad de Aprendizaje:
2. Aplicación de la seguridad en almacenes.

Resultado de Aprendizaje: 2.2 Aplica los lineamientos de seguridad y las normas del reglamento interno de la organización productiva para
prevenir tanto los riesgos de trabajo como los actos y condiciones inseguras posibles de ocurrir en el almacén.

Actividad de Evaluación:
2.2.1 Aplica el reglamento interno del almacén en un caso de acto inseguro.

Esta actividad se realizará, tomando como referencia el reglamento interno que diseño el grupo, el docente planteará un acto inseguro, realizado por
un operario dentro del almacén.

1. Verificar la situación actual, participantes y condiciones del área, estableciendo la seguridad de la escena.

2. Activar la cadena de vida (conforme al caso planteado).

3. Aplicar el procedimiento de seguridad establecido (normativa vigente y/o reglamento del almacén).

4. Realizar el reporte del accidente y del seguimiento del protocolo de seguridad.

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Unidad de Aprendizaje:
3. Control de inventarios.

Resultado de Aprendizaje: 3.1. Realiza inventarios utilizando planes y procedimientos de acuerdo con la organización productiva

Actividad de Evaluación:
3.1.1. Realiza un inventario utilizando planes y procedimientos de acuerdo con la organización productiva

El docente proporcionará un listado de materiales, partes y productos terminados de un almacén, especificando el giro de la organización productiva y
las características de un almacén no automatizado.

1. Elaborar el plan para el levantamiento de inventarios

2. Preparar la ejecución del inventario.

3. Realizar el inventario (simular el cotejo físico, aplicando las varianzas establecidas por el docente).

4. Determinar el nivel de inventario.

5. Elaborar el informe final.

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Unidad de Aprendizaje:
3. Control de inventarios.

Resultado de Aprendizaje: 3.2 Calcula el valor de los inventarios (activos y pasivos) a través de diversos métodos y procedimientos, para
garantizar el stock de seguridad en la organización productiva.

Actividad de Evaluación:
3.2.1 Calcula el valor del inventario.

El docente proporcionará el inventario de un almacén, incluyendo precios unitarios iniciales y cantidades disponibles en stock, así como las ventas por
mes.

1. Calcular el valor de los inventarios en almacén de materia prima.

2. Calcular el valor de los inventarios en proceso.

3. Calcular el valor de los inventarios de producto terminado.

4. Representar gráficamente, la distribución de este almacén según su ABC y la distribución ideal (según Pareto).

5. Establecer el punto de re-orden, así como los requerimientos para mantener el stock de seguridad.

6. Informar los resultados del valor de los inventarios, de forma escrita.

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10. Matriz de
valoración o
rúbrica

MATRIZ DE VALORACIÓN O RÚBRICA

Nombre
Operación y control de almacenes
Nombre del
Siglema: OPCA-03 del
alumno:
módulo:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:
1.1 Identifica las funciones administrativas y los
tipos de almacén, considerando los tipos de 1.1.1 Realiza la clasificación y codificación de
Resultado de Actividad de
organizaciones productivas, así como la materiales, partes y productos terminados de un
aprendizaje: clasificación y codificación de materiales, partes evaluación: almacén.
y productos terminados

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Realiza la división considerando:  Realiza la división considerando:  Realiza la división sin considerar
materiales, partes y productos materiales, partes y productos materiales, partes y productos
Categorización
terminados. terminados. terminados o lo realiza de forma
de los
 Genera un listado por cada  Genera un listado por cada categoría, incorrecta.
materiales,
20 categoría, verificando que las verificando que las características y las  Omite generar un listado por cada
partes y
características y las cantidades cantidades coincidan con el listado categoría o no verifica que las
productos
coincidan con el listado original del original del almacén. características y las cantidades
terminados
almacén. coincidan con el listado original del
5.2
 Propone una nomenclatura inicial almacén.
para cada categoría.
 Establece el estado físico y grado de  Establece el estado físico y grado de  Establece el estado físico y grado de
Clasificación por
riesgo de los elementos del listado de riesgo de los elementos del listado de riesgo de los elementos del listado de
estado físico y 40 cada categoría. cada categoría. cada categoría, de forma incorrecta.
por naturaleza
 Cataloga cada elemento por su  Cataloga cada elemento por su  Cataloga cada elemento por su
4.1, 5.2
naturaleza, considerando las naturaleza, considerando las naturaleza, sin considerar las

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C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
características y especificaciones de características y especificaciones de los especificaciones de los diferentes
los diferentes materiales. diferentes materiales. materiales.
 Reordena el listado de cada  Reordena el listado de cada categoría,  Omite reordenar el listado de cada
categoría, aplicando la clasificación y aplicando la clasificación y verificando categoría, aplicando la clasificación y
verificando que estén contenidos que estén contenidos todos los verificando que estén contenidos todos
todos los elementos del listado elementos del listado original del elementos del listado original.
original del almacén. almacén.
 Considera las
recomendaciones/indicaciones de
los proveedores y las cuestiones
matemáticas relacionadas con áreas
y volúmenes.
 Determina el sistema de  Determina el sistema de identificación y  Realiza incorrectamente la codificación
identificación y codificación, con codificación, con base en los de los materiales, partes y productos
base en los requerimientos de la requerimientos de la organización terminados.
Codificación
organización productiva. productiva.  Establece de forma incorrecta la
 Establece la nomenclatura y tipo de  Establece la nomenclatura y tipo de nomenclatura y tipo de etiquetado a
de los
etiquetado a utilizar. etiquetado a utilizar. utilizar.
materiales,
35  Realiza la codificación de todos los  Realiza la codificación de todos los  Omite realizar la codificación de todos
partes y
elementos de cada listado. elementos de cada listado. los elementos de cada listado.
productos
 Incluye en cada listado la codificación
terminados
asignada y la indicación de la
4.1, 5.2
etiqueta que corresponde.
 Redacta una justificación de la
elección del sistema de identificación
y codificación elegido
 La información está organizada, con  La información está organizada, con  La información no parece estar
títulos en cada tabla de datos y títulos en cada tabla de datos y secuencia organizada, y no tiene una secuencia
Presentación del
secuencia lógica. lógica. lógica.
reporte 5  La redacción es clara, coherente y  La redacción es clara, coherente y sin  La redacción no es coherente o
4.1, 6.4
sin faltas ortográficas. faltas ortográficas. contiene faltas ortográficas.
(Coevaluación)
 Incluye un ejemplo gráfico de la
etiqueta base a utilizar (imagen).
100

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Operación y control de almacenes

Nombre
Operación y control de almacenes
Nombre del
Siglema: OPCA-03 del
alumno:
módulo:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:
1.2 Gestiona las entradas y salidas de
1.2.1 Planifica la recepción, acomodo y salida de
Resultado de materiales, partes y productos terminados de Actividad de
materiales, partes y productos terminados, controlando
aprendizaje: acuerdo con los métodos y procedimientos evaluación:
las entradas y salidas del almacén.
aplicables en las organizaciones productivas.

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Selecciona el método de  Selecciona el método de almacenaje,  Selecciona el método de almacenaje
almacenaje: considerando: considerando solamente algunas
 Naturaleza de los materiales y/o  Naturaleza de los materiales y/o características y especificaciones de
productos. productos. los materiales y/o productos, por lo que
 Frecuencia de movimiento.  Frecuencia de movimiento. no es funcional.
 Caducidades y grado de  Caducidades y grado de peligrosidad  Define la distribución del almacén, pero
peligrosidad  Recomendaciones de los proveedores. no es funcional.
 Recomendaciones de los  Define la distribución del almacén  La propuesta grafica presentada es
proveedores. estableciendo: incorrecta o no cumple con lo
Determinación  Define la distribución del almacén  Espacios disponibles conforme a sus establecido.
del método y estableciendo: características.
área de 20  Espacios disponibles conforme a  Zonas de báscula e inspección.
almacenaje sus características.  Calles, pasillos y áreas de maniobra.
4.1, 5.1, 5.2  Zonas de báscula e inspección.  La propuesta gráfica presentada:
 Calles, pasillos y áreas de  Se ajusta a las necesidades de flujo de
maniobra. entradas y salidas
 La propuesta gráfica presentada:  Aprovecha al máximo los espacios con
 Se ajusta a las necesidades de que cuenta el almacén.
flujo de entradas y salidas
 Aprovecha al máximo los espacios
con que cuenta el almacén.
 Precisa que la rotación y
variaciones de volumen y/o tipo de

OPCA-03 62/76
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Operación y control de almacenes

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
materiales y productos llevaran a
reorganizar el almacén
constantemente.
 Propone rutas de entrada y salida,
para facilitar el almacenaje.
 Calcula superficies, áreas y  Calcula superficies, áreas y volúmenes  Los cálculos de superficies, áreas y
volúmenes para establecer el área para establecer el área de almacenaje volúmenes para establecer el área de
de almacenaje requerida para cada requerida para cada material y/o almacenaje requerida para cada
material y/o producto, conforme a su producto, conforme a su tipo/forma de material y/o producto presentan algún
tipo/forma de envase, cantidades y envase, cantidades y peso. error.
peso.  Define el acomodo de los materiales y/o  Define el acomodo de los materiales
 Define el acomodo de los materiales productos, considerando: y/o productos, considerando solamente
y/o productos, considerando:  Frecuencia de movimiento. alguno de los indicadores propuestos.
 Frecuencia de movimiento.  Caducidades y grado de peligrosidad  Omite representar gráficamente el
Acomodo de  Caducidades y grado de  Recomendaciones de los proveedores. acomodo determinado, en el que
peligrosidad  Representa gráficamente (dibujos demuestra que se provechan al
materiales y/o
productos
30  Recomendaciones de los acotados) el acomodo determinado, máximo los espacios disponibles.
4.1, 5.1, 5.2 proveedores. demostrando que se aprovechan al
 Representa gráficamente (dibujos
máximo los espacios disponibles.
acotados) el acomodo
determinado, demostrando que se
aprovechan al máximo los
espacios disponibles
 Propone otra opción de acomodo en
la que considera: secuencias de
entrega y áreas flexibles, para
almacenar cantidades no previstas
de materiales y productos.
 La designación es de acuerdo con  La designación es de acuerdo con las  Selecciona los equipos de contención
las características y especificaciones características y especificaciones de los sin considerar las características ni
Designación del de los materiales y/o productos. materiales y/o productos. especificaciones de los materiales y/o
equipo de 10  Propone la automatización como  Propone la automatización como una productos.
contención una opción en el equipamiento. opción en el equipamiento.  Omite proponer la automatización
5.1, 5.2, 5.6  Considera los avances tecnológicos  Considera los avances tecnológicos para como una opción en el equipamiento y
para agilizar los tiempos de proceso agilizar los tiempos de proceso y reducir no considera los avances tecnológicos
y reducir los de mantenimiento. los de mantenimiento.

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Operación y control de almacenes

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Propone 2 opciones de equipos de para agilizar los tiempos de proceso y
contención posibles de utilizar de reducir los de mantenimiento.
diferentes marcas, presentado un
cuadro comparativo sobre sus
especificaciones y costos.
 Aplica el procedimiento de recepción  Aplica el procedimiento de recepción de  Aplica el procedimiento de recepción,
de proveedores, revisando proveedores, revisando características y pero no verifica características ni
características y cantidades en el cantidades en el pedimento. calidad de los materiales y/o productos.
pedimento.  Aplica el procedimiento para la  Gestiona las entradas, pero los
 Aplica el procedimiento para la inspección de materiales y/o productos. registros y cálculos realizados son
inspección de materiales y/o  Gestiona las entradas, usando un erróneos o presentan variaciones
productos software para el registro, control y cálculo considerables en sus resultados.
 Gestiona las entradas, usando un de existencias; elaborando las tarjetas de  Omite gestionar las entradas.
software para el registro, control y entrada.  Omite designar el área de almacenaje
cálculo de existencias; elaborando  Etiqueta las entradas. o lo realiza son considerar la
Control de las tarjetas de entrada.  Designa el área de su almacenaje, distribución previa.
entradas 15  Etiqueta las entradas conforme a la distribución previamente  Realiza de forma incorrecta el informe
5.1,5.2, 5.6  Designa el área de su almacenaje, realizada. de entradas.
conforme a la distribución  Realiza el informe de entradas.  Omite comunicar la nueva
previamente realizada.  Comunica la nueva disponibilidad a las disponibilidad a las diferentes áreas
 Realiza el informe de entradas. diferentes áreas que solicitaron que solicitaron materiales.
 Comunica la nueva disponibilidad, a materiales.
las diferentes áreas que solicitaron
materiales.
 Notifica al área de control de calidad,
para que verifique las condiciones de
entrada de los materiales y/o
productos y actualiza el inventario.
 Aplica el procedimiento de entrega,  Aplica el procedimiento de entrega,  Aplica el procedimiento de entrega,
revisando características y revisando características y cantidades de pero no verifica características ni
Control de cantidades de los materiales y/o los materiales y/o productos a surtir. cantidades.
salidas 15 productos a surtir.  Verifica que se entregue lo solicitado  Gestiona las salidas, pero los registros
5.1,5.2, 5.6  Verifica que se entregue lo solicitado contra órdenes de salida o facturas de y cálculos realizados son erróneos o
contra órdenes de salida o facturas clientes. presentan variaciones considerables
de clientes. en sus resultados.

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C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Gestiona las salidas, usando un  Gestiona las salidas, usando un software  Omite realizar el informe de salidas o
software para el registro, control y para el registro, control y cálculo; se elabora de forma errónea.
cálculo; elaborando las tarjetas de elaborando las tarjetas de salida.  No notifica al área de compras cuando
salida.  Realiza el informe de salidas. las existencias están por debajo de los
 Realiza el informe de salidas.  Notifica al área de compras cuando las niveles mínimos establecidos.
 Notifica al área de compras cuando existencias están por debajo de los
las existencias están por debajo de niveles mínimos establecidos (stock de
los niveles mínimos establecidos seguridad).
(stock de seguridad) y actualiza el
inventario.
 La información está organizada, con  La información está organizada, con  La información no parece estar
títulos y secuencia lógica. títulos y secuencia lógica. organizada, y no tiene una secuencia
 La redacción es clara, coherente y sin  La redacción es clara, coherente y sin lógica.
faltas ortográficas. faltas ortográficas.  La redacción no es coherente o
Presentación del
10  Incluye un ejemplo de la etiqueta  Incluye un ejemplo de la etiqueta base a contiene faltas ortográficas.
reporte
base a utilizar. utilizar.  Omite incluir un ejemplo de la etiqueta
4.1, 6.4
 Elabora un diagrama de flujo de los base a utilizar.
procedimientos de recepción y
control de entradas, así como de
entrega de salidas.
100

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Siglema: OPCA-03 del
alumno:
módulo:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:
1.3 Distribuye materiales, partes y productos
1.3.1 Realiza el procedimiento de distribución de
terminados de acuerdo con los requerimientos
Resultado de Actividad de materiales y/o productos terminados, de acuerdo a los
internos y externos de la organización
aprendizaje: evaluación: requerimientos internos y/o externos de la organización
productiva, aplicando los procedimientos y
productiva.
políticas vigentes.

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Planifica la distribución, verificando:  Planifica la distribución, verificando:  Omite en la planificación de la
 Cantidades, características y  Cantidades, características y distribución, verificar alguno de los
especificaciones a cubrir de los especificaciones a cubrir de los siguientes aspectos:
materiales o productos, contra el materiales o productos, contra el  Cantidades, características y
Planeación de la pedimento o factura. pedimento o factura. especificaciones a cubrir de los
distribución 25  Stock disponible.  Stock disponible. materiales o productos, contra el
 Ubicación de los materiales y/o  Ubicación de los materiales y/o pedimento o factura.
5.1, 5.2
productos. productos.  Stock disponible.
 Tiempo de entrega  Tiempo de entrega.  Ubicación de los materiales y/o
 Confirma la vigencia del stock a surtir productos.
y describe el manejo de los productos  Tiempo de entrega
controlados.
 Selecciona los equipos de  Selecciona los equipos de manipulación  La selección de los equipos de
manipulación de acuerdo con: de acuerdo con: manipulación es errónea o la realizo sin
 Características y especificaciones  Características y especificaciones de considerar características ni
de los materiales y/o productos. los materiales y/o productos. especificaciones de los materiales y/o
Equipo de
 Ruta de entrega al área de  Ruta de entrega al área de embarque productos.
manipulación
determinado
30 embarque  Volúmenes máximos de carga por
5.2, 5.6  Volúmenes máximos de carga por equipo
equipo
 Considera los avances tecnológicos
para agilizar los tiempos de proceso
y reducir los de mantenimiento.

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C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Documenta los materiales y/o  Documenta los materiales y/o productos Omite en el envío de productos y/o
productos a surtir, considerando: a surtir, considerando: cantidad, materiales, alguno de los siguientes
cantidad, volumen, embalajes volumen, embalajes requeridos y puntos:
requeridos y recomendaciones para recomendaciones para su manipulación.  Documentar los materiales y/o
su manipulación.  Selecciona el medio de transporte, de productos a surtir, considerando:
 Selecciona el medio de transporte, acuerdo con las cantidades, cantidad, volumen, embalajes
de acuerdo con las cantidades, características del producto y la distancia requeridos y recomendaciones para su
características del producto y la de entrega. manipulación.
distancia de entrega.  Realiza cálculos de volumen para  Seleccionar el medio de transporte, de
Envío de  Realiza cálculos de volumen para aprovechar al máximo los espacios del acuerdo con las cantidades,
materiales y/o 35 aprovechar al máximo los espacios transporte elegido. características del producto, y las
productos del transporte elegido.  Define el mejor acomodo de los distancias de entrega.
4.1, 5.1, 5.2  Define el mejor acomodo de los materiales/productos a enviar, y lo  Realizar cálculos de volumen para
materiales/productos a enviar, y lo comprueba con dibujos acotados. aprovechar al máximo los espacios del
comprueba con dibujos acotados.  Elabora las tarjetas de salida y/o de transporte elegido.
 Elabora las tarjetas de salida y/o de embarque.  Definir el mejor acomodo de los
embarque.  Actualiza el inventario del almacén. materiales/productos a enviar, y lo
 Actualiza el inventario del almacén. comprueba con dibujos acotados.
 Busca diferentes proveedores de  Elaborar las tarjetas de salida y/o de
servicio de transporte y los embarque.
selecciona considerando el servicio,  Actualizar el inventario del almacén
garantía y precio.
 La información está organizada, con  La información está organizada, con  La información no está organizada.
títulos y secuencia lógica. títulos y secuencia lógica.  La redacción no es coherente o
Presentación del  La redacción es clara, coherente y sin  La redacción es clara, coherente y sin contiene faltas ortográficas.
reporte 10 faltas ortográficas. faltas ortográficas.  Omite incorporar los cálculos o se
 Incluye los cálculos de volumen  Incluye los cálculos de volumen revisado realizan de forma incorrecta del
4.1, 6.4
revisado que corresponden a la que corresponden a la propuesta grafica volumen correspondiente a la
propuesta grafica acotada. acotada. propuesta grafica acotada.
 Integra la cartera de proveedores.
100

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Operación y control de almacenes
Nombre del
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alumno:
módulo:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:
2.1 Aplica la normatividad vigente en materia de
Resultado de seguridad e higiene que corresponde al Actividad de 2.1.1 Aplica la normatividad en una incidencia en el
aprendizaje: almacenaje, traslado y confinamiento de evaluación: almacenaje de materiales y productos terminados.
materiales, partes y productos terminados.

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Comprueba que la situación actual  Comprueba que la situación actual no  No comprueba que la situación
no involucre daños a personas. involucre daños a personas. actual involucre daños a personas.
Identificación  Caracteriza los daños y  Caracteriza los daños y condiciones del  Omite caracterizar los daños y
de daños 40 condiciones del material. material. condiciones las condiciones del
1.1  Verifica los equipos de contención material.
y/o manipulación que fueron
dañados.
 Aplica la normatividad de seguridad  Aplica la normatividad de seguridad y/o Omite incluir alguno de los siguientes
y/o resguardo para materiales en el resguardo para materiales en el aspectos:
almacén. almacén.  Aplicar la normatividad de seguridad
 Ejemplifica en un croquis el  Ejemplifica en un croquis el y/o resguardo para materiales en el
abanderamiento de la zona abanderamiento de la zona afectada. almacén.
Seguimiento del afectada.  Establece las causas probables y  Ejemplificar en un croquis el
protocolo de  Establece las causas probables y responsables del incidente. abanderamiento de la zona afectada.
40 responsables del incidente.  Registra el incidente en la bitácora del  Establecer las causas probables y
seguridad
 Registra el incidente en la bitácora almacén. responsables del incidente.
1.4, 4.1, 5.1, 8.1 del almacén.  Actualiza el inventario.  Registrar el incidente en la bitácora
 Actualiza el inventario.  Notifica el hecho a las áreas del almacén.
 Notifica el hecho a las áreas pertinentes (seguridad, control de  Actualizar el inventario.
pertinentes (seguridad, control de calidad, línea de producción, compras). Notificar el hecho a las áreas
calidad, línea de producción, pertinentes (seguridad, control de
compras). calidad, línea de producción, compras).

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Operación y control de almacenes

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Solicita apoyo del personal (de su
área o de otras áreas) para resolver
de manera eficiente el problema.
 La bitácora describe el  La bitácora describe el daño/condición  La bitácora no describe el
Elaboración de daño/condición del material, el del material, el motivo de la incidencia, daño/condición del material o el
bitácora motivo de la incidencia, y las y las acciones a seguir. motivo de la incidencia o las acciones
5
4.1, 6.4 acciones a seguir. a seguir.
(Autoevaluación)  Elabora un plan de acción para
prevenir distintos incidentes.
 La información está organizada,  La información está organizada, con  La información no parece estar
Presentación con títulos y secuencia lógica. títulos y secuencia lógica. organizada, y no tiene una secuencia
del reporte 15  La redacción es clara, coherente y  La redacción es clara, coherente y sin lógica.
sin faltas ortográficas. faltas ortográficas.  La redacción no es coherente o
4.1, 6.4
 Incluye elementos que mejoran la contiene faltas ortográficas.
presentación del reporte.
100

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Nombre
Operación y control de almacenes
Nombre del
Siglema: OPCA-03 del
alumno:
módulo:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:
2.2. Aplica los lineamientos de seguridad y las
normas del reglamento interno de la
Resultado de Actividad de 2.2.1 Aplica el reglamento interno del almacén en un
organización productiva para prevenir tanto los
aprendizaje: evaluación: caso de acto inseguro.
riesgos de trabajo como los actos y condiciones
inseguras posibles de ocurrir en el almacén.

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Establece la seguridad en la  Establece la seguridad en la escena del  No establece la seguridad en la del
escena del acto inseguro, acto inseguro, verificando la situación acto inseguro y no verifica la
verificando la situación de la(s) de la(s) persona(s) involucrada(s) y del situación de las personas
persona(s) involucrada(s) y del área física. involucradas y del área física.
área física.  Activa la cadena de vida, solicitando  Ignora como activar la cadena de
Identificación  Activa la cadena de vida, ayuda al área de emergencias. vida.
de la situación 35 solicitando ayuda al área de
1.4, 5.1, 8.1 emergencias.
 Determina si debe o no intervenir,
evitando ponerse en riesgo.
 Solicita apoyo del personal (de su
área o de otras áreas) para resolver
de manera eficiente el problema.
 Aplica el procedimiento de  Aplica el procedimiento de seguridad Omite en el seguimiento del protocolo
seguridad establecido (normativa establecido (normativa vigente y/o de seguridad, alguno de los siguientes
vigente y/o reglamento del reglamento del almacén). aspectos:
Seguimiento del almacén).  Delimita las causas probables que  Aplicar el procedimiento de seguridad
protocolo de  Delimita las causas probables que provocaron el accidente. establecido (normativa vigente y/o
45
seguridad provocaron el accidente.  Precisa qué personal estuvo reglamento del almacén).
1.4, 4.1, 5.2, 8.1  Precisa qué personal estuvo involucrado y quien es el presunto  Delimitar las causas probables que
involucrado y quien es el presunto responsable del accidente. provocaron el accidente.
responsable del accidente.  Clasifica los daños materiales.
 Clasifica los daños materiales

OPCA-03 70/76
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Operación y control de almacenes

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Elabora el reporte de seguimiento  Elabora el reporte de seguimiento del  Precisar qué personal estuvo
del protocolo. protocolo. involucrado y quien es el presunto
 Notifica el hecho a las áreas  Notifica el hecho a las áreas responsable del accidente.
pertinentes (seguridad, línea de pertinentes (seguridad, línea de  Clasificar los daños materiales.
producción, administración). producción, administración).  Elaborar el reporte de seguimiento
 Describe en el reporte de  Describe en el reporte de seguimiento: del protocolo.
seguimiento: el incidente, el incidente, procedimiento, personas,  Notificar el hecho a las áreas
procedimiento, personas, áreas áreas involucradas y el resultado de las pertinentes (seguridad, línea de
involucradas y el resultado de las acciones implementadas. producción, administración).
acciones implementadas.  Omite describir en el reporte de
 Propone acciones y/o mejoras para seguimiento: el incidente,
prevenir y evitar accidentes. procedimiento, personas, áreas
 Retoma los trabajos del almacén, involucradas y el resultado de las
organiza la limpieza del área. acciones implementadas.
 La información está organizada,  La información está organizada, con  La información no parece estar
con títulos y secuencia lógica. títulos y secuencia lógica. organizada, y no tiene una secuencia
Presentación  La redacción es clara, coherente y  La redacción es clara, coherente y sin lógica.
del reporte 20 sin faltas ortográficas. faltas ortográficas.  La redacción no es coherente o
 Incluye propuestas de acciones o contiene faltas ortográficas.
4.1, 6.4
mejoras para prevenir y evitar
distintos accidentes.

100

OPCA-03 71/76
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Nombre
Operación y control de almacenes
Nombre del
Siglema: OPCA-03 del
alumno:
módulo:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:

3.1 Realiza inventarios utilizando planes y 3.1.1 Realiza un inventario utilizando planes y
Resultado de Actividad de procedimientos establecidos de acuerdo con la
procedimientos de acuerdo con la organización
aprendizaje: productiva. evaluación:
organización productiva.

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Considera las áreas y  Considera las áreas y procedimientos Omite en la planificación del
procedimientos establecidos por la establecidos por la organización levantamiento del inventario alguno de
organización productiva. productiva. los siguientes aspectos:
 Precisa el objetivo, alcance y tipo de  Precisa el objetivo, alcance y tipo de  Considerar las áreas y procedimientos
inventario a realizar. inventario a realizar. establecidos por la organización
 Fija hora de inicio del inventario y  Fija hora de inicio del inventario y hora de productiva.
hora de término para la entrega de término para la entrega de resultados.  Precisar el objetivo, alcance y tipo de
resultados.  Diseña los formatos para la recolección inventario a realizar.
 Diseña los formatos para la de datos.  Fijar hora de inicio del inventario y hora
Planificación del
recolección de datos.  Notifica a las áreas que serán de término para la entrega de
levantamiento 25  Notifica a las áreas que serán inventariadas. resultados.
del inventario
inventariadas.  Nombra responsables de acuerdo con las  Diseñar los formatos para la
4.1, 5.1,5.6
 Nombra responsables de acuerdo áreas que serán inventariadas. recolección de datos.
con las áreas que serán  Aplica los sistemas de administración de  Notificar a las áreas que serán
inventariadas. inventarios para la elaboración de dicho inventariadas.
 Aplica los sistemas de administración plan.  Nombrar responsables de acuerdo con
de inventarios para la elaboración de las áreas que serán inventariadas.
dicho plan.  Aplicar los sistemas de administración
 Elabora un diagrama de flujo de los de inventarios para la elaboración de
procedimientos a seguir para facilitar dicho plan.
la ejecución del plan.
Documentación  El instructivo generado para realizar  El instructivo generado para realizar el Omite incluir alguno de los siguientes
previa para el 25 el inventario detalla los inventario, detalla los procedimientos a aspectos en la documentación previa al
inventario procedimientos a seguir durante el seguir durante el inventario. inventario:
1.6, 4.1, inventario.

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C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Los formatos generados para realizar  Los formatos generados para realizar los  El instructivo generado para realizar el
los registros y conteos del inventario, registros y conteos del inventario, son inventario, detalla los procedimientos a
son claros, fácilmente entendibles y claros, fácilmente entendibles y están seguir durante el inventario.
están disponibles de forma física y disponibles de forma física y digital.  Los formatos generados para realizar
digital.  Verifica que cuenta con los materiales y los registros y conteos del inventario,
 Verifica que cuenta con los equipos necesarios para el levantamiento son claros, fácilmente entendibles y
materiales y equipos necesarios para del inventario. están disponibles de forma física y
el levantamiento del inventario. digital.
 En el instructivo, incluye diagramas e  Verifica que cuenta con los materiales
ilustraciones para facilitar su y equipos necesarios para el
interpretación. levantamiento del inventario.

 Realiza el inventario físico de  Realiza el inventario físico de acuerdo Omite alguno de los siguientes aspectos
acuerdo con las políticas y con las políticas y procedimientos al momento de realizar el levantamiento
procedimientos establecidos por la establecidos por la organización físico del inventario:
organización productiva apegándose productiva apegándose al plan e  Realiza el inventario físico de acuerdo
al plan e instructivo (simula el cotejo instructivo (simula el cotejo físico, con las políticas y procedimientos
físico, aplicando las varianzas aplicando las varianzas establecidas por establecidos por la organización
establecidas por el docente para los el docente para los 3 conteos). productiva apegándose al plan e
Levantamiento
3 conteos).  Registra los datos obtenidos y las instructivo (simula el cotejo físico,
del inventario 25  Registra los datos obtenidos y las discrepancias detectadas, en forma física aplicando las varianzas establecidas
físico
discrepancias detectadas, en forma y digital. por el docente para los 3 conteos).
4.1, 5.1, 8.1
física y digital.  Apoya incondicionalmente a todas las  Registra los datos obtenidos y las
 Apoya incondicionalmente a todas personas que participan en el inventario. discrepancias detectadas, en forma
las personas que participan en el física y digital.
inventario.  Apoya incondicionalmente a todas las
 Soluciona los problemas de forma personas que participan en el
rápida y precisa cuando se inventario.
presentan.
 Precisa los niveles del inventario  Precisa los niveles del inventario físico. Omite alguno de los siguientes aspectos
físico.  Verifica que las cantidades coincidan con al realizar la determinación del nivel de
Determinación
 Verifica que las cantidades los reportes del almacén. inventario:
del nivel de 15 coincidan con los reportes del  Notifica las diferencias existentes y las  Precisar los niveles del inventario
inventario
almacén. verifica antes de entregar los reportes. físico.
5.1
 Verificar que las cantidades coincidan
con los reportes del almacén.

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C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Notifica las diferencias existentes y  Especifica los inventarios a los que fue  Notificar las diferencias existentes y las
las verifica antes de entregar los necesario aplicar el tercer conteo, verifica antes de entregar los reportes.
reportes. argumentando el motivo.  Especificar los inventarios a los que fue
 Especifica los inventarios a los que  Entrega los informes en tiempo y forma a necesario aplicar el tercer conteo,
fue necesario aplicar el tercer conteo, los responsables. argumentando el motivo.
argumentando el motivo.  Entregar los informes en tiempo y
 Entrega los informes en tiempo y forma a los responsables.
forma a los responsables.
 Plantea la gestión de requisiciones
para garantizar el stock de seguridad.
 Verifica que los equipos de medición
y peso se encuentren calibrados para
evitar errores.
 El informe incluye toda la información  El informe incluye toda la información  No incluye toda la información
generada (formatos requisitados) de generada (formatos requisitados) de requerida o no está organizada.
forma muy organizada, con títulos y forma organizada, con títulos y secuencia  Las conclusiones del informe no
secuencia lógica. lógica. corresponden con el objetivo, alcance y
 Las conclusiones del informe  Las conclusiones del informe tipo de inventario que se llevó a cabo.
corresponden con el objetivo, corresponden con el objetivo, alcance y  La redacción no es coherente o
alcance y tipo de inventario que se tipo de inventario que se llevó a cabo. contiene faltas ortográficas.
Presentación llevó a cabo.  La redacción es clara, coherente y sin
del informe 10  La redacción es clara, coherente y sin faltas ortográficas.
4.1, 6.4, faltas ortográficas.
 Los conteos y cálculos son
congruentes y correctos.
 Es consciente de que entregar
informes ajustados va en contra de
los intereses de todos los
trabajadores y ejecutivos de la
organización productiva.
100

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alumno:
módulo:
Docente evaluador: Grupo: Fecha:
3.2 Calcula el valor de los inventarios (activos y
Resultado de pasivos) a través de diversos métodos y Actividad de 3.2.1 Calcula el valor de los inventarios.
aprendizaje: procedimientos, para garantizar el stock de evaluación: (HETEROEVALUACIÓN).
seguridad en la organización productiva.

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INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 Calcula el valor de los inventarios de  Calcula el valor de los inventarios de Omite alguno de los siguientes aspectos
materia prima, en proceso y de materia prima, en proceso y de producto al realizar el cálculo del valor de
producto terminado, asegurándose terminado, asegurándose que los inventarios:
que los resultados son correctos. resultados son correctos.  Calcular el valor de los inventarios de
 Utiliza herramientas informáticas  Utiliza herramientas informáticas para materia prima, en proceso y de
Cálculo del valor
45 para agilizar los trabajos. agilizar los trabajos. producto terminado, asegurándose que
de inventarios
 Verifica los resultados que los resultados son correctos.
5.1, 5.2
presentará, realizando la impresión  Utiliza herramientas informáticas para
de sus comprobaciones. agilizar los trabajos.
 Considera la variación de precios,
para realizar el recalculo del valor de
los inventarios.
 Son fáciles de interpretar, y permiten  Son fáciles de interpretar, y permiten Omite alguno de los siguientes aspectos
observar claramente las relaciones observar claramente las relaciones en las gráficas de distribución del
solicitadas. solicitadas. inventario:
 Corresponden a los datos del  Corresponden a los datos del inventario  Fáciles de interpretar, y permiten
inventario y están correctamente y están correctamente trazadas. observar claramente las relaciones
Gráficas de
trazadas.  Están ordenadas, incluyen título y ejes solicitadas.
distribución del 40  Están ordenadas, incluyen título y rotulados.  Corresponden a los datos del
inventario
ejes rotulados.  Permiten establecer fácilmente el punto inventario y están correctamente
4.1, 5.6
 Permiten establecer fácilmente el de re-orden, y plantear los requerimientos trazadas.
punto de re-orden, y plantear los para mantener el stock de seguridad.  Están ordenadas, incluyen título y ejes
requerimientos para mantener el rotulados.
stock de seguridad.  Permiten establecer fácilmente el punto
de re-orden, y plantear los

OPCA-03 75/76
Guía Pedagógica y de Evaluación del Módulo:
Operación y control de almacenes

C R I T E R I O S
INDICADORES %
Excelente Suficiente Insuficiente
 La escala utilizada facilita la lectura e requerimientos para mantener el stock
interpretación de los datos. de seguridad.
 La información está organizada,  La información está organizada, con  La información parece no estar
con títulos y secuencia lógica. títulos y secuencia lógica. organizada, y no tiene una secuencia
 La redacción es clara, coherente y  La redacción es clara, coherente y con lógica.
Informe de
15 con muy pocas faltas ortográficas. muy pocas faltas ortográficas.  La redacción no es coherente o
resultados
 Incluye una presentación digital de contiene muchas faltas ortográficas.
4.1, 5.6, 6.4
los resultados obtenidos y su
interpretación.

100

OPCA-03 76/76

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