EVALUACION DE PROYECTOS

EVALUACION DE PROYECTOS

INTEGRANTES

ANDREA JINNETH ZAMORA MONCADA

1521981835

MONICA ROCIO CORREA FLORES

1521981885

ROSA MATILDE VARGAS SUAREZ

1521981548

YURI ANDREA CUELLAR CAMACHO

1521981386

GRUPO N° 37

PRESENTADO A:

YOLANDA ROCIO VARGAS LEGUIZAMON

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANO

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

BOGOTA-COLOMBIA

2016.
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INTRODUCCION

El siguiente trabajo se realiza en la fase de la profundización de la unidad 1 del curso de evaluación de

proyectos. De esta manera se conocerá el contenido y algunas herramientas para el trabajo planteado.

Dando como instrucción que se realiza para establecer la viabilidad de algún proyecto empresarial a nivel
operativo, comercial, jurídico y financiero del mismo modo llega a determinar los impactos sociales,
ambientales, culturales, entre otros. En este proyecto de pondremos en práctica los conocimientos de
cada uno de los compañeros, teniendo en cuenta los pasos que se debe tener en cuenta a la hora de la
creación de empresa o empresas.

Alpina es una empresa multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia, 1945, alpina fabrica,
transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos alimenticios en especial
derivados lácteos y bebidas.
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OBJETIVOS GENERAL

Dar a conocer los diferentes factores que intervienen en la inversión de la compañía en su infraestructura
y de qué manera esto afecta la participación en el mercado; mediante un estudio realizado a una de las
empresas más reconocidas en todo Colombia no solo por su calidad en sus productos sino también por
su estructura, su marketing y todo aquello que los ejecutivos han logrado incluir en la organización
sacando así exitosamente la marca ALPINA.

ESPECIFICOS

 Tomar decisiones estratégicas a partir del análisis del entorno a nivel externo.
 Identificar factores del entorno que afecten la empresa desde la perspectiva política, económica,
social y tecnológica que pueden determinar el potencial de rentabilidad de la empresa
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EMPRESA ALPINA

RESEÑA HISTORICA:

Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia en 1945 que fabrica
productos alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas. Tiene operación en Colombia, Ecuador,
Venezuela y Estados Unidos y comercializa sus productos en el mercado Centroamericano.

Fue fundada en el año 1945 por Walter Gogel y Max Banzinger que llegó al país, con el fin de iniciar una
nueva vida.

Se establecieron en el Valle de Sopó, a las afueras de Bogotá e iniciaron la producción de quesos. En

ese entonces, compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso Emmenthal,
Gruyere y Parmesano.

Durante 8 años, los amigos Juggle y Bazinger dirigieron directamente la producción, distribución y
comercialización de los productos. Luego, con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete
fanegadas para construir la fábrica y producir exquisitos quesos y mantequillas.

En 10 años Alpina ya procesaba 3.000 litros de leche por día. Hoy en día compra 397.780.455 litros de
leche al año, tiene 6 Plantas en Colombia y operaciones en Estados Unidos, Venezuela y Ecuador. Así
mismo, comercializa sus productos en el mercado centroamericano.

Acrónimo Alpina S.A

Tipo Lácteos, Procesado de alimentos
Mayode1945
Fundación
Sopó, Colombia
Fundador(es) Walter Goggel y Max Bazinger
Sede central Bogotá, Colombia

Colombia
Ámbito Ecuador Estados Unidos
Venezuela
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MISION:

Ser una empresa innovadora, eficiente y responsable, que produce y comercializa productos lácteos de
calidad garantizada, a través de una cultura de servicio y crecimiento, aportando al desarrollo de la
industria nacional y contribuyendo a una alimentación saludable de nuestros clientes.

VISION:

Alpina tiene la visión de ser la empresa líder en innovación de productos alimenticios saludables, de
mayor preferencia a través de una organización ligera, eficiente, sólida y comprometida.
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LISTA DE PRECIOS

 Queso Javeriano $4.36

 Queso Holandés $4.15
 Queso fresco cremoso $3.47
 Queso rallado Mozarela piza $3.78
 Queso ricota $1.47
 Queso Holandés Alpina 450gr $10.39

 Queso Fitnesse x 15 Tajado gr $3.54

 Queso Mozarella Alpina 250 gr $3.54
 Kiosko embutido mozarella 600g$5.40
 Kiosko mozarella queso 700g $5.95
 Kiosko mozarella 900g $7.45
 Kiosko mozarella 500g $4.35
 Kiosko mozarella 200g $ 2.15
 Kiosko Mozarella queso light 200g $2.35
 Kiosko Mozarella queso light 700g $6.30
 Kiosko Mozarella queso light 500g $4.55
 Queso cheese 300g $4.20
 Queso Mozzarella pizza 3100g $4.05
 Queso parmesano 40g $0.95
 Queso parmesano 100g $2.00
 Queso parmesano 250g $2.00
 Queso parmesano 500g $ 8.30
 Queso holandés 450g a $11.12
 Queso ricota de 250g a $ 1.55
 Queso ricota 250g $ 1.55
 Queso fresco light 250g $1.55
 Queso fresco light 450g $3.80
 Queso fresco light 700g $5.90
 Queso fresco Kiosko semiduro entero 700g $5.05
 Queso fresco Kiosko semiduro entero 900g $6.50
 Queso fresco Kiosko semiduro entero 450g $3.30
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 Queso Requesón 500g $3.55

 Queso fresco cremoso 500g $3.65

YOGURT

 Yogurt Griedo $1.15

 Kumis pequeño $0.98
 Kumis bolsa 1000 gr $3.29
 Yox. 100 ml $0.50
 Yogur de 200 gr $0,47
 Bon yogurt $0.80
 Bon yurgt cryspi $0.75
 El pack de bon yogurt $3.00
 Yagu $0.50
 Alpina trozos de fruta $ 0.65
 Regeneris cereales $0.70
 Regeneris en vaso $ 0.65
 Pack de 4 regeneris $2.60
 Regeneris bajo en grasa pack de cuatro $2.80
 Alpina trozos fruta 100g $2.65
 Alpina trozos fruta 1750g $4.45
 Yogu de 1000g $1.80
 Yogurt bebile kiosko 1000g $1.82
 Yogurt bebile kiosko 2000g $3.55
 Yogurt bebile kiosko 4000g $5.85
 Yogu 2g $3.25
 Yogurt kiosko trozos fruta 2000g $4.40
 Kumis alpina 1750g $4.80
 Kiosko yogurt natural 1000g $2.85
 Regeneris bebile (mora , durtazno,frutilla y trozos de fruta)1000g $2.80
 Regeneris bebile 1000 gramos $ 2.80
 Regeneris bebible 1750g $4.65
 Regeneris trozos de frutas 1750g $4.95
 Regeneris cereales 1000g $2.95
 Regeneris cereales 1750g $4.95
 Regeneris bajo en grasa 1000g $2.95
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 Regeneris bajo en grasa 1750g $4.95

 Alpina light frutilla 1750g $4.75

DULCES

 Arequipe grande 500g $3.29

 Arequipito Alpina Pack x 6 Unid. $2, 42
 Dulce de leche vasito 250g $1.20
 Dulce de leche vasito de 500g $ 2.25

AVENAS Y PAPILLAS

 Papilla alpina babi ciruela 0.82

 Papilla babi banana 0.72
 Avena fínese 900 g 2.50
 Avena fineses 2.75

GELATINA

 Gelatina Boggy 0.75

LECHE

 Leche entera 1000 ml 1,30

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El EBITDA del segundo trimestre de 2014 se ubicó en $42,267 millones, con un crecimiento del 4.1%
frente a 2013 y un margen EBITDA del 11.4%. La utilidad Antes de Impuestos aumentó 29.7%,
ubicándose en $18,884 millones, mientras la Utilidad Neta alcanzó $11,785 millones. En los últimos doce
meses, Alpina Productos Alimenticios S.A. presentó un EBITDA LTM de $174,139 millones, para un
margen EBITDA del 12% . La deuda bruta de la compañía bajó de $465,133 millones al final de primer
trimestre a $410,387 millones al cierre del segundo trimestre. La deuda neta fue de $355,540 millones,
mientras que el nivel de endeudamiento (medido como Deuda Neta / EBITDA) se ubicó en 2.0 veces.

INVERSIONES:

La Compañía destinó $9,555 millones para inversiones en el segundo trimestre del año en curso. La
mayoría de estos recursos, se destinaron a préstamos para Alpina Foods Inc., por $4,942 mil millones,
para la consolidación de la marca en Estados Unidos.
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CONCLUSIONES

En el caso de este proyecto los sistemas ya habían sido adquiridos lo que hizo que solo se enfocará en
una exitosa implementación, sin embargo de la experiencia adquirida podemos decir que siempre es
mucho mejor llevar a cabo un análisis de las distintas posibilidades para reducir el riesgo de que las
cosas no salgan de la manera que se desea. Llevar a cabo un análisis detallado como el que se realizó
en este proyecto incrementa en gran proporción las probabilidades de tener éxito ya que de ante mano se
conoce lo que se quiere lograr y cómo se va a hacer para lograrlo.
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BIBLIOGRAFIA

http://www.alpina.com.co/quienes-somos/historia/

http://www.alpina.com.co/inversionistas/

http://www.alpina.com.co/sites/default/files/Informes%20de%20fin%20de%20Ejercicio.pdf
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