Bolo saudável (sem leite, sem açúcar e sem farinha) - Receita aqui

INGREDIENTES:

3 ovos
5 bananas nanicas bem maduras
2 xícaras de aveia
1 copo de damasco picado
1/2 copo de nozes picadas
1/2 copo de uva passa
1/2 copo de ameixa preta picada
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bater no liquidificador os ovos com as bananas.

Passar para um refratário e misturar os outros ingredientes
Colocar em forma untada e assar em forno médio até dourar.
http://queraprenderacozinharcoreia.blogspot.com.br/2014/09/pao-de-
ovo.html

Meu primeiro Pão Caseiro - Chalá

por Dani Ferraz

Ontem, com ajuda de algumas amigas muito queridas, fizemos meu primeiro pão!!!

É uma receita judaica de Chalá (se pronuncia Ralá), que uma delas aprendeu em um curso.
Além dos chalás terem ficado lindos, ficaram muito leves e fofinhos. Anota aí a receita:

Meu primeiro pão!!!! :)

Ingredientes
04 ovos
10 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de sal
05 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 copo de água morna
Aproximadamente 01kg de farinha de trigo
02 colheres de sopa fermento biológico (daquele granulado seco)

Modo de Preparo
- Coloque o açúcar, sal e fermento em um recipiente;
- Acrescente a água morna e o óleo;
- Adicione os ovos batidos, (se quiser pode peneirá-los antes de batê-los);
- Acrescente a farinha aos poucos, até a massa ficar firme;
- Sove bem e deixe crescer de 01 à 02 horas;
- Depois de crescida, separe em bolas e cada bola em tiras para trançar;
- Depois de feitas as tranças, (essa receita faz duas tranças), deixe descansar por 10
minutos;
- Pincele as tranças com gema de ovo e se desejar, polvilhe gergelim ou papoula por cima.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno previamente aquecido;
- Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourada.