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Entrada
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Ingredientes:
- Para a massa:
- 1 xicara e meia de farinha de amêndoas
- ½ xicara de farinha de aveia
- 1 ovo
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher de café de cúrcuma (opcional)
- 1 colher de chá de azeite ou
- 1 colher de café de fermento
- 1 colher de sopa de semente de girassol
Modo de preparo:
Para a massa, misturar todos os ingredientes e abrir em uma
forma de fundo removível. Fazer os formatos de crostini com
as sementes por cima. Servir com ovos mexidos ou creme de
ricota ou mix de cogumelos. Assar por 15 minutos, 180 graus.
Reserve.
SMOOTHIE DE AMÊNDOAS COM FRUTAS
VERMELHAS
Ingredientes:
- 200 ml de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 3 tâmaras
- 1 xicara de frutas vermelhas congeladas
- gelo a gosto
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir bem
gelado. Ótima opção para pré treino e lanche da tarde.