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Parâmetros de Utilização:
Atenção:
Na coluna “local”, deve explicitar o local onde foi tomada a refeição, ex:
casa, restaurante, cadeia de fast-food, cafetaria, etc.
Por fim, na última coluna, “postura”, é pedido que indique a postura em que
se encontrava, quando tomou a refeição, ex: em pé, sentada, deitada, etc.
Saladas Æ Usar rodelas (ex. Tomate, pepino) ou parte de prato (um quarto
de prato, meio prato, etc.)
Carnes frias, queijo, etc Æ Para fiambre, queijo, etc. Apontar o número de
fatias e, se possível, o peso aproximado.
NOTA – Para facilitar, use sempre que necessário os modelos em anexo para
facilitar a estimativa da quantidade de alimento ingerida
Se tiver acesso a balança, deverá indicar o peso de cada alimento já pronto a
comer (por exemplo, frango assado, batatas fritas, fruta, etc.), especialmente
quando houver dificuldade em descrever o alimento pelos processos indicados
anteriormente.
Álbum fotográfico
Bebidas
Copos Chávenas
Leite Chá
Sopa
Pão
Branco Centeio Integral Sementes
40 g 45 g 50 g 45 g
65 g 24 g 40 g
Carnes Frias
23 g 15 g 20 g 30 g
30 g 50 g
Queijo
22 g 28 g 21 g
Saladas
a.112 g b.152 g c. 61 g
b. 91 g b. 74 g
a. 185 g c. 57 g a. 47 g c. 27 g
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