Censo 1984 Agropecuario Departamentales

REPÚBLICA DE BOLIVIA
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA

RESULTADOS
DEPARTAMENTALES

II CENSO
NACIONAL
AGROPECUARIO
1984

LA PAZ – BOLIVIA
Diciembre, 1990

PERSONAL RESPONSABLE

Silvia Terrazas S.
Jefe Área Económicas

Alberto Navia M.
Jefe Área Difusión

Evelyn Grandi G.
Jefe Departamental Difusión

René Escobar T.
Jefe Departamento Estadísticas Agropecuarias

Freddy Camacho P.
Jefe División Estadística Agrícolas

Eduardo Carvajal R.
Jefe División Métodos e Investigación Agropecuaria

Rosmery Gamboa A.
Jefe División Forestal

Walter Portillo P.
Jefe División Pecuaria

Jesús Mora M.
Técnico Agropecuario

Zulema Mamani G.

Fernando Castañeda R.

Freddy Rodríguez A.

Nancy Salas de Delgado
Técnico Cartógrafo

Inés Fernández A.
Secretaria

Justo Chávez H.
Auxiliar

2
PRESENTACIÓN

El Instituto Nacional de Estadística (I.N.E.), gracias al esfuerzo que se está realizando para
publicar estadísticas del Sector Agropecuario, presenta en esta oportunidad un resumen de
los resultados del Segundo Nacional Censo Agropecuario de 1984 (II C.N.A.‐84), que recoge
datos de la superficie agrícola y existencia ganadera a nivel nacional, departamental y
provincial.

La conclusión de este boletín es fruto del esfuerzo del equipo técnico del Departamento de
Estadísticas Agropecuarias del I.N.E., quienes con su dedicación y empuje permitieron la
sistematización de la información obtenida en el II C.N.A. ‐ 84, con la finalidad de que el
público usuario tenga acceso a la misma.

Confiamos en que esta importante base estadística sirva eficientemente para fines de
planificación y programación del desarrollo del sector agropecuario nacional y regional.

La Paz, Noviembre de 1989

Ing. Waldo Cerruto Moravek
Director Ejecutivo del I.N.E.
3
INDICE

PRESENTACIÓN .........................................................................................................................................3
I. CARACTERISTICAS GENERALES..............................................................................................................9
1. Sinopsis histórica ............................................................................................................................. 9
2. Aspectos Geográficos ...................................................................................................................... 9
2.1. Fisiografía .................................................................................................................................. 9
2.2. Ecología................................................................................................................................... 9
2.3. Clima ..................................................................................................................................... 10
2.4. Hidrografía ............................................................................................................................ 11
3. División Política.............................................................................................................................. 12
4. Descripción Geoeconómica ........................................................................................................... 13
II. PRINCIPALES CONCEPTOS UTILIZADOS EN EL CNA‐1984 ..................................................................16
BOLIVIA .............................................................................................................................................. ....20

CHUQUISACA ..................................................................................................................................... ....34
COCHABAMBA ................................................................................................................................... ....47
ORURO ............................................................................................................................................... ....60
POTOSÍ ............................................................................................................................................... ....72
TARIJA ................................................................................................................................................ ....85
SANTA CRUZ....................................................................................................................................... ....98
BENI.................................................................................................................................................... . 111
PANDO ............................................................................................................................................... . 124

Anexos……………………………….………………….…………………………………………………………………………..137
4
INDICE DE CUADROS

BOLIVIA
CUADRO Nº 1: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN DEPARTAMENTOS A.................................................................21
CUADRO Nº 2: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN DEPARTAMENTOS B.................................................................22
CUADRO Nº 3: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN DEPARTAMENTOS .............................................................23
CUADRO Nº 4: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR DEPARTAMENTOS............................................................24
CUADRO Nº 5: SUPERFICIE DE FRUTALES POR DEPARTAMENTOS ........................................................................................25
CUADRO Nº 6: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR DEPARTAMENTOS ....................................................................................26
CUADRO Nº 7 SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR DEPARTAMENTOS ..........................................27
CUADRO Nº 8: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN DEPARTAMENTOS .................................................28
CUADRO Nº 9: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR
DEPARTAMENTOS .........................................................................................................................................29
CUADRO Nº 10: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR
DEPARTAMENTOS .........................................................................................................................................30
CUADRO Nº 11: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN DEPARTAMENTOS ..............................................31
CUADRO Nº 12: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN DEPARTAMENTOS........................31
CUADRO Nº 13: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN DEPARTAMENTOS .......................32
CUADRO Nº 14: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN DEPARTAMENTOS....................32
CUADRO Nº 15: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN DEPARTAMENTOS .........................................................................32
CUADRO Nº 16: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN DEPARTAMENTOS ....................................................................................33

CHUQUISACA
CUADRO Nº 17: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS .............................................................................35
CUADRO Nº 18: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS.......................................................................36
CUADRO Nº 19: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS .....................................................................37
CUADRO Nº 20: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS .................................................................................................38
CUADRO Nº 21: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS .............................................................................................39
CUADRO Nº 22: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS ...................................................40
CUADRO Nº 23: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS ..........................................................41
PROVINCIAS ..................................................................................................................................................42
CUADRO Nº 25: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS .............43
CUADRO Nº 26: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS........................................................44
CUADRO Nº 27: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS .................................44
CUADRO Nº 28: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS.................................45
CUADRO Nº 29: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS .............................45
CUADRO Nº 30: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS...................................................................................45
CUADRO Nº 31: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS..............................................................................................46

COCHABAMBA
PROVINCIAS ..................................................................................................................................................55
CUADRO Nº 43: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCIÓN DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS.................................58

5
ORURO
PROVINCIAS ..................................................................................................................................................68

POTOSÍ
PROVINCIAS ..................................................................................................................................................80
CUADRO Nº 71: NÚMERO DE NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS ..................................82

TARIJA
CUADRO Nº 78: SUPERFICIE POR CULTIVO SEGÚN PROVINCIAS ............................................................................................87
CUADRO Nº 83: NÚMERO DE PLANTAS POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIA .............................................................................92
PROVINCIAS ..................................................................................................................................................93

6
SANTA CRUZ
CUADRO Nº 93: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVO SEGÚN PROVINCIAS.......................................................................100
CUADRO Nº 94: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS ...................................................................101
CUADRO Nº 95: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS ...............................................................................................102
CUADRO Nº 96: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS ...........................................................................................103
CUADRO Nº 97: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS .................................................104
CUADRO Nº 98: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS ........................................................105
PROVINCIAS ................................................................................................................................................106
CUADRO Nº 100: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS ...........107
CUADRO Nº 101: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS......................................................108
CUADRO Nº 102: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS ...............................109
CUADRO Nº 103: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCIÓN DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS...............................109
CUADRO Nº 104: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS ...........................110
CUADRO Nº 105: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS.................................................................................110
CUADRO Nº 106: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS............................................................................................110

BENI
CUADRO Nº 107: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS ...........................................................................112
CUADRO Nº 108: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS.....................................................................113
CUADRO Nº 112 SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS .................................................117
PROVINCIAS ................................................................................................................................................119
CUADRO Nº 118: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCIÓN DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS...............................122

PANDO
CUADRO Nº 122: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS ...........................................................................125
CUADRO Nº 123: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS.....................................................................126
CUADRO Nº 127: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS .................................................130
PROVINCIAS ................................................................................................................................................132
CUADRO Nº 133: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS...............................135

7
INDICE DE GRAFICOS

BOLIVIA
GRÁFICO Nº 1: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA...................................................................................................................21
GRÁFICO Nº 2: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS ............................................................................................................23
GRÁFICO Nº 3: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES ......................................................................................................................28

CHUQUISACA

COCHABAMBA

ORURO

POTOSI
GRÁFICO Nº 10: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA.................................................................................................................73
GRÁFICO Nº 11: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS ..........................................................................................................74

TARIJA
GRÁFICO Nº 13: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS ..........................................................................................................87

SANTA CRUZ
GRÁFICO Nº 15: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS ........................................................................................................100

BENI
GRÁFICO Nº 16: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA...............................................................................................................112

PANDO
GRÁFICO Nº 18: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA...............................................................................................................125

8
I. CARACTERISTICAS GENERALES
1. Sinopsis histórica
La República de Bolivia nace a la vida independiente el 6 de agosto de 1825, la asamblea
constituyente da al nuevo Estado el nombre de la República de Bolívar, denominación
utilizada hasta el 3 de octubre de 1825, Para luego cambiar al nombre actual.

2. Aspectos Geográficos
La superficie total de la República de Bolivia es de 1.098.581 Km2 y ocupa el quinto lugar
entre los países sudamericanos, teniendo por delante a Brasil, Argentina, Perú y Colombia.
Tiene como límites al Sur Oeste la República de Chile, al Norte y al Este la República del
Brasil, al Sur Este la República del Paraguay, al Sur la República Argentina y al Oeste la
República del Perú.

Bolivia está situada entre los meridianos 69º 38’ y 57º 26’ longitud Oeste y entre los paralelos
9º 38’ y 22º 53’ longitud Sur, esta ubicación sitúa a nuestro país en las regiones tropical,
subtropical y templada del Hemisferio Occidental donde el cambio de las estaciones
astronómicas, verano, otoño y primavera se percibe mediante, existiendo muy poca
variación entre los periodos de luz de verano e invierno.

2.1. Fisiografía
Teniendo en cuenta los grandes factores morfológicos, climatológicos, flora, fauna y la
verdad de suelos, el país puede dividirse en dos unidades mayores:

El bloque Andino elevado y frío, y las planicies bajas y calientes; unidades que se van
subdividiendo en otras menores, caracterizadas por peculiaridades propias las que se
detallan a continuación:

1. Cordillera Occidental o Volcánica
2. Cordillera Central Oriental
3. Altiplano
4. Subandino
5. Llanuras
6. Escudo Brasileño
7. Serranías Chiquitanas

2.2. Ecología
De acuerdo a su ubicación geográfica y rango de latitudes Bolivia abarca nueve regiones
físicas mayores que se deben a la superposición de tres regiones latitudinales biodinámicas:
Tropical, Subtropical y Templada sobre cuatro unidades fisiográficas: Altiplano, Cordillera,
Subandino y Llanuras.

9
En términos ecológicos las regiones latitudes bioclimáticas corresponden a rangos específicas
de biotemperatura.

La isoterma de biotemperatura correspondiente a la dimensión entre la región latitudinal
Tropical y Subtropical tiene un promedio anual de 24º C, abarcando casi la integridad del
departamento de Pando.

En el extremo Norte, Bolivia no cuenta con áreas verdaderamente tropicales, a cualquier
elevación sobre el nivel del mar. Al Sur de esta región se encuentra la región Subtropical y la
región templada que comprende toda zona meridional.

- La Región Tropical y Subtropical de tierras bajas de valles presenta sectores húmedos y
boscosos.
- La Región Templada de tierras bajas comprende el Sur Este del país, tiene variada
vegetación y ecología debido a las diferencias de humedad y está cubierta por bosques
chaparrales.
- La Región Subtropical de tierras de valles, recorre en forma de faja desde la frontera con
el Perú hasta cerca de la ciudad de Santa Cruz con un ancho de 200 Km2 que abarca los
Yungas, faja subandina del Norte y Centro, predominan áreas de climas húmedos hasta
pluviales. Los suelos se encuentran sobre áreas de fuertes pendientes.
- La Región Templada de tierra de valles, se encuentra en las vertientes orientales de los
Andes del país, presenta exceso de humedad en partes y aridez en otro sectores,
topografía abrupta y relieve pronunciando, a causa de las fuertes precitaciones.
- La Región Subtropical de tierras altas abarca el Altiplano, las dos cordilleras, Oriental y
Occidental de los Andes, tiene una altura promedio de 4.000 m.s.n.m., se destacan los
Valles Interandinos, planicies y depresiones con afloraciones salinas, mesetas pendientes
aluviales, abanicos y complejos coluvi aluviales y volcánicos, con predominancia en el
sector occidental y Sur Altiplano.

Por las condiciones medio ambientales, en lo referente al frío y sequedad, las áreas
caracterizadas como desierto y maleza desértica, montano, tundra seca y húmeda, desierto
montano, son cultivables, pero de lento crecimiento para la vegetación herbácea.

2.3. Clima
Las condiciones climáticas dependen de la latitud, altura, su ubicación entre los trópicos,
existencia de elevadas montañas y de la presencia de zonas planas.

Por lo que podemos decir que el clima varía ampliamente tanto en las tres regiones
tradicionales de Altiplano, Valles y Llanos, como dentro de ellas.

Los promedios anuales de temperatura se incrementan progresivamente del Oeste al Este,
desde el Altiplano y Cordillera a los Llanos Tropicales del Oriente.

10
En la Región altiplano Intermontana se tiene 3 clases de clima:
- Climas de estepa caliente o fría ‐BSwk‐ (seco de estepa con invierno seco y frío).
- Clima mesotérmico de sabana con invierno seco ‐Cwb‐ (templado con invierno seco, con
la temperatura del mes más caliente, inferior a 22º C y durante 4 meses por lo menos
superior a 10º C).
- Clima de Tundra –ET‐

En la región cordillera se aprecian:
- Clima de alta Montaña ‐EB‐
- Clima de Tundra ‐ET‐(frío y de poca humedad).

En la región de la Subpuna los climas predominantes son:
- Clima de estepa caliente o fría ‐BSwh‐ (seco de estepa con inviernos secos calientes).
- Clima mesotérmico o de sabana con invierno seco –Cwh‐ (templado con invierno seco,
caliente).

En la región de los llanos se aprecia:
- Clima mesotérmico o de sabana con invierno seco ‐Cwa‐ (templada con invierno seco
caliente con el mes más caliente con temperatura superior a 22º C en el mes más frío
entre 3º C y 18º C).
- Clima de estepa caliente o frío ‐BSwh‐ (más caliente que la de los valles de la subpuna).
- Clima Tropical de bosque húmedo ‐Af‐
- Clima Tropical de bosque con una temporada corta ‐Am‐

2.4. Hidrografía
Los recursos hídricos que se orienta en los Andes forman parte de 3 grandes cuencas con ríos
caudalosos, muchos de los cuales son navegables, lagos y lagunas esparcidas por todo el
territorio y son las siguientes:
- Cuenca del Amazonas, cuenca internacional compartida por Brasil, Colombia, Ecuador,
Perú, Venezuela, Bolivia y Guyana; dicha cuenca emplazada en territorio boliviano ocupa
un 65.9 por ciento de su superficie total. A esta descienden los ríos más importantes ya
sea por su caudal, su navegabilidad, aprovechamiento, estos son: Río Madre de Dios,
Beni, Mamoré y el Iténez o Guaporé, los cuales se unen al Norte del país y forman el Río
Madera.
- Cuenca del Plata, La Misma que es compartida internacionalmente por Brasil, Bolivia
Argentina y Paraguay, La extensión de dicha cuenca en Bolivia ocupa el 20.9 por ciento
del territorio. Tiene tres cursos principales de ríos que son: Paraguay, Pilcomayo y
Bermejo.
- Cuenca Cerrada o del Altiplano, ocupado el 13.2 por ciento del territorio boliviano, en
esta se encuentra el lago más alto del mundo compartido con el Perú, denominado lago
Titicaca, además de los lagos Poopo, Coipaza, y del río Desaguadero.

11
3. División Política
Según la División Política de Bolivia editada en 1981 por el Instituto Nacional de Estadística y
el Instituto Geográfico Militar y actualizada por el INE en 1984, Bolivia se divide en 9
departamentos, 103 provincias, 1.230 cantones y 257 secciones municipales, conformado al
detalle siguiente:

DIVISIÓN POLÍTICA DE BOLIVIA 1984
NÚMERO
CAPITAL DE NÚMERO DE NÚMERO DE
DEPARTAMENTO BASE LEGAL DE SU CREACIÓN SECCIONAL
DEPARTAMENTO PROVINCIAS CANTONES
MUNICIPAL
TOTAL 103 1230 257
CHUQUISACA Decreto Supremo de 23 de enero Sucre 10 127 26

de 1826, por Mcal. A. José de (Prov. Oropeza)
Sucre
LA PAZ Decreto Supremo de 23 de enero La Paz 18 260 61

de 1826, por Mcal. A. José de (Prov. Murillo)
Sucre
COCHABAMBA Decreto Supremo de 23 de enero Cochabamba 14 200 35

de 1826, por Mcal. A. José de (Prov. Cercado)
Sucre
ORURO Decreto Supremo de 5 de Oruro 13 15 24

septiembre de 1826, por Mcal. A. (Prov. Cercado)
José de Sucre
POTOSI Decreto Supremo de 23 de enero Potosí 15 200 34

de 1826, por Mcal. A. José de (Prov. Tomas
Sucre Frías)
TARIJA Decreto Supremo de 24 de Tarija 6 188 11

septiembre de 1831, por Mcal. (Prov. Cercado)
Andrés de Santa Cruz
SANTA CRUZ Decreto Supremo de 23 de enero Santa Cruz de la 14 143 38

de 1826, por Mcal. A. José de Sierra
Sucre (Prov. A. Ibáñez)
BENI Decreto Supremo de 18 de Trinidad 8 48 14

Noviembre de 1842, por Gral. (Prov. Cercado)
José Ballivián
PANDO Decreto Supremo de 24 de Cobija 5 49 14

septiembre de 1938, por Tcnl. (Prov. N. Suárez)
Germán Busch
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA, Atlas Censal, 1982.

Elaboración: En base a División Política de Bolivia del Instituto Geográfico Militar.
Información del Boletín Estadístico Nº 43 del Dpto. de Estadísticas Sociales - INE, 1968.
12
4. Descripción Geoeconómica
Bolivia en vista de la multiplicidad de pisos ecológicos, ha sido dividida en cuatro grandes
regiones:
Región Altiplánica
Región de los Valles
Región de los Yungas
Región de los Llanos

A su vez estas regiones han sido distribuidas en catorce zonas agrícolas las mismas que se
detallan a continuación:

REGION ALTIPLANICA

a) Altiplano Norte
Esta zona se caracteriza principalmente por ser densamente poblada. Corresponden a esta
zona las provincias de Omasuyos, Manco Kapac, Ingavi, Los Andes, Camacho y parte de las
provincias Saavedra, Muñecas y Pacajes. Correspondiendo las mismas en su integridad al
departamento de La Paz. Los cultivos principales de la zona son: La papa, cebada, quinua,
haba, oca, paraliza. También, una actividad importante que desarrolla esta zona es la
ganadería ovina.

b) Altiplano Central
Corresponden a esta zona toda las provincias del departamento de Oruro sobresaliendo
entre estas, las provincias Avaroa que cuenta con una represa, la misma que da el servicio de
riego aproximadamente a 3.000 has., en toda la región circundante de Tacagua. También
pertenecen a estas zonas las provincias Aroma, Gualberto Villarroel y parte de Pacajes del
departamento de La Paz, Frías, Chayanta, Bustillos, Ibañez y Bilbao del departamento de
Potosí, Arque del departamento de Cochabamba. La actividad principal de esta zona se
desarrolla en torno a la explotación del ganado ovino así como de los camélidos. La
agricultura está representada principalmente en el cultivo de quinua, cebada, alfa alfa, papa
y habas.

b) Altiplano Sur
La zona del Altiplano Sur comprende las provincias Daniel Campos Nor y Sur Lípez, parte de
Quijarro, Nor y Sur Chichas del departamento de Potosí, contándose como actividad principal
la minería. En la explotación agropecuaria, el cultivo de quinua y la explotación de camélidos
son las actividades más importantes.

13
REGIÓN DE LOS VALLES

a) Valles Cerrados
Pertenecen a esta zona las provincias Muñecas, Larecaja, Murillo, Loayza, parte de las
provincias Saavedra e Inquisivi del departamento de La Paz y la provincia Ayopaya del
departamento de Cochabamba. Entre los principales cultivos de esta zona podemos citar,
maíz, trigo, papa, cebada, arvejas, además esta zona produce las siguientes especies de
frutas: durazno, chirimoya y otras de menor importancia.
Referente a la ganadería, la explotación de ganado ovino y equino son las más importantes.

b) Valles del Norte
Las provincias Capinota, Cercado, Tapacarí, Quillacollo, Esteban Arce, Campero, Mizque,
Jordán, Punata y parte de las provincias Chapare, Arani y Carrasco del departamento de
Cochabamba; del departamento de Santa Cruz las provincias Caballero, Florida y Valle
Grande forman la zona de los valles del Norte. En esta zona se pueden citar los siguientes
cultivos: maíz, trigo, cebada, papa, tabaco, tomate y hortalizas en general, en frutales
tenemos la vid, durazno, manzana y otros; en cuanto a la ganadería es importante la
explotación del ganado bovino en cuanto a leche, ovinos, caprinos y aves de corral, estos
últimos en las especialidades de carne y huevos.

c) Valles Centrales
A esta zona pertenecen las siguientes provincias: Charcas, Linares, parte de Saavedra y
Quijarro del departamento de Potosí y las provincias de Oropeza, Azurduy, Zudañez, Tomina,
Yamparaez y Boeto que corresponden al departamento de Chuquisaca. Esta zona se
caracteriza por ser predominante las cabeceras de valle. Los cultivos principales son: cebada,
trigo, maíz, papa, ají y otros. En ganadería se tiene ovinos, porcinos y caprinos.

d) Valles del Sur
Esta zona está conformada por parte de las provincias Nor y Sur Chichas y Omiste del
departamento de Potosí; Nor y Sur Cinti, Méndez, Avilés, O’Connor y Arce del departamento
de Tarija. Contándose entre los principales frutales: vid, durazno, pera, manzana y otros.
Merece atención citar los cultivos de trigo y maíz; vacunos y caprinos forman la ganadería de
esta zona.

REGIONES DE LOS YUNGAS

a) Yungas del Norte
Incluidas en esta zona están las provincias Nor y Sur Yungas, Franz Tamayo y parte de las
provincias Inquisivi, Larecaja y Murillo del departamento de La Paz. Se desarrollan
principalmente en los cultivos de la hoja de coca, cítricos, café, plátanos, bananas, arroz maíz
y cacao.

14
b) Yungas del Sur
Conformar esta zona las provincias Chapare, Carrasco y parte de la provincia Arani del
departamento de Cochabamba, al igual que la zona de los Yungas de Norte se explotan
principalmente bananas y plátanos, coca, cítricos, cacao, arroz y otros frutales.

REGIONES DE LOS LLANOS

a) Llanos de Santa Cruz
La provincias Andrés Ibañez, Warnes, Ichilo, Santiesteban, Sarah y el extremo sur de la
provincia Ñuflo de Chávez del departamento de Santa Cruz, conforman la zona de los Llanos
con Santa Cruz.

Los principales cultivos de esta zona están representados por la soya, caña de azúcar, maíz,
arroz y algodón. En cuanto a la explotación de la ganadería, la de mayor importancia es la de
ganado bovino tanto de carne como de leche.

b) Llanos del Chaco
Corresponden a esta zona la provincia la Cordillera del departamento de Santa Cruz, Luis
Calvo y Hernando Siles del departamento de Chuquisaca y Gran Chaco del departamento de
Tarija. La principal actividad está orientada a la explotación de carne del ganado bovino. En la
agricultura podemos mencionar los cultivos de maíz, maní y otros.

c) Amazónica
Incluida en esta zona se encuentra el departamento de Pando y la provincias Vaca Diez y
parte de las provincias Mamoré e Iténez del departamento del Beni, parte de la provincia
Velasco del departamento de Santa Cruz y la provincia Iturralde del departamento de La Paz.
En cuanto a la explotación de los recursos agrícolas se tiene principalmente la extracción de
castaña y la goma, desarrollándose una agricultura tan solo de subsistencia.

d) Guarayo – Chiquitana
Su actividad principal es el desarrollo de la ganadería bovina de carne. Conforman la
mencionada zona las provincias de Ñuflo de Chávez, Sandoval, Chiquitos y parte de la
provincia Velasco, todas pertenecientes al departamento de Santa Cruz.

e) Pampa de Moxos
Las provincias Ballivián, Yacuma, Moxos, Cercado, Marbán y parte de las provincias Mamoré
e Iténez del departamento de Beni integran esta zona. Su actividad principal está en la
explotación de ganado bovino de carne existiendo una agricultura de tipo doméstico.

15
II. PRINCIPALES CONCEPTOS UTILIZADOS EN EL CNA‐1984

Unidad Agropecuaria
Es todo terreno que se aprovecha total o parcialmente, para la producción agrícola, pecuaria
o ambas, y es explotado como una unidad técnica por un productor (sólo o con ayuda de
otras personas), sin tomar en cuenta el régimen de tenencia, ni la condición jurídica. Se
considera unidad técnica, la que bajo una misma administración, cuenta con los mismos
medios de producción, tales como mano de obra, maquinaria y animales.

En otras palabras, la Unidad Agropecuaria es el conjunto de tierras y/o ganado o aves, que es
explotada por una persona llamada Productor.

En nuestro país. La Unidad Agropecuaria es conocida como chaco, finca, estancia, rancho,
huerta, dotación, propiedad, granja, chacra, etc.

No se consideran Unidades Agropecuarias a los establecimientos dedicados exclusivamente
a:
‐ La extracción de productos silvestres o forestales, excepto la goma y la castaña.
‐ Los dedicados a la cría de peces, ranas y caballos de salto o carrera.
‐ Los establecimientos dedicados a servicios agrícolas (alquiler de maquinaria, avionetas,
etc.)

No obstante, si además de los cultivos agrícolas o la cría de animales considerados en el
Censo, la Unidad Agropecuaria se dedica a la extracción de productos forestales o silvestres
en terrenos de la Unidad Agropecuaria, estos terrenos se incluyeron como parte de la Unidad
Agropecuaria.

Productor
Es la persona individual o colectiva que tiene la iniciativa económica, técnica y la
responsabilidad del manejo de la Unidad Agropecuaria.

Cada Unidad Agropecuaria es dirigida por un Productor, quién toma las decisiones respecto a
la siembra, venta de las cosechas, crianza de animales, etc. Afronta los riesgos económicos y
disfruta los beneficios resultantes de su trabajo, es decir, tiene el poder de decisión sobre la
Unidad Agropecuaria.

Generalmente el Productor es a la vez propietario de la tierra. Sin embargo, en algunos casos
el Productor trabaja tierras alquiladas, cedidas o dadas al partir, etc.

En estos casos, se considera como Productor a la persona que trabaja la tierra, no al
Propietario de ella.

16
Segmentos de Empadronamiento
Para facilitar el trabajo de Empadronamiento, cada cantón en Bolivia fue dividido en áreas
llamadas “Segmento de Empadronamiento”.

Un Segmento de Empadronamiento contiene entre 80 y 120 Unidades Agropecuarias en el
Altiplano y Valles, entre 60 y 80 Unidades Agropecuarias en el Trópico.

TCV (Tierra con Cultivo Variados)
Son aquellas superficies en las que existe una mezcla de cultivos (más de dos cultivos) pero
que únicamente se conoce la superficie total.

Superficie Total
La Superficie Total, es la extensión de todos los terrenos de Unidad Agropecuaria que tenía el
productor en el mes de marzo 1984, sean de propiedad del Productor o no. Sin embargo, se
excluyeron los terrenos de su propiedad trabajadas por otros Productores.

También se incluyeron las tierras ocupadas por los cultivos, las que se encuentran cubiertas
por pastos, montes, bosques, instalaciones, caminos, cerros, etc. y en general, todas las
tierras que comprenden la Unidad Agropecuaria.

Superficie Cultivable
Comprende a las tierras que en marzo de 1984 estaban ocupadas con:
- Cultivos anuales
- Cultivos permanentes
- En barbecho
- En descanso

Tierras con Cultivos Anuales
Son aquellas ocupadas con cultivos cuyo ciclo de crecimiento es menor a un año y que
después de la cosecha debe volver a sembrar o plantar.

Tierras con Cultivos Permanentes
Son las ocupadas con plantas o árboles que no necesitan ser sembradas o plantadas después
de cada cosecha.

Tierras en Barbecho
Son aquellas que durante el mes de marzo de 1984 se encontraban sin cultivo, por haber
terminado la cosecha o estar en preparación para una nueva siembra. Se considera en
barbecho las tierras que estaban en esta condición por menos de un año.

Tierras en Descanso
Son aquellas que durante el mes de marzo de 1984 tenían más de un año sin ser cultivadas.
El límite máximo para considerar tierras en descanso es de 8 años. Las tierras que tienen más
de 8 años sin cultivar fueron clasificadas en la categoría de “pastos naturales”, montes y/o
bosques.
17
Tierras con Pastos Cultivados
Son aquellas que durante el mes de marzo de 1984 se encontraban ocupadas con pastos
sembrados por la mano del hombre.

Tierras con Pastos Naturales
Son aquellas que durante el mes de marzo de 1984 se encontraban ocupadas por pastos, que
no fueron sembradas ni cultivadas por la mano del hombre.

Tierra con Montes y/o Bosques
Son aquellas que durante el mes de marzo de 1984 se encontraban ocupadas con vegetación
natural, arbustiva o boscosa.

Otras Tierras
Comprende las que durante el mes de marzo de 1984 se encontraban ocupadas por
instalaciones, viviendas, caminos, jardines, etc.

Superficie Cultivada
Es aquella que considera tanto los cultivos anuales como permanentes.

Plantas Dispersas
Son aquellas que no obedecen a una sistemática forma de Plantación que por su número
reducido pueden ser contabilizadas. En esta categoría se encuentran todos los frutales.

BREVE COMENTARIO DE LOS RESULTADOS

Antecedentes
El Censo Nacional Agropecuario, realizado en 1984 tuvo cobertura total en 8 departamentos
del país exceptuando el departamento La Paz que por conflictos de orden político en ese
período, solo se pudo acceder al censo en las provincias Franz Tamayo e Iturralde. De igual
manera no se pudieron censar parte de las provincias Chapare y Carrasco (área tropical) del
departamento de Cochabamba por razón de encontrarse en esta zona las plantaciones de
coca.

Con el Objetivo de contar con datos totales del departamento de La Paz, se recurrió a la
información proporcionada por la Dirección de Estadísticas del Ministerio de Asuntos
Campesinos y Agropecuarios.

Con estas consideraciones, la información que concentra el presente documento es de
carácter nacional.

Agricultura
Pese a que la agricultura en Bolivia está limitada, por varios factores económicos, sociales y
ecológicos, es innegable que ocupa un lugar preponderante dentro de la economía nacional.

18
Con el cuadro siguiente se ilustra el número de Unidades Agropecuarias y la superficie total
censada en el censo.

Bolivia: Número de Unidades Agropecuarias según departamentos

CUADRO 1
DEPARTAMENTO UU.AA SUPERFICIE (Has.)
TOTAL 519.399 23.263.429
Chuquisaca 52.193 1.047.441
La Paz (1) 208.008 826.700
Cochabamba 79.574 228.917
Oruro 22.187 1.337.256
Potosí 80.429 375.985
Tarija 21.655 1.070.924
Santa Cruz 42.434 5.531.833
Beni 9.202 11.104.624
Pando 3.717 1.739.749
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA, CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 1984.

(1) MINISTERIO DE ASUNTOS CAMPESINOS Y AGROPECUARIOS.

De acuerdo al cuadro 1 se tiene que la participación departamental por orden de importancia
a la asignación de superficie censada refleja los siguientes porcentajes: Beni 47.73%; Santa
Cruz 23.78%; Pando 7.48%; Oruro 5.75%; Tarija 4.60%; Chuquisaca 4.50%; La Paz 3.55%;
Potosí 1.62% y finalmente el departamento de Cochabamba con el 0.98% que totaliza
23.263.429 has.

En cuanto al uso de la tierra se distribuye por orden de importancia de la siguiente manera:
pastos naturales 47.39%; montes y/o bosques 41.58%; superficie cultivada 4.96%; tierras en
descanso 2.64%; otras tierras 1.50%; tierras en barbecho 1.02% y finalmente pastos
cultivados 0.90%.

Agrupando los cultivos, el de cereales ocupa el primer lugar con 584.031 has. (50.6%),
tubérculos 192.100 has. (16.7%), Industriales 112,932 has. (9.8%), hortalizas 54.699 has.
(4.7%), frutales 43.105 has (3.7%), Estimulantes 29.614 has. (2.6%), en cuanto a este último
rubro no se tomó en cuenta la coca en las áreas potenciales del cultivo.

Ganadería

En el sector pecuario, el departamento del Beni cuenta con los mayores recursos de ganado
bovino siendo el mayor productor de carne con el 48.4% respecto a la población total. Le
siguen por orden de importancia Santa Cruz y La Paz con el 21.9% y 9.1% respectivamente.
En general la distribución por sexo del ganado bovino concentra mayormente a las hembras
con 61% y 39% de machos.
19

BOLIVIA
20
CUADRO Nº 1
BOLIVIA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN DEPARTAMENTOS A
TOTAL CHUQUISACA LA PAZ (1) COCHABAMBA ORURO POTOSI TARIJA SANTA CRUZ BENI PANDO
USO DE LA TIERRA
Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL 23.263.429 1.047.441 826.700 228.917 1.337.256 375.985 1.070.924 5.531.833 11.104.624 1.739.749
Superficie Cultivable 2.006.638 171.201 470.400 156.244 138.328 201.005 80.221 613.036 148.158 28.045
Pastos 11.233.689 336.642 123.600 35.753 1.085.239 148.304 202.110 2.042.339 7.228.411 31.291
Montes y/o Bosques 9.673.705 511.683 204.200 30.119 50.461 17.983 743.101 2.803.409 3.636.586 1.676.163
Otras Tierras 349.397 27.915 28.500 6.801 63.228 8.693 45.492 73.049 91.469 4.250
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA. Departamento de Estadísticas Agropecuarias
(1) Datos Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios
GRÁFICO Nº 1
BOLIVIA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
II Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Bolivia 21
CUADRO Nº 2
BOLIVIA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN DEPARTAMENTOS B
USO DE LA TIERRA
TOTAL 23.263.429 1.047.441 826.700 228.917 1.337.256 375.985 1.070.924 5.531.833 11.104.624 1.739.749
Superficie Cultivada 1.154.300 144.136 301.900 116.152 51.802 133.249 68.618 297.255 31.225 9.963
Tierra en Barbecho 237.666 7.645 34.700 13.424 12.776 22.952 2.820 77.964 55.916 9.469
Tierra en Descanso 614.672 19.420 133.800 26.668 73.750 44.804 8.783 237.817 61.017 8.613
Pastos Cultivados 208.833 2.194 - 54 1.295 38 676 186.549 13.169 4.858
Pastos Naturales 11.024.856 334.448 123.600 35.699 1.083.944 148.266 201.434 1.855.790 7.215.242 26.433
Montes y/o Bosques 9.673.705 511.683 204.200 30.119 50.461 17.983 743.101 2.803.409 3.636.586 1.676.163
Otras Tierras 349.397 27.915 28.500 6.801 63.228 8.693 45.492 73.049 91.469 4.250
CUADRO Nº 3
BOLIVIA: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN DEPARTAMENTOS
GRUPOS
TOTAL 1.154.300 144.136 301.900 116.152 51.802 133.249 68.618 297.255 31.225 9.963
CEREALES 584.031 103.212 89.103 66.316 20.446 76.481 38.958 166.865 17.500 5.150
ESTIMULANTES 29.534 - 27.548 18 - - 182 599 1.124 63
FRUTALES 50.385 1.870 21.815 883 - 882 2.600 13.666 6.388 2.281
HORTALIZAS 71.024 8.003 19.872 7.342 9.956 13.036 3.497 7.749 1.276 293
INDUSTRIALES 112.932 3.876 2.136 716 - 320 14.596 89.832 1.128 328
TUBERCULOS 192.100 23.804 47.522 36.243 16.672 40.920 6.184 16.444 2.518 1.793
OTROS 114.294 3.371 93.904 4.634 4.728 1.610 2.601 2.100 1.291 55
GRÁFICO Nº 2
BOLIVIA: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
CUADRO Nº 4
BOLIVIA: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR DEPARTAMENTOS
CULTIVO
CEREALES 584.031 103.212 89.103 66.316 20.446 76.481 38.958 166.865 17.500 5.150
Arroz 91.650 596 14.482 29 - - 823 59.125 13.108 3.487
Avena 5.531 266 621 3.122 21 1.297 86 118 - -
Cañahua 2.625 3 2.358 53 152 59 - - - -
Cebada 74.579 14.703 20.367 7.309 9.901 21.616 494 189 - -
Centeno 290 3 30 4 - 244 5 4 - -
Maíz 276.953 63.249 26.121 34.402 54 22.323 33.331 91.424 4.387 1.662
Quinua 32.609 37 18.157 158 8.304 5.948 5 - - -
Sorgo 12.110 4 - - - 16 1 12.087 2
Trigo 87.684 24.351 6.967 21.239 2.014 24.978 4.213 3.918 3 1
ESTIMULANTES 29.534 0 27.548 18 0 0 182 599 1.124 63
Café 25.372 - 24.500 18 - - 181 477 148 48
Cacao 4.019 - 2.905 - - - 1 122 976 15
Té 143 - 143 - - - - - - -
CUADRO Nº 5
BOLIVIA: SUPERFICIE DE FRUTALES POR DEPARTAMENTOS
CULTIVO
FRUTALES 50.385 1.870 21.815 883 0 882 2.600 13.666 6.388 2.281
Banano 9.543 - 7.988 6 - - 40 975 526 8
Ciruelo 59 - 30 1 - - 2 26 - -
Chirimoya 115 1 100 9 - - - 5 - -
Durazno 1.755 126 711 169 - 168 214 367 - -
Frutilla 49 1 20 21 - - 4 3 - -
Guinda 9 8 - - - - 1 - - -
Higo 66 4 55 - - 3 4 - - -
Lima 2.709 1 2.639 - - - 4 62 3 -
Limón 494 - 474 - - - - 20 - -
Mandarina 2.848 18 2.256 - - - 16 550 3 5
Manga 187 1 76 - - - - 86 21 3
Manzana 103 11 18 43 - 3 16 12 - -
Membrillo 1 - - - - 1 - - - -
Naranja 6.119 113 5.673 3 - 4 45 179 87 15
Palta 201 - 140 1 - - - 52 6 2
Papaya 362 - 358 - - - - 2 2 -
Pera 162 - 150 5 5 2 - - -
Piña 503 - 271 - - - - 159 35 38
Plátano 14.606 6 - 10 - - 8 8.156 4.474 1.952
Pomelo y Toronja 347 - 270 - - - 3 11 62 1
Sandía 426 6 80 - - - 21 270 35 14
Tuna 239 23 88 31 94 3 - - -
Vid 2.202 510 418 32 - 180 1.046 16 - -
Frutales - SE 7.280 1.041 - 552 - 424 1.171 2.715 1.134 243
CUADRO Nº 6
BOLIVIA: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR DEPARTAMENTOS
CULTIVO
HORTALIZAS 71.024 8.003 19.872 7.342 9.956 13.036 3.497 7.749 1.276 293
Ají 3.116 2.852 - 2 - 4 60 196 2 -
Ajo 244 10 20 4 58 13 139 - - -
Arveja 9.902 851 4.291 1.041 11 2.111 1.126 471 - -
Beterraga 95 9 60 26 - - - - - -
Cebolla 3.193 347 942 1.001 171 227 424 81 - -
Coliflor 25 - 20 5 - - - - - -
Frijol y Poroto 4.892 380 1.518 42 - 28 101 2.609 114 100
Garbanzo 255 186 - - - 8 42 19 - -
Haba 26.085 1.506 9.005 3.396 2.205 9.478 489 6 - -
Lechuga 341 2 223 13 14 14 15 60 - -
Locoto 521 95 203 64 - - - 159 - -
Maíz Choclo 2.335 - 2.335 - - - - - - -
Pepino 81 10 20 4 - - - 44 - 3
Rábano 81 - 80 1 - - - - - -
Repollo 188 49 87 22 - - 3 26 1 -
Tomate 1.812 90 574 194 - 3 108 833 8 2
Vainitas 204 - 155 1 - - - 48 - -
Zanahoria 1.137 58 220 466 76 161 142 14 - -
Zapallo 189 13 119 3 - - 10 38 6 -
Nabo 3 1 - 1 1 - - - - -
Hortalizas - SE 16.325 1.544 - 1.056 7.420 989 838 3.145 1.145 188
CUADRO Nº 7
BOLIVIA: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR DEPARTAMENTOS
CULTIVO
INDUSTRIALES 112.932 3.876 2.136 716 0 320 14.596 89.832 1.128 328
Algodón 4.638 - - - - - - 4.638 - -
Caña de Azúcar 58.267 688 1.216 297 - 189 8.952 45.517 1.087 321
Maní 8.380 3.120 905 419 - 131 1.819 1.983 - 3
Soya 40.902 68 - - - - 3.821 36.982 31 -
Tabaco 745 - 15 - - - 4 712 10 4
TUBERCULOS 192.100 23.804 47.522 36.243 16.672 40.920 6.184 16.444 2.518 1.793
Camote 966 283 174 100 - 17 116 260 4 12
Hualuza 2.267 37 2.180 1 1 - - 16 - 32
Oca 11.637 689 6.029 2.437 169 2.187 81 42 - 3
Papa 152.936 21.285 35.180 32.701 16.460 38.231 5.613 3.459 5 2
Papaliza 3.511 766 1.019 949 42 485 50 200 - -
Racacha 998 - 992 3 - - - 3 - -
Yuca 19.785 744 1.948 52 - - 324 12.464 2.509 1.744
OTROS 114.294 3.371 93.904 4.634 4.728 1.610 2.601 2.100 1.291 55
Alfa-alfa 17.599 2.772 5.451 3.619 4.424 982 293 43 - 15
Castaña 40 - - - - - - - 20 20
Flores 89 5 - 71 - - 13 - - -
Goma 130 - - - - - - - 123 7
Otros Cultivos 96.436 594 88.453 944 304 628 2.295 2.057 1.148 13
CUADRO Nº 8
BOLIVIA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN DEPARTAMENTOS
TOTAL CHUQUISACA LA PAZ (*) COCHABAMBA ORURO POTOSI TARIJA SANTA CRUZ BENI PANDO
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 17.447.757 2.087.430 411.616 493.649 214 1.021.262 1.280.038 2.310.071 5.293.997 4.549.480
FRUTAS DE CAROZO 1.584.172 401.916 5 267.464 24 330.158 466.962 117.608 26 9
FRUTAS CITRICAS 2.084.855 184.931 66.772 24.908 - 11.201 382.906 1.150.205 206.479 57.453
FRUTAS INDUSTRIALES 6.027.702 798 121.438 32 - 3 5.363 110.341 2.695.221 3.094.506
FRUTAS OLEAGINOSAS 3.174 2.020 72 174 - 67 9 348 344 140
FRUTAS DE PEPITA 2.866.205 1.432.080 18.278 162.617 75 660.621 236.042 267.522 68.247 20.723
FRUTOS SECOS 3.448.980 1.484 24.439 331 - 1.244 14.913 229 2.107.766 1.298.574
FRUTAS - SC 1.068.101 31.020 178.088 11.088 4 59 114.420 486.556 174.034 72.832
FRUTALES - SE 74.300 2.479 1.310 1.296 - 1.315 4.140 57.814 5.946 -
OTROS FRUTALES 290.268 30.702 1.214 25.739 111 16.594 55.283 119.448 35.934 5.243
(*) Sólo incluye las provincias Franz Tamayo e Iturralde
GRÁFICO Nº 3
BOLIVIA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES
CUADRO Nº 9
BOLIVIA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR DEPARTAMENTOS
ESPECIE
FRUTAS DE CAROZO 1.584.172 401.916 5 267.464 24 330.158 466.962 117.608 26 9
Ciruelo 31.159 7.904 5 3.964 12 1.081 11.089 7.086 11 7
Damasco 18.610 6.464 - 2.722 - 6.807 2.540 65 12 -
Durazno 1.492.672 375.493 - 233.492 6 321.289 452.201 110.191 - -
Guinda 41.731 12.055 - 27.286 6 981 1.132 266 3 2
FRUTAS CITRICAS 2.084.855 184.931 66.772 24.908 0 11.201 382.906 1.150.205 206.479 57.453
Lima 199.120 14.696 5.199 2.994 - 297 39.084 124.347 9.423 3.080
Limón 83.140 7.502 3.547 1.717 - 3.442 10.237 40.697 12.349 3.649
Mandarina 622.014 32.406 20.387 10.666 - 1.305 117.847 410.653 18.028 10.722
Naranja 962.464 125.456 29.489 8.569 - 6.031 167.331 496.380 97.161 32.047
Pomelo (Toronja) 194.846 2.534 7.626 771 - 28 45.996 65.340 67.532 5.019
Cítricos - SE 23.271 2.337 524 191 - 98 2.411 12.788 1.986 2.936
FRUTAS INDUSTRIALES 6.027.702 798 121.438 32 0 3 5.363 110.341 2.695.221 3.094.506
Cacao 171.424 - 2.849 - - - - 13.920 125.960 28.695
Café 259.096 778 17.106 2 - - 5.127 44.158 59.154 132.771
Goma 5.597.182 20 101.483 30 - 3 236 52.263 2.510.107 2.933.040
FRUTAS OLEAGINOSAS 3.174 2.020 72 174 0 67 9 348 344 140
Aceituna 3.174 2.020 72 174 - 67 9 348 344 140
CUADRO Nº 10
BOLIVIA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR DEPARTAMENTOS
ESPECIE
FRUTAS DE PEPITA 2.866.205 1.432.080 18.278 162.617 75 660.621 236.042 267.522 68.247 20.723
Chirimoya 52.685 6.504 403 6.711 - 4.295 3.066 27.708 3.769 229
Granada 12.799 5.699 - 773 - 3.211 1.449 1.644 20 3
Higo 74.847 26.324 22 10.851 72 20.893 15.325 1.321 17 22
Manga 167.390 223 12.131 146 - 6 3.851 123.627 21.886 5.520
Manzana 213.023 52.973 7 46.998 - 24.932 58.910 29.148 42 13
Membrillo 40.793 6.865 3 2.760 - 24.426 5.490 1.219 30 -
Pacay 9.491 512 13 3.356 - 92 1 1.969 2.133 1.415
Palta 127.394 10.481 5.250 7.171 - 352 14.116 52.631 25.897 11.496
Papaya 44.101 3.591 429 814 - 4 5.048 18.126 14.199 1.890
Pera 51.322 8.538 - 10.135 3 19.145 13.220 281 - -
Peramota 2.541 358 - 795 - 1.325 48 15 - -
Sandía 2.382 - 5 5 - - 13 2.023 206 130
Tumbo 1.246 400 - 700 - 133 4 9 - -
Tuna 171.275 20.125 15 31.479 - 112.741 5.477 1.421 15 2
Vid 1.894.916 1.289.487 - 39.923 - 449.066 110.024 6.380 33 3
FRUTOS SECOS 3.448.980 1.484 24.439 331 0 1.244 14.913 229 2.107.766 1.298.574
Castaña 3.431.511 160 24.439 283 - 1 146 146 2.107.762 1.298.574
Nuez 17.469 1.324 - 48 - 1.243 14.767 83 4 -
FRUTAS - SC 1.068.101 31.020 178.088 11.088 4 59 114.420 486.556 174.034 72.832
Banano 146.511 2.378 2.532 3.237 - - 27.818 56.036 51.643 2.867
Fresa 285 - - - 4 1 - 30 - 250
Frutilla 69.707 9 - 103 - 7 69.580 6 2 -
Piña 217.982 30 6.393 30 - - 67 98.868 77.233 35.361
Plátano 633.616 28.603 169.163 7.718 - 51 16.955 331.616 45.156 34.354
FRUTALES - SE 74.300 2.479 1.310 1.296 - 1.315 4.140 57.814 5.946 -
OTROS FRUTALES 290.268 30.702 1.214 25.739 111 16.594 55.283 119.448 35.934 5.243
CUADRO Nº 11
BOLIVIA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN DEPARTAMENTOS
ESPECIE
Bovinos 4.248.354 290.973 386.900 193.821 38.137 110.835 229.383 930.110 2.054.889 13.306
Ovinos 5.151.193 480.380 2.007.471 723.729 767.063 921.532 199.305 43.458 6.309 1.946
Porcinos 781.694 131.721 217.700 63.414 9.661 67.325 89.618 143.526 44.266 14.463
Caprinos 1.296.390 367.576 27.400 143.298 845 543.126 167.962 39.493 6.546 144
Llamas 711.406 82 181.300 35.264 267.878 226.547 335 - - -
Alpacas 86.935 5 46.600 301 39.054 968 7 - - -
Caballos 160.323 24.009 4.700 19.406 222 2.401 20.353 52.354 36.365 513
Mulas y Asnos 381.835 49.457 132.300 40.232 13.969 91.378 32.517 18.677 2.689 616
Nota del transcriptor: Los datos en rojo han sido corregidos respecto al documento original
CUADRO Nº 12
BOLIVIA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN DEPARTAMENTOS
BOVINOS
TOTAL 4.248.354 290.973 386.900 193.821 38.137 110.835 229.383 930.110 2.054.889 13.306
MACHOS 1.660.701 126.821 163.500 102.967 18.861 70.153 92.890 295.316 785.004 5.189
Menores de 1 año 331.195 19.524 8.000 8.965 2.331 2.907 16.565 87.600 183.871 1.432
De 1 a 2 años 371.886 20.562 12.600 10.074 2.209 4.627 20.386 80.915 218.966 1.547
Mayores de 2 años 670.809 27.787 104.100 19.600 7.394 18.033 30.492 103.367 358.480 1.556
Bueyes 286.811 58.948 38.800 64.328 6.927 44.586 25.447 23.434 23.687 654
HEMBRAS 2.587.653 164.152 223.400 90.854 19.276 40.682 136.493 634.794 1.269.885 8.117
Menores de 1 año 396.495 22.427 34.700 11.357 2.661 3.624 19.604 104.748 195.852 1.522
De 1 a 2 años 451.264 27.563 26.800 15.282 3.415 5.498 24.925 115.553 230.635 1.593
Mayores de 2 años 1.739.894 114.162 161.900 64.215 13.200 31.560 91.964 414.493 843.398 5.002
CUADRO Nº 13
BOLIVIA: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN DEPARTAMENTOS
VACAS
Destinadas a Producción 368.201 42.994 0 29.590 1.587 2.805 32.868 173.819 82.868 1.670
Ordeñadas día anterior 160.437 10.704 0 12.653 881 599 6.489 82.673 45.558 880
CUADRO Nº 14
BOLIVIA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN DEPARTAMENTOS
ESPECIE
OVINOS 5.151.193 480.380 2.007.471 723.729 767.063 921.532 199.305 43.458 6.309 1.946
Machos 1.210.452 108.485 536.143 148.220 130.634 213.474 60.660 10.232 1.949 655
Hembras 3.940.741 371.895 1.471.328 575.509 636.429 708.058 138.645 33.226 4.360 1.291
PORCINOS 781.694 131.721 217.700 63.414 9.661 67.325 89.618 143.526 44.266 14.463
Machos 335.517 56.255 93.181 28.206 3.625 32.091 37.984 58.933 18.772 6.470
Hembras 446.177 75.466 124.519 35.208 6.036 35.234 51.634 84.593 25.494 7.993
CUADRO Nº 15
BOLIVIA: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN DEPARTAMENTOS
AVES
Gallinas 5.805.766 370.561 1.395.600 1.169.602 64.087 187.075 313.707 1.961.605 237.160 106.369
Patos 293.323 26.190 14.861 41.905 718 4.384 20.246 129.535 39.462 16.022
Pavos 48.155 3.544 739 23.379 125 218 8.815 10.463 536 336
CUADRO Nº 16
BOLIVIA: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN DEPARTAMENTOS
COLMENAS
TOTAL 12.325 873 0 3.091 436 1.891 771 4.720 319 224

CHUQUISACA
34
CUADRO Nº 17
CHUQUISACA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
USO DE LA TOTAL OROPEZA AZURDUY ZUDAÑEZ TOMINA H. SILES YAMPARAES NOR CINTI B. BOETO SUR CINTI LUIS CALVO
TIERRA Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL 1.047.441 53.145 79.964 30.495 77.512 229.348 47.812 59.866 29.430 24.218 415.651
Superficie Cultivada 144.136 18.011 11.037 13.918 13.362 18.312 17.534 25.470 5.858 7.873 12.761
Tierra en Barbecho 7.645 1.231 881 528 463 1.867 635 1.564 36 100 340
Tierra en Descanso 19.420 2.165 1.140 817 1.285 5.774 1.373 3.412 922 1.219 1.313
Pastos Cultivados 2.194 3 6 - 4 444 - 7 - 2 1.728
Pastos Naturales 334.448 20.210 53.551 12.693 47.357 33.041 24.241 25.124 13.533 10.795 93.903
Montes y/o
511.683 8.539 12.499 2.085 13.686 165.215 665 3.102 7.544 3.899 294.449
Bosques
Otras Tierras 27.915 2.986 850 454 1.355 4.695 3.364 1.187 1.537 330 11.157
GRÁFICO Nº 4
CHUQUISACA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 27.92
Montes y/o Bosques 511.68
Pastos Naturales 334.45
Pastos Cultivados 2.19
Tierra en Descanso 19.42
Tierra en Barbecho 7.65
Superficie Cultivada 144.14
0 100 200 300 400 500 600

Miles de hectáreas
II Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Chuquisaca 35
CUADRO Nº 18
CHUQUISACA: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL OROPEZA AZURDUY ZUDAÑEZ TOMINA H. SILES YAMPARAES NOR CINTI B. BOETO SUR CINTI LUIS CALVO
GRUPOS
Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL 144.136 18.011 11.037 13.918 13.362 18.312 17.534 25.470 5.858 7.873 12.761
CEREALES 103.212 12.541 7.540 11.172 8.231 15.322 13.096 16.978 4.377 4.591 9.364
ESTIMULANTES 0 - - - - - - - - - -
FRUTALES 1.870 69 30 97 29 329 138 722 9 197 250
HORTALIZAS 8.003 1.133 533 269 890 1.036 772 1.957 206 807 400
INDUSTRIALES 3.876 49 134 291 1.412 668 5 98 478 124 617
TUBERCULOS 23.804 4.155 2.716 2.089 2.789 927 3.484 5.534 726 1.166 218
OTROS 3.371 64 84 - 11 30 39 181 62 988 1.912
GRÁFICO Nº 5
CHUQUISACA: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 3.37
TUBERCULOS 23.80
INDUSTRIALES 3.88
HORTALIZAS 8.00
FRUTALES 1.87
ESTIMULANTES 0.00
CEREALES 103.21
0 20 40 60 80 100 120
Miles de hectáreas
CUADRO Nº 19
CHUQUISACA: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
CULTIVO
CEREALES 103.212 12.541 7.540 11.172 8.231 15.322 13.096 16.978 4.377 4.591 9.364
Arroz 596 1 6 2 11 394 - 20 34 18 110
Avena 266 16 15 20 - 7 3 188 - 17 -
Cañahua 3 1 - 1 1 - - - - - -
Cebada 14.703 786 856 2.736 162 2 3.709 4.580 476 1.396 -
Centeno 3 - - 2 - - - 1 - - -
Maíz 63.249 7.121 4.141 3.447 6.691 14.913 3.673 8.788 2.554 2.669 9.252
Quinua 37 18 - 1 - 1 1 4 - 12 -
Sorgo 4 - - - 1 1 - - - - 2
Trigo 24.351 4.598 2.522 4.963 1.365 4 5.710 3.397 1.313 479 -
ESTIMULANTES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Café 0 - - - - - - - - - -
Cacao 0 - - - - - - - - - -
Té 0 - - - - - - - - - -
CUADRO Nº 20
CHUQUISACA: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
CULTIVO
FRUTALES 1.870 69 30 97 29 329 138 722 9 197 250
Banano 0 - - - - - - - - - -
Ciruelo 0 - - - - - - - - - -
Chirimoya 1 - 1 - - - - - - - -
Durazno 126 1 2 11 - - 4 64 4 40 -
Frutilla 1 1 - - - - - - - - -
Guinda 8 - - 4 - - - 3 - 1 -
Higo 4 - - - - - - 4 - - -
Lima 1 - - - - - - 1 - - -
Limón 0 - - - - - - - - - -
Mandarina 18 - 3 - 2 12 - 1 - - -
Manga 1 - - - - - - - - - 1
Manzana 11 - 2 1 - - - 2 - 6 -
Membrillo 0 - - - - - - - - - -
Naranja 113 - 13 1 2 74 - 17 - - 6
Palta 0 - - - - - - - - - -
Papaya 0 - - - - - - - - - -
Pera 0 - - - - - - - - - -
Piña 0 - - - - - - - - - -
Plátano 6 - - - - 2 - - - - 4
Pomelo y Toronja 0 - - - - - - - - - -
Sandía 6 - - - - 6 - - - - -
Tuna 23 - - - - - 2 2 - 15 4
Vid 510 - - 7 7 - 3 364 - 129 -
Frutales -SE 1.041 67 9 73 18 235 129 264 5 6 235
CUADRO Nº 21
CHUQUISACA: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
CULTIVO
HORTALIZAS 8.003 1.133 533 269 890 1.036 772 1.957 206 807 400
Ají 2.852 - 369 1 767 648 - 618 141 77 231
Ajo 10 - - - - - - 3 - 7 -
Arveja 851 351 8 41 14 - 239 167 3 27 1
Beterraga 9 9 - - - - - - - - -
Cebolla 347 24 13 25 7 5 28 22 2 219 2
Coliflor 0 - - - - - - - - - -
Frijol y Poroto 380 83 22 5 2 123 9 22 6 4 104
Garbanzo 186 5 - 2 - - 167 - 12 - -
Haba 1.506 168 25 105 - - 240 758 7 203 -
Lechuga 2 - 2 - - - - - - - -
Locoto 95 - - - 78 5 - - 12 - -
Maíz Choclo 0 - - - - - - - - - -
Pepino 10 10 - - - - - - - - -
Rábano 0 - - - - - - - - - -
Repollo 49 49 - - - - - - - - -
Tomate 90 64 3 - 2 - - 9 4 6 2
Vainitas 0 - - - - - - - - - -
Zanahoria 58 9 - - - - 17 3 - 29 -
Zapallo 13 - 1 - - - - - - - 12
Nabo 1 1 - - - - - - - - -
Hortalizas - SE 1.544 360 90 90 20 255 72 355 19 235 48
CUADRO Nº 22
CHUQUISACA: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
CULTIVO
INDUSTRIALES 3.876 49 134 291 1.412 668 5 98 478 124 617
Algodón 0 - - - - - - - - - -
Caña de Azúcar 688 19 31 226 34 175 - 33 48 78 44
Maní 3.120 30 103 65 1.378 448 5 65 430 45 551
Soya 68 - - - - 45 - - - 1 22
Tabaco 0 - - - - - - - - - -
TUBERCULOS 23.804 4.155 2.716 2.089 2.789 927 3.484 5.534 726 1.166 218
Camote 283 22 15 9 11 113 - 14 8 24 67
Hualuza 37 - - - 2 34 - - - - 1
Oca 689 81 82 12 30 - 32 375 10 67 -
Papa 21.285 4.016 2.324 2.050 2.663 224 3.397 4.888 652 1.018 53
Papaliza 766 36 289 17 57 - 55 245 46 21 -
Racacha 0 - - - - - - - - - -
Yuca 744 - 6 1 26 556 - 12 10 36 97
OTROS 3.371 64 84 0 11 30 39 181 62 988 1.912
Alfa-alfa 2.772 18 4 - - - - 148 - 702 1.900
Castaña 0 - - - - - - - - - -
Flores 5 5 - - - - - - - - -
Goma 0 - - - - - - - - - -
Otros Cultivos 594 41 80 0 11 30 39 33 62 286 12
CUADRO Nº 23
CHUQUISACA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 2.087.430 57.420 21.461 61.357 49.949 116.834 460.414 624.645 29.550 631.822 33.978
FRUTAS DE
401.916 19.651 10.224 30.987 19.529 7.820 14.451 198.159 13.459 85.972 1.664
CAROZO
FRUTAS CITRICAS 184.931 13.159 4.241 7.755 6.088 97.018 1.388 13.443 6.487 9.368 25.984
FRUTAS
798 10 - 5 - 778 - 5 - - -
INDUSTRIALES
FRUTAS
2.020 - - - - - - 2.014 3 3 -
OLEAGINOSAS
FRUTAS DE
1.432.080 18.093 5.842 14.452 23.558 3.464 443.150 388.637 3.671 529.556 1.657
PEPITA
FRUTOS SECOS 1.484 474 105 270 117 8 21 222 1 256 10
FRUTAS - SC 31.020 751 691 6.758 233 6.794 2 2.825 5.428 3.030 4.508
FRUTALES - SE 2.479 380 55 - 201 368 74 50 120 1.200 31
OTROS
30.702 4.902 303 1.130 223 584 1.328 19.290 381 2.437 124
FRUTALES
CUADRO Nº 24
CHUQUISACA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE
401.916 19.651 10.224 30.987 19.529 7.820 14.451 198.159 13.459 85.972 1.664
CAROZO
Ciruelo 7.904 278 16 65 154 32 25 5.728 10 1.595 1
Damasco 6.464 247 17 188 326 6 8 2.708 34 2.930 -
Durazno 375.493 19.126 10.191 30.725 19.049 7.782 14.418 189.715 13.415 69.409 1.663
Guinda 12.055 - - 9 - - - 8 - 12.038 -
FRUTAS
184.931 13.159 4.241 7.755 6.088 97.018 1.388 13.443 6.487 9.368 25.984
CITRICAS
Lima 14.696 239 917 1.025 1.275 3.398 26 2.018 1.768 1.815 2.215
Limón 7.502 1.006 256 2.549 155 315 549 729 214 694 1.035
Mandarina 32.406 3.509 474 1.671 1.330 13.037 95 1.731 1.270 2.426 6.863
Naranja 125.456 8.338 2.579 2.494 3.119 77.149 717 8.880 3.211 4.150 14.819
Pomelo (Toronja) 2.534 67 15 16 64 932 1 84 20 283 1.052
Cítricos - SE 2.337 - - - 145 2.187 - 1 4 - -
FRUTAS
798 10 0 5 0 778 0 5 0 0 0
INDUSTRIALES
Cacao 0 - - - - - - - - - -
Café 778 - - - - 778 - - - - -
Goma 20 10 - 5 - - - 5 - - -
FRUTAS
2.020 0 0 0 0 0 0 2.014 3 3 0
OEAGINOSAS
Aceitunas 2.020 - - - - - - 2.014 3 3 -
CUADRO Nº 25
CHUQUISACA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE
1.432.080 18.093 5.842 14.452 23.558 3.464 443.150 388.637 3.671 529.556 1.657
PEPITA
Chirimoya 6.504 3.643 262 1.080 109 176 212 462 163 317 80
Granada 5.699 368 8 183 83 68 3.274 211 9 1.373 122
Higo 26.324 1.425 597 1.689 1.111 558 8.574 7.866 192 4.024 288
Manga 223 122 - 37 - 18 - - 6 - 40
Manzana 52.973 1.317 4.416 1.358 7.643 809 651 30.959 1.541 4.147 132
Membrillo 6.865 838 206 217 278 29 2.464 1.809 135 717 172
Pacay 512 466 - 38 - - 8 - - - -
Palta 10.481 7.266 50 704 199 1.072 103 94 264 417 312
Papaya 3.591 310 91 484 179 242 - 870 736 355 324
Pera 8.538 225 44 3.600 95 3 24 2.277 138 2.132 -
Peramota 358 1 37 13 87 - 55 27 44 94 -
Sandía 0 - - - - - - - - - -
Tumbo 400 383 - - - - 7 - - 10 -
Tuna 20.125 127 89 255 857 262 11.608 4.636 403 1.813 75
Vid 1.289.487 1.602 42 4.794 12.917 227 416.170 339.426 40 514.157 112
FRUTOS SECOS 1.484 474 105 270 117 8 21 222 1 256 10
Castaña 160 77 - 42 3 8 - 20 - - 10
Nuez 1.324 397 105 228 114 - 21 202 1 256 -
FRUTAS - SC 31.020 751 691 6.758 233 6.794 2 2.825 5.428 3.030 4.508
Banano 2.378 539 - 1 - 828 - 562 - 12 436
Fresa 0 - - - - - - - - - -
Frutilla 9 5 - - - - - - - 4 -
Piña 30 - - - - 30 - - - - -
Plátano 28.603 207 691 6.757 233 5.936 2 2.263 5.428 3.014 4.072
FRUTALES - SE 2.479 380 55 - 201 368 74 50 120 1.200 31
OTROS
30.702 4.902 303 1.130 223 584 1.328 19.290 381 2.437 124
FRUTALES
CUADRO Nº 26
CHUQUISACA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
Bovinos 290.974 21.876 26.649 21.824 34.340 55.536 12.317 28.872 13.448 16.368 59.744
Ovinos 480.380 55.001 47.165 47.292 34.109 19.458 47.091 163.251 14.281 44.264 8.468
Porcinos 131.721 8.710 6.239 6.550 9.118 40.039 7.488 17.588 5.017 8.226 22.746
Caprinos 367.576 66.930 19.232 33.113 18.120 13.289 34.471 103.340 7.961 50.343 20.777
Llamas 82 44 2 - 2 6 1 - 7 20 -
Alpacas 5 - - - 4 - - 1 - - -
Caballos 24.009 321 2.502 1.526 3.670 8.244 577 584 1.975 1.214 3.396
Mulas y Asnos 49.457 4.925 2.044 5.258 3.706 3.317 6.232 12.385 1.764 6.755 3.071
CUADRO Nº 27
CHUQUISACA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 290.974 21.876 26.649 21.824 34.340 55.536 12.317 28.872 13.448 16.368 59.744
MACHOS 126.822 13.340 10.851 10.008 13.758 20.777 8.038 15.640 5.100 7.295 22.015
Menores de 1 año 19.524 721 1.862 722 1.815 5.007 218 1.245 829 1.038 6.067
De 1 a 2 años 20.562 980 1.947 958 2.109 5.360 335 1.309 869 1.163 5.532
Mayores de 2 años 27.788 2.575 2.539 1.362 3.068 5.834 431 2.469 1.030 1.486 6.994
Bueyes 58.948 9.064 4.503 6.966 6.766 4.576 7.054 10.617 2.372 3.608 3.422
HEMBRAS 164.152 8.536 15.798 11.816 20.582 34.759 4.279 13.232 8.348 9.073 37.729
Menores de 1 año 22.427 923 2.280 1.038 2.236 5.464 282 1.411 891 1.236 6.666
De 1 a 2 años 27.563 1.625 3.095 1.428 3.095 6.546 461 2.021 1.170 1.365 6.757
Mayores de 2 años 114.162 5.988 10.423 9.350 15.251 22.749 3.536 9.800 6.287 6.472 24.306
CUADRO Nº 28
CHUQUISACA: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas a
42.994 509 7.961 503 2.198 11.628 171 3.514 1.193 1.147 14.170
Producción
Ordeñadas día
10.704 155 580 35 317 4.445 22 797 262 699 3.392
anterior
CUADRO Nº 29
CHUQUISACA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
OVINOS 480.380 55.001 47.165 47.292 34.109 19.458 47.091 163.251 14.281 44.264 8.468
Machos 108.485 12.960 10.862 8.937 6.608 4.608 12.075 35.320 3.126 12.258 1.731
Hembras 371.895 42.041 36.303 38.355 27.501 14.850 35.016 127.931 11.155 32.006 6.737
PORCINOS 131.721 8.710 6.239 6.550 9.118 40.039 7.488 17.588 5.017 8.226 22.746
Machos 56.254 4.119 2.959 2.698 3.564 17.101 3.486 8.020 1.984 3.496 8.827
Hembras 75.467 4.591 3.280 3.852 5.554 22.938 4.002 9.568 3.033 4.730 13.919
CUADRO Nº 30
CHUQUISACA: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 370.561 47.049 18.010 23.533 36.777 84.352 33.687 40.989 16.284 21.344 48.536
Patos 26.190 545 683 892 3.073 9.690 714 951 1.435 622 7.585
Pavos 3.544 41 68 18 15 1.084 7 148 9 170 1.984
CUADRO Nº 31
CHUQUISACA: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 873 116 44 68 68 105 37 155 109 86 85

COCHABAMBA
47
CUADRO Nº 32
COCHABAMBA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
USO DE LA TOTAL CERCADO CAMPERO AYOPAYA E. ARCE ARANI ARQUE CAPINOTA G. JORDAN QUILLACOLLO CHAPARE TAPACARI CARRASCO MIZQUE PUNATA
TIERRA Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL 228.917 5.682 43.908 28.057 12.395 16.553 6.905 14.265 4.063 15.625 11.083 18.032 30.656 13.019 8.674
Superficie
116.152 2.450 12.658 16.010 8.475 9.405 4.016 6.662 3.212 7.769 6.156 7.580 16.312 9.277 6.170
Cultivada
Tierra en
13.424 421 229 1.602 1.422 1.220 886 1.301 187 1.062 873 955 1.892 647 727
Barbecho
Tierra en
26.668 286 1.057 5.396 1.158 2.613 1.060 1.125 319 1.158 2.275 5.545 2.806 1.207 663
Descanso
Pastos Cultivados 54 - - - - - - 2 - 45 - - 2 - 5
Pastos Naturales 35.699 235 6.481 3.665 828 2.880 495 3.522 28 4.961 1.139 3.544 5.625 1.404 892
Montes y/o
30.119 2.069 22.678 913 92 110 46 542 18 185 103 10 3.069 275 9
Bosques
Otras Tierras 6.801 221 805 471 420 325 402 1.111 299 445 537 398 950 209 208
GRÁFICO Nº 6
COCHABAMBA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 27.92
0 100 200 300 400 500 600

Miles de hectáreas
48
II Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Cochabamba
CUADRO Nº 33
COCHABAMBA: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL CERCADO CAMPERO AYOPAYA E. ARCE ARANI ARQUE CAPINOTA G. JORDAN QUILLACOLLO CHAPARE TAPACARI CARRASCO MIZQUE PUNATA
GRUPOS
Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL 116.152 2.450 12.658 16.010 8.475 9.405 4.016 6.662 3.212 7.769 6.156 7.580 16.312 9.277 6.170
CEREALES 66.316 1.244 10.559 8.774 6.052 4.248 1.609 4.447 2.123 3.428 2.071 3.388 9.218 5.045 4.110
ESTIMULANTES 18 - - 18 - - - - - - - - - - -
FRUTALES 883 10 69 128 59 21 2 116 53 186 33 3 21 18 164
HORTALIZAS 7.342 106 330 582 329 1.172 319 432 122 1.124 967 389 643 555 272
INDUSTRIALES 716 - 332 11 11 - - - - - - - 26 336 -
TUBERCULOS 36.243 177 1.204 6.460 1.829 3.773 2.009 1.234 659 2.010 2.872 3.742 6.311 3.204 759
OTROS 4.634 913 164 37 195 191 77 433 255 1.021 213 58 93 119 865
GRÁFICO Nº 7
COCHABAMBA: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 4.63
TUBERCULOS 36.24
INDUSTRIALES 0.72
HORTALIZAS 7.34
FRUTALES 0.88
ESTIMULANTES 0.02
CEREALES 66.32
0 10 20 30 40 50 60 70
Miles de hectáreas
49
CUADRO Nº 34
COCHABAMBA: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
CULTIVO
CEREALES 66.316 1.244 10.559 8.774 6.052 4.248 1.609 4.447 2.123 3.428 2.071 3.388 9.218 5.045 4.110
Arroz 29 - 2 7 - - - - - - 7 - 6 - 7
Avena 3.122 38 7 526 34 705 36 79 - 203 736 324 244 159 31
Cañahua 53 - - - - - 8 - - - - 45 - - -
Cebada 7.309 63 209 583 436 1.384 708 321 28 177 330 867 1.895 126 182
Centeno 4 - - - - - - - - 4 - - - - -
Maíz 34.402 1.052 7.782 5.276 2.278 1.197 239 2.118 1.811 2.647 600 661 3.152 2.653 2.936
Quinua 158 - 5 1 2 2 52 4 - - 2 84 3 - 3
Sorgo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Trigo 21.239 91 2.554 2.381 3.302 960 566 1.925 284 397 396 1.407 3.918 2.107 951
ESTIMULANTES 18 0 0 18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Café 18 - - 18 - - - - - - - - - - -
Cacao 0 - - - - - - - - - - - - - -
Té 0 - - - - - - - - - - - - - -
50
CUADRO Nº 35
COCHABAMBA: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
CULTIVO
FRUTALES 883 10 69 128 59 21 2 116 53 186 33 3 21 18 164

Banano 6 - - 6 - - - - - - - - - - -
Ciruelo 1 - - 1 - - - - - - - - - - -
Chirimoya 9 - - 9 - - - - - - - - - - -
Durazno 169 - - 6 32 9 2 7 41 9 5 3 3 - 52
Frutilla 21 - - - - - - - - 2 19 - - - -
Guinda 0 - - - - - - - - - - - - - -
Higo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Lima 0 - - - - - - - - - - - - - -
Limón 0 - - - - - - - - - - - - - -
Mandarina 0 - - - - - - - - - - - - - -
Manga 0 - - - - - - - - - - - - - -
Manzana 43 4 - - 4 1 - - 5 21 - - - - 8
Membrillo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Naranja 3 - - 2 - - - - - - - - 1 - -
Palta 1 - - 1 - - - - - - - - - - -
Papaya 0 - - - - - - - - - - - - - -
Pera 5 1 - - - - - - 1 - - - - - 3
Piña 0 - - - - - - - - - - - - - -
Plátano 10 - - 5 - - - - - - - - 5 - -
Pomelo y Toronja 0 - - - - - - - - - - - - - -
Sandía 0 - - - - - - - - - - - - - -
Tuna 31 1 2 - 3 7 - 4 5 5 - - - - 4
Vid 32 - - - - - - 9 - 12 - - - 11 -
Frutales - SE 552 4 67 98 20 4 - 96 1 137 9 - 12 7 97
51
CUADRO Nº 36
COCHABAMBA: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
CULTIVO
HORTALIZAS 7.341 106 330 582 329 1.172 319 432 122 1.124 966 389 643 555 272
Ají 2 - 2 - - - - - - - - - - - -
Ajo 4 - 1 - - - - - - 1 - - 2 - -
Arveja 1.041 24 12 49 158 70 48 89 34 23 170 95 168 37 64
Betarraga 26 - - - - 1 - 9 - 14 1 - - - 1
Cebolla 1.001 21 49 19 2 15 10 77 4 403 61 12 18 205 105
Coliflor 5 5 - - - - - - - - - - - - -
Frijol y poroto 42 1 2 30 - - - 4 - 2 - - - 3 -
Garbanzo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Haba 3.396 41 9 309 106 1.072 121 59 51 203 679 227 356 105 58
Lechuga 13 1 - 1 - 1 - 1 - 6 - - 1 - 2
Locoto 64 - - 63 - - - - - - - - 1 - -
Maíz choclo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Pepino 4 - - - - - - - - 4 - - - - -
Rábano 1 - - - - - - - - 1 - - - - -
Repollo 21 3 1 3 - - - - - 11 - - - - 3
Tomate 194 - 138 5 - - - - 1 1 1 - 32 3 13
Vainitas 1 - - - - - - - - - - - 1 - -
Zanahoria 466 3 - - - 2 - 189 - 244 5 10 - - 13
Zapallo 3 - - - - - - - 1 2 - - - - -
Nabo 1 - - - - - - - - 1 - - - - -
Hortalizas - SE 1.056 7 116 103 63 11 140 4 31 208 49 45 64 202 13
52
CUADRO Nº 37
COCHABAMBA: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
CULTIVO
INDUSTRIALES 716 0 332 11 11 0 0 0 0 0 0 0 26 336 0

Algodón 0 - - - - - - - - - - - - - -
Caña de Azúcar 297 - 280 3 6 - - - - - - - 7 1 -
Maní 419 - 52 8 5 - - - - - - - 19 335 -
Soya 0 - - - - - - - - - - - - - -
Tabaco 0 - - - - - - - - - - - - - -
TUBERCULOS 36.243 177 1.204 6.460 1.829 3.773 2.009 1.234 659 2.010 2.872 3.742 6.311 3.204 759
Camote 100 - 35 10 10 - - 15 - - - - 5 25 -
Hualuza 1 - - - - - - - - - - - 1 - -
Oca 2.437 3 12 711 21 271 192 25 4 87 297 319 412 66 17
Papa 32.701 174 1.139 5.601 1.758 3.492 1.782 1.180 654 1.848 2.453 3.335 5.448 3.103 734
Papaliza 949 - 14 103 40 10 35 14 1 75 118 88 433 10 8
Racacha 3 - - 3 - - - - - - - - - - -
Yuca 52 - 4 32 - - - - - - 4 - 12 - -
OTROS 4.634 913 164 37 195 191 77 433 255 1.021 213 58 93 119 865
Alfa-alfa 3.619 864 - 4 186 107 29 185 252 962 117 40 13 17 843
Castaña 0 - - - - - - - - - - - - - -
Flores 71 15 - - - - 4 - - 37 6 - - - 9
Goma 0 - - - - - - - - - - - - - -
Otros cultivos 944 34 164 33 9 84 44 248 3 22 90 18 80 102 13

53
CUADRO Nº 38
COCHABAMBA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 493.649 18.320 28.303 33.090 39.176 12.613 6.409 44.595 39.603 82.985 48.560 3.130 63.805 8.935 64.125
FRUTAS DE
267.464 4.642 3.262 13.529 24.095 9.404 2.245 12.175 33.580 32.817 34.530 1.709 52.827 1.145 41.504
CAROZO
FRUTAS
24.908 410 13.541 3.001 174 29 2.053 950 42 1.051 198 37 1.735 1.527 160
CITRICAS
FRUTAS
32 - 2 - 10 - - 1 - 10 3 - 6 - -
INDUSTRIALES
FRUTAS
174 7 - - - - - - 4 39 - 4 - 120 -
OLEAGINOSAS
FRUTAS DE
162.617 12.307 8.498 7.765 8.891 2.619 694 31.293 5.876 48.165 3.302 1.235 5.507 4.259 22.206
PEPITA
FRUTOS SECOS 331 11 - - 25 - - 4 - 11 43 2 3 2 230
FRUTAS - SC 11.088 2 1.649 6.891 2 76 - 6 - 35 57 - 2.313 57 -
FRUTALES - SE 1.296 - 256 - - 4 - - 31 4 340 - 127 534 -
OTROS
25.739 941 1.095 1.904 5.979 481 1.417 166 70 853 10.087 143 1.287 1.291 25
FRUTALES
54
CUADRO Nº 39
COCHABAMBA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE
267.464 4.642 3.262 13.529 24.095 9.404 2.245 12.175 33.580 32.817 34.530 1.709 52.827 1.145 41.504
CAROZO
Ciruelo 3.964 558 6 786 107 86 10 3 160 1.536 204 - 120 3 385
Damasco 2.722 194 9 1 21 25 2 3 57 1.755 30 - 82 7 536
Durazno 233.492 3.881 3.245 12.733 23.887 9.134 2.233 12.169 33.363 29.521 7.486 1.709 52.432 1.116 40.583
Guinda 27.286 9 2 9 80 159 - - - 5 26.810 - 193 19 -
FRUTAS
24.908 410 13.541 3.001 174 29 2.053 950 42 1.051 198 37 1.735 1.527 160
CITRICAS
Lima 2.994 36 1.042 342 47 5 209 130 12 93 39 3 417 599 20
Limón 1.717 106 609 205 57 7 34 107 1 270 16 16 105 167 17
Mandarina 10.666 35 8.167 660 4 - 1.002 38 5 23 21 - 497 205 9
Naranja 8.569 213 3.665 1.661 59 16 404 629 18 441 99 18 693 547 106
Pomelo 771 20 58 103 7 1 404 3 6 106 23 - 23 9 8
Cítricos - SE 191 - - 30 - - - 43 - 118 - - - - -
FRUTAS
32 0 2 0 10 0 0 1 0 10 3 0 6 0 0
INDUSTRIALES
Cacao 0 - - - - - - - - - - - - - -
Café 2 - - - - - - - - - - - 2 - -
Goma 30 - 2 - 10 - - 1 - 10 3 - 4 - -
FRUTAS
174 7 0 0 0 0 0 0 4 39 0 4 0 120 0
OLEAGINOSAS
Aceituna - 7 - - - - - - 4 39 - 4 - 120 -
55
CUADRO Nº 40
COCHABAMBA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE
162.617 12.307 8.498 7.765 8.891 2.619 694 31.293 5.876 48.165 3.302 1.235 5.507 4.259 22.206
PEPITA
Chirimoya 6.711 23 3.542 2.062 18 1 5 66 - 157 25 53 88 669 2
Granada 773 98 187 - 12 - - 268 6 134 9 - 4 34 21
Higo 10.851 1.023 521 77 201 192 141 2.352 72 3.279 380 779 1.299 264 271
Manga 146 - 71 52 5 - - - 1 1 - - 16 - -
Manzana 46.998 1.073 89 2.581 3.266 1.412 73 1.247 2.947 19.906 1.224 44 1.320 18 11.798
Membrillo 2.760 250 122 101 21 33 - 70 18 1.913 170 5 27 19 11
Pacay 3.356 296 856 165 34 9 33 208 - 943 68 194 390 158 2
Palta 7.171 580 1.458 2.027 6 56 206 30 - 2.346 111 3 171 177 -
Papaya 814 - 526 44 3 - - - - 10 - - 213 18 -
Pera 10.135 184 40 33 153 64 - 19 689 972 168 39 252 3 7.519
Peramota 795 80 - 2 11 18 - 6 92 263 37 26 20 - 240
Sandía 5 5 - - - - - - - - - - - - -
Tumbo 700 114 - 1 24 7 146 29 - 177 175 6 5 - 16
Tuna 31.479 7.304 345 116 4.903 714 90 8.915 1.766 3.766 488 68 789 616 1.599
Vid 39.923 1.277 741 504 234 113 - 18.083 285 14.298 447 18 913 2.283 727
FRUTOS SEC0S 331 11 0 0 25 0 0 4 0 11 43 2 3 2 230
Castaña 283 - - - 5 - - 3 - - 43 - 2 - 230
Nuez 48 11 - - 20 - - 1 - 11 - 2 1 2 -
FRUTAS - SC 11.088 2 1.649 6.891 2 76 0 6 0 35 57 0 2.313 57 0
Banano 3.237 - 42 3.126 - - - - - 5 27 - 1 36 -
Fresa 0 - - - - - - - - - - - - - -
Frutilla 103 2 - - - 76 - - - 25 - - - - -
Piña 30 - - 30 - - - - - - - - - - -
Plátano 7.718 - 1.607 3.735 2 - - 6 - 5 30 - 2.312 21 -
FRUTALES - SE 1.296 - 256 - - 4 - - 31 4 340 - 127 534 -
OTROS
25.739 941 1.095 1.904 5.979 481 1.417 166 70 853 10.087 143 1.287 1.291 25
FRUTALES
56
CUADRO Nº 41
COCHABAMBA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
Bovinos 193.825 10.869 28.411 24.206 9.051 14.224 5.178 8.550 8.442 22.441 11.389 6.219 19.272 9.691 15.882
Ovinos 723.729 10.674 31.376 140.340 47.704 86.852 43.131 29.289 11.524 56.789 50.851 63.468 78.191 47.193 26.347
Porcinos 63.414 2.025 8.450 9.755 1.329 5.770 1.263 1.815 3.008 6.886 5.088 3.036 6.716 3.725 4.548
Caprinos 143.298 1.129 40.980 2.039 12.143 510 8.732 19.424 653 4.805 953 11.850 15.029 23.986 1.065
Llamas 35.264 - 1 9.285 - 1.508 5.726 1 1 9.218 1.479 8.042 3 - -
Alpacas 301 4 15 127 - 23 10 - - 84 6 8 22 - 2
Caballos 19.406 27 1.489 7.687 66 1.454 157 114 20 1.402 1.910 798 3.651 486 145
Mulas y Asnos 40.232 831 4.767 4.129 3.695 3.927 3.393 3.181 885 2.563 2.254 3.473 2.057 2.906 2.171
CUADRO Nº 42
COCHABAMBA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 193.825 10.869 28.411 24.206 9.051 14.224 5.178 8.550 8.442 22.441 11.389 6.219 19.272 9.691 15.882
MACHOS 102.970 2.225 12.795 13.447 6.560 9.035 4.632 5.834 3.111 9.340 7.148 5.235 11.003 6.176 6.429
Menores de 1 año 8.966 1.017 1.103 938 410 530 101 312 766 1.416 276 102 626 210 1.159
De 1 a 2 años 10.074 377 1.530 1.067 654 830 196 530 599 1.307 566 209 797 340 1.072
Mayores de 2
19.600 443 2.692 2.706 918 1.746 1.229 771 592 2.062 1.478 902 1.965 864 1.232
años
Bueyes 64.330 388 7.470 8.736 4.578 5.929 3.106 4.221 1.154 4.555 4.828 4.022 7.615 4.762 2.966
HEMBRAS 90.855 8.644 15.616 10.759 2.491 5.189 546 2.716 5.331 13.101 4.241 984 8.269 3.515 9.453
Menores de 1 año 11.357 1.432 1.548 1.030 383 597 38 507 987 2.046 386 84 671 235 1.413
De 1 a 2 años 15.281 1.364 2.557 1.577 395 891 115 571 941 2.559 750 161 1.256 519 1.625
Mayores de 2
64.217 5.848 11.511 8.152 1.713 3.701 393 1.638 3.403 8.496 3.105 739 6.342 2.761 6.415
años
57
CUADRO Nº 43
COCHABAMBA: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCIÓN DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas a
29.590 7.077 3.648 416 724 1.357 6 407 1.973 5.648 723 215 3.002 493 3.901
Producción
Ordeñadas día
12.653 3.334 58 107 366 549 3 290 1.235 3.271 309 10 468 121 2.532
anterior
CUADRO Nº 44
COCHABAMBA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
OVINOS 723.729 10.674 31.376 140.340 47.704 86.852 43.131 29.289 11.524 56.789 50.851 63.468 78.191 47.193 26.347
Machos 148.219 1.995 5.776 27.304 9.055 15.935 11.931 7.258 2.572 10.396 12.363 12.619 15.550 9.313 6.152
Hembras 575.510 8.679 25.600 113.036 38.649 70.917 31.200 22.031 8.952 46.393 38.488 50.849 62.641 37.880 20.195
PORCINOS 63.414 2.025 8.450 9.755 1.329 5.770 1.263 1.815 3.008 6.886 5.088 3.036 6.716 3.725 4.548
Machos 28.206 773 3.277 4.068 716 2.767 577 1.017 1.352 3.141 2.082 1.257 2.993 1.706 2.480
Hembras 35.208 1.252 5.173 5.687 613 3.003 686 798 1.656 3.745 3.006 1.779 3.723 2.019 2.068
CUADRO Nº 45
COCHABAMBA: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 1.169.602 220.535 34.892 25.595 27.612 21.990 6.621 29.561 87.449 393.754 152.349 7.482 23.978 17.257 120.527
Patos 41.905 5.849 1.260 1.840 1.251 2.509 67 1.229 4.978 8.993 4.167 121 2.073 669 6.899
Pavos 23.379 1.458 146 38 682 617 22 616 2.551 13.385 858 23 300 106 2.577
58
CUADRO Nº 46
COCHABAMBA: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 3.091 347 74 47 259 225 28 180 159 992 151 62 136 34 397
59

ORURO
60
CUADRO Nº 47
ORURO: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL CERCADO T. BARRON AVAROA CARANGAS S. CARANGAS SAJAMA S. P. TOTORA LITORAL POOPO P. DALENCE L. CABRERA ATAHUALLPA SAUCARI
USO DE LA TIERRA
Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL PROVINCIAS 1.337.256 107.802 17.884 70.122 229.789 44.909 381.913 65.217 102.573 44.772 817 68.045 148.751 54.662
Superficie Cultivada 51.802 10.214 2.294 8.949 4.842 1.663 1.545 4.685 651 3.902 575 9.487 2.235 760
Tierra en Barbecho 12.776 1.461 746 1.364 1.691 713 816 2.779 99 951 32 1.438 461 225
Tierra en Descanso 73.750 15.862 2.096 5.199 11.633 4.824 5.913 13.645 2.543 3.839 45 3.476 4.211 464
Pastos Cultivados 1.295 57 - 3 1.141 - - 26 - 31 - - - 37
Pastos Naturales 1.083.944 71.858 7.199 47.712 202.797 20.240 366.398 39.147 96.604 19.886 74 31.542 136.017 44.470
Montes y/o Bosques 50.461 2.846 6 2.481 937 9.914 3.002 217 401 4.112 - 19.081 140 7.324
Otras Tierras 63.228 5.504 5.543 4.414 6.748 7.555 4.239 4.718 2.275 12.051 91 3.021 5.687 1.382
GRÁFICO Nº 8
ORURO: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 63.23
Pastos Naturales 1,083.94
0 200 400 600 800 1,000 1,200

Miles de hectáreas
61

II Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Oruro
CUADRO Nº 48
ORURO: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
TOTAL 51.802 10.214 2.294 8.949 4.842 1.663 1.545 4.685 651 3.902 575 9.487 2.235 760
CEREALES 20.446 4.876 1.009 3.740 1.782 485 611 2.523 210 1.509 181 2.236 1.053 231
ESTIMULANTES 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTALES 0 - - - - - - - - - - - - -
HORTALIZAS 9.956 717 10 599 479 127 60 14 43 596 76 6.951 141 143
INDUSTRIALES 0 - - - - - - - - - - - - -
TUBERCULOS 16.672 3.392 960 2.443 2.282 1.051 872 2.142 356 1.261 302 256 998 357
OTROS 4.728 1.229 315 2.167 299 - 2 6 42 536 16 44 43 29
GRÁFICO Nº 9
ORURO: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 4.73
TUBERCULOS 16.67
INDUSTRIALES 0.00
HORTALIZAS 9.96
FRUTALES 0.00
ESTIMULANTES 0.00
CEREALES 20.45
0 5 10 15 20 25
Miles de hectáreas
62

CUADRO Nº 49
ORURO: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
CULTIVO
CEREALES 20.446 4.876 1.009 3.740 1.782 485 611 2.523 210 1.509 181 2.236 1.053 231
Arroz 0 - - - - - - - - - - - - -
Avena 21 14 - - - - - - - - 2 - - 5
Cañahua 152 71 1 37 4 4 1 23 - - 6 - - 5
Cebada 9.901 2251 500 2739 875 224 584 1.629 4 865 73 5 8 144
Centeno 0 - - - - - - - - - - - - -
Maíz 54 - - 37 5 5 - - 1 1 - 4 1 -
Quinua 8.304 1.500 401 459 854 61 23 869 205 502 87 2.227 1.043 73
Sorgo 0 - - - - - - - - - - - - -
Trigo 2.014 1.040 107 468 44 191 3 2 - 141 13 - 1 4
ESTIMULANTES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Café 0 - - - - - - - - - - - - -
Cacao 0 - - - - - - - - - - - - -
Té 0 - - - - - - - - - - - - -
63

CUADRO Nº 50
ORURO: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
CULTIVO
FRUTALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Banano 0 - - - - - - - - - - - - -
Ciruelo 0 - - - - - - - - - - - - -
Chirimoya 0 - - - - - - - - - - - - -
Durazno 0 - - - - - - - - - - - - -
Frutilla 0 - - - - - - - - - - - - -
Guinda 0 - - - - - - - - - - - - -
Higo 0 - - - - - - - - - - - - -
Lima 0 - - - - - - - - - - - - -
Limón 0 - - - - - - - - - - - - -
Mandarina 0 - - - - - - - - - - - - -
Manga 0 - - - - - - - - - - - - -
Manzana 0 - - - - - - - - - - - - -
Membrillo 0 - - - - - - - - - - - - -
Naranja 0 - - - - - - - - - - - - -
Palta 0 - - - - - - - - - - - - -
Papaya 0 - - - - - - - - - - - - -
Pera 0 - - - - - - - - - - - - -
Piña 0 - - - - - - - - - - - - -
Plátano 0 - - - - - - - - - - - - -
Pomelo y Toronja 0 - - - - - - - - - - - - -
Sandía 0 - - - - - - - - - - - - -
Tuna 0 - - - - - - - - - - - - -
Vid 0 - - - - - - - - - - - - -
Frutales - SE 0 - - - - - - - - - - - - -
64

CUADRO Nº 51
ORURO: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
CULTIVO
HORTALIZAS 9.956 717 10 599 479 127 60 14 43 596 76 6.951 141 143
Ají 0 - - - - - - - - - - - - -
Ajo 58 - - - - - - - - - - - 58 -
Arveja 11 2 - 3 - - - - - 2 4 - - -
Betarraga 0 - - - - - - - - - - - - -
Cebolla 171 125 - 6 14 - 8 - 1 6 6 1 4 -
Coliflor 0 - - - - - - - - - - - - -
Frijol y poroto 0 - - - - - - - - - - - - -
Garbanzo 0 - - - - - - - - - - - - -
Haba 2.205 376 6 590 376 47 51 8 32 540 59 39 73 8
Lechuga 14 7 - - 2 - - - - 1 4 - - -
Locoto 0 - - - - - - - - - - - - -
Maíz choclo 0 - - - - - - - - - - - - -
Pepino 0 - - - - - - - - - - - - -
Rábano 0 - - - - - - - - - - - - -
Repollo 0 - - - - - - - - - - - - -
Tomate 0 - - - - - - - - - - - - -
Vainitas 0 - - - - - - - - - - - - -
Zanahoria 76 72 - - - - - - - - 2 - 2 -
Zapallo 0 - - - - - - - - - - - - -
Nabo 1 1 - - - - - - - - - - - -
Hortalizas - SE 7.420 134 4 - 87 80 1 6 10 47 1 6.911 4 135
65

CUADRO Nº 52
ORURO: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
CULTIVO
INDUSTRIALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Algodón 0 - - - - - - - - - - - - -
Caña de Azúcar 0 - - - - - - - - - - - - -
Maní 0 - - - - - - - - - - - - -
Soya 0 - - - - - - - - - - - - -
Tabaco 0 - - - - - - - - - - - - -
TUBERCULOS 16.672 3.392 960 2.443 2.282 1.051 872 2.142 356 1.261 302 256 998 357
Camote 0 - - - - - - - - - - - - -
Hualuza 1 - - 1 - - - - - - - - - -
Oca 169 30 9 97 5 - - - - 23 5 - - -
Papa 16.460 3.357 947 2.320 2.277 1.051 872 2.142 356 1.232 295 256 998 357
Papaliza 42 5 4 25 - - - - - 6 2 - - -
Racacha 0 - - - - - - - - - - - - -
Yuca 0 - - - - - - - - - - - - -
OTROS 4.728 1229 315 2167 299 0 2 6 42 536 16 44 43 29
Alfa-alfa 4.424 1225 36 2162 297 - - 2 42 535 16 42 41 26
Castaña 0 - - - - - - - - - - - - -
Flores 0 - - - - - - - - - - - - -
Goma 0 - - - - - - - - - - - - -
Otros cultivos 304 4 279 5 2 - 2 4 - 1 - 2 2 3
66

CUADRO Nº 53
ORURO: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 214 34 0 0 2 0 0 0 0 136 0 0 0 42

FRUTAS DE CAROZO 24 - - - 1 - - - - 13 - - - 10
FRUTAS CITRICAS 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTAS INDUSTRIALES 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTAS OLEAGINOSAS 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTAS DE PEPITA 75 3 - - 1 - - - - 39 - - - 32
FRUTOS SECOS 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTAS - SC 4 - - - - - - - - 4 - - - -
FRUTALES - SE 0 - - - - - - - - - - - - -
OTROS FRUTALES 111 31 - - - - - - - 80 - - - -
67

CUADRO Nº 54
ORURO: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE CAROZO 24 0 0 0 1 0 0 0 0 13 0 0 0 10
Ciruelo 12 - - - - - - - - 8 - - - 4
Damasco 0 - - - - - - - - - - - - -
Durazno 6 - - - 1 - - - - 2 - - - 3
Guinda 6 - - - - - - - - 3 - - - 3
FRUTAS CITRICAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Lima 0 - - - - - - - - - - - - -
Limón 0 - - - - - - - - - - - - -
Mandarina 0 - - - - - - - - - - - - -
Naranja 0 - - - - - - - - - - - - -
Pomelo 0 - - - - - - - - - - - - -
Cítricos - SE 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTAS INDUSTRIALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cacao 0 - - - - - - - - - - - - -
Café 0 - - - - - - - - - - - - -
Goma 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTAS OLEAGINOSAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Aceituna 0 - - - - - - - - - - - - -
68

CUADRO Nº 55
ORURO: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE PEPITA 75 3 0 0 1 0 0 0 0 39 0 0 0 32
Chirimoya 0 - - - - - - - - - - - - -
Granada 0 - - - - - - - - - - - - -
Higo 0 - - - - - - - - - - - - -
Manga 0 - - - - - - - - - - - - -
Manzana 72 - - - 1 - - - - 39 - - - 32
Membrillo 0 - - - - - - - - - - - - -
Pacay 0 - - - - - - - - - - - - -
Palta 0 - - - - - - - - - - - - -
Papaya 0 - - - - - - - - - - - - -
Pera 0 - - - - - - - - - - - - -
Peramota 0 - - - - - - - - - - - - -
Sandía 0 - - - - - - - - - - - - -
Tumbo 0 - - - - - - - - - - - - -
Tuna 3 3 - - - - - - - - - - - -
Vid 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTOS SECOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Castaña 0 - - - - - - - - - - - - -
Nuez 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTAS - SC 4 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0
Banano 0 - - - - - - - - - - - - -
Frutilla 4 - - - - - - - - 4 - - - -
Piña 0 - - - - - - - - - - - - -
Plátano 0 - - - - - - - - - - - - -
Fresa 0 - - - - - - - - - - - - -
FRUTALES - SE 0 - - - - - - - - - - - - -
OTROS FRUTALES 111 31 - - - - - - - 80 - - - -
69

CUADRO Nº 56
ORURO: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
Bovinos 38.135 11.043 1.617 11.912 3.547 64 1.618 2.397 - 4.362 730 43 8 794
Ovinos 767.063 208.215 17.111 127.940 63.480 37.582 66.474 31.279 10.872 58.160 8.310 36.922 19.501 81.217
Porcinos 9.661 2.023 265 2.653 272 77 543 752 81 1.188 1.174 154 250 229
Caprinos 845 99 2 425 98 1 95 65 6 2 2 37 13 -
Llamas 267.878 14457 576 45.428 28525 28.967 58.985 10.701 20502 5.926 3.303 18.143 27.879 4.486
Alpacas 39.054 44 83 1.862 734 491 25.311 2.452 882 207 63 13 6.852 60
Caballos 222 23 - 4 1 1 127 2 - 13 1 50 - -
Mulas y Asnos 13.969 3.527 415 3.667 860 472 752 480 329 2.094 471 458 414 30
CUADRO Nº 57
ORURO: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 38.135 11.043 1.617 11.912 3.547 64 1.618 2.397 0 4.362 730 43 8 794
MACHOS 18.863 5.413 790 6.283 1.375 23 702 1.072 0 2.519 391 9 4 282
Menores de 1 año 2.332 725 154 925 110 1 24 62 - 239 35 1 - 56
De 1 a 2 años 2.208 831 161 293 295 5 95 126 - 296 37 - - 69
Mayores de 2 años 7.395 3028 332 1.099 627 17 429 473 - 1.164 71 8 4 143
Bueyes 6.928 829 143 3.966 343 - 154 411 - 820 248 - - 14
HEMBRAS 19.272 5.630 827 5.629 2.172 41 916 1.325 0 1.843 339 34 4 512
Menores de 1 año 2.659 975 148 764 223 15 30 105 - 267 37 2 - 93
De 1 a 2 años 3.413 1.074 189 850 444 6 111 238 - 373 37 2 - 89
Mayores de 2 años 13.200 3.581 490 4.015 1.505 20 775 982 - 1.203 265 30 4 330
70

CUADRO Nº 58
ORURO: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas a Producción 1.587 537 217 337 77 - 14 64 - 240 72 2 - 27

Ordeñadas día anterior 881 292 212 218 8 2 - 1 - 98 27 - - 23
CUADRO Nº 59
ORURO: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
OVINOS 767.063 208.215 17.111 127.940 63.480 37.582 66.474 31.279 10.872 58.160 8.310 36.922 19.501 81.217
Machos 130.633 29.967 2.732 28.707 10.521 4.832 9.361 5.813 1.707 11.279 2.461 7.185 2.721 13.347
Hembras 636.430 178.248 14.379 99.233 52.959 32.750 57.113 25.466 9.165 46.881 5.849 29.737 16.780 67.870
PORCINOS 9.661 2.023 265 2.653 272 77 543 752 81 1.188 1.174 154 250 229
Machos 3.626 647 104 1.084 107 28 208 140 16 500 628 47 55 62
Hembras 6.035 1.376 161 1.569 165 49 335 612 65 688 546 107 195 167
CUADRO Nº 60
ORURO: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 64.087 12.092 1.286 22.278 4.075 2.196 2.153 1.537 1.122 5.814 2.417 3.153 2.406 3.558
Patos 718 335 - 31 10 3 10 3 11 142 82 10 9 72
Pavos 125 11 - 74 - 1 2 - 2 18 2 - - 15
CUADRO Nº 61
ORURO: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 436 411 - 3 1 - - - 1 3 11 2 2 2

71


POTOSÍ
72
CUADRO Nº 62
POTOSÍ: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL T. FRIAS BUSTILLOS SAAVEDRA CHAYANTA CHARCAS N. CHICHAS A. IBAÑEZ S. CHICHAS N. LIPEZ S. LIPEZ LINARES QUIJARRO BILBAO D. CAMPOS M. OMISTE
USO DE LA TIERRA
Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL PROVINCIAS 375.985 42.527 14.585 43.263 44.439 21.708 12.529 9.739 5.775 95.491 553 36.572 17.898 9.291 17.802 3.813
Superficie Cultivada 133.249 17.377 7.594 18.312 23.592 10.953 6.225 5.174 4.417 1.543 258 22.130 5.495 4.990 3.474 1.715
Tierra en Barbecho 22.952 3.165 1.205 1.997 2.891 1.037 1.368 693 23 2.077 18 3.513 818 1.043 2.969 135
Tierra en Descanso 44.804 6.825 3.605 3.275 5.734 1.140 2.111 3.092 291 2.459 116 5.435 3.258 1.191 6.072 200
Pastos Cultivados 38 - 1 1 2 - - - - - - 30 4 - - -
Pastos Naturales 148.266 13.393 1.395 16.006 8.968 6.972 621 672 692 84.385 128 3.740 8.160 1.553 101 1.480
Montes y/o Bosques 17.983 83 1 2.693 1.509 639 1.716 1 29 4.895 1 731 73 367 5.161 84
Otras Tierras 8.693 1.684 784 979 1.743 967 488 107 323 132 32 993 90 147 25 199
GRÁFICO Nº 10
POTOSI: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 8.69
0 20 40 60 80 100 120 140 160

Miles de hectáreas
Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Potosí 73
CUADRO Nº 63
POTOSÍ: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
TOTAL 133.249 17.377 7.594 18.312 23.592 10.953 6.225 5.174 4.417 - - - - - - -
CEREALES 76.481 8.848 2.969 10.083 9.794 7.462 5.133 2.782 3.225 945 152 15.137 3.814 2.760 2.499 878
ESTIMULANTES 0 - - - - - - - - - - - - - - -
FRUTALES 882 18 50 79 134 22 297 - 47 - - 152 - - - 83
HORTALIZAS 13.036 2.509 879 1.874 2.007 158 209 355 683 312 69 2.518 722 148 210 383
INDUSTRIALES 320 - - 56 - 189 - - - - - 75 - - - -
TUBERCULOS 40.920 5.946 3.666 6.166 11.571 3.087 559 2.007 274 277 25 3.943 806 2.023 340 230
OTROS 1.610 56 30 54 86 35 27 30 188 9 12 305 153 59 425 141
GRÁFICO Nº 11
POTOSÍ: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 1.61
TUBERCULOS 40.92
INDUSTRIALES 0.32
HORTALIZAS 13.04
FRUTALES 0.88
ESTIMULANTES 0.00
CEREALES 76.48
0 20 40 60 80 100
Miles de hectáreas
CUADRO Nº 64
POTOSÍ: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
CULTIVO
CEREALES 76.481 8.848 2.969 10.083 9.794 7.462 5.133 2.782 3.225 945 152 15.137 3.814 2.760 2.499 878
Arroz 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Avena 1.297 - 3 138 756 207 - 105 - - - 13 - 75 - -
Cañahua 59 - - 1 - - - 58 - - - - - - - -
Cebada 21.616 5.606 2.006 2.754 2.228 450 717 1.399 125 60 17 5.399 612 79 34 130
Centeno 244 - 5 - 24 - - 215 - - - - - - - -
Maíz 22.323 864 171 2.548 3.051 3.799 3.657 288 2.549 3 50 3.454 566 690 - 633
Quinua 5.948 27 11 8 37 7 2 11 2 877 27 16 2.473 3 2.447 -
Sorgo 16 - - - - - - - - - - 16 - - - -
Trigo 24.978 2.351 773 4.634 3.698 2.999 757 706 549 5 58 6.239 163 1.913 18 115
ESTIMULANTES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Café 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Cacao 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Té 0 - - - - - - - - - - - - - - -
CUADRO Nº 65
POTOSÍ: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
CULTIVO
FRUTALES 882 18 50 79 134 22 297 0 47 0 0 152 0 0 0 83

Banano 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Ciruelo 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Chirimoya 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Durazno 168 12 11 3 76 0 49 0 2 0 0 12 0 0 0 3
Frutilla 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Guinda 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Higo 3 - - - - - 3 - - - - - - - - -
Lima 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Mandarina 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Manga 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Manzana 3 - - - - - - - - - - - - - - 3
Membrillo 1 - - - - - - - - - - 1 - - - -
Naranja 4 - - 2 - 2 - - - - - - - - - -
Palta 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Papaya 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Pera 5 - - - 3 - 1 - - - - - - - - 1
Piña 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Plátano 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Pomelo 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Sandía 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Tuna 94 2 32 - 46 - 9 - 1 - - - - - - 4
Vid 180 - - - - - 99 - 22 - - 48 - - - 11
Frutales - SE 424 4 7 74 9 20 136 - 22 - - 91 - - - 61
CUADRO Nº 66
POTOSÍ: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
CULTIVO
HORTALIZAS 13.036 2.509 879 1.874 2.007 158 209 355 683 312 69 2.518 722 148 210 383
Ají 4 - - - - - - - - - - 4 - - - -
Ajo 13 - 2 2 - - 3 - 2 - - - - - 4 -
Arveja 2.111 70 269 378 554 41 21 211 3 - - 492 1 65 - 6
Beterraga 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Cebolla 227 - 5 108 49 27 7 1 9 1 - 8 - 2 5 5
Coliflor 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Frijol y poroto 28 - - 1 8 19 - - - - - - - - - -
Garbanzo 8 - - 7 - - - - - - - 1 - - - -
Haba 9.478 2.308 559 1.059 1.246 61 95 139 528 274 66 1.882 715 54 182 310
Lechuga 14 - - 7 4 - 1 - - - - 2 - - - -
Locoto 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Maíz choclo 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Pepino 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Rábano 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Repollo 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Tomate 3 - - - - - 2 - 1 - - - - - - -
Vainitas 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Zanahoria 161 3 - 154 1 - - - - - - - - - - 3
Zapallo 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Nabo 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Hortalizas- SE 989 128 44 158 145 10 80 4 140 37 3 129 6 27 19 59
CUADRO Nº 67
POTOSÍ: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
CULTIVO
INDUSTRIALES 320 0 0 56 0 189 0 0 0 0 0 75 0 0 0 0

Algodón 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Caña de Azúcar 189 - - - - 189 - - - - - - - - - -
Maní 131 - - 56 - - - - - - - 75 - - - -
Soya 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Tabaco 0 - - - - - - - - - - - - - - -
TUBERCULOS 40.920 5.946 3.666 6.166 11.571 3.087 559 2.007 274 277 25 3.943 806 2.023 340 230
Camote 17 - - - - 11 - - - - - 6 - - - -
Hualuza 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Oca 2.187 196 239 288 956 103 - 59 13 - - 210 12 110 - 1
Papa 38.231 5.642 3.375 5.765 10.463 2.954 559 1.944 257 277 25 3.700 792 1.909 340 229
Papaliza 485 108 52 113 152 19 - 4 4 - - 27 2 4 - -
Racacha 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Yuca 0 - - - - - - - - - - - - - - -
OTROS 1.610 56 30 54 86 35 27 30 188 9 12 305 153 59 425 141
Alfa-alfa 982 44 27 23 59 16 22 16 181 5 11 165 137 30 107 139
Flores 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Castaña 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Goma 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Otros cultivos 628 12 3 31 27 19 5 14 7 4 1 140 16 29 318 2
CUADRO Nº 68
POTOSÍ: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 1.021.262 12.772 29.050 49.616 20.683 4.837 692.065 12.596 25.657 104 599 115.828 7.285 3.640 17 46.513
FRUTAS
330.158 3.292 12.199 14.847 7.877 1.643 197.384 9.695 10.664 69 341 46.003 3.392 2.246 10 20.496
DE CAROZO
FRUTAS
11.201 - - 6.557 244 1.818 313 - 4 - 2 2.138 - 30 - 95
CÍTRICAS
FRUTAS
3 - - 2 - - - - - - 1 - - - - -
INDUSTRIALES
FRUTAS
67 - - - - - 4 - 1 - - 34 - - - 28
OLEAGINOSAS
FRUTAS
660.621 9.311 16.839 23.599 11.454 861 493.143 2.881 14.858 33 243 57.337 3.893 1.232 2 24.935
DE PEPITA
FRUTOS
1.244 - - 1 - - 25 - 103 - - 161 - - - 954
SECOS
FRUTAS - SC 59 2 - 1 - 49 - - - - - 2 - - 5 -
FRUTALES - SE 1.315 - 10 44 - 201 1.053 - 7 - - - - - - -
OTROS
16.594 167 2 4.565 1.108 265 143 20 20 2 12 10.153 - 132 - 5
FRUTALES
CUADRO Nº 69
POTOSÍ: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS
330.158 3.292 12.199 14.847 7.877 1.643 197.384 9.695 10.664 69 341 46.003 3.392 2.246 10 20.496
DE CAROZO
Ciruelo 1.081 29 - 3 5 - 437 52 259 59 - 60 - - 10 167
Damasco 6.807 38 - 26 2 1 2.853 - 153 5 - 98 4 - - 3.627
Durazno 321.289 3.107 12.170 14.787 7.600 1.642 194.031 9.580 10.250 5 341 45.455 3.376 2.246 - 16.699
Guinda 981 118 29 31 270 - 63 63 2 - - 390 12 - - 3
FRUTAS
11.201 0 0 6.557 244 1.818 313 0 4 0 2 2.138 0 30 0 95
CITRICAS
Lima 297 - - 81 9 128 10 - - - - 62 - - - 7
Limón 3.442 - - 1.968 176 419 1 - - - - 855 - 10 - 13
Mandarina 1.305 - - 867 13 149 10 - - - - 266 - - - -
Naranja 6.031 - - 3.640 46 1.119 285 - 4 - 2 847 - 20 - 68
Pomelo 28 - - 1 - 3 7 - - - - 10 - - - 7
Cítricos - SE 98 - - - - - - - - - - 98 - - - -
FRUTAS
3 0 0 2 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0
INDUSTRIALES
Cacao 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Café 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Goma 3 - - 2 - - - - - - 1 - - - - -
FRUTAS
67 0 0 0 0 0 4 0 1 0 0 34 0 0 0 28
OLEAGINOSAS
Aceituna 67 - - - - - 4 - 1 - - 34 - - - 28
CUADRO Nº 70
POTOSÍ: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS
660.621 9.311 16.839 23.599 11.454 861 493.143 2.881 14.858 33 243 57.337 3.893 1.232 2 24.935
DE PEPITA
Chirimoya 4.295 - - 3.839 3 84 1 - - - - 367 - 1 - -
Granada 3.211 - - 410 - 1 1.632 - 534 - - 198 - - - 436
Higo 20.893 - 7 1.626 133 281 16.087 - 501 - - 1.389 1 58 - 810
Manga 6 - - - - - 6 - - - - - - - - -
Manzana 24.932 1.330 29 737 158 81 11.754 147 1.918 12 237 1.876 2.772 46 1 3.834
Membrillo 24.426 16 - 1.391 24 4 16.689 15 2.492 9 3 1.846 1 2 1 1.933
Pacay 92 - - 8 - 73 - - - - - 6 - 5 - -
Palta 352 - - 122 4 25 1 - - - - 193 - - - 7
Papaya 4 - - - - 2 - - - - - 2 - - - -
Pera 19.145 58 2 42 119 1 15.113 30 875 2 - 445 3 14 - 2.441
Peramota 1.325 - - 1 - - 1.106 - 116 4 - 59 - - - 39
Sandía 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Tumbo 133 15 - 22 44 2 - 9 - - - 7 - 34 - -
Tuna 112.741 7.872 16.800 3.103 10.958 303 12.638 2.679 4.152 6 - 47.314 1.015 1.066 - 4.835
Vid 449.066 20 1 12.298 11 4 418.116 1 4.270 - 3 3.635 101 6 - 10.600
FRUTOS
1.244 0 0 1 0 0 25 0 103 0 0 161 0 0 0 954
SECOS
Castaña 1 - - - - - 1 - - - - - - - - -
Nuez 1.243 - - 1 - - 24 - 103 - - 161 - - - 954
FRUTAS - SC 59 2 0 1 0 49 0 0 0 0 0 2 0 0 5 0
Banano 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Fresa 1 - - 1 - - - - - - - - - - - -
Frutilla 7 2 - - - - - - - - - - - - 5 -
Pija 0 - - - - - - - - - - - - - - -
Plátano 51 - - - - 49 - - - - - 2 - - - -
FRUTALES - SE 1.315 - 10 44 - 201 1.053 - 7 - - - - - 0 -
OTROS
16.594 167 2 4.565 1.108 265 143 20 20 2 12 10.153 - 132 - 5
RUTALES
CUADRO Nº 71
POTOSÍ: NÚMERO DE NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL T. FRIAS BUSTILLOS SAAVEDRA CHAYANTA CHARCAS N. CHICHAS A. IBAÑEZ S. CHICHAS N. LIPEZ S. LIPEZ LINARES QUIJARRO BILBAO D.CAMPOS M. OMISTE
ESPECIE
Bovinos 110.836 6.845 3.451 10.854 18.872 14.929 14.738 5.266 10.743 30 81 16.521 2.645 4.149 - 1.712
Ovinos 921.532 93.428 54.910 83.225 155.289 58.216 33.586 46.248 56.294 18.357 19.199 137.124 71.525 19.241 13.264 61.626
Porcinos 67.325 4.730 1.946 10.215 11.972 6.400 8.861 1.705 3.816 199 36 12.731 2.267 1.721 119 607
Caprinos 543.126 15.824 11.546 34.026 43.191 57.274 133.928 7.999 96.140 2.811 11.130 68.145 9.311 8.823 291 42.687
Llamas 226.547 20.984 9.512 2.774 24.558 3.662 1.097 9.159 9.173 29.794 29.926 1.699 67.315 89 12.674 4.131
Alpacas 968 13 66 1 36 2 9 7 15 - - 4 481 1 333 -
Caballos 2.401 44 272 242 300 288 161 126 324 1 30 231 49 159 - 174
Mulas y Asnos 91.378 6.974 3.508 7.491 9.844 2.340 11.714 3.135 8.575 5.949 5.334 11.392 6.223 1.702 991 6.206
CUADRO Nº 72
POTOSÍ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 110.836 6.845 3.451 10.854 18.872 14.929 14.738 5.266 10.743 30 81 16.521 2.645 4.149 0 1.712
MACHOS 70.154 5.603 2.356 8.973 12.395 7.873 6.752 3.838 5.169 13 44 12.100 1.556 2.663 0 819
Menores de 1 año 2.907 212 86 147 424 583 295 152 347 1 - 290 102 146 - 122
De 1 a 2 años 4.629 183 183 176 807 937 513 338 502 1 2 523 159 190 - 115
Mayores de 2 años 18.033 688 1.077 1.223 2.794 2.850 2.225 2.002 1.340 2 22 2.040 736 845 - 189
Bueyes 44.585 4.520 1.010 7.427 8.370 3.503 3.719 1.346 2.980 9 20 9.247 559 1.482 - 393
HEMBRAS 40.682 1.242 1.095 1.881 6.477 7.056 7.986 1.428 5.574 17 37 4.421 1.089 1.486 0 893
Menores de 1 año 3.624 163 100 134 539 762 539 207 446 4 3 384 81 160 - 102
De 1 a 2 años 5.498 159 158 208 996 1.282 764 212 676 4 4 555 117 228 - 135
Mayores de 2 años 31.560 920 837 1.539 4.942 5.012 6.683 1.009 4.452 9 30 3.482 891 1.098 - 656
CUADRO Nº 73
POTOSÍ: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas
2.805 108 47 136 712 118 312 22 179 2 2 841 114 - - 212
a Producción
Ordeñadas
599 56 6 57 110 17 29 10 64 1 - 100 29 1 - 119
día anterior
CUADRO Nº 74
POTOSÍ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
OVINOS 921.532 93.428 54.910 83.225 155.289 58.216 33.586 46.248 56.294 18.357 19.199 137.124 71.525 19.241 13.264 61.626
Machos 213.474 19.537 10.746 22.808 42.131 15.167 9.586 10.479 13.535 3.293 5.039 30.960 11.498 3.376 2.790 12.529
Hembras 708.058 73.891 44.164 60.417 113.158 43.049 24.000 35.769 42.759 15.064 14.160 106.164 60.027 15.865 10.474 49.097
PORCINOS 67.325 4.730 1.946 10.215 11.972 6.400 8.861 1.705 3.816 199 36 12.731 2.267 1.721 119 607
Machos 32.093 2.257 888 4.912 5.841 2.970 4.378 793 1.880 83 14 5.880 1.020 817 66 294
Hembras 35.232 2.473 1.058 5.303 6.131 3.430 4.483 912 1.936 116 22 6.851 1.247 904 53 313
CUADRO Nº 75
POTOSÍ: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 187.075 14.354 7.972 19.718 23.422 11.802 30.970 5.205 17.496 3.284 997 31.413 10.106 3.246 2.284 4.806
Patos 4.384 69 80 296 622 256 1.101 72 846 63 6 651 120 126 4 72
Pavos 218 14 5 15 27 6 14 2 59 12 - 32 11 4 - 17
CUADRO Nº 76
POTOSÍ: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 1.891 151 61 210 88 225 302 28 188 62 - 325 53 48 - 150


TARIJA
85
CUADRO Nº 77
TARIJA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL CERCADO ARCE GRAN CHACO AVILEZ MENDEZ O`CONNOR
USO DE LA TIERRA
Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL PROVINCIAS 1.070.924 37.837 83.561 796.198 31.410 20.399 101.519
Superficie Cultivada 68.618 9.552 17.039 19.061 4.488 9.910 8.568
Tierra en Barbecho 2.820 264 814 679 155 588 320
Tierra en Descanso 8.783 750 2.328 2.262 214 1.110 2.119
Pastos Cultivados 676 - - 673 - 3 -
Pastos Naturales 201.434 23.094 30.381 107.295 25.995 7.640 7.029
Montes y/o Bosques 743.101 3.476 32.294 635.496 241 691 70.903
Otras Tierras 45.492 701 705 30.732 317 457 12.580
GRÁFICO Nº 12
TARIJA: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 45.49
0 100 200 300 400 500 600 700 800

Miles de hectáreas
Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Tarija 86
CUADRO Nº 78
TARIJA: SUPERFICIE POR CULTIVO SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
TOTAL 68.618 9.552 17.039 19.061 4.488 9.910 8.568
CEREALES 38.958 6.262 5.902 12.433 2.068 5.315 6.978
ESTIMULANTES 182 - 182 - - - -
FRUTALES 2.600 190 573 - 920 496 421
HORTALIZAS 3.497 715 277 177 581 1.473 274
INDUSTRIALES 14.596 295 9.257 4.147 142 231 524
TUBERCULOS 6.184 1.991 683 324 697 2.151 338
OTROS 2.601 99 165 1.980 80 244 33
GRÁFICO Nº 13
TARIJA: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 2.60
TUBERCULOS 6.18
INDUSTRIALES 14.60
HORTALIZAS 3.50
FRUTALES 2.60
ESTIMULANTES 0.18
CEREALES 38.96
0 10 20 30 40 50
Miles de hectáreas
CUADRO Nº 79
TARIJA: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
PRODUCTO
CEREALES 38.958 6.262 5.902 12.433 2.068 5.315 6.978
Arroz 823 1 773 34 - 2 13
Avena 86 15 1 12 - 58 -
Cañahua 0 - - - - - -
Cebada 494 15 9 - 101 369 -
Centeno 5 - 5 - - - -
Maíz 33.331 4.538 4.626 12.378 1.828 3.099 6.862
Quinua 5 2 - - - 3 -
Sorgo 1 - - - - - 1
Trigo 4.213 1.691 488 9 139 1.784 102
ESTIMULANTES 182 0 182 0 0 0 0
Café 181 - 181 - - - -
Cacao 1 - 1 - - - -
Té 0 - - - - - -
CUADRO Nº 80
TARIJA: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
CULTIVO
FRUTALES 2.600 190 573 0 920 496 421
Banano 40 - 40 - - - -
Ciruelo 2 - - - - 2 -
Chirimoya 0 - - - - - -
Durazno 214 13 9 - 16 176 -
Frutilla 4 - - - - 4 -
Guinda 1 - - - - 1 -
Higo 4 - - - 4 - -
Lima 4 - 2 - - 1 1
Limón 0 - - - - - -
Mandarina 16 - 6 - - 3 7
Manga 0 - - - - - -
Manzana 16 2 - - 6 8 -
Membrillo 0 - - - - - -
Naranja 45 - 41 - - - 4
Palta 0 - - - - - -
Papaya 0 - - - - - -
Pera 2 - - - 2 - -
Piña 0 - - - - - -
Plátano 8 - 8 - - - -
Pomelo 3 - 3 - - - -
Sandía 21 - 8 - - - 13
Tuna 3 - - - 3 - -
Vid 1.046 110 13 - 839 80 4
Frutales - SE 1.171 65 443 - 50 221 392
CUADRO Nº 81
TARIJA: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
PRODUCTO
HORTALIZAS 3.497 715 277 177 581 1.473 274
Ají 60 3 - - - 2 55
Ajo 139 3 1 - 30 104 1
Arveja 1.126 406 83 23 133 456 25
Beterraga 0 - - - - - -
Cebolla 424 122 9 - 96 182 15
Coliflor 0 - - - - - -
Frijol y poroto 101 19 2 44 9 11 16
Garbanzo 42 30 1 - 7 4 -
Haba 489 31 3 - 155 300 -
Lechuga 15 4 1 - - 10 -
Locoto 0 - - - - - -
Maíz choclo 0 - - - - - -
Pepino 0 - - - - - -
Rábano 0 - - - - - -
Repollo 3 3 - - - - -
Tomate 108 10 12 - 78 4 4
Vainitas 0 - - - - - -
Zanahoria 142 23 - - 5 114 -
Zapallo 10 2 - - - 1 7
Nabo 0 - - - - - -
Hortalizas- SE 838 59 165 110 68 285 151
CUADRO Nº 82
TARIJA: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
PRODUCTO
INDUSTRIALES 14.596 295 9.257 4.147 142 231 524
Algodón 0 - - - - - -
Caña de Azúcar 8.952 16 8.670 55 7 77 127
Maní 1.819 279 587 278 135 154 386
Soya 3.821 - - 3.814 - - 7
Tabaco 4 - - - - - 4
TUBERCULOS 6.184 1.991 683 324 697 2.151 338
Camote 116 18 12 53 12 5 16
Hualuza 0 - - - - - -
Oca 81 - 6 - 6 69 -
Papa 5.613 1.973 588 72 678 2.032 270
Papaliza 50 - 4 - 1 45 -
Racacha 0 - - - - - -
Yuca 324 - 73 199 - - 52
OTROS 2.601 99 165 1.980 80 244 33
Alfa-alfa 293 46 4 - 67 176 -
Castaña 0 - - - - - -
Flores 13 - - - - 13 -
Goma 0 - - - - - -
Otros cultivos 2.295 53 161 1.980 13 55 33
CUADRO Nº 83
TARIJA: NÚMERO DE PLANTAS POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIA
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 1.280.038 121.188 233.186 303.490 81.924 475.851 64.399
FRUTAS DE CAROZO 466.962 66.490 45.671 21.789 50.927 272.509 9.576
FRUTAS CÍTRICAS 382.906 1.334 104.571 221.155 678 5.179 49.989
FRUTAS INDUSTRIALES 5.363 1 5.127 6 - 229 -
FRUTAS OLEAGINOSAS 9 - - - 9 - -
FRUTAS DE PEPITA 236.042 39.183 22.711 40.304 26.916 103.173 3.755
FRUTOS SECOS 14.913 2.479 519 10 974 10.917 14
FRUTAS - SC 114.420 4.757 24.376 19.530 5 65.204 548
FRUTALES - SE 4.140 1.134 94 196 375 1.985 356
OTROS FRUTALES 55.283 5.810 30.117 500 2.040 16.655 161
CUADRO Nº 84
TARIJA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE CAROZO 466.962 66.490 45.671 21.789 50.927 272.509 9.576
Ciruelo 11.089 782 443 20 746 9.052 46
Damasco 2.540 710 258 8 837 725 2
Durazno 452.201 64.412 44.835 21.759 49.341 262.330 9.524
Guinda 1.132 586 135 2 3 402 4
FRUTAS CITRICAS 382.906 1.334 104.571 221.155 678 5.179 49.989
Lima 39.084 236 14.709 18.679 83 570 4.807
Limón 10.237 85 2.476 5.687 51 1.255 683
Mandarina 117.847 381 11.090 81.885 52 1.313 23.126
Naranja 167.331 537 63.388 82.024 448 1.011 19.923
Pomelo 45.996 68 11.769 32.841 44 67 1.207
Cítricos S.E. 2.411 27 1.139 39 - 963 243
FRUTAS INDUSTRIALES 5.363 1 5.127 6 0 229 0
Cacao 0 - - - - - -
Café 5.127 - 5.127 - - - -
Goma 236 1 - 6 - 229 -
FRUTAS OLEAGINOSAS 9 0 0 0 9 0 0
Aceituna 9 - - - 9 - -
CUADRO Nº 85
TARIJA: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE PEPITA 236.042 39.183 22.711 40.304 26.916 103.173 3.755
Chirimoya 3.066 101 369 1.609 9 675 303
Granada 1.449 75 21 164 646 445 98
Higo 15.325 2.836 1.252 833 3.057 6.211 1.136
Manga 3.851 6 946 2.890 8 - 1
Manzana 58.910 10.784 5.083 262 3.004 39.407 370
Membrillo 5.490 681 840 19 2.797 868 285
Pacay 1 - - 1 - - -
Palta 14.116 15 5.966 6.615 19 1.198 303
Papaya 5.048 10 3.541 1.115 - 8 374
Pera 13.220 923 662 3 331 11.251 50
Peramota 48 - 6 - 2 40 -
Sandía 13 - 1 12 - - -
Tumbo 4 - - - 4 - -
Tuna 5.477 309 174 968 801 2.550 675
Vid 110.024 23.443 3.850 25.813 16.238 40.520 160
FRUTOS SECOS 14.913 2.479 519 10 974 10.917 14
Castaña 146 - - - - 146 -
Nuez 14.767 2.479 519 10 974 10.771 14
FRUTAS - SC 114.420 4.757 24.376 19.530 5 65.204 548
Banano 27.818 2 13.816 13.770 - - 230
Fresa 0 - - - - - -
Frutilla 69.580 4.550 - - 5 65.000 25
Piña 67 - 50 15 - 2 -
Plátano 16.955 205 10.510 5.745 - 202 293
FRUTALES - SE 4.140 1.134 94 196 375 1.985 356
OTROS FRUTALES 55.283 5.810 30.117 500 2.040 16.655 161
CUADRO Nº 86
TARIJA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
Bovinos 229.385 23.726 28.232 105.930 13.449 16.803 41.245
Ovinos 199.305 30.526 17.052 13.516 80.926 46.744 10.541
Porcinos 89.618 9.759 10.640 34.487 6.233 10.198 18.301
Caprinos 167.962 21.489 15.804 34.769 27.279 52.692 15.929
Llamas 335 - 1 - 323 - 11
Alpacas 7 - - - - 7 -
Caballos 20.353 1.393 2.606 8.526 805 1.083 5.940
Mulas y Asnos 32.517 6.135 3.830 3.130 7.562 7.379 4.481
CUADRO Nº 87
TARIJA: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 229.385 23.726 28.232 105.930 13.449 16.803 41.245
MACHOS 92.890 11.270 12.281 37.851 6.049 8.633 16.806
Menores de 1 año 16.565 1.379 2.005 8.832 802 751 2.796
De 1 a 2 años 20.386 1.574 2.305 10.480 919 1.031 4.077
Mayores de 2 años 30.492 2.651 3.534 15.486 1.611 1.492 5.718
Bueyes 25.447 5.666 4.437 3.053 2.717 5.359 4.215
HEMBRAS 136.495 12.456 15.951 68.079 7.400 8.170 24.439
Menores de 1 año 19.605 1.525 2.379 10.541 905 855 3.400
De 1 a 2 años 24.926 1.966 2.897 12.480 1.094 1.281 5.208
Mayores de 2 años 91.964 8.965 10.675 45.058 5.401 6.034 15.831
CUADRO Nº 88
TARIJA: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas a Producción 32.868 2.536 2.590 22.379 1.185 830 3.348
Ordeñadas día anterior 6.489 539 336 4.403 277 349 585
CUADRO Nº 89
NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
OVINOS 199.305 30.526 17.052 13.516 80.926 46.744 10.541
Machos 60.659 8.964 5.322 3.523 25.906 14.264 2.680
Hembras 138.646 21.562 11.730 9.993 55.020 32.480 7.861
PORCINOS 89.618 9.759 10.640 34.487 6.233 10.198 18.301
Machos 37.984 4.280 4.934 13.603 2.798 4.562 7.807
Hembras 51.634 5.479 5.706 20.884 3.435 5.636 10.494
CUADRO Nº 90
TARIJA: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 313.707 52.803 45.198 88.333 42.169 42.958 42.246
Patos 20.246 1.273 2.461 11.487 759 934 3.332
Pavos 8.815 1.038 329 5.032 594 459 1.363
CUADRO Nº 91
TARIJA: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 771 70 60 451 77 74 39

SANTA CRUZ
98
CUADRO Nº 92
SANTA CRUZ: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
USO DE LA TOTAL A. IBAÑEZ WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS G. BUSCH SARA CORDILLERA VALLEGRANDE FLORIDA SANTISTEVAN Ñ. CHÁVEZ A. SANDOVAL CABALLERO
TIERRA Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL 5.531.833 230.483 113.442 1.031.140 220.083 677.124 190.204 150.229 1.018.837 118.353 77.881 189.003 1.013.642 458.940 42.472
Superficie
297.255 69.480 35.593 7.642 31.270 9.329 785 13.151 30.868 13.066 13.014 39.198 27.415 2.331 4.113
Cultivada
Tierra
77.964 9.517 5.043 3.956 12.454 2.321 5.461 8.949 5.641 1.029 344 4.937 10.869 7.194 249
en Barbecho
Tierra
237.817 13.227 4.388 6.790 62.742 6.203 688 25.361 14.479 5.545 1.330 43.739 36.009 16.495 821
en Descanso
Pastos
186.549 15.938 23.990 10.850 12.755 17.898 2.666 16.174 9.140 30 673 8.681 63.312 4.417 25
Cultivados
Pastos
1.855.790 29.177 18.630 594.431 25.938 209.523 36.816 52.032 258.944 30.998 12.159 63.935 228.995 267.655 26.557
Naturales
Montes
2.803.409 88.035 23.081 375.967 72.178 427.684 143.445 31.649 689.116 66.814 50.235 26.762 641.756 156.394 10.293
y/o Bosques
Otras
73.049 5.109 2.717 31.504 2.746 4.166 343 2.913 10.649 871 126 1.751 5.286 4.454 414
Tierras
GRÁFICO Nº 14
SANTA CRUZ: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 73.05
Montes y/o Bosques 2,803.41
0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000

Miles de hectáreas
Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Santa Cruz 99
CUADRO Nº 93
SANTA CRUZ: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVO SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL A. IBAÑEZ WARNES VELASCO ICHILO CHIQUITOS G. BUSCH SARA CORDILLERA VALLEGRANDE FLORIDA SANTISTEVAN Ñ. CHÁVEZ A. SANDOVAL CABALLERO
GRUPOS
TOTAL 297.255 69.480 35.593 7.642 31.270 9.329 785 13.151 30.868 13.066 13.014 39.198 27.415 2.331 4.113
CEREALES 166.865 32.011 10.448 4.143 22.769 5.505 306 8.447 27.353 10.030 7.893 15.716 18.912 1.312 2.020
ESTIMULANTES 599 57 5 260 111 2 0 41 6 0 15 85 15 2 0
FRUTALES 13.666 2.454 568 1.576 2.218 415 97 815 280 152 919 687 3.153 273 59
HORTALIZAS 7.749 874 201 231 310 221 11 69 1.501 495 1.613 146 1.181 78 818
INDUSTRIALES 89.832 30.120 23.138 244 3.375 2.557 62 2.975 878 544 1.429 21.543 2.429 127 411
TUBERCULOS 16.444 3.736 1.184 1.182 1.531 605 154 796 756 1.830 993 815 1.548 539 775
OTROS 2.100 228 49 6 956 24 155 8 94 15 152 206 177 0 30
GRÁFICO Nº 15
SANTA CRUZ: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 2.10
TUBERCULOS 16.44
INDUSTRIALES 89.83
HORTALIZAS 7.75
FRUTALES 13.67
ESTIMULANTES 0.60
CEREALES 166.87
0 50 100 150 200

Miles de hectáreas
CUADRO Nº 94
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
PRODUCTO
CEREALES 166.865 32.011 10.448 4.143 22.769 5.505 306 8.447 27.353 10.030 7.893 15.716 18.912 1.312 2.020
Arroz 59.125 2.237 3.131 1.456 20.743 676 111 6.925 387 178 40 11.948 10.853 440 -
Avena 118 - - - - - - - - 118 - - - - -
Cañahua 0 - - - - - - - - - - - - - -
Cebada 189 - - - - - - - - 78 3 - - - 108
Centeno 4 4 - - - - - - - - - - - - -
Maíz 91.424 20.875 5.662 2.677 1.940 4.469 195 1.450 25.046 8.285 7.840 2.973 8.059 872 1.081
Quinua 0 - - - - - - - - - - - - - -
Sorgo 12.087 7.581 1.335 - 77 360 - 72 1.863 - - 795 - - 4
Trigo 3.918 1.314 320 10 9 - - - 57 1.371 10 - - - 827
ESTIMULANTES 599 57 5 260 111 2 0 41 6 0 15 85 15 2 0
Café 477 57 5 260 20 2 - 32 6 - 15 67 11 2 -
Cacao 122 - - - 91 - - 9 - - - 18 4 - -
Té 0 - - - - - - - - - - - - - -
CUADRO Nº 95
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
PRODUCTO
FRUTALES 13.666 2.454 568 1.576 2.218 415 97 815 280 152 919 687 3.153 273 59
banano 975 629 74 - 23 29 4 39 11 7 5 128 26 - -
Ciruelo 26 - - - - - - - - - 26 - - - -
Chirimoya 5 - - - - - - 3 - 2 - - - - -
durazno 367 - - - - - 10 - - 10 324 - - - 23
Frutilla 3 - - - - - - - - - 3 - - - -
Guinda 0 - - - - - - - - - - - - - -
Higo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Lima 62 13 - - - - - 2 - - 47 - - - -
Limón 20 - - - 17 1 2 - - - - - - - -
Mandarina 550 71 3 - 268 - - 6 4 - 188 - 10 - -
Manga 86 55 - - 7 - - 2 16 - - 2 4 - -
Manzana 12 - - - - - - - - 3 9 - - - -
Membrillo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Naranja 179 51 3 3 39 3 8 4 6 8 35 5 7 7 -
Palta 52 47 - - - - - - - - 5 - - - -
Papaya 2 - - - - - 2 - - - - - - - -
Pera 0 - - - - - - - - - - - - - -
Piña 159 102 18 4 2 - - - - - - - 31 2 -
Plátano 8.156 520 417 1.355 1.768 262 67 572 19 4 12 524 2.379 257 -
Pomelo y toronja 11 - - - 3 - - - - - - 5 3 - -
Sandia 270 90 3 - 91 - 4 11 8 - 31 23 7 - 2
Tuna 0 - - - - - - - - - - - - - -
Vid 16 - - - - - - - 2 - 11 - - 3 -
Frutales - SE 2.715 876 50 214 0 120 - 176 214 118 223 0 686 4 34
CUADRO Nº 96
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
PRODUCTO
HORTALIZAS 7.749 874 201 231 310 221 11 69 1.501 495 1.613 146 1.181 78 818
Ají 196 57 - - - - - - 11 49 74 2 - - 3
Ajo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Arveja 471 - - - 2 - - - 4 98 54 - - - 313
Betarraga 0 - - - - - - - - - - - - - -
Cebolla 81 20 - - - 3 - - 4 13 16 - 4 - 21
Coliflor 0 - - - - - - - - - - - - - -
Frijol y poroto 2.609 372 150 178 45 120 7 29 833 65 479 65 138 70 58
Garbanzo 19 - - 2 - - - - - 9 8 - - - -
Haba 6 - - - - - - - - 2 - - - - 4
Lechuga 60 - - - - - - - - 9 46 1 - - 4
Locoto 159 - - - - - - - - - 91 - - - 68
Maíz choclo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Pepino 44 - - - - - - - - - - - - - 44
Rábano 0 - - - - - - - - - - - - - -
Repollo 26 - - - - - - - - 11 10 - - - 5
Tomate 833 101 9 - 3 2 - - 11 139 267 33 13 - 255
Vainitas 48 - - - - - - - - 3 7 - - - 38
Zanahoria 14 - - 8 - - - - - 2 4 - - - -
Zapallo 38 - - 3 - 6 3 - 18 - - 4 2 - 2
Nabo 0 - - - - - - - - - - - - - -
Hortalizas - SE 3.145 324 42 40 260 90 1 40 620 95 557 41 1.024 8 3
CUADRO Nº 97
SANTA CRUZ: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
PRODUCTO
INDUSTRIALES 89.832 30.120 23.138 244 3.375 2.557 62 2.975 878 544 1.429 21.543 2.429 127 411
Algodón 4.638 1.304 1.972 - - 891 - - 200 - - - 271 - -
Caña de Azúcar 45.517 7.890 12.420 214 156 134 62 2.199 236 249 216 20.815 419 121 386
Maní 1.983 274 10 28 35 8 - 10 377 295 523 13 382 3 25
Soya 36.982 20.640 8.736 - 3.184 1.524 - 763 65 - - 712 1.355 3 -
Tabaco 712 12 - 2 - - - 3 - - 690 3 2 - -
TUBERCULOS 16.444 3.736 1.184 1.182 1.531 605 154 796 756 1.830 993 815 1.548 539 775
Camote 260 26 - 11 3 7 2 - 73 75 46 3 7 5 2
Hualuza 16 - - 3 - - - - - - - - - - 13
oca 42 - - - - - - - - 31 4 - - - 7
Papa 3.459 398 7 - 2 - - 3 23 1.433 814 45 6 - 728
PapaIiza 200 - - - - - - - - 174 8 - - - 18
Racacha 3 - - - - - - - - 3 - - - - -
Yuca 12.464 3.312 1.177 1.168 1.526 598 152 793 660 114 121 767 1.535 534 7
OTROS 2.100 228 49 6 956 24 155 8 94 15 152 206 177 0 30
Alfa alfa 43 - 20 2 2 - 2 - 6 - 2 - - - 9
Castaña 0 - - - - - - - - - - - - - -
Flores 0 - - - - - - - - - - - - - -
Goma 0 - - - - - - - - - - - - - -
Otros cultivos 2.057 228 29 4 954 24 153 8 88 15 150 206 177 - 21
CUADRO Nº 98
SANTA CRUZ: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
TOTAL 2.310.071 469.316 73.073 157.853 358.991 38.570 20.234 209.923 57.268 91.920 253.026 107.704 394.421 23.824 53.948
FRUTAS DE CAROZO 117.608 4.179 1.357 197 - 297 2 119 1.232 35.506 42.602 2 99 179 31.837
FRUTAS CÍTRICAS 1.150.205 314.834 42.276 80.319 190.249 23.902 13.400 97.252 33.272 18.894 123.757 40.075 156.435 11.276 4.264
FRUTAS INDUSTRIALES 110.341 5.520 264 52.003 8.172 578 281 16.333 5 26 2.914 1.717 21.454 1.074 -
FRUTAS OLEAGINOSAS 348 284 5 11 2 27 11 6 1 - - - - 1 -
FRUTAS DE PEPITA 267.522 69.518 9.959 14.127 34.493 5.631 2.485 14.572 6.659 30.890 8.086 23.919 32.408 3.548 11.227
FRUTOS SECOS 229 114 10 16 - 50 - - - 30 - - 9 - -
FRUTAS - SC 486.556 55.627 14.408 8.925 105.594 5.006 3.115 2.144 13.915 6.253 47.528 33.028 178.033 6.647 6.333
FRUTALES - SE 57.814 9.188 1.404 16 9.088 2.599 - 250 1.270 20 27.413 5.769 796 1 -
OTROS FRUTALES 119.448 10.052 3.390 2.239 11.393 480 940 79.247 914 301 726 3.194 5.187 1.098 287
CUADRO Nº 99
SANTA CRUZ: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS
117.608 4.179 1.357 197 0 297 2 119 1.232 35.506 42.602 2 99 179 31.837
DE CAROZO
Ciruelo 7.086 16 11 197 - 165 - - - 4.004 2.402 - 71 179 41
Damasco 65 4 - - - - - - - 56 5 - - - -
Durazno 110.191 3.930 1.346 - - 130 2 119 1.232 31.411 40.195 2 28 - 31.796
Guinda 266 229 - - - 2 - - - 35 - - - - -
FRUTAS
1.150.205 314.834 42.276 80.319 190.249 23.902 13.400 97.252 33.272 18.894 123.757 40.075 156.435 11.276 4.264
CITRICAS
Lima 124.347 38.910 3.020 5.512 11.114 1.358 794 3.357 2.523 6.349 24.390 5.974 19.764 456 826
Limón 40.697 6.458 2.041 1.629 6.953 3.634 3.140 4.089 1.936 249 278 1.037 8.365 797 91
Mandarina 410.653 115.983 13.163 7.132 77.799 4.589 745 54.579 6.828 5.659 71.684 8.562 41.593 513 1.824
Naranja 496.380 137.265 20.716 63.527 82.841 12.455 7.581 32.814 14.209 6.224 26.504 15.569 65.939 9.352 1.384
pomelo (Toronja) 65.340 8.425 2.896 2.519 10.756 1.865 1.137 2.413 5.375 413 301 8.543 20.401 157 139
Cítricos - SE 12.788 7.793 440 - 786 1 3 - 2.401 - 600 390 373 1 -
FRUTAS
110.341 5.520 264 52.003 8.172 578 281 16.333 5 26 2.914 1.717 21.454 1.074 0
INDUSTRIALES
Cacao 13.920 1.298 6 1 2.394 - 4 3.342 - - 1.600 1.597 3.678 - -
Café 44.158 3.543 253 1.461 5.456 548 277 12.786 5 6 1.302 120 17.327 1.074 -
Goma 52.263 679 5 50.541 322 30 - 205 - 20 12 - 449 - -
FRUTAS
348 284 5 11 2 27 11 6 1 0 0 0 0 1 0
OLEAGINOSAS
Aceituna 348 284 5 11 2 27 11 6 1 0 0 0 0 1 0
CUADRO Nº 100
SANTA CRUZ: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS
267.522 69.518 9.959 14.127 34.493 5.631 2.485 14.572 6.659 30.890 8.086 23.919 32.408 3.548 11.227
DE PEPITA
Chirimoya 27.708 3.651 498 5.507 529 1.991 568 150 541 4.955 1.584 334 4.805 885 1.710
Granada 1.644 291 40 41 - 4 - 8 355 308 319 9 223 2 44
Higo 1.321 44 10 80 11 - - - 137 215 130 - 109 5 580
Manga 123.627 40.582 4.778 7.328 22.362 2.157 906 10.026 404 32 133 18.007 15.641 1.245 26
Manzana 29.148 125 2 1 31 2 1 - 86 22.991 2.922 - 21 - 2.966
Membrillo 1.219 19 - 3 - - - - 119 806 224 - 10 - 38
Pacay 1.969 14 - - 1.068 3 - 5 2 80 16 9 60 - 712
Palta 52.631 21.586 4.449 751 7.079 1.057 259 4.201 1.310 312 1.201 5.201 4.767 80 378
Papaya 18.126 3.068 136 389 1.893 395 751 100 2.600 415 219 354 6.510 1.261 35
Pera 281 - - - - - - - - 27 5 - 1 - 248
Peramota 15 - - 13 - - - - - - - - - - 2
Sandia 2.023 76 45 - 1.520 - - 80 - 3 - - 239 60 -
Tumbo 9 - - 6 - - - - - - - - 3 - -
Tuna 1.421 10 - - - - - - 178 308 208 - - - 717
Vid 6.380 52 1 8 - 22 - 2 927 438 1.125 5 19 10 3.771
FRUTOS
229 114 10 16 0 50 0 0 0 30 0 0 9 0 0
SECOS
Castaña 146 40 10 16 - 50 - - - 30 - - - - -
Nuez 83 74 - - - - - - - - - - 9 - -
FRUTAS - SC 486.556 55.627 14.408 8.925 105.594 5.006 3.115 2.144 13.915 6.253 47.528 33.028 178.033 6.647 6.333
Banano 56.036 25.887 1.757 125 87 1.163 276 107 11.098 2.158 703 6.402 6.263 10 -
Fresa 30 - - - - - - - - - - 30 - - -
Frutilla 6 6 - - - - - - - - - - - - -
Piña 98.868 1.907 5.001 8.503 27.094 810 26 675 - 15 - 3.261 49.163 2.413 -
Plátano 331.616 27.827 7.650 297 78.413 3.033 2.813 1.362 2.817 4.080 46.825 23.335 122.607 4.224 6.333
FRUTALES -SE 57.814 9.188 1.404 16 9.088 2.599 - 250 1.270 20 27.413 5.769 796 1 -
OTROS
119.448 10.052 3.390 2.239 11.393 480 940 79.247 914 301 726 3.194 5.187 1.098 287
FRUTALES
CUADRO Nº 101
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
Bovinos 930.110 74.380 45.019 106.415 53.129 82.390 13.796 50.996 152.079 45.162 44.804 48.179 124.962 71.872 16.927
Ovinos 43.458 1.825 812 224 1.936 225 179 1.169 6.948 12.281 6.597 1.828 1.979 47 7.408
Porcinos 143.526 18.072 5.584 7.850 8.174 6.927 1.296 5.146 27.218 13.746 16.720 6.591 19.045 3.441 3.716
Caprinos 39.493 855 87 134 152 536 202 151 26.174 4.211 2.430 255 1.381 175 2.750
Llamas 0 0 - - - - - - - - - - - - -
Alpacas 0 0 - - - - - - - - - - - - -
Caballos 52.354 11.219 3.263 3.218 4.087 2.896 432 4.309 6.552 3.353 1.471 1.753 6.561 2.180 1.060
Mulas y Asnos 18.677 568 105 1.407 16 872 131 81 5.141 4.596 3.337 75 947 611 790
CUADRO Nº 102
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 930.110 74.380 45.019 106.415 53.129 82.390 13.796 50.996 152.079 45.162 44.804 48.179 124.962 71.872 16.927
MACHOS 295.316 22.309 13.669 33.304 11.444 32.231 4.667 13.079 48.463 17.404 15.480 17.144 38.431 22.036 5.655
Menores de 1 año 87.601 7.512 4.697 10.639 4.215 7.436 1.403 4.512 13.465 4.092 4.053 4.598 11.881 7.845 1.253
De 1 a 2 años 80.914 5.936 3.720 8.185 3.185 8.222 1.062 4.098 14.455 3.844 3.385 4.793 13.226 5.541 1.262
Mayores de 2 años 103.366 7.017 4.946 13.723 3.699 15.319 2.003 4.099 16.129 3.922 3.863 7.382 12.136 7.829 1.299
Bueyes 23.435 1.844 306 757 345 1.254 199 370 4.414 5.546 4.179 371 1.188 821 1.841
HEMBRAS 634.794 52.071 31.350 73.111 41.685 50.159 9.129 37.917 103.616 27.758 29.324 31.035 86.531 49.836 11.272
Menores de 1 año 104.748 9.110 5.629 11.496 5.067 8.754 1.518 5.421 16.044 4.493 4.677 6.263 14.847 9.910 1.519
De 1 a 2 años 115.553 8.682 6.101 12.891 5.467 10.567 1.185 6.184 20.069 4.823 4.560 6.334 15.976 10.743 1.971
Mayores de 2 años 414.493 34.279 19.620 48.724 31.151 30.838 6.426 26.312 67.503 18.442 20.087 18.438 55.708 29.183 7.782
CUADRO Nº 103
SANTA CRUZ: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCIÓN DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas
173.819 19.480 10.826 13.327 19.405 12.123 1.491 7.130 34.988 9.371 7.270 6.557 20.343 9.040 2.468
a Producción
Ordeñadas
82.673 14.033 7.502 6.136 6.131 6.907 1.011 4.876 8.232 4.102 3.887 4.366 11.600 3.650 240
día anterior
CUADRO Nº 104
SANTA CRUZ: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
OVINOS 43.458 1.825 812 224 1.936 225 179 1.169 6.948 12.281 6.597 1.828 1.979 47 7.408
Machos 10.232 494 326 53 479 60 54 293 1.486 2.720 1.700 513 595 11 1.448
Hembras 33.226 1.331 486 171 1.457 165 125 876 5.462 9.561 4.897 1.315 1.384 36 5.960
PORCINOS 143.526 18.072 5.584 7.850 8.174 6.927 1.296 5.146 27.218 13.746 16.720 6.591 19.045 3.441 3.716
Machos 58.931 7.836 2.430 3.011 3.458 2.497 523 2.130 9.603 6.264 7.359 2.997 7.876 1.382 1.565
Hembras 84.595 10.236 3.154 4.839 4.716 4.430 773 3.016 17.615 7.482 9.361 3.594 11.169 2.059 2.151
CUADRO Nº 105
SANTA CRUZ: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 1.961.605 463.757 79.672 65.527 574.024 39.577 8.199 278.810 92.702 40.736 65.528 76.419 139.769 24.416 12.469
Patos 129.535 29.147 9.069 8.968 8.263 9.105 1.250 10.337 12.579 3.989 8.287 6.965 17.954 2.356 1.266
Pavos 10.463 576 328 1.344 209 776 186 186 3.907 447 585 392 813 607 107
CUADRO Nº 106
SANTA CRUZ: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 4.720 425 138 47 271 26 - 181 170 2.654 230 160 382 21 15

BENI
111
CUADRO Nº 107
BENI: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL CERCADO VACA DIEZ BALLIVIAN YACUMA MOXOS MARBAN MAMORE ITENEZ
USO DE LA TIERRA
Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL PROVINCIAS 11.104.624 640.253 1.380.671 4.196.891 1.547.147 777.630 900.357 1.053.400 608.275
Superficie cultivada 31.225 6.857 9.236 3.528 1.307 2.192 4.396 898 2.811
Tierra en Barbecho 55.916 10.151 19.915 8.175 2.469 4.887 4.987 4.423 909
Tierra en Descanso 61.017 12.142 27.819 4.377 303 945 2.786 3.965 8.680
Pastos Cultivados 13.169 594 2.040 3.831 129 322 5.783 46 424
Pastos Naturales 7.215.242 554.495 340.171 1.990.144 1.450.598 658.730 700.975 961.011 559.118
Montes y/o Bosques 3.636.586 52.841 974.582 2.164.159 81.347 77.772 179.069 74.554 32.262
Otras Tierras 91.469 3.173 6.908 22.677 10.994 32.782 2.361 8.503 4.071
GRÁFICO Nº 16
BENI: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 91.47
Superficie cultivada 31.23
0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000

Miles de hectáreas
Censo Nacional Agropecuario 1984 – Resultados Departamentales ‐ Beni 112
CUADRO Nº 108
BENI: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
TOT A L 31.225 6.857 9.236 3.528 1.307 2.192 4.396 898 2.811
CEREALES 17.500 5.050 5.096 1.492 636 962 2.338 428 1.498
ESTIMULANTES 1.124 82 52 62 21 123 642 - 142
FRUTALES 6.388 404 2.555 997 364 573 686 279 530
HORTALIZAS 1.276 119 407 330 13 193 186 2 26
INDUSTRIALES 1.128 74 100 364 71 188 186 42 103
TUBERCULOS 2.518 104 971 272 199 146 268 147 411
OTROS 1.291 1.024 55 11 3 7 90 - 101
GRÁFICO Nº 17
BENI: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 1.29
TUBERCULOS 2.52
INDUSTRIALES 1.13
HORTALIZAS 1.28
FRUTALES 6.39
ESTIMULANTES 1.12
CEREALES 17.50
0 5 10 15 20
Miles de hectáreas
CUADRO Nº 109
BENI: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
CULTIVO
CEREALES 17.500 5.050 5.096 1.492 636 962 2.338 428 1.498
Arroz 13.108 4.728 3.850 1.026 473 603 1.552 230 646
Avena 0 - - - - - - - -
Cañahua 0 - - - - - - - -
Cebada 0 - - - - - - - -
Centeno 0 - - - - - - - -
Maíz 4.387 322 1.243 464 163 359 786 198 852
Quinua 0 - - - - - - - -
Sorgo 2 - - 2 - - - - -
Trigo 3 - 3 - - - - - -
ESTIMULANTES 1.124 82 52 62 21 123 642 0 142
Café 148 27 18 30 20 29 19 - 5
Cacao 976 55 34 32 1 94 623 - 137
Té 0 - - - - - - - -
CUADRO Nº 110
BENI: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
GRUPOS
FRUTALES 6.388 404 2.555 997 364 573 686 279 530
Banano 526 115 45 108 77 51 85 30 15
Ciruelo 0 - - - - - - - -
Chirimoya 0 - - - - - - - -
Durazno 0 - - - - - - - -
Frutilla 0 - - - - - - - -
Guinda 0 - - - - - - - -
Higo 0 - - - - - - - -
Lima 3 1 - - - - 2 - -
Limón 0 - - - - - - - -
Mandarina 3 - - - - - 3 - -
Manga 21 5 15 1 - - - - -
Manzana 0 - - - - - - - -
Membrillo 0 - - - - - - - -
Naranja 87 1 11 3 1 1 68 - 2
Palta 6 4 2 - - - - - -
Papaya 2 - 2 - - - - - -
Pera 0 - - - - - - - -
Piña 35 - 27 3 1 - - 2 2
Plátano 4.474 129 1.897 701 189 445 382 242 489
Pomelo y Toronja 62 52 - - - - 10 - -
Sandia 35 21 5 1 - - 5 1 2
Tuna 0 - - - - - - - -
Vid 0 - - - - - - - -
Frutales - SE 1.134 76 551 180 96 76 131 4 20
CUADRO Nº 111
BENI: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
CULTIVO
HORTALIZAS 1.276 119 407 330 13 193 186 2 26
Ají 2 - 2 - - - - - -
Ajo 0 - - - - - - - -
Arveja 0 - - - - - - - -
Betarraga 0 - - - - - - - -
Cebolla 0 - - - - - - - -
Coliflor 0 - - - - - - - -
Frijol y poroto 114 34 28 4 7 7 14 2 18
Garbanzo 0 - - - - - - - -
Haba 0 - - - - - - - -
Lechuga 0 - - - - - - - -
Locoto 0 - - - - - - - -
Maíz choclo 0 - - - - - - - -
Pepino 0 - - - - - - - -
Rábano 0 - - - - - - - -
Repollo 1 - 1 - - - - - -
Tomate 8 4 2 - - - 2 - -
Vainitas 0 - - - - - - - -
Zanahoria 0 - - - - - - - -
Zapallo 6 - - 2 - 1 3 - -
Nabo 0 - - - - - - - -
Hortalizas - SE 1.145 81 374 324 6 185 167 - 8
CUADRO Nº 112
BENI: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
CULTIVO
INDUSTRIALES 1.128 74 100 364 71 188 186 42 103
Algodón 0 - - - - - - - -
Caña de Azúcar 1.087 68 99 364 71 180 161 41 103
Maní 0 - - - - - - - -
Soya 31 6 - - - - 25 - -
Tabaco 10 - 1 - - 8 - 1 -
TUBERCULOS 2.518 104 971 272 199 146 268 147 411
Camote 4 - 3 - - 1 - - -
Hualuza 0 - - - - - - - -
oca 0 - - - - - - - -
Papa 5 - 2 - - - - - 3
PapaIiza 0 - - - - - - - -
Racacha 0 - - - - - - - -
Yuca 2.509 104 966 272 199 145 268 147 408
OTROS 1.291 1.024 55 11 3 7 90 0 101
Alfa alfa 0 - - - - - - - -
Castaña 20 - - - - - - - 20
Flores 0 - - - - - - - -
Goma 123 - 43 - - - - - 80
Otros cultivos 1.148 1.024 12 11 3 7 90 0 1
CUADRO Nº 113
BENI: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 5.293.997 49.851 4.640.407 143.938 22.794 78.070 138.454 26.818 193.665
FRUTAS DE CAROZO 26 - 15 - - - 11 - -
FRUTAS CITRICAS 206.479 14.437 47.437 40.398 11.259 19.736 54.621 5.124 13.467
FRUTAS INDUSTRIALES 2.695.221 16.071 2.418.754 13.453 1.784 41.843 26.399 9.651 167.266
FRUTAS OLEAGINOSAS 344 26 32 128 91 11 56 - -
FRUTAS DE PEPITA 68.247 9.240 16.669 9.460 4.661 6.707 13.685 3.148 4.677
FRUTOS SECOS 2.107.766 3 2.102.643 141 - 50 53 322 4.554
FRUTAS - SC 174.034 4.161 48.271 74.488 1.841 7.243 35.088 1.736 1.206
FRUTALES - SE 5.946 27 952 3.718 - 1 1.246 2 -
OTROS FRUTALES 35.934 5.886 5.634 2.152 3.158 2.479 7.295 6.835 2.495
CUADRO Nº 114
BENI: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE CAROZO 26 0 15 0 0 0 11 0 0
Ciruelo 11 - - - - - 11 - -
Damasco 12 - 12 - - - - - -
Durazno 0 - - - - - - - -
Guinda 3 - 3 - - - - - -
FRUTAS CITRICAS 206.479 14.437 47.437 40.398 11.259 19.736 54.621 5.124 13.467
Lima 9.423 487 1.070 3.892 761 788 1.868 187 370
Limón 12.349 1.380 1.927 972 556 718 5.868 404 524
Mandarina 18.028 737 7.756 2.195 373 1.514 4.470 281 702
Naranja 97.161 4.286 28.204 19.749 4.435 11.560 19.446 2.174 7.307
Pomelo (Toronja) 67.532 7.147 7.972 13.050 4.854 5.155 22.717 2.078 4.559
Cítricos - SE 1.986 400 508 540 280 1 252 - 5
FRUTAS INDUSTRIALES 2.695.221 16.071 2.418.754 13.453 1.784 41.843 26.399 9.651 167.266
Cacao 125.960 14.608 6.884 9.239 334 18.501 15.842 470 60.082
Café 59.154 1.460 11.899 3.654 1.449 23.342 10.351 346 6.653
Goma 2.510.107 3 2.399.971 560 1 - 206 8.835 100.531
FRUTAS OLEAGINOSAS 344 26 32 128 91 11 56 0 0
Aceituna 344 26 32 128 91 11 56 0 0
CUADRO Nº 115
BENI: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE PEPITA 68.247 9.240 16.669 9.460 4.661 6.707 13.685 3.148 4.677
Chirimoya 3.769 191 725 197 672 274 669 449 592
Granada 20 - 5 15 - - - - -
Higo 17 - 6 10 1 - - - -
Manga 21.886 1.540 5.865 3.933 2.521 2.514 3.166 653 1.694
Manzana 42 6 5 24 - 4 3 - -
Membrillo 30 - 16 5 - 5 2 2 -
pacay 2.133 - 2.035 53 27 3 2 3 10
Palta 25.897 3.460 7.586 4.147 431 2.438 5.231 827 1.777
Papaya 14.199 4.033 359 996 1.008 1.459 4.559 1.197 588
Pera 0 - - - - - - - -
Peramota 0 - - - - - - - -
Sandia 206 10 60 80 - 5 50 1 -
Tumbo 0 - - - - - - - -
Tuna 15 - - - - - - 15 -
Vid 33 - 7 - 1 5 3 1 16
FRUTOS SECOS 2.107.766 3 2.102.643 141 0 50 53 322 4.554
Castaña 2.107.762 3 2.102.643 137 - 50 53 322 4.554
Nuez 4 - - 4 - - - - -
FRUTAS - SC 174.034 4.161 48.271 74.488 1.841 7.243 35.088 1.736 1.206
Banano 51.643 1.306 847 28.470 150 3.503 17.257 - 110
Fresa 0 - - - - - - - -
Frutilla 2 - - 2 - - - - -
Piña 77.233 2.615 44.200 13.498 1.531 3.710 8.874 1.716 1.089
Plátano 45.156 240 3.224 32.518 160 30 8.957 20 7
FRUTALES - SE 5.946 27 952 3.718 - 1 1.246 2 -
OTROS FRUTALES 35.934 5.886 5.634 2.152 3.158 2.479 7.295 6.835 2.495
CUADRO Nº 116
BENI: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
Bovinos 2.054.888 247.485 69.904 463.238 399.730 234.524 268.320 227.427 144.260
Ovinos 6.309 127 316 2.865 1.715 22 112 55 1.097
Porcinos 44.266 2.727 5.838 7.401 7.950 6.889 6.911 2.603 3.947
Caprinos 6.546 820 163 2.235 696 656 962 698 316
Llamas 0 - - - - - - - -
Alpacas 0 - - - - - - - -
Caballos 36.665 3.403 1.397 5.986 10.377 4.833 5.010 3.265 2.394
Mulas y Asnos 2.689 252 117 477 636 364 470 248 125
CUADRO Nº 117
BENI: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 2.054.888 247.485 69.904 463.238 399.730 234.524 268.320 227.427 144.260
MACHOS 785.003 90.522 23.140 181.499 147.449 87.790 109.352 96.128 49.123
Menores de 1 año 183.871 22.331 5.213 44.894 36.482 21.082 20.957 17.422 15.490
De 1 a 2 años 218.965 21.472 7.032 59.810 37.796 21.333 29.760 28.372 13.390
Mayores de 2 años 358.480 44.509 10.228 70.559 68.457 41.386 56.648 47.947 18.746
Bueyes 23.687 2.210 667 6.236 4.714 3.989 1.987 2.387 1.497
HEMBRAS 1.269.885 156.963 46.764 281.739 252.281 146.734 158.968 131.299 95.137
Menores de 1 año 195.852 23.381 5.544 45.496 40.974 23.067 20.966 20.178 16.246
De 1 a 2 años 230.635 23.594 7.181 62.551 42.403 25.375 32.892 20.618 16.021
Mayores de 2 años 843.398 109.988 34.039 173.692 168.904 98.292 105.110 90.503 62.870
CUADRO Nº 118
BENI: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCIÓN DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas a Producción 82.868 7.467 2.177 12.130 15.133 13.406 10.506 12.772 9.277
Ordeñadas día anterior 45.558 3.816 1.417 7.674 8.803 6.404 4.005 9.043 4.396
CUADRO Nº 119
BENI: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
OVINOS 6.309 127 316 2.865 1.715 22 112 55 1.097
Machos 1.950 37 94 808 602 49 14 346
Hembras 4.359 90 222 2.057 1.113 22 63 41 751
PORCINOS 44.266 2.727 5.838 7.401 7.950 6.889 6.911 2.603 3.947
Machos 18.772 1.021 2.492 3.167 3.290 2.876 3.111 1.116 1.699
Hembras 25.494 1.706 3.346 4.234 4.660 4.013 3.800 1.487 2.248
CUADRO Nº 120
BENI: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 237.160 19.732 52.145 33.413 22.366 29.303 36.184 14.391 29.626
Patos 39.462 3.194 8.357 5.571 3.840 4.132 7.131 3.093 4.144
Pavos 536 50 44 216 54 9 124 7 32
CUADRO Nº 121
BENI: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 319 19 114 - 12 165 5 1 3

PANDO
124
CUADRO Nº 122
PANDO: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA SEGÚN PROVINCIAS
TOTAL N. SUAREZ MANURIPI M. DE DIOS ABUNA F. ROMAN
USO DE LA TIERRA
Has. Has. Has. Has. Has. Has.
TOTAL PROVINCIAS 1.739.749 344.056 744.945 468.628 101.295 80.825
Superficie Cultivada 9.963 2.407 2.656 3.807 664 429
Tierra en Barbecho 9.469 2.632 2.180 4.036 235 386
Tierra en Descanso 8.613 3.170 3.180 1.789 262 212
Pastos Cultivados 4.858 2.258 777 1.774 39 10
Pastos Naturales 26.433 7.446 6.495 12.100 252 140
Montes y/o Bosques 1.676.163 325.101 729.022 442.718 99.784 79.538
Otras Tierras 4.250 1.042 635 2.404 59 110
GRÁFICO Nº 18
PANDO: SUPERFICIE POR USO DE LA TIERRA
Otras Tierras 4.25
0 500 1,000 1,500 2,000

Miles de hectáreas
125
CUADRO Nº 123
PANDO: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
TOTAL 9.963 2.407 2.656 3.807 664 429
CEREALES 5.150 1.180 1.321 2.022 363 264
ESTIMULANTES 63 2 13 48 - -
FRUTALES 2.281 508 777 821 91 84
HORTALIZAS 293 25 109 119 37 3
INDUSTRIALES 328 37 39 240 10 2
TUBERCULOS 1.793 638 388 529 162 76
OTROS 55 17 9 28 1 -
GRÁFICO Nº 19
PANDO: SUPERFICIE POR GRUPOS DE CULTIVOS
OTROS 0.06
TUBERCULOS 1.79
INDUSTRIALES 0.33
HORTALIZAS 0.29
FRUTALES 2.28
ESTIMULANTES 0.06
CEREALES 5.15
0 1 2 3 4 5 6
Miles de hectáreas
126
CUADRO Nº 124
PANDO: SUPERFICIE DE CEREALES Y ESTIMULANTES POR PROVINCIAS
CULTIVO
CEREALES 5.150 1.180 1.321 2.022 363 264
Arroz 3.487 739 842 1.449 285 172
Avena 0 - - - - -
Cañahua 0 - - - - -
Cebada 0 - - - - -
Centeno 0 - - - - -
Maíz 1.662 441 479 572 78 92
Quinua 0 - - - - -
Sorgo 0 - - - - -
Trigo 1 - - 1 - -
ESTIMULANTES 63 2 13 48 0 0
Café 48 2 12 34 - -
Cacao 15 - 1 14 - -
Té 0 - - - - -
127
CUADRO Nº 125
PANDO: SUPERFICIE DE FRUTALES POR PROVINCIAS
CULTIVO
FRUTALES 2.281 508 777 821 91 84
Banano 8 - 2 6 - -
Ciruelo 0 - - - - -
Chirimoya 0 - - - - -
Durazno 0 - - - - -
Frutilla 0 - - - - -
Guinda 0 - - - - -
Higo 0 - - - - -
Lima 0 - - - - -
Limón 0 - - - - -
Mandarina 5 - 3 2 - -
Manga 3 - 2 1 - -
Manzana 0 - - - - -
Membrillo 0 - - - - -
Naranja 15 3 8 4 - -
Palta 2 - 2 - - -
Papaya 0 - - - - -
Pera 0 - - - - -
Piña 38 4 28 6 - -
Plátano 1.952 457 558 784 79 74
Pomelo y Toronja 1 - - 1 - -
Sandía 14 - 11 3 - -
Tuna 0 - - - - -
Vid 0 - - - - -
Frutales - SE 243 44 163 14 12 10
128
CUADRO Nº 126
PANDO: SUPERFICIE DE HORTALIZAS POR PROVINCIAS
CULTIVO
HORTALIZAS 293 25 109 119 37 3
Ají 0 - - - - -
Ajo 0 - - - - -
Arveja 0 - - - - -
Betarraga 0 - - - - -
Cebolla 0 - - - - -
Coliflor 0 - - - - -
Frijol y poroto 100 14 31 38 17 -
Garbanzo 0 - - - - -
Haba 0 - - - - -
Lechuga 0 - - - - -
Locoto 0 - - - - -
Maíz choclo 0 - - - - -
Pepino 3 - 3 - - -
Rábano 0 - - - - -
Repollo 0 - - - - -
Tomate 2 - - 2 - -
Vainitas 0 - - - - -
Zanahoria 0 - - - - -
Zapallo 0 - - - - -
Nabo 0 - - - - -
Hortalizas - SE 188 11 75 79 20 3
129
CUADRO Nº 127
PANDO: SUPERFICIE DE INDUSTRIALES, TUBÉRCULOS Y OTROS, POR PROVINCIAS
CULTIVO
INDUSTRIALES 328 37 39 240 10 2
Algodón 0 - - - - -
Caña de Azúcar 321 37 33 239 10 2
Maní 3 - 3 - - -
Soya 0 - - - - -
Tabaco 4 - 3 1 - -
TUBERCULOS 1.793 638 388 529 162 76
Camote 12 - 10 2 - -
Hualuza 32 - 28 4 - -
Oca 3 - 3 - - -
Papa 2 2 - - - -
Papaliza 0 - - - - -
Racacha 0 - - - - -
Yuca 1.744 636 347 523 162 76
OTROS 55 17 9 28 1 0
Alfa-alfa 15 15 - - - -
Castaña 20 - - 20 - -
Flores 0 - - - - -
Goma 7 - 1 6 - -
Otros cultivos 13 2 8 2 1 -
130
CUADRO Nº 128
PANDO: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES POR GRUPOS SEGÚN PROVINCIAS
GRUPOS
Nº Nº Nº Nº Nº Nº
TOTAL 4.549.480 942.225 1.585.031 1.365.101 295.301 361.822
FRUTAS DE CAROZO 9 2 3 4 - -
FRUTAS CITRICAS 57.453 16.651 15.915 20.935 2.591 1.361
FRUTAS INDUSTRIALES 3.094.506 612.633 1.249.828 763.938 218.518 249.589
FRUTAS OLEAGINOSAS 140 127 2 2 - 9
FRUTAS DE PEPITA 20.723 6.389 5.484 6.486 1.585 779
FRUTOS SECOS 1.298.574 274.393 300.112 552.954 66.464 104.651
FRUTAS - SC 72.832 29.576 12.417 19.725 5.804 5.310
FRUTALES - SE 0 - - - - -
OTROS FRUTALES 5.243 2.454 1.270 1.057 339 123
131
CUADRO Nº 129
PANDO: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE CAROZO, CÍTRICAS, INDUSTRIALES Y OLEAGINOSAS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE CAROZO 9 2 3 4 0 0
Ciruelo 7 - 3 4 - -
Damasco 0 - - - - -
Durazno 0 - - - - -
Guinda 2 2 - - - -
FRUTAS CITRICAS 57.453 16.651 15.915 20.935 2.591 1.361
Lima 3.080 1.316 721 751 176 116
Limón 3.649 1.811 822 588 291 137
Mandarina 10.722 3.564 2.535 3.973 441 209
Naranja 32.047 9.735 7.831 12.294 1.312 875
Pomelo 5.019 225 1.096 3.303 371 24
Cítricos - SE 2.936 - 2.910 26 - -
FRUTAS INDUSTRIALES 3.094.506 612.633 1.249.828 763.938 218.518 249.589
Cacao 28.695 120 1.277 27.111 - 187
Café 132.771 8.213 3.527 119.723 - 1.308
Goma 2.933.040 604.300 1.245.024 617.104 218.518 248.094
FRUTAS OLEAGINOSAS 140 127 2 2 0 9
Aceituna 140 127 2 2 - 9
132
CUADRO Nº 130
PANDO: NÚMERO DE PLANTAS FRUTALES DE PEPITA, SECOS, SIN CLASIFICAR Y OTROS, POR PROVINCIAS
ESPECIE
FRUTAS DE PEPITA 20.723 6.389 5.484 6.486 1.585 779
Chirimoya 229 72 85 3 21 48
Granada 3 - 3 - - -
Higo 22 - - 22 - -
Manga 5.520 1.609 1.030 2.000 392 489
Manzana 13 - 10 3 - -
Membrillo 0 - - - - -
Pacay 1.415 967 171 186 80 11
Palta 11.496 3.166 3.625 4.031 513 161
Papaya 1.890 573 544 239 464 70
Pera 0 - - - - -
Peramota 0 - - - - -
Sandía 130 - 15 - 115 -
Tumbo 0 - - - - -
Tuna 2 - - 2 - -
Vid 3 2 1 - - -
FRUTOS SECOS 1.298.574 274.393 300.112 552.954 66.464 104.651
Castaña 1.298.574 274.393 300.112 552.954 66.464 104.651
Nuez 0 - - - - -
FRUTAS - SC 72.832 29.576 12.417 19.725 5.804 5.310
Banano 2.867 2.796 42 - - 29
Fresa 250 - - - 250 -
Frutilla 0 - - - - -
Piña 35.361 9.386 8.044 15.195 1.825 911
Plátano 34.354 17.394 4.331 4.530 3.729 4.370
FRUTALES - SE 0 - - - - -
OTROS FRUTALES 5.243 2.454 1.270 1.057 339 123
133
CUADRO Nº 131
PANDO: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
Bovinos 13.306 7.838 2.919 1.907 607 35
Ovinos 1.946 1.069 542 93 201 41
Porcinos 14.463 4.887 3.832 3.906 1.259 579
Caprinos 144 70 25 35 14 -
Llamas 0 - - - - -
Alpacas 0 - - - - -
Caballos 513 309 29 120 50 5
Mulas y Asnos 616 286 84 78 93 75
CUADRO Nº 132
PANDO: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO BOVINO POR SEXO Y EDAD SEGÚN PROVINCIAS
BOVINOS
TOTAL 13.306 7.838 2.919 1.907 607 35
MACHOS 5.189 2.784 1.308 793 287 17
Menores de 1 año 1.432 840 241 274 72 5
De 1 a 2 años 1.547 784 470 231 57 5
Mayores de 2 años 1.556 843 420 216 72 5
Bueyes 654 317 177 72 86 2
HEMBRAS 8.117 5.054 1.611 1.114 320 18
Menores de 1 año 1.522 873 285 298 63 3
De 1 a 2 años 1.593 912 333 276 69 3
Mayores de 2 años 5.002 3.269 993 540 188 12
134
CUADRO Nº 133
PANDO: NÚMERO DE VACAS DESTINADAS A LA PRODUCCION DE LECHE SEGÚN PROVINCIAS
VACAS
Destinadas a Producción 1.670 937 357 307 62 7
Ordeñadas día anterior 880 493 146 164 75 2
CUADRO Nº 134
PANDO: NÚMERO DE CABEZAS DE GANADO OVINO Y PORCINO POR SEXO SEGÚN PROVINCIAS
ESPECIE
OVINOS 1.946 1.069 542 93 201 41
Machos 656 347 192 24 73 20
Hembras 1.290 722 350 69 128 21
PORCINOS 14.463 4.887 3.832 3.906 1.259 579
Machos 6.470 2.224 1.666 1.775 516 289
Hembras 7.993 2.663 2.166 2.131 743 290
135
CUADRO Nº 135
PANDO: NÚMERO DE AVES POR ESPECIE SEGÚN PROVINCIAS
AVES
Gallinas 106.369 38.480 25.553 28.643 8.281 5.412
Patos 16.022 5.065 4.010 4.583 1.466 898
Pavos 336 166 121 20 6 23
CUADRO Nº 136
PANDO: NÚMERO DE COLMENAS SEGÚN PROVINCIAS
COLMENAS
TOTAL 224 55 162 6 1 0
136
ANEXOS

GLOSARIO

CULTIVOS NOMBRES CIENTIFICOS

CEREALES
Arroz Oruyza Sativa
Avena Avena sativa
Cañahua Chenopodium Pallidicaule
Cebada Hordeum vulgare
Centeno Secale cereale
Maíz Zea mays
Quinua Chenopodium quinoa
Sorgo h Sorghum vulgare (Andropongo sorghum)
Trigo Triticum vulgare

ESTIMULANTES
Café Coffea arabica
Cacao Theobroma cacao
Té Thea sinensis

FRUTALES
Banano Musa paradisíaca
Ciruelo Prunus doméstica
Chirimoya Annona cherimolia
Damasco Prunus armeniaca
Durazno Prunus persica
Fresa Fragaria virginiana
Frutilla Fragaria chiloensis
Granada Punica granatum
Guinda Prunas cerasus
Higo Ficus carica
Lima Citrus aurantifolia
Limón Citrua limonun
Mandarina Citrus reticulata
Manga Mangifera indica
Manzana Malus sylvestris
Membrillo Lucuma aborato
Naranja Citrus sinensis
Pacay Inga sapindoides
Palta Persea americana
Papaya Carica papaya
Pera Pyrus communis
Piña Ananas comosus
Plátano Musa paradisiaca
Pomelo y Toronja Citrus maxima
Sandía Cucumis ssp.
Tumbo Pasiflora mollissima
Tuna Opuntia Picus indica
Vid Vitis vinifera

137
HORTALIZAS
Ají Capsicum pendulum
Ajo Allium sativum
Arveja Vicia sativa
Beterraga Beta vulgaris
Cebolla Allium cypa
Coliflor Brassica oleracea
Frijol y Poroto Phaseolus ssp.
Garbanzo Cicer arietinum
Haba Vicia fava
Lechuga Lactuca sativa
Locoto Capsicum pubescens
Pepino Cucumis sativus
Rábano Raphanus sativus
Repollo Brassica oleracea
Tomate Lycopersicum esculentum
Vainitas Phaseolus vulgaris
Zanahoria Daucus carota

INDUSTRIALES
Algodón Gossypium hirsutum
Caña de Azúcar Saccharum officinarum
Maní Arachis hypogea
Soya Glyciny max
Tabaco Nicotiana tabacum

TUBERCULOS
Camote Ipomoea batratas
Hualuza Colocasia esculenta
Oca Oxalis tuberosa
Papa Solanum tuberosum
Papaliza Ullucus tuberosus
Racacha Arracacia xathorrhyza
Yuca Manihot esculenta

OTROS
Alfa‐alfa Mendigago sativa
Castaña Castanea communis
Goma Hevea brasiliensis

138
BIBLIOGRAFIA

Ahlfeld F. y Braniza, L. “Geología de Bolivia”, 2da. Ed. Instituto Boliviano de Petróleo. La Paz 1983.

Comité del Sesquicentenario de la República. “Monografía de Bolivia”. Tomo IV. Litografías e
Imprentas Unidas S.A. La Paz, 1975.

Cochrane T., Thomas. “El Potencial Agrícola del Uso de la Tierra”. Un Mapa de Sistema de Tierras.
Misión Británica en Agricultura Tropical. M.A.C.A. La Paz, 1973.

Montes de Oca, Ismael. “Geografía y Recursos Naturales de Bolivia”. 1ra. Ed. La Paz, 1982.

Servicio Geológico de Bolivia. “Mapa Geológico”. La Paz, 1986.

Servicio Geológico de Bolivia. “Mapa de Cobertura y Uso Actual de la Tierra, Bolivia”. Memoria
Explicativa. Programa del Satélite Tecnológico de Recursos Naturales ERTS‐Bolivia. Serie de Sensores
Remotos 2. La Paz, 1978.

Instituto Nacional de Estadística: “Atlas Censal”. Talleres Gráficos Offset. La Paz, 1982.

Instituto Nacional de Estadística: “Bolivia en Cifras”. Talleres Gráficos Offset. La Paz, 1981.

Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios: “Mapa Ecológico de Bolivia”. Memoria
Explicativa por Unzueta A., Orlando. La Paz, 1975.

Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios: “Pronóstico de Producción Agropecuaria”. La Paz.
1983 – 84 – 85.

Subcomisión Interinstitucional. IGM – INE: “División Política de Bolivia”. La Paz, 1981.

Bohero Rojo, Hugo. “Bolivia Mágica”. Enciclopedia 4ta. Ed. Los Amigos del Libro. La Paz, 1980.

139
SIGNOS CONVENCIONALES

C Centígrados
0
Grados
. Minutos
% Por ciento

ABREVIATURAS

m.s.n.m. Metros sobre el nivel del mar
has. Hectáreas
CNA Censo Nacional Agropecuario
Nº Número
Se. Sin especificar
Mont. Montes
Superf. Superficie
Tierr. Tierras
Past. Pastos
Cult. Cultivada
Bosq. Bosques
Dpto. Departamento
Est. Estadísticas
Industri. Industriales
Oleagino. Oleaginosas
Sin Clas. Sin clasificar
SC. Sin clasificar
Sin ESPE. Sin Especificar
Km 2 Kilómetro cuadrado

140

Censo 1984 Agropecuario Departamentales

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REPÚBLICA DE BOLIVIA

BOLIVIA .............................................................................................................................................. ....20

TOTAL 103 1230 257

CHUQUISACA Decreto Supremo de 23 de enero Sucre 10 127 26

LA PAZ Decreto Supremo de 23 de enero La Paz 18 260 61

COCHABAMBA Decreto Supremo de 23 de enero Cochabamba 14 200 35

ORURO Decreto Supremo de 5 de Oruro 13 15 24

POTOSI Decreto Supremo de 23 de enero Potosí 15 200 34

TARIJA Decreto Supremo de 24 de Tarija 6 188 11

SANTA CRUZ Decreto Supremo de 23 de enero Santa Cruz de la 14 143 38

BENI Decreto Supremo de 18 de Trinidad 8 48 14

PANDO Decreto Supremo de 24 de Cobija 5 49 14

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA, Atlas Censal, 1982.

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA, CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 1984.

0 100 200 300 400 500 600

0 100 200 300 400 500 600

FRUTALES 883 10 69 128 59 21 2 116 53 186 33 3 21 18 164

INDUSTRIALES 716 0 332 11 11 0 0 0 0 0 0 0 26 336 0

Otros cultivos 944 34 164 33 9 84 44 248 3 22 90 18 80 102 13

0 200 400 600 800 1,000 1,200

TOTAL 214 34 0 0 2 0 0 0 0 136 0 0 0 42

Destinadas a Producción 1.587 537 217 337 77 - 14 64 - 240 72 2 - 27

TOTAL 436 411 - 3 1 - - - 1 3 11 2 2 2

0 20 40 60 80 100 120 140 160

FRUTALES 882 18 50 79 134 22 297 0 47 0 0 152 0 0 0 83

INDUSTRIALES 320 0 0 56 0 189 0 0 0 0 0 75 0 0 0 0

TOTAL 1.891 151 61 210 88 225 302 28 188 62 - 325 53 48 - 150

0 100 200 300 400 500 600 700 800

0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000

0 50 100 150 200

0 1,000 2,000 3,000 4,000 5,000 6,000 7,000 8,000

0 500 1,000 1,500 2,000

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