LABORATORIO DE TENSION SUPERFICIAL

ANY TATIANA ARCINIEGA TOBAR

ELVA LUCIA VEGA DIAZ
ERIKA YULIETH MONTAÑA RAMÍREZ
GABRIEL RICARDO CAMARGO

Trabajo presentado a:
JORGE ELIECER SIERRA ALVAREZ

LABORATORIO FÍSICA II ONDAS Y PARTICULAS

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

FACULTAD SECCIONAL SOGAMOSO
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
SOGAMOSO
2019

GRUPO DE TRABAJO
 TENSION SUPERFICIAL
1. OBJETIVOS

1.1. Objetivo general

Determinar la tensión superficial de los líquidos de la experiencia

1.2. Objetivos específicos

1.2.1. Durante el desarrollo de la práctica determinar la tensión superficial de

un líquido utilizando el método del anillo.

1.2.2. Tener conocimiento de los métodos experimentales que existe para hal
lar la tensión superficial y su diferencia.

1.2.3. Poner en práctica los conocimientos teóricos mediante el experimento.

2. MARCO TEORICO

2.1. TENSIÒN SUPERFICIAL

se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de energía necesari
a para aumentar su superficie por unidad de área. Esta definición implica que
el líquido presenta una resistencia al aumentar su superficie, lo que en efecto p
ermite a algunos insectos, como el zapatero (Terris lacustris), poder desplazarse
por la superficie del agua sin hundirse. La tensión superficial (una manifestación
de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan
entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da l
ugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superfici
e de un líquido en la zona de contacto con un sólido. (1)

2.2. METODO DEL ANILLO

El método de Du Nouy es uno de los más conocidos. Se mide la fuerza adicion
al ΔF que hay que ejercer sobre un anillo de aluminio justo en el momento en e
l que la lámina de líquido se va a romper. A la derecha el anillo de aluminio su
spendido de un dinamómetro en el laboratorio de Física de la Escuela de Ingeni
ería de Eibar
La tensión superficial del líquido se calcula a partir del diámetro 2R del anillo y
del valor de la fuerza ΔF que mide el dinamómetro.

γ=ΔF2/2πR

La tensión superficial de un liquido en contacto con su propio valor o con aire s

olo depende de la naturaleza del líquido y de la temperatura. (2)

2.3. METODO 2 UTILIZANDO UNA BURETRA

Para determinar la tensión superficial se utiliza una bureta.
Otra forma de definir la tensión superficial es. Trabajo realizado por unidades de
area al aumentar la superficie. Del análisis del equilibrio dinámico de la gota q
ue se desprende de una bureta se obtiene la expresión matemática de la tensió
n superficial.
3 𝑚𝑔
𝑇=( )( )
38 𝑅

La masa de una gota estará dada por la siguiente ecuación:

𝑚 = 𝑉𝜌/𝑛
En las ecuaciones anteriores se tiene que R, corresponde al valor mas probable
del radio del orificio de la salida de la bureta, V, el volumen vertido, 𝜌, a la de
nsidad del líquido y N el número de gotas.
 2.4. METODO 3 UTILIZANDO UN CAPILAR

Al introducir un capilar dentro del agua, la columna dentro del capilar se

eleva sobre el nivel del liquido fuera de él, este fenómeno se llama capila
ridad de levante. En este caso se dice que el líquido se moja al tubo, el
líquido se eleva hasta alcanzar una altura de equilibrio la cual esta dad p
or la ecuación
ℎ = 2𝑇𝐶𝑜𝑠𝜃/𝜌𝑔𝑟
donde h es la altura del líquido en el capilar, T, a tensión superficial, θ, e
l ángulo de contacto, 𝜌, la densidad, g la gravedad en el laboratorio, r, el
radio del capilar.

Tabla 1 Comparación de métodos

METODO METODO METODO
1 2 3
para Se utiliza Se utiliza Se utiliza
d ete r un aro una buret una capil
minar a ar
la te
nsión
supe
rficial
es.
Se d la fuerza Trabajo r la altura
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ón por ca
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unida Newton p Masa(gra longitud
des or metro mos)

MATERIALES
  Flexómetro
 Aro metálico
 Cuerda
 Dinamómetro
 Cubeta de ondas
 Vaso de icopor
 Termómetro
 Vaso precipitado
 Estufa
FIGURA 1. MATERIALES

PROCEDIMIENTO

 Se determina el diámetro del aro con el flexómetro.

 Se determina la masa del aro y la cuerda.
 Con el vaso de icopor se agrega agua en la cubeta de ondas hasta la mitad y con el termómetro s
e determina la temperatura del agua.

IMAGEN 2. DETERMINACIÓN DE TEMPERATURA DEL AGUA.

Descripción Diámetro del aro Masa del montaje Temperatura inicial

del agua
Promedio 0,275 m 0,055 kg 22,5°C

 Se ata la cuerda al aro como se indica en la siguiente figura.

FIGURA 3. MONTAJE.

 Se suspende el montaje del aro y la cuerda del dinamómetro.

  Se posa sobre el agua el aro suspendido del dinamómetro, de manera que el aro quede apenas por
debajo de la superficie, se repite una vez por cada integrante del grupo y se registran los resulta
dos.

Evento Fuerza (N) Tensión superficial (N/m)

1 0,5 0,809
2 0,55 0,9
3 0,52 0,845
4 0,53 0,864
Promedio 0,525 0,855

FIGURA 4. SUSPENSIÓN DEL MONTAJE.

 El agua contenida en la cubeta de ondas se traslada al vaso precipitado y se calienta en la estufa

hasta alcanzar una temLararatura de 40°C.

CUESTIONARIO
1. Que es tensión superficial?

En física, se denomina tensión superficial de un líquido a la cantidad de ene

rgía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. La tensión sup
erficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junt
o a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entr
an en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Otra posible definición de
tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente por unidad de longi
tud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que tien
de a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un
líquido son las responsables del fenómeno conocido como tensión superficial.

2. Que es ángulo de contacto?

El ángulo de humectancia se refiere al ángulo que forma la superficie de un líquido al entr
ar en contacto con un sólido. El valor del ángulo de contacto depende principalmente de l
a relación que existe entre las fuerzas adhesivas entre el líquido y el sólido y las fuerzas c
ohesivas del líquido.

3. Que ocurre cuando el ángulo de contacto es diferente de 0°C ?

Cuando las fuerzas adhesivas con la superficie del sólido son muy grandes en
relación a las fuerzas cohesivas, el ángulo de humectancia es menor de 90 gr
ados sexagesimales, teniendo como resultado que el líquido moja la superficie

4. A qué se denomina capilaridad por depresión?

Elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un sóli

do, por ejemplo, en las paredes de un tubo. Este fenómeno es una excepción a la ley
hidrostática de los vasos comunicantes, según la cual una masa de líquido tiene el mis
mo nivel en todos los puntos; el efecto se produce de forma más marcada en tubos ca
pilares (del latín capillus, pelo, cabello), es decir, tubos de diámetro muy pequeño. La c
apilaridad, o acción capilar, depende de las fuerzas creadas por la tensión superficial y
por el mojado de las paredes del tubo.

5. A qué se denomina superficies mínimas?

El término "superficie minima” surgió para ser aplicado originalmente a aquella

s superficies que minimizan el área total de un conjunto de superficies que cu
mplen una serie de condiciones de contorno. Modelos físicos de superficies qu
e minimizan un área pueden visualizarse introduciendo un bastidor de alambre
en una solución de jabón, formándose entonces una película de jabón, formá
ndose una superficie minimal cuya frontera es el bastidor de alambre
6. Cuál es la influencia de la temperatura en la tensión superficial?

La tensión superficial depende de la naturaleza del líquido, del medio

que le rodea y de la temperatura. En general, la tensión superficial dis
minuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen
al aumentar la agitación térmica.
CONCLUSIONES
 Al formarse una interfase, la tensión superficial es la fuerza que mantiene
unidas las moléculas de una superficie con la misma magnitud en todas
direcciones.
 Los medios surfactantes permiten disminuir o aumentar la tensión superfic
ial, para lograr una mejor interacción entre las moléculas de las diferentes
sustancias que se encuentren en contacto.
 Se determinó la tensión superficial de un líquido a diferentes temperaturas
.
 A mayor temperatura menor va a ser la tensión superficial(1/Tºa )
 Al calentarse el agua destilada, su energía cinética aumenta, su densidad
desciende. Al descender la densidad su tensión superficial desciende de l
a misma manera.