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Biologia 10º ano

Organização biológica
1. Átomo
2. Molécula
3. Célula
4. Tecido
5. Órgão
6. Sistema de órgãos
7. Organismo
8. População – grupo de seres vivos da mesma espécie que vivem numa determinada
área, num dado período de tempo.
9. Comunidade – grupo de seres vivos de várias espécies que interatuam numa
determinada área, num determinado período de tempo.
10. Ecossistema – conjunto de seres vivos que vivem numa determinada área do meio
e das interações recíprocas que entre eles se estabelecem.
11. Biosfera

A dinâmica dos ecossistemas envolve dois processos: circulação de materiais e fluxo de energia. A
energia entra no ecossistema na forma de luz solar e dissipa-se na forma de calor. Os elementos
químicos circulam entre os componentes biótico e abiótico do ecossistema, sendo reciclados.
Componentes bióticos – São todos os seres vivos que atuam num determinado ecossistema como,
por exemplo, os animais e vegetais.
Componentes abióticos – São os fatores físicos e químicos de um ecossistema, como por exemplo,
a luz solar, a radiação solar, o calor, humidade do ar, as chuvas e os nutrientes existentes na água e
na terra.
A circulação de matéria e fluxo de energia nos ecossistemas ocorrem ao longo das cadeias
alimentares, que se inter-relacionam constituindo teias alimentares ou redes tróficas.

Produtores – São seres autotróficos (produzem o seu próprio alimento, através de uma fonte de
energia). Ex.: plantas, algas, cianobactérias e alguns protistas
Consumidores – São seres heterotróficos (alimentam-se de outros organismos). Ex.: animais,
fungos, uma parte das bactérias e dos protistas
Decompositores – São seres heterotróficos. Fecham o ciclo de matéria nos ecossistemas.
Ex.: bactérias e fungos do solo

As principais causas de extinção de espécies são as seguintes:


- destruição ou alteração do habitat;
- introdução de novas espécies em áreas geográficas onde não existem;
- sobre-exploração de espécies;
- rutura de cadeias alimentares.

Entre os esforços de conservação das espécies contam-se os seguintes:


- criação de reservas naturais;
- recuperação de áreas degradadas;
- criação de parques zoológicos, jardins botânicos e bancos de sementes;
- campanhas de sensibilização e educação ambiental.

Teoria celular
 A célula é a unidade básica de estrutura e função de todos os seres vivos.
 Todas as células provêm de outras células.
 A célula é a unidade de reprodução, de desenvolvimento e de hereditariedade de todos os
seres vivos.

Organização celular
 Células procarióticas: não apresentam um núcleo individualizado e perfeitamente organizado.

 Células eucarióticas: núcleo organizado, individualizado e delimitado pela membrana nuclear.

 Células eucarióticas animais vs vegetais: enquanto que as células vegetais possuem parede
celular, plastos (cloroplastos, entre outros) e vacúolos que vão aumentando com a idade, as
células animais não têm plastos nem parede celular e os seus vacúolos (quando existentes)
são pouco desenvolvidos.
Constituintes celulares
 Membrana celular (membrana plasmática) – regula as trocas entre o meio intracelular e o
meio extracelular.
 Citoplasma – constituinte celular onde se encontram vários organelos responsáveis por
diversas atividades celulares.
 Mitocôndrias – organelo celular onde ocorrem importantes fenómenos de respiração aeróbia,
constituindo locais de intensa produção de ATP (energia).
 Complexo de Golgi – conjunto de sáculos achatados associado a vesículas esféricas. Armazena
substâncias de secreção e responsável pela formação de lisossomas.
 Lisossomas – pequenas vesículas esféricas que se destacam do complexo de Golgi e onde se
acumulam enzimas digestivas.
 Retículo endoplasmático – é uma via de comunicação das células. É constituído por uma
extensa rede de sáculos achatados e de vesículas. Sintetiza e transporta proteínas (RER) e
sintetiza lípidos e hormonas (REL).
- o retículo endoplasmático rugoso: tem ribossomas, fundamentais para a síntese proteica.
- o retículo endoplasmático liso: não tem ribossomas.
 Vacúolos – são cavidades delimitadas por uma membrana e que contêm geralmente água com
substâncias dissolvidas, absorvidas pela célula ou elaboradas por ela. Locais onde ocorre
digestão intracelular.
 Cloroplastos – são organelos, que contêm pigmentos fotossintéticos, nomeadamente
clorofilas, daí a sua cor verde. Local onde ocorre o processo fotossintético.
 Núcleo – organelo celular que contém a informação que regula as atividades celulares. Está
delimitado por uma membrana nuclear.
 Centríolos – Intervem na divisão celular.
 Parede celular – Confere rigidez à célula, suporte e proteção.
Biomoléculas – as moléculas da vida
As biomoléculas apresentam-se, frequentemente, como moléculas de grandes dimensões,
designadas macromoléculas, e a maior parte são polímeros.
Os polímeros formam-se pela ligação, em cadeia, de moléculas mais simples, os monómeros.
As reações de condensação permitem a ligação de diferentes monómeros para formar polímeros.
Por cada ligação estabelecida é removida uma molécula de água.
As reações de hidrólise separam os monómeros que constituem um polímero. Por cada ligação que
se quebra é necessária a adição de uma molécula de água.
A maioria das reações químicas que se verifica nos seres vivos envolve grupos funcionais: grupo
hidroxilo (OH), grupo carboxilo (COOH), grupo amina (NH2) e grupo fosfato (PO4).

Funções dos nutrientes:


- fornecer energia;
- renovar células;
- repor substâncias;
- regulação;
- multiplicação celular.
 Compostos inorgânicos – água e sais minerais.
 Compostos orgânicos – glícidos, lípidos, prótidos e ácidos nucleicos.

Água
 Intervém nas reações químicas, sendo um metabolito essencial.
 Atua como meio de difusão de muitas substâncias.
 Regulador de temperatura.
 Intervém em reações de hidrólise.
 Excelente solvente (“solvente universal”) – principal função
Hidratos de carbono ou glícidos
Os glícidos são compostos ternários de carbono, oxigénio e hidrogénio. (COH)
Existem três grupos de glícidos:
 Monossacarídeos – são as unidades estruturais dos glícidos e classificam-se segundo o
número de átomos de carbono que possuem (3C – trioses; 4C – tetroses; 5C – pentoses;
6C – hexoses). Os de maior importância são as pentoses e as hexoses. Ex: hexose – glicose;
pentoses – desoxirribose, ribose.
 Oligossacarídeos (ligação de 2 a 10 monossacarídeos) – as moléculas de monossacarídeos
podem estabelecer ligações com outros tipos de moléculas. Se dois monossacarídeos reagem
entre si, dão origem a um dissacarídeo; se três monossacarídeos reagem entre si formam um
trissacarídeo e assim sucessivamente.
 Polissacarídeos – são polímeros de monossacarídeos. Ex: celulose, amido e glicogénio.

A celulose é um componente estrutural das paredes esqueléticas das células. Cerca de 50% do
carbono das plantas faz parte da celulose.
O amido constitui um importante material de reserva nas plantas. É formado por dois polímeros
de glicose.
O glicogénio é uma forma de reserva nos animais. Nos vertebrados acumula-se no fígado e nos
músculos.

Importância biológica dos glícidos


 Função estrutural
 Função energética (utilizados diretamente em transferências energéticas)

Lípidos
Os lípidos são dificilmente solúveis na água e solúveis em solventes orgânicos como o éter, o
clorofórmio e o benzeno.
 Gorduras – um dos principais grupos de lípidos com funções de reserva (triglicerídeos); são
constituídas por três ácidos gordos e um glicerol.
 Fosfolípidos – têm função estrutural, principalmente ao nível das membranas. São constituídos
por carbono, oxigénio, hidrogénio, fósforo e azoto. São moléculas polares. A parte hidrofílica é
solúvel na água e constitui a zona carregada eletricamente. A outra zona é hidrofóbica, ou seja,
insolúvel na água. Assim, a molécula é anfipática.
Importância biológica dos lípidos
 Reserva energética
 Função estrutural (constituintes das membranas celulares)
 Função protetora (Ex: ceras que tornam superfícies impermeáveis)
 Função vitamínica e hormonal (há lípidos que entram na constituição de vitaminas e fazem
parte das hormonas sexuais)

Prótidos – polímeros de aminoácidos


São compostos quaternários de carbono, oxigénio, hidrogénio e azoto, podendo conter outros
elementos.
As moléculas unitárias dos prótidos são os aminoácidos. Estes podem ligar-se por reações de
condensação dando origem a péptidos e proteínas.
Os aminoácidos possuem um grupo amina (NH2) e um grupo carboxilo (COOH) e hidrogénio ligados
ao mesmo carbono.
 Péptidos – as moléculas de aminoácidos podem reagir entre si, estabelecendo-se ligações
peptídicas. Na formação de um péptido estabelecem-se ligações entre o grupo carboxilo de um
aminoácido e o grupo amina do outro.
 Proteínas – são macromoléculas de elevada massa molecular, constituídas por uma ou mais
cadeias polipeptídicas (aminoácidos ligados). Estão envolvidas em todos os aspetos da vida.

Estrutura primária: há uma sequência linear de aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
Estrutura secundária: uma cadeia polipetídica pode enrolar-se em hélice devido à interação entre
diversas zonas da molécula.
Estrutura terciária: a cadeia em hélice pode enrolar-se e dobrar-se sobre si mesma, tornando-se
globular.
Estrutura quaternária: várias cadeias polipeptídicas globulares organizam-se, estabelecendo
interligações entre elas.

As proteínas, quando submetidas a determinados agentes, como calor excessivo, radiações ou


variações de Ph, podem perder a sua conformação normal, o que é sempre acompanhado pela
perda da sua função biológica. Diz-se que houve desnaturação da proteína.
Importância biológica das proteínas
 Função estrutural (fazem parte da estrutura de todos os constituintes celulares)
 Função enzimática (atuam como biocatalisadores de quase todas as reações químicas que
ocorrem nos seres vivos)
 Função de transporte
 Função hormonal (muitas hormonas têm constituição proteica)
 Função imunológica
 Função motora (são os componentes maioritários dos músculos)
 Função de reserva alimentar

Ácidos nucleicos
Os ácidos nucleicos podem ser moléculas de DNA (ácido desoxirribonucleico) ou de RMA (ácido
ribonucleico) e são polímeros de nucleótidos.
Um nucleótido é constituído por uma base azotada, uma pentose e um grupo fosfato.

Importância biológica dos ácidos nucleicos


Os ácidos nucleicos têm função de armazenamento e transferência da informação hereditária. O
DNA e o RNA intervêm na síntese de proteínas.

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