O texto original aparece no jornal oficial de 9 de dezembro de 2013. Decreto IEPS
“Bebidas açucaradas, para diminuir a obesidade”.
O atual alto consumo de bebidas com adição de açúcar contribui
significativamente para a ingestão excessiva de energia e é um fator importante no desenvolvimento de sobrepeso e obesidade no México, o que representa um apelo à definição de políticas públicas que favoreçam a redução no consumo de bebidas com adição de açúcar.
Assim, considerando que a alta prevalência de sobrepeso e
obesidade representa um grande problema de saúde pública no México e que é essencial ter uma política estadual para conseguir mudanças nos padrões alimentares e na atividade física da sociedade mexicana, O Ministério da Saúde está em processo de implementação da “Estratégia Nacional de Controle da Obesidade e Diabetes”, que visa cumprir as estratégias propostas pelo Plano Nacional de Desenvolvimento 2013-2018, referente a “Tornar as ações de proteção, promoção e prevenção um eixo prioritário para a melhoria da saúde” e, assim, seguir as respectivas linhas de ação, como reduzir a carga de morbimortalidade de doenças crônicas não transmissíveis, principalmente diabetes e hipertensão, e implementar ações para a prevenção e controle do sobrepeso, obesidade e diabetes.
Dado o problema da alta prevalência dessas doenças e seus impactos, é
importante fortalecer a implementação de políticas e programas eficazes de prevenção da obesidade. Nesse sentido, qualquer esforço para reduzir os efeitos negativos dessa situação e os custos gerados por sua atenção deve ser analisado não somente a partir de uma política de saúde puramente pública; por esse motivo, considerou-se que uma medida tributária contribuiria para os fins acima mencionados.
Nesse sentido, a presente iniciativa propõe ao H. Congresso da União tributar com
o IEPS, através do estabelecimento, no nível produtor e importador, de uma cota específica de 1 peso por litro para bebidas aromatizadas, bem como concentrados, pós, xaropes, essências ou extratos de aromas, dependendo do rendimento que, quando diluídos, permitem obter bebidas aromatizadas, contendo qualquer tipo de açúcar adicionado. 1 Quais são os argumentos do artigo do DOF?
2 Quais foram as consistências e inconsistências encontradas no documento?
3 Quais são os erros ou vieses encontrados no argumento (sucessos, omissões, falácias, inferências falsas e estatísticas enganosas)?
4 As conclusões estabelecidas podem ser deduzidas dos argumentos?
5 A pessoa está dando seu ponto de vista derivado de sua investigação?
6 Como você está ordenando seu próprio argumento (que não é disperso)?
O início do texto traz a frase “Bebidas açucaradas, para diminuir a obesidade”
fazendo alusão a uma afirmação que não deixa claro a real intenção do texto, aparentando contextualizar de forma a demonstrar que as bebidas açucaradas diminuem a obesidade. Na afirmação “O atual alto consumo de bebidas com adição de açúcar contribui significativamente para a ingestão excessiva de energia e é um fator importante no desenvolvimento de sobrepeso e obesidade no México...” é preciso uma análise através de dados estáticos que demonstram que é alto o consumo de bebidas açucaradas, assim como o que significa em números a ingestão desse açúcar ser fator importante no desenvolvimento de sobrepeso. Ainda temos que nos perguntar: Somente as bebidas açucaradas desenvolvem o sobrepeso? Precisam ser associadas a algum outro alimento para causar o sobrepeso? Em qual quantidade de bebidas temos que ingerir para associarmos esse sobrepeso? Ainda na mesma frase temos uma contradição quando fala que a ingestão de bebidas açucaradas causa uma ingestão excessiva de energia e isso ajuda a desenvolver o sobrepeso, pois o significado de energia é inverso do que traria aumento de peso, sendo energia a realização de trabalhos, aumento de potencialidade, que traria na verdade perda de peso. Na parte “...a alta prevalência de sobrepeso e obesidade representa um grande problema de saúde pública no México e que é essencial ter uma política estadual para conseguir mudanças nos padrões alimentares e na atividade física da sociedade mexicana...” não demonstra a real necessidade do envolvimento do Governo nesse tema da forma como planejada no decreto. Temos apenas subsídios para uma intervenção governamental na forma educacional. A frase cita padrões alimentares e atividade física, campo esse que também não justifica a intervenção do governo da maneira apresentada. A taxação nas bebidas açucaradas não necessariamente fará com que as pessoas consumam menos desse alimento ou não substituam por outros alimentos com teor de açúcar parecidos. O governo vai interferir e taxar todos os alimentos que ajudam no aumento da obesidade? Vai escolher alguns? Essa forma de atuação do Governo requer mais analise e dados científicos de estudos. Mudanças de padrões requer mais de educação do que de taxação. Em relação a atividades físicas não vai ser a taxação nas bebidas açucaradas que vai fazer com que os mexicanos façam mais atividades físicas ou mesmo se alimentem de forma mais saudável. Continuando a falta de informações que exigiriam uma intervenção governamental na forma de decreto.
Em “Dado o problema da alta prevalência dessas doenças e seus impactos, é
importante fortalecer a implementação de políticas e programas eficazes de prevenção da obesidade. ” Como se pode afirmar que somente as bebidas açucaradas causam doenças? O texto não possui nenhum conteúdo que consiga demonstrar ou comprovar que as bebidas sozinhas trazem tantos efeitos negativos.
Justifica-se o decreto com o custo pela atenção ao problema da obesidade
causada pelas bebidas açucaradas, mas não fica claro onde o valor arrecadado com esse decreto vai ser utilizado. Não deixa claro se a medida sozinha trará uma real redução de doenças ou sobrepeso na população. Em nenhum momento o decreto deixa claro que o pagamento do imposto vai diminuir o consumo, pois não traz analises, sendo somente mais um custo para todos os consumidores, e não somente os obesos ou diabéticos.
Taxar toda e qualquer bebida açucarada é uma cobrança excessiva, pois se
parte do princípio que somente quem bebe são pessoas que são obesas o que não considera a outra parte da população que é magra, que é saudável, mas consomem bebidas açucaradas. O governo poderia utilizar uma medida de teor de açúcar nas bebidas como um máximo permitido, que não prejudique a saúde, para taxar as empresas que não seguissem esse parâmetro, ou mesmo, fazer campanhas junto a empresas e a população para somente consumir bebidas que diminuam a quantidade de açúcar em seus produtos. A atenção e forma de abordagem a esse produto está desproporcional, sendo tratado igual a produtos que causam vicio. A iniciativa de cuidar da saúde da população é sempre válida, mas temos que pensar de modo a englobar uma parcela maior de pessoas, sempre educando. Avaliação
Lista de verificação Sim cumpre Não cumpre
1. Assinalou os argumentos no texto.
2. Identificou consistências e inconsistências no argumento.
