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24/4/2019 3 receitas rápidas e fáceis para um brunch de páscoa rico em proteínas

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NUTRITION

3 receitas rápidas e fáceis para um brunch de


páscoa rico em proteínas

Nossas receitas que agradam a todos para o brunch dessas Páscoa que
vão tirar a pressão de engordar.

SEANA · HÁ 2 ANOS

3 min. de leitura

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Mesmo sabendo que comidas deliciosas são uma ótima maneira de celebrar as
festas (ou, na verdade, qualquer dia do ano), também sabemos que, às vezes,
elas podem entrar na frente da nossa saúde e do nosso condicionamento físico.
A não ser que a gente tenha um pouco de sabedoria para escolher.

Está planejando receber os amigos para um brunch nessa Páscoa? Não se


preocupe. Trouxemos para você algumas receitas fáceis e que vão agradar a todos,
além de tirar dos seus ombros a pressão de comer e engordar.
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Ovos PT

Dê uma segurada na maionese! Esse clássico também pode ser saudável. Nessa
receita nós a substituímos por queijo cottage. Você também pode bater o recheio
para deixá-lo mais cremoso.

Ingredientes:

■ 4 ovos cozidos

■ 2 colheres de sopa de mostarda Dijon

■ 100g de queijo cottage

■ 2 colheres de sobremesa de endro picado (fesco ou desidratado)

Temperos:

■ Páprica

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Instruções:
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1 Divida os ovos ao meio e retire a gema

2 Misture a gema com a mostarda, o queijo cottage e metade do endro

3 Encha as claras com a mistura de gemas e salpique o resto do endro

Abacate assado com salsa fresca


Abacates e ovos são um casal no paraíso das comidas e nós coroamos estes
deuses com deliciosas alcaparras. Siga a receita abaixo e experimente – você não
vai se arrepender.

Ingredientes:

■ 1 abacate

■ 2 ovos

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☰ meia
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cebola picada
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■ 2 tomates picados

■ 2 colheres de sobremesa de alcaparras

■ meio maço de cebolinhas

■ o suco de meio limão

■ 1 colher de chá de azeite de oliva

Temperos:

■ Flocos de pimenta, sal grosso e pimenta preta

Instruções:

1 Pré-aqueça o forno a 200° C

2 Corte o abacate ao meio e retire a semente. Quebre os ovos dentro do


abacate, tempere com sal e pimenta a gosto.

3 Asse o abacate recheado por aproximadamente 15 min na grelha do meio do


forno.

4 Misture a cebola picada, o tomate e as alcaparras. Pique ou misture tudo até


que se tenha uma salsa mais bruta. Adicione o suco do limão e o azeite à
salsa.

5 Cubra os abacates assados com a salsa e sirva. Salpique com cebolinha


picada.

Muffins de banana simples


Quem disse que as coisas simples não podem ser saudáveis? Esses muffins
deliciosos são a sobremesa perfeita para o seu brunch de Páscoa. Por serem

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saudáveis e leves, você não precisa se preocupar em economizar no prato principal
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para poder comê-los. Por coincidência eles também são bombas proteicas – boas
notícias para os seus músculos.

Ingredientes:

■ 3 ovos

■ meia banana madura

■ 150g de framboesas (frescas ou congeladas)

■ 1 colher de chá e meia de óleo de côco

Instruções:
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1 Pré-aqueça o forno a 200° C

Amasse as bananas com um garfo ou um mixer e bata com os ovos.


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Unte 9 forminhas de muffin com o óleo de côco e coloque as framboesas PT

nelas. Coloque a mistura de bananas e ovos nas formas até a metade e asse
durante 15 min na prateleira do meio do forno.

Vamos encarar os fatos: todo mundo ama a comida das festas. Até o Atleta Livre
mais dedicado às vezes sofre para resistir às tentações. Por sorte, nessa Páscoa,
você não vai precisar se privar das comidas que você ama com as nossas deliciosas
receitas para o brunch de Páscoa. Elas são fáceis de preparar e se encaixam no seu
estilo de vida saudável. Vá em frente, se recompense nessa Páscoa. Mas dessa vez
sem culpa nenhuma.

Já experimentou alguma dessas receitas? Se sim, adoraríamos ouvir seus


comentários.

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receitas

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