c






  





2? Entender la energía en términos bioquímicos.

2? Àonocer la estructura del ATP como moneda de intercambio energético

2? iferenciar los procesos del catabolismo por los cuales se obtiene energía útil en forma de
ATP a partir de biomoléculas.

2? Àonocer el origen de las moléculas de ATP

2? Àomprender las reacciones acopladas de oxidación y reducción

Energia

Es la capacidad de realizar un trabajo. A pesar que existen varias formas de energía: química,
luminosa, mecánica, etc. , solo hay dos tipos básicos:

2? c 
: es la capacidad de realizar trabajo como resultado de su estado o posición.

Puede estar en los enlace químicos, en un gradiente de concentración, en un potencial
eléctrico, etc.

2? À

: es la energía del movimiento, puede existir en forma de calor, luz, etc.

En términos bioquímicos, representa la capacidad de cambio, ya que la vida depende de de que la

energía pueda ser transformada de una forma a otra, cuyo estudio es la base de la termodinámica.
Sus leyes son aplicables a los sistemas cerrados o aislados, es decir aquellos que no intercambian
energía con el medio que los rodea; las células son sistemas abiertos, o sea pequeñas partes de un
sistema cerrado mayor

Las leyes de la termodinámica expresan:

2? ^ Ley: en un sistema aislado la energía no se crea ni se destruye, puede ser transformada

de una forma en otra.

2? Œ Ley: no toda la energía puede ser usada y el desorden tiende a aumentar, lo que se
conoce como entropía.

Metabolismo
Àada célula desarrolla miles de reacciones químicas que pueden ser  
 (con liberación de
energía) o  
 (con consumo de energía), que en su conjunto constituyen el
METABOLISMO ÀELULAR.

Si las reacciones químicas dentro de una célula están regidas por las mismas leyes
termodinámicas ... entonces cómo se desarrollan las vías metabólicas?

^


 


 
 

 
 
 


 



 

 

 
 

 
 
 







 

 
  

 

 
 




 


 
 
 



 


 
 

 





 

 

 


 
 



  



 
ENZIMAS

×

  






 



 
  




 
 




 






ATP, trifosfato de adenosina. 






 


 
 


  


 






!

 

"#$%&'
%$%()*+,-'




 
'+.




 
/
 
0 

'&.

.

%
 

 


?

  
 


 



 


  1


?

 




 

?


 0
 
 


 


 








  
 



 
   


?
%
 
'+.


 

  
 

 

2

  3


4
2
 3

 
 
 

$ 



 


 

 
 
  
/ 


  
 


 1
 


 
0

 


 
.

2  

 0
 
 
 

 
5.#673
 
 


 


/



 
'+.


^ ? ATP + H2O ---> ADP + Pi

%



% 

 )
8
9
7:
;< 
77=

 

2 
)





0

7
^
;< 3



/



 
  

 

ADP + H2O ---> AMP + Pi

)
8
9
7:
;< 
77=

 


.

 

'+.
2  7
  3




'&.
2  7
  3


 



 

  

 
 


:
;

 
 
 


 




/
 
 

reacciones de oxidación

ADP + Pi + energía libre --> ATP + H2O

Síntesis del ATP



 
 
 

4
 
 

S
 


 
   ?
+ 




 
2
 
 





  
3 ?
% 
 


 
 
 ?

" 

 
   ?
&



  ?

+ 

 > 


 



 

 

%
 

 


 

'+.




 





 


 
  

 

'+.





  





 
'&.

 
.

 

 
 




 
  

 

 



 
 


 

  

 
 


) 
2À H12 O 3


 


0



 


 

/ 
 
   

 
 

  
 


  
 

  

 
 


 


  

oxidaciones

 
 

0
  




 

 
 


2
 
 
 


 3



 
0  

/
 





 

 
5#
%






 
 

  >
 
 

 

 


 

'+.
S





 

 
 

 


 

 

 




 
 
 

%

  

  
 





 
/
 
   

 
 

å
À
ISIS





  
 

 

glucosa
 

?

0  

-  



 
 

piruvato
2

0  


-  3
S


 
 
'+.
 

  
 ?
ESPIAÀI
N ÀE
A






aerobio
2 

#3






 





- 
2-#3

 

 

 

 
 



0 


'+. ?
ÎEMENTAÀI
N


#
0
  


  





 

-#

  

 
 

0
0



  ?




-
 
 
  



 

'&.

 
'+.

0

 
 
#
 

transferir electrones 2e-3

 
 


  



  


 
 
redox







0
e-
 

0  



 
77=
ED
ÀÀI
N?
?







0
e-
 

0  



 
77=
OXIDAÀI
N?

5

  




 






 

  



 

e-






 

átomos de Hidrógeno

2

 
53



 
  


   


5
9
5@

@
7 .
Por ello una oxidación siempre ocurre simultáneamente con una reducción.
Àuando un material se oxida, los e- perdidos se transfieren a otro material,
reduciéndolo.

.


 
  


 
  
2
 
73

 


 


 
 
 
 



 
 
  
 

 

  



 

À
t es ed 

&



 
 
 
  
 
 



 

 
 

 
 

  


$'&

!'&
S
  

cofactores edox

 
 

  

 




NAD

 


 


 

$'&@


 



$'&5

@
5


0
 



  


$'&@




  >1
 


 
 


 
 


 




 



  

$'&@
2 
3
@
5@
@
 7
7777=
$'&5
2 3
@
5@

%
 
$'&

ÎAD


 


 

+ 
5
 



!'&



 



!'&5

0
 
 ?
?

# 
   
(  
?

A

 
2- 

B3
77
 
5?
?
?

)
5 
2 
 

   3
77
 

 ?
An lism ¿vesus? Àt lism













 
  
 

 
 
  
 


 

 
?

eacciones anabólicas
 


 
 
 

 

  

 
 
 

 


 
  




 

 

%
 

 

 

eacciones catabólicas





 









 
 

   
 

 
 
 

 


'+.


  
%
 





 
 



? ?

?

 


 
 


 





   
 


 
 
 

 
 
'+.
%


 
 


 

 

 
 



 

 

 

 


'+.


 


/



 
'+.
 

 

 


 

 

-
 

 



 



 


  



 

 
 

 

'+.

 
 

%
'+.


 
 

 

/
 

 


2

 
3
 0 





 



)
 
 




 


 
 0