ABARROTES SELECCIONADOS S.A.A.

1. Descripción de la Empresa
Abarrotes S.A.A., es una empresa dedicada a la venta de productos de consumo
masivo cuya presencia es establecida en la zona sur del Perú, en las regiones de
Arequipa (sede), Apurimac, Madre de Dios, Cusco, Puno, Moquegua y Tacna. La
empresa adquiere productos elaborados y en unos casos embolsados por la empresa.

2. Productos
- Empresa dedicada a la venta por mayor de productos de venta masiva ofreciendo
productos cuyas categorías son:

- Abarrotes: fideos, avena y aceites.

- Limpieza: detergente, lavavajillas y lejía.
- Bebidas no alcohólicas: gaseosas, agua y jugos cítricos
- Embutidos y lácteos: jamonada, hot dog, margarinas, leche y yogurt
- Snacks: galletas, chocolates y snacks
- Bebidas alcohólicas: cerveza
- Cuidado Personal: cremas dentales, jabón de tocador, toallas higiénicas y papel
higiénico.
-
- Así mismo la dispensa de marcas blancas siendo a su vez productos complementario
de bajo precio.

3. Mercado Objetivo
- La empresa se encuentra en el sector industrial de Bienes de consumo; a su vez el
mercado objetivo está comprendido por empresas del sector mype, siendo bodegas de
barrio y puestos dentro de mercados.

4. Cadena Productiva
- Abarrotes seleccionados, está ubicado como distribuidor mayorista, por detrás del
procesador industrial y por delante del distribuidor minorista que se encarga de
distribuir al consumidor final.

(imagen Nicky)
4.1 Proveedores: en este apartado encontraremos a las empresas que nos
suministraran fluidamente de productos alimenticios, estas se encargan del acopio
de la materia prima y la transformación en producto terminado, entre ellos
consideramos a proveedores que trabajan con exclusividad y los que no trabajan
con exclusividad.
Cabe recalcar que trabajaremos bajo la modalidad de puesto en tienda, esto hace
referencia a que los productos serán entregados en los almacenes de todas las
sucursales, encargándose así del transporte y logística, la empresa proveedora.

4.2 Distribuidor Mayorista: Abarrotes Seleccionados se encuentra en este eslabón, en

donde básicamente, la empresa se encarga de utilizar los recursos necesarios para
poder ofrecer al cliente final, el producto terminado.

4.3 Almacenaje y Distribución: este eslabón es importante, ya que este determinara la

distribución de los productos en PDV y almacén, control de tiempo y distribución
en el almacén con la finalidad de implantar parámetros cada proceso de entrada y
salida, para que el producto sea expedido de manera rápida; se trabajara con
métodos de lay out y just in time.

4.4 Detallistas: básicamente el distribuidor minorista, cumple el rol de abordar

nuestros establecimientos para la compra de productos alimenticios que
posteriormente será expedidos en sus locales comerciales, como: bodegas de
barrio, minimarkets, sector comercial pymes y clientes naturales con capacidad de
compra al por mayor, ya que no se dispensaran productos por unidad.

En el caso de restaurants, estos llegarán a nuestros establecimientos para ser

provistos de productos alimenticios que posteriormente serán transformados en
platos ofrecidos para su consumo directo.

4.5 Consumidor Final: este es el último eslabón de la cadena de suministro, en donde

el producto llega a ser consumido sea el producto final derivado de la fabrica o
transformado en un restaurant. En esta fase las personas naturales se dirigen hacia
los pequeños centros comerciales, como bodegas de barrio para la compra de
productos por unidad y posteriormente a su consumo directo.