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27/02/2020 Bolo de Fécula de Batata (sem glúten) em 15 segundos - YouTube

Pensa num bolo super fofinho e delicioso!


Bolo de Fécula de Batata!
E ainda por cima sem glúten!!

Ingredientes:
- 4 ovos (separar gemas e claras)
- 200g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar
- 200g de fécula de batata (1 caixinha)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Preaqueça o forno.
Unte uma forma grande de bolo. Polvilhei depois com fubá
(para não usar farinha de trigo e ser zero glúten). Reserve.

Bata as claras em neve e reserve.


Bata agora a manteiga com o açúcar até ficar um creme bem
clarinho. Leva uns 5 minutos.
Adicione as gemas, uma a uma, e continue a bater bem.
Acrescente lentamente a fécula de batata e por último o
fermento.

Junte as claras em neve, mexendo delicadamente com uma


espátula.
Coloque na forma de bolo e leve ao forno médio (180º)
preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
#pronto!
Fazia tempo que não via um bolo tão fofinho! E que sabor!!😋

Perfeito para lanche ou café da manhã!

https://www.youtube.com/watch?v=LAMPTSpvWGM 1/3
27/02/2020 Bolo de Fécula de Batata (sem glúten) em 15 segundos - YouTube

Música: Audioslave - "Shadow of the sun"

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ENGLISH:

Think of a super cute and delicious cake!


Potato Starch Cake! And it's gluten-free !!

Ingredients:
- 4 eggs (separate yolks and whites)
- 200g butter or margarine at room temperature
- 2 cups of sugar
- 200g of potato starch (1 canister)
- 1 tablespoon baking powder

Preheat the oven.


Grease a large cake. I then sprinkled with cornmeal (not to
use wheat flour and be zero gluten). Set aside.

Beat the egg whites and set aside.

https://www.youtube.com/watch?v=LAMPTSpvWGM 2/3
27/02/2020 Bolo de Fécula de Batata (sem glúten) em 15 segundos - YouTube

Beat the butter with the sugar until the cream is whte. It takes
about 5 minutes.
Add the egg yolks, one by one, and continue to beat well.
Slowly add the potato starch and finally the baking powder.

Add the whites to the snow, stirring gently with a spatula.


Put in the cake form and bake in the middle oven (180º)
preheated for 30 minutes or until golden brown.
#done!
Perfect cake for any time! And what a taste !!

Perfect for snack or breakfast!

Music: Audioslave - "Shadow of the sun"


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https://www.youtube.com/watch?v=LAMPTSpvWGM 3/3