Tempero caseiro para frango

Tempero caseiro batido para temperar aves

Course caseiro
Cuisine brasileira
Keyword TEMPERO CASEIRO, tempero para frango

Prep Time 15 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 1 pote pequeno

Author Ariana Pazzini

Ingredients
3 colheres (de sopa) de sal grosso,
1 colher (de sopa) - 1 colher de sopa de pimenta do reino,
1 colher (de sopa) de salsa fresca ou desidratada,
2 unidades de cebolas médias cortadas em 4
½ colher (de sopa) de tomilho fresco ou desidratado,
½ colher (de sopa) de orégano fresco ou desidratado,
3 dentes de alho descascados
½ colher (de sopa) de páprica defumada
½ xícara (de chá) de azeite
½ colher (de sobremesa) de cúrcuma em pó ou fresca

Instructions
1. Bata tudo no processador e conserve na geladeira por até 30 dias ou no freezer por 1 ano

Notes
Lembrando que se preferir fazer este mesmo tempero, porém seco é só deixar de usar o azeite e
substituir a cebola por 2 colheres (de sopa) de cebola desidratada e o alho por 1 colher de sopa de alho
desidratado, neste caso não é necessário conservar na geladeira! Se preferir congelar para durar além
dos 30 dias, coloque o tempero em forminhas de gelo e leve ao congelador por 4 horas, retire das
forminhas e guarde em um saquinho bem fechado, quando quiser utilizar é só retirar um destes cubinhos
e colocar na sua preparação.