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Annona muricata 1

Annona muricata
?

Guanábana

Clasificación científica

Reino: Plantae

División: Magnoliophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Magnoliales

Familia: Annonaceae

Género: Annona

Especie: A. muricata

Nombre binomial

Annona muricata
L.

Sinonimia

• Annona macrocarpa Wercklé


• Annona bonplandiana H.B.K.
• Annona cearensis Barb.Rodr.
[1]
• Guanabanus muricatus (L.) M.Gómez
Annona sericea Dunal in Correia, M. P., (1984)

La Annona muricata, guanábana o graviola, es un árbol de hoja perenne endémico del Caribe, México, Centro y
Sudamérica, estrechamente relacionado con la chirimoya. Se cultiva, como esta, por su fruto, de cáscara verde y
sabor muy dulce.
Annona muricata 2

Descripción
El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco
ramificada. Las hojas tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y
tienen tres sépalos y pétalos de color verde y amarillo.
La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta de espinas
suaves. Es relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe
cosechar antes de estar madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa,
jugosa y ligeramente ácida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5
kg.

Beneficios para la salud


En los últimos años, el extracto de guanábana ha llegado a ser
ampliamente aclamado por tener supuestas propiedades altamente
potentes para combatir el cáncer. Desde 1999, e-mails circulan por
Internet afirmando que el té de guanábana cura el cáncer.[2] De forma
Árbol con frutos.
errónea se llegó a creer que esto era cierto, sin embargo, no existen
pruebas de que la guanábana, o algún compuesto de esta sea efectivo
contra algún tipo de cáncer. [2]

Existen diversos estudios sobre la anonacina, el compuesto de la guanábana que tendría efectos anticancerosos, sin
embargo, esos estudios fueron solamente realizados in vitro o in vivo en animales, no existiendo aún ningún estudio
clínico, en humanos.[3] Un motivo citado para la falta de estudios clínicos en humanos es el hecho de que no se
puede patentar una planta, lo que lleva a los laboratorios, que patrocinan los estudios a concentrar las investigaciones
en los principios activos, acetogeninas anonáceas, en vez de la planta.

Efecto de las acetogeninas de las anonáceas en las células


Las acetogeninas de las anonáceas son sustancias cerosas que resultan de la combinación de ácidos grasos de cadena
larga (C32 ó C34) con una unidad de 2-propanol en el carbono 2 para formar una lactona terminal (dicha lactona
queda al inicio de la cadena).[4]

Riesgos de salud
Estudios en el Caribe sugieren una conexión entre consumo de esta fruta y formas atípicas de la enfermedad de
Parkinson debido a la muy alta concentración de annonacina.[5] [6] La concentración de annonacina en la fruta (15
mg/fruta) o en el néctar comercial (36 mg/lata) es cien veces mayor que en el té elaborado a partir de sus hojas (140
μg/taza).[7]
Annona muricata 3

Véase también
• Anón

Referencias
[1] http:/ / www. rain-tree. com/ Graviola-Monograph. pdf
[2] « A Friendly Skeptic Looks at Graviola (http:/ / www. cancerdecisions. com/ content/ view/ 473/ 2/ lang,english/ )» (en inglés).
cancerdecisions.com (31 de agosto de 2003). Consultado el 10 de septiembre de 2010.
[3] « Graviola and Cancer (http:/ / hsibaltimore. com/ 2004/ 09/ 17/ graviola-and-cancer/ )» (en inglés). Health Sciences Institute. Consultado el
10 de septiembre de 2010.
[4] Stephen J. Cutler, Horace G. Cutler (2000). « Thwarting Resistance: Annonaceous Acetogenins as New Pesticidal and Antitumor Agents
(http:/ / books. google. com/ books?hl=es& lr=& id=fOfFNOMkks8C& oi=fnd& pg=PA173& dq="Thwarting+ Resistance:+ Annonaceous+
Acetogenins+ as+ New+ Pesticidal+ and+ Antitumor+ Agents"& ots=_UKiX11QqC& sig=Ajb8tA-UHol45o481SuKeq0ZKpc)». Biologically
Active Natural Products: Pharmaceuticals. CRC Press. ISBN 0-8493-1887-4. . Consultado el 27 de abril de 2008.
[5] Lannuzel, A; et al. (6th October 2003). «The mitochondrial complex i inhibitor annonacin is toxic to mesencephalic dopaminergic neurons by
impairment of energy metabolism». Neuroscience (International Brain Research Organization) 121 (2):  pp. 287-296.
[6] Escobar Khondiker, Myriam (2007). « Annonacin, a Natural Complex I Inhibitor of the Mitochondrial Respiratory Chain, causes Tau
Pathology in Cultured Neurons (http:/ / archiv. ub. uni-marburg. de/ diss/ z2007/ 0249/ )». Medizin, Universität Marburg. Consultado el 22 de
abril de 2008.
[7] Champy, Pierre; Alice Melot, Vincent Guérineau Eng, Christophe Gleye, Djibril Fall, Gunter U. Höglinger, Merle Ruberg, Annie Lannuzel,
Olivier Laprévote, Alain Laurens, Reynald Hocquemiller. (2005). « Quantification of acetogenins in Annona muricata linked to atypical
parkinsonism in guadeloupe (http:/ / dx. doi. org/ 10. 1002/ mds. 20632)». Movement Disorders (Movement Disorder Society) 20 (12):
 pp. 1629-1633. .

Enlaces externos
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Annona muricata.Commons
• Wikiespecies tiene un artículo sobre Annona muricata. Wikispecies
• Purdue University (http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/soursop.html) Descripción de Annona
muricata, de Frutas de Climas Cálidos (1987, ISBN 0-9610184-1-0)
• Sorting Annona names (http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Annona.html)
• Guanabana: nutrición (http://www.philippineherbalmedicine.org/guyabano.htm)
• Rain-tree: Annona muricata (http://www.rain-tree.com/Graviola-Monograph.pdf)
bjn:Nangka balanda
Fuentes y contribuyentes del artículo 4

Fuentes y contribuyentes del artículo


Annona muricata  Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=41991915  Contribuyentes: .Sergio, Adelpine, Dodo, Eduardosalg, Fev, Gallowolf, Götz, Hermann Luyken, MILEPRI,
Pattron, PePeEfe, PoLuX124, Rafagaz, Rosarinagazo, RoyFocker, Rαge, Scabredon, Taragui, Yavidaxiu, 42 ediciones anónimas

Fuentes de imagen, Licencias y contribuyentes


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