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ALUMNO:
PROFESOR:
TURNO:
CICLO:
II
TRUJILLO – PERÚ
2018
INTRODUCCION
Las proteínas son compuestos orgánicos macromoleculares, ampliamente distribuidos en el
organismo y esenciales para la vida. Actúan como elementos estructurales y de transporte y
aparecen bajo la forma de enzimas, hormonas, anticuerpos, factores de coagulación, etc.
La proteína más abundante en plasma es la albúmina. Una de sus funciones más importantes es la
de permitir el transporte de ácidos grasos, hormonas esteroides, bilirrubina, catecolaminas, que en
forma libre son insolubles en medio acuoso.
En general, ambas situaciones se ven acompañadas también por hipoalbuminemias. Los aumentos
anormales de albúmina son ocasionales y se relacionan casi siempre con deshidratación que
produce el consecuente aumento en el contenido proteico del plasma.
FUNDAMENTO
Los enlaces peptídicos de las proteínas reaccionan con el ion cúprico, en medio alcalino, para dar
un complejo color violeta con máximo de absorción a 540 nm, cuya intensidad es proporcional a la
concentración de proteínas totales en la muestra.
REACTIVOS
Reactivo A: complejo EDTA/Cu 13 mmol/I en hidróxido de sodio 875 mmol/I y alquil aril polieter
(AAP)
S. Standard (suero patrón): solución de albumina y globulinas de origen bovino, con título
conocido de proteínas y albumina.
MUESTRA: suero
PROCEDIMIENTO
Armar el siguiente sistema:
Mezclar, incubar a 37 °C por 15 min. Leer a 540 nm llevando a cero con el blanco el D y S.
Ceruloplasmina. Proteina que contiene cobre y cumple una función doble: oxidante del
hierro y antioxidante general.
Tranferrina. Proteina transportadora de hierro. En la anemia ferropénica su
concentración se eleva.
Beta 2 Microglobulina. Proteina de pequeño tamaño que forma parte de los antigenos
de histocompatibilidad. Se eleva en sangre cuando aumenta la celularidad y en orina,
en los fallos renales tubulares no se filtra y se pierde.
Proteina C Reactiva. Es una proteina muy sensible a los procesos de inflamacion que
causan elevacion temprana e intena de su concentración sanguinea.
Alfa-2 globulina
Sus componentes son:
Función: fija la hemoglobina y conserva el hierro. Aumenta en la inflamación aguda, las neoplasias,
hemolítica.
Función: fijación del cobre. Aumenta en el embarazo y con la ingesta de anticonceptivos y disminuye
en la enfermedad de Wilson.
Aumenta en las anemias y disminuye en las enfermedades renales crónicas y en las enfermedades
autoinmunes.
¿QUÉ PROTEÍNAS SON BETA GLOBULINAS?
neoplasias.
hormonas.
hemolítica.