1.

Aguacate hass

En el mundo existen  gran variabilidad genética de aguacate, debido

principalmente a su  amplia adaptación ambiental. El aguacate Hass es una
de las  más consumidas, cuyos mejores  rendimientos   se logran entre los
1.600 y los 2.200 metros sobre el nivel del mar.

Cultivar este fruto resulta muy eficiente para los productores nacionales, pues
países como  Estados Unidos se han convertido en un mercado muy atractivo
por su cercanía, crecimiento en el consumo y mejores precios.  Colombia y
Antioquia han hecho una apuesta estratégica por llegar a estos mercados con
el aguacate Hass. Pero ¿qué se requiere para volverse un productor eficiente
y rentable de aguacate Hass? Lo primero es tener un buen suelo con las
condiciones de temperatura y clima adecuado para una cosecha de calidad.

 Luego hay que pensar en la mano de obra, la cual encierra la limpieza del
lote, siembra, aplicación de control biológico, adecuación de vías de drenaje,
entre otros. Esto puede tener un costo promedio de $7,2 millones. Otra parte
fundamental para crear un cultivo de aguacate son los insumos, de los cuales
hacen parte los fertilizantes y otro tipo de productos para controlar hongos,
hormigas y otras plagas que puedan afectar el cultivo, esto puede llegar a un
costo cercano de $3,6 millones. 

Otras inversiones que se requieren son  la asistencia técnica y capacitación,

y si no cuenta con un terreno propio, el arriendo del suelo. Esto podría
devengarle en promedio $1,5 millones.

Por último,  si no se cuenta con las herramientas necesarias como guadañas,
fumigadoras, y riego, el costo se incrementaría cerca de $500.000 más, es
decir, la inversión total  estaría por más de $12 millones por hectárea, aunque
esta inversión inicial irá disminuyendo gradualmente cada año, pues solo se
necesitará algunos insumos y mano de obra.

De acuerdo con la ingeniera, Milena Jiménez, “una de las características más

relevantes de la variedad Hass es que una vez que alcanza su madurez
fisiológica adecuada, puede mantenerse en el árbol durante varios meses, de
tal forma que el propio árbol  permite extender enormemente el período de
cosecha”.    El aguacate Hass es de árboles de buena producción, el  tamaño
medio, va de 90 a 400 gramos por unidad, por eso es tan apetecido.              

Actualmente, el cultivo del aguacate en Colombia, generalmente se

encuentra en manos de  pequeños productores que no cuentan con los
recursos necesarios ni  altas tecnologías, pero es importante que este  pueda
seguir  ocupando un lugar en el ámbito nacional y ser la alternativa para el
pequeño  productor.

2. El riesgo de transferibilidad es la imposibilidad o dificultad de poder girar

las divisas al exterior. Esto se da porque algunos paises tienen medidas
gubernamentales, materia económica y cambiaría que pueden afectar los
pagos.

Para disminuir estos riesgos, se podría adquirir una póliza de seguro de

crédito que cubra un porcentaje importante del pago cuando se presenten
estos riesgos políticos.

3.El aguacate hass

Este producto puede tener cierta ventaja sobre la tasa de cambio ya que el
peso colombiano es una divisa de menor valor frente al euro, lo que
representa para el consumidor un precio mas asequible, frente a otros
similares que manejan la misma divisa de Europa.

También la calidad del producto ofrecido por Colombia es muy alta y el clima
favorece la producción constante de este aguacate lo que permite la mayor
posibilidades de exportación de este producto a nuevos clientes.

Es recomendable establecer políticas y proponer pagos con cartas de crédito

para prever riesgos políticos improvistos.

4.El mayor riesgo que asume el exportador representa el riesgo de la tasa de

cambio, porque frente a este se puede ver beneficiado o perjudicado el
exportador al hacer el cambio en la divisa de mercado nacional. Si esto
perjudica al exportador, perjudica a los trabajadores de la compañía y al
empleo y familias colombianas.Esto no se puede prever del todo , pero si
estimar para disminuir el riesgo.

5. El régimen cambiario permite a los intermediarios del mercado cambiario

abrir depósitos en moneda extranjera y moneda legal colombiana a las
personas naturales o jurídicas. En Colombia esta se fija de forma libre de
acuerdo a la oferta y la demanda de las divisas.

Las maneras de evitar las sanciones cambiarias son; presentar

oportunamente los términos y condiciones señalados por el régimen
cambiario, presentar los datos correctos y verdaderos, exhibirla ante la DIAN
durante ese mismo termino , junto con los demás documentos que acrediten
el monto características y demás condiciones de la operación , así como el
origen y el destino de las divisas según el caso y transmitirla debidamente al
banco de la república.
Las operaciones de obligatoria canalización que hacen parte del Mercado
Cambiario, se encuentran enumeradas en artículo 4 del Decreto 1735 de
1993, y son las siguientes.

1. Importaciones y exportaciones de bienes;

2. Operaciones de endeudamiento celebradas por residentes en el país,
así como los costos financieros inherentes a las mismas;
3. Inversiones de capital del exterior en el país, así como los
rendimientos asociados a las mismas;
4. Inversiones de capital colombiano en el exterior, así como los
rendimientos asociados a las mismas;
5. Inversiones financieras en títulos emitidos o en activos radicados en el
exterior así como los rendimientos asociados a las mismas, salvo
cuando las inversiones se efectúen con divisas provenientes de
operaciones que no deban canalizarse a través del mercado
cambiario;
6. Avales y garantías en moneda extranjera;
7. Operaciones de derivados y operaciones peso-divisas

En contrapeso a las Operaciones del Mercado Cambiario, existe un

denominado mercado libre, del cual hacen parte todas las otras operaciones
que no sean de obligatoria canalización, tal es el caso por ejemplo de los
servicios que sean prestados por los residentes en Colombia a los no
residentes, los cuales pueden ser pagados en divisas de conformidad al
parágrafo del art. 6° de la ley 9° de 1991. También existe la posibilidad de
tener cuentas por fuera de Colombia, por parte de los residentes en
Colombia, siempre y las cuales no deben ser registradas ante el Banco de la
República siempre y cuando no se efectúen operaciones pertenecientes al
mercado cambiario.

http://www.portafolio.co/economia/el-aguacate-hass-se-volvio-el-cultivo-de-
moda-en-el-pais-515410

https://www.gerencie.com/las-operaciones-de-cambios-y-el-mercado-
cambiario.html