UNIVERSIDAD TECNOLOGICA METROPOLITANA

FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS, MATEMATICA

Y DEL MEDIO AMBIENTE

LABORATORIO UNITARIAS II
FILTRACIÓN EN FILTRO PRENSA DE MARCO

Nombre del Profesor: Eric Gahona Muñoz

Nombre de Ayudante(s): Jacob Donoso
Integrantes: Camilo Ayala
Alexis Luengo
Carolina Martínez
Fecha de laboratorio:
Fecha entrega informe:

1
INDICE

3 ____________________________________________ Resumen

4 ____________________________________________ Introducción

5____________________________________________ resistencia medio filtrante

6 ____________________________________________ Medio filtrante

7____________________________________________desarrollo experimental

8_____________________________________________Resultados

9_____________________________________________Anexos

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RESUMEN

La filtración es una operación muy utilizada en la industria en general y en el caso

particular la industria alimentaria).
Se distinguen tres tipos característicos de filtración. En uno de ellos se incluyen las
suspensiones que contienen cantidades apreciables de sólidos insolubles, y al ser
filtrados forman una torta sobre el medio filtrante, pudiendo interesar la obtención
del sólido, del filtrado o de ambos. Otro tipo es el que incluye las suspensiones con
pocos sólidos insolubles, que por la regla general suelen ser indeseables, y en cuyo
caso la filtración se denomina clarificación Por ultimo se debe citar la microfiltración,
que se da en el caso que las partículas sólidas a separar son de tamaño del orden
de 0,1mm.
En el proceso de filtración se utilizan una serie de equipos que constan básicamente
de un soporte mecánico, conductos por los que entra y sale la solución y dispositivos
para extraer la torta. La presión se puede proporcionar en la parte inicial del proceso,
antes del filtro o bien se puede utilizar vacío después del filtro, o ambas a la vez, de
forma que el fluido pase a través del sistema. La mayoría de los filtros industriales
operan a vacío o a presión superior a la atmosférica.
En la experiencia realizada se trabajo con un filtro de prensa, en estos se coloca
una tela o una malla sobre placas verticales, de manera tal que sean los bordes los
que soporten a la tela y al mismo tiempo dejen debajo de la tela un área libre lo más
grande posible para que pase el filtrado. En esta clase de filtros se alternan placas
acanaladas cubiertas en ambos lados por medio filtrante, con marcos, en conjunto
se encuentran apretada por tornillos o una prensa hidráulica que la cierran
herméticamente.
Como ya se ha mencionado antes la filtración tiene múltiples aplicaciones en la
industria como en el tratamiento de aguas, en los diferentes procesos de producción
de alimentos, en estos se presenta la necesidad de separar los componentes de una
mezcla en fracciones, para de esta manera poder describir los sólidos divididos y
predecir sus características.
El Objetivo de nuestro practico es poder mediante la experiencia Graficar t/ v
versus V y obtener la pendiente de la curva y el corte en el eje de las coordenadas.
Calcular la resistencia específica de la torta Rm, la porosidad media de la torta
designada por E., finalmente determinar el tamaño de la partícula.

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INTRODUCCIÓN

La filtración es una operación Unitarias cuya finalidad es la separación de un sólido

insoluble que esta presente en una suspensión sólido liquido, haciendo pasar dicha
suspensión a través de una membrana porosa que retiene las partículas sólidas. A la
membrana porosa se le denomina medio filtrante, mientras que las partículas
retenidas en la membrana forman una capa que se llama torta y el liquido que
atraviesa la membrana porosa y esta exento de sólidos se denomina filtrado.
En la filtración puede ocurrir que la fase deseada sea al filtrado, la torta o ambos.
Cuando lo que se desea obtener es la parte sólida, una vez obtenida la torta, ésta
debe lavarse para eliminar las impurezas que pueda contener.
Para obtener el flujo de filtrado a través del medio filtrante se puede operar por
simple gravedad, o bien aplicando una presión superior a la atmosférica en la parte
anterior del medio filtrante o vacío en su parte posterior, denominándose filtración a
presión y filtración a vacío, respectivamente.

FUNDAMENTOS DE LA FILTRACIÓN

Los filtros mas utilizados son los filtros prensa de marcos de placas.
Inicialmente, la palpilla para a través del medio filtrante, pero a medida que se va
filtrando se forma la torta, que se va aumentando su espesor, por lo que el fluido de
la palpilla debe atravesar, no sólo el medio filtrante, sino también la torta formada.
Esto supone que la caída de presión a través del filtro es cada vez mayor, o bien el
caudal del filtrado es menor. Esto indica que la forma de trabajar puede ser a caída
de presión constante o a caudal constante filtrado. En el primer caso, al mantener la
caída de presión constante, el caudal del filtrado irá disminuyendo a lo largo del
tiempo de filtración. Por el contrario, si se desea que el caudal de filtrado sea
constante, la caída de presión se hará cada vez mayor. A medida que se va
filtrando, va aumentando el espesor del sólido depositado con lo que constituye un
caso no estacionario de c circulación de fluidos a través de alturas de rellenos
variables. En el filtro podrán distinguirse dos zonas, la de la torta filtrante y la del
medio filtrante. La primera de ella constituye un relleno que puede cambiar de
características ( superficie especifica, porosidad…) mientras que el medio filtrante
posee características fijas.
En general, para un filtro en el que se forma una torta, la caída de presión total que
experimenta el fluido ( - ∆P) es la suma de la que experimentan a través del medio
filtrante ( - ∆P m) y a través de la torta ( - ∆P t).

RESISTENCIA DE LA TORTA DE FILTRACIÓN

Si se supone un filtro prensa de marcos y placas, la superficie filtrante es plana y

vertical. El fluido pasa a través de una torta de espesor z, en la que la caída de la
presión es ∆P t . Al aplicar la ecuación de Bernoulli .

4
 RESISTENCIA MEDIO FILTRANTE

El caudal del medio filtrado que atraviesa el medio filtrante es el mismo que
atraviesa la torta. En esta zona puede aplicarse la ecuación de Kozeny para el
calculo de la perdida de presión

LAVADO DE LA TORTA.

Una vez obtenida la torta de filtración por lo general se lava para eliminar los
sólidos indeseables que puedan contener. Este lavado se realiza sobre el mismo
filtro, haciendo pasar el líquido de lavado a través de la torta. Esta operación se
realiza a caída de presión y caudal volumétrico constante, pudiendo el liquido de
lavado seguir el camino que el filtrado, o bien uno distinto. 1

1
Operaciones Unitarias en la Ingeniería de alimentos 2005, Albert Ibartz- Gustavo V Barbosa- Cánovas- 2005,
Edición mundi-prensa Deposito legal: M. 4.505-2005

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IMPORTANCIA DEL MEDIO FILTRANTE

Es de mucha importancia y este puede consistir en tela, papel o material poroso o

tejido cuya función es promover la formación de una torta de sólidos. Un medio
filtrante debe cumplir con los siguientes requerimientos:
1. Tener facilidad para remover la fase sólida dando un filtrado claro.
2. Debe ofrecer la mínima resistencia al flujo para la rápida formación de
la torta de filtración.
3. Tener resistencia a las condiciones del proceso, es decir, ser lo
suficientemente fuerte para soportar la torta y aguantar bajo condiciones
extremas del proceso.
4. No debe obstruirse o sesgarse, es decir, tener alto rendimiento del
líquido para un ΔP dado.
5. Debe ser químicamente inerte y no tóxico.
6. Debe permitir facilidad del retiro de la torta limpia y completa.

6
 Desarrollo experimental

Armar Filtro de prensa: Homogenizar la solución a filtrar:

Colocar la tela alrededor de los Esta se homogenizo previamente
marcos y ajustar hasta que quede mediante agitación.
bien apretado para que no ocurran
filtraciones.

Una vez encendida ajustar el Una vez homogenizada la solución

manómetro para mantener una encender la bomba a presión, la cual
presión constante de 10 psi. empujara la solución a filtrar para
que pase por el filtro.

Iniciar la corrida Recolectar el volumen de filtrado en

probetas de un litro y registrar el
tiempo que se demoro en llenar.

Una vez que deje de salir líquido.

Realizar la filtración hasta que ya no
Apagar el sistema.
salga más líquido.

Desarmar el filtro de Pesar en balanza Filtro+

prensa Sacar la torta del
tela + torta. Registrar peso filtro.

Dejar secando la tora, e ir a Pesar el marco + tela.

pesar pasado 3 días aprox. y Registrar peso
registrar peso.

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RESULTADOS
1. Tabla de datos

Peso
Peso
Peso Peso Final
marco +
Presión ( psi) tela+marco+torta Inicial Torta Temperatura Temperatura
tela (kg)
Constante (kg) Torta (Kg) (Kg) Inicial (ºC) Inicial (ºC)
10 7,85 6,1 1,75 1,56 20 20

Tiempo Volumen de filtrado Δt/Δv

(seg) en m3 (s/m3)
21.21 0.001 21210
59.69 0.002 29845
87 0.003 29000
147.6 0.004 36900
241.8 0.005 48360
327 0.006 54500
61285.71
429 0.007 43
564 0.008 70500
74133.33
667.2 0.009 33
799.8 0.01 79980
89072.72
979.8 0.011 73
1165.8 0.012 97150
106615.3
1386 0.013 85
113357.1
1587 0.014 43
1860 0.015 124000
3027.6 0.016 189225

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 CALCULOS

a. Resistencia del medio filtrante.

β = µ*Rm

A*ΔΡ

Dónde: β = Intercepto.

A = área de la torta.

ΔΡ = diferencia de presión.

Pendiente ɱ= 8637,8x
Intersecto β= 3149,4

β = µ*Rm

A*ΔΡ

3149, 4 = 1.002*10-3[kg/m*s] *Rm

0,0856 m2 * 32377,9 [kg/m*s]

Rm = 8, 7 E 9 m2

Δp = ( 10 psi – 1 atm)

9
Δp = ( 10 psi - 14,696 psi)

Δp = 4,696 [kg/m*s]

Δp = 32377,9 [kg/m*s]

b. Porosidad media de torta designada por ε

1 = ms * р 1 +1
ε m1 * ps

Dónde:
- ε = porosidad de la torta.

- ms = Masa de sólido seco en torta.

- m1 = Masa del líquido en torta.

- pl = Densidad del agua a temperatura de trabajo.

- Ρs = Densidad del solido (CaCO3) (2630 [kg/m3] densidad del CaCO3, sacada
por libro)

Reemplazado

1 = ms * р +1

ε m1 * ps

1/ ε = 1,56 Kg * 1000 Kg/m3 +1

0.19 Kg * 2630 Kg/ m3

1/ ε = 4,121873124

ε = 1/4,121873124

10
 ε = 0.2426081468

c. Calculo para determinar α

Pendient
e 8637,8
intercepto 3149,4

Kp =pendiente /2
Por lo tanto kp = 4318,9

Cálculo de la CS = Kg de CaCO3

m3 de H2O

Reemplazando CS = 1,56 Kg / 0,016 m3

Cs = 97,5 Kg/ m3

Kp = µ α Cs

A2 ΔΡ

Donde: µ = viscosidad del agua a 20 ºC

Cs = Concentración de la solución de CaCO3.

A2 = área de la torta.

ΔΡ = diferencia de presión

Reemplazando

11
Kp = µ α Cs

A2 ΔΡ

4318,9 = 1.002*10-3[kg/m*s] * α* 97,5 [kg/m3]

(0, 0856 m2)2 * 32377, 9 [kg/m*s]

α=10488104,79

Sy = 7904,67 micras

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 DISCUSION

La grafica muestra en un principio una alta velocidad de filtración, la cual esta va

disminuyendo a medida que transcurre el tiempo. Durante este tiempo es donde se
forma la torta de filtrado haciendo que por cada vez que circula el agua se añade
una capa de CaCO3 a la torta de filtrado formado literalmente una torta compuestas
por capas. Además la tela de filtrado es la que da tanto el medio inicial de filtrado
como la matriz para la formación de la torta. Se llaga a un punto en donde ya no sale
más agua del filtrado lo que se asume que el proceso ha finalizado.
Con los datos obtenidos de la gráfica, usando la pendiente se calcula la resistencia
del medio filtrante a una presión constante. Esta queda en unidades de área.
A la vez se obtuvo la porosidad media de la torta representada por el símbolo “ε”
Luego se calcula el α para poder determinar el tamaño de la partícula, esta medida
en micras y representada por Sy.
Pese a que el tamaño de la partícula puede ser bastante menor al orificio que pueda
presentar la tela, si lo vemos en relación al diámetro, esta partícula de CaCO3 forma
la torta filtrante, no porque no cabe en el orificio de la tela, sino porque él un conjunto
de partículas que intentan pasar por un mismo poro haciendo que este se taponee y
es lo que finalmente forma la torta de filtrado, donde son millones de partículas las
que se agrupan para formar finalmente una torta de CaCO3 rígida como la hemos
conocido.

CONCLUSION

La operación de filtración consiste en la separación de partículas de un líquido por

medio de una tela filtrante o un medio poroso.
Con esta operación se pueden filtrar partículas pequeñas o muy grandes por
ejemplo plásticos, madera un ejemplo es la filtración primarias de aguas que vengan
con contaminación de gran tamaño.
Los filtros se pueden clasificar por la posición ya sea por gravedad o presión.
La porosidad de la tela o medio filtrante es de mucha importancia ya que se debe
conocer para determinar que tipo de soluciones se podrían filtrar. Si las solución a
filtrar contiene partículas pequeñas lo óptimo es usar un medio filtrante de abertura
pequeña.

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La operación de filtrado ha sido una operación de unitaria de gran importancia a
nivel industrial, cabe destacar que en minería es muy utilizada como proceso de
obtención del cobre, además que constituye una de las operaciones mas antiguas
usadas por el hombre, se puede citar que en la misma fabricación de vino existe un
laborioso proceso de filtrado con el fin de obtener el mosto de uva.

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