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5 BUCKS IPA American IPA

20L
6,1% 43 1.053 1.006 5
ABV IBU OG FG COR Ingredientes

Mostura 5.0 kg Malte Pilsen

68ºC
200 g Malte Caramunich II
60
min 40 g Lúpulo Columbus

 20
ÁGUA ÁGUA


10
60g
1
Lúpulo Nugget
Levedura US-05
INICIAL LITROS LAVAGEM LITROS

72ºC 70ºC

Fervura 60 min

60’ 30’ 10’ 0’

20g 20g
Columbus Nugget

Fermentação / Maturação Envase

25 Dry Hop: Primming com


20
20g Columbus 6g/L 6g de açúcar por
40g Nugget litro final de cerveja
15
TEMP (ºC)

10
10

5
TEMP
AMBIENTE
0
DIAS
0 10 12 14

DIAS