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Curso:

Engenharia ***

Disciplinas:

Homem, Cultura e Sociedade; Gestão Ambiental; Engenharia e Profissão;


Administração e Economia para Engenheiros; Legislação e Segurança do
Trabalho; Seminário Interdisciplinar I.

Alunos:

Nome do aluno 1

Nome do aluno 2

Nome do aluno 3

Nome do aluno 4

Nome do aluno 5

Nome do aluno 6

Nome do aluno 7

Tutor a Distância: Renê S. Carvalho Jr.

Tutor Presencial: ***

Cidade/**
2018

1
Sumário

2
Introdução
Introdução ao trabalho ******************************* *********** *********
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3
Desenvolvimento

Tarefa 1

No primeiro passo a equipe deve criar uma indústria fictícia, conforme os


requisitos da PTG. Como a Indústria é fictícia, os dados também seriam, então a
equipe pode inventar a quantidade de fornecedores que haviam (por exemplo, o
José vende a mandioca para o Marcos, para o João e para o Alberto, que fazem o
processo para que ela se transforme no polvilho: lavar, ralar, separar e secar).
Quando a Indústria deixa de comprar dos pequenos fornecedores, nesse exemplo já
são 4 famílias desempregadas, e talvez quem mais trabalhe com eles.
Com o processo de automação é a mesma coisa: se eram necessárias 10
pessoas para enrolar os pães de queijo, por exemplo, agora com a máquina que faz
a dosagem é necessária apenas 1 pessoa para operar a máquina.
Essa tarefa está em consonância com as questões trabalhistas citadas
anteriormente. Também deve levar o aluno a pensar o lado negativo do processo de
globalização, que é o desemprego estrutural.

Tarefa 2

Como apresentado no enunciado da tarefa 2, os consumidores estão


exigindo que a empresa lance uma nova embalagem para o pão de queijo produzido
na empresa, e este novo produto deve ter um cunho sustentável. Você como um
futuro engenheiro, tem então a tarefa de desenvolver um fluxograma, e descrever os
passos contidos neste, mostrando aos diretores da empresa como este problema
pode ser solucionado por meio do desenvolvimento de um projeto de inovação.
Com base no exposto em aula, vamos então aos passos que devem ser
seguidos na elaboração de um projeto como este:
- Passo 1: Identificação do problema: Embalagem não sustentável
ambientalmente.

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- Passo 2: Definição da meta a ser alcançada: Desenvolver uma embalagem
que atenda os princípios da sustentabilidade ambiental: respeitando o meio
ambiente, a economia e a sociedade.
- Passo 3: Definição das hipóteses para solução do problema: Inicialmente
deve-se pensar em soluções plausíveis para o problema apontado. Uma forma de
levantar essas soluções é por meio do uso do brainstorming. Utilizando esta técnica
uma das ideias que pode surgir é o desenvolvimento de embalagens
biodegradáveis. Um exemplo de embalagens com este cunho são as que estão
sendo desenvolvidas e testadas por pesquisadores da Embrapa, podem ver isso no
site: <http://embalagemsustentavel.com.br/tag/biodegradavel/page/3/>.
Estes pesquisadores estão desenvolvendo filmes comestíveis, para embalar
alimentos. Estes filmes ajudam a reduzir o volume de plástico descartado no
ambiente, pois ao invés de descartar no lixo a embalagem é comida, não gerando
lixo. No Brasil, a produção anual de filme plástico chega a 210 mil toneladas.
- Passo 4: Escolha da ideia mais inovadora.
- Passo 5: Desenvolvimento do protótipo e testes: Neste passo deve-se
verificar se o produto sugerido no passo anterior é viável.
- Passo 6: conclusão: Neste momento apontasse a viabilidade da hipótese
escolhida.
Caso a ideia inovadora escolhida não seja plausível deve ser feita a escolha
de outra – volta-se então ao passo 3.

Exemplo de Fluxograma:

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Tarefa 3

Elaborar 5W2H. Há uma tabela anexada ao descritivo na PTG, como


sugestão, podem utilizar outro modelo, se preferirem.

Tarefa 4

Inicialmente deve-se consultar as 36 Normas Regulamentadoras (NRs), no


site do Ministério do Trabalho, e então identificar quais NRs são pertinentes à
atividade da empresa DOKEIJO, considerando porte, atividade fim, meios de
produção e equipamentos e máquinas utilizadas. Lembrem-se das NRs que
apresentam as diretrizes para os problemas já detectados pela empresa, como a
necessidade de EPIs e a questão da saúde dos colaboradores. Você deve listar as
NRs e descrever quais as medidas devem ser tomadas pela empresa, conforme as
normas.

Tarefa 5

Responder sobre questões ambientais, conforme descritivo da PTG.

6
Conclusão
Elaborar a conclusão do trabalho.

7
Referencias Bibliográficas

Referenciar conforme norma ABNT.

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