Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira

Asignatura: Biología General

Laboratorio N°4: Transporte a través de la membrana celular
1.OBJETIVOS

Determinar los diferentes comportamientos que se dan en la membrana celular con el

fin de reconocer los mecanismos de transporte que estas realizan.
Identificar qué factores pueden afectar y/o alterar la integridad de la membrana celular.

2.RESULTADOS
2.1 TRANSPORTE DE AGUA EN PLANTAS VASCULARES

Figura 1. Dibujo planta de Falso Figura 1. Dibujo planta de Falso ramio

de ramio (Bohemeria nivea) en gua (Bohemeria nivea) en solución salina
(Elaboración propia) después de 2h.
(Elaboración propia)

En las figuras 1 y 2 se muestran una planta de Falso de ramio con raíz color café, tallo
delgado y hojas verdes en un beaker. En la figura 1 la planta está en agua, sus hojas son
pequeñas de color verde, la raíz de un color café, y el tallo es delgado de color verde.
Mientras que en la figura 2 después de haber pasado 2h las hojas perdieron parte de su
rigidez tendiendo a marchitarse.

2.2 OSMOSIS EN LA MEMRANA DE UN HUEVO

Figura 3. Dibujo huevo sobre Figura 4. Dibujo Sobre un

vaso con agua con cinta sobre un vaso
(Elaboración propia) con agua
 (Elaboración propia)

Las figuras 3 y 4 muestran un huevo sumergido en agua. En la figura 1 el huevo tiene

un orificio en la parte superior por el cual se puede observar que ha salido una parte de
la que se compone el huevo, qué es, la yema, también en la parte inferior o parte
achatada hay un orificio por el cual ingresa el agua. En la figura 2 se observa lo dicho
anteriormente, solo que hay una parte del huevo que se la cubrió con cinta para que se
ajustara al recipiente.

2.3 FENOENO DE PLASMOLISIS Y TURGENCIA

Figura 5. Dibujo de muestra de hoja Figura 6. Dibujo de muestra de

hoja de elodea en agua con objetivo 10x elodea en solución salina con
(Elaboración propia) objetivo 40x
(Elaboración propia)

En la figura 5, con el objetivo 10x, se observa una agrupación de celdas teniendo en su

interior pequeños puntitos verdes llamados cloroplastos y son muy pocos y están
dispersos por el citoplasma, la muestra toma un color entre gris y morado. Mientras que
en la figura 6, con el objetivo 40x, los cloroplastos se ven más grandes en su color verde
y dispersos por el citoplasma.
Figura 7. Dibujo muestra de Figura 8. Dibujo muestra de hoja de
hoja de elodea en solución salina elodea en solución salina con
con objetivo 10x. con objetivo 40x.
(Elaboración propia) (Elaboración propia)

La figura 7 y 8 presenta una muestra de hoja de elodea en solución salina. En la figura

7, con el objetivo 10x, se observan agrupaciones de celdas; en su interior el citoplasma
y como unas bolitas pequeñas que son los cloroplastos de color verde y están agrupados.
Mientras que en la figura 8, con el objetivo 40x, se ven menos celdas; los cloroplastos
con un color verde más grandes y dispersos, también el citoplasma es más visible.

2.4PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CELULAR

Figura 9. Dibujo de porción de Figura 10. Dibujo de porción de

agua a temperatura ambiente remolacha en agua caliente
(Elaboración propia) (Elaboración propia)

La figura 9 muestra un trozo o porción de remolacha en un beaker con agua a

temperatura ambiente; del trozo sale pigmento de color como rosa cristalino que poco a
poco se dispersa por el agua. Mientras que en la figura 2 se puede ver que el pigmento
del trozo de remolacha al estar en agua caliente sale más rápido y por tanto es más
visible tomando un color como morado.

2.5 EFECTO DE TEMPERATURA EN EL PROCESO DE DIFUSION

Figura 11. Dibujo de beaker con agua Figura 12. Dibujo de beaker con agua
y dos gotas de tinta china caliente y dos gotas de tinta china
a temperatura ambiente (Elaboración propia)
(Elaboración propia)

En la figura 11 muestra un beaker con agua a temperatura ambiente donde se le han

agregado dos gotas de tinta china; el agua solo una parte del agua toma un color negro.
Mientras que en la figura 12 las gotas de tinta al hacer contacto con el agua caliente, es
muy rápido que el agua toma un color negro.

3. ANALISIS DE RESULTADOS

3.1 TRANSPORTE DE AGUA EN PLANTAS VASCULARES

El movimiento del agua a través de una membrana con permeabilidad selectiva, como la
membrana plasmática, en respuesta a diferencias en la concentración de solutos se
conoce como ósmosis. El criterio de clasificación de las soluciones se basa en la presión
osmótica que tienen con respecto al protoplasma celular. Así, una solución es isotónica,
hipotónica o hipertónica, respectivamente, cuando su presión osmótica es igual, inferior
o superior a la del protoplasma celular.

En la -figura 1- las raíces de la planta absorben agua fácilmente permitiendo el

crecimiento y estabilidad de esta, lo que quiere decir que la planta sufrió un proceso de
turgencia que es esencial en las células vegetales porque logra conservar su forma y
buen funcionamiento. Si las células vegetales pierden agua puede ser causa de su
marchitamiento como muestra la figura 2 donde la planta se encuentra en solución
salina; esto se debe a que las condiciones del medio extracelular son hipertónicas, es
decir que el agua contenida dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis)
deshidratando a la célula. Finalmente se separa la pared de la membrana celular porque
la célula se plasmoliza. Si durante este proceso la planta no consigue agua para llenar la
vacuola para que la célula recupere su turgencia, lo más probable es que la planta
muera.

3.2 OSMOSIS EN LA MEMBRANA DE UN HUEVO

El fenómeno de osmosis pone de manifiesto que el agua atraviese la membrana más

fácilmente que los solutos. La célula intenta alcanzar la isotonía no por entrada o salida
de solutos sino por entrada o salida de agua lo que nos indica que la membrana celular
es permeable selectiva.

Con la práctica del huevo (figura 3 y 4) lo que se hizo fue comprobar la permeabilidad
de la membrana celular. Las moléculas de agua que están al exterior del huevo entran a
través de la membrana tesana del huevo (tejido que le quedo en el orificio de la parte
inferior del huevo) hacia la parte interior de este, lo que provocó que al pasar un tiempo
saliera un poco de yema que es componente del huevo, esto quiere decir que se
encontraba en un medio hipotónico que conllevo a que sufriera un proceso de citolisis.

3.3 FENOENO DE PLASMOLISIS Y TURGENCIA

Cuando la célula se halla en presencia de una solución salina concentrada (hipertónica)
el agua sale de la célula a través de la membrana celular y se produce el fenómeno de
plasmólisis, donde la membrana celular se separa de la pared celular. Si por el contrario
la célula se sumerge en una solución hipotónica el agua penetra en ella y la hincha se
presenta el fenómeno de turgencia.
En las figuras 5 y 6 cada una de las células que hacen parte de una muestra de hoja de
elodea que se encuentra en un medio hipertónico, lo que indica que esta se encuentra
donde hay una concentración de soluto mayor en la parte exterior de ella por lo cual la
célula pierde agua, al tratar de igualar el medio externo y el interno hace que pierda su
forma y debilite su funcionamiento. Ante este fenómeno hay que tener en cuenta que si
la planta no adquiere suficiente agua para que se llenen las vacuolas de sus células y
entrar nuevamente en un estado de turgencia, la planta puede marchitar. En cambio, en
las figuras 7 y 8 cada una de las células se encuentra en un medio hipotónico el cual es
el medio ideal en el que puede estar una planta, lo cual consiste en que la concentración
de soluto es mayor en la parte interior de la célula por lo que permite el ingreso de agua.
3.4PERMEABILIDAD DE LA MEMBRANA CELULAR

En los procesos realizados en la figura 9 y 10 el pigmento que contiene la remolacha

sale y se disuelve en la solución dando color al agua, la intensidad depende de cuánto
destruida esta la membrana. Al exponer a temperaturas altas las células que hacen parte
del trozo de remolacha es afectada la membrana como también a las proteínas que las
componen, la capa de fosfolípidos puede fundirse a altas temperaturas lo que significa
que se convierten en más fluido y permiten más movimiento. Esto afecta la
permeabilidad de la célula ya que puede terminar que moléculas que no deben entrar en
la célula terminen ingresando.

3.5 EFECTO DE TEMPERATURA EN EL PROCESO DE DIFUSION

En estos procesos -Figura 9 y 10- la temperatura afecta al movimiento de las moléculas

del tinte. Cuando la temperatura es mayor, las moléculas se mueven más rápido
haciendo que la dispersión del colorante sea mayor, al exponer a temperaturas altas las
células pueden afectar tanto a la membrana como a las proteínas que la componen, las
colas de ácidos grasos en la bicapa de fosfolípidos pueden fundirse a altas temperaturas
lo que significa que se convierten en más fluido y permite más movimiento. Esto afecta
al a permeabilidad de la célula porque puede que las moléculas que no deberían entrar
en las células terminen ingresando.

A temperatura ambiente el movimiento de las moléculas es más lento, quedándose la

mayoría del tinte concentrado en la superficie.

4. CONCLUSIONES

Es importante saber y/o conocer que factores afectan a la membrana celular. Si una
planta es sumergida en solución salina con exceso hace que la planta tienda a
marchitarse y posteriormente secar.
 Con las distintas practicas realizadas nos permite entender la importancia que tiene
saber acerca de los componentes de una membrana así como todos aquellos factores que
pueden alterar sus componentes, esto nos conlleva a conocer que la membrana es
permeable y que no permite el paso de cualquier sustancia o partícula a la célula y la
manera en que las moléculas pasan por la membrana depende en parte de la polaridad
de las mismas.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Anónimo. (S.F) Recuperado el 21 de Julio de 2019 de:

http://biblio3.url.edu.gt/Libros/2011/bot/10.pdf

Anónimo. (S.F) Recuperado el 20 de Julio de 2019 de:

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G, Costas. (2019). Ciencia y biología. Osmosis ¿Qué es, como funciona y para qué sirve?
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https://cienciaybiologia.com/osmosis/#gtOsmosis_en_lacelula_vegetal