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ROTEIRO

GASTRONÔMICO
DE FLORIANÓPOLIS
O MELHOR
ROTEIRO ESPECIALMENTE ESCRITO
GASTRONÔMICO PARA OS AVENTUREIROS
E AMANTES DA
DE FLORIPA GASTRONOMIA

A Ilha da Magia é igual coração de mãe:


sempre cabe mais um. A cidade, que recebe
universitários e pessoas de todas as idades
e culturas, mistura gostos e temperos que
formam uma diversidade gastronômica
fantástica. Com as mais variadas
especialidades e destaque para os pratos à
base de frutos do mar, são inúmeras opções
de restaurantes e bares que fazem de cada
refeição uma experiência única.

Desde 2014, Florianópolis entrou para


o seleto grupo das 69 cidades que
receberam o título de Cidade Unesco da
Gastronomia, que reconhece e apoia a
criatividade como estratégia impulsionadora
do desenvolvimento sustentável e
gera visibilidade para o setor turístico-
gastronômico local.

A Ibagy preparou um roteiro gastronômico


incrível com informações sobre os melhores
e mais tradicionais restaurantes da Ilha e do
Continente. Vamos fazer um tour?
DELICIE-SE
04 Pizzarias
O verdadeiro prato democrático que agrada a todos os paladares

06 Hamburguerias
As mais conceituadas da Ilha: experiência em todos os detalhes

08 Orientais
Aqui tem muito sushi fazendo sucesso

09 Italianos
Muita história e massa envolvidas

11 Gastronomia local
A tradição açoriana de Florianópolis não poderia faltar nesse roteiro

13 Frutos do mar
Comida com tempero especial manezinho

15
Saudáveis
A melhor seleção de comida vegetariana e vegana da cidade

16
Variados
Sempre surpreendendo, os variados da cidade são apaixonantes

Bistrôs
17 Seleção dos mais requintados e aconchegantes

Docerias
19 Nem só de salgado vive o homem: os melhores doces da cidade

Food & Fun


20 A mistura perfeita entre gastronomia e entretenimento

Ibagy
22 A imobiliária que mais compartilha o que ama: “Sou Floripa” 3
PIZZARIAS Pizza Caprese: especialidade da Basilico

Um clássico da pizza

Pizzaria Basilico
Para começar o seu roteiro gastronômico, selecionamos um prato democrático que agrada a todos os
paladares: a pizza. Ambientes intimistas e refinados são o destaque das melhores pizzarias da cidade
e fazem delas o lugar ideal para um jantar aconchegante e saboroso.

Com um ambiente rústico que remete aos ares intimistas da Toscana, a cantina conta com uma seleta
carta de vinhos e sabores exclusivos de pizzas e calzones.

A pizza caprese é a especialidade da casa, uma deliciosa massa grossinha, típica pizza italiana, há
anos é referência na cidade. Sempre no padrão, ingredientes de primeira e com um ambiente muito
acolhedor e ótimo atendimento.

Canto da Lagoa: Rua Laurindo J. da Silveira, 647 @pizzariabasilico 4


Artesano @artesanopizzabar

Música ao vivo, sabores irresistíveis e opções


veganas. Além de uma decoração aconchegante,
conta com diversas opções de vinhos e cervejas.
Lagoa da Conceição
Servidão das Palmeiras Nativas, 123
Itacorubi
Rodovia Amaro Antônio Vieira, próx. 2400

Forneria Catarina
Pizza Blumenau: a mais pedida da casa

Em um espaço contemporâneo e
com clima descontraído, a Forneria
Catarina se destaca pelas pizzas
artesanais e vinhos de alto padrão.

Santa Mônica: Av. Madre Benvenuta, 1248


Centro: Rua Esteves Júnior, 604

@forneriacatarina

Lenha & Oliva lenhaoliva.com.br

Um lugar agradável para reunir família e amigos


e desfrutar de um cardápio repleto de sabores
gourmet e cervejas especiais.
Córrego Grande:
Rua Vera Linhares de Andrade, 1870

5
HAMBURGUERIAS Uncle Joe´s

Se você não abre mão de uma junk food e ainda assim quer ter uma experiência incrível, listamos as
hamburguerias mais bem-conceituadas da cidade, com opções veganas e vegetarianas.

Uncle Joe´s
Em um ambiente moderno e com a proposta de servir os tradicionais hambúrgueres americanos, a
Uncle Joe’s foi a primeira hamburgueria a se instalar na Ilha e continua sendo uma das preferidas do
público.
Santa Mônica: Avenida Madre Benvenuta, 1167

@unclejoesburguer
6
Burger Break Soul Brother’s
Com sabores incríveis e opção vegetariana, o Descolada e casual, a hamburgueria gourmet
slogan da hamburgueria já diz tudo: “Em algum que se encontra no pátio de um posto de
lugar entre o surpreendente e o original.” gasolina ganhou fãs fiéis e está sempre lotada.
Santo Antônio de Lisboa: SC-401, 8454
Centro: R. Altamiro Guimarães, 18
Continente Shopping: BR-101, Km 211 Santa Mônica: Avenida Madre Benvenuta, 1477

@burgerbreakbrasil @soulbrothersfloripa

Usina Hambúrguer
Muito mais do que degustar um
hambúrguer delicioso em um
ambiente superbacana, na Usina você
tem a oportunidade de ajudar quem
precisa. A cada lanche vendido, 1
real é revertido para causas sociais e
ambientais de Florianópolis.
Trindade:
Rua Professor Bento Águido Vieira, 20
Rio Tavares:
Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3078
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@usinadohamburguer
ORIENTAIS
May
A gastronomia tailandesa, servida em um ambiente agradável
e intimista às margens da charmosa praia de Santo Antônio Uma explosão de sabores
de Lisboa, é um verdadeiro presente para os paladares mais
exigentes. A culinária oriental tem espaço
Santo Antônio de Lisboa: Caminho dos Açores, 1689 em bairros nobres da cidade e se
destaca pela inovação das criações
@mayfloripa_ gastronômicas.

Nipô Sushi
Ao unir sofisticação e simplicidade
em ambientes exclusivos e pratos
simplesmente divinos, o Nipô conquistou
o primeiro lugar do Prêmio Topview, com o
melhor cardápio à la carte de Florianópolis.
João Paulo: Primavera Garden Center -
Rodovia SC-401, 4150
Centro: Beiramar Shopping - Rua
@sushinipo
Bocaiúva, 2468, piso L1

Black Sheep Sushi Bar


Com receitas e ingredientes inovadores, a culinária do
Black Sheep tem base na comida japonesa com uma boa
dose de criatividade do chef Emerson Kim. O restaurante
está localizado em um dos pontos mais requisitados da
cidade, com uma vista incrível para a Beira-Mar Norte.
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Centro: Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, 2746
17º andar, Hotel Majestic @BlackSheepSushiBar
ITALIANOS
Os pratos italianos ganham versões irresistíveis nas mãos de renomados chefs nos restaurantes mais
bem-conceituados da cidade. Em Florianópolis, há restaurantes italianos com mais de 25 anos de
funcionamento, administrados por famílias descendentes de italianos que decidiram manter as antigas
tradições e receitas familiares.

Amalfi
Os pratos elaborados pelo renomado
chef Niva, sob um pôr do sol de tirar o
fôlego, fazem de cada visita ao Amalfi
uma experiência única e inesquecível.

Santo Antônio de Lisboa:


Rua Quinze de Novembro, 18

@amalfiristorantemediterraneo
9
Artusi
Chef Alysson Müller,
responsável pelas
cozinhas do Artusi e
do Rosso

Sob o comando do chef Alysson Müller, o


Artusi apresenta o que há de melhor na cozinha
italiana, com qualidade e sabores inigualáveis e
o gnocchi mais famoso da cidade.

@artusiristorante
Centro: Rua Bocaiúva, 2090

Restaurante-Mar-Massas

Mar Massas
Além do ambiente interno,
no Mar Massas você pode
aproveitar o aconchegante
espaço ao ar livre, cercado de
um belo jardim e com uma
vista incrível para a Lagoa da
Conceição.

Lagoa da Conceição:
Rua Laurindo Januário
da Silveira, 3843

Macarronada Italiana
Com mais de 220 rótulos de vinho e uma grande coleção de
prêmios gastronômicos, o restaurante localizado na Beira-Mar
de Florianópolis é um ponto tradicional para os amantes da
comida italiana.

@macarronadaitalianafloripa

Centro: Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, 2458 10


São José, Kobrasol: Av. Lédio João Martins, 240
GASTRONOMIA
LOCAL
Tainha, pirão de peixe, ostras, pastel
de berbigão… Conheça o melhor da
gastronomia local nos bares e restaurantes
que carregam a tradição açoriana em
Florianópolis.

Mercadão
Camarões ao bafo do Box 32
Um dos pontos turísticos mais visitados
da cidade, o vão do Mercado Público
de Florianópolis abriga restaurantes,
bares e botecos com diversas opções de
pratos da culinária local.

Centro: Rua Jerônimo Coelho, 60

Box32

Porto do Contrato
Um dos restaurantes mais conhecidos do Ribeirão
da Ilha, o Porto do Contrato é responsável por
atrair turistas do mundo todo para a região
histórica e mantém a tradição açoriana não
apenas nos pratos, mas também na construção
que valoriza os vestígios do antigo porto.
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@portodocontrato
Ribeirão da Ilha: Rod. Baldicero Filomeno, 5544
Bar do Arante
O famoso restaurante dos bilhetinhos é um
clássico que já virou praticamente ponto turístico
na cidade. Servindo a tradicional comida
manezinha, às margens da praia do Pântano do
Sul, o local proporciona uma experiência única e
repleta de história.
Pântano do Sul: R. Abelardo Otacílio Gomes, 254

Arante Bar e Restaurante

Paraíso da Néia
Localizado na Costa da Lagoa, só é possível
chegar no tradicional restaurante por trilha ou
transporte marítimo, o que faz da visita muito
mais que uma experiência gastronômica, mas
também um passeio incrível.
Costa da Lagoa: Ponto 18

@restparaiso

Bar do Vadinho
Com o visual de uma das praias mais belas e
coloridas de Floripa, o Bar do Vadinho é um lugar
simples e aconchegante para quem quer provar
frutos do mar fresquinhos em deliciosos pratos
caseiros. Duas coisas que você não consegue sair
de lá sem fazer: repetir o prato muitas vezes e
rasgar elogios para a comida do local.
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Pântano do Sul: R. Manoel Vidal, 197
Bar-do-Vadinho
FRUTOS DO MAR Barracuda

BarracudaRestaurante

A culinária local e a praiana, repletas de frutos do mar, se misturam. Nessa seleção, separamos os
restaurantes que servem os melhores pratos típicos (no tópico anterior) daqueles que possuem as
melhores opções de frutos do mar (neste tópico). Confira:

Barracuda
Fundado por portugueses, o restaurante funciona há mais de 20 anos e mistura a culinária portuguesa
com pratos regionais em um dos principais pontos turísticos da cidade. Em seu cardápio, a casa
apresenta os mais pedidos, como: Bacalhau Gadus Morhua, oriundo da Noruega, considerado um
dos melhores bacalhaus do mundo; ostras das Fazendas Marinhas do Ribeirão da Ilha, consideradas
as melhores do Brasil; camarão grado rosa de alto-mar, do litoral catarinense; e congrio importado da
Nova Zelândia. Esses são alguns dos produtos. Um verdadeiro banquete de dar água na boca.

Lagoa da Conceição: Av. das Rendeiras, 1562 13


Rosso
Comandado por Alysson Müller, que também é
chef do Artusi, o Rosso chama atenção por ser
um ambiente moderno e com uma vista de tirar
o fôlego para a beira-mar de Santo Antônio de
Lisboa. No cardápio, o destaque fica por conta da
matéria-prima local: frutos do mar fresquinhos e
saborosos.
@rossorestaurante

Santo Antônio de Lisboa : Rodovia Gilson da


Costa Xavier, 201

@ostradamusrestaurante
Ostradamus
Ostras cultivadas no próprio local
A coleção de prêmios pendurados na parede
já antecede o que está por vir: um ambiente
sofisticado e diversificado, com um aquário de
ostras vivas sendo depuradas, logo na entrada e
uma vasta gama de opções de pratos que têm
o molusco como estrela principal. Seu longo
trapiche com mesas e uma vista maravilhosa
encantam não só o paladar dos clientes como
também proporcionam uma experiência
inesquecível.
Ribeirão da Ilha: Rod. Baldicero Filomeno, 7640

Toca da Garoupa Ponta das Caranhas


No ambiente elegante e decorado com temas Na beira da Lagoa da Conceição, o restaurante
náuticos, em meio ao Centro de Florianópolis, atrai ilhéus e turistas que buscam experiências
a gastronomia brasileira fina de frutos do mar gastronômicas incríveis enquanto apreciam o belo
ocupa espaço e agrada até mesmo os paladares visual do local aconchegante e familiar.
mais exigentes.
@pontadascaranhas
@tocadagaroupa
Barra da Lagoa: Rod. Jorn. Manoel de Menezes, 14
Centro: Rua Alves de Brito, 181 2377
Botânico - Colheita Criativa

Botânico - @botanicofloripa
SAUDÁVEIS
Colheita Criativa
Engana-se quem pensa que comida saudável O restaurante vegetariano com bar, floricultura
não pode ser saborosa - e muito! Confira nossa e curadoria sustentável é um passeio completo.
seleção de restaurantes que nutrem o corpo e O menu sazonal oferece ao cliente o que tem de
alimentam a alma, com opções vegetarianas e mais fresco na estação, garantindo que a comida
veganas. que chega ao seu prato seja sempre orgânica.
Rio Tavares:
Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339

Mercado São Jorge @acouguevegano

Além do buffet orgânico, o Mercado


São Jorge conta com café, praça de
alimentação com muitas opções veganas,
lojas e um completo hortifrúti orgânico.
Centro: R. Bocaiúva, 2186
Itacorubi: R. Brejauna, 43

Amo Café Vegano


O café e empório possui uma infinidade de opções Fresh Bowl
veganas, além do restaurante que abre diariamente Na Beira-Mar Norte de Floripa, está o Fresh Bowl: um
para o almoço. Tudo orgânico e muito fresquinho. lugar leve e estiloso, onde você pode montar sua própria
O lugar é simples e acolhedor e procura valorizar salada, pedir um dos pratos quentes do cardápio ou
os produtores locais. degustar o delicioso açaí da casa.

@amocafevegano @freshbowlsalads/
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Trindade: Rua Professora Enoé Schutel, 46 Centro: R. Altamiro Guimarães, 20
Ponta d'Agulha
VARIADOS Costelaria - Churrascaria
A costela mais famosa de Floripa

@pontadagulha
Ponta d’Agulha Costelaria
Para os apreciadores de um bom churrasco, a
Ponta d’Agulha é a opção ideal. Com um cardápio
repleto de opções de carnes macias e saborosas,
boa variedade de drinks e aperitivos e clima
descontraído, é um lugar perfeito para reunir
amigos e familiares.
Santo Antônio de Lisboa:
Rodovia SC-401, 7626
Pedra Branca:
Office Green – R. da Pedra, 241
Rio Tavares:
Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 3339

Blackpot Restaurant Marisqueria Sintra João de Barro


Fondue Português Internacional
Você ainda vai ouvir falar A Marisqueria traz para Em um espaço que chama
que esse é o melhor fondue Floripa as especialidades da atenção pelo romantismo,
da cidade e lembrar desse gastronomia portuguesa, o restaurante familiar traz
guia. No ambiente acolhedor apoiando a pesca artesanal referências de outros países
e descontraído, todos são local e oferecendo frutos em um cardápio original e
muito bem recebidos e do mar frescos, saborosos requintado. As noites de
bem atendidos. O cardápio e saudáveis. A azulejaria Tango são um diferencial para
democrático conta com portuguesa, o charme da quem busca uma experiência
inúmeras opções, incluindo varanda e a vista para o para além da gastronomia.
doces irresistíveis e carnes mar são atrações à parte
vegetarianas. que fazem da refeição uma
experiência deliciosa.
@blackpotrestaurant marisqueirasintra @restaurantejoaodebarro

Mercadoteca
Gastronomia e entretenimento em um espaço
democrático para toda a família. Do café da
manhã ao jantar, passando pelo movimentado
Happy Hour, a Mercadoteca conta com
diversas opções de bares e restaurantes para
todos os paladares.
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BISTRÔS

A delicadeza, que vai da decoração ao serviço e elaboração dos pratos, é o principal diferencial dos
bistrôs, que proporcionam a atmosfera ideal para desfrutar de uma boa companhia aliada à boa
gastronomia.

Bistrô Isadora Duncan Bistrô Santa Marta


A exclusividade e o aconchego são os principais Em uma casa centenária e cheia de histórias e
destaques do pequeno bistrô, que oferece jantares significados, a cultura açoriana é mantida nos
à luz de velas com uma vista impressionante para detalhes da gastronomia e da bela decoração. Os
a Lagoa da Conceição. A Guest House, anexa pratos delicados combinam sabores e aromas que
ao bistrô, é um diferencial que proporciona uma harmonizam com carta de vinhos cuidadosamente
experiência única aos clientes. selecionados.

bistroisadoraduncan @bistrosantamarta

Barra da Lagoa: Rodovia Jornalista Manoel de Lagoa da Conceição: R. Laurindo Januário da


Menezes, 2658 Silveira, 1350 17
Jay Bistrô
A união do tradicional e o
contemporâneo resulta em pratos
únicos e modernos, elaborados
pelas mãos do renomado chef
Eudes Rampinelli. O ambiente
sofisticado e acolhedor, localizado
um dos bairros mais nobres da
cidade, completa a experiência
gastronômica com chave de ouro.

@jaybistrojurere

Jurerê Internacional:
Chef Eudes Rampinelli Av. dos Búzios, 1136

Jardins Restô
Um casarão do século XIX, no Centro
Histórico de São José, foi o lugar
escolhido para abrigar esse charmoso
Restô. A arquitetura da casa foi
mantida também internamente e
resulta em quatro ambientes onde
se pode desfrutar as delícias do café
ou um magnífico jantar: sala principal,
sala de exposição, varanda e um
agradável deck em frente ao mar.

@jardinsrestocafe

São José: R. Gaspar Neves, 3153


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Existe maneira melhor de fechar um tour gastronômico

DOCERIAS do que com uma sobremesa deliciosa? Selecionamos as


melhores docerias da cidade para você tomar um café e se
lambuzar com essas gostosuras açucaradas.

Fairyland Cupcakes
As filas de espera comprovam o sucesso da pequena
e aconchegante cupcakeria especializada em café
gourmet, chocolate quente, doces variados e os
queridos bolinhos cuidadosamente decorados.

@fairylandcupcakes

Santo Antônio de Lisboa:


Caminho dos Açores, 1740

Patrícia Goedert
É impossível passar por perto e não se encantar
com o delicado prédio cor-de-rosa. Em um
ambiente charmoso e superdecorado, encontra-se
uma variedade de salgados, cafés e, claro, doces
incríveis, que incluem opções sem glúten e lactose.

@patriciagoedertsc401

Santo Antônio de Lisboa:


Rodovia José Carlos Daux (SC-401), 6977

Chuvisco ChuviscoOficial

Uma das mais antigas e tradicionais docerias da cidade,


a Chuvisco já conquistou diversos prêmios e foi eleita
uma das 100 melhores confeitarias do Brasil.

Centro: Av. Jorn. Rubens de Arruda Ramos, 210


Beiramar Shopping: Rua Bocaiúva, 2468 19
Shopping Itaguaçu: Rua Gerôncio Thives, 1079
Ambientes descontraídos que misturam gastronomia
com entretenimento são ótimas opções para um almoço/

FOOD & FUN jantar diferenciado. No Centro e em Jurerê, estão


localizados os melhores ambientes com boa música,
comida de primeira e muita animação!

Delfino 146
Com diversas atrações artísticas que vão do jazz ao samba e a
verdadeira culinária afetiva, o Delfino se diferencia ainda pelos espaços
com mesa compartilhada, balcão, sofá com biblioteca e as tradicionais @delfino146
20
mesas para grupos ou casais. Centro: Rua Luiz Delfino, 146
Noma Sushi
Mais que um sushi bar, o local traz
a essência japonesa no estilo nova
iorquino, ambientes ornamentados
por artes plásticas, comida japonesa
de qualidade, música animada e
muita gente elegante tomam conta
dos espaços do Noma Sushi.

@nomasushi

Centro: Rua Rafael Bandeira, 340


Jurerê: Av. dos Búzios, 1800

Acqua Plage @acquajurere

No Acqua, é possível desfrutar de um almoço/


jantar com o pé na areia, regado com música boa e
muita gente bonita. A simplicidade e as referências
mediterrâneas incorporadas no cardápio e na
decoração refletem a frase de Leonardo da Vinci
que inspirou a projeção do local: “A simplicidade é o
último grau da sofisticação”.
Jurerê Internacional: Avenida das Algas,
sem nº, Posto 1 A

Donna @donnajurere

Dos sunsets às baladas noturnas, o Donna é um


dinning club especializado em servir boa comida em
um ambiente moderno. Animado pelos melhores
DJs da Ilha, o local reúne um público jovem em
eventos super-requisitados.
Jurerê Internacional: Avenida dos Pampos, s/n 21
IBAGY

Com a qualidade, a agilidade e a credibilidade de quem está

no mercado imobiliário de Florianópolis há quase 50 anos,

a Ibagy é uma empresa de confiança que busca facilitar os

processos de aluguel por meio de inúmeras vantagens e

benefícios para locadores e locatários. As cinco agências

na Grande Florianópolis estão sempre prontas para

atendê-lo da melhor forma possível. Você ainda pode

entrar em contato pelo site, por e-mail (locacao@ibagy.

com.br) ou pelo WhatsApp (48) 984052720. Conheça as

nossas vantagens aqui e no aplicativo.

22
A experiência gastronômica inicia quando você

sabe da existência daquele restaurante, bar ou café.

Criamos esse roteiro para você saborear o presente

e viver o melhor da vida.