CHURRASCO

Bebidas - inclusas:
Cerveja Skoll, Brahma ou Antártica
Coca Cola e Guaraná Antártica
Coca Zero
Água Mineral com Gás e Sem Gás

Entrada:
Pão Francês Fatiado e Molho Campanha

Salgados:
Barquete com Maionese
Mini Quibe
Risoles de Catupiry
Coxinha de Frango
Mini Esfirra de Carne e
Pastel Assado de Presunto

Aparador – estilo Franco - Americano:

Mix de Folhas Verdes, Salada de Berinjela Picante, Salpicão de Frango, Arroz Branco , Farofa, Linguiça Toscana
e Coxa e Sobrecoxa de Frango desossada

Volante:
Miolo de Alcatra e Pernil

Sobremesa – por conta do contratante:

Bolo, doces finos e bem casados

Cortesias:
Mesa de saída: Café, mini carolinas, petit four e balas de café

Valor:
R$ 78,00 por pessoa
Observação: Crianças de 06 até 11 anos e profissionais que estarão trabalhando no evento também deverão ser
contados em sua lista e passados para o Buffet, o valor a ser pago por cada um é de 50% do valor por pessoa

Formas de Pagamento:
Cheques Pré-Datados, boletos ou a combinar

Condições de Pagamento:
10% de Entrada e o restante até 10 dias antes da data do evento ou a combinar

Móveis e Rouparia - inclusa:

Mesas Redondas de 1,20 de diâmetro
Cadeiras de Ferro Brancas
Aparadores
Toalhas de Mesa e Guardanapos de Tecido
TRIVIAL BUFFET LTDA ME
Avenida Antonio José Quessada, nº 101 Distrito Industrial e São José do Rio Pardo – São Paulo CEP: 13720-000
Telefone Fixo: (19) 3608-3184 e (19) 3681-2394
Whatsapp: (19) 9.9293-9001, (19) 9.9293-9004 e (19) 99259-0236
Emails: trivialbuffet@ig.com.br e emptrivial@terra.com.br e Site: www.trivialbuffet.com.br
Utensílios - inclusa:
Réchauds
Bandejas, Baixelas e Travessas
Pratos Redondos de mesa e de sobremesa em Porcelana Branca – Linha Pomerode
Talheres de Mesa e de Sobremesa – Linha Madri
Copos e Taças diferenciadas de acordo comas bebidas a serem servidas
Pegadores variados, colheres e conchas
Samovar de Prata e Xícaras de Café
E demais materiais necessários para a melhor execução dos serviços contratados a combinar

Mão de Obra - inclusa:

Garçons (01/18), Maitre, Cozinheiras e Auxiliares de Cozinha

OBSERVAÇÃO – Não incluso neste orçamento:

Locação e Serviços de Ornamentação e Decoração do Salão
Serviço de Cerimonial, Serviço de Iluminação
Contratação de Som (Banda e ou Djs)
Serviços de Estacionamento, Portaria e de Seguranças
Serviços de Banheiro, Foto e Filmagens
Gerador de Energia, Montagem de Tendas, Palcos ou pisos
Layout do Salão e Cardápios de Mesa

OPCIONAIS – Não incluso neste orçamento:

Ilha de Frios: Tábua de Embutidos (Salame, Peito de Peru, Lombo Canadense Defumado e Presunto), Queijo Gouda,
Queijo Parmesão, Queijo Gorgonzola, Queijo Brie c/ Mel, Carpaccio ao Pesto de Manjericão, Quibe cru c/ Azeite,
Antepasto de Berinjela, Salada de Grão de Bico com Bacalhau, Tarteletes com Cream Cheese, Rolinhos de Berinjela
com Tomate Seco, Canudinho de Frango c/ Catupiry, Damasco com Gorgonzola, Canoinhas recheadas com Cream
Cheese e Ervas Finas, Canudinho c/ Creme de Palmito, Pães variados, Torradas, Cuscuz Marroquino na copinho,
Saladinha Caprese com muçarela de búfala, tomate cereja e manjericão da horta na tacinha
Acrescentar R$ 12,00 p/p

Ilha de Comida de Boteco: Torresminho, Mandioca Frita, Calabresa Acebolada, Ovos de Codorna, Bolinho de
Bacalhau, Moela de Panela, Torta de Frango com Palmito, Frango a Passarinho e Polenta Cremosa c/ Ragu de Carne
Acrescentar R$ 7,00 p/p

Ilha de Comida Árabe: Tabule, Quibe Assado, Coalhada Seca, Babaganush, Charutinho de Folha de Uva, Cuscuz
Marroquino, Salada Fatouche, Patê de Chanclish, Homus Thaine e Esfirras
Acrescentar R$ 9,00 p/p

Ilha de Comida Italiana: Alichela, Sardella, Pão de Alho, Salada Caprese na tacinha, Sticks de melão com Presunto
Crú, Antepasto de berinjela na Torrada, Bruschetta Napolitana, Queijos, Salame e Capeleti in Brodo
Acrescentar R$ 10,00 p/p

Open Bar de Caipirinhas: Vários tipos de caipirinhas feitas com morango, abacaxi, limão, maracujá e melancia feitas
com Vodka Orloff, Saque e Cachaça.
Acrescentar R$ 10,00 p/p

TRIVIAL BUFFET LTDA ME

Avenida Antonio José Quessada, nº 101 Distrito Industrial e São José do Rio Pardo – São Paulo CEP: 13720-000
Telefone Fixo: (19) 3608-3184 e (19) 3681-2394
Whatsapp: (19) 9.9293-9001, (19) 9.9293-9004 e (19) 99259-0236
Emails: trivialbuffet@ig.com.br e emptrivial@terra.com.br e Site: www.trivialbuffet.com.br