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Coluna I Coluna II
A- Leite quente dentro de uma garrafa 1- Sistema fechado
térmica fechada. _______ 2- Sistema aberto
B- Cafeteira com chá, a ser aquecido no 3- Sistema isolado
fogão. ______
C- Saco fechado com gelo no seu
interior. ___________
Néctar de Pêssego
Néctar de Manga e Laranja
Composição aproximada por 100 mL
Composição aproximada por 100 mL Valor energético 50 kcal
Valor energético 18 kcal = 75 000 J
Proteínas 0,2 g
Proteínas 0,2 g
Glícidos 12
Glícidos 4,9 g
Lípidos 0,1 g
Lípidos 0,1 g
Figura 2
3.1. No rótulo representado na figura 1 é possível ver expresso o valor energético da
bebida em kcal e em J.
a) Indica qual destas unidades é a unidade SI de energia.
1
b) A energia podia ser expressa em outra unidade para além das mencionadas?
Qual?
A B
C D
A - __________________________________; C - ____________________________
B - __________________________________; D - ____________________________
2
b) não renovável. Justifica.
6.2. Das fontes de energia não renováveis, qual é aquela que é consumida em menor
quantidade?
3
7. A Francisca deixou a colher de alumínio, de tirar a sopa, no interior da panela.
Como a sopa estava quente, quando a Francisca voltou a pegar na colher, esta
estava quente.
7.1. Indica qual o mecanismo de transferência de energia que fez com que a temperatura
da colher aumentasse.
7.4. Explica por que motivo, vulgarmente se utilizam colheres de madeira, e não metálicas,
para mexer os alimentos enquanto estão a ser cozinhados.
7.5. Explica por que motivo, antes de serem colocadas na panela, e apesar de estarem à
mesma temperatura do resto da cozinha, a colher de metal parecia mais fria que a de
madeira?
7.7. Indica três soluções de construção que permitam que uma casa aproveite melhor a
energia que recebe e/ou a dissipe em menor quantidade.