A Vaporização:
Vaporização é o processo no qual átomos ou moléculas no estado líquido ganham
energia suficiente para superar as forças intermoleculares e desprender-se da
superfície, tornando-se um gás.
Pressão de vapor:
Em um recipiente fechado, se a quantidade de líquido vaporizado é igual à
quantidade de vapor condensado (equilíbrio), define-se Pressão de Vapor como a
pressão exercida por um vapor quando este está em equilíbrio com o líquido que lhe
deu origem.
Assim, quanto maior for a pressão de vapor, mais volátil será a substância.
Ponto de Ebulição:
O ponto de ebulição de um líquido é a temperatura na qual uma substância passa do
estado líquido ao estado gasoso, ou ainda, a temperatura que a pressão de vapor é
igual à pressão externa.
Tensão Superficial:
É um efeito que ocorre na camada superficial de um líquido, devido às moléculas da
superfície interagirem somente com as moléculas abaixo delas, diferente das
moléculas do interior do líquido, que interagem com todas as vizinhas à sua volta.
Assim este efeito leva a superfície do líquido a se comportar como uma membrana
elástica.
Um mosquito pode pousar acima da água graças a tensão superficial da água.
À medida que a temperatura aumenta, as partículas movem-se ainda mais rapidamente até
serem capazes de escapar dos laços com suas vizinhas e entrarem no estado gasoso.
Gases
Sólido Líquido Gás
Volume Próprio Próprio Variável (volume
do recipiente onde
está contido)
Forma Próprio Variável (forma do Variável (forma do
recipiente onde recipiente onde
está contido) está contido)
Compressibilidade e Muito pequena Muito pequena Grande
Expansibilidade
Variação de volume Sólido Líquido - Líquido Sólido Gás Líquido -
nas mudanças de ∆v Pequena - ∆v Pequena ∆v Grande
estado físico Sólido Gás - ∆v Líquido Gás - Gás Sólido - ∆v
Grande ∆v Grande Grande