ESTADO DE ALAGOAS

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS – UNEAL

PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO - PROPEP
Fone: (82) 3521-3379. e-mail: propep@uneal.edu.br

PROGRAMA INSTITUCIONAL DE
CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO - LATO
SENSU UNEAL ESPECIALIZA

PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO DE PÓS-

GRADUAÇÃO LATO SENSU

ARAPIRACA-2017
 ESTADO DE ALAGOAS
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE ALAGOAS –
UNEAL
PRÓ-REITORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO - PROPEP
Fone: (82) 3521-3379. e-mail: propep@uneal.edu.br

PROGRAMA INSTITUCIONAL DE CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO - LATO

SENSU UNEAL ESPECIALIZA

1. CAMPUS: I

2. NOME DO CURSO: SAÚDE E AMBIENTE

2.1. ÁREA DO CONHECIMENTO: 90000005 – Multidisciplinar

2.2. FORMA DE OFERTA: PRESENCIAL

3. JUSTIFICATIVA:

O município de Arapiraca está localizado no centro do Estado de Alagoas e possui

uma população estimada de 232.671 habitantes (IBGE, 2016), sendo considerado o segundo
maior município do estado, tanto do ponto de vista populacional como também econômico.
Sua área é de 367,5 km², com 8,6874 km² estando em perímetro urbano. A principal
atividade econômica é a agricultura seguida da indústria, pecuária e comércio (IBGE,
2010).
Atualmente a cidade vivencia os efeitos da globalização oriundos da consolidação de
um polo regional que conta com algumas indústrias instaladas, mas destaca-se pela forte
presença de empresas distribuidoras, resultando na ampliação de sua estrutura para atender
a demanda local, do agreste e sertão de Alagoas. No ano de 2009, houve a criação da
Região Metropolitana do Agreste Alagoano (Lei Complementar n.º 27 em 01/12/2009)
composta por 20 municípios, sendo Arapiraca reconhecida como a capital dessa região.
Assim, o município atinge uma população aproximada de meio milhão de habitantes
(ARAPIRACA, 2012).
Além disso, Arapiraca é o centro cultural e formador de profissionais para os
municípios circunvizinhos, por possuir duas Universidades Públicas, a Universidade
Estadual de Alagoas – UNEAL, que oferece 12 (doze) cursos em nível superior; e a
Universidade Federal de Alagoas – UFAL. O município ainda conta com o Instituto Federal
de Alagoas – IFAL e instituições particulares, que trabalham com a Educação Superior
Presencial e à Distância.
A rede de saúde dentro do município de Arapiraca é composta de 109 (cento e nove)
estabelecimentos de saúde cadastrados no Sistema de Cadastramento Nacional de
Estabelecimentos de Saúde – SCNES, prestadoras de serviços do Sistema Único de Saúde -
SUS. Destas, 101 (cento e um) são de gestão municipal e 08 (oito) de gestão estadual. A
gestão municipal está dividida em rede privada, com 42 (quarenta e dois) estabelecimentos,
e rede pública, com 59 (cinquenta e nove) estabelecimentos.
Dada sua importância econômica e educacional para a região, Arapiraca cresceu de
forma desordenada e sem um planejamento que gerenciasse a expansão física e urbana de
seu território, oriundo do inchaço na zona urbana a partir do fluxo migratório da zona rural.
Esse processo migratório trouxe consequências negativas que foram agravando os
problemas sociais, incluindo o aumento de favelas e cortiços. Contudo, tem-se investido em
projetos habitacionais no município, a exemplo dos conjuntos residenciais: Jardim das
Paineiras, Brisa Lago e Nossa Senhora Aparecida, com intuito de minimizar esse problema
de moradia.
Neste sentido, é necessário ressaltar que o município apresenta características
demográficas, ambientais, econômicas e de saúde, diversas, que resultam em intensas
iniquidades sociais. Esta região se caracteriza por peculiaridades socioambientais, que
influenciam de maneira complexa o processo de saúde-doença da população residente. Estes
desafios são amplos e profundos, reforçando a importância do papel modificador da
Universidade e, consequentemente, a criação de um curso de pós-graduação em Saúde e
Ambiente.
A realidade socioambiental envolve fragilidades como: histórico da região, processo
de urbanização, expansão desordenada, falta de saneamento básico, entre outros. Os
problemas no âmbito da saúde enfrentados são os desafios peculiares que a maioria dos
municípios de pequeno e médio porte enfrenta em todo território nacional, como:
dificuldade de gestão e administração na área da saúde, número insuficiente de
profissionais, baixa qualificação e falta de educação permanente nos setores de vigilância
em saúde dos municípios. Além disso, evidenciam-se deficiências nos dados e pesquisas
relacionadas à saúde da população residente na região, bem como a falta de articulação e
divulgação das informações existentes. Isto dificulta a formulação, a implementação e a
avaliação das ações e serviços de saúde, sua análise e posterior redirecionamento em busca
de eficiência e eficácia.
 Diante desse diagnóstico, é importante haver a formação de profissionais na área das
ciências da saúde e ambiental com o propósito de que estes possam ser parceiros na geração
de um novo ciclo de desenvolvimento sustentável, capaz de propiciar as condições objetivas
para uma vida compatível com a dignidade, saúde, qualidade de vida e justiça social.

4. OBJETIVOS DO CURSO:

Objetivo Geral:

Promover a formação de docentes e a capacitação de pesquisadores e gestores em saúde e

ambiente, numa perspectiva interdisciplinar, multiprofissional e interinstitucional, voltada
para a análise e a proposição de soluções sobre os efeitos decorrentes das exposições
ambientais na saúde humana.

Objetivos Específicos:

1. Apresentar e refletir sobre conceitos estruturantes correspondentes às subáreas

constitutivas da saúde e do ambiente;

2. Capacitar o aluno para a identificação de problemas prioritários na área da saúde e do

ambiente, buscando soluções criativas;

3. Capacitar o aluno para obtenção de novos conhecimentos, através da prática da

investigação científica;

4. Proporcionar habilidades para executar pesquisas e desenvolvimento de processos,

produtos e metodologias em áreas voltadas para questões relacionadas ao ambiente e à saúde
humana.

5. PÚBLICO ALVO:
Profissionais, com nível superior, que trabalham ou que pretendam trabalhar nos diversos
campos da Saúde Pública, em especial, das áreas Ciências Biológicas e Ciências da Saúde.
Reconhecendo a Saúde e o Ambiente como um campo de conhecimentos e práticas
essencialmente multidisciplinar, o aluno egresso terá condições de atuar como consultor,
pesquisador, professor ou especialista, em organizações públicas, privadas e ONGs, bem
como poderá dedicar-se a um dos campos de conhecimento específico, como Vigilância
Sanitária e Ambiental, Epidemiologia, Gestão de Serviços Públicos de Saúde, dentre outros.
6. CONCEPÇÃO DO PROGRAMA:

O curso de especialização em Saúde e Ambiente apresenta características de

interdisciplinaridade por natureza. Assim sendo, constitui-se como um campo de saberes e
práticas que se utiliza do método científico para desenvolver seu conhecimento, tendo como
objeto de estudo as necessidades socioambientais em saúde, possibilitando a ampliação da
compreensão do processo saúde-doença.

Nesse sentido, pode-se dizer que a saúde ambiental se estrutura em ações, tais como:

1- A interferência da degradação ambiental na saúde das populações globais. Com

adoção do modelo insustentável de produção e de consumo em larga escala, uma
parte da população está submetida a precárias condições de moradia, transporte e
trabalho. Contudo, as políticas públicas de saúde ainda são insipientes para promover
o enfretamento desses problemas socioambientais, necessitando assim do
comprometimento e da co-responsabilidade da sociedade.
2- A utilização da epidemiologia como ferramenta para desvendar a situação saúde-
doença, seus riscos e determinantes na região do Agreste.
3- A promoção da saúde através de estratégias que possam destacar os aspectos que
determinam o processo saúde-adoecimento em nossa região, potencializando formas
mais amplas de intervir na saúde. Além disso, a construção de ações intersetoriais é
essencial para troca e formação coletiva de saberes, linguagens e práticas entre os
órgãos envolvidos na melhoria da qualidade de vida.
Assim, o curso pretende reunir conhecimentos necessários às transformações das
práticas em saúde e formar profissionais que se tornem agentes transformadores do perfil
sanitário e da consolidação de práticas mais adequadas às necessidades de saúde da
população. Para isso faz-se necessário a formação de parcerias com as secretarias de saúde,
educação e meio ambiente da região.
Nesse aspecto, é que o curso de Saúde e Ambiente traz a perspectiva de dialogar os
saberes e práticas no processo de saúde e doença, levando-se em consideração o tripé da
Universidade como: o ensino, a pesquisa e a extensão na construção de novos
conhecimentos.
7. COORDENADOR DO CURSO:
Claudimary Bispo dos Santos (http://lattes.cnpq.br/7314237439992616)
Titulação: Mestrado
Experiência Acadêmica: Mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de
Sergipe – UFS; Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural de
Pernambuco – UFRPE;
Experiência Profissional: Professora Assistente da Universidade Estadual de Alagoas –
UNEAL, Campus I – Arapiraca/AL, regime de trabalho: 40h. Integra o quadro de
professores do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas; Exerceu o cargo de
Coordenadora do Curso de Licenciatura em Ciências Biológicas, UNEAL, Campus II,
Santana do Ipanema durante o período de 2006 a 2009 e 2013 a 2015.
Bióloga da Secretaria de Saúde do Município de Arapiraca/AL, na Superintendência de
Vigilância em Saúde.
VICE-COORDENADOR DO CURSO:
Esmeralda Aparecida Porto Lopes (http://lattes.cnpq.br/5298716352331157)
Titulação: Doutorado
Experiência Acadêmica: Doutorado em Agronomia Ciência do Solo pela Universidade
Federal Rural de Pernambuco; Mestrado em Agronomia Ciência do Solo pela Universidade
Federal Rural do Rio de Janeiro; Graduação em Licenciatura em Ciências Biológica pela
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
Experiência Profissional: Professora Adjunta da Universidade Estadual de Alagoas
(UNEAL). Participa do quadro de professores do Curso de Licenciatura em Ciências
Biológicas, e atualmente coordena o curso de Ciências Biológicas.

8. CARGA HORÁRIA TOTAL EM SALA DE AULA:

Disciplinas Carga Professor Titulação Vinculação

horária
Metodologia da Pesquisa Esmeralda
Científica (Saúde e Ambiente) 30h Aparecida P. Doutora UNEAL
Lopes
Bioética 15h Juliana Merten Especialista UNEAL
Padilha
Vigilância em Saúde 30h Claudimary B. Mestre UNEAL
dos Santos
Organismos Patogênicos de
Importância em Saúde Pública e 30h Márcio Bezerra Doutor UFS
Seus Mecanismos de Santos
Transmissão
Entomologia Aplicada à Saúde 30h Daniele Cristina
Pública de O. Lima da Doutora UNIRB
Silva
Imunologia e Biologia 45h
Molecular Aplicadas à Saúde Aline Cristine Doutora UFAL
Pública Pereira e Silva
Seminário de Pesquisa 30h Esmeralda
Aparecida P. Doutora UNEAL
Lopes
Bioestatística 30h Aline Cristine
Pereira e Silva Doutora UFAL
Epidemiologia Descritiva 30h Israel Gomes de
A. Santos Doutorando UNEAL
Epidemiologia das Doenças 45h Israel Gomes de
Infecciosas e das doenças A. Santos Doutorando UNEAL
Crônicas Não-Transmissíveis
Saúde Ambiental e 30h Claudimary B. Mestre UNEAL
Desenvolvimento dos Santos
Ecossistemas Naturais e 30h Edmilson G.
Modificados e Saúde Humana Santos Júnior Mestre UNEAL
Contaminantes e Poluentes 30h Edmilson G.
Ambientais Santos Júnior Mestre UNEAL
Aspectos Sócio-Antropológicos 30h Gladyson Stelio Doutorando UNEAL
em Saúde e Ambiente Brito Pereira
TCC
Carga Horária Total 435

9. PERÍODO E PERIODICIDADE:

PERÍODO: Março de 2018 a março de 2019.

PERIODICIDADE: O curso será ofertado aos finais de semana com encontros quinzenais.

9.1 TURNO DE OFERTAS:

Dias Manhã Tarde Total de Horas

Sexta-feira 8:00-12:00 13:30-17:30 8 horas
Sábado 8:00-12:00 13:30-17:30 8 horas

10. METODOLOGIA

Todas as disciplinas serão ofertadas em encontros presenciais, comportando aulas

expositivas, leituras orientadas e seminários de apresentação de resultados de pesquisa,
seguidos de debates. As aulas acontecerão às sextas-feiras e aos sábados, no período
integral e quinzenalmente.
O curso terá a duração total de 12 meses podendo ser prorrogado por no máximo 3
meses para cumprimento de créditos e elaboração do trabalho de conclusão de curso. Caso
o aluno não cumpra este prazo será automaticamente desligado do programa.
O trabalho de conclusão de curso será individual e pode ser realizado como:
monografia, ou artigo submetido em periódico igual ou superior a Qualis B1. Estes
trabalhos devem ser apresentados publicamente diante de uma banca que irá avaliar o
mesmo e aprovar, ou reprovar, ou sugerir alterações no texto.
As aulas serão realizadas no campus de Arapiraca da Universidade Estadual de
Alagoas. Além disso, o curso contará com aulas de campo que serão realizadas nas
comunidades da região, bem como visitas técnicas aos setores relacionados aos objetivos
do curso.

11. INFRAESTRUTURA FÍSICA DO CURSO

A infraestrutura do campus I consta de sala de aula, biblioteca, laboratório de

informática, equipamentos de multimídia, auditório, laboratórios didáticos, etc.
disponibilizados para os estudantes do curso.

12. CRITÉRIOS DE SELEÇÃO E MATRÍCULA

Lançamento do edital de seleção dos candidatos: 20 novembro de 2017

Período de Inscrição: 20 de novembro de 2017 à 11 de dezembro de 2017.

Condições para inscrição [trazer original e cópia]:

1. Preenchimento da ficha de inscrição

2. Diploma ou certidão de conclusão de curso em qualquer área a fim do curso;
3. Curriculum Lattes;
4. Documentos de identificação pessoal;
5. Pagamento da taxa de inscrição.

Local de inscrição: UNEAL– CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS.

Obs: Serão aceitas inscrições feitas pelos Correios
Horário: 08:00 às 17:00h

12.1. Seleção, resultado e período de matrículas:

Seleção dos Candidatos: 12 a 15 dezembro de 2017.

ETAPAS:
6. Prova escrita (peso 4);
7. Entrevista (peso 3);
8. Análise do Curriculum Lattes (peso 3).

RESULTADO FINAL: 20 de dezembro de 2017.

PERÍODO DE MATRÍCULA: De 20 a 23 de fevereiro de 2018.

13. SISTEMAS DE AVALIAÇÃO

DO CURSO:
 Reuniões bimestrais do colegiado, onde serão expostas as experiências,
dificuldades e alternativas vivenciadas ao longo das disciplinas, com registro
em ata;
 Relatório Final do curso a ser apresentado pelo colegiado, em julho de
2019;

DOS ALUNOS:
 Avaliações – mesmo que encaminhadas em atividades coletivas –
individualizadas em conceitos para cada aluno por disciplina, pautadas nos
seguintes critérios e instrumentos:
1. Pontualidade, assiduidade e participação nas atividades pedagógicas;
2. Realização das atividades propostas (fichamentos, leituras, exposição de
tópicos em seminário, trabalhos individuais e coletivos, etc.);
3. Observação continuada;

 Para efeito de esclarecimento, indicamos a equivalência de conceitos em notas:

INTERVALO DE NOTAS CONCEITO SITUAÇÃO

9,1 - 10,0 A Aprovado

8,1 - 9,0 B Aprovado
7,0 - 8,0 C Aprovado
0,0 – 6,9 D Reprovado

14. CONTROLE DE FREQUÊNCIA

A frequência mínima exigida é a prevista na RESOLUÇÃO CNE/CES Nº 1, DE 3 DE

ABRIL DE 2001, ou seja, 75% (setenta e cinco por cento) de frequência. A forma de
controle será feita através de listas de presença assinadas pelos alunos.

15. TRABALHO DE CONCLUSÃO DECURSO:

• Trabalho de Conclusão de Curso consiste em estudos que se relacionem com os

eixos temáticos estabelecidas pelo curso de Pós-Graduação em Saúde e
Ambiente.
• Será apresentado em sessão pública na presença de banca composta por três
professores, sendo um o presidente da banca (orientador), um examinador
interno (professor do curso de especialização e do quadro efetivo da UNEAL) e
outro externo (que não esteja vinculado ao curso de especialização).
• Também poderá contar como trabalho de conclusão de curso um artigo que
deverá ser defendido publicamente perante uma banca.

• O Trabalho de conclusão de curso deverá ser entregue, em três vias com no

mínimo 15 dias antes da apresentação pública;

A emissão do Certificado será feita pela Universidade Estadual de Alagoas

após o cumprimento das exigências regulamentadas.

16. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Disciplina: Metodologia da Pesquisa Científica (Saúde e Ambiente)

Docente: Profª Drª Esmeralda Aparecida P. Lopes

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 02 de março de 2018
Término: 17 de março de 2018

EMENTA:
Introdução à metodologia científica, aspectos do conhecimento científico, elementos básicos
do método, procedimentos e técnicas de pesquisa, de forma a capacitar os alunos na
elaboração de um projeto de pesquisa e elaboração do trabalho de conclusão de curso. As
metodologias quantitativas e as qualitativas e suas aplicações nos campos da Saúde
Ambiental.

Bibliografia básica:

1. Köche, JC. Fundamentos de metodologia científica: teoria da ciência e iniciação à

pesquisa. 26. ed. Petrópolis: Vozes, 2009
2. Richardson, RJ. Pesquisa social: métodos e técnicas 3ª Ed São Paulo: Atlas, 2008.
3. Severino, AJ. Metodologia do trabalho científico. São Paulo: Cortez, 2007.
4. Braziellas, MLM. Normas para apresentação de trabalho de conclusão de curso,
monografia, dissertação e tese. 3. ed. rev. Rio de Janeiro: Editora Gama Filho, 2010.

Disciplina: Bioética

Docente: Profª Esp. Juliana Merten Padilha

Carga horária: 15hs Créditos: 1
Início: 30 de março de 2018
Término: 31 de março de 2018

EMENTA:

Conceitos, princípios e caminhos da bioética contemporânea. Paradigmas e referenciais de

análise em bioética. O modelo principia lista de análise bioética, seus fundamentos e críticas.
Bioética e saúde pública: referenciais de análise da Bioética cotidiana, da Bioética da
Intervenção e da Bioética da proteção. Temas emergentes e temas persistentes em bioética.
Ética na pesquisa em saúde.

Bibliografia básica:

1. Beuchamp, T. Childress, J. Princípios de ética biomédica. São Paulo: Edições Loyola,

2002
2. Fortes, PAC. Zoboli, EL. Bioética e saúde pública. São Paulo: Edições Loyola, 2003.
3. Pessini, L. Martin, L. Bioética - uma perspectiva brasileira. Rev. O Mundo da Saúde,
São Paulo, ano 26, v. 26, n. 1, p. 3-5, 2002.
4. Bandeira FMGC, Gomes YM, Abath FGC. Saúde pública e ética na era da medicina
genômica: rastreamentos genéticos. Rev. Bras. Saúde Matern. Infant. 6(1):141-146,
2006.

Disciplina: Vigilância em Saúde

Docente: Profª Ma. Claudimary Bispo dos Santos

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 13 de abril de 2018
Término: 28 de abril de 2018

EMENTA:

Fundamentos de vigilância em saúde, seus componentes, competências e base conceitual. As

principais características das ações de vigilância em saúde e de seus campos de atuação, bem
como seus principais desafios e abordagens teóricas. A Vigilância em Saúde na Atenção
Básica. A perspectiva histórica da vigilância no âmbito da Saúde Pública e construção atual,
as categorias essenciais para a sua ação de promoção e proteção à saúde e a conformação,
legislação e estrutura organizacional sistêmica do Sistema de Vigilância em Saúde.

Bibliografia Básica:

1. BRASIL. Manual de Gestão da vigilância em saúde/ Ministério da Saúde. Secretaria de

Vigilância em Saúde. Diretoria de Apoio à Gestão em Vigilância em Saúde. – Brasília,
Ministério da Saúde, 2009. 80 p. – (Série A. Normas e Manuais Técnicos)
2. IANNI, Aurea Maria Zöllner. Saúde Pública e Sociedade de Risco. Revista de Direito
Sanitário, v. 8, p. 38-48, 2007.
3. MANCUSO, A. M. C. Nutrição e Alimentação em Saúde Pública. In Saúde Pública: bases
conceituais. Aristides Almeida Rocha, Chester Luiz Galvão Cesar, Helena Ribeiro. 2. Ed. –
São Paulo: Editora Atheneu, 2013. P. 213-234.
4. MINAYO, MCS e Torres J.J. Visão complexa para uma forma complexa de agir.
Vigilância Sanitária em Debate 2013; Vol. 1 N. 1:12-20
5. MINISTÉRIO DA SAÚDE; SECRETARIA DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE;
COORDENAÇÃO GERAL DE VIGILÂNCIA EM SAÚDE AMBIENTAL. Subsídios para
a Construção da Política Nacional de Saúde Ambiental. Brasília, Brasil, julho de 2005.
6. MONKEN, M.; BARCELLOS, C. Vigilância em saúde e território utilizado: perspectivas
teóricas. Cadernos de Saúde Pública, Rio de Janeiro, v.21, n.3, p.898-906, mai./jun.2005.
7. NARDOCI, A.C. et al. Saúde Ambiental e Ocupacional. In Saúde Pública: bases
conceituais. Aristides Almeida Rocha, Chester Luiz Galvão Cesar, Helena Ribeiro. 2. Ed. –
São Paulo: Editora Atheneu, 2013. P. 71- 114.

Disciplina: Organismos patogênicos de Importância em Saúde Pública e Seus

Mecanismos de Transmissão

Docente: Prof. Dr. Márcio Bezerra Santos

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 11 de maio de 2018
Término: 26 de maio de 2018

EMENTA:
Estudo dos organismos patogênicos, epidemiologia, patogenia e clínica de doenças
infecciosas de relevância em saúde pública tendo como eixo as formas de transmissão de
agentes biológicos infecciosos, como transmissão direta, por via respiratória,
sexual/sanguínea, por fômites, contato ambiental, ingestão, entre outros.

Bibliografia Básica:

1. Tortora, Funke & Case. Microbiologia, 12ª edição 2016.

2. Rey, L. Bases da Parasitologia Médica. Ed. Guanabara Koogan, 3ª edição 2011.
3. Ministério da Saúde. Guia de Vigilância Epidemiológica, 7º edição, Brasília, 2010.
Download gratuito em htpp://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/pdf/guia-vigilancia-
epidemio-2010-web.pdf

Disciplina: Entomologia Aplicada à Saúde Pública

Docente: Profª Drª Daniele Cristina de O. Lima da Silva

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 08 de junho de 2018
Término: 23 de junho de 2018

EMENTA:
A importância dos insetos no âmbito dos Artrópodes; A diversidade das ordens de insetos;
Insetos como agentes, vetores mecânicos e vetores biológicos; Aspectos da taxonomia,
biologia e adaptação ao ambiente antrópico dos principais grupos de insetos da ordem;
Noções de Vigilância Entomológica.

Bibliografia básica:

1. Forattini OP. Ecologia, epidemiologia e sociedade. São Paulo. Editora Artes Médicas. 1ª
edição 2004.
2. Gomes AC. 2002. Vigilância Entomológica. Informe Epidemiológico do SUS 11(2): 79-
90.
3. Marcondes C B. Entomologia médica e veterinária. 2ª edição. São Paulo, Editora
Atheneu, 2011.
4. Service MW. Medical entomology for students. 5th edition. Cambridge. Cambridge
University Press 2014.

Disciplina: Imunologia e Biologia Molecular Aplicadas à Saúde Pública

Docente: Profª Drª Aline Cristine Pereira e Silva

Carga horária: 45hs Créditos: 3
Início: 06 de julho de 2018
Término: 04 de agosto de 2018

EMENTA:
Estrutura e função do sistema imune, mecanismos imunes de escape, resposta imune aos
patógenos de importância em saúde pública. Entendimento das ferramentas de biologia
molecular que têm sido utilizadas nas mais variadas áreas das pesquisas científicas, na
elucidação e caracterização de doenças e no estudo dos ambientes.

Bibliografia básica

1. Abbas Ak, Lichtman AH, Pillai S. Imunologia celular e molecular. Editora

Elsevier/Saunders, UK, 8ª edição 2015.

2. Alberts B, Bray D, Lewis J, Raff M, Roberts K, Watson JD. Fundamentos da biologia

celular: uma introdução à biologia molecular da célula / Porto Alegre: Artmed, 4ª edição
2017.
3. Forattini, Oswaldo Paulo. Conceitos básicos de epidemiologia molecular. São Paulo:
EDUSP, 2005.
4. Griffiths; Wessler; Lewontin; Gelbart; Suzuki; Miller. Introdução à Genética. Editora
Guanabara-Koogan S.A. 11ª edição, 2016.

Disciplina: Seminário de Pesquisa

Docente: Profª Drª Esmeralda Aparecida P. Lopes

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 17 de agosto de 2018
Término: 01 de setembro de 2018

EMENTA:
O seminário se destina a oferecer aos alunos/as um espaço de orientação sistemático na
estruturação de seus projetos de pesquisa visando à elaboração de seus trabalhos de
conclusão de Curso. A conta da diversidade de temas substantivos, o acompanhamento das
atividades de pesquisa será constituído de uma agenda de avaliação dessas propostas e, da
exposição oral das mesmas, pelos/as. Serão verificados os requisitos básicos a definir:
delineamento da questão-problema; definição do objeto a ser investigado; avaliação
bibliográfica pertinente e relevante com possibilidade de novas propostas; avaliação da
adequação entre o problema e a metodologia a ser empregada; viabilidade da pesquisa,
meios e fontes a utilizar. A avaliação e orientação substantivas finais serão de competência
dos orientadores.

Bibliografia básica:
1. ALVES-MAZZOTTI, Alda Judith e GEWANDSZNAJDER, Fernando. O Método nas
Ciências Naturais e Sociais. Pesquisa quantitativa e qualitativa. São Paulo: Pioneira, 1998.
2. ANDRÉ, M. E. de . Etnografia da prática escolar. São Paulo: Papirus, 1999. 3.ed.
3. BIANCHETTI, Lucídio. (Org.) Trama & Texto. Leitura crítica, escrita criativa. Vl. 1. São
Paulo: Plexus, 1996.
4. GIL, Antonio Carlos. Como Elaborar Projetos de Pesquisa. São Paulo: Atlas, 1996. 3 ed.
5. SEVERINO, AJ. Metodologia do trabalho científico. São Paulo: Cortez, 2007.

Disciplina: Bioestatística

Docente: Profª Drª Aline Cristine Pereira e Silva

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 14 de setembro de 2018
Término: 29 de setembro de 2018

EMENTA:
Análise exploratória de dados com ênfase em apresentação tabular e gráfica. Noções de
associação com exemplificação de principais medidas utilizadas em epidemiologia;
correlação linear e regressão. Conceitos gerais de amostragem, tipos de sorteios;
probabilidade; distribuições de probabilidade discretas e contínuas, mais utilizadas em
epidemiologia; distribuição amostral da média. Inferência estatística - estimação e testes de
hipóteses.

Bibliografia Básica:

1. Dawson-Sanders B; Trapp RG. Bioestatística Básica e Clínica. 3ª edição, Lange-

Appleton & Lange/ Mc Graw-Hill, 2001.

2. Jekel JF; Katz DL; Elmore JG. Epidemiologia, Bioestatística e Medicina Preventiva.
Artmed. 2ª edição 2005.
3. Blair RC; Taylor, RA. Bioestatística para Ciências da Saúde. Pearson, 2013.
4. Massad E; Menezes RX; Silveira PSP; Ortega NRS. Métodos Quantitativos em Medicina.
Manole. São Paulo, 2004.
Disciplina: Epidemiologia Descritiva

Docente: Prof. Me. Israel Gomes de A. Santos

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 12 de outubro de 2018
Término: 27 de outubro de 2018

EMENTA:

Bases teóricas da epidemiologia. História natural e prevenção das doenças. Caracterização e

quantificação de agravos à saúde na população. Estudos descritivos. Delineamento de estudos
observacionais. Estatísticas de Saúde e Sistemas de informação.

Bibliografia Básica:

1. Bonita R, Beaglehole R, Kjellström T. Epidemiologia Básica. 2ª ed. São Paulo, Editora

Santos, 2010. (Disponível em PDF).
2. Gordis L. Epidemiologia. 4ª ed. Rio de Janeiro, Revinter, 2010.
Medronho R, Bloch KV, Weneck GL. Epidemiologia. 2ª ed. Rio de Janeiro, Atheneu,
2009.
3. Rede Interagencial de Informação para a Saúde - RIPSA. Indicadores Básicos para a
Saúde no Brasil: conceitos e aplicações. 2ª ed. Brasília, Organização Pan-Americana da
Saúde, 2008 (Disponível em PDF).

Disciplina: Epidemiologia das Doenças Infecciosas e das Doenças Crônicas Não

Transmissíveis

Docente: Prof. Me. Israel Gomes de A. Santos

Carga horária: 45hs Créditos: 3
Início: 09 de novembro de 2018
Término: 08 de dezembro de 2018

EMENTA:

O curso abrangerá conceitos básicos da epidemiologia e uma introdução à epidemiologia das

doenças infecciosas. Além disso, dará ênfase às infecções transmitidas por alimentos e como
exemplos será discutida a aplicação do método epidemiológico na investigação de surtos.
Envelhecimento da população e transição epidemiológica na realidade brasileira - A carga das
doenças não transmissíveis na mortalidade - Bases epidemiológicas das doenças não
transmissíveis - Fatores de risco para DCNT - Prevenção das DCNT - Estratégias de
intervenção para redução das DCNT.
Bibliografia Básica:

1. Giesecke J. Modern infectious disease epidemiology. London, Arnold. Second Edition.

2002.
2. Kenrad E., M.D. Nelson (Editor), Carolyn Masters, Ph.D. Williams (Editor). Infectious
Disease Epidemiology: Theory and Practice. Gaithersburg, Aspen Publishers, Inc. 2006.
3. Riley L W. Molecular Epidemiology of Infectious Diseases: Principles And Practices.
ASM Press, Washington, DC, 2004.
4.Weber DL & Thomas JC. Epidemiologic methods for the study of infectious diseases.
Oxford University Press, New York, 2001.
5. Pereira MG. Epidemiologia: teoria e prática. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 1995.
6. Almeida Filho N, Rouquayrol MZ. Introdução a Epidemiologia. 3a Edição. Rio de
Janeiro: Medsi/Editora Médica e Científica Ltda; 2002.
7. Remington PL, Brownson RC, Wegner MV. Chronic Disease Epidemiology and Control.
3rd Ed. Washington: The American Public Health Association Press, 2010.
8. Almeida-Filho N, Barreto ML. Epidemiologia & Saúde: fundamentos, métodos,
aplicações. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011.

Disciplina: Saúde Ambiental e Desenvolvimento

Docente: Profª Ma. Claudimary Bispo dos Santos

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 21de dezembro de 2018
Término: 05 de janeiro de 2019

EMENTA:

A atual crise socioambiental no contexto dos modelos de desenvolvimento econômico.

Aspectos teóricos e metodológicos dos estudos ambientais e sua relação com a saúde
humana. As implicações dos fatores ambientais sobre a saúde e a qualidade de vida da
população. O repensar dos modelos de desenvolvimento e as formas de enfrentamento da
problemática. Instrumentos de proteção e controle do meio ambiente para o
desenvolvimento sustentável.

Bibliografia Básica:
1.Tayra, F.; Ribeiro, H. Criação de necessidades e produção de satisfação: o papel
econômico e cultural do consumo e seu impacto no meio ambiente. In Desafios do consumo.
Antas Jr. (org.). Vozes, 2007. p. 247 a 261.
2. Sachs, I. Desenvolvimento: includente, sustentável, sustentado. Garamond, 2004.
3. Nardocci, AC; Rocha, AA; Ribeiro, H.; Assunção, JV; Colacioppo, S.; Paganini, W.;
Günther, WM. Saúde Ambiental e Ocupacional. In Rocha, AA & Cesar, CLG. Saúde
Pública: bases conceituais. São Paulo. Atheneu, 2008.
4. Marcovitch, J. (org). Crescimento Econômico e Distribuição de Renda. Edusp e Senac,
São Paulo, 2007.
Disciplina: Ecossistemas Naturais e Modificados e Saúde Humana

Docente: Prof. Me. Edmilson Genuíno Santos Júnior

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 18 de janeiro de 2019
Término: 02 de fevereiro de 2019

EMENTA:

O curso introduzirá aos alunos os fundamentos teóricos e exemplos práticos do

funcionamento, visualização e organização de ecossistemas. Pretende-se mostrar
comportamentos típicos de ecossistemas e seus impactos à Saúde Pública.

Bibliografia Básica:

1. Moran, Emilio F. Os Indivíduos nos Ecossistemas, caps. 1 e 2 da obra Adaptabilidade

Humana. EDUSP, 1994.
2. Ribeiro, Helena. Patologias do ambiente urbano. In Lemos et al. Questões Territoriais na
América Latina. Clacso livros. Buenos Aires, 2006.
3. Braga Jr, B.P.F. et al. Introdução à Engenharia Ambiental. Prentice Hall. São Paulo, 2ª
Ed., 2005
4. Odum, E.P. Fundamentos de Ecologia. Thomson Pioneira Ed. São Paulo. 2007.

Disciplina: Contaminantes e Poluentes Ambientais

Docente: Prof. Me. Edmilson Genuíno Santos Júnior

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 15 de fevereiro de 2019
Término: 02 de março de 2019

EMENTA:
Conceituação de contaminante e poluente ambiental; classificação; contaminantes e
poluentes atmosféricos; contaminantes e poluentes da água; contaminantes e poluentes do
solo; ocorrência e potenciais impactos ao ambiente e à saúde; visão integrada da dinâmica
dos contaminantes e poluentes nos compartimentos ambientais.

Bibliografia Básica:

1. Braga B et al. Introdução à engenharia ambiental. São Paulo: Preutice Hall; 2002.
2. Derisio JC. Introdução ao controle de poluição ambiental. 2.ª Ed. São Paulo: Signus
Editora; 2000.
3. Pessoa CA, Jordão EP. Tratamento de esgotos domésticos. 4ª ed. Rio de Janeiro: ABES;
2005.
4. Piveli RP. Kato, MT. Qualidade das águas e poluição: aspectos físico-químicos. São
Paulo: ABES, 2006.
Disciplina: Aspectos Sócio-Antropológicos em Saúde e Ambiente

Docente: Prof. Me. Gladyson Stelio Brito Pereira

Carga horária: 30hs Créditos: 2
Início: 15 de março de 2019
Término: 30 de março de 2019

EMENTA

Compreensão e interpretação dos significados dos problemas ambientais e de saúde

vivenciados pelos sujeitos. As formas de adoecimento das coletividades e as consequentes
práticas terapêuticas marcadas por uma diversidade social e cultural, que definem as práticas
de saúde e as ações de proteção do ambiente. Reflexões da antropologia da saúde: as
concepções oficiais e populares de doença e de cura, as relações entre religião e enfermidade
e as formas de relação entre a clientela e os sistemas de saúde.

Bibliografia Básica:

1. ALVES, P.C. A perspectiva de análise social no campo da saúde. In.: CANESQUI, A.M.
Dilemas e desafios das ciências sociais na saúde coletiva. RJ. Hucitec-Abrasco, 1995.
2. OLIVEIRA, R.C. O trabalho do antropólogo. SP. UNESP, 1998.
3. RABELO, Mírian. et al. Experiência de Doença e Narrativa. RJ, Fiocruz, 1999.
4. CANESQUI, A. M. Estudos socioantropológicos sobre os adoecidos crônicos. São Paulo:
Hucitec, 2007;

17. CORPO DOCENTE

1. Nome: Aline Cristine Pereira e Silva (http://lattes.cnpq.br/1973383979749328)

Titulação: Doutorado
Experiência Acadêmica: Doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de
Alagoas; Mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Alagoas e
Graduação em Biologia Licenciatura pela Universidade Federal de Alagoas - Campus
Arapiraca.
Vínculo: UFAL - Participação em Projetos, Enquadramento funcional: Aluno Colaborador,
Regime: Parcial. Outras informações: GIPE - Grupo Interdiscipinar de Pesquisas
Epidemiológicas.

2. Nome: Claudimary Bispo dos Santos (http://lattes.cnpq.br/7314237439992616)

Titulação: Mestrado
Experiência Acadêmica: Mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de
Sergipe – UFS; Graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural de
Pernambuco – UFRPE;
Experiência Profissional: Professora Assistente da Universidade Estadual de Alagoas –
UNEAL; Bióloga da Secretaria de Saúde do Município de Arapiraca/AL, na
Superintendência de Vigilância em Saúde.
3. Nome: Daniele Cristina de O. Lima da Silva (http://lattes.cnpq.br/7220041317424067)
Titulação: Doutorado
Experiência Acadêmica: Doutorado em Etnobiologia e Conservação da Natureza pela
UFRPE; Mestrado em Entomologia Agrícola pela UFRPE (2002) e Graduação em Ciências
Biológicas pela UFRPE;
Experiência Profissional: Professora da Faculdade Regional da Bahia – UNIRB;
Professora Substituta da UNEAL, no período de 2009 a 2012; Professora da Faculdade São
Vicente, FASVIPA, no período de 2008 a 2016.

4. Nome: Edmilson Genuíno Santos Júnior (http://lattes.cnpq.br/2676911390679015)

Titulação: Mestrado
Experiência Acadêmica: Mestrado em Ecologia Humana e Gestão Socioambiental pela
Universidade do Estado da Bahia; Licenciatura Plena em Ciências Biológicas pela
Universidade Estadual de Alagoas – Campus II, Santana do Ipanema.
Experiência Profissional: Professor Assistente e Diretor do Campus II (Santana do
Ipanema), da Universidade Estadual de Alagoas – UNEAL; Professor da Faculdade São
Vicente, FASVIPA, Pão de Açucar/AL.

5. Nome: Esmeralda Aparecida Porto Lopes (http://lattes.cnpq.br/5298716352331157)

Titulação: Doutorado
Experiência Acadêmica: Doutorado em Agronomia Ciência do Solo pela Universidade
Federal Rural de Pernambuco; Mestrado em Agronomia Ciência do Solo pela Universidade
Federal Rural do Rio de Janeiro; Graduação em Licenciatura em Ciências Biológica pela
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.
Experiência Profissional: Professora Adjunta da Universidade Estadual de Alagoas
(UNEAL). Participa do quadro de professores do Curso de Licenciatura em Ciências
Biológicas, e atualmente coordena o curso de Ciências Biológicas.

6. Nome: Gladyson Stelio Brito Pereira (http://lattes.cnpq.br/8756499211812874)

Titulação: Mestrado
Experiência Acadêmica: Doutorando em História pela UFPE, Graduado e Mestre em
História pela Universidade Federal Fluminense – UFF;
Experiência Profissional: Professor efetivo da Universidade Estadual de Alagoas/UNEAL
e da Secretaria Estadual de Educação de Alagoas, também trabalha como professor
convidado no Curso de Especialização em Educação do Campo/UFAL-MEC/SECADI.
Coordenador do curso de História da UNEAL.

7. Nome: Israel Gomes de A. Santos (http://lattes.cnpq.br/1123697722768904)

Titulação: Mestrado
Experiência Acadêmica: Doutorado em andamento em Biociências e Biotecnologia em
Saúde. Centro de Pesquisa Aggeu Magalhães, CPQAM/FIOCRUZ-PE; Mestrado em
Biologia Parasitária, Universidade Federal de Sergipe, UFS; Graduado em Ciências
Biológicas, Universidade Estadual de Alagoas - Campus II, Santana do Ipanema.
Experiência Profissional: Professor Assistente da Universidade Estadual de Alagoas –
UNEAL; Professor substituto no período 2013 a 2015 da UNEAL; Professor do ensino
médio da Escola Estadual Professor Mileno Ferreira da Silva, Santana do Ipanema, no
período 2010 a 2017.
8. Nome: Juliana Merten Padilha (http://lattes.cnpq.br/7962886177223462)
Titulação: Especialista
Experiência Acadêmica: Especialista em Direito Material e Processual do Trabalho, com
formação para o magistério superior. Pós-graduanda em Direito Público. Graduação em Direito pela
Faculdade Estácio de Alagoas, Estácio FAL.
Experiência Profissional: Professora efetiva do Curso de Direito da Universidade Estadual
de Alagoas - Campus I (Arapiraca/AL). Coordenadora do Curso de Direito da Faculdade
Raimundo Marinho - Campus de Penedo/AL. Advogada, inscrita na OAB/AL sob o nº
9.065.

9. Nome: Márcio Bezerra Santos (http://lattes.cnpq.br/2052687972190013)

Titulação: Doutorado
Experiência Acadêmica: Doutor em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Sergipe
Doutorado Sanduíche no Infectious Disease Research Institute (IDRI) em Seattle-EUA. Possui
Mestrado em Biologia Parasitária pela UFS - Bolsista da CAPES. Graduado em Ciências Biológicas
pela Universidade Estadual de Alagoas (UNEAL- Campus II, Santana do Ipanema).
Experiência Profissional: Atualmente é Professor Adjunto - Regime de Dedicação Exclusiva - da
Universidade Federal de Sergipe/Campus da Saúde Antônio Garcia Filho e Membro do Corpo
Docente do Programa de Pós-Graduação em Biologia Parasitária da UFS.