Introdução

Na indústria a separação de fases é de grande importância, sendo, grande

parte do equipamento de processamento é dedicado a separar uma fase de
determinados materiais.
Diversas técnicas são empregadas com o intuito da separação de fases de um
mesmo componente ou misturas heterogenias, tais técnicas são baseadas nas
propriedades físicas da partícula, como tamanho, forma e densidade.
Desse modo, o método de exprimir as dimensões das partículas depende dos
dispositivos de medida adotados.
A princípio, existem três métodos aplicados para análise de sólidos
particulados com fins de caracterização. Um desses métodos consiste em
medir as partículas e efetuar um levantamento estatístico, de modo que quando
as partículas são pequenas coloca-se uma amostra de material na lâmina de
um microscópio e cada partícula, dentro do campo, é medida por meio de um
aparelho de medição como um micrômetro. Um segundo método de medida de
tamanho de sólidos particulados é o de separar a amostra de acordo com as
velocidades de sedimentação.
Além disso, o mais comum entre eles é o das peneiras padronizadas que
consiste em colocar a fase sólida no topo de uma série de peneiras. Cada
peneira tem aberturas menores que as da precedente. Quando as peneiras são
agitadas, as partículas passam através dos orifícios das peneiras até que seja
atingido o tamanho desejado.

Resumo

O trabalho foi efetuado com o objetivo da analise do material Açúcar por meio
da analise granulométrica, em que consistia em separar a amostra por
diferença de dimensão das partículas por meio das peneiras padronizadas,
sendo utilizadas 4 peneiras empilhada, ficando na parte superior as partículas
maiores e nas inferiores partículas de menor diâmetro.

Objetivo

O experimento consiste em analisar e caracterizar uma amostra de açúcar

(sólidos particulados) em relação à sua distribuição granulométrica por meio de
peneiras padronizadas.

Materiais

– peneiras;
– agitador de peneiras;
– balança;
– coletor e tampa;
– açúcar.
Métodos

– O grupo deverá selecionou 4 peneiras de malhas diferentes para fazer a

análise granulométrica.

– As peneiras foram organizadas colocando-se a peneira com a maior abertura

no topo e as demais em ordem decrescente de abertura, até se ter a peneira
de menor abertura acima do coletor.

– Colocou-se o conjunto em cima do agitador de peneiras.

– Depois de homogeneizada, 300 gramas de material deverão ser pesadas e

colocadas na peneira superior do conjunto selecionado.

– Colocar a tampa e travar as peneiras no agitador.

– Colocou-se em agitação por 20 minutos em velocidade média.

– Após 20 minutos, desligou-se o agitador e foi pesado e anotado a

quantidade retida em cada peneira, bem como no coletor.

– No final limpou-se e guardou as peneiras.

Cálculos

Massa Peneira Peso Peso Peso Dp Fração Fração

pesada ABUT peneira amostr amostr mássic cumula
inicial (g) (g) a+ a retida a retida tiva
mente peneira (g) (%) (%)
(g) (g)
30 357 518 161,00 - 0,53666 0,5366
100 336 440 104,00 65 0,34666 0,19
300 170 328 340 12,00 135 0,04 0,15
200 322 330 12,00 185 0,04 0,11
Fundo 318 330 11,00 - 0,03667 0,074

 Peso amostra retida = (peso amostra + peneira) – peso peneira.·.

 Fração Mássica = porcentagem equivalente retida na peneira referente à massa inicial
total pesada (300g).
 Fração Cumulativa = porcentagem equivalente ao que foi passado por cada peneira
levando em conta os resultados obtidos na “fração mássica retida”.
 Dp = Média da somatória de “mesh” da peneira analisada e sua antecessora.
 Dp vs Cumulativo

0.2
0.18
0.16
0.14
Série 1
0.12
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
65 135 185

·.

Fração x Dp
200
180
160
140
120 Série 1
100
80
60
40
20
0
0.35 0.04 0.04
Conclusão:

De uma forma geral, a parte sólida é composta por um grande número de

partículas que possuem diferentes dimensões. A Granulometria ou Análise
Granulométrica é o processo que visa definir a distribuição das partículas dos
materiais granulares entre várias dimensões, e é, usualmente expressa em
termos de frações acumuladas maiores ou menores do que cada uma das
aberturas de uma série de peneiras, ou de frações entre certos intervalos de
abertura das peneiras. Concluímos assim que com a Análise Granulométrica
conseguimos verificar o diâmetro de cada partícula e as frações mássicas,
como pode-se averiguar nos resultados onde se encontra a tabela e os gráficos
para análise, com os resultados encontrados nesse experimento
reconhecemos, de forma geral, que o gráfico 1 apresenta a fração mássica
acumulada de cada peneira de acordo com seu diâmetro de partícula médio
(Dp) correspondente e o gráfico 2 apresenta a fração mássica encontrada em
cada peneira de acordo com seu diâmetro de partícula médio (Dp)
correspondente. Nesse experimento tudo ocorreu sem nenhuma alteração
tanto na parte prática quanto na parte de cálculos.
Bibliografia:

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0370-
44672001000200014

http://www.esalq.usp.br/departamentos/leb/granulo1.html

https://pt.wikipedia.org/wiki/Granulometria

http://mati2010karillasantos.blogspot.com.br/2010/06/granulometria.html