Oportunidades e desafios

na introdução de fogões melhorados

em Maputo
 Contexto
A pobreza urbana é um fenómeno de cariz
mundial crescente

A manifestação da
pobreza urbana tem
maior gravidade em
países em vias de
desenvolvimento, como
Moçambique.
 Contexto
Em Moçambique são fontes
energéticas de cozinha
doméstica:

Ø  Lenha (2,1%)

Ø  Carvão vegetal (11,7%)

Ø  Querosene (10%)

Ø  LPG (3,8%)

Ø  Electricidade (4,6%)

Ø  Combinação de carvão com

outras fontes (71,7%)
•  A baixa eficiência
Contexto
energética (10%) dos
fogões de carvão
convencional (metálicos)
utilizado pelos agregados
familiares desempenha um
papel importante no aumento
da quantidade de carvão
consumido, resultando no
empobrecimento continuo das
famílias e ocorrência de
problemas respiratórios.
 Soluções eficientes
Tentativas de introdução de
soluções eficientes de
cozinha em Moçambique,
com o envolvimento do
Sector Privado, remontam
à década de 90.

Persistem problemas na
adopção das novas
tecnologias de cozinha.
 Desafios
Constrangimentos
ao desenvolvimento do mercado

(i)  Fraca sensibilização das famílias para

o uso dos fogões melhorados

(ii)  As instituições continuam a usar o

fogão tradicional de três pedras,
alegando a falta de fundos

(iii)  Fraca colaboração interinstitucional

 Oportunidades
Ø  2010-2012 o preço do carvão passou de 250 Mts o saco de
carvão (65 kg) para os actuais 750 Mts.

Ø  O Estudo de base da SNV (2013) sobre os gastos

mensais dos agregados familiares na aquisição da
biomassa indica que:
1) As famílias que usam lenha gastam em média 690 meticais
por mês
2) As que usam carvão gastam 795 meticais por mês
3) As que usam gás de cozinha gastam 659 meticais por mês
 Oportunidades
na demanda
Estudo de base da SNV
(2013) sobre os gastos
mensais

4) As famílias que usam fogão

eléctrico gastam 364 meticais
por mês

5) As famílias que usam

etanol gastam 840 meticais
por mês
 Oportunidades
na demanda

(i)  43% afirmou estar consciente sobre a existência de

fogões melhorados

(ii) 87% dos entrevistados demonstrou interesse em

comprar fogão melhorado

(iii)  92% aceita pagar até 300 Meticais para adquirir um

fogão de uma boca

(iv) 79% aceita pagar até 800 Meticais para adquirir um

fogão de duas bocas.
 Oportunidades
no ambiente de negócios
•  Existência de redes de produtores e
vendedores (formais e informais)
de fogões convencionais

•  Forte engajamento do Governo,

parceiros de cooperação, ONGs,
sector privado e Instituições de
Pesquisa (UEM ) para a realização
de testes de eficiência de fogões
 3 tipos de desafios
Mais complexo
Fraco apoio governamental;
Ambiente Taxas de juros elevadas
3 de
Negócios

Fraca capacidade

2 Demanda
financeira, práticas de
cozinha

Desenvolvimento do
produto; falta de
1 Oferta capital para investir
 Desafios na Oferta
Ø  Problemas de transporte para o
escoamento da matéria prima
para os locais de produção
Ø  Flutuação dos preços de matéria-
prima no mercado internacional,
afectando negativamente o preço
final da base metálica
Ø  Fraco conhecimento de gestão
empresarial (gestão de stock,
logística operacional, marketing,
controlo de qualidade)
 Desafios na Oferta

Ø  Falta de inteligência de mercado (conhecimento sobre a

demanda de mercado - modelo de fogão e qualidade)
Ø  Falta de conhecimento sobre o produto, técnicas de venda e
atendimento ao cliente.
 Produto Zavala

Ø  Alta eficiência (43%)

Ø  Baixo custo de produção
Ø  Retorno do gasto 2.5 meses;
(poupança de carvão)
Ø  Produção semi-industrial
Ø  Origem moçambicana
Ø  Boa margem para revenda
 Produto Mbaula

Ø  Alta eficiência (acima de 40%)

Ø  Baixo custo de produção

Ø  Boa margem para revenda

Ø  Retorno do gasto 2.5 meses

Ø  Facilmente produzidos de

forma artesanal ou semi-
industrial
 Lições aprendidas
•  “240.000 agregados familiares cozinhando com carvão na
cidade de Maputo não constitui uma garantia de sucesso nas
vendas de fogões melhorados”
 Lições aprendidas
Ø  O tempo para a preparação das refeições e poupança no
consumo do carvão são factores relevantes na satisfação das
famílias em relação aos fogões melhorados:

“Fica muito tempo com calor

até ao dia seguinte e é possível
ter água quente” (usuário do
fogão Mbaula, bairro do
Ferroviário)
“... Agora compro um saco e
fico 2 meses com ele” – usuária
do fogão Zavala, bairro Polana
Caniço B
 Lições
aprendidas

Ø  A modalidade de pagamento a

crédito influencia na decisão da
compra do fogões melhorados.

“Quando comprei o fogão não

tinha essa intenção, mas
como vi essa promoção
decidi levar...” (usuária do
bairro de Polana Caniço B)
 Lições
aprendidas
As práticas de cozinha, a
estrutura e o material usado na
produção dos fogões melhorados
mantêm os usuários reféns dos
fogões convencionais.
Ø  As famílias não podem
usar o petróleo, plástico
ou papel para
acenderem o carvão.
 Lições
aprendidas
Pré-financiamento aos produtores
 Lições aprendidas

Comunicação
para a
mudança das
práticas de
cozinha
 Lições aprendidas

Canais de distribuição adequados

e crédito às famílias
Processo longo, requer persistência,
mas não é impossível.