1.

INTRODUCCIÓN

Unidad para 1º, 2º, 3º y 4º de la E.S.O.

Temporalización: Se va a desarrollar en el segundo trimestre.

2. JUSTIFICACIÓN:

• Perfil del grupo: son chicos y chicas entre 12 y 16 años. El 50% son de
nacionalidad española, y el otro 50% es de inmigrantes latinos y de los
países del Este.

A estas edades creemos muy conveniente empezar a desarrollar unidades

didácticas como ésta, ya que, la salud es algo imprescindible en el ser
humano y conociendo esta base les será de gran ayuda para controlar sus
hábitos, su alimentación y su ejercicio físico.

• Propósito, objetivo general de la unidad:

Que el alumno se conciencie de su salud, y como el ejercicio físico, la

alimentación y la higiene corporal juegan un papel fundamental.

• Conexión con el currículo: El sistema educativo actual apuesta

firmemente por una educación completa e integral que dote del mayor
numero de recursos al alumnado y cree en él las inquietudes suficientes
para que siga sintiendo ese interés por mejorar y seguir aprendiendo
(Díaz. J., 2010). Esta unidad es claramente interdisciplinar y se relaciona
con estos objetivos:

• De etapa:

1
 L: conocer el funcionamiento del cuerpo humano, así
como los efectos beneficiosos para la salud del ejercicio
físico y la adecuada alimentación, incorporando la práctica
del deporte para favorecer el desarrollo personal y social.

• De área:

Educación física: conocer y valorar los efectos

beneficiosos, riesgos y contradicciones que presenta la
práctica habitual y sistemática de la actividad física a lo
largo de la vida, en el desarrollo personal y en la mejora de
las condiciones de calidad de vida y salud, individual y
colectiva.

Ciencias de la naturaleza: desarrollar actitudes y hábitos

favorables a la promoción de la salud personal y
comunitaria, facilitando estrategias que permitan hacer
frente a los riesgos de la sociedad actual en aspectos
relacionados con la alimentación, el consumo, la
drogodependencia y la sexualidad.

3. OBJETIVOS DIDÁCTICOS:

• Conocer la importancia que tiene la salud en la vida del ser humano.

• Comprender los beneficios del ejercicio físico como hábito de vida saludable.

• Entender la higiene corporal como modelo de vida.

• Saber alimentarse adecuadamente.

• Conocer las enfermedades debidas a una mala alimentación, a unas malas

posturas o al déficit de actividad física.

4. CONTENIDOS: A pesar de que en el Decreto 23/2007 del 10 de mayo, los

contenidos no se encuentran divididos en conceptuales, procedimentales y actitudinales,
nosotros entendemos oportuno realizar este agrupamiento con el fin de facilitar la
organización de esta unidad.

2
 • Conceptos:
La salud. Nociones básicas para mantener una buena salud.
Ejercicio físico. La importancia del ejercicio físico para la salud.
Pautas para una buena alimentación.
Como prevenir las enfermedades.
La higiene corporal y su importancia para una buena salud.

• Procedimientos:
Exposición de temas.
Elaboración de fichas.

• Actitudes:
• Creación de un clima adecuado de trabajo.
• Respeto y colaboración con los compañeros.
• Interés y atención durante las clases.
• Esfuerzo en la realización de las actividades.

5. CONTRIBUCIÓN A LAS COMPETENCIAS BÁSICAS:

• Competencia en autonomía e iniciativa personal: con ese bagaje de

conocimientos y dando al alumno la confianza de experimentar a la hora de
planificar sus propias actividades, su propia alimentación e higiene corporal,
proporcionamos la libertad de tomar iniciativas.

• Competencia en comunicación lingüística: debido a la explicación cotidiana del

tema, el alumno va adquiriendo un bagaje de conocimientos, terminología y
nomenclaturas específicas que le va a enriquecer en todos los aspectos.

• Competencia en el conocimiento y la interacción con el medio físico: esta

unidad proporciona conocimientos y destrezas sobre determinado hábitos
saludables que acompañarán a los jóvenes más allá de la etapa obligatoria.
También aporta criterios para el mantenimiento y mejora de la condición física,
sobretodo de aquellas cualidades físicas asociadas a la salud.

• Competencia para aprender a aprender: al tener una base aceptable de

conocimientos, el alumno podrá ser capaz de planificarse sus actividades y su
alimentación para mejorar su salud.

6. TEMPORALIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES:

3
• Sesión 1: salud y ejercicio físico:

Concepto de salud (Anexo 0)

Importancia del ejercicio físico.
Beneficios de realizar actividad física regularmente.
Riesgos a tener en cuenta en la realización de actividades físicas. Leer
artículo. (Anexo 1).
Características de una actividad física saludable.

• Sesión 2: higiene postural:

La columna vertebral.
Cómo evitar postural corporales perjudiciales para la salud. Ejemplos con
figuras. (Anexo 2)
Detectar desviaciones de columna. Práctica con el compañero.
Detectar posturas que puedan dañar la espalda. Ficha de apoyo. (Anexo 3).
Revisión de las propias actitudes corporales. Ficha de apoyo. (Anexo 4).

• Sesión 3: alimentación y salud:

Test inicial de conocimientos (anexo 6)
Pirámide de la alimentación (anexo 7).
Índice de masa corporal.
Ficha de su dieta habitual (anexo 8).

• Sesión 4: trastornos de la alimentación:

Vídeo.
Dieta y enfermedades.
Principales enfermedades: anorexia, bulimia y obesidad.
Hábitos nutricionales a corregir en la adolescencia.

• Sesión 5: higiene corporal:

Valora tus hábitos de salud (anexo 9).

4
 Cuidado del cuerpo
Cortes y heridas.
El pelo.
Ropa de trabajo.
El tabaco y el alcohol.
Test de conocimientos (anexo 10).

7. PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN:

• Asistencia a clase.

• Participación en las clases.

• Elaboración de las actividades.

• Buen comportamiento

8. MEDIDAS DE ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD:

Los alumnos que pueden necesitar adaptaciones curriculares a nivel conceptual, pueden
realizar las tareas planteadas para esta U.D. con total normalidad. Deberemos reforzar
las explicaciones y asegurarnos de que comprenden las mismas.

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Anexo 0:

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA SALUD

Rellena la siguiente tabla con los factores que influyen y perjudican en la salud

El ejercicio físico El sedentarismo

Buena alimentación Higiene

Alimentación deficiente o desequilibrada

Falta de higiene Peso adecuado

Descanso adecuado y relajación

Tensión, estrés y no dormir Buena actitud postural

Control y seguimiento médico

Sobrepeso Malas posturas corporales

Consumo de sustancias nocivas

Beneficiosos Perjudiciales

6
Anexo 1:

UNIDAD DE ACTIVIDAD FISICA Y SALUD

El día mundial de la salud 2002 fue dedicado a reflexionar sobre los beneficios de la
actividad física, y promover un estilo de vida activo. De esta manera, la Organización
Mundial de la Salud (OMS) hizo hincapié en la dramática necesidad del hombre y la mujer
actuales de abandonar el sedentarismo y elegir formas de vida más saludables. (*)

Está ampliamente comprobado que los estilos de vida sedentarios son una importante
causa de mortalidad, morbilidad y discapacidad. Según las conclusiones preliminares de un
estudio de la OMS sobre factores de riesgo, los modos de vida sedentarios son una de las 10
causas fundamentales de mortalidad y discapacidad en el mundo. Datos de esa organización
revelan que aproximadamente dos millones de muertes pueden atribuirse cada año a la
inactividad física.

El sedentarismo aumenta las causas de mortalidad, duplica el riesgo de enfermedad

cardiovascular, de diabetes de tipo II y de obesidad. Aumenta el riesgo de hipertensión
arterial, problemas de peso, osteoporosis, depresión y ansiedad. Además, es uno de los
factores de riesgo para padecer cáncer de colon y de mama, entre otros.

Actualmente, la OMS está evaluando el porcentaje mundial de enfermedades causadas por

22 factores de riesgo relativos a la salud, entre los que se encuentra el sedentarismo. Si bien
los resultados de esa investigación no se han publicado aun, para los investigadores es
evidente que la inactividad física es un problema importante de salud pública que afecta a
millones de personas en todo el mundo.

Las encuestas de salud realizadas en todo el mundo son notablemente similares: el

porcentaje de adultos sedentarios o quasi sedentarios varía entre el 60% y el 85%. La
cultura actual ha llevado a millones de personas a un punto en que es urgente la
implementación de medidas de salud pública eficaces para promover la actividad física y

7
 mejorar la salud en todo el mundo.

Los niveles de inactividad física son altos en prácticamente todos los países, tanto
desarrollados como en desarrollo. En los primeros, más de la mitad de los adultos no son
suficientemente activos. En las grandes ciudades en rápido crecimiento del mundo en
desarrollo, la inactividad física es un problema cada vez mayor. Las aglomeraciones, la
pobreza, la delincuencia, el tráfico, la mala calidad del aire y la falta de parques, de
instalaciones deportivas y recreativas y de lugares para pasear conspiran contra la actividad
física.

Pero el problema excede el ámbito ciudadano para alcanzar las zonas rurales. También allí
los pasatiempos sedentarios, como la televisión, están en franco aumento. Esto se ha
traducido en un aumento de la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Las enfermedades crónicas son hoy la principal causa de mortalidad en todo el mundo, a
excepción del África Subsahariana. La mala dieta, el exceso de calorías, la inactividad, la
obesidad y las enfermedades crónicas asociadas son el mayor problema de salud pública de
la mayoría de los países del mundo.

Ventajas del ejercicio

Según los expertos de OMS, la actividad física regular:

• reduce el riesgo de muerte prematura
• reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca o accidente cerebrovascular, que
representan un tercio del total de mortalidad
• reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo II o cáncer de
colon hasta en un 50%
• contribuye a prevenir y a reducir la hipertensión, que afecta a un quinto de la población
adulta del mundo
• contribuye a prevenir y a reducir la osteoporosis, reduciendo así el riesgo de fractura de
cadera en la mujer hasta en un 50%
• reduce el riesgo de padecer dolores lumbares
• contribuye al bienestar psicológico, reduce el estrés, la ansiedad y los sentimientos de
depresión y soledad
• ayuda a controlar el peso y disminuye el riesgo de obesidad en un 50% en comparación
con las personas con modos de vida sedentarios
• ayuda a desarrollar y mantener huesos, músculos y articulaciones sanos y a mejorar la
resistencia de las personas que sufren enfermedades crónicas o discapacidades
• puede contribuir a que disminuyan los dolores de espalda o de rodilla.

Además, el hábito de la actividad física regular ayuda a prevenir o a controlar,

especialmente entre los niños y los jóvenes, los comportamientos de riesgo como el
consumo de tabaco, alcohol u otras sustancias, los regímenes alimenticios poco saludables y
la violencia.

...El deporte y la vida sana te darán grandes satisfacciones..

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 Lo mejor de estar sano es vivir..algo mucho mas que existir y disfrutar de la naturaleza e
impregnarse de ella...

Esta frase nos enseña lo importante que es estar sano fisicamente. Mejorar nuestra calidad
de vida a través de la actividad física es necesario para tener un estado de salud general
optimo.

Cuida tu corazón practicando actividad física.

La mayoría de los beneficios del ejercicio pueden lograrse con un mínimo diario
de 30 minutos de actividad física moderada como, por ejemplo, caminar, correr,
montar en bicicleta, bailar o simplemente jugar.

Pero a mayor nivel de actividad física controlada se logrará un incremento de

los beneficios obtenidos, lo cual aumenta el sentimiento de bienestar.

Como casi todo en la vida, la práctica del ejercicio físico es un hábito que puede
-y debe- cultivarse desde temprana edad.
Por ello es importante que sea parte de la educación que reciben los niños y
jóvenes. Sin embargo, nunca es tarde para comenzar a abandonar el
sedentarismo y ganar calidad de vida.

La necesidad de abandonar el sedentarismo nos promete aun mayores

ventajas.

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La actividad física regular proporciona beneficios más allá del alcance personal.
No sólo puede mejorar la salud y ayudar a mantenerla, sino que además
presenta importantes ventajas sociales y económicas.

Como beneficio social, la OMS destaca que la actividad física regular

proporciona a las comunidades y a las economías los beneficios derivados de la
reducción de los costos de atención sanitaria, el aumento de la producción, el
mejor rendimiento escolar, la disminución del ausentismo laboral, el incremento
de los beneficios comerciales y el aumento de la participación en actividades
deportivas y recreativas.

En muchos países, un gran porcentaje de los gastos de salud son generados por
la falta de actividad física y la obesidad.

La promoción de la actividad física puede ser una medida de salud pública

altamente eficaz y sostenible.

..Se dice que la Actividad Física es el fármaco del siglo, sus potentes efectos en
la salud humana asombrán a la comunidad científica en cada nueva
investigación, y usted puede acceder a ellos..

...Actívese y su salud mejorará notablemente..

10
Anexo 6:

Contesta verdadero o falso:

o Una persona que ingiere alimentos en exceso es una persona mal nutrida:

o La anorexia y la bulimia son enfermedades relacionadas con la alimentación:

o Decir que una persona tiene sobrepeso significa que es obeso:

o Para combatir la obesidad lo mejor es prescindir del desayuno:

o Durante la adolescencia el consumo de hierro debe ser alto:

o El desayuno es la comida del día que más se puede prescindir:

o La osteoporosis es una enfermedad de los huesos que nada tiene que ver
con la alimentación:

o Las necesidades de proteínas son mayores en la adolescencia:

o Estar sano es sinónimo de no tener ninguna enfermedad:

o El cáncer se puede prevenir:

11
Anexo 7:

12
Anexo 8:

Hora Fase del día alimentos cantidad

13
Anexo 9:

VALORA TUS HÁBITOS DE SALUD

Responde las siguientes preguntas:
Puntuación (del 1 al
10)
Utilizo ropa específica para realizar actividad física.
Me cambio de ropa y me ducho después del ejercicio.
Caliento al inicio de la actividad.
Después del ejercicio físico dedico unos minutos a realizar
ejercicios de estiramiento o de relajación.
Realizo ejercicio físico al menos dos veces a la semana.
Cuando practico algún deporte soy consciente de mis límites y
procuro no sobrepasarlos.
Duermo un mínimo de ocho horas diarias.
Antes de ir a dormir dedico unos minutos a alguna actividad
que me relaja.
El colchón de mi cama es suficientemente duro.
Dedico un rato al día a relajarme.
Cuando me siento, utilizo un asiento con respaldo y me coloco
con la espalda pegada a él.
Cuando estoy estudiando procuro mantener la espalda erguida.
Cuando levanto o llevo peso procuro utilizar posturas que no
dañen mi espalda.
No fumo.
No consumo alcohol.
Cuido mi alimentación.
Procuro cuidar mi actitud postural.
Suma de puntos

Si la suma es menor de 20:

Tus hábitos son muy poco saludables. Ten la seguridad de que, si no los modificas,
tu salud sufrirá las consecuencias.
Si la suma está entre 21 y 33 puntos:

Debes intentar mejorar tus hábitos o de lo contrario tendrás más tendencia a

debilitar tu salud que a mejorarla.
Si estás entre 34 y 52 puntos:

Tus hábitos de salud van por buen camino; pero sería bueno que siguieses
mejorando.
Si has alcanzado más de 52 puntos:

Puedes estar seguro de que estás sentando las bases para disfrutar de un perfecto
estado de salud en el futuro.

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