3 Receitas

de Ovo de
Páscoa Fit
 A Páscoa não é uma época fácil pra quem está
passando pela reeducação alimentar. O costume de
presentear pessoas queridas e nós mesmos com as
versões tamanho família dos chocolates já desencadeou
alguns "boicotes" por aqui, mas ninguém precisa abrir
mão do prazer alimentar e nem de participar das
comemorações
Se você estava procurando uma alternativa para comer
um docinho na páscoa sem precisar se culpar depois,
nós trouxemos pra você. Essa receita é prática, rápida e
deliciosa vai conquistar seu coração. Aprenda a fazer:
Ovo de páscoa
de colher 250 gr
 INGREDIENTES:
1 barra de chocolate 70% cacau
Pasta de amendoim a gosto (eu coloquei umas 2
colheres de sopa)
Creme de avelã light a gosto (eu coloquei 1 colher de
sopa)
Forma de ovo de páscoa 250g
PS. A pasta de amendoim e o creme de avelã podem ser
comprados em lojas de produtos naturais, assim você
opta por opções orgânicas e lights.
PSII. A quantidade de pasta de amendoim e creme de
avelã vai variar dependendo da quantidade de recheio
que você quer no seu ovo.
 MODO DE PREPARO:

Com o auxílio de um ralador, rale a barra de chocolate e

derreta em banho maria até ficar cremoso (você também
pode derreter no micro-ondas esquentando o chocolate e
mexendo de 30 em 30 segundos).
Deixe o chocolate esfriar até atingir uma temperatura
ambiente. Você pode mover o chocolate para outro
refratário para que ele esfrie mais rapidamente.
 Preencha a forma do ovo com uma camada fina com o
auxílio de uma colher e leve à geladeira por 30 minutos. Se
achar que está fina demais e que não vai dar pra tirar da
forma, tenta passar outra camada e deixe por mais 30
minutos.
Prepare o recheio: misture a pasta de amendoim com o creme
de avelã light.
Retire a forma da geladeira e cubra com o recheio.
Volte com a forma para a geladeira e deixe gelar por 15
minutos.
Retire, coloque outra camada de chocolate derretido e deixe
gelar por mais 30 minutos.
Logo após, retire da geladeira e já pode desformar. Está pronto
o seu ovo fit!
Ovo de páscoa avelã
 - Ingredientes:

150 gr de chocolate
70% cacau, de preferência sem açúcar
200g de biomassa de banana verde
100g de açúcar de coco
70ml de leite de amêndoas
2 col de cacau em pó
Uma colher de amêndoas ou nozes
 - Modo de preparo:
Derreta 100gr do chocolate em banho maria, coloque-o em
uma forma específica de ovo de páscoa e leve à geladeira até
ele começar a desgrudar da forma. Enquanto isso, prepare o
brigadeiro. Misture a biomassa com o açúcar e o leite até ficar
um creme bem homogêneo, e leve ao fogo por aprox. dois
minutos ou até chegar a uma consistência bem cremosa.
Adicione o cacau e 50% do chocolate, que deve estar picado e
mexa até o chocolate derreter. Espere esfriar e despeje dentro
do ovo já firme. Jogue amêndoas ou nozes por cima e pronto!
.
Ovo de Beijinho Fit
(410g)
 Ingredientes:
½ xícara de chá de leite em pó desnatado sem lactose
¼ de xícara de coco ralado sem açúcar
1 xícara de leite de coco
5 colheres de sopa de adoçante culinário
Modo de preparo:
Misture os ingredientes. Se não ficarem com consistência de
brigadeiro de colher, coloque mais leite de coco. Se ficar mole,
adicione leite em pó. Experimente e corrija o açúcar e o coco.
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para emagrecer, mas isso depende de como seu
metabolismo está trabalhando hoje, se seu metabolismo
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 Tenho certeza que você, assim como todos os meus
pacientes conseguirá e já visualizo você com o corpo
como você MERECE!. Te desejo atitude e alegria aonde
você estiver e para tudo o que você fizer. Um grande
abraço!